{"title":"Optimizing foam mat drying process for cornelian cherry pulp using response surface methodology and artificial neural networks","authors":"M. Güldane","doi":"10.24275/rmiq/alim2386","DOIUrl":"https://doi.org/10.24275/rmiq/alim2386","url":null,"abstract":"","PeriodicalId":21335,"journal":{"name":"Revista Mexicana de Ingeniería Química","volume":"32 1","pages":""},"PeriodicalIF":0.0,"publicationDate":"2023-08-28","publicationTypes":"Journal Article","fieldsOfStudy":null,"isOpenAccess":false,"openAccessPdf":"","citationCount":null,"resultStr":null,"platform":"Semanticscholar","paperid":"139348623","PeriodicalName":null,"FirstCategoryId":null,"ListUrlMain":null,"RegionNum":0,"RegionCategory":"","ArticlePicture":[],"TitleCN":null,"AbstractTextCN":null,"PMCID":"","EPubDate":null,"PubModel":null,"JCR":null,"JCRName":null,"Score":null,"Total":0}
C. Nuñez-Delgado, A. Luna-Flores, L.A. Conde-Hernández, E. Flores-Aquino, A. Romero-López, N. Tepale
{"title":"Biosynthesis of gold nanoparticles using the aqueous extract of Hippocratea excelsa root bark. Antioxidant and photocatalytic evaluation","authors":"C. Nuñez-Delgado, A. Luna-Flores, L.A. Conde-Hernández, E. Flores-Aquino, A. Romero-López, N. Tepale","doi":"10.24275/rmiq/ia2367","DOIUrl":"https://doi.org/10.24275/rmiq/ia2367","url":null,"abstract":"","PeriodicalId":21335,"journal":{"name":"Revista Mexicana de Ingeniería Química","volume":"12 1","pages":""},"PeriodicalIF":0.0,"publicationDate":"2023-08-28","publicationTypes":"Journal Article","fieldsOfStudy":null,"isOpenAccess":false,"openAccessPdf":"","citationCount":null,"resultStr":null,"platform":"Semanticscholar","paperid":"139348711","PeriodicalName":null,"FirstCategoryId":null,"ListUrlMain":null,"RegionNum":0,"RegionCategory":"","ArticlePicture":[],"TitleCN":null,"AbstractTextCN":null,"PMCID":"","EPubDate":null,"PubModel":null,"JCR":null,"JCRName":null,"Score":null,"Total":0}
M. Martínez-Sánchez, D. Guzmán-Lucero, R. Martínez-Palou
{"title":"Microwave-Assisted biodiesel synthesis employing ammonium-based ionic liquids as catalysts","authors":"M. Martínez-Sánchez, D. Guzmán-Lucero, R. Martínez-Palou","doi":"10.24275/rmiq/ia2385","DOIUrl":"https://doi.org/10.24275/rmiq/ia2385","url":null,"abstract":"","PeriodicalId":21335,"journal":{"name":"Revista Mexicana de Ingeniería Química","volume":"59 1","pages":""},"PeriodicalIF":0.0,"publicationDate":"2023-08-24","publicationTypes":"Journal Article","fieldsOfStudy":null,"isOpenAccess":false,"openAccessPdf":"","citationCount":null,"resultStr":null,"platform":"Semanticscholar","paperid":"139349337","PeriodicalName":null,"FirstCategoryId":null,"ListUrlMain":null,"RegionNum":0,"RegionCategory":"","ArticlePicture":[],"TitleCN":null,"AbstractTextCN":null,"PMCID":"","EPubDate":null,"PubModel":null,"JCR":null,"JCRName":null,"Score":null,"Total":0}
D. I. Díaz-Ramos, M. Jiménez-Fernández, O. García-Barradas, M. A. Chacón-López, E. Montalvo-González, U.M. López-García, C. Beristain‐Guevara, R.I. Ortiz-Basurto
{"title":"Structural, thermal, and functional properties of Agave tequilana fructan fractions modified by acylation","authors":"D. I. Díaz-Ramos, M. Jiménez-Fernández, O. García-Barradas, M. A. Chacón-López, E. Montalvo-González, U.M. López-García, C. Beristain‐Guevara, R.I. Ortiz-Basurto","doi":"10.24275/rmiq/poly2329","DOIUrl":"https://doi.org/10.24275/rmiq/poly2329","url":null,"abstract":"","PeriodicalId":21335,"journal":{"name":"Revista Mexicana de Ingeniería Química","volume":"61 1","pages":""},"PeriodicalIF":0.0,"publicationDate":"2023-08-10","publicationTypes":"Journal Article","fieldsOfStudy":null,"isOpenAccess":false,"openAccessPdf":"","citationCount":null,"resultStr":null,"platform":"Semanticscholar","paperid":"139351086","PeriodicalName":null,"FirstCategoryId":null,"ListUrlMain":null,"RegionNum":0,"RegionCategory":"","ArticlePicture":[],"TitleCN":null,"AbstractTextCN":null,"PMCID":"","EPubDate":null,"PubModel":null,"JCR":null,"JCRName":null,"Score":null,"Total":0}
M.J. Ungsson-Nieblas, E. Rubio-Rosas, R. Vargas-Ortíz, A. Bórquez-Mendivil, F.G. Cabrera-Covarrubias, A. Castro-Beltrán, B. A. Garcia-Grajeda, J. Almaral-Sanchez
{"title":"Polycarboxylate-based superplasticizer with added silica sub-microspheres for use in Portland cement materials","authors":"M.J. Ungsson-Nieblas, E. Rubio-Rosas, R. Vargas-Ortíz, A. Bórquez-Mendivil, F.G. Cabrera-Covarrubias, A. Castro-Beltrán, B. A. Garcia-Grajeda, J. Almaral-Sanchez","doi":"10.24275/rmiq/proc2348","DOIUrl":"https://doi.org/10.24275/rmiq/proc2348","url":null,"abstract":"","PeriodicalId":21335,"journal":{"name":"Revista Mexicana de Ingeniería Química","volume":"30 1","pages":""},"PeriodicalIF":0.0,"publicationDate":"2023-08-07","publicationTypes":"Journal Article","fieldsOfStudy":null,"isOpenAccess":false,"openAccessPdf":"","citationCount":null,"resultStr":null,"platform":"Semanticscholar","paperid":"139351421","PeriodicalName":null,"FirstCategoryId":null,"ListUrlMain":null,"RegionNum":0,"RegionCategory":"","ArticlePicture":[],"TitleCN":null,"AbstractTextCN":null,"PMCID":"","EPubDate":null,"PubModel":null,"JCR":null,"JCRName":null,"Score":null,"Total":0}
G. E. Dévora-Isiordia, Y. Villegas-Peralta, H.A. Piña-Martinez, R. G. Sánchez-Duarte, J. Álvarez-Sánchez
{"title":"Determination of the concentration polarization in a reverse osmosis plant to desalinate sea water","authors":"G. E. Dévora-Isiordia, Y. Villegas-Peralta, H.A. Piña-Martinez, R. G. Sánchez-Duarte, J. Álvarez-Sánchez","doi":"10.24275/rmiq/proc2349","DOIUrl":"https://doi.org/10.24275/rmiq/proc2349","url":null,"abstract":"","PeriodicalId":21335,"journal":{"name":"Revista Mexicana de Ingeniería Química","volume":"40 1","pages":""},"PeriodicalIF":0.0,"publicationDate":"2023-08-04","publicationTypes":"Journal Article","fieldsOfStudy":null,"isOpenAccess":false,"openAccessPdf":"","citationCount":null,"resultStr":null,"platform":"Semanticscholar","paperid":"139351756","PeriodicalName":null,"FirstCategoryId":null,"ListUrlMain":null,"RegionNum":0,"RegionCategory":"","ArticlePicture":[],"TitleCN":null,"AbstractTextCN":null,"PMCID":"","EPubDate":null,"PubModel":null,"JCR":null,"JCRName":null,"Score":null,"Total":0}
Pub Date : 2022-12-23DOI: 10.33996/revistaingenieria.v6i16.101
Juan Pablo Morales Corozo
El cantón Gonzalo Pizarro, debido a las condiciones climáticas, presenta varios eventos peligrosos como los fuertes vientos que destruyen gran cantidad de viviendas; especialmente en las comunidades indígenas. El presente estudio tiene como propósito evaluar el peligro, riesgos y vulnerabilidad de los asentamientos humanos ubicados en las zonas periféricas del cantón Gonzalo Pizarro; específicamente en las parroquias Gonzalo Pizarro, Puerto Libre y Lumbaqui, las cuales sufren daños debido a los fuertes vientos. La metodología utilizada cuenta el cálculo de la vulnerabilidad total y el peligro; este último obtenido a partir de la densidad de probabilidad del comportamiento de los eventos peligrosos sucedidos en el cantón. Los vientos fuertes comprenden el 8,86% de los eventos peligrosos que ocurren dentro del cantón Gonzalo Pizarro, estos generan daños considerables al 20% de la población asentada en terrenos ancestrales.
{"title":"Evaluación del peligro, vulnerabilidad y riesgos provocados por vientos fuertes en Gonzalo Pizarro – Ecuador","authors":"Juan Pablo Morales Corozo","doi":"10.33996/revistaingenieria.v6i16.101","DOIUrl":"https://doi.org/10.33996/revistaingenieria.v6i16.101","url":null,"abstract":"El cantón Gonzalo Pizarro, debido a las condiciones climáticas, presenta varios eventos peligrosos como los fuertes vientos que destruyen gran cantidad de viviendas; especialmente en las comunidades indígenas. El presente estudio tiene como propósito evaluar el peligro, riesgos y vulnerabilidad de los asentamientos humanos ubicados en las zonas periféricas del cantón Gonzalo Pizarro; específicamente en las parroquias Gonzalo Pizarro, Puerto Libre y Lumbaqui, las cuales sufren daños debido a los fuertes vientos. La metodología utilizada cuenta el cálculo de la vulnerabilidad total y el peligro; este último obtenido a partir de la densidad de probabilidad del comportamiento de los eventos peligrosos sucedidos en el cantón. Los vientos fuertes comprenden el 8,86% de los eventos peligrosos que ocurren dentro del cantón Gonzalo Pizarro, estos generan daños considerables al 20% de la población asentada en terrenos ancestrales.","PeriodicalId":21335,"journal":{"name":"Revista Mexicana de Ingeniería Química","volume":"1 1","pages":""},"PeriodicalIF":0.0,"publicationDate":"2022-12-23","publicationTypes":"Journal Article","fieldsOfStudy":null,"isOpenAccess":false,"openAccessPdf":"","citationCount":null,"resultStr":null,"platform":"Semanticscholar","paperid":"80276214","PeriodicalName":null,"FirstCategoryId":null,"ListUrlMain":null,"RegionNum":0,"RegionCategory":"","ArticlePicture":[],"TitleCN":null,"AbstractTextCN":null,"PMCID":"","EPubDate":null,"PubModel":null,"JCR":null,"JCRName":null,"Score":null,"Total":0}
Pub Date : 2022-09-05DOI: 10.33996/revistaingenieria.v6i16.100
Luis Carlos Mayorga Vásquez, Gustavo Andrés Riccardi Martillo, Oscar Xavier Bermeo Almeida, Verónica Isabel Guevara Arias
El uso de las TIC genera cambios en la gestión de pequeñas y medianas empresas; pero en los viveros del cantón Milagro, se realizan los procesos sin respaldo de la tecnología. Entonces, el objetivo fue determinar el impacto de la aplicación de un sistema web diseñado para la optimización de los procesos administrativos y de producción en los viveros del cantón Milagro. La investigación del tipo aplicada tecnológica, utilizó la metodología de software libre en combinación con PostgreSQL 10, PYTHON 3.9 y DJANGO 3.1.2. La población fue de 86 propietarios y 64 clientes. Para la recolección de datos se utilizó la encuesta y el cuestionario. Los resultados muestran la satisfacción de los clientes y trabajadores del vivero con el uso del sistema web por la mejora del servicio. Se concluye que la aplicación del sistema web optimizó los procesos administrativos y los procedimientos de producción de plantas en los viveros.
{"title":"Sistema Web para los procesos administrativos y de producción en viveros del Cantón Milagro","authors":"Luis Carlos Mayorga Vásquez, Gustavo Andrés Riccardi Martillo, Oscar Xavier Bermeo Almeida, Verónica Isabel Guevara Arias","doi":"10.33996/revistaingenieria.v6i16.100","DOIUrl":"https://doi.org/10.33996/revistaingenieria.v6i16.100","url":null,"abstract":"El uso de las TIC genera cambios en la gestión de pequeñas y medianas empresas; pero en los viveros del cantón Milagro, se realizan los procesos sin respaldo de la tecnología. Entonces, el objetivo fue determinar el impacto de la aplicación de un sistema web diseñado para la optimización de los procesos administrativos y de producción en los viveros del cantón Milagro. La investigación del tipo aplicada tecnológica, utilizó la metodología de software libre en combinación con PostgreSQL 10, PYTHON 3.9 y DJANGO 3.1.2. La población fue de 86 propietarios y 64 clientes. Para la recolección de datos se utilizó la encuesta y el cuestionario. Los resultados muestran la satisfacción de los clientes y trabajadores del vivero con el uso del sistema web por la mejora del servicio. Se concluye que la aplicación del sistema web optimizó los procesos administrativos y los procedimientos de producción de plantas en los viveros.","PeriodicalId":21335,"journal":{"name":"Revista Mexicana de Ingeniería Química","volume":"62 6","pages":""},"PeriodicalIF":0.0,"publicationDate":"2022-09-05","publicationTypes":"Journal Article","fieldsOfStudy":null,"isOpenAccess":false,"openAccessPdf":"","citationCount":null,"resultStr":null,"platform":"Semanticscholar","paperid":"91503898","PeriodicalName":null,"FirstCategoryId":null,"ListUrlMain":null,"RegionNum":0,"RegionCategory":"","ArticlePicture":[],"TitleCN":null,"AbstractTextCN":null,"PMCID":"","EPubDate":null,"PubModel":null,"JCR":null,"JCRName":null,"Score":null,"Total":0}
La presente investigación tuvo como objetivo evaluar los sistemas en la nube en Pymes milagreñas, mediante una encuesta basada en las normas ISO 27005; también se valoró el uso de los sistemas en la nube mediante una encuesta y con ello se identificó los riesgos de seguridad de la información al subirlos a la nube. Para el desarrollo, se estableció una metodología mixta con diseño descriptivo por el campo de acción con corte transversal bajo muestreo no probabilístico de tipo discrecional; logrando como resultados: el uso del Cloud Computing en las pymes del caso Milagro es relativamente bajo. Se concluyó que, no existe aprovisionamiento de tecnologías para la adopción del Cloud; sí aplican métricas descritas en la norma ISO, brindando la seguridad a la información, evitando que esta sea mal utilizada, respetando las políticas públicas establecidas por el Ministerio de Telecomunicaciones y la Sociedad de la Información. El uso de la norma ISO no incide al crecimiento de la adopción de este servicio de las pymes milagreñas.
{"title":"La nube en Pymes mediante las normas ISO 27005","authors":"Verónica Isabel Guevara Arias, Saúl Domingo Soriano","doi":"10.33996/revistaingenieria.v6i15.98","DOIUrl":"https://doi.org/10.33996/revistaingenieria.v6i15.98","url":null,"abstract":"La presente investigación tuvo como objetivo evaluar los sistemas en la nube en Pymes milagreñas, mediante una encuesta basada en las normas ISO 27005; también se valoró el uso de los sistemas en la nube mediante una encuesta y con ello se identificó los riesgos de seguridad de la información al subirlos a la nube. Para el desarrollo, se estableció una metodología mixta con diseño descriptivo por el campo de acción con corte transversal bajo muestreo no probabilístico de tipo discrecional; logrando como resultados: el uso del Cloud Computing en las pymes del caso Milagro es relativamente bajo. Se concluyó que, no existe aprovisionamiento de tecnologías para la adopción del Cloud; sí aplican métricas descritas en la norma ISO, brindando la seguridad a la información, evitando que esta sea mal utilizada, respetando las políticas públicas establecidas por el Ministerio de Telecomunicaciones y la Sociedad de la Información. El uso de la norma ISO no incide al crecimiento de la adopción de este servicio de las pymes milagreñas.","PeriodicalId":21335,"journal":{"name":"Revista Mexicana de Ingeniería Química","volume":"57 1","pages":""},"PeriodicalIF":0.0,"publicationDate":"2022-05-07","publicationTypes":"Journal Article","fieldsOfStudy":null,"isOpenAccess":false,"openAccessPdf":"","citationCount":null,"resultStr":null,"platform":"Semanticscholar","paperid":"79764001","PeriodicalName":null,"FirstCategoryId":null,"ListUrlMain":null,"RegionNum":0,"RegionCategory":"","ArticlePicture":[],"TitleCN":null,"AbstractTextCN":null,"PMCID":"","EPubDate":null,"PubModel":null,"JCR":null,"JCRName":null,"Score":null,"Total":0}
Pub Date : 2022-05-07DOI: 10.33996/revistaingenieria.v6i15.96
Paul Bonilla Agualongo, Freddy Núñez, Darwin Manitio Lignia
Internet de las cosas (IOT) es una tecnología emergente con un crecimiento y un impacto muy importante para la industria en procesos de telemetría. En el presente trabajo se realizó un análisis comparativo de: arquitectura, entorno de programación, escalabilidad, seguridad y servicios disponibles en la nube, de prototipos y equipos certificados describiendo ventajas y desventajas, para lo cual se desarrollaron tres sistemas para ser evaluados y a partir de estos se identifican las problemáticas y posibles mejoras. Independientemente de las limitaciones de hardware y software, los tres sistemas registran la información de manera similar, tienen autonomía energética y respaldo de datos de manera local con dispositivos externos o incorporados, la diferencia de costo es significativa, sin embargo, en la actualidad la tecnología IOT es más accesible y con las mejoras adecuadas se puede conseguir rendimientos y vida útil similar a un sistema comercial.
{"title":"Análisis y funcionabilidad de sistemas IOT basados en prototipos y módulos comerciales","authors":"Paul Bonilla Agualongo, Freddy Núñez, Darwin Manitio Lignia","doi":"10.33996/revistaingenieria.v6i15.96","DOIUrl":"https://doi.org/10.33996/revistaingenieria.v6i15.96","url":null,"abstract":"Internet de las cosas (IOT) es una tecnología emergente con un crecimiento y un impacto muy importante para la industria en procesos de telemetría. En el presente trabajo se realizó un análisis comparativo de: arquitectura, entorno de programación, escalabilidad, seguridad y servicios disponibles en la nube, de prototipos y equipos certificados describiendo ventajas y desventajas, para lo cual se desarrollaron tres sistemas para ser evaluados y a partir de estos se identifican las problemáticas y posibles mejoras. Independientemente de las limitaciones de hardware y software, los tres sistemas registran la información de manera similar, tienen autonomía energética y respaldo de datos de manera local con dispositivos externos o incorporados, la diferencia de costo es significativa, sin embargo, en la actualidad la tecnología IOT es más accesible y con las mejoras adecuadas se puede conseguir rendimientos y vida útil similar a un sistema comercial.","PeriodicalId":21335,"journal":{"name":"Revista Mexicana de Ingeniería Química","volume":"42 1","pages":""},"PeriodicalIF":0.0,"publicationDate":"2022-05-07","publicationTypes":"Journal Article","fieldsOfStudy":null,"isOpenAccess":false,"openAccessPdf":"","citationCount":null,"resultStr":null,"platform":"Semanticscholar","paperid":"76810459","PeriodicalName":null,"FirstCategoryId":null,"ListUrlMain":null,"RegionNum":0,"RegionCategory":"","ArticlePicture":[],"TitleCN":null,"AbstractTextCN":null,"PMCID":"","EPubDate":null,"PubModel":null,"JCR":null,"JCRName":null,"Score":null,"Total":0}
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