Pub Date : 2018-12-14DOI: 10.11144/JAVERIANA.CDR15-82.ACPC
Soraya Husain-Talero
El artículo analiza los costos de producción y la cadena de valor de las plantas tradicionales que cultivan los campesinos de Cundinamarca, específicamente del municipio de Chipaque. Así, se evidencian los retos productivos a los que se enfrentan, dadas las tensiones entre la racionalidad economicista y una racionalidad alternativa en la cual se toman en cuenta las prácticas socioeconómicas junto con las diversas formas de valorar. Se resalta el carácter heterogéneo de los campesinos y el funcionamiento de la cadena de valor de las plantas tradicionales desde la parcela hasta las ventas en la plaza de mercado municipal, en la ciudad de Bogotá, y a partir del proceso de deshidratación.
{"title":"Análisis de los costos de producción y la cadena de valor de las plantas tradicionales que cultivan los campesinos de Cundinamarca, Colombia","authors":"Soraya Husain-Talero","doi":"10.11144/JAVERIANA.CDR15-82.ACPC","DOIUrl":"https://doi.org/10.11144/JAVERIANA.CDR15-82.ACPC","url":null,"abstract":"El artículo analiza los costos de producción y la cadena de valor de las plantas tradicionales que cultivan los campesinos de Cundinamarca, específicamente del municipio de Chipaque. Así, se evidencian los retos productivos a los que se enfrentan, dadas las tensiones entre la racionalidad economicista y una racionalidad alternativa en la cual se toman en cuenta las prácticas socioeconómicas junto con las diversas formas de valorar. Se resalta el carácter heterogéneo de los campesinos y el funcionamiento de la cadena de valor de las plantas tradicionales desde la parcela hasta las ventas en la plaza de mercado municipal, en la ciudad de Bogotá, y a partir del proceso de deshidratación.","PeriodicalId":50611,"journal":{"name":"Cuadernos De Desarrollo Rural","volume":"46 1","pages":""},"PeriodicalIF":0.5,"publicationDate":"2018-12-14","publicationTypes":"Journal Article","fieldsOfStudy":null,"isOpenAccess":false,"openAccessPdf":"","citationCount":null,"resultStr":null,"platform":"Semanticscholar","paperid":"88066090","PeriodicalName":null,"FirstCategoryId":null,"ListUrlMain":null,"RegionNum":4,"RegionCategory":"农林科学","ArticlePicture":[],"TitleCN":null,"AbstractTextCN":null,"PMCID":"","EPubDate":null,"PubModel":null,"JCR":null,"JCRName":null,"Score":null,"Total":0}
Pub Date : 2018-12-14DOI: 10.11144/JAVERIANA.CDR15-82.DSEC
C. Cairo, S. Zúñiga, Juan Eduardo Andrades Martínez, Daniel Ortiz Gallego, Angie Carolina Rodríguez Maldonado, Juan Sebastián Vélez Triana, Tomás Gutiérrez
Los efectos del ecoturismo en las relaciones entre habitantes y su entorno son complejos y multidimensionales. Para explorar estos efectos, se analizan comparativamente dos iniciativas ecoturísticas comunitarias del departamento del Guaviare, un territorio históricamente afectado por el conflicto armado y hoy priorizado como escenario de construcción de paz. El análisis articula enfoques de la ecología política y de los sistemas socioecológicos y destaca la pertinencia de comprender las relaciones de poder que emergen en contextos de ecoturismo comunitario que, a su vez, ayudan a dimensionar la manera en que este tipo particular de turismo incide en las dinámicas socioecológicas y en las estrategias de familias campesinas que buscan diversificar sus economías en clave sostenible.
{"title":"Dinámicas socioecológicas y ecoturismo comunitario: un análisis comparativo en el eje fluvial Guayabero-Guaviare","authors":"C. Cairo, S. Zúñiga, Juan Eduardo Andrades Martínez, Daniel Ortiz Gallego, Angie Carolina Rodríguez Maldonado, Juan Sebastián Vélez Triana, Tomás Gutiérrez","doi":"10.11144/JAVERIANA.CDR15-82.DSEC","DOIUrl":"https://doi.org/10.11144/JAVERIANA.CDR15-82.DSEC","url":null,"abstract":"Los efectos del ecoturismo en las relaciones entre habitantes y su entorno son complejos y multidimensionales. Para explorar estos efectos, se analizan comparativamente dos iniciativas ecoturísticas comunitarias del departamento del Guaviare, un territorio históricamente afectado por el conflicto armado y hoy priorizado como escenario de construcción de paz. El análisis articula enfoques de la ecología política y de los sistemas socioecológicos y destaca la pertinencia de comprender las relaciones de poder que emergen en contextos de ecoturismo comunitario que, a su vez, ayudan a dimensionar la manera en que este tipo particular de turismo incide en las dinámicas socioecológicas y en las estrategias de familias campesinas que buscan diversificar sus economías en clave sostenible.","PeriodicalId":50611,"journal":{"name":"Cuadernos De Desarrollo Rural","volume":"30 1","pages":""},"PeriodicalIF":0.5,"publicationDate":"2018-12-14","publicationTypes":"Journal Article","fieldsOfStudy":null,"isOpenAccess":false,"openAccessPdf":"","citationCount":null,"resultStr":null,"platform":"Semanticscholar","paperid":"76455673","PeriodicalName":null,"FirstCategoryId":null,"ListUrlMain":null,"RegionNum":4,"RegionCategory":"农林科学","ArticlePicture":[],"TitleCN":null,"AbstractTextCN":null,"PMCID":"","EPubDate":null,"PubModel":null,"JCR":null,"JCRName":null,"Score":null,"Total":0}
Pub Date : 2018-12-14DOI: 10.11144/javeriana.cdr15-82.edaa
Ana Ruiz-Varona
El actual mal estado de conservación de los deshabitados del Prepirineo oscense representa un alarmante escenario de pérdida de valores culturales, paisajísticos, arquitectónicos y sociales asociados a este territorio. El estudio cualitativo de las prácticas de su reocupación proporciona conocimiento sobre la motivación, por parte de unas minorías, por recuperar estos escenarios de vida. Los resultados determinan cuál ha sido el papel del medio natural a la hora de ocupar determinados deshabitados y si estas experiencias pueden llegar a constituir opciones de autonomía y viabilidad para su preservación, incluso en el marco de los actuales instrumentos de planificación espacial.
{"title":"El espacio social de los deshabitados en el Alto Aragón, España. Aproximación etnográfica a las actuales prácticas de ocupación como factor de conservación de un entorno rural de alto valor paisajístico","authors":"Ana Ruiz-Varona","doi":"10.11144/javeriana.cdr15-82.edaa","DOIUrl":"https://doi.org/10.11144/javeriana.cdr15-82.edaa","url":null,"abstract":"El actual mal estado de conservación de los deshabitados del Prepirineo oscense representa un alarmante escenario de pérdida de valores culturales, paisajísticos, arquitectónicos y sociales asociados a este territorio. El estudio cualitativo de las prácticas de su reocupación proporciona conocimiento sobre la motivación, por parte de unas minorías, por recuperar estos escenarios de vida. Los resultados determinan cuál ha sido el papel del medio natural a la hora de ocupar determinados deshabitados y si estas experiencias pueden llegar a constituir opciones de autonomía y viabilidad para su preservación, incluso en el marco de los actuales instrumentos de planificación espacial.","PeriodicalId":50611,"journal":{"name":"Cuadernos De Desarrollo Rural","volume":"40 1","pages":""},"PeriodicalIF":0.5,"publicationDate":"2018-12-14","publicationTypes":"Journal Article","fieldsOfStudy":null,"isOpenAccess":false,"openAccessPdf":"","citationCount":null,"resultStr":null,"platform":"Semanticscholar","paperid":"73447161","PeriodicalName":null,"FirstCategoryId":null,"ListUrlMain":null,"RegionNum":4,"RegionCategory":"农林科学","ArticlePicture":[],"TitleCN":null,"AbstractTextCN":null,"PMCID":"","EPubDate":null,"PubModel":null,"JCR":null,"JCRName":null,"Score":null,"Total":0}
Pub Date : 2018-12-14DOI: 10.11144/javeriana.cdr15-82.itre
F. S. Sánchez Sánchez, Ana María Sánchez Sánchez
El turismo rural es una actividad con una importancia creciente en el entorno rural, pues ayuda a complementar la renta agraria e incluso a mitigar la despoblación de estas zonas. El turismo rural debe ser entendido como una opción económica importante para las zonas rurales y como un eje estratégico para el desarrollo territorial que ayuda al desarrollo de áreas rurales que cuentan con una mala situación económica y social. Por ello, se estudia este turismo como alternativa económica de revitalización y desarrollo en las zonas rurales, por medio del análisis del impacto de esta actividad en el empleo del entorno. Se analizan variables que recogen información sobre tres bloques temáticos: economía, demografía y turismo rural. Para el análisis de datos, se aplican el análisis factorial, el análisis clúster y el análisis discriminante. Se extraen tres factores: dinamismo turístico-laboral, dinamismo turístico-rural y turismo de calidad versus provincias “deprimidas” laboralmente. De acuerdo con estos factores, se realiza una clasificación de las provincias españolas en cuanto al impacto del turismo rural en el empleo, en tres grupos, que demostró una influencia desigual dependiendo de la provincia. Asturias es la provincia española donde el turismo rural tiene un mayor impacto positivo sobre el empleo. En contraposición, en las provincias de Cádiz, Málaga, Las Palmas y Santa Cruz de Tenerife, a pesar de que tienen un turismo rural que busca la calidad medioambiental que ofrecen los espacios protegidos, este turismo no se ve reflejado en su empleo.
{"title":"Impacto del turismo rural sobre el empleo en España: una aproximación a escala provincial","authors":"F. S. Sánchez Sánchez, Ana María Sánchez Sánchez","doi":"10.11144/javeriana.cdr15-82.itre","DOIUrl":"https://doi.org/10.11144/javeriana.cdr15-82.itre","url":null,"abstract":"El turismo rural es una actividad con una importancia creciente en el entorno rural, pues ayuda a complementar la renta agraria e incluso a mitigar la despoblación de estas zonas. El turismo rural debe ser entendido como una opción económica importante para las zonas rurales y como un eje estratégico para el desarrollo territorial que ayuda al desarrollo de áreas rurales que cuentan con una mala situación económica y social. Por ello, se estudia este turismo como alternativa económica de revitalización y desarrollo en las zonas rurales, por medio del análisis del impacto de esta actividad en el empleo del entorno. Se analizan variables que recogen información sobre tres bloques temáticos: economía, demografía y turismo rural. Para el análisis de datos, se aplican el análisis factorial, el análisis clúster y el análisis discriminante. Se extraen tres factores: dinamismo turístico-laboral, dinamismo turístico-rural y turismo de calidad versus provincias “deprimidas” laboralmente. De acuerdo con estos factores, se realiza una clasificación de las provincias españolas en cuanto al impacto del turismo rural en el empleo, en tres grupos, que demostró una influencia desigual dependiendo de la provincia. Asturias es la provincia española donde el turismo rural tiene un mayor impacto positivo sobre el empleo. En contraposición, en las provincias de Cádiz, Málaga, Las Palmas y Santa Cruz de Tenerife, a pesar de que tienen un turismo rural que busca la calidad medioambiental que ofrecen los espacios protegidos, este turismo no se ve reflejado en su empleo.","PeriodicalId":50611,"journal":{"name":"Cuadernos De Desarrollo Rural","volume":"20 1","pages":""},"PeriodicalIF":0.5,"publicationDate":"2018-12-14","publicationTypes":"Journal Article","fieldsOfStudy":null,"isOpenAccess":false,"openAccessPdf":"","citationCount":null,"resultStr":null,"platform":"Semanticscholar","paperid":"79886134","PeriodicalName":null,"FirstCategoryId":null,"ListUrlMain":null,"RegionNum":4,"RegionCategory":"农林科学","ArticlePicture":[],"TitleCN":null,"AbstractTextCN":null,"PMCID":"","EPubDate":null,"PubModel":null,"JCR":null,"JCRName":null,"Score":null,"Total":0}
Pub Date : 2018-12-14DOI: 10.11144/JAVERIANA.CDR15-82.MLAM
Héctor Nicolás Roldán Rueda, M. Gracia, Mateo Mier y Teran
Una de las principales dificultades que tienen pequeños y medianos productores en Colombia y México es el acceso a mercados favorables. Atendiendo a esta problemática, distintos actores han generado estrategias de comercialización para recuperar espacios físicos y simbólicos que expresan demandas y reivindicaciones asociadas a la producción, la distribución y el consumo de alimentos locales. A partir de técnicas de investigación cualitativa, estudiamos mecanismos utilizados por cuatro mercados locales alternativos de estos dos países para diferenciar su producción, así como los sujetos involucrados; los resultados muestran las virtudes, las tensiones y los retos que suscitan los procesos de certificación.
{"title":"Los mercados locales alternativos en México y Colombia: resistencias y transformaciones en torno a procesos de certificación","authors":"Héctor Nicolás Roldán Rueda, M. Gracia, Mateo Mier y Teran","doi":"10.11144/JAVERIANA.CDR15-82.MLAM","DOIUrl":"https://doi.org/10.11144/JAVERIANA.CDR15-82.MLAM","url":null,"abstract":"Una de las principales dificultades que tienen pequeños y medianos productores en Colombia y México es el acceso a mercados favorables. Atendiendo a esta problemática, distintos actores han generado estrategias de comercialización para recuperar espacios físicos y simbólicos que expresan demandas y reivindicaciones asociadas a la producción, la distribución y el consumo de alimentos locales. A partir de técnicas de investigación cualitativa, estudiamos mecanismos utilizados por cuatro mercados locales alternativos de estos dos países para diferenciar su producción, así como los sujetos involucrados; los resultados muestran las virtudes, las tensiones y los retos que suscitan los procesos de certificación.","PeriodicalId":50611,"journal":{"name":"Cuadernos De Desarrollo Rural","volume":"10 1","pages":""},"PeriodicalIF":0.5,"publicationDate":"2018-12-14","publicationTypes":"Journal Article","fieldsOfStudy":null,"isOpenAccess":false,"openAccessPdf":"","citationCount":null,"resultStr":null,"platform":"Semanticscholar","paperid":"85625866","PeriodicalName":null,"FirstCategoryId":null,"ListUrlMain":null,"RegionNum":4,"RegionCategory":"农林科学","ArticlePicture":[],"TitleCN":null,"AbstractTextCN":null,"PMCID":"","EPubDate":null,"PubModel":null,"JCR":null,"JCRName":null,"Score":null,"Total":0}
Pub Date : 2018-12-14DOI: 10.11144/JAVERIANA.CDR15-82.MPRM
Jorge Mora-Rivera, Fernando García-Mora
El objetivo de este artículo es estimar el efecto que tiene el uso de las microfinanzas en la pobreza por ingresos de los hogares del sector rural mexicano. Empleando información de la Encuesta Coneval a Hogares Rurales de México 2013 (EnChor 2013) (Consejo Nacional de Evaluación de la Política de Desarrollo Social [Coneval], 2013) y técnicas de propensity score matching, los resultados de esta investigación muestran que el uso de los microcréditos contribuye a disminuir los niveles de pobreza de los hogares rurales en México. Estos hallazgos ponen de manifiesto la necesidad de crear políticas públicas que permitan incorporar a un mayor número de hogares pobres al mercado de las microfinanzas, lo cual incrementaría los niveles de vida de las personas que viven en este sector.
{"title":"Microfinanzas y pobreza rural en México: un análisis con técnicas de propensity score matching","authors":"Jorge Mora-Rivera, Fernando García-Mora","doi":"10.11144/JAVERIANA.CDR15-82.MPRM","DOIUrl":"https://doi.org/10.11144/JAVERIANA.CDR15-82.MPRM","url":null,"abstract":"El objetivo de este artículo es estimar el efecto que tiene el uso de las microfinanzas en la pobreza por ingresos de los hogares del sector rural mexicano. Empleando información de la Encuesta Coneval a Hogares Rurales de México 2013 (EnChor 2013) (Consejo Nacional de Evaluación de la Política de Desarrollo Social [Coneval], 2013) y técnicas de propensity score matching, los resultados de esta investigación muestran que el uso de los microcréditos contribuye a disminuir los niveles de pobreza de los hogares rurales en México. Estos hallazgos ponen de manifiesto la necesidad de crear políticas públicas que permitan incorporar a un mayor número de hogares pobres al mercado de las microfinanzas, lo cual incrementaría los niveles de vida de las personas que viven en este sector.","PeriodicalId":50611,"journal":{"name":"Cuadernos De Desarrollo Rural","volume":"79 1","pages":""},"PeriodicalIF":0.5,"publicationDate":"2018-12-14","publicationTypes":"Journal Article","fieldsOfStudy":null,"isOpenAccess":false,"openAccessPdf":"","citationCount":null,"resultStr":null,"platform":"Semanticscholar","paperid":"87322986","PeriodicalName":null,"FirstCategoryId":null,"ListUrlMain":null,"RegionNum":4,"RegionCategory":"农林科学","ArticlePicture":[],"TitleCN":null,"AbstractTextCN":null,"PMCID":"","EPubDate":null,"PubModel":null,"JCR":null,"JCRName":null,"Score":null,"Total":0}
Pub Date : 2018-05-08DOI: 10.11144/JAVERIANA.CDR14-80.DACE
Miguel Ángel Casaú Guirao, Pedro Noguera-Méndez
Desde la perspectiva de la complejidad economica se puede explicar el desarrollo a partir del proceso de acumulacion de conocimiento incorporado a los bienes y servicios. A partir del estudio de la evolucion de una empresa agricola de Murcia (Espana), dedicada, desde 1995, a la produccion, manipulacion y comercializacion de uva de mesa sin pepita y de su comparacion con otras empresas agricolas tradicionales, se examinan diversos conceptos de esta perspectiva; en particular la incorporacion de conocimiento e informacion a los productos y la formacion de redes tanto de personas como de empresas.
{"title":"Desarrollo agrario y complejidad económica: estudio de caso de una empresa agrícola de Murcia, España","authors":"Miguel Ángel Casaú Guirao, Pedro Noguera-Méndez","doi":"10.11144/JAVERIANA.CDR14-80.DACE","DOIUrl":"https://doi.org/10.11144/JAVERIANA.CDR14-80.DACE","url":null,"abstract":"Desde la perspectiva de la complejidad economica se puede explicar el desarrollo a partir del proceso de acumulacion de conocimiento incorporado a los bienes y servicios. A partir del estudio de la evolucion de una empresa agricola de Murcia (Espana), dedicada, desde 1995, a la produccion, manipulacion y comercializacion de uva de mesa sin pepita y de su comparacion con otras empresas agricolas tradicionales, se examinan diversos conceptos de esta perspectiva; en particular la incorporacion de conocimiento e informacion a los productos y la formacion de redes tanto de personas como de empresas.","PeriodicalId":50611,"journal":{"name":"Cuadernos De Desarrollo Rural","volume":"14 1","pages":"7"},"PeriodicalIF":0.5,"publicationDate":"2018-05-08","publicationTypes":"Journal Article","fieldsOfStudy":null,"isOpenAccess":false,"openAccessPdf":"","citationCount":null,"resultStr":null,"platform":"Semanticscholar","paperid":"78538429","PeriodicalName":null,"FirstCategoryId":null,"ListUrlMain":null,"RegionNum":4,"RegionCategory":"农林科学","ArticlePicture":[],"TitleCN":null,"AbstractTextCN":null,"PMCID":"","EPubDate":null,"PubModel":null,"JCR":null,"JCRName":null,"Score":null,"Total":0}
Pub Date : 2018-05-08DOI: 10.11144/JAVERIANA.CDR14-80.AUCD
R. Alban, María Isabel Arteaga, Francisco F. Herrera
El incremento de la poblacion urbana ha acarreado dificultades para el acceso a los alimentos, lo cual ha propiciado el surgimiento del fenomeno de la agricultura urbana. En Caracas, esta practica se ha manifestado con la aparicion de unidades de produccion agricola. El presente estudiocomprende un diagnostico multidimensional que sugiere relaciones entre factores economicos, sociales y ecologicos, que se perfilan como aspectos determinantes de soberania y sustentabilidad en trece unidades. Asimismo, se localizan varias fortalezas de dicha estructura, entre las cuales se situan la organizacion social, la diversidad cultural y el acceso a politicas publicas. En tanto, sus limitantes se centran en el acceso asemillas y la poca diversidad de rubros y practicas. En suma, el diagnostico expuesto representa un aporte metodologico para el seguimiento de unidades de agricultura urbana.
{"title":"La agricultura urbana en Caracas: diagnóstico de los espacios agroproductivos desde una perspectiva socioecológica","authors":"R. Alban, María Isabel Arteaga, Francisco F. Herrera","doi":"10.11144/JAVERIANA.CDR14-80.AUCD","DOIUrl":"https://doi.org/10.11144/JAVERIANA.CDR14-80.AUCD","url":null,"abstract":"El incremento de la poblacion urbana ha acarreado dificultades para el acceso a los alimentos, lo cual ha propiciado el surgimiento del fenomeno de la agricultura urbana. En Caracas, esta practica se ha manifestado con la aparicion de unidades de produccion agricola. El presente estudiocomprende un diagnostico multidimensional que sugiere relaciones entre factores economicos, sociales y ecologicos, que se perfilan como aspectos determinantes de soberania y sustentabilidad en trece unidades. Asimismo, se localizan varias fortalezas de dicha estructura, entre las cuales se situan la organizacion social, la diversidad cultural y el acceso a politicas publicas. En tanto, sus limitantes se centran en el acceso asemillas y la poca diversidad de rubros y practicas. En suma, el diagnostico expuesto representa un aporte metodologico para el seguimiento de unidades de agricultura urbana.","PeriodicalId":50611,"journal":{"name":"Cuadernos De Desarrollo Rural","volume":"43 1","pages":"5"},"PeriodicalIF":0.5,"publicationDate":"2018-05-08","publicationTypes":"Journal Article","fieldsOfStudy":null,"isOpenAccess":false,"openAccessPdf":"","citationCount":null,"resultStr":null,"platform":"Semanticscholar","paperid":"90623652","PeriodicalName":null,"FirstCategoryId":null,"ListUrlMain":null,"RegionNum":4,"RegionCategory":"农林科学","ArticlePicture":[],"TitleCN":null,"AbstractTextCN":null,"PMCID":"","EPubDate":null,"PubModel":null,"JCR":null,"JCRName":null,"Score":null,"Total":0}
Pub Date : 2018-05-08DOI: 10.11144/JAVERIANA.CDR14-80.CCST
N. C. Ponce
espanolCon base en una indagacion historica, que tiene como complementada el estudio de caso de dos municipios del departamento de Boyaca, el presente estudio se propone identificar varios elementos culturales relacionados con tres especies andinas marginadas (Oxalis tuberosa Molina), (Tropaelum tuberosum Ruiz & Pavon) y (Ullucus tuberosus Caldas), los cuales surgen desde la epoca prehispanica y se sostienen hasta el presente. Segun ese marco, las evidencias muestran un sistema de conocimiento que corresponde a las creencias y las valoraciones que se organizan en torno a estas especies. Asimismo, es notorio que dicho esquema ha permanecido constante a lo largo del tiempo, al igual que tecnologias y practicas de cultivo e intercambio, las cuales han permanecido y no sufrido mayores modificaciones desde la epoca precolombina, a pesar de la embestida de la revolucion verde. EnglishBased on a historical inquiry, complemented by the case study of two municipalities in the department of Boyaca, this study aims to identify several cultural elements related to three marginalized Andean species, namely Oxalis tuberosa (Molina), Tropaelum tuberosum (Ruiz & Pavon) and Ullucus tuberosus (Caldas), which arise from the prehispanic era and remain until the present day. According to this framework, the evidence shows a knowledge system that corresponds to the beliefs and valuations organized around these species. It is also well known that this scheme has remained constant over time, much like cultivation and exchange technologies and practices. These have been kept without major modifications since pre-Columbian times, despite the onslaught of the green revolution.
espanolCon根据indagacion historica的案例研究,以两个城市Boyaca部,本研究拟确定几个有关安第斯三种边缘化的文化要素(Oxalis tuberosa Molina)、(Tropaelum tuberosum Ruiz & Pavon)和(Ullucus tuberosus卡尔达斯),其中出现以来,当prehispanica并坚持至今。根据这一框架，证据显示了一种与围绕这些物种组织的信念和评价相对应的知识体系。同样值得注意的是，这一方案随着时间的推移保持不变，种植和交换技术和做法也保持不变，尽管受到绿色革命的攻击，但自前哥伦比亚时代以来没有发生重大变化。EnglishBased on a历史调查,以the case study of two的in the department of Boyaca, this study,以确定若干文化要素三marginalized有关安第斯species, Oxalis tuberosa (Molina)、Tropaelum tuberosum (Ruiz & Pavon)和Ullucus tuberosus(卡尔达斯),which arise from the prehispanic and直到目前day。根据这一框架，证据显示了与围绕这些物种组织的信念和评价相对应的知识体系。众所周知，这一制度一直保持不变，就像培养和交流技术和做法一样。尽管绿色革命的爆发，但自前哥伦比亚时代以来，这些都没有发生重大变化。
{"title":"Cultura y conservación in situ de tubérculos andinos marginados en agroecosistemas de Boyacá: un análisis de su persistencia desde la época prehispánica hasta el año 2016","authors":"N. C. Ponce","doi":"10.11144/JAVERIANA.CDR14-80.CCST","DOIUrl":"https://doi.org/10.11144/JAVERIANA.CDR14-80.CCST","url":null,"abstract":"espanolCon base en una indagacion historica, que tiene como complementada el estudio de caso de dos municipios del departamento de Boyaca, el presente estudio se propone identificar varios elementos culturales relacionados con tres especies andinas marginadas (Oxalis tuberosa Molina), (Tropaelum tuberosum Ruiz & Pavon) y (Ullucus tuberosus Caldas), los cuales surgen desde la epoca prehispanica y se sostienen hasta el presente. Segun ese marco, las evidencias muestran un sistema de conocimiento que corresponde a las creencias y las valoraciones que se organizan en torno a estas especies. Asimismo, es notorio que dicho esquema ha permanecido constante a lo largo del tiempo, al igual que tecnologias y practicas de cultivo e intercambio, las cuales han permanecido y no sufrido mayores modificaciones desde la epoca precolombina, a pesar de la embestida de la revolucion verde. EnglishBased on a historical inquiry, complemented by the case study of two municipalities in the department of Boyaca, this study aims to identify several cultural elements related to three marginalized Andean species, namely Oxalis tuberosa (Molina), Tropaelum tuberosum (Ruiz & Pavon) and Ullucus tuberosus (Caldas), which arise from the prehispanic era and remain until the present day. According to this framework, the evidence shows a knowledge system that corresponds to the beliefs and valuations organized around these species. It is also well known that this scheme has remained constant over time, much like cultivation and exchange technologies and practices. These have been kept without major modifications since pre-Columbian times, despite the onslaught of the green revolution.","PeriodicalId":50611,"journal":{"name":"Cuadernos De Desarrollo Rural","volume":"55 10","pages":"6"},"PeriodicalIF":0.5,"publicationDate":"2018-05-08","publicationTypes":"Journal Article","fieldsOfStudy":null,"isOpenAccess":false,"openAccessPdf":"https://sci-hub-pdf.com/10.11144/JAVERIANA.CDR14-80.CCST","citationCount":null,"resultStr":null,"platform":"Semanticscholar","paperid":"72481127","PeriodicalName":null,"FirstCategoryId":null,"ListUrlMain":null,"RegionNum":4,"RegionCategory":"农林科学","ArticlePicture":[],"TitleCN":null,"AbstractTextCN":null,"PMCID":"","EPubDate":null,"PubModel":null,"JCR":null,"JCRName":null,"Score":null,"Total":0}
Pub Date : 2018-05-08DOI: 10.11144/JAVERIANA.CDR14-80.MTDA
David Eche Enríquez
Obedeciendo los parametros postulados en la agenda de trabajo decente de la Organizacion Internacional del Trabajo (OIT), este estudio de investigacion explora las condiciones laborales de la agricultura como los principales factores determinantes de la migracion rural en tres regiones del norte del Ecuador. Con tal proposito, asume los enfoques de la agricultura familiar y de la juventud rural. Mediante metodoscualitativos y cuantitativos, se demuestra que la ausencia de trabajo decente incrementa la propension de los agricultores a migrar y a la participacion en nuevas actividades economicas, como la elaboracion de artesanias y la venta de la mano de obra fuera de la finca. En tanto, la juventud rural considera que la precariedad laboral, los bajos ingresos economicos y la explotacion laboral en la agricultura, asi como la faltade empleo rural adecuado y digno, constituyen las principales causas de la migracion y el abandono de la agricultura.
{"title":"Migración y trabajo digno en la agricultura familiar del norte del Ecuador a lo largo del año 2016","authors":"David Eche Enríquez","doi":"10.11144/JAVERIANA.CDR14-80.MTDA","DOIUrl":"https://doi.org/10.11144/JAVERIANA.CDR14-80.MTDA","url":null,"abstract":"Obedeciendo los parametros postulados en la agenda de trabajo decente de la Organizacion Internacional del Trabajo (OIT), este estudio de investigacion explora las condiciones laborales de la agricultura como los principales factores determinantes de la migracion rural en tres regiones del norte del Ecuador. Con tal proposito, asume los enfoques de la agricultura familiar y de la juventud rural. Mediante metodoscualitativos y cuantitativos, se demuestra que la ausencia de trabajo decente incrementa la propension de los agricultores a migrar y a la participacion en nuevas actividades economicas, como la elaboracion de artesanias y la venta de la mano de obra fuera de la finca. En tanto, la juventud rural considera que la precariedad laboral, los bajos ingresos economicos y la explotacion laboral en la agricultura, asi como la faltade empleo rural adecuado y digno, constituyen las principales causas de la migracion y el abandono de la agricultura.","PeriodicalId":50611,"journal":{"name":"Cuadernos De Desarrollo Rural","volume":"111 3S 1","pages":""},"PeriodicalIF":0.5,"publicationDate":"2018-05-08","publicationTypes":"Journal Article","fieldsOfStudy":null,"isOpenAccess":false,"openAccessPdf":"","citationCount":null,"resultStr":null,"platform":"Semanticscholar","paperid":"86168365","PeriodicalName":null,"FirstCategoryId":null,"ListUrlMain":null,"RegionNum":4,"RegionCategory":"农林科学","ArticlePicture":[],"TitleCN":null,"AbstractTextCN":null,"PMCID":"","EPubDate":null,"PubModel":null,"JCR":null,"JCRName":null,"Score":null,"Total":0}
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