Pub Date : 2024-07-25DOI: 10.7769/gesec.v15i7.4058
Michele Braga Miranda, Eusa Maria de Oliveira Braga Fernandes, J. Roberto
Este artigo aborda as inovações trazidas pela Lei nº 14.230/21, que alterou o regime de improbidade administrativa no Brasil, buscando compreender seu impacto nas práticas de controle e responsabilização de agentes públicos. O objetivo geral é analisar como as mudanças promovidas por essa legislação influenciam o combate à corrupção e a efetividade das ações administrativas. A pergunta problema que orienta a pesquisa é: quais são os principais efeitos das inovações da Lei 14.230/21 sobre a prevenção e punição da improbidade administrativa no contexto brasileiro? Para alcançar os objetivos propostos, foi utilizada uma metodologia qualitativa, com revisão bibliográfica e análise documental, examinando os principais dispositivos da nova lei e suas implicações práticas. Além disso, foram realizadas entrevistas com especialistas na área do direito administrativo e da ética pública. Os resultados esperados incluem a identificação de avanços significativos na transparência e na responsabilização dos agentes públicos, bem como uma compreensão mais clara das novas diretrizes para a aplicação das sanções previstas. Espera-se que as inovações da Lei 14.230/21 contribuam para um ambiente administrativo mais íntegro e eficiente, promovendo uma cultura de responsabilidade entre os servidores públicos.
{"title":"Improbidade administrativa: inovações trazidas pela Lei nº 14.230/21 na improbidade administrativa","authors":"Michele Braga Miranda, Eusa Maria de Oliveira Braga Fernandes, J. Roberto","doi":"10.7769/gesec.v15i7.4058","DOIUrl":"https://doi.org/10.7769/gesec.v15i7.4058","url":null,"abstract":"Este artigo aborda as inovações trazidas pela Lei nº 14.230/21, que alterou o regime de improbidade administrativa no Brasil, buscando compreender seu impacto nas práticas de controle e responsabilização de agentes públicos. O objetivo geral é analisar como as mudanças promovidas por essa legislação influenciam o combate à corrupção e a efetividade das ações administrativas. A pergunta problema que orienta a pesquisa é: quais são os principais efeitos das inovações da Lei 14.230/21 sobre a prevenção e punição da improbidade administrativa no contexto brasileiro? Para alcançar os objetivos propostos, foi utilizada uma metodologia qualitativa, com revisão bibliográfica e análise documental, examinando os principais dispositivos da nova lei e suas implicações práticas. Além disso, foram realizadas entrevistas com especialistas na área do direito administrativo e da ética pública. Os resultados esperados incluem a identificação de avanços significativos na transparência e na responsabilização dos agentes públicos, bem como uma compreensão mais clara das novas diretrizes para a aplicação das sanções previstas. Espera-se que as inovações da Lei 14.230/21 contribuam para um ambiente administrativo mais íntegro e eficiente, promovendo uma cultura de responsabilidade entre os servidores públicos.","PeriodicalId":507276,"journal":{"name":"Revista de Gestão e Secretariado","volume":null,"pages":null},"PeriodicalIF":0.0,"publicationDate":"2024-07-25","publicationTypes":"Journal Article","fieldsOfStudy":null,"isOpenAccess":false,"openAccessPdf":"","citationCount":null,"resultStr":null,"platform":"Semanticscholar","paperid":"141803689","PeriodicalName":null,"FirstCategoryId":null,"ListUrlMain":null,"RegionNum":0,"RegionCategory":"","ArticlePicture":[],"TitleCN":null,"AbstractTextCN":null,"PMCID":"","EPubDate":null,"PubModel":null,"JCR":null,"JCRName":null,"Score":null,"Total":0}
Pub Date : 2024-07-25DOI: 10.7769/gesec.v15i7.4013
Marcos Teixeira de Souza
Esta pesquisa pretende discutir algumas das principais trajetórias e construções identitárias do município de Vila Pavão, localizado no noroeste capixaba e emancipado politicamente em 1990, que se particulariza por criar em 1989 uma festa denominada Pomitafro, nome oriundo do neologismo das iniciais das consideradas três etnias “colonizadoras” Pomeranos, Italianos e afrodescendentes. Segundo organizadores e/ou militantes, tal festa foi criada com o objetivo de combater o preconceito racial na localidade e unir as ditas etnias locais. Por meio das contribuições Paul Ricoeur e Erick Hobsbawm, o presente artigo busca refletir as narrativas político-identitárias em torno da criação e fortalecimento da festa Pomitafro, de uma festa escolar para uma festa municipal.
{"title":"Narrativas político-identitárias: a pomitafro como um ato educativo e antidiscriminatório para além do turismo local","authors":"Marcos Teixeira de Souza","doi":"10.7769/gesec.v15i7.4013","DOIUrl":"https://doi.org/10.7769/gesec.v15i7.4013","url":null,"abstract":"Esta pesquisa pretende discutir algumas das principais trajetórias e construções identitárias do município de Vila Pavão, localizado no noroeste capixaba e emancipado politicamente em 1990, que se particulariza por criar em 1989 uma festa denominada Pomitafro, nome oriundo do neologismo das iniciais das consideradas três etnias “colonizadoras” Pomeranos, Italianos e afrodescendentes. Segundo organizadores e/ou militantes, tal festa foi criada com o objetivo de combater o preconceito racial na localidade e unir as ditas etnias locais. Por meio das contribuições Paul Ricoeur e Erick Hobsbawm, o presente artigo busca refletir as narrativas político-identitárias em torno da criação e fortalecimento da festa Pomitafro, de uma festa escolar para uma festa municipal.","PeriodicalId":507276,"journal":{"name":"Revista de Gestão e Secretariado","volume":null,"pages":null},"PeriodicalIF":0.0,"publicationDate":"2024-07-25","publicationTypes":"Journal Article","fieldsOfStudy":null,"isOpenAccess":false,"openAccessPdf":"","citationCount":null,"resultStr":null,"platform":"Semanticscholar","paperid":"141804957","PeriodicalName":null,"FirstCategoryId":null,"ListUrlMain":null,"RegionNum":0,"RegionCategory":"","ArticlePicture":[],"TitleCN":null,"AbstractTextCN":null,"PMCID":"","EPubDate":null,"PubModel":null,"JCR":null,"JCRName":null,"Score":null,"Total":0}
Pub Date : 2024-07-25DOI: 10.7769/gesec.v15i7.4061
L. Couto, Kaio Henrique Coelho do Amarante, L. Kanan
O objetivo principal deste trabalho é realizar uma revisão integrativa de literatura sobre a temática de Work Design. O estudo elegeu os descritores “Work Design”, “Desenho do Trabalho” e “Diseño del Trabajo” nos bancos de dados PePSIC, ScieLO e LILACS. O recorte temporal estabelecido foi de 2015 a 2023. A partir do refinamento dos artigos encontrados com base nos critérios de inclusão e exclusão, restaram 33 artigos para leitura e análise completa. Como resultados, se observa que a literatura produzida sobre Work Design envolve principalmente, a busca pela adaptação e validação de instrumentos que o legitimem em vários contextos culturais e organizacionais, bem como a constatação de seu poder preditivo em torno de diversos aspectos.
本研究的主要目的是对 "工作设计 "这一主题进行综合文献综述。研究从 PePSIC、ScieLO 和 LILACS 数据库中选择了 "工作设计 "和 "Diseño del Trabajo "这两个描述词。确定的时间范围为 2015 年至 2023 年。在根据纳入和排除标准对所发现的文章进行细化后，还剩下 33 篇文章有待全面阅读和分析。 结果表明，有关工作设计的文献主要涉及在各种文化和组织背景下对使其合法化的工具进行调整和验证，以及对其在各个方面的预测能力进行验证。
{"title":"Desenho do Trabalho: contribuições de uma revisão integrativa de literatura","authors":"L. Couto, Kaio Henrique Coelho do Amarante, L. Kanan","doi":"10.7769/gesec.v15i7.4061","DOIUrl":"https://doi.org/10.7769/gesec.v15i7.4061","url":null,"abstract":"O objetivo principal deste trabalho é realizar uma revisão integrativa de literatura sobre a temática de Work Design. O estudo elegeu os descritores “Work Design”, “Desenho do Trabalho” e “Diseño del Trabajo” nos bancos de dados PePSIC, ScieLO e LILACS. O recorte temporal estabelecido foi de 2015 a 2023. A partir do refinamento dos artigos encontrados com base nos critérios de inclusão e exclusão, restaram 33 artigos para leitura e análise completa. Como resultados, se observa que a literatura produzida sobre Work Design envolve principalmente, a busca pela adaptação e validação de instrumentos que o legitimem em vários contextos culturais e organizacionais, bem como a constatação de seu poder preditivo em torno de diversos aspectos.","PeriodicalId":507276,"journal":{"name":"Revista de Gestão e Secretariado","volume":null,"pages":null},"PeriodicalIF":0.0,"publicationDate":"2024-07-25","publicationTypes":"Journal Article","fieldsOfStudy":null,"isOpenAccess":false,"openAccessPdf":"","citationCount":null,"resultStr":null,"platform":"Semanticscholar","paperid":"141802465","PeriodicalName":null,"FirstCategoryId":null,"ListUrlMain":null,"RegionNum":0,"RegionCategory":"","ArticlePicture":[],"TitleCN":null,"AbstractTextCN":null,"PMCID":"","EPubDate":null,"PubModel":null,"JCR":null,"JCRName":null,"Score":null,"Total":0}
Pub Date : 2024-07-23DOI: 10.7769/gesec.v15i7.3961
Claudio Duarte Silva Filho, E. Cisneros, Ingrid Mayumi Fonseca Ono, Raimundo Cláudio Souza Gomes, Angilberto Muniz Ferreira Sobrinho, F. S. Cardoso, Fábio Arozo de Albuquerque Júnior, Israel Gondres Torné
Hélices são partes comuns em diversos dispositivos do dia a dia, como aviões, ventiladores e drones. Mediante o movimento de rotação, esses equipamentos são capazes de deslocar uma quantidade de ar significativa tornando possível operações como voo de aeronaves e refrigeração de ambientes, no entanto, as suas características de funcionamento ne, sempre estão acorde as regulamentações brasileiras sobre tudo os referentes ao nível de ruido. Nesse contexto varios autores (Zakaria et al, 2020); (Jiang et al, 2022); (Chien et al, 2022) e (Gabriel & Simion, 2023) coincidem em tar estudos analisando a incidência de vários fatores como potência, geometrias das hélices assim como o uso da hélice de tipo toroidal em drones. Neste artigo é apresentada resultados que investigan a eficácia das hélices toroidais, comparando-as com hélices comerciais em "cooler fans" de computadores, focando especialmente na redução de ruido. O objetivo é atender às normas regulamentadoras de níveis de ruído em ambientes laborais e habitados. Utilizando uma impressora 3D do tipo SLA, foram fabricadas hélices toroidais com perfil aerodinâmico NACA 4412, testadas em diferentes rotações para medir vazão e ruído. Os resultados salientam a necessidade de aprimorar a modelagem e simulação dessas hélices utilizando ferramentas de fluidodinâmica computacional para otimizar parâmetros como área de superfície e comprimento da corda do perfil aerodinâmico; o que ajuda a entender que apesar do potencial das hélices toroidais para a redução de ruído, estudos futuros devem focar em modelagem e simulação avançadas para alcançar um desempenho significativo.
{"title":"Análise prática de hélices toroidais prototipadas em manufatura aditiva por estereolitografia","authors":"Claudio Duarte Silva Filho, E. Cisneros, Ingrid Mayumi Fonseca Ono, Raimundo Cláudio Souza Gomes, Angilberto Muniz Ferreira Sobrinho, F. S. Cardoso, Fábio Arozo de Albuquerque Júnior, Israel Gondres Torné","doi":"10.7769/gesec.v15i7.3961","DOIUrl":"https://doi.org/10.7769/gesec.v15i7.3961","url":null,"abstract":"Hélices são partes comuns em diversos dispositivos do dia a dia, como aviões, ventiladores e drones. Mediante o movimento de rotação, esses equipamentos são capazes de deslocar uma quantidade de ar significativa tornando possível operações como voo de aeronaves e refrigeração de ambientes, no entanto, as suas características de funcionamento ne, sempre estão acorde as regulamentações brasileiras sobre tudo os referentes ao nível de ruido. Nesse contexto varios autores (Zakaria et al, 2020); (Jiang et al, 2022); (Chien et al, 2022) e (Gabriel & Simion, 2023) coincidem em tar estudos analisando a incidência de vários fatores como potência, geometrias das hélices assim como o uso da hélice de tipo toroidal em drones. Neste artigo é apresentada resultados que investigan a eficácia das hélices toroidais, comparando-as com hélices comerciais em \"cooler fans\" de computadores, focando especialmente na redução de ruido. O objetivo é atender às normas regulamentadoras de níveis de ruído em ambientes laborais e habitados. Utilizando uma impressora 3D do tipo SLA, foram fabricadas hélices toroidais com perfil aerodinâmico NACA 4412, testadas em diferentes rotações para medir vazão e ruído. Os resultados salientam a necessidade de aprimorar a modelagem e simulação dessas hélices utilizando ferramentas de fluidodinâmica computacional para otimizar parâmetros como área de superfície e comprimento da corda do perfil aerodinâmico; o que ajuda a entender que apesar do potencial das hélices toroidais para a redução de ruído, estudos futuros devem focar em modelagem e simulação avançadas para alcançar um desempenho significativo.","PeriodicalId":507276,"journal":{"name":"Revista de Gestão e Secretariado","volume":null,"pages":null},"PeriodicalIF":0.0,"publicationDate":"2024-07-23","publicationTypes":"Journal Article","fieldsOfStudy":null,"isOpenAccess":false,"openAccessPdf":"","citationCount":null,"resultStr":null,"platform":"Semanticscholar","paperid":"141812266","PeriodicalName":null,"FirstCategoryId":null,"ListUrlMain":null,"RegionNum":0,"RegionCategory":"","ArticlePicture":[],"TitleCN":null,"AbstractTextCN":null,"PMCID":"","EPubDate":null,"PubModel":null,"JCR":null,"JCRName":null,"Score":null,"Total":0}
Pub Date : 2024-07-22DOI: 10.7769/gesec.v15i7.3795
N. C. Araújo, C. E. Pereira, Roseane Carneiro de Oliveira, C. Araújo
As águas amarelas e a manipueira apresentam consideráveis concentrações de macro e micronutrientes que podem ser reciclados como fonte alternativa de fertilizante orgânico. Assim, nesta pesquisa objetivou-se avaliar o crescimento de milho fertirrigado com solução orgânica composta por efluente de águas amarela e manipueira. O experimento foi conduzido em condições de campo em Ilhéus, BA. Foi utilizado delineamento experimental em blocos ao acaso, composto por quatro blocos, e cinco tratamentos. Cada bloco foi composto por 11 fileiras (linhas laterais) com 04 metros cada, e espaçamento de 0,80 m entre si. Os tratamentos foram caracterizados por fertirrigações com solução orgânica composta por águas amarelas e manipueira em doses correspondente a 0, 100, 130, 160 e 190 kg N ha-1 e 0, 30, 60, 90 e 120 kg K ha-1. Aos 60 dias após a semeadura foram avaliados altura de planta (PA), diâmetro caulinar (DC), altura de inserção da primeira espiga (IPE), número de folhas (NF), área foliar (AF), massa fresca e seca das folhas (MFF e MSF), massa fresca e seca do caule (MFC e MSC), massa fresca e seca da parte aérea (MFPA e MSPA). As máximas médias de AP, AF, MFF, MFC, MFPA e MSPA foram obtidas com aplicação da dose correspondente a 190 kg N ha-1 e 120 kg K ha-1. Conclui-se que a fertirrigação de plantas de milho com biofertilizante composto por águas amarela e manipueira contribui para maior crescimento das plantas em doses equivalentes à 190 kg nitrogênio e 120 kg potássio por hectare.
{"title":"Crescimento de plantas de milho fertirrigadas com solução orgânica de águas amarelas associada a manipueira","authors":"N. C. Araújo, C. E. Pereira, Roseane Carneiro de Oliveira, C. Araújo","doi":"10.7769/gesec.v15i7.3795","DOIUrl":"https://doi.org/10.7769/gesec.v15i7.3795","url":null,"abstract":"As águas amarelas e a manipueira apresentam consideráveis concentrações de macro e micronutrientes que podem ser reciclados como fonte alternativa de fertilizante orgânico. Assim, nesta pesquisa objetivou-se avaliar o crescimento de milho fertirrigado com solução orgânica composta por efluente de águas amarela e manipueira. O experimento foi conduzido em condições de campo em Ilhéus, BA. Foi utilizado delineamento experimental em blocos ao acaso, composto por quatro blocos, e cinco tratamentos. Cada bloco foi composto por 11 fileiras (linhas laterais) com 04 metros cada, e espaçamento de 0,80 m entre si. Os tratamentos foram caracterizados por fertirrigações com solução orgânica composta por águas amarelas e manipueira em doses correspondente a 0, 100, 130, 160 e 190 kg N ha-1 e 0, 30, 60, 90 e 120 kg K ha-1. Aos 60 dias após a semeadura foram avaliados altura de planta (PA), diâmetro caulinar (DC), altura de inserção da primeira espiga (IPE), número de folhas (NF), área foliar (AF), massa fresca e seca das folhas (MFF e MSF), massa fresca e seca do caule (MFC e MSC), massa fresca e seca da parte aérea (MFPA e MSPA). As máximas médias de AP, AF, MFF, MFC, MFPA e MSPA foram obtidas com aplicação da dose correspondente a 190 kg N ha-1 e 120 kg K ha-1. Conclui-se que a fertirrigação de plantas de milho com biofertilizante composto por águas amarela e manipueira contribui para maior crescimento das plantas em doses equivalentes à 190 kg nitrogênio e 120 kg potássio por hectare.","PeriodicalId":507276,"journal":{"name":"Revista de Gestão e Secretariado","volume":null,"pages":null},"PeriodicalIF":0.0,"publicationDate":"2024-07-22","publicationTypes":"Journal Article","fieldsOfStudy":null,"isOpenAccess":false,"openAccessPdf":"","citationCount":null,"resultStr":null,"platform":"Semanticscholar","paperid":"141814746","PeriodicalName":null,"FirstCategoryId":null,"ListUrlMain":null,"RegionNum":0,"RegionCategory":"","ArticlePicture":[],"TitleCN":null,"AbstractTextCN":null,"PMCID":"","EPubDate":null,"PubModel":null,"JCR":null,"JCRName":null,"Score":null,"Total":0}
Pub Date : 2024-07-22DOI: 10.7769/gesec.v15i7.3844
Marcio Rizonildo Aquino de Sousa, David Barbosa de Alencar, Jandecy Cabral Leite, Hélio Andrade dos Santos Júnior
The integration of Industry 4.0 technologies into industrial production processes represents a significant evolution. This article explores the impact and benefits of this integration, showing how emerging technologies are revolutionizing traditional production methods. The methodology addresses the fundamental concepts of Industry 4.0, such as device interconnection, real-time data analysis, and intelligent automation, and examines specific technologies incorporated into manufacturing processes, such as the Internet of Things (IoT), Additive Manufacturing, Artificial Intelligence (AI), and Augmented Reality (AR). Case studies and practical examples illustrate the implementation of these technologies in various sectors, from precision parts manufacturing to mass production. Finally, the challenges and opportunities are discussed, as well as the future implications for the manufacturing industry. This article offers a view of the role of Industry 4.0 in industrial production processes, highlighting its importance for competitiveness and innovation in the digital world.
{"title":"Integration of Industry 4.0 technologies in industrial manufacturing processes","authors":"Marcio Rizonildo Aquino de Sousa, David Barbosa de Alencar, Jandecy Cabral Leite, Hélio Andrade dos Santos Júnior","doi":"10.7769/gesec.v15i7.3844","DOIUrl":"https://doi.org/10.7769/gesec.v15i7.3844","url":null,"abstract":"The integration of Industry 4.0 technologies into industrial production processes represents a significant evolution. This article explores the impact and benefits of this integration, showing how emerging technologies are revolutionizing traditional production methods. The methodology addresses the fundamental concepts of Industry 4.0, such as device interconnection, real-time data analysis, and intelligent automation, and examines specific technologies incorporated into manufacturing processes, such as the Internet of Things (IoT), Additive Manufacturing, Artificial Intelligence (AI), and Augmented Reality (AR). Case studies and practical examples illustrate the implementation of these technologies in various sectors, from precision parts manufacturing to mass production. Finally, the challenges and opportunities are discussed, as well as the future implications for the manufacturing industry. This article offers a view of the role of Industry 4.0 in industrial production processes, highlighting its importance for competitiveness and innovation in the digital world.","PeriodicalId":507276,"journal":{"name":"Revista de Gestão e Secretariado","volume":null,"pages":null},"PeriodicalIF":0.0,"publicationDate":"2024-07-22","publicationTypes":"Journal Article","fieldsOfStudy":null,"isOpenAccess":false,"openAccessPdf":"","citationCount":null,"resultStr":null,"platform":"Semanticscholar","paperid":"141815972","PeriodicalName":null,"FirstCategoryId":null,"ListUrlMain":null,"RegionNum":0,"RegionCategory":"","ArticlePicture":[],"TitleCN":null,"AbstractTextCN":null,"PMCID":"","EPubDate":null,"PubModel":null,"JCR":null,"JCRName":null,"Score":null,"Total":0}
Este artigo surgiu a partir de pesquisa realizada durante o curso de Mestrado e tem o propósito de trazer à luz aspectos sobre a atuação da gestão escolar, a partir da dimensão pedagógica, em duas escolas municipais de Lauro de Freitas (BA) e se suas ações impactaram no resultado do IDEB – Índice de Desenvolvimento da Educação Básica, levando-as a obter as notas mais altas do município por sete edições consecutivas, no período de 2007-2019, e a figurar, em alguns anos, com nota mais alta que a do IDEB do próprio município. Para tanto, mapeamos as ações da gestão escolar, a fim de perceber se existe correlação entre elas e o desempenho da instituição consolidado pelo IDEB. Para obter os dados, foram realizados questionários e entrevistas com membros dos grupos de cada instituição. As informações obtidas através dos dados coletados foram analisadas seguindo a metodologia proposta e os resultados obtidos revelam que as práticas dos gestores entrevistados coadunam com o referencial teórico que guiou a pesquisa. Como recorte dos resultados, identificamos alguns achados que dizem muito acerca das práticas de gestão de ambas as escolas pesquisadas. A discussão é complexa e mais estudos são necessários para buscar mais dados que fortaleçam a discussão em torno do tema.
{"title":"Resultados do IDEB e gestão escolar: implicações e reflexões","authors":"Oseny Amorim Ribeiro, Jader Cristiano de Albuquerque Magalhães, Káthia Marise Borges Sales, Itana Vieira Almeida, Agda Rocha Cruz, Rosana Morais Mendes da Silva","doi":"10.7769/gesec.v15i7.3949","DOIUrl":"https://doi.org/10.7769/gesec.v15i7.3949","url":null,"abstract":"Este artigo surgiu a partir de pesquisa realizada durante o curso de Mestrado e tem o propósito de trazer à luz aspectos sobre a atuação da gestão escolar, a partir da dimensão pedagógica, em duas escolas municipais de Lauro de Freitas (BA) e se suas ações impactaram no resultado do IDEB – Índice de Desenvolvimento da Educação Básica, levando-as a obter as notas mais altas do município por sete edições consecutivas, no período de 2007-2019, e a figurar, em alguns anos, com nota mais alta que a do IDEB do próprio município. Para tanto, mapeamos as ações da gestão escolar, a fim de perceber se existe correlação entre elas e o desempenho da instituição consolidado pelo IDEB. Para obter os dados, foram realizados questionários e entrevistas com membros dos grupos de cada instituição. As informações obtidas através dos dados coletados foram analisadas seguindo a metodologia proposta e os resultados obtidos revelam que as práticas dos gestores entrevistados coadunam com o referencial teórico que guiou a pesquisa. Como recorte dos resultados, identificamos alguns achados que dizem muito acerca das práticas de gestão de ambas as escolas pesquisadas. A discussão é complexa e mais estudos são necessários para buscar mais dados que fortaleçam a discussão em torno do tema.","PeriodicalId":507276,"journal":{"name":"Revista de Gestão e Secretariado","volume":null,"pages":null},"PeriodicalIF":0.0,"publicationDate":"2024-07-22","publicationTypes":"Journal Article","fieldsOfStudy":null,"isOpenAccess":false,"openAccessPdf":"","citationCount":null,"resultStr":null,"platform":"Semanticscholar","paperid":"141815076","PeriodicalName":null,"FirstCategoryId":null,"ListUrlMain":null,"RegionNum":0,"RegionCategory":"","ArticlePicture":[],"TitleCN":null,"AbstractTextCN":null,"PMCID":"","EPubDate":null,"PubModel":null,"JCR":null,"JCRName":null,"Score":null,"Total":0}
Pub Date : 2024-07-22DOI: 10.7769/gesec.v15i7.4045
Andréia Alves Rosa, Ivaldo de Sousa Moreira, João Paulo Guimarães Soares, A. Junqueira, Artur Guerra Rosa
O mel é um alimento produzido pelas abelhas melíferas a partir do néctar das flores ou secreções provenientes das partes vivas de plantas. Trata-se de um composto biológico muito complexo e de grande diversidade. Para determinar suas características físico-químicas, 32 amostras de mel de Apis mellifera foram coletadas em três regiões do Distrito Federal. O estudo teve como objetivo determinar a qualidade do mel, por meio de testes de fraudes, e condições higiênico sanitárias de amostras de mel produzidas e comercializadas por agricultores familiares do Distrito Federal. O estudo consistiu em análises físico-químicas qualitativas (reações de Fiehe, Lund e Lugol), para a detecção de fraudes, e de condições higiênico-sanitárias, com análises microbiológicas. As amostras foram analisadas no Laboratório de Alimentos, da Faculdade de Agronomia e Medicina Veterinária, da Universidade de Brasília. Os resultados demonstraram que apesar da presença de fraudes em algumas amostras, a grande maioria delas cumpre as exigências da legislação.
{"title":"Perfil físico-químico do mel de abelhas (Apis melífera L.) produzido no Distrito Federal","authors":"Andréia Alves Rosa, Ivaldo de Sousa Moreira, João Paulo Guimarães Soares, A. Junqueira, Artur Guerra Rosa","doi":"10.7769/gesec.v15i7.4045","DOIUrl":"https://doi.org/10.7769/gesec.v15i7.4045","url":null,"abstract":"O mel é um alimento produzido pelas abelhas melíferas a partir do néctar das flores ou secreções provenientes das partes vivas de plantas. Trata-se de um composto biológico muito complexo e de grande diversidade. Para determinar suas características físico-químicas, 32 amostras de mel de Apis mellifera foram coletadas em três regiões do Distrito Federal. O estudo teve como objetivo determinar a qualidade do mel, por meio de testes de fraudes, e condições higiênico sanitárias de amostras de mel produzidas e comercializadas por agricultores familiares do Distrito Federal. O estudo consistiu em análises físico-químicas qualitativas (reações de Fiehe, Lund e Lugol), para a detecção de fraudes, e de condições higiênico-sanitárias, com análises microbiológicas. As amostras foram analisadas no Laboratório de Alimentos, da Faculdade de Agronomia e Medicina Veterinária, da Universidade de Brasília. Os resultados demonstraram que apesar da presença de fraudes em algumas amostras, a grande maioria delas cumpre as exigências da legislação.","PeriodicalId":507276,"journal":{"name":"Revista de Gestão e Secretariado","volume":null,"pages":null},"PeriodicalIF":0.0,"publicationDate":"2024-07-22","publicationTypes":"Journal Article","fieldsOfStudy":null,"isOpenAccess":false,"openAccessPdf":"","citationCount":null,"resultStr":null,"platform":"Semanticscholar","paperid":"141815974","PeriodicalName":null,"FirstCategoryId":null,"ListUrlMain":null,"RegionNum":0,"RegionCategory":"","ArticlePicture":[],"TitleCN":null,"AbstractTextCN":null,"PMCID":"","EPubDate":null,"PubModel":null,"JCR":null,"JCRName":null,"Score":null,"Total":0}
Pub Date : 2024-07-22DOI: 10.7769/gesec.v15i7.4048
Karina Beatriz dos Santos Ferreira da Rocha, Sandro Deretti, Gabriela Dolci de Abreu Calixto Silva, Patrícia Alexandrino Fabris de Oliveira
Este estudo teve como objetivo analisar a percepção sensorial dos consumidores em relação a três marcas de balas de banana, incluindo a primeira certificação de indicação geográfica do litoral do Paraná. Utilizou-se um teste de aceitação sensorial com 52 participantes, que avaliaram as amostras utilizando uma escala hedônica de 9 pontos, abrangendo os atributos de sabor, textura, cor, odor e impressão global. As marcas avaliadas foram uma sem certificação de Laurentino (Santa Catarina), uma com certificação de produto orgânico de Tijucas (Santa Catarina) e uma com certificação de indicação geográfica de Antonina (Paraná). Para analisar a certeza de compra dos consumidores, foi realizada uma regressão logística binomial considerando a impressão global, idade e sexo como variáveis preditoras. Os resultados indicaram que a variável sexo foi um preditor significativo da certeza de compra para a marca de Laurentino, enquanto a impressão global e a idade não foram significativas para nenhuma das marcas. Comparando nossos achados com estudos anteriores, sugerimos que fatores adicionais, como a conscientização sobre certificações e o contexto de consumo, podem ser necessários para entender parte do comportamento de compra dos consumidores de balas de banana.
{"title":"Produtos com registro de indicação geográfica: um estudo no contexto do litoral do Paraná","authors":"Karina Beatriz dos Santos Ferreira da Rocha, Sandro Deretti, Gabriela Dolci de Abreu Calixto Silva, Patrícia Alexandrino Fabris de Oliveira","doi":"10.7769/gesec.v15i7.4048","DOIUrl":"https://doi.org/10.7769/gesec.v15i7.4048","url":null,"abstract":"Este estudo teve como objetivo analisar a percepção sensorial dos consumidores em relação a três marcas de balas de banana, incluindo a primeira certificação de indicação geográfica do litoral do Paraná. Utilizou-se um teste de aceitação sensorial com 52 participantes, que avaliaram as amostras utilizando uma escala hedônica de 9 pontos, abrangendo os atributos de sabor, textura, cor, odor e impressão global. As marcas avaliadas foram uma sem certificação de Laurentino (Santa Catarina), uma com certificação de produto orgânico de Tijucas (Santa Catarina) e uma com certificação de indicação geográfica de Antonina (Paraná). Para analisar a certeza de compra dos consumidores, foi realizada uma regressão logística binomial considerando a impressão global, idade e sexo como variáveis preditoras. Os resultados indicaram que a variável sexo foi um preditor significativo da certeza de compra para a marca de Laurentino, enquanto a impressão global e a idade não foram significativas para nenhuma das marcas. Comparando nossos achados com estudos anteriores, sugerimos que fatores adicionais, como a conscientização sobre certificações e o contexto de consumo, podem ser necessários para entender parte do comportamento de compra dos consumidores de balas de banana.","PeriodicalId":507276,"journal":{"name":"Revista de Gestão e Secretariado","volume":null,"pages":null},"PeriodicalIF":0.0,"publicationDate":"2024-07-22","publicationTypes":"Journal Article","fieldsOfStudy":null,"isOpenAccess":false,"openAccessPdf":"","citationCount":null,"resultStr":null,"platform":"Semanticscholar","paperid":"141816456","PeriodicalName":null,"FirstCategoryId":null,"ListUrlMain":null,"RegionNum":0,"RegionCategory":"","ArticlePicture":[],"TitleCN":null,"AbstractTextCN":null,"PMCID":"","EPubDate":null,"PubModel":null,"JCR":null,"JCRName":null,"Score":null,"Total":0}
Pub Date : 2024-07-22DOI: 10.7769/gesec.v15i7.3969
Genecy Roberto dos Santos Bachinski, José Eric da Silva Queiroz, Keyla Suellen Rocha Neves, Natanael Barros Gonçalves, Camila Gonçalves Ribeiro, Priscilla Andrade Silva
Atualmente as atividades que envolvem a psicologia do trânsito prevalece atrelada à avaliação psicológica. No entanto, a psicologia requer disciplina espcifica pririzando a segurança no trânsito, uma vez que os condutores representam o fator prepodenderante nos casos de acidentes de trânsito no território brasileiro. Diante o exposto, uma revisão de literatura foi realizada, sendo incluídos estudos conduzidos no Brasil, retrospectivos e prospectivos que abordassem sobre a importância da psicologia no trânsito. Foram compilados artigos das bases de dados do Portal de Periódicos Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior (Capes), além de literaturas referentes à psicologia no trânsito. As análises das literaturas ocorreram devido à aproximação da temática da prática psicológica no trânsito. Pelos documentos selecionados, foram examinadas as questões dos acidentes, educação, prevenção, avaliação psicológica, perícias, qualidade do sono e contexto frente a pandemia da Covid-19. Os resultados revelam que a relação entre psicologia do trânsito e educação tem sido destacada a partir de diversos contextos, públicos, abordagem teórica e metodologias. Percebe-se que as pesquisas indicam que a abordagem educacional voltada a psicologia do trânsito precisa considerar as questões do trânsito como um contexto social. Os artigos ressaltam a notoriedade de as práticas psicológicas conversarem com outras áreas de conhecimento, dessa maneira ressalta a pluridisciplinariedade compreendida nas estratégias educativas, de intervenção e prevenção.
目前，涉及交通心理学的活动都与心理评估有关。然而，心理学需要一门优先考虑交通安全的特殊学科，因为在巴西，驾驶员是交通事故的主要因素。有鉴于此，我们进行了一次文献综述，包括在巴西进行的有关心理学在交通中的重要性的回顾性和前瞻性研究。文章汇编自Portal de Periódicos Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior (Capes)数据库，以及有关交通心理学的文献。对这些文献进行分析是因为它们与交通心理实践这一主题非常接近。所选文献研究了事故、教育、预防、心理评估、专业知识、睡眠质量以及 Covid-19 大流行的背景等问题。结果表明，交通心理学与教育之间的关系从不同的背景、受众、理论方法和方法论中得到了强调。可以看出，研究表明，以交通心理学为重点的教育方法需要将交通问题视为一种社会背景。这些文章强调了心理学实践与其他知识领域对话的重要性，从而突出了教育、干预和预防战略的多学科性质。
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