J. Quintela, Jorge Marques, Micaela Pinho, H. Albuquerque
This paper conducts a literature review on a topic that is still little explored, which is academic tourism, and explores through empirical research the perspectives of international students who have chosen the city of Porto to undertake Erasmus mobility. The main objective of the study is to better understand the motivations and factors that influence international student’s decisions to choose the location where they develop their mobility programs. An online survey was administrated and a total of 122 valid answers were collected. The data were analysed by descriptive and inference statistics. Results show that there are four main factors that influence this segment: quality and prestige of the universities; people's characteristics and hospitality; weather and landscape and being a fashionable destination. Este artículo realiza una revisión de la literatura sobre un tema aún poco explorado, que es el turismo académico, y explora empíricamente las perspectivas de los estudiantes internacionales que han elegido la ciudad de Oporto para emprender la movilidad Erasmus. El objetivo principal del estudio es comprender mejor las motivaciones y factores que influyen en las decisiones de los estudiantes internacionales para elegir la ubicación donde desarrollar sus programas de movilidad. Se administró una encuesta en línea y se recogieron un total de 122 respuestas válidas. Los datos se analizaron mediante estadísticas descriptivas y de inferencia. Los resultados muestran que hay cuatro factores principales que influyen en este segmento: la calidad y el prestigio de las universidades; características y hospitalidad de las personas; clima y paisaje; siendo un destino de moda.
本文对学术旅游这一尚未被广泛探讨的话题进行了文献综述，并通过实证研究探讨了选择波尔图市进行伊拉斯谟流动的国际学生的观点。这项研究的主要目的是更好地了解影响国际学生选择他们发展流动计划的地点的动机和因素。开展在线调查，共收集有效答案122份。采用描述性统计和推理统计对数据进行分析。结果表明，影响这一细分市场的主要因素有四个:大学的质量和声誉;人的特点和热情好客;天气和风景，是一个时尚的目的地。Este artículo realizizuna revisión de la literature sobre untema aún poco explorado, que es el turismo academimio, y explorora empíricamente las perspectivas de los students internionales que que elegido la ciudado de Oporto para ililidad Erasmus。学校校长的目标是通过影响学生决定的因素来理解主要的动机，这些因素对学生的决定有重要影响。在总共122个回复中，请查看administró和línea。所有数据均采用中介分析estadísticas描述法进行推理。结果是，在大学的各个领域中，有许多重要的影响因素:大学的声誉;Características y hospitalidad de las personas;气候变化;Siendo UN destino de moda。
{"title":"ACADEMIC TOURISM THROUGH THE PERSPECTIVE OF ERASMUS STUDENTS","authors":"J. Quintela, Jorge Marques, Micaela Pinho, H. Albuquerque","doi":"10.6018/turismo.521881","DOIUrl":"https://doi.org/10.6018/turismo.521881","url":null,"abstract":"This paper conducts a literature review on a topic that is still little explored, which is academic tourism, and explores through empirical research the perspectives of international students who have chosen the city of Porto to undertake Erasmus mobility. The main objective of the study is to better understand the motivations and factors that influence international student’s decisions to choose the location where they develop their mobility programs. An online survey was administrated and a total of 122 valid answers were collected. The data were analysed by descriptive and inference statistics. Results show that there are four main factors that influence this segment: quality and prestige of the universities; people's characteristics and hospitality; weather and landscape and being a fashionable destination.\u0000 Este artículo realiza una revisión de la literatura sobre un tema aún poco explorado, que es el turismo académico, y explora empíricamente las perspectivas de los estudiantes internacionales que han elegido la ciudad de Oporto para emprender la movilidad Erasmus. El objetivo principal del estudio es comprender mejor las motivaciones y factores que influyen en las decisiones de los estudiantes internacionales para elegir la ubicación donde desarrollar sus programas de movilidad. Se administró una encuesta en línea y se recogieron un total de 122 respuestas válidas. Los datos se analizaron mediante estadísticas descriptivas y de inferencia. Los resultados muestran que hay cuatro factores principales que influyen en este segmento: la calidad y el prestigio de las universidades; características y hospitalidad de las personas; clima y paisaje; siendo un destino de moda.","PeriodicalId":51868,"journal":{"name":"Cuadernos de Turismo","volume":" ","pages":""},"PeriodicalIF":0.8,"publicationDate":"2022-05-30","publicationTypes":"Journal Article","fieldsOfStudy":null,"isOpenAccess":false,"openAccessPdf":"","citationCount":null,"resultStr":null,"platform":"Semanticscholar","paperid":"43751881","PeriodicalName":null,"FirstCategoryId":null,"ListUrlMain":null,"RegionNum":0,"RegionCategory":"","ArticlePicture":[],"TitleCN":null,"AbstractTextCN":null,"PMCID":"","EPubDate":null,"PubModel":null,"JCR":null,"JCRName":null,"Score":null,"Total":0}
The aim of this paper is to analyse the tourism-driven gentrification process of tourismification using the most recent literature and the case study of Venice (Italy). First will be analysed the recent history of the city to better understand why and how this phenomenon outburst in the initial stages, and then data will be analysed to understand which implications this phenomenon can have economically, socially, and culturally speaking, and what should a strategy consider dealing with this issue. El objetivo de este artículo es analizarelproceso de gentrificación de la turisficaciónejercido por el turismo utilizando la literaturamásreciente y elestudio de caso de Venecia (Italia). Primero se analizará la historiareciente de la ciudad para comprender mejor por qué y cómo este fenómeno se desarrolló en lasetapasiniciales, y luego se analizaránlosdatos para comprender quéimplicacionespuede tener este fenómeno a niveleconómico, social y cultural y cuálesdeberían ser lasestrategias para hacerfrente a este problema.
{"title":"TOURISMIFICATION IN VENICE (ITALY): A STUDY ON THE EFFECTS OF MASS TOURISM ON A HISTORIC CITY BUILTON A LAGOON ISLAND","authors":"Giovanni Ianniello, G. Cánoves","doi":"10.6018/turismo.521861","DOIUrl":"https://doi.org/10.6018/turismo.521861","url":null,"abstract":"The aim of this paper is to analyse the tourism-driven gentrification process of tourismification using the most recent literature and the case study of Venice (Italy). First will be analysed the recent history of the city to better understand why and how this phenomenon outburst in the initial stages, and then data will be analysed to understand which implications this phenomenon can have economically, socially, and culturally speaking, and what should a strategy consider dealing with this issue.\u0000 El objetivo de este artículo es analizarelproceso de gentrificación de la turisficaciónejercido por el turismo utilizando la literaturamásreciente y elestudio de caso de Venecia (Italia). Primero se analizará la historiareciente de la ciudad para comprender mejor por qué y cómo este fenómeno se desarrolló en lasetapasiniciales, y luego se analizaránlosdatos para comprender quéimplicacionespuede tener este fenómeno a niveleconómico, social y cultural y cuálesdeberían ser lasestrategias para hacerfrente a este problema.","PeriodicalId":51868,"journal":{"name":"Cuadernos de Turismo","volume":" ","pages":""},"PeriodicalIF":0.8,"publicationDate":"2022-05-30","publicationTypes":"Journal Article","fieldsOfStudy":null,"isOpenAccess":false,"openAccessPdf":"","citationCount":null,"resultStr":null,"platform":"Semanticscholar","paperid":"49042247","PeriodicalName":null,"FirstCategoryId":null,"ListUrlMain":null,"RegionNum":0,"RegionCategory":"","ArticlePicture":[],"TitleCN":null,"AbstractTextCN":null,"PMCID":"","EPubDate":null,"PubModel":null,"JCR":null,"JCRName":null,"Score":null,"Total":0}
María D. López-Gamero, Jorge Pereira-Moliner, José F. Molina-Azorín, Juan-José Tarí, Eva M. Pertusa-Ortega
Previous studies have analysed the link between sustainability and performance without reaching a consensus in the hotel industry. This research work examines the relationship between sustainability and performance, and the mediating effect of cost and differentiation competitive advantages in this relationship. The results show that sustainability positively influences perceptual performance and revenues per available room; sustainability has a direct relationship with costs and differentiation advantages; and differentiation advantage mediates the relationship between sustainability and performance. La relación entre sostenibilidad y desempeño ha sido analizada en estudios previos sin llegar a un consenso en la industria hotelera. Este estudio examina la relación entre sostenibilidad y desempeño, y el efecto mediador de las ventajas competitivas en costes y diferenciación en dicha relación. Los resultados muestran que la sostenibilidad influye positivamente sobre el desempeño perceptual y sobre los ingresos por habitación disponible; la sostenibilidad tiene una relación directa con las ventajas en costes y diferenciación; y la ventaja en diferenciación media la relación entre sostenibilidad y desempeño.
{"title":"SOSTENIBILIDAD Y DESEMPEÑO EN LA INDUSTRIA HOTELERA: EL PAPEL MEDIADOR DE LAS VENTAJAS COMPETITIVAS","authors":"María D. López-Gamero, Jorge Pereira-Moliner, José F. Molina-Azorín, Juan-José Tarí, Eva M. Pertusa-Ortega","doi":"10.6018/turismo.521811","DOIUrl":"https://doi.org/10.6018/turismo.521811","url":null,"abstract":"Previous studies have analysed the link between sustainability and performance without reaching a consensus in the hotel industry. This research work examines the relationship between sustainability and performance, and the mediating effect of cost and differentiation competitive advantages in this relationship. The results show that sustainability positively influences perceptual performance and revenues per available room; sustainability has a direct relationship with costs and differentiation advantages; and differentiation advantage mediates the relationship between sustainability and performance.\u0000 La relación entre sostenibilidad y desempeño ha sido analizada en estudios previos sin llegar a un consenso en la industria hotelera. Este estudio examina la relación entre sostenibilidad y desempeño, y el efecto mediador de las ventajas competitivas en costes y diferenciación en dicha relación. Los resultados muestran que la sostenibilidad influye positivamente sobre el desempeño perceptual y sobre los ingresos por habitación disponible; la sostenibilidad tiene una relación directa con las ventajas en costes y diferenciación; y la ventaja en diferenciación media la relación entre sostenibilidad y desempeño.","PeriodicalId":51868,"journal":{"name":"Cuadernos de Turismo","volume":" ","pages":""},"PeriodicalIF":0.8,"publicationDate":"2022-05-30","publicationTypes":"Journal Article","fieldsOfStudy":null,"isOpenAccess":false,"openAccessPdf":"","citationCount":null,"resultStr":null,"platform":"Semanticscholar","paperid":"45770676","PeriodicalName":null,"FirstCategoryId":null,"ListUrlMain":null,"RegionNum":0,"RegionCategory":"","ArticlePicture":[],"TitleCN":null,"AbstractTextCN":null,"PMCID":"","EPubDate":null,"PubModel":null,"JCR":null,"JCRName":null,"Score":null,"Total":0}
This paper reinterprets these transformations, departing from notions of ‘relational space’, re-conceptualizing urban spaces as mobile and relational, continuously reconstructed and reground ed by flows of people, knowledge, and capital. We examine the representations of mobility and the embodied mobile practices in relation to the ongoing mutation of a Barcelona's neigh borhood, in which the urban transformations linked to the 1992 Olympic Games, the renewal of the waterfront and the later development of a hi-tech cluster has triggered a profound and long-lasting process of social change. El presente articulo reconceptualiza los espacios urbanos como móviles y relacionales, continuamente reconstruidos y redefinidos por flujos de personas, de conocimiento y de capital, examinando el desarrollo de las prácticas móviles que giran en torno al barrio del Poblenou de Barcelona, en el que las transformaciones urbanas vinculadas a los Juegos Olímpicos de 1992, la renovación del frente marítimo y el posterior desarrollo de un clúster de alta tecnología (el "22@") han desencadenado un profundo y duradero proceso de cambio social.
{"title":"MOBILITIES AROUND US: SOCIAL SPATIALITIES AND NEW TOURIST SURROUNDINGS IN BARCELONA","authors":"F. Brandajs","doi":"10.6018/turismo.521771","DOIUrl":"https://doi.org/10.6018/turismo.521771","url":null,"abstract":"This paper reinterprets these transformations, departing from notions of ‘relational space’, re-conceptualizing urban spaces as mobile and relational, continuously reconstructed and reground ed by flows of people, knowledge, and capital. We examine the representations of mobility and the embodied mobile practices in relation to the ongoing mutation of a Barcelona's neigh borhood, in which the urban transformations linked to the 1992 Olympic Games, the renewal of the waterfront and the later development of a hi-tech cluster has triggered a profound and long-lasting process of social change.\u0000 El presente articulo reconceptualiza los espacios urbanos como móviles y relacionales, continuamente reconstruidos y redefinidos por flujos de personas, de conocimiento y de capital, examinando el desarrollo de las prácticas móviles que giran en torno al barrio del Poblenou de Barcelona, en el que las transformaciones urbanas vinculadas a los Juegos Olímpicos de 1992, la renovación del frente marítimo y el posterior desarrollo de un clúster de alta tecnología (el \"22@\") han desencadenado un profundo y duradero proceso de cambio social.","PeriodicalId":51868,"journal":{"name":"Cuadernos de Turismo","volume":" ","pages":""},"PeriodicalIF":0.8,"publicationDate":"2022-05-30","publicationTypes":"Journal Article","fieldsOfStudy":null,"isOpenAccess":false,"openAccessPdf":"","citationCount":null,"resultStr":null,"platform":"Semanticscholar","paperid":"48132468","PeriodicalName":null,"FirstCategoryId":null,"ListUrlMain":null,"RegionNum":0,"RegionCategory":"","ArticlePicture":[],"TitleCN":null,"AbstractTextCN":null,"PMCID":"","EPubDate":null,"PubModel":null,"JCR":null,"JCRName":null,"Score":null,"Total":0}
Overtourism is a growing phenomenon in many destinations that has placed the management of tourist flows among its main challenges. The analysis of the cases of Barcelona and Palma, two cities that stand out among Spanish urban destinations, allows us to review the measures adopted by public administrations to manage this process. The results show the need to move towards integrated tourism governance to improve the management of urban destinations. To this end, a smart tourism planning that also serves to guide the recovery of the sector in the post-COVID era.
{"title":"Public policies and overtourism in urban destinations: a comparative analysis between Barcelona and Palma","authors":"V. P. Gutierrez, D. S. Aguilera, M. Ramis","doi":"10.6018/turismo.521871","DOIUrl":"https://doi.org/10.6018/turismo.521871","url":null,"abstract":"Overtourism is a growing phenomenon in many destinations that has placed the management of tourist flows among its main challenges. The analysis of the cases of Barcelona and Palma, two cities that stand out among Spanish urban destinations, allows us to review the measures adopted by public administrations to manage this process. The results show the need to move towards integrated tourism governance to improve the management of urban destinations. To this end, a smart tourism planning that also serves to guide the recovery of the sector in the post-COVID era.","PeriodicalId":51868,"journal":{"name":"Cuadernos de Turismo","volume":"1 1","pages":""},"PeriodicalIF":0.8,"publicationDate":"2022-01-01","publicationTypes":"Journal Article","fieldsOfStudy":null,"isOpenAccess":false,"openAccessPdf":"","citationCount":null,"resultStr":null,"platform":"Semanticscholar","paperid":"71336739","PeriodicalName":null,"FirstCategoryId":null,"ListUrlMain":null,"RegionNum":0,"RegionCategory":"","ArticlePicture":[],"TitleCN":null,"AbstractTextCN":null,"PMCID":"","EPubDate":null,"PubModel":null,"JCR":null,"JCRName":null,"Score":null,"Total":0}
El turismo es una de las actividades que más encarecidamente precisa de la innovación y la creatividad para mantenerse constantemente en auge. Las tendencias actuales de la demanda exigen experiencias activas, que generen emociones, esten repletas de contenido, tengan dosis de placer. El arte urbano siempre presente en los espacios públicos de las ciudades, emerge como una propuesta innovadora, atendiendo a su capacidad de provocación e interacción con el peatón espectador. Barcelona es el actual laboratorio turístico en el que se lleva a cabo la denominada Pinacoteca a Cel Obert, una galeria de arte abierta que ocupa el espacio público de la ciudad, con 24 obras pictóricas clásicas en el sí de calles comerciales, en las puertas de sus establecimientos. El análisis cualitativo de la información recopilada en la encuesta a 150 visitantes y las entrevistas a los stakeholders del proyecto, conduce a determinar que esta galeria de arte urbano y su itinerario ofrecen una satisfactoria experiencia turística, repleta de emociones y vivencias. Tourism is one of the activities that most urgently requires innovation and creativity to keep its constantly booming. The current demand tendencies require active experiences, that generate emotions, experience content, doses of pleasure. The permanent presence of street art in public spaces emerge now as an innovative proposal due to its capacity of provocation and interaction with the pedestrian observar. Barcelona is the present tourism lab where the Pinacoteca a Cel Obert is implemented, an open gallery in the public space of the city, with 24 classic paintings into the street, on the business doors. Cualitative analysis of collected data in the survey to 150 visitors and the interviews to the project stakeholders, lead to conclude that this street art gallery and its itinerary offer a satisfactory tourist activity, pleint of emotions and experiences.
旅游业是最迫切需要创新和创造力才能持续繁荣的活动之一。当前的需求趋势要求积极的体验，产生情感，充满内容，有一定的乐趣。城市艺术总是存在于城市的公共空间中，它以一种创新的方式出现，考虑到它与行人观众的挑衅和互动能力。巴塞罗那是目前的旅游实验室，在那里举行了所谓的Pinacoteca a Cel Obert，这是一个开放的艺术画廊，占据了城市的公共空间，在其场所门口的商业街上有24幅经典绘画作品。对调查中收集的150名游客信息的定性分析和对项目利益相关者的采访表明，这家城市艺术画廊及其行程提供了令人满意的旅游体验，充满了情感和体验。旅游业是最迫切需要创新和创造力才能不断蓬勃发展的活动之一。目前的需求趋势需要积极的体验，这些体验会产生情感、体验内容、愉悦感。由于街头艺术具有挑衅和与步行者互动的能力，街头艺术在公共空间的永久存在现在成为一项创新建议。巴塞罗那是目前实施Pinacoteca a Cel Obert的旅游实验室，这是城市公共空间的一个开放画廊，在商业门上的街道上有24幅古典绘画。对150名游客的调查和对项目利益相关者的采访中收集的数据进行定性分析，得出的结论是，这座街头艺术画廊及其行程提供了令人满意的旅游活动、情感和体验。
{"title":"INNOVACIÓN EN EL MERCADO TURÍSTICO: EXPERIENCIAS EN ARTE URBANO","authors":"Montserrat Crespi Vallbona, Oscar Mascarilla Miró","doi":"10.6018/turismo.492651","DOIUrl":"https://doi.org/10.6018/turismo.492651","url":null,"abstract":"El turismo es una de las actividades que más encarecidamente precisa de la innovación y la creatividad para mantenerse constantemente en auge. Las tendencias actuales de la demanda exigen experiencias activas, que generen emociones, esten repletas de contenido, tengan dosis de placer. El arte urbano siempre presente en los espacios públicos de las ciudades, emerge como una propuesta innovadora, atendiendo a su capacidad de provocación e interacción con el peatón espectador. Barcelona es el actual laboratorio turístico en el que se lleva a cabo la denominada Pinacoteca a Cel Obert, una galeria de arte abierta que ocupa el espacio público de la ciudad, con 24 obras pictóricas clásicas en el sí de calles comerciales, en las puertas de sus establecimientos. El análisis cualitativo de la información recopilada en la encuesta a 150 visitantes y las entrevistas a los stakeholders del proyecto, conduce a determinar que esta galeria de arte urbano y su itinerario ofrecen una satisfactoria experiencia turística, repleta de emociones y vivencias.\u0000 Tourism is one of the activities that most urgently requires innovation and creativity to keep its constantly booming. The current demand tendencies require active experiences, that generate emotions, experience content, doses of pleasure. The permanent presence of street art in public spaces emerge now as an innovative proposal due to its capacity of provocation and interaction with the pedestrian observar. Barcelona is the present tourism lab where the Pinacoteca a Cel Obert is implemented, an open gallery in the public space of the city, with 24 classic paintings into the street, on the business doors. Cualitative analysis of collected data in the survey to 150 visitors and the interviews to the project stakeholders, lead to conclude that this street art gallery and its itinerary offer a satisfactory tourist activity, pleint of emotions and experiences.","PeriodicalId":51868,"journal":{"name":"Cuadernos de Turismo","volume":" ","pages":""},"PeriodicalIF":0.8,"publicationDate":"2021-12-10","publicationTypes":"Journal Article","fieldsOfStudy":null,"isOpenAccess":false,"openAccessPdf":"","citationCount":null,"resultStr":null,"platform":"Semanticscholar","paperid":"48320295","PeriodicalName":null,"FirstCategoryId":null,"ListUrlMain":null,"RegionNum":0,"RegionCategory":"","ArticlePicture":[],"TitleCN":null,"AbstractTextCN":null,"PMCID":"","EPubDate":null,"PubModel":null,"JCR":null,"JCRName":null,"Score":null,"Total":0}
Mª Victoria Sanagustín Fons, José Mª Puyuelo Arilla, Violante Martínez Quintana
La fidelidad de los clientes según los maîtresen el sector de la restauración se analiza desde una perspectiva sociológica; considerando variables individuales, sociales y del entorno, incluida la pandemia de la Covid-19; a través de sesenta y ocho entrevistas semiestructuradas a una muestra de maîtres de restaurantes de Zaragoza (España). Tras el análisis, se identifican los factores determinantes de la fidelidad, descubriendo que la experiencia queda marcada por una percepción global (dinescape) que prescribirá el comportamiento futuro del comensal y/o turista gastronómico. Customer loyalty according to maîtres in the restaurant sector is analysed from a sociological perspective; considering individual, social and environmental variables, including the Covid-19 pandemic. Sixty-eight semi-structured interviews were conducted with a sample of maîtres from restaurants in Zaragoza (Spain). After the analysis, the determinants of loyalty are identified, discovering that the experience is marked by a global perception (dinescape) that will prescribe the future behaviour of the diner and/or gastronomic tourist.
{"title":"LA FIDELIDAD DE LOS CLIENTES SEGÚN LOS MAÎTRES EN EL SECTOR DE LA RESTAURACIÓN: ANÁLISIS SOCIOLÓGICO DEL DINESCAPE DE LA EXPERIENCIA ANTES Y DURANTE LA COVID-19","authors":"Mª Victoria Sanagustín Fons, José Mª Puyuelo Arilla, Violante Martínez Quintana","doi":"10.6018/turismo.492561","DOIUrl":"https://doi.org/10.6018/turismo.492561","url":null,"abstract":"La fidelidad de los clientes según los maîtresen el sector de la restauración se analiza desde una perspectiva sociológica; considerando variables individuales, sociales y del entorno, incluida la pandemia de la Covid-19; a través de sesenta y ocho entrevistas semiestructuradas a una muestra de maîtres de restaurantes de Zaragoza (España). Tras el análisis, se identifican los factores determinantes de la fidelidad, descubriendo que la experiencia queda marcada por una percepción global (dinescape) que prescribirá el comportamiento futuro del comensal y/o turista gastronómico.\u0000 Customer loyalty according to maîtres in the restaurant sector is analysed from a sociological perspective; considering individual, social and environmental variables, including the Covid-19 pandemic. Sixty-eight semi-structured interviews were conducted with a sample of maîtres from restaurants in Zaragoza (Spain). After the analysis, the determinants of loyalty are identified, discovering that the experience is marked by a global perception (dinescape) that will prescribe the future behaviour of the diner and/or gastronomic tourist.","PeriodicalId":51868,"journal":{"name":"Cuadernos de Turismo","volume":" ","pages":""},"PeriodicalIF":0.8,"publicationDate":"2021-12-10","publicationTypes":"Journal Article","fieldsOfStudy":null,"isOpenAccess":false,"openAccessPdf":"","citationCount":null,"resultStr":null,"platform":"Semanticscholar","paperid":"42962452","PeriodicalName":null,"FirstCategoryId":null,"ListUrlMain":null,"RegionNum":0,"RegionCategory":"","ArticlePicture":[],"TitleCN":null,"AbstractTextCN":null,"PMCID":"","EPubDate":null,"PubModel":null,"JCR":null,"JCRName":null,"Score":null,"Total":0}
La Gomera es una de las ocho Islas Canarias, un archipiélago considerado como uno de los destinos turísticos más importantes de Europa y del mundo. Su economía se desenvolvió históricamente a través de las actividades agrarias, pero a partir de los años ochenta del pasado siglo pasó a depender del sector terciario, siendo el turismo una base económica fundamental. El modelo turístico de La Gomera ha girado en torno al tradicional binomio de «sol y playa», favoreciendo su concentración en unos pocos espacios costeros del sur, lo que ha provocado una profunda polarización territorial -desde el punto de vista económico y demográfico- entre estas localidades y el resto de entidades de la isla. La consecuencia de ello ha sido el abandono casi total del territorio insular, el cual ahora se instrumentaliza como producto de promoción turística, apoyado en la idealización del paisaje como patrimonio natural y cultural, en la presentación del mismo como un espacio bucólico que seduzca y cautive a los visitantes alojados en la costa, principales consumidores de estos espacios del interior y norte insular, pero que poco aporta a la pobre economía de los habitantes que ellos residen. La Gomera is one of the eight Canary Islands, an archipelago considered one of the most important tourist destinations in Europe and the world. Its economy was historically developed through farming activities, but from the eighties decade of the past century, it became dependent on the service sector, with tourism being a fundamental economic basis. La Gomera´s tourism model has revolved around the classic "sun and beach" combination, favoring its concentration in a few coastal areas in the south, which has led to a profound territorial polarization -from an economic and demographic point of view- between these places and the rest of the island. As a consequence, there has been an almost total abandonment of the island territory, which is now instrumentalized as a tourism promotion product, supported by the idealization of the landscape as a natural and cultural heritage, being presented as a bucolic space that seduces and captivates visitors staying on the coast, who are the main consumers of these interior and northern areas of the island, but which contributes little to the poor economy of the inhabitants residing in these areas.
{"title":"EL TURISMO COMO FACTOR DE EXPLICACIÓN DE LOS DESEQUILIBRIOS TERRITORIALES: EL EJEMPLO DE LA ISLA DE LA GOMERA","authors":"L. M. Jerez Darias, V. M. Martín Martín","doi":"10.6018/turismo.493011","DOIUrl":"https://doi.org/10.6018/turismo.493011","url":null,"abstract":"La Gomera es una de las ocho Islas Canarias, un archipiélago considerado como uno de los destinos turísticos más importantes de Europa y del mundo. Su economía se desenvolvió históricamente a través de las actividades agrarias, pero a partir de los años ochenta del pasado siglo pasó a depender del sector terciario, siendo el turismo una base económica fundamental. El modelo turístico de La Gomera ha girado en torno al tradicional binomio de «sol y playa», favoreciendo su concentración en unos pocos espacios costeros del sur, lo que ha provocado una profunda polarización territorial -desde el punto de vista económico y demográfico- entre estas localidades y el resto de entidades de la isla. La consecuencia de ello ha sido el abandono casi total del territorio insular, el cual ahora se instrumentaliza como producto de promoción turística, apoyado en la idealización del paisaje como patrimonio natural y cultural, en la presentación del mismo como un espacio bucólico que seduzca y cautive a los visitantes alojados en la costa, principales consumidores de estos espacios del interior y norte insular, pero que poco aporta a la pobre economía de los habitantes que ellos residen.\u0000 La Gomera is one of the eight Canary Islands, an archipelago considered one of the most important tourist destinations in Europe and the world. Its economy was historically developed through farming activities, but from the eighties decade of the past century, it became dependent on the service sector, with tourism being a fundamental economic basis. La Gomera´s tourism model has revolved around the classic \"sun and beach\" combination, favoring its concentration in a few coastal areas in the south, which has led to a profound territorial polarization -from an economic and demographic point of view- between these places and the rest of the island. As a consequence, there has been an almost total abandonment of the island territory, which is now instrumentalized as a tourism promotion product, supported by the idealization of the landscape as a natural and cultural heritage, being presented as a bucolic space that seduces and captivates visitors staying on the coast, who are the main consumers of these interior and northern areas of the island, but which contributes little to the poor economy of the inhabitants residing in these areas.","PeriodicalId":51868,"journal":{"name":"Cuadernos de Turismo","volume":" ","pages":""},"PeriodicalIF":0.8,"publicationDate":"2021-12-10","publicationTypes":"Journal Article","fieldsOfStudy":null,"isOpenAccess":false,"openAccessPdf":"","citationCount":null,"resultStr":null,"platform":"Semanticscholar","paperid":"44891271","PeriodicalName":null,"FirstCategoryId":null,"ListUrlMain":null,"RegionNum":0,"RegionCategory":"","ArticlePicture":[],"TitleCN":null,"AbstractTextCN":null,"PMCID":"","EPubDate":null,"PubModel":null,"JCR":null,"JCRName":null,"Score":null,"Total":0}
Se realiza en este trabajo un recorrido por restos industriales en desuso reconvertidos en hoteles, evidenciándose que la reutilización de estos viejos contenedores para nuevos usos turísticos ha servido por una parte para recuperar patrimonio, mientras por otra se logra una actuación sostenible que evita el despilfarro que supone la nueva construcción. No obstante, queda de relieve también la paradoja de actuaciones de rehabilitación, donde la reutilización puede conllevar un deterioro ambiental, pese a la recuperación patrimonial que en principio supone. This work includes a tour of disused industrial remains transformed into hotels, It is evident that the reuse of these old containers in order to new tourist uses has helped on the one hand to recover heritage, while on the other hand a sustainable action is achieved and it avoids the waste that implies the new construction. However, the paradox of rehabilitation actions is also highlighted, where reuse can lead to environmental deterioration, despite the recovery of heritage that initially it means.
遗留在此基础上进行一个旅游工业旅馆reconvertidos而被淘汰,他重用旧集装箱旅游已成为新用途,一方面为了夺回遗产,而另一方面能够避免浪费的可持续行动带来新的建设。然而，修复行动的矛盾也很明显，在这种情况下，重复使用可能导致环境恶化，尽管它在原则上意味着遗产的恢复。This work包括a tour of disused工业仍然是transformed into旅馆,It is evident that the回用这些旧集装箱in order to new旅游穿你还帮助on the one hand to recover遗产可持续行动,而on the other hand is一and It回避这些废物that implies the new construction。然而，也强调了修复行动的悖论，即重用可能导致环境恶化，尽管它最初意味着恢复遗产。
{"title":"ARQUITECTURAS REINVENTADAS. HOTELES SOSTENIBLES EN CONSTRUCCIONES INDUSTRIALES","authors":"C. Adams","doi":"10.6018/turismo.492991","DOIUrl":"https://doi.org/10.6018/turismo.492991","url":null,"abstract":"Se realiza en este trabajo un recorrido por restos industriales en desuso reconvertidos en hoteles, evidenciándose que la reutilización de estos viejos contenedores para nuevos usos turísticos ha servido por una parte para recuperar patrimonio, mientras por otra se logra una actuación sostenible que evita el despilfarro que supone la nueva construcción. No obstante, queda de relieve también la paradoja de actuaciones de rehabilitación, donde la reutilización puede conllevar un deterioro ambiental, pese a la recuperación patrimonial que en principio supone.\u0000 This work includes a tour of disused industrial remains transformed into hotels, It is evident that the reuse of these old containers in order to new tourist uses has helped on the one hand to recover heritage, while on the other hand a sustainable action is achieved and it avoids the waste that implies the new construction. However, the paradox of rehabilitation actions is also highlighted, where reuse can lead to environmental deterioration, despite the recovery of heritage that initially it means.","PeriodicalId":51868,"journal":{"name":"Cuadernos de Turismo","volume":" ","pages":""},"PeriodicalIF":0.8,"publicationDate":"2021-12-10","publicationTypes":"Journal Article","fieldsOfStudy":null,"isOpenAccess":false,"openAccessPdf":"","citationCount":null,"resultStr":null,"platform":"Semanticscholar","paperid":"45412409","PeriodicalName":null,"FirstCategoryId":null,"ListUrlMain":null,"RegionNum":0,"RegionCategory":"","ArticlePicture":[],"TitleCN":null,"AbstractTextCN":null,"PMCID":"","EPubDate":null,"PubModel":null,"JCR":null,"JCRName":null,"Score":null,"Total":0}
Concepción Peña Velasco, J. García León, María de los Ángeles Riquelme Gómez
La documentación gráfica aportada por las nuevas tecnologías posee un enorme potencial para la investigación, docencia y difusión, que, en este caso, se ha aplicado a tres retablos del siglo XVIII, con categoría de BIC. Se ha realizado una modelización con Fotogrametría y Láser escáner. Los resultados, interpretados y debatidos por profesionales diversos, proporcionan información útil para el estudio del bien y permiten afrontar actuaciones de conservación y sensibilización patrimonial y plantear acciones destinadas a personas con discapacidad. Se hace un análisis comparativo y se reflexiona sobre la divulgación óptima como recurso turístico a partir de la documentación y análisis efectuados. Graphic documentation provided by new technologies has enormous potential for research, teaching and dissemination. In this study, the technique is applied to three eighteenth-century altarpieces, officially recognized as Cultural Heritage Assets. A modelling was performed using photogrammetry and laser scanning. The results, interpreted and discussed by a range of professionals, provide useful information for studying the altar pieces and a basis for planning conservation, raising awareness and proposing actions aimed at groups with disabilities. The study includes a comparative analysis and considers ways of optimizing use as a tourist resource based on this type of documentation and analysis.
新技术提供的图形文档在研究、教学和传播方面具有巨大的潜力，在这种情况下，已应用于三个18世纪的祭坛，属于BIC类别。利用摄影测量和激光扫描仪进行了建模。这些结果由不同的专业人士解释和讨论，为研究该财产提供了有用的信息，并允许面对保护行动和遗产意识，并提出针对残疾人的行动。本文从文献和分析的角度，对作为旅游资源的最佳传播进行了比较分析和反思。新技术提供的图形材料在研究、教学和传播方面具有巨大的潜力。In this study, the technique is applied to三eighteenth-century altarpieces,正式承认作为文化遗产Assets。= =地理= =根据美国人口普查，这个县的总面积是，其中土地和(3.064平方公里)水。由一系列专业人员解释和讨论的结果为研究祭坛碎片提供了有用的信息，并为规划保护、提高认识和建议残疾人群体采取行动提供了基础。该研究包括比较分析，并根据这类文件和分析考虑如何优化利用旅游资源。
{"title":"ANÁLISIS MEDIANTE GEOMÁTICA DE TRES RETABLOS BARROCOS EN EL SURESTE ESPAÑOL: LA SINGULARIDAD DE UN PATRIMONIO RELIGIOSO DE INTERÉS TURÍSTICO","authors":"Concepción Peña Velasco, J. García León, María de los Ángeles Riquelme Gómez","doi":"10.6018/turismo.493021","DOIUrl":"https://doi.org/10.6018/turismo.493021","url":null,"abstract":"La documentación gráfica aportada por las nuevas tecnologías posee un enorme potencial para la investigación, docencia y difusión, que, en este caso, se ha aplicado a tres retablos del siglo XVIII, con categoría de BIC. Se ha realizado una modelización con Fotogrametría y Láser escáner. Los resultados, interpretados y debatidos por profesionales diversos, proporcionan información útil para el estudio del bien y permiten afrontar actuaciones de conservación y sensibilización patrimonial y plantear acciones destinadas a personas con discapacidad. Se hace un análisis comparativo y se reflexiona sobre la divulgación óptima como recurso turístico a partir de la documentación y análisis efectuados.\u0000 Graphic documentation provided by new technologies has enormous potential for research, teaching and dissemination. In this study, the technique is applied to three eighteenth-century altarpieces, officially recognized as Cultural Heritage Assets. A modelling was performed using photogrammetry and laser scanning. The results, interpreted and discussed by a range of professionals, provide useful information for studying the altar pieces and a basis for planning conservation, raising awareness and proposing actions aimed at groups with disabilities. The study includes a comparative analysis and considers ways of optimizing use as a tourist resource based on this type of documentation and analysis.","PeriodicalId":51868,"journal":{"name":"Cuadernos de Turismo","volume":"1 1","pages":""},"PeriodicalIF":0.8,"publicationDate":"2021-12-10","publicationTypes":"Journal Article","fieldsOfStudy":null,"isOpenAccess":false,"openAccessPdf":"","citationCount":null,"resultStr":null,"platform":"Semanticscholar","paperid":"41500802","PeriodicalName":null,"FirstCategoryId":null,"ListUrlMain":null,"RegionNum":0,"RegionCategory":"","ArticlePicture":[],"TitleCN":null,"AbstractTextCN":null,"PMCID":"","EPubDate":null,"PubModel":null,"JCR":null,"JCRName":null,"Score":null,"Total":0}
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