Ignacio Sotelo Pérez, María Sotelo Pérez, José Antonio Sotelo Navalpotro
Human intervention in the Territory through the implementation of planning -from the dual purpose of organizing and designing its evolution- is a current ambition that, however, we cannot consider as exclusively contemporary. Despite the incursions made in a more or less recent past in what has come to be known as Territory Planning, at present there are not a few sectors of the scientific community, in general, and of the geographical and legal ones, in particular, those who believe that hardly without an intervention of the “public powers” in the territory -through “planning”-, a balanced spatial structure could be achieved, which contributes to the achievement of a more supportive society and, ultimately, with fewer inequalities -at least, in terms of opportunities-. All this without forgetting that when dealing with the environment, historical reality has shown us that the relationship between the natural environment and the industrial subsystem -including the tourism sector- has given rise to specific forms of environmental management. An example can be found in the economic and social alternatives to industrial activities that involve significant technological risks with consequences that are not always positive for human life, as in the case of the Placeres-Lourizán factory complex, located in Herbalonga, in the parish of San Andrés de Lourizán, in the municipality of Pontevedra. La intervención del ser humano en el Territorio a través de la puesta en práctica de la planificación —desde el doble propósito de organizar y diseñar la evolución del mismo— es una ambición actual que, sin embargo, no podemos considerar como exclusivamente contemporánea. Pese a las incursiones realizadas en un pasado más o menos próximo en lo que ha dado en denominarse como Ordenación del Territorio, en los momentos actuales no son pocos los sectores de la comunidad científica, en general, y de la geográfica y de la jurídica, en particular, los que opinan que difícilmente sin una intervención de los “poderes públicos” en el territorio -a través de la “planificación”-, pude lograrse una estructura espacial equilibrada, que coadyuve al logro de una sociedad más solidaria y, a la postre, con menos desigualdades -al menos, en lo que a oportunidades se refiere-. Todo ello sin olvidarnos que, al tratar del medio ambiente, la realidad histórica nos ha mostrado que la relación entre el medio natural y el subsistema industrial –incluyendo el sector turístico-, ha dado lugar a formas específicas de gestión ambiental. Un ejemplo lo encontramos a las alternativas económicas y sociales a actividades industriales que entrañan notables riesgos tecnológicos de consecuencias no siempre positivas para la vida humana, tal y como sucede en el caso del complejo fabril de Placeres-Lourizán, ubicado en el lugar de Herbalonga, en la parroquia de San Andrés de Lourizán, en el ayuntamiento de Pontevedra.
{"title":"RIESGOS ANTRÓPICOS Y TECNOLÓGICOS, ¿EL TURISMO COMO ALTERNATIVA? ESTUDIO DE CASO","authors":"Ignacio Sotelo Pérez, María Sotelo Pérez, José Antonio Sotelo Navalpotro","doi":"10.6018/turismo.521911","DOIUrl":"https://doi.org/10.6018/turismo.521911","url":null,"abstract":"Human intervention in the Territory through the implementation of planning -from the dual purpose of organizing and designing its evolution- is a current ambition that, however, we cannot consider as exclusively contemporary. Despite the incursions made in a more or less recent past in what has come to be known as Territory Planning, at present there are not a few sectors of the scientific community, in general, and of the geographical and legal ones, in particular, those who believe that hardly without an intervention of the “public powers” in the territory -through “planning”-, a balanced spatial structure could be achieved, which contributes to the achievement of a more supportive society and, ultimately, with fewer inequalities -at least, in terms of opportunities-. All this without forgetting that when dealing with the environment, historical reality has shown us that the relationship between the natural environment and the industrial subsystem -including the tourism sector- has given rise to specific forms of environmental management. An example can be found in the economic and social alternatives to industrial activities that involve significant technological risks with consequences that are not always positive for human life, as in the case of the Placeres-Lourizán factory complex, located in Herbalonga, in the parish of San Andrés de Lourizán, in the municipality of Pontevedra.\u0000 La intervención del ser humano en el Territorio a través de la puesta en práctica de la planificación —desde el doble propósito de organizar y diseñar la evolución del mismo— es una ambición actual que, sin embargo, no podemos considerar como exclusivamente contemporánea. Pese a las incursiones realizadas en un pasado más o menos próximo en lo que ha dado en denominarse como Ordenación del Territorio, en los momentos actuales no son pocos los sectores de la comunidad científica, en general, y de la geográfica y de la jurídica, en particular, los que opinan que difícilmente sin una intervención de los “poderes públicos” en el territorio -a través de la “planificación”-, pude lograrse una estructura espacial equilibrada, que coadyuve al logro de una sociedad más solidaria y, a la postre, con menos desigualdades -al menos, en lo que a oportunidades se refiere-. Todo ello sin olvidarnos que, al tratar del medio ambiente, la realidad histórica nos ha mostrado que la relación entre el medio natural y el subsistema industrial –incluyendo el sector turístico-, ha dado lugar a formas específicas de gestión ambiental. Un ejemplo lo encontramos a las alternativas económicas y sociales a actividades industriales que entrañan notables riesgos tecnológicos de consecuencias no siempre positivas para la vida humana, tal y como sucede en el caso del complejo fabril de Placeres-Lourizán, ubicado en el lugar de Herbalonga, en la parroquia de San Andrés de Lourizán, en el ayuntamiento de Pontevedra.","PeriodicalId":51868,"journal":{"name":"Cuadernos de Turismo","volume":null,"pages":null},"PeriodicalIF":0.8,"publicationDate":"2022-05-30","publicationTypes":"Journal Article","fieldsOfStudy":null,"isOpenAccess":false,"openAccessPdf":"","citationCount":null,"resultStr":null,"platform":"Semanticscholar","paperid":"47281173","PeriodicalName":null,"FirstCategoryId":null,"ListUrlMain":null,"RegionNum":0,"RegionCategory":"","ArticlePicture":[],"TitleCN":null,"AbstractTextCN":null,"PMCID":"","EPubDate":null,"PubModel":null,"JCR":null,"JCRName":null,"Score":null,"Total":0}
María D. López-Gamero, Jorge Pereira-Moliner, José F. Molina-Azorín, Juan-José Tarí, Eva M. Pertusa-Ortega
Previous studies have analysed the link between sustainability and performance without reaching a consensus in the hotel industry. This research work examines the relationship between sustainability and performance, and the mediating effect of cost and differentiation competitive advantages in this relationship. The results show that sustainability positively influences perceptual performance and revenues per available room; sustainability has a direct relationship with costs and differentiation advantages; and differentiation advantage mediates the relationship between sustainability and performance. La relación entre sostenibilidad y desempeño ha sido analizada en estudios previos sin llegar a un consenso en la industria hotelera. Este estudio examina la relación entre sostenibilidad y desempeño, y el efecto mediador de las ventajas competitivas en costes y diferenciación en dicha relación. Los resultados muestran que la sostenibilidad influye positivamente sobre el desempeño perceptual y sobre los ingresos por habitación disponible; la sostenibilidad tiene una relación directa con las ventajas en costes y diferenciación; y la ventaja en diferenciación media la relación entre sostenibilidad y desempeño.
{"title":"SOSTENIBILIDAD Y DESEMPEÑO EN LA INDUSTRIA HOTELERA: EL PAPEL MEDIADOR DE LAS VENTAJAS COMPETITIVAS","authors":"María D. López-Gamero, Jorge Pereira-Moliner, José F. Molina-Azorín, Juan-José Tarí, Eva M. Pertusa-Ortega","doi":"10.6018/turismo.521811","DOIUrl":"https://doi.org/10.6018/turismo.521811","url":null,"abstract":"Previous studies have analysed the link between sustainability and performance without reaching a consensus in the hotel industry. This research work examines the relationship between sustainability and performance, and the mediating effect of cost and differentiation competitive advantages in this relationship. The results show that sustainability positively influences perceptual performance and revenues per available room; sustainability has a direct relationship with costs and differentiation advantages; and differentiation advantage mediates the relationship between sustainability and performance.\u0000 La relación entre sostenibilidad y desempeño ha sido analizada en estudios previos sin llegar a un consenso en la industria hotelera. Este estudio examina la relación entre sostenibilidad y desempeño, y el efecto mediador de las ventajas competitivas en costes y diferenciación en dicha relación. Los resultados muestran que la sostenibilidad influye positivamente sobre el desempeño perceptual y sobre los ingresos por habitación disponible; la sostenibilidad tiene una relación directa con las ventajas en costes y diferenciación; y la ventaja en diferenciación media la relación entre sostenibilidad y desempeño.","PeriodicalId":51868,"journal":{"name":"Cuadernos de Turismo","volume":null,"pages":null},"PeriodicalIF":0.8,"publicationDate":"2022-05-30","publicationTypes":"Journal Article","fieldsOfStudy":null,"isOpenAccess":false,"openAccessPdf":"","citationCount":null,"resultStr":null,"platform":"Semanticscholar","paperid":"45770676","PeriodicalName":null,"FirstCategoryId":null,"ListUrlMain":null,"RegionNum":0,"RegionCategory":"","ArticlePicture":[],"TitleCN":null,"AbstractTextCN":null,"PMCID":"","EPubDate":null,"PubModel":null,"JCR":null,"JCRName":null,"Score":null,"Total":0}
This paper reinterprets these transformations, departing from notions of ‘relational space’, re-conceptualizing urban spaces as mobile and relational, continuously reconstructed and reground ed by flows of people, knowledge, and capital. We examine the representations of mobility and the embodied mobile practices in relation to the ongoing mutation of a Barcelona's neigh borhood, in which the urban transformations linked to the 1992 Olympic Games, the renewal of the waterfront and the later development of a hi-tech cluster has triggered a profound and long-lasting process of social change. El presente articulo reconceptualiza los espacios urbanos como móviles y relacionales, continuamente reconstruidos y redefinidos por flujos de personas, de conocimiento y de capital, examinando el desarrollo de las prácticas móviles que giran en torno al barrio del Poblenou de Barcelona, en el que las transformaciones urbanas vinculadas a los Juegos Olímpicos de 1992, la renovación del frente marítimo y el posterior desarrollo de un clúster de alta tecnología (el "22@") han desencadenado un profundo y duradero proceso de cambio social.
{"title":"MOBILITIES AROUND US: SOCIAL SPATIALITIES AND NEW TOURIST SURROUNDINGS IN BARCELONA","authors":"F. Brandajs","doi":"10.6018/turismo.521771","DOIUrl":"https://doi.org/10.6018/turismo.521771","url":null,"abstract":"This paper reinterprets these transformations, departing from notions of ‘relational space’, re-conceptualizing urban spaces as mobile and relational, continuously reconstructed and reground ed by flows of people, knowledge, and capital. We examine the representations of mobility and the embodied mobile practices in relation to the ongoing mutation of a Barcelona's neigh borhood, in which the urban transformations linked to the 1992 Olympic Games, the renewal of the waterfront and the later development of a hi-tech cluster has triggered a profound and long-lasting process of social change.\u0000 El presente articulo reconceptualiza los espacios urbanos como móviles y relacionales, continuamente reconstruidos y redefinidos por flujos de personas, de conocimiento y de capital, examinando el desarrollo de las prácticas móviles que giran en torno al barrio del Poblenou de Barcelona, en el que las transformaciones urbanas vinculadas a los Juegos Olímpicos de 1992, la renovación del frente marítimo y el posterior desarrollo de un clúster de alta tecnología (el \"22@\") han desencadenado un profundo y duradero proceso de cambio social.","PeriodicalId":51868,"journal":{"name":"Cuadernos de Turismo","volume":null,"pages":null},"PeriodicalIF":0.8,"publicationDate":"2022-05-30","publicationTypes":"Journal Article","fieldsOfStudy":null,"isOpenAccess":false,"openAccessPdf":"","citationCount":null,"resultStr":null,"platform":"Semanticscholar","paperid":"48132468","PeriodicalName":null,"FirstCategoryId":null,"ListUrlMain":null,"RegionNum":0,"RegionCategory":"","ArticlePicture":[],"TitleCN":null,"AbstractTextCN":null,"PMCID":"","EPubDate":null,"PubModel":null,"JCR":null,"JCRName":null,"Score":null,"Total":0}
The aim of this paper is to analyse the tourism-driven gentrification process of tourismification using the most recent literature and the case study of Venice (Italy). First will be analysed the recent history of the city to better understand why and how this phenomenon outburst in the initial stages, and then data will be analysed to understand which implications this phenomenon can have economically, socially, and culturally speaking, and what should a strategy consider dealing with this issue. El objetivo de este artículo es analizarelproceso de gentrificación de la turisficaciónejercido por el turismo utilizando la literaturamásreciente y elestudio de caso de Venecia (Italia). Primero se analizará la historiareciente de la ciudad para comprender mejor por qué y cómo este fenómeno se desarrolló en lasetapasiniciales, y luego se analizaránlosdatos para comprender quéimplicacionespuede tener este fenómeno a niveleconómico, social y cultural y cuálesdeberían ser lasestrategias para hacerfrente a este problema.
{"title":"TOURISMIFICATION IN VENICE (ITALY): A STUDY ON THE EFFECTS OF MASS TOURISM ON A HISTORIC CITY BUILTON A LAGOON ISLAND","authors":"Giovanni Ianniello, G. Cánoves","doi":"10.6018/turismo.521861","DOIUrl":"https://doi.org/10.6018/turismo.521861","url":null,"abstract":"The aim of this paper is to analyse the tourism-driven gentrification process of tourismification using the most recent literature and the case study of Venice (Italy). First will be analysed the recent history of the city to better understand why and how this phenomenon outburst in the initial stages, and then data will be analysed to understand which implications this phenomenon can have economically, socially, and culturally speaking, and what should a strategy consider dealing with this issue.\u0000 El objetivo de este artículo es analizarelproceso de gentrificación de la turisficaciónejercido por el turismo utilizando la literaturamásreciente y elestudio de caso de Venecia (Italia). Primero se analizará la historiareciente de la ciudad para comprender mejor por qué y cómo este fenómeno se desarrolló en lasetapasiniciales, y luego se analizaránlosdatos para comprender quéimplicacionespuede tener este fenómeno a niveleconómico, social y cultural y cuálesdeberían ser lasestrategias para hacerfrente a este problema.","PeriodicalId":51868,"journal":{"name":"Cuadernos de Turismo","volume":null,"pages":null},"PeriodicalIF":0.8,"publicationDate":"2022-05-30","publicationTypes":"Journal Article","fieldsOfStudy":null,"isOpenAccess":false,"openAccessPdf":"","citationCount":null,"resultStr":null,"platform":"Semanticscholar","paperid":"49042247","PeriodicalName":null,"FirstCategoryId":null,"ListUrlMain":null,"RegionNum":0,"RegionCategory":"","ArticlePicture":[],"TitleCN":null,"AbstractTextCN":null,"PMCID":"","EPubDate":null,"PubModel":null,"JCR":null,"JCRName":null,"Score":null,"Total":0}
Overtourism is a growing phenomenon in many destinations that has placed the management of tourist flows among its main challenges. The analysis of the cases of Barcelona and Palma, two cities that stand out among Spanish urban destinations, allows us to review the measures adopted by public administrations to manage this process. The results show the need to move towards integrated tourism governance to improve the management of urban destinations. To this end, a smart tourism planning that also serves to guide the recovery of the sector in the post-COVID era.
{"title":"Public policies and overtourism in urban destinations: a comparative analysis between Barcelona and Palma","authors":"V. P. Gutierrez, D. S. Aguilera, M. Ramis","doi":"10.6018/turismo.521871","DOIUrl":"https://doi.org/10.6018/turismo.521871","url":null,"abstract":"Overtourism is a growing phenomenon in many destinations that has placed the management of tourist flows among its main challenges. The analysis of the cases of Barcelona and Palma, two cities that stand out among Spanish urban destinations, allows us to review the measures adopted by public administrations to manage this process. The results show the need to move towards integrated tourism governance to improve the management of urban destinations. To this end, a smart tourism planning that also serves to guide the recovery of the sector in the post-COVID era.","PeriodicalId":51868,"journal":{"name":"Cuadernos de Turismo","volume":null,"pages":null},"PeriodicalIF":0.8,"publicationDate":"2022-01-01","publicationTypes":"Journal Article","fieldsOfStudy":null,"isOpenAccess":false,"openAccessPdf":"","citationCount":null,"resultStr":null,"platform":"Semanticscholar","paperid":"71336739","PeriodicalName":null,"FirstCategoryId":null,"ListUrlMain":null,"RegionNum":0,"RegionCategory":"","ArticlePicture":[],"TitleCN":null,"AbstractTextCN":null,"PMCID":"","EPubDate":null,"PubModel":null,"JCR":null,"JCRName":null,"Score":null,"Total":0}
Mª Victoria Sanagustín Fons, José Mª Puyuelo Arilla, Violante Martínez Quintana
La fidelidad de los clientes según los maîtresen el sector de la restauración se analiza desde una perspectiva sociológica; considerando variables individuales, sociales y del entorno, incluida la pandemia de la Covid-19; a través de sesenta y ocho entrevistas semiestructuradas a una muestra de maîtres de restaurantes de Zaragoza (España). Tras el análisis, se identifican los factores determinantes de la fidelidad, descubriendo que la experiencia queda marcada por una percepción global (dinescape) que prescribirá el comportamiento futuro del comensal y/o turista gastronómico. Customer loyalty according to maîtres in the restaurant sector is analysed from a sociological perspective; considering individual, social and environmental variables, including the Covid-19 pandemic. Sixty-eight semi-structured interviews were conducted with a sample of maîtres from restaurants in Zaragoza (Spain). After the analysis, the determinants of loyalty are identified, discovering that the experience is marked by a global perception (dinescape) that will prescribe the future behaviour of the diner and/or gastronomic tourist.
{"title":"LA FIDELIDAD DE LOS CLIENTES SEGÚN LOS MAÎTRES EN EL SECTOR DE LA RESTAURACIÓN: ANÁLISIS SOCIOLÓGICO DEL DINESCAPE DE LA EXPERIENCIA ANTES Y DURANTE LA COVID-19","authors":"Mª Victoria Sanagustín Fons, José Mª Puyuelo Arilla, Violante Martínez Quintana","doi":"10.6018/turismo.492561","DOIUrl":"https://doi.org/10.6018/turismo.492561","url":null,"abstract":"La fidelidad de los clientes según los maîtresen el sector de la restauración se analiza desde una perspectiva sociológica; considerando variables individuales, sociales y del entorno, incluida la pandemia de la Covid-19; a través de sesenta y ocho entrevistas semiestructuradas a una muestra de maîtres de restaurantes de Zaragoza (España). Tras el análisis, se identifican los factores determinantes de la fidelidad, descubriendo que la experiencia queda marcada por una percepción global (dinescape) que prescribirá el comportamiento futuro del comensal y/o turista gastronómico.\u0000 Customer loyalty according to maîtres in the restaurant sector is analysed from a sociological perspective; considering individual, social and environmental variables, including the Covid-19 pandemic. Sixty-eight semi-structured interviews were conducted with a sample of maîtres from restaurants in Zaragoza (Spain). After the analysis, the determinants of loyalty are identified, discovering that the experience is marked by a global perception (dinescape) that will prescribe the future behaviour of the diner and/or gastronomic tourist.","PeriodicalId":51868,"journal":{"name":"Cuadernos de Turismo","volume":null,"pages":null},"PeriodicalIF":0.8,"publicationDate":"2021-12-10","publicationTypes":"Journal Article","fieldsOfStudy":null,"isOpenAccess":false,"openAccessPdf":"","citationCount":null,"resultStr":null,"platform":"Semanticscholar","paperid":"42962452","PeriodicalName":null,"FirstCategoryId":null,"ListUrlMain":null,"RegionNum":0,"RegionCategory":"","ArticlePicture":[],"TitleCN":null,"AbstractTextCN":null,"PMCID":"","EPubDate":null,"PubModel":null,"JCR":null,"JCRName":null,"Score":null,"Total":0}
El turismo es una de las actividades que más encarecidamente precisa de la innovación y la creatividad para mantenerse constantemente en auge. Las tendencias actuales de la demanda exigen experiencias activas, que generen emociones, esten repletas de contenido, tengan dosis de placer. El arte urbano siempre presente en los espacios públicos de las ciudades, emerge como una propuesta innovadora, atendiendo a su capacidad de provocación e interacción con el peatón espectador. Barcelona es el actual laboratorio turístico en el que se lleva a cabo la denominada Pinacoteca a Cel Obert, una galeria de arte abierta que ocupa el espacio público de la ciudad, con 24 obras pictóricas clásicas en el sí de calles comerciales, en las puertas de sus establecimientos. El análisis cualitativo de la información recopilada en la encuesta a 150 visitantes y las entrevistas a los stakeholders del proyecto, conduce a determinar que esta galeria de arte urbano y su itinerario ofrecen una satisfactoria experiencia turística, repleta de emociones y vivencias. Tourism is one of the activities that most urgently requires innovation and creativity to keep its constantly booming. The current demand tendencies require active experiences, that generate emotions, experience content, doses of pleasure. The permanent presence of street art in public spaces emerge now as an innovative proposal due to its capacity of provocation and interaction with the pedestrian observar. Barcelona is the present tourism lab where the Pinacoteca a Cel Obert is implemented, an open gallery in the public space of the city, with 24 classic paintings into the street, on the business doors. Cualitative analysis of collected data in the survey to 150 visitors and the interviews to the project stakeholders, lead to conclude that this street art gallery and its itinerary offer a satisfactory tourist activity, pleint of emotions and experiences.
旅游业是最迫切需要创新和创造力才能持续繁荣的活动之一。当前的需求趋势要求积极的体验，产生情感，充满内容，有一定的乐趣。城市艺术总是存在于城市的公共空间中，它以一种创新的方式出现，考虑到它与行人观众的挑衅和互动能力。巴塞罗那是目前的旅游实验室，在那里举行了所谓的Pinacoteca a Cel Obert，这是一个开放的艺术画廊，占据了城市的公共空间，在其场所门口的商业街上有24幅经典绘画作品。对调查中收集的150名游客信息的定性分析和对项目利益相关者的采访表明，这家城市艺术画廊及其行程提供了令人满意的旅游体验，充满了情感和体验。旅游业是最迫切需要创新和创造力才能不断蓬勃发展的活动之一。目前的需求趋势需要积极的体验，这些体验会产生情感、体验内容、愉悦感。由于街头艺术具有挑衅和与步行者互动的能力，街头艺术在公共空间的永久存在现在成为一项创新建议。巴塞罗那是目前实施Pinacoteca a Cel Obert的旅游实验室，这是城市公共空间的一个开放画廊，在商业门上的街道上有24幅古典绘画。对150名游客的调查和对项目利益相关者的采访中收集的数据进行定性分析，得出的结论是，这座街头艺术画廊及其行程提供了令人满意的旅游活动、情感和体验。
{"title":"INNOVACIÓN EN EL MERCADO TURÍSTICO: EXPERIENCIAS EN ARTE URBANO","authors":"Montserrat Crespi Vallbona, Oscar Mascarilla Miró","doi":"10.6018/turismo.492651","DOIUrl":"https://doi.org/10.6018/turismo.492651","url":null,"abstract":"El turismo es una de las actividades que más encarecidamente precisa de la innovación y la creatividad para mantenerse constantemente en auge. Las tendencias actuales de la demanda exigen experiencias activas, que generen emociones, esten repletas de contenido, tengan dosis de placer. El arte urbano siempre presente en los espacios públicos de las ciudades, emerge como una propuesta innovadora, atendiendo a su capacidad de provocación e interacción con el peatón espectador. Barcelona es el actual laboratorio turístico en el que se lleva a cabo la denominada Pinacoteca a Cel Obert, una galeria de arte abierta que ocupa el espacio público de la ciudad, con 24 obras pictóricas clásicas en el sí de calles comerciales, en las puertas de sus establecimientos. El análisis cualitativo de la información recopilada en la encuesta a 150 visitantes y las entrevistas a los stakeholders del proyecto, conduce a determinar que esta galeria de arte urbano y su itinerario ofrecen una satisfactoria experiencia turística, repleta de emociones y vivencias.\u0000 Tourism is one of the activities that most urgently requires innovation and creativity to keep its constantly booming. The current demand tendencies require active experiences, that generate emotions, experience content, doses of pleasure. The permanent presence of street art in public spaces emerge now as an innovative proposal due to its capacity of provocation and interaction with the pedestrian observar. Barcelona is the present tourism lab where the Pinacoteca a Cel Obert is implemented, an open gallery in the public space of the city, with 24 classic paintings into the street, on the business doors. Cualitative analysis of collected data in the survey to 150 visitors and the interviews to the project stakeholders, lead to conclude that this street art gallery and its itinerary offer a satisfactory tourist activity, pleint of emotions and experiences.","PeriodicalId":51868,"journal":{"name":"Cuadernos de Turismo","volume":null,"pages":null},"PeriodicalIF":0.8,"publicationDate":"2021-12-10","publicationTypes":"Journal Article","fieldsOfStudy":null,"isOpenAccess":false,"openAccessPdf":"","citationCount":null,"resultStr":null,"platform":"Semanticscholar","paperid":"48320295","PeriodicalName":null,"FirstCategoryId":null,"ListUrlMain":null,"RegionNum":0,"RegionCategory":"","ArticlePicture":[],"TitleCN":null,"AbstractTextCN":null,"PMCID":"","EPubDate":null,"PubModel":null,"JCR":null,"JCRName":null,"Score":null,"Total":0}
La Gomera es una de las ocho Islas Canarias, un archipiélago considerado como uno de los destinos turísticos más importantes de Europa y del mundo. Su economía se desenvolvió históricamente a través de las actividades agrarias, pero a partir de los años ochenta del pasado siglo pasó a depender del sector terciario, siendo el turismo una base económica fundamental. El modelo turístico de La Gomera ha girado en torno al tradicional binomio de «sol y playa», favoreciendo su concentración en unos pocos espacios costeros del sur, lo que ha provocado una profunda polarización territorial -desde el punto de vista económico y demográfico- entre estas localidades y el resto de entidades de la isla. La consecuencia de ello ha sido el abandono casi total del territorio insular, el cual ahora se instrumentaliza como producto de promoción turística, apoyado en la idealización del paisaje como patrimonio natural y cultural, en la presentación del mismo como un espacio bucólico que seduzca y cautive a los visitantes alojados en la costa, principales consumidores de estos espacios del interior y norte insular, pero que poco aporta a la pobre economía de los habitantes que ellos residen. La Gomera is one of the eight Canary Islands, an archipelago considered one of the most important tourist destinations in Europe and the world. Its economy was historically developed through farming activities, but from the eighties decade of the past century, it became dependent on the service sector, with tourism being a fundamental economic basis. La Gomera´s tourism model has revolved around the classic "sun and beach" combination, favoring its concentration in a few coastal areas in the south, which has led to a profound territorial polarization -from an economic and demographic point of view- between these places and the rest of the island. As a consequence, there has been an almost total abandonment of the island territory, which is now instrumentalized as a tourism promotion product, supported by the idealization of the landscape as a natural and cultural heritage, being presented as a bucolic space that seduces and captivates visitors staying on the coast, who are the main consumers of these interior and northern areas of the island, but which contributes little to the poor economy of the inhabitants residing in these areas.
{"title":"EL TURISMO COMO FACTOR DE EXPLICACIÓN DE LOS DESEQUILIBRIOS TERRITORIALES: EL EJEMPLO DE LA ISLA DE LA GOMERA","authors":"L. M. Jerez Darias, V. M. Martín Martín","doi":"10.6018/turismo.493011","DOIUrl":"https://doi.org/10.6018/turismo.493011","url":null,"abstract":"La Gomera es una de las ocho Islas Canarias, un archipiélago considerado como uno de los destinos turísticos más importantes de Europa y del mundo. Su economía se desenvolvió históricamente a través de las actividades agrarias, pero a partir de los años ochenta del pasado siglo pasó a depender del sector terciario, siendo el turismo una base económica fundamental. El modelo turístico de La Gomera ha girado en torno al tradicional binomio de «sol y playa», favoreciendo su concentración en unos pocos espacios costeros del sur, lo que ha provocado una profunda polarización territorial -desde el punto de vista económico y demográfico- entre estas localidades y el resto de entidades de la isla. La consecuencia de ello ha sido el abandono casi total del territorio insular, el cual ahora se instrumentaliza como producto de promoción turística, apoyado en la idealización del paisaje como patrimonio natural y cultural, en la presentación del mismo como un espacio bucólico que seduzca y cautive a los visitantes alojados en la costa, principales consumidores de estos espacios del interior y norte insular, pero que poco aporta a la pobre economía de los habitantes que ellos residen.\u0000 La Gomera is one of the eight Canary Islands, an archipelago considered one of the most important tourist destinations in Europe and the world. Its economy was historically developed through farming activities, but from the eighties decade of the past century, it became dependent on the service sector, with tourism being a fundamental economic basis. La Gomera´s tourism model has revolved around the classic \"sun and beach\" combination, favoring its concentration in a few coastal areas in the south, which has led to a profound territorial polarization -from an economic and demographic point of view- between these places and the rest of the island. As a consequence, there has been an almost total abandonment of the island territory, which is now instrumentalized as a tourism promotion product, supported by the idealization of the landscape as a natural and cultural heritage, being presented as a bucolic space that seduces and captivates visitors staying on the coast, who are the main consumers of these interior and northern areas of the island, but which contributes little to the poor economy of the inhabitants residing in these areas.","PeriodicalId":51868,"journal":{"name":"Cuadernos de Turismo","volume":null,"pages":null},"PeriodicalIF":0.8,"publicationDate":"2021-12-10","publicationTypes":"Journal Article","fieldsOfStudy":null,"isOpenAccess":false,"openAccessPdf":"","citationCount":null,"resultStr":null,"platform":"Semanticscholar","paperid":"44891271","PeriodicalName":null,"FirstCategoryId":null,"ListUrlMain":null,"RegionNum":0,"RegionCategory":"","ArticlePicture":[],"TitleCN":null,"AbstractTextCN":null,"PMCID":"","EPubDate":null,"PubModel":null,"JCR":null,"JCRName":null,"Score":null,"Total":0}
Se realiza en este trabajo un recorrido por restos industriales en desuso reconvertidos en hoteles, evidenciándose que la reutilización de estos viejos contenedores para nuevos usos turísticos ha servido por una parte para recuperar patrimonio, mientras por otra se logra una actuación sostenible que evita el despilfarro que supone la nueva construcción. No obstante, queda de relieve también la paradoja de actuaciones de rehabilitación, donde la reutilización puede conllevar un deterioro ambiental, pese a la recuperación patrimonial que en principio supone. This work includes a tour of disused industrial remains transformed into hotels, It is evident that the reuse of these old containers in order to new tourist uses has helped on the one hand to recover heritage, while on the other hand a sustainable action is achieved and it avoids the waste that implies the new construction. However, the paradox of rehabilitation actions is also highlighted, where reuse can lead to environmental deterioration, despite the recovery of heritage that initially it means.
遗留在此基础上进行一个旅游工业旅馆reconvertidos而被淘汰,他重用旧集装箱旅游已成为新用途,一方面为了夺回遗产,而另一方面能够避免浪费的可持续行动带来新的建设。然而，修复行动的矛盾也很明显，在这种情况下，重复使用可能导致环境恶化，尽管它在原则上意味着遗产的恢复。This work包括a tour of disused工业仍然是transformed into旅馆,It is evident that the回用这些旧集装箱in order to new旅游穿你还帮助on the one hand to recover遗产可持续行动,而on the other hand is一and It回避这些废物that implies the new construction。然而，也强调了修复行动的悖论，即重用可能导致环境恶化，尽管它最初意味着恢复遗产。
{"title":"ARQUITECTURAS REINVENTADAS. HOTELES SOSTENIBLES EN CONSTRUCCIONES INDUSTRIALES","authors":"C. Adams","doi":"10.6018/turismo.492991","DOIUrl":"https://doi.org/10.6018/turismo.492991","url":null,"abstract":"Se realiza en este trabajo un recorrido por restos industriales en desuso reconvertidos en hoteles, evidenciándose que la reutilización de estos viejos contenedores para nuevos usos turísticos ha servido por una parte para recuperar patrimonio, mientras por otra se logra una actuación sostenible que evita el despilfarro que supone la nueva construcción. No obstante, queda de relieve también la paradoja de actuaciones de rehabilitación, donde la reutilización puede conllevar un deterioro ambiental, pese a la recuperación patrimonial que en principio supone.\u0000 This work includes a tour of disused industrial remains transformed into hotels, It is evident that the reuse of these old containers in order to new tourist uses has helped on the one hand to recover heritage, while on the other hand a sustainable action is achieved and it avoids the waste that implies the new construction. However, the paradox of rehabilitation actions is also highlighted, where reuse can lead to environmental deterioration, despite the recovery of heritage that initially it means.","PeriodicalId":51868,"journal":{"name":"Cuadernos de Turismo","volume":null,"pages":null},"PeriodicalIF":0.8,"publicationDate":"2021-12-10","publicationTypes":"Journal Article","fieldsOfStudy":null,"isOpenAccess":false,"openAccessPdf":"","citationCount":null,"resultStr":null,"platform":"Semanticscholar","paperid":"45412409","PeriodicalName":null,"FirstCategoryId":null,"ListUrlMain":null,"RegionNum":0,"RegionCategory":"","ArticlePicture":[],"TitleCN":null,"AbstractTextCN":null,"PMCID":"","EPubDate":null,"PubModel":null,"JCR":null,"JCRName":null,"Score":null,"Total":0}
En España desde comienzos de este siglo se están desarrollando iniciativas turísticas relacionadas con la actividad pesquera. Se pretende poner en valor para el aprovechamiento turístico la cultura de la pesca y el trabajo de los pescadores, con el fin de generar nuevas rentas que beneficien al sector pesquero y también contribuyan al desarrollo económico local de los puertos en los que se da esta actividad. Este artículo tiene como objetivos fundamentales: la recopilación de la normativa legal que ampara a esta actividad, tanto a nivel autonómico como estatal, y la relación de las iniciativas que se ofertan en cada Comunidad Autónoma para señalar sus singularidades y los contrastes entre las mismas. In Spain, since the beginning of this century, tourism initiatives related to fishing activity have been developed. It is intended to value the culture of fishing and the work of fishermen for tourist use, in order to generate new income that benefits the fishing sector and also contributes to the local economic development of the port in which this activity occurs. This article has as fundamental objectives: the compilation of the legal regulations that protect this activity, both at the regional state level, and the relationship of the initiatives that are offered in each Autonomous Community to point out their singularities and the contrasts between them.
{"title":"EL DESARROLLO DEL TURISMO MARINERO EN ESPAÑA: DIFERENCIAS REGIONALES","authors":"Daniel Moreno Muñoz","doi":"10.6018/turismo.492671","DOIUrl":"https://doi.org/10.6018/turismo.492671","url":null,"abstract":"En España desde comienzos de este siglo se están desarrollando iniciativas turísticas relacionadas con la actividad pesquera. Se pretende poner en valor para el aprovechamiento turístico la cultura de la pesca y el trabajo de los pescadores, con el fin de generar nuevas rentas que beneficien al sector pesquero y también contribuyan al desarrollo económico local de los puertos en los que se da esta actividad. Este artículo tiene como objetivos fundamentales: la recopilación de la normativa legal que ampara a esta actividad, tanto a nivel autonómico como estatal, y la relación de las iniciativas que se ofertan en cada Comunidad Autónoma para señalar sus singularidades y los contrastes entre las mismas.\u0000 In Spain, since the beginning of this century, tourism initiatives related to fishing activity have been developed. It is intended to value the culture of fishing and the work of fishermen for tourist use, in order to generate new income that benefits the fishing sector and also contributes to the local economic development of the port in which this activity occurs. This article has as fundamental objectives: the compilation of the legal regulations that protect this activity, both at the regional state level, and the relationship of the initiatives that are offered in each Autonomous Community to point out their singularities and the contrasts between them.","PeriodicalId":51868,"journal":{"name":"Cuadernos de Turismo","volume":null,"pages":null},"PeriodicalIF":0.8,"publicationDate":"2021-12-10","publicationTypes":"Journal Article","fieldsOfStudy":null,"isOpenAccess":false,"openAccessPdf":"","citationCount":null,"resultStr":null,"platform":"Semanticscholar","paperid":"43992384","PeriodicalName":null,"FirstCategoryId":null,"ListUrlMain":null,"RegionNum":0,"RegionCategory":"","ArticlePicture":[],"TitleCN":null,"AbstractTextCN":null,"PMCID":"","EPubDate":null,"PubModel":null,"JCR":null,"JCRName":null,"Score":null,"Total":0}
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