C. S. Santana, Igor Goes Pontes, M. A. S. N. Nunes, R. X. Silva
O crescente acesso as redes moveis expoe a UFS a uma necessidade vertente na atualizacao de seus padroes web anteriormente estabelecidos, remetendo as necessidades de reconfiguracao de padroes objetivando favorecer a inclusao social e digital a comunidade sergipana. Essa pesquisa procurou analisar os problemas e aspectos que envolvem as questoes de Acessibilidade e Usabilidade da web movel relacionados ao site da Pos-Graduacao da Universidade Federal de Sergipe (POSGRAP-UFS). Considerando-se a importância do uso desse portal para o meio academico e comunitario, criou-se uma versao movel considerando-se as normas e padroes do W3C (World Wide Web Consortium). Os resultados concretizaram melhorias na interface, layout e arquitetura na nova versao quando comparado a versao Desktop, reiterando, entao, o respeito a cidadania, a inclusao digital e social. Em sintese, a presente pesquisa procurou estabelecer a equidade tecnologica, servindo de subsidio para o desenvolvimento futuro de outros sub-portais da UFS e em resposta, facilitando o acesso para os usuarios do sistema, reduzindo os possiveis obstaculos nas interacoes pre-existentes via dispositivos moveis.
{"title":"Aplicando traços de acessibilidade e usabilidade web móvel na Universidade Federal de Sergipe: respeito à cidadania e à inclusão digital","authors":"C. S. Santana, Igor Goes Pontes, M. A. S. N. Nunes, R. X. Silva","doi":"10.7198/GEINTEC.V2I5.68","DOIUrl":"https://doi.org/10.7198/GEINTEC.V2I5.68","url":null,"abstract":"O crescente acesso as redes moveis expoe a UFS a uma necessidade vertente na atualizacao de seus padroes web anteriormente estabelecidos, remetendo as necessidades de reconfiguracao de padroes objetivando favorecer a inclusao social e digital a comunidade sergipana. Essa pesquisa procurou analisar os problemas e aspectos que envolvem as questoes de Acessibilidade e Usabilidade da web movel relacionados ao site da Pos-Graduacao da Universidade Federal de Sergipe (POSGRAP-UFS). Considerando-se a importância do uso desse portal para o meio academico e comunitario, criou-se uma versao movel considerando-se as normas e padroes do W3C (World Wide Web Consortium). Os resultados concretizaram melhorias na interface, layout e arquitetura na nova versao quando comparado a versao Desktop, reiterando, entao, o respeito a cidadania, a inclusao digital e social. Em sintese, a presente pesquisa procurou estabelecer a equidade tecnologica, servindo de subsidio para o desenvolvimento futuro de outros sub-portais da UFS e em resposta, facilitando o acesso para os usuarios do sistema, reduzindo os possiveis obstaculos nas interacoes pre-existentes via dispositivos moveis.","PeriodicalId":51965,"journal":{"name":"Revista GEINTEC-Gestao Inovacao e Tecnologias","volume":null,"pages":null},"PeriodicalIF":0.0,"publicationDate":"2012-12-19","publicationTypes":"Journal Article","fieldsOfStudy":null,"isOpenAccess":false,"openAccessPdf":"","citationCount":null,"resultStr":null,"platform":"Semanticscholar","paperid":"71285736","PeriodicalName":null,"FirstCategoryId":null,"ListUrlMain":null,"RegionNum":0,"RegionCategory":"","ArticlePicture":[],"TitleCN":null,"AbstractTextCN":null,"PMCID":"","EPubDate":null,"PubModel":null,"JCR":null,"JCRName":null,"Score":null,"Total":0}
Leonardo Pinto da Silva Panta Leão, Jonas S. Bezerra, Leonardo Henrique Nogueira de Matos, M. A. S. N. Nunes
Este artigo descreve um sistema em tempo real de reconhecimento de expressoes faciais usando uma tecnica para deteccao automatica de expressoes faciais baseada no algoritmo Haartraning seguido pela colocacao automatica dos pontos responsaveis por fazer a leitura dos movimentos faciais, utilizando uma tecnica de analise do fluxo optico nestes pontos. Os movimentos faciais lidos sao interpretados como action units, de acordo com a classificacao proposta por Ekman. Como resultado foi gerado um sistema de deteccao automatica em tempo real de expressoes faciais capaz de selecionar uma dentre seis emocoes (raiva, medo, felicidade, tristeza, aversao e surpresa).
这篇文章描述了一个实时系统expressoes面部表情识别技术用deteccao自动面部expressoes基于算法Haartraning followed by colocacao自动点负责做阅读的面部动作,使用工作流技术分析e这些点。根据埃克曼提出的分类，阅读的面部动作被解释为动作单元。因此，我们生成了一个自动实时检测面部表情的系统，能够从六种表情(愤怒、恐惧、快乐、悲伤、厌恶和惊讶)中选择一种。
{"title":"DETECÇÃO DE EXPRESSÕES FACIAIS: UMA ABORDAGEM BASEADA EM ANÁLISE DO FLUXO ÓPTICO","authors":"Leonardo Pinto da Silva Panta Leão, Jonas S. Bezerra, Leonardo Henrique Nogueira de Matos, M. A. S. N. Nunes","doi":"10.7198/GEINTEC.V2I5.73","DOIUrl":"https://doi.org/10.7198/GEINTEC.V2I5.73","url":null,"abstract":"Este artigo descreve um sistema em tempo real de reconhecimento de expressoes faciais usando uma tecnica para deteccao automatica de expressoes faciais baseada no algoritmo Haartraning seguido pela colocacao automatica dos pontos responsaveis por fazer a leitura dos movimentos faciais, utilizando uma tecnica de analise do fluxo optico nestes pontos. Os movimentos faciais lidos sao interpretados como action units, de acordo com a classificacao proposta por Ekman. Como resultado foi gerado um sistema de deteccao automatica em tempo real de expressoes faciais capaz de selecionar uma dentre seis emocoes (raiva, medo, felicidade, tristeza, aversao e surpresa).","PeriodicalId":51965,"journal":{"name":"Revista GEINTEC-Gestao Inovacao e Tecnologias","volume":null,"pages":null},"PeriodicalIF":0.0,"publicationDate":"2012-12-17","publicationTypes":"Journal Article","fieldsOfStudy":null,"isOpenAccess":false,"openAccessPdf":"","citationCount":null,"resultStr":null,"platform":"Semanticscholar","paperid":"71286436","PeriodicalName":null,"FirstCategoryId":null,"ListUrlMain":null,"RegionNum":0,"RegionCategory":"","ArticlePicture":[],"TitleCN":null,"AbstractTextCN":null,"PMCID":"","EPubDate":null,"PubModel":null,"JCR":null,"JCRName":null,"Score":null,"Total":0}
Este artigo visa analise da evolucao do sistema de protecao dos produtos tradicionais no Brasil, que sao as Indicacoes Geograficas. As indicacoes geograficas protegidas sao formas de organizacoes de regioes produtoras, que visam a valorizacao das potencialidades locais. Trata-se de um meio desenvolvimento local. Uma regiao que possua o selo de uma indicacao geografica se destaca como regiao produtora e auxilia profundamente nos processos produtivos locais. Verificou-se que n o Brasil ja existem varias indicacoes geograficas registradas, porem, o potencial para o surgimento de novas e muito grande, ainda mais, levando em consideracao que os produtos de uma indicacao geografica tem penetracao maior no mercado, visto que sao produtos de reconhecida fama, com processos de fabricacao, manipulacao e/ou colheita de forma unificada e com garantias de procedimentos por parte dos produtores e da fiscalizacao. Assim, somente com uma divulgacao e um trabalho de interiorizacao as distintas regioes potenciais o Brasil sera capaz de criar novas indicacoes geograficas, podendo ser inserido no mapa mundial de produtor com proveniencia controlada e garantida.
{"title":"Evolução da proteção dos produtos tradicionais","authors":"J. P. Fabris, G. J. C. Machado, I. A. M. Gomes","doi":"10.7198/GEINTEC.V2I4.72","DOIUrl":"https://doi.org/10.7198/GEINTEC.V2I4.72","url":null,"abstract":"Este artigo visa analise da evolucao do sistema de protecao dos produtos tradicionais no Brasil, que sao as Indicacoes Geograficas. As indicacoes geograficas protegidas sao formas de organizacoes de regioes produtoras, que visam a valorizacao das potencialidades locais. Trata-se de um meio desenvolvimento local. Uma regiao que possua o selo de uma indicacao geografica se destaca como regiao produtora e auxilia profundamente nos processos produtivos locais. Verificou-se que n o Brasil ja existem varias indicacoes geograficas registradas, porem, o potencial para o surgimento de novas e muito grande, ainda mais, levando em consideracao que os produtos de uma indicacao geografica tem penetracao maior no mercado, visto que sao produtos de reconhecida fama, com processos de fabricacao, manipulacao e/ou colheita de forma unificada e com garantias de procedimentos por parte dos produtores e da fiscalizacao. Assim, somente com uma divulgacao e um trabalho de interiorizacao as distintas regioes potenciais o Brasil sera capaz de criar novas indicacoes geograficas, podendo ser inserido no mapa mundial de produtor com proveniencia controlada e garantida.","PeriodicalId":51965,"journal":{"name":"Revista GEINTEC-Gestao Inovacao e Tecnologias","volume":null,"pages":null},"PeriodicalIF":0.0,"publicationDate":"2012-10-29","publicationTypes":"Journal Article","fieldsOfStudy":null,"isOpenAccess":false,"openAccessPdf":"","citationCount":null,"resultStr":null,"platform":"Semanticscholar","paperid":"71286069","PeriodicalName":null,"FirstCategoryId":null,"ListUrlMain":null,"RegionNum":0,"RegionCategory":"","ArticlePicture":[],"TitleCN":null,"AbstractTextCN":null,"PMCID":"","EPubDate":null,"PubModel":null,"JCR":null,"JCRName":null,"Score":null,"Total":0}
J. S. Nascimento, G. Nunes, Maria da Glória Almeida Bandeira
Com a obtencao do selo de qualidade das Indicacoes Geograficas (IGs), o aumento da atividade turistica tem sido uma realidade em varias localidades brasileiras, a exemplo da primeira IG “Vale dos Vinhedos”, que trouxe muitas oportunidades de negocios e novos postos de trabalho aquela regiao vinicola. Alem desses, outros exemplos podem ser citados. O presente trabalho objetiva discutir a relacao entre as Indicacoes Geograficas e o desenvolvimento do Turismo de uma determinada regiao. A discussao oferece ainda espaco para a criacao de novos nichos de mercado, como o Turismo, a ser agregado com o desenvolvimento de uma IG acrescentando um diferencial competitivo importante para os produtores. A pesquisa baseou-se em roteiros turisticos ja presentes em algumas IGs, como o Enoturismo e o Turismo de Aventura na Serra Gaucha no Vale dos Vinhedos e o modo de producao da cachaca em Paraty (RJ). Portanto, diante da analise, entende-se que a alianca entre o Turismo e as Indicacoes Geograficas, e garantia de sucesso, desde que se tenha um planejamento adequado e politicas publicas ajustadas para todo o conjunto envolvido. No periodo de 2009 a 2012, o numero de IGs no Brasil cresceu bastante, e as IGs mais recentes necessitam de apoio para crescerem e cumprirem seu papel como instrumento de desenvolvimento das regioes detentora do selo.
随着地理标志质量印章(IGs)的获得，旅游活动的增加已经在巴西的几个地方成为现实，例如第一个IG“Vale dos Vinhedos”，这给葡萄酒地区带来了许多商业机会和新的就业机会。除此之外，还可以引用其他例子。本研究旨在探讨地理指标与特定地区旅游业发展之间的关系。讨论还为创造新的利基市场提供了空间，如旅游业，这将与地理信息系统的发展相结合，为生产者增加一个重要的竞争优势。这项研究是基于一些地理信息系统中已经存在的旅游路线，如Vinhedos山谷的Serra Gaucha的葡萄酒旅游和冒险旅游，以及Paraty (RJ)的cachaca生产模式。因此，在分析之前，可以理解的是，旅游和地理指标之间的联盟，并保证成功，只要有适当的规划和公共政策调整到整个涉及的整体。在2009年至2012年期间，巴西的地理信息系统数量大幅增加，最近的地理信息系统需要支持来增长和履行其作为印章持有者地区发展工具的作用。
{"title":"A importância de uma indicação geográfica no desenvolvimento do turismo de uma região","authors":"J. S. Nascimento, G. Nunes, Maria da Glória Almeida Bandeira","doi":"10.7198/GEINTEC.V2I4.54","DOIUrl":"https://doi.org/10.7198/GEINTEC.V2I4.54","url":null,"abstract":"Com a obtencao do selo de qualidade das Indicacoes Geograficas (IGs), o aumento da atividade turistica tem sido uma realidade em varias localidades brasileiras, a exemplo da primeira IG “Vale dos Vinhedos”, que trouxe muitas oportunidades de negocios e novos postos de trabalho aquela regiao vinicola. Alem desses, outros exemplos podem ser citados. O presente trabalho objetiva discutir a relacao entre as Indicacoes Geograficas e o desenvolvimento do Turismo de uma determinada regiao. A discussao oferece ainda espaco para a criacao de novos nichos de mercado, como o Turismo, a ser agregado com o desenvolvimento de uma IG acrescentando um diferencial competitivo importante para os produtores. A pesquisa baseou-se em roteiros turisticos ja presentes em algumas IGs, como o Enoturismo e o Turismo de Aventura na Serra Gaucha no Vale dos Vinhedos e o modo de producao da cachaca em Paraty (RJ). Portanto, diante da analise, entende-se que a alianca entre o Turismo e as Indicacoes Geograficas, e garantia de sucesso, desde que se tenha um planejamento adequado e politicas publicas ajustadas para todo o conjunto envolvido. No periodo de 2009 a 2012, o numero de IGs no Brasil cresceu bastante, e as IGs mais recentes necessitam de apoio para crescerem e cumprirem seu papel como instrumento de desenvolvimento das regioes detentora do selo.","PeriodicalId":51965,"journal":{"name":"Revista GEINTEC-Gestao Inovacao e Tecnologias","volume":null,"pages":null},"PeriodicalIF":0.0,"publicationDate":"2012-10-28","publicationTypes":"Journal Article","fieldsOfStudy":null,"isOpenAccess":false,"openAccessPdf":"","citationCount":null,"resultStr":null,"platform":"Semanticscholar","paperid":"71286178","PeriodicalName":null,"FirstCategoryId":null,"ListUrlMain":null,"RegionNum":0,"RegionCategory":"","ArticlePicture":[],"TitleCN":null,"AbstractTextCN":null,"PMCID":"","EPubDate":null,"PubModel":null,"JCR":null,"JCRName":null,"Score":null,"Total":0}
As Indicacoes Geograficas (IGs) instituem-se como uma forma de protecao dos produtos ou servicos que se tornaram conhecidos ao longo do tempo por serem oriundos de determinada regiao ou localidade. Tal protecao, por sua vez, no que se refere a esfera juridica, decorre do fato das Indicacoes Geograficas se constituirem um instrumento da Propriedade Industrial. O presente trabalho tem por finalidade verificar o potencial de Indicacoes Geograficas no Territorio do Sisal. A metodologia utilizada na investigacao foi de natureza qualitativa descritiva, onde se procurou primar pela qualidade das informacoes. O embasamento teorico deste trabalho foi amparado por producoes cientificas que abordam o tema das Indicacoes Geograficas na perspectiva da Propriedade Industrial evidenciando a importância das mesmas para o processo de desenvolvimento local e regional. De tal modo, pode-se afirmar que o Sisal (Agave Sisalana Pierre), produzido em alguns dos municipios que pertencem ao referido Territorio, foi identificado como potencial para solicitacao de registro de Indicacao Geografica, na modalidade Denominacao de Origem (DO), segundo a Lei 9.279/96, que trata dos direitos da propriedade industrial no pais. Palavras-chave: indicacoes geograficas; propriedade intelectual; desenvolvimento local.
{"title":"Indicação geográfica no Território do Sisal na Bahia: possibilidades e perspectivas","authors":"Graciele dos Reis Carvalho, Acácia Batista Dias","doi":"10.7198/GEINTEC.V2I4.70","DOIUrl":"https://doi.org/10.7198/GEINTEC.V2I4.70","url":null,"abstract":"As Indicacoes Geograficas (IGs) instituem-se como uma forma de protecao dos produtos ou servicos que se tornaram conhecidos ao longo do tempo por serem oriundos de determinada regiao ou localidade. Tal protecao, por sua vez, no que se refere a esfera juridica, decorre do fato das Indicacoes Geograficas se constituirem um instrumento da Propriedade Industrial. O presente trabalho tem por finalidade verificar o potencial de Indicacoes Geograficas no Territorio do Sisal. A metodologia utilizada na investigacao foi de natureza qualitativa descritiva, onde se procurou primar pela qualidade das informacoes. O embasamento teorico deste trabalho foi amparado por producoes cientificas que abordam o tema das Indicacoes Geograficas na perspectiva da Propriedade Industrial evidenciando a importância das mesmas para o processo de desenvolvimento local e regional. De tal modo, pode-se afirmar que o Sisal (Agave Sisalana Pierre), produzido em alguns dos municipios que pertencem ao referido Territorio, foi identificado como potencial para solicitacao de registro de Indicacao Geografica, na modalidade Denominacao de Origem (DO), segundo a Lei 9.279/96, que trata dos direitos da propriedade industrial no pais. Palavras-chave: indicacoes geograficas; propriedade intelectual; desenvolvimento local.","PeriodicalId":51965,"journal":{"name":"Revista GEINTEC-Gestao Inovacao e Tecnologias","volume":null,"pages":null},"PeriodicalIF":0.0,"publicationDate":"2012-10-28","publicationTypes":"Journal Article","fieldsOfStudy":null,"isOpenAccess":false,"openAccessPdf":"","citationCount":null,"resultStr":null,"platform":"Semanticscholar","paperid":"71286187","PeriodicalName":null,"FirstCategoryId":null,"ListUrlMain":null,"RegionNum":0,"RegionCategory":"","ArticlePicture":[],"TitleCN":null,"AbstractTextCN":null,"PMCID":"","EPubDate":null,"PubModel":null,"JCR":null,"JCRName":null,"Score":null,"Total":0}
O pescado e seus produtos sao reconhecidamente importantes alternativas alimentares para a populacao humana, representam fontes de proteinas de alta qualidade e boa digestibilidade, lipidios, minerais, acidos graxos e vitaminas lipossoluveis. A industria de pescado representa um vasto potencial quanto ao volume de residuo gerado, pois seus descartes podem ser transformados em produtos com aproveitamento mercadologico como exemplo disso as silagem, farinhas, oleos de peixe, biodiesel, produtos fermentados entre outros. Oleos provenientes de gordura animal e os usados para coccao de alimentos sao utilizados como fonte de materia prima alternativa para a producao de biocombustiveis, porem os oleos cuja origem vem dos residuos orgânicos descartados por industrias beneficiadoras de pescado estao sendo estudados como forma de reaproveitamento destes maximizando a utilizacao da materia prima evitando desperdicio e caminhando assim, para um desenvolvimento sustentavel. Devido a falta de conhecimento sobre o potencial destes residuos e a busca por materias primas alternativas para melhorar a producao energetica, o objetivo deste trabalho foi verificar a viabilidade do oleo extraido a partir das visceras de peixes marinho para producao de biodiesel. Analisou-se a caracterizacao das visceras de peixes marinhos e analises para determinar os teores de acidez, iodo e umidade, a viscosidade cinematica, o indice de saponificacao e a densidade do oleo. Observou-se que as visceras de peixes marinho apresentaram alto teor lipidico e proteico e o oleo extraido das visceras de peixe marinho e uma alternativa como materia prima para a producao de biodiesel. Palavras-chave : visceras, peixe marinho, oleo, biodiesel.
{"title":"ESTUDO DA VIABILIDADE DO ÓLEO DE VÍSCERAS DE PEIXES MARINHOS (Seriola Dumerlii (ARABAIANA), Thunnus ssp (ATUM), Scomberomorus cavala (CAVALA) e Carcharrhinus spp (CAÇÃO)) COMERCIALIZADOS EM ARACAJU-SE PARA A PRODUÇÃO DE BIODIESEL","authors":"C. C. S. Bery","doi":"10.7198/GEINTEC.V2I3.62","DOIUrl":"https://doi.org/10.7198/GEINTEC.V2I3.62","url":null,"abstract":"O pescado e seus produtos sao reconhecidamente importantes alternativas alimentares para a populacao humana, representam fontes de proteinas de alta qualidade e boa digestibilidade, lipidios, minerais, acidos graxos e vitaminas lipossoluveis. A industria de pescado representa um vasto potencial quanto ao volume de residuo gerado, pois seus descartes podem ser transformados em produtos com aproveitamento mercadologico como exemplo disso as silagem, farinhas, oleos de peixe, biodiesel, produtos fermentados entre outros. Oleos provenientes de gordura animal e os usados para coccao de alimentos sao utilizados como fonte de materia prima alternativa para a producao de biocombustiveis, porem os oleos cuja origem vem dos residuos orgânicos descartados por industrias beneficiadoras de pescado estao sendo estudados como forma de reaproveitamento destes maximizando a utilizacao da materia prima evitando desperdicio e caminhando assim, para um desenvolvimento sustentavel. Devido a falta de conhecimento sobre o potencial destes residuos e a busca por materias primas alternativas para melhorar a producao energetica, o objetivo deste trabalho foi verificar a viabilidade do oleo extraido a partir das visceras de peixes marinho para producao de biodiesel. Analisou-se a caracterizacao das visceras de peixes marinhos e analises para determinar os teores de acidez, iodo e umidade, a viscosidade cinematica, o indice de saponificacao e a densidade do oleo. Observou-se que as visceras de peixes marinho apresentaram alto teor lipidico e proteico e o oleo extraido das visceras de peixe marinho e uma alternativa como materia prima para a producao de biodiesel. Palavras-chave : visceras, peixe marinho, oleo, biodiesel.","PeriodicalId":51965,"journal":{"name":"Revista GEINTEC-Gestao Inovacao e Tecnologias","volume":null,"pages":null},"PeriodicalIF":0.0,"publicationDate":"2012-09-22","publicationTypes":"Journal Article","fieldsOfStudy":null,"isOpenAccess":false,"openAccessPdf":"","citationCount":null,"resultStr":null,"platform":"Semanticscholar","paperid":"71286168","PeriodicalName":null,"FirstCategoryId":null,"ListUrlMain":null,"RegionNum":0,"RegionCategory":"","ArticlePicture":[],"TitleCN":null,"AbstractTextCN":null,"PMCID":"","EPubDate":null,"PubModel":null,"JCR":null,"JCRName":null,"Score":null,"Total":0}
Este trabalho tem o objetivo de propor, atraves de programacao matematica, um modelo, de natureza MILP (Mixed Integer Linear Programming), para o sequenciamento de producao em plantas de processamento de frutas, envolvendo restricoes nos recursos, na ordem de execucao das atividades e nos tempos de processamento. O modelo matematico visa minimizar o tempo total de processamento Makespan e encontrar a sequencia otima para quatro tarefas em tres processadores. A implementacao de sistemas computacionais e fundamental para que se tenha um sistema produtivo eficiente e otimizado. O modelo foi implentado usando o software GAMS (General Algebraic Modeling System), versao 23.7.
{"title":"Sequenciamento de produção com restrição na ordem de precêdencia","authors":"E. D. Jesús, Degival Rodrigues Gonçalves Júnior","doi":"10.7198/GEINTEC.V2I3.57","DOIUrl":"https://doi.org/10.7198/GEINTEC.V2I3.57","url":null,"abstract":"Este trabalho tem o objetivo de propor, atraves de programacao matematica, um modelo, de natureza MILP (Mixed Integer Linear Programming), para o sequenciamento de producao em plantas de processamento de frutas, envolvendo restricoes nos recursos, na ordem de execucao das atividades e nos tempos de processamento. O modelo matematico visa minimizar o tempo total de processamento Makespan e encontrar a sequencia otima para quatro tarefas em tres processadores. A implementacao de sistemas computacionais e fundamental para que se tenha um sistema produtivo eficiente e otimizado. O modelo foi implentado usando o software GAMS (General Algebraic Modeling System), versao 23.7.","PeriodicalId":51965,"journal":{"name":"Revista GEINTEC-Gestao Inovacao e Tecnologias","volume":null,"pages":null},"PeriodicalIF":0.0,"publicationDate":"2012-09-22","publicationTypes":"Journal Article","fieldsOfStudy":null,"isOpenAccess":false,"openAccessPdf":"","citationCount":null,"resultStr":null,"platform":"Semanticscholar","paperid":"71286024","PeriodicalName":null,"FirstCategoryId":null,"ListUrlMain":null,"RegionNum":0,"RegionCategory":"","ArticlePicture":[],"TitleCN":null,"AbstractTextCN":null,"PMCID":"","EPubDate":null,"PubModel":null,"JCR":null,"JCRName":null,"Score":null,"Total":0}
Márcia Filgueiras Rebelo de Matos, Í. R. Cazumba, T. A. Mendonça, L. F. Santos, I. L. Nunes, J. I. Druzian
A farinha de mandioca constitui um dos principais produtos da mandioca e o Vale da Copioba/BA ganhou notoriedade devido a grande producao de farinha de Copioba, sendo a de melhor aceitacao no mercado, devido a identidade geografica diferenciada. O objetivo deste trabalho foi identificar o grau de conformidade das farinhas de mandioca do tipo Copioba comercializadas em feiras de Salvador com os parâmetros exigidos por legislacao, como uma contribuicao a Indicacao Geografica (IG) do produto. Nove amostras de farinhas amarelas do tipo Copioba de 4 feiras distintas, foram analisadas e os valores comparados com a Legislacao Brasileira. Constatou-se que a umidade (4,65 a 7,98%) foi o unico parâmetro com 100% de conformidade ( < 13%); enquanto cinzas (0,65 a 1,70%), fibras (0,92 a 2,72%) e amido (78,99 a 90,55%) apresentaram 88,89%, 55,56% e 88,89% de conformidade, respectivamente. 33,33% das amostras foram consideradas pouco acidas e 66,67% muito acidas, com 1,81 a 2,44 e 3,21 a 4,71 meqNaOH/100g, respectivamente. 100% das farinhas foram enquadradas nos criterios de classificacao granulometrica e somente 44,44% representou o percentual de atendimento a todos os criterios exigidos por legislacao, sendo um dado de qualidade importante para uma futura IG. Apesar de nas feiras utilizar-se a lexia “de Copioba” para designar melhor qualidade, necessita-se comparar estes resultados aos de amostras coletadas em Casas de Farinhas do Vale do Copioba, e atraves da rastreabilidade garantir a identidade da farinha de Copioba, contribuindo para a chancela de um selo IG que a diferencie das demais farinhas pelo mercado consumidor.
{"title":"Conformidade das farinhas de mandioca tipo Copioba comercializadas nas feiras de Salvador (BA) com os parâmetros da legislação: uma contribuição à Indicação Geográfica (IG) do produto","authors":"Márcia Filgueiras Rebelo de Matos, Í. R. Cazumba, T. A. Mendonça, L. F. Santos, I. L. Nunes, J. I. Druzian","doi":"10.7198/GEINTEC.V2I3.60","DOIUrl":"https://doi.org/10.7198/GEINTEC.V2I3.60","url":null,"abstract":"A farinha de mandioca constitui um dos principais produtos da mandioca e o Vale da Copioba/BA ganhou notoriedade devido a grande producao de farinha de Copioba, sendo a de melhor aceitacao no mercado, devido a identidade geografica diferenciada. O objetivo deste trabalho foi identificar o grau de conformidade das farinhas de mandioca do tipo Copioba comercializadas em feiras de Salvador com os parâmetros exigidos por legislacao, como uma contribuicao a Indicacao Geografica (IG) do produto. Nove amostras de farinhas amarelas do tipo Copioba de 4 feiras distintas, foram analisadas e os valores comparados com a Legislacao Brasileira. Constatou-se que a umidade (4,65 a 7,98%) foi o unico parâmetro com 100% de conformidade ( < 13%); enquanto cinzas (0,65 a 1,70%), fibras (0,92 a 2,72%) e amido (78,99 a 90,55%) apresentaram 88,89%, 55,56% e 88,89% de conformidade, respectivamente. 33,33% das amostras foram consideradas pouco acidas e 66,67% muito acidas, com 1,81 a 2,44 e 3,21 a 4,71 meqNaOH/100g, respectivamente. 100% das farinhas foram enquadradas nos criterios de classificacao granulometrica e somente 44,44% representou o percentual de atendimento a todos os criterios exigidos por legislacao, sendo um dado de qualidade importante para uma futura IG. Apesar de nas feiras utilizar-se a lexia “de Copioba” para designar melhor qualidade, necessita-se comparar estes resultados aos de amostras coletadas em Casas de Farinhas do Vale do Copioba, e atraves da rastreabilidade garantir a identidade da farinha de Copioba, contribuindo para a chancela de um selo IG que a diferencie das demais farinhas pelo mercado consumidor.","PeriodicalId":51965,"journal":{"name":"Revista GEINTEC-Gestao Inovacao e Tecnologias","volume":null,"pages":null},"PeriodicalIF":0.0,"publicationDate":"2012-09-22","publicationTypes":"Journal Article","fieldsOfStudy":null,"isOpenAccess":false,"openAccessPdf":"","citationCount":null,"resultStr":null,"platform":"Semanticscholar","paperid":"71286035","PeriodicalName":null,"FirstCategoryId":null,"ListUrlMain":null,"RegionNum":0,"RegionCategory":"","ArticlePicture":[],"TitleCN":null,"AbstractTextCN":null,"PMCID":"","EPubDate":null,"PubModel":null,"JCR":null,"JCRName":null,"Score":null,"Total":0}
M. C. S. Sant’Anna, Rodolfo Rômulo Araújo Chagas, Danielle Barbosa de Matos, D. Lopes, Gabriel Francisco da Silva
Na industria do petroleo, a geracao de efluentes e inevitavel, destacando a quantidade de aguas residuais gerada em todas as etapas do processo de producao: extracao, transporte e refino. Na extracao, uma quantidade consideravel de agua e injetada nos pocos visando aumentar a pressao, alem de que em alguns casos ja existe uma grande quantidade de agua misturada ao proprio oleo. A proporcao agua/oleo aumenta com a idade do poco atingindo em alguns casos a proporcao de mais 90% de agua. O descarte desse efluente e prejudicial ao meio ambiente, sendo assim indispensavel um tratamento previo. Para a realizacao da busca de patentes utilizou-se a base da World Intellectual Property Organization (WIPO) e do Banco de dados do Instituto Nacional de Propriedade Industrial (INPI) e o Escritorio Europeu de Patentes (Espacenet). Avaliando o cenario mundial e brasileiro, no que concerne aos documentos de pedidos de patentes, podemos caracterizar a prospeccao relativa as tecnicas de tratamento de agua produzida por estar em constante desenvolvimento.
{"title":"MONITORAMENTO TECNOLÓGICO DAS TÉCNICAS DE TRATAMENTO DE ÁGUA PRODUZIDA","authors":"M. C. S. Sant’Anna, Rodolfo Rômulo Araújo Chagas, Danielle Barbosa de Matos, D. Lopes, Gabriel Francisco da Silva","doi":"10.7198/GEINTEC.V2I3.44","DOIUrl":"https://doi.org/10.7198/GEINTEC.V2I3.44","url":null,"abstract":"Na industria do petroleo, a geracao de efluentes e inevitavel, destacando a quantidade de aguas residuais gerada em todas as etapas do processo de producao: extracao, transporte e refino. Na extracao, uma quantidade consideravel de agua e injetada nos pocos visando aumentar a pressao, alem de que em alguns casos ja existe uma grande quantidade de agua misturada ao proprio oleo. A proporcao agua/oleo aumenta com a idade do poco atingindo em alguns casos a proporcao de mais 90% de agua. O descarte desse efluente e prejudicial ao meio ambiente, sendo assim indispensavel um tratamento previo. Para a realizacao da busca de patentes utilizou-se a base da World Intellectual Property Organization (WIPO) e do Banco de dados do Instituto Nacional de Propriedade Industrial (INPI) e o Escritorio Europeu de Patentes (Espacenet). Avaliando o cenario mundial e brasileiro, no que concerne aos documentos de pedidos de patentes, podemos caracterizar a prospeccao relativa as tecnicas de tratamento de agua produzida por estar em constante desenvolvimento.","PeriodicalId":51965,"journal":{"name":"Revista GEINTEC-Gestao Inovacao e Tecnologias","volume":null,"pages":null},"PeriodicalIF":0.0,"publicationDate":"2012-09-21","publicationTypes":"Journal Article","fieldsOfStudy":null,"isOpenAccess":false,"openAccessPdf":"","citationCount":null,"resultStr":null,"platform":"Semanticscholar","paperid":"71285981","PeriodicalName":null,"FirstCategoryId":null,"ListUrlMain":null,"RegionNum":0,"RegionCategory":"","ArticlePicture":[],"TitleCN":null,"AbstractTextCN":null,"PMCID":"","EPubDate":null,"PubModel":null,"JCR":null,"JCRName":null,"Score":null,"Total":0}
B. Machado, L. Cruz, Silmar Baptista Nunes, M. A. U. Guez, F. Padilha
A propolis e um produto natural elaborado a partir de secrecoes de arvores, flores, folhas e polen, recebendo ainda a adicao de substâncias secretadas pelo metabolismo glandular das abelhas. Devido a importância farmacologica, terapeutica, cientifica e economica deste produto, o objetivo deste trabalho foi analisar as potencialidades, caracteristicas e evolucao das competencias tecnologicas, traduzidas atraves de dados estatisticos de patentes depositados no Brasil, no que diz respeito aos processos de extracao e obtencao de compostos ativos da propolis, bem como suas aplicacoes industriais a partir da elaboracao de novos produtos. O termo documento de patente abrange pedidos de patente publicados ou patentes concedidas. A pesquisa foi realizada a partir de palavras-chave do tema na base de dados do Instituto Nacional de Propriedade Industrial. O primeiro documento de patente identificado foi de 1992, tendo como o pais de origem o Japao. Do universo de patentes depositadas 94% sao de residentes e 6% de nao residentes. Em relacao a tecnologia protegida os inventores independentes sao os maiores depositantes, seguida das empresas e universidades. Apesar de o Brasil ser um dos maiores exportadores mundiais da propolis, este nao e considerado como um mercado atraente e competitivo para a protecao desta tecnologia por outros paises.
{"title":"Estudo prospectivo da própolis e tecnologias correlatas sob o enfoque em documentos de patentes depositados no Brasil","authors":"B. Machado, L. Cruz, Silmar Baptista Nunes, M. A. U. Guez, F. Padilha","doi":"10.7198/GEINTEC.V2I3.45","DOIUrl":"https://doi.org/10.7198/GEINTEC.V2I3.45","url":null,"abstract":"A propolis e um produto natural elaborado a partir de secrecoes de arvores, flores, folhas e polen, recebendo ainda a adicao de substâncias secretadas pelo metabolismo glandular das abelhas. Devido a importância farmacologica, terapeutica, cientifica e economica deste produto, o objetivo deste trabalho foi analisar as potencialidades, caracteristicas e evolucao das competencias tecnologicas, traduzidas atraves de dados estatisticos de patentes depositados no Brasil, no que diz respeito aos processos de extracao e obtencao de compostos ativos da propolis, bem como suas aplicacoes industriais a partir da elaboracao de novos produtos. O termo documento de patente abrange pedidos de patente publicados ou patentes concedidas. A pesquisa foi realizada a partir de palavras-chave do tema na base de dados do Instituto Nacional de Propriedade Industrial. O primeiro documento de patente identificado foi de 1992, tendo como o pais de origem o Japao. Do universo de patentes depositadas 94% sao de residentes e 6% de nao residentes. Em relacao a tecnologia protegida os inventores independentes sao os maiores depositantes, seguida das empresas e universidades. Apesar de o Brasil ser um dos maiores exportadores mundiais da propolis, este nao e considerado como um mercado atraente e competitivo para a protecao desta tecnologia por outros paises.","PeriodicalId":51965,"journal":{"name":"Revista GEINTEC-Gestao Inovacao e Tecnologias","volume":null,"pages":null},"PeriodicalIF":0.0,"publicationDate":"2012-09-21","publicationTypes":"Journal Article","fieldsOfStudy":null,"isOpenAccess":false,"openAccessPdf":"","citationCount":null,"resultStr":null,"platform":"Semanticscholar","paperid":"71286014","PeriodicalName":null,"FirstCategoryId":null,"ListUrlMain":null,"RegionNum":0,"RegionCategory":"","ArticlePicture":[],"TitleCN":null,"AbstractTextCN":null,"PMCID":"","EPubDate":null,"PubModel":null,"JCR":null,"JCRName":null,"Score":null,"Total":0}
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