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Revista GEINTEC-Gestao Inovacao e Tecnologias最新文献

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INOVAÇÕES TECNOLÓGICAS E TRANSFORMAÇÕES NO JORNALISMO COM AS REDES DIGITAIS 数字网络带来的新闻技术创新和变革
Pub Date : 2014-02-12 DOI: 10.7198/GEINTEC.V4I4.558
C. Franciscato
Embora a atividade de comunicacao social e particularmente o jornalismo sejam diretamente condicionados por estruturas e processos tecnologicos, o termo ‘inovacao’ tem estado pouco presente nesses estudos cientificos. Esse distanciamento e ainda mais significativo se considerarmos que o campo da comunicacao se encontra dentro da area das Ciencias Sociais Aplicadas, portanto mais proximo a uma dimensao pratica e operacional do conhecimento. Da mesma forma, e significativo perceber que a constituicao das industrias de midia a partir do seculo XIX teve, na tecnologia, um dos marcos fundamentais para estruturacao dos grandes veiculos de comunicacao e suas rotinas de producao e circulacao de produtos.  O objetivo deste artigo e investigar as razoes deste distanciamento, mesmo sendo o jornalismo uma atividade social que poderia se beneficiar diretamente da aplicacao do conhecimento cientifico e, ao mesmo tempo possibilitar a compreensao de especificidades de processos inovativos no ambiente jornalistico. Buscaremos tambem demonstrar que, com um novo padrao produtivo baseado nas novas tecnologias da comunicacao e da informacao, o fator tecnologico tem sido estruturante das novas praticas, principalmente com a digitalizacao ampla de todas as dimensoes do jornalismo e sua disponibilizacao em redes digitais online com crescente atuacao social. Portanto, a inovacao tecnologica e central nessas transformacoes, mas teoricamente fragil em uma perspectiva academica.
虽然社会传播活动,特别是新闻活动直接受到技术结构和过程的制约,但“创新”一词在这些科学研究中很少出现。如果我们考虑到传播领域属于应用社会科学领域,因此更接近知识的实践和操作维度,这种距离就更加重要了。同样,重要的是要认识到,从19世纪开始,媒体产业的构成,在技术上,是构建大型传播工具及其生产惯例和产品流通的基本里程碑之一。本文的目的是调查这种距离的原因,即使新闻是一种社会活动,可以直接受益于科学知识的应用,同时允许理解新闻环境中创新过程的特殊性。我们也证明,和一个新的生产模式建立的新的搜索技术和信息技术,提高了结构的新人物,尤其是digitalizacao广泛的新闻的维度及其disponibilizacao在线数字网络与反对者atuacao社会。因此,技术创新是这些转型的核心,但从学术角度来看,理论上是脆弱的。
{"title":"INOVAÇÕES TECNOLÓGICAS E TRANSFORMAÇÕES NO JORNALISMO COM AS REDES DIGITAIS","authors":"C. Franciscato","doi":"10.7198/GEINTEC.V4I4.558","DOIUrl":"https://doi.org/10.7198/GEINTEC.V4I4.558","url":null,"abstract":"Embora a atividade de comunicacao social e particularmente o jornalismo sejam diretamente condicionados por estruturas e processos tecnologicos, o termo ‘inovacao’ tem estado pouco presente nesses estudos cientificos. Esse distanciamento e ainda mais significativo se considerarmos que o campo da comunicacao se encontra dentro da area das Ciencias Sociais Aplicadas, portanto mais proximo a uma dimensao pratica e operacional do conhecimento. Da mesma forma, e significativo perceber que a constituicao das industrias de midia a partir do seculo XIX teve, na tecnologia, um dos marcos fundamentais para estruturacao dos grandes veiculos de comunicacao e suas rotinas de producao e circulacao de produtos.  O objetivo deste artigo e investigar as razoes deste distanciamento, mesmo sendo o jornalismo uma atividade social que poderia se beneficiar diretamente da aplicacao do conhecimento cientifico e, ao mesmo tempo possibilitar a compreensao de especificidades de processos inovativos no ambiente jornalistico. Buscaremos tambem demonstrar que, com um novo padrao produtivo baseado nas novas tecnologias da comunicacao e da informacao, o fator tecnologico tem sido estruturante das novas praticas, principalmente com a digitalizacao ampla de todas as dimensoes do jornalismo e sua disponibilizacao em redes digitais online com crescente atuacao social. Portanto, a inovacao tecnologica e central nessas transformacoes, mas teoricamente fragil em uma perspectiva academica.","PeriodicalId":51965,"journal":{"name":"Revista GEINTEC-Gestao Inovacao e Tecnologias","volume":null,"pages":null},"PeriodicalIF":0.0,"publicationDate":"2014-02-12","publicationTypes":"Journal Article","fieldsOfStudy":null,"isOpenAccess":false,"openAccessPdf":"","citationCount":null,"resultStr":null,"platform":"Semanticscholar","paperid":"71287116","PeriodicalName":null,"FirstCategoryId":null,"ListUrlMain":null,"RegionNum":0,"RegionCategory":"","ArticlePicture":[],"TitleCN":null,"AbstractTextCN":null,"PMCID":"","EPubDate":null,"PubModel":null,"JCR":null,"JCRName":null,"Score":null,"Total":0}
引用次数: 6
Avaliação de potencial de ervas medicinais: Capim-limão (Cymbopogon citratus d.c.), Chá verde (Camellia sinensis l.) E hibisco (Hibiscus sabdariffa l.) Para obtenção de chás solúveis 中药潜力评价:柠檬草(Cymbopogon citratus d.c.)、绿茶(Camellia sinensis l.)木槿(木槿)用于制备可溶性茶
Pub Date : 2014-02-12 DOI: 10.7198/GEINTEC.V4I4.566
Uellison dos Santos, B. S. Santos, Gabriel Francisco da Silva, P. B. L. Constant, J. Santos
Este trabalho foi realizado com o objetivo de avaliar caracteristicas fisico-quimicas de extrato aquoso e liofilizado de capim-limao ( Cymbopogon citratus D.C.), cha verde ( Camellia sinensis L.) e hibisco (Hibiscus sabdariffa L.), foram realizadas analises em triplicata  de teor de solidos soluveis, acidez titulavel, pH, atividade de agua e solubilidade em agua. Os resultados do extrato aquoso e liofilizado para o capim limao apresentaram (SST) variando de 3,0333 a 38,3066, valores de pH variando de 5,08 e 6,32 alem de atividade de agua caracteristicas para os estados em que os extratos se encontravam, para o resultado do cha verde obtivemos teor de (SST) variando de 2,81 a 45,52, pH entre 5,04 e 6,28 alem de atividade de agua caracteristica. Os extratos de hibisco tambem apresentaram resultados satisfatorios com teor (SST) entre 3,28 e 34,16, pH de 2,34 e 3,16 e atividade de agua caracteristica.  Os resultados obtidos revelaram a importância do processo de liofilizacao nas amostras, uma vez que houve um aumento da qualidade dos chas sem que houvesse danos na sua qualidade sensorial.
这工作其目的实现了物理特征的判断对了冷冻水和草-limao (Cymbopogon citratus特区)绿色车(茶树)和辣椒(芙蓉sabdariffa l .),一式三份的含量进行了分析solidos soluveis titulavel酸性,pH值,水和溶解性活动。结果的水提物和冻干柠檬草(SST)被38号从0333到3066,pH值从5、8、6、32 c(水的活动成员在被提取的结果车绿色发来的内容(SST)从81到45岁,52,pH值5、4号、6号28除了水的活动特点。木槿提取物的含量(SST)在3.28 ~ 34.16之间,pH值在2.34 ~ 3.16之间,水活性特征良好。结果表明,冻干工艺对样品的重要性,因为它提高了chas的质量,而不损害其感官质量。
{"title":"Avaliação de potencial de ervas medicinais: Capim-limão (Cymbopogon citratus d.c.), Chá verde (Camellia sinensis l.) E hibisco (Hibiscus sabdariffa l.) Para obtenção de chás solúveis","authors":"Uellison dos Santos, B. S. Santos, Gabriel Francisco da Silva, P. B. L. Constant, J. Santos","doi":"10.7198/GEINTEC.V4I4.566","DOIUrl":"https://doi.org/10.7198/GEINTEC.V4I4.566","url":null,"abstract":"Este trabalho foi realizado com o objetivo de avaliar caracteristicas fisico-quimicas de extrato aquoso e liofilizado de capim-limao ( Cymbopogon citratus D.C.), cha verde ( Camellia sinensis L.) e hibisco (Hibiscus sabdariffa L.), foram realizadas analises em triplicata  de teor de solidos soluveis, acidez titulavel, pH, atividade de agua e solubilidade em agua. Os resultados do extrato aquoso e liofilizado para o capim limao apresentaram (SST) variando de 3,0333 a 38,3066, valores de pH variando de 5,08 e 6,32 alem de atividade de agua caracteristicas para os estados em que os extratos se encontravam, para o resultado do cha verde obtivemos teor de (SST) variando de 2,81 a 45,52, pH entre 5,04 e 6,28 alem de atividade de agua caracteristica. Os extratos de hibisco tambem apresentaram resultados satisfatorios com teor (SST) entre 3,28 e 34,16, pH de 2,34 e 3,16 e atividade de agua caracteristica.  Os resultados obtidos revelaram a importância do processo de liofilizacao nas amostras, uma vez que houve um aumento da qualidade dos chas sem que houvesse danos na sua qualidade sensorial.","PeriodicalId":51965,"journal":{"name":"Revista GEINTEC-Gestao Inovacao e Tecnologias","volume":null,"pages":null},"PeriodicalIF":0.0,"publicationDate":"2014-02-12","publicationTypes":"Journal Article","fieldsOfStudy":null,"isOpenAccess":false,"openAccessPdf":"","citationCount":null,"resultStr":null,"platform":"Semanticscholar","paperid":"71286824","PeriodicalName":null,"FirstCategoryId":null,"ListUrlMain":null,"RegionNum":0,"RegionCategory":"","ArticlePicture":[],"TitleCN":null,"AbstractTextCN":null,"PMCID":"","EPubDate":null,"PubModel":null,"JCR":null,"JCRName":null,"Score":null,"Total":0}
引用次数: 4
Óleo essencial de Schinus terebinthifolius raddi como controle alternativo de Colletothrichum gloeosporioides e Lasiodiplodia theobromae, fungos fitopatogênicos de pós-colheita 松香精油作为采后病原真菌炭疽菌和可可霉的替代防治方法
Pub Date : 2014-02-12 DOI: 10.7198/GEINTEC.V4I4.567
Itala Tainy Barreto Francisco dos Santos, Thalys Santos, Fábio dos Santos Silva, Paulo Roberto Gagliardi, Luiz Oliveira Junior, A. F. Blank
Schinus terebinthifolius e uma anarcadiaceae presente em regioes litorâneas brasileiras cuja importância terapeutica se deve a presenca do seu oleo essencial. Suas propriedades vem sendo estudadas a fim de encontrar novos compostos para o uso do controle alternativo de pragas e doencas. O objetivo deste trabalho foi analisar a composicao quimica e testar a atividade antifungica do oleo de S. terebinthifolius no controle dos patogenos Colletothrichum gloeosporioides Penz e Lasiodiplodia theobromae (Patouillard) Griffon & Maublanc, pelas acoes in vitro, de diferentes concentracoes sobre o crescimento micelial do patogeno. O oleo essencial de quarto materiais diferentes de S. terebinthifolius, folhas secas (FS), folhas frescas (FF), sementes verdes (SV) e sementes maduras (SM), foram obtidos por hidrodestilacao. Os oleos foram testados em diferentes concentracoes e avaliados ao longo do tempo. O delineamento experimental usado foi o inteiramente casualizado em parcelas subdivididas no tempo. As avaliacoes foram feitas em intervalo de horas medindo-se o crescimento micelial em centimetros pelo diâmetro das colonias e os resultados expressos em porcentagem de inibicao. O oleo das sementes verdes e sementes maduras apresentaram o composto limoneno em maior porcentagem, enquanto as folhas frescas e folhas secas o composto δ-3-careno. No teste antifungico tanto o patogeno L. theobromae , quanto C. gloeosporioides mostraram sensibilidade aos oleos essenciais, sendo a maior observada no oleo de sementes verdes com 100% de inibicao do crescimento dos fungos estudados, o que comprova a eficiencia da atividade antifungica do oleo de S. terebinthifolius.
松香(Schinus terebinthifolius)是一种anarcadiaceae,存在于巴西沿海地区,其治疗的重要性是由于其精油的存在。人们对其特性进行了研究,以寻找新的化合物用于害虫和疾病的替代控制。这个工作的目的是分析化学组成和测试美国terebinthifolius石油antifungica活动在控制patogenos Colletothrichum gloeosporioides Penz和Lasiodiplodia theobromae (Patouillard)日前通过体外操作& Maublanc不同concentracoes菌丝体生长的病原体。摘要采用水蒸馏法测定了松香干叶(FS)、鲜叶(FF)、绿种子(SV)和成熟种子(SM)四种不同原料的精油。对不同浓度的油进行了测试,并随时间进行了评价。试验设计为完全随机分为时间分裂区。每隔数小时进行评估,测量菌落直径厘米的菌丝生长,结果以抑制百分比表示。绿色种子和成熟种子的油中柠檬烯化合物的含量较高,新鲜和干叶中柠檬烯化合物的含量较高。考试antifungico l . theobromae病原体和c gloeosporioides显示oleos至关重要的意识,作为最大的绿色种子油的100% inibicao真菌生长的研究,证明了圣terebinthifolius石油antifungica活动的效率。
{"title":"Óleo essencial de Schinus terebinthifolius raddi como controle alternativo de Colletothrichum gloeosporioides e Lasiodiplodia theobromae, fungos fitopatogênicos de pós-colheita","authors":"Itala Tainy Barreto Francisco dos Santos, Thalys Santos, Fábio dos Santos Silva, Paulo Roberto Gagliardi, Luiz Oliveira Junior, A. F. Blank","doi":"10.7198/GEINTEC.V4I4.567","DOIUrl":"https://doi.org/10.7198/GEINTEC.V4I4.567","url":null,"abstract":"Schinus terebinthifolius e uma anarcadiaceae presente em regioes litorâneas brasileiras cuja importância terapeutica se deve a presenca do seu oleo essencial. Suas propriedades vem sendo estudadas a fim de encontrar novos compostos para o uso do controle alternativo de pragas e doencas. O objetivo deste trabalho foi analisar a composicao quimica e testar a atividade antifungica do oleo de S. terebinthifolius no controle dos patogenos Colletothrichum gloeosporioides Penz e Lasiodiplodia theobromae (Patouillard) Griffon & Maublanc, pelas acoes in vitro, de diferentes concentracoes sobre o crescimento micelial do patogeno. O oleo essencial de quarto materiais diferentes de S. terebinthifolius, folhas secas (FS), folhas frescas (FF), sementes verdes (SV) e sementes maduras (SM), foram obtidos por hidrodestilacao. Os oleos foram testados em diferentes concentracoes e avaliados ao longo do tempo. O delineamento experimental usado foi o inteiramente casualizado em parcelas subdivididas no tempo. As avaliacoes foram feitas em intervalo de horas medindo-se o crescimento micelial em centimetros pelo diâmetro das colonias e os resultados expressos em porcentagem de inibicao. O oleo das sementes verdes e sementes maduras apresentaram o composto limoneno em maior porcentagem, enquanto as folhas frescas e folhas secas o composto δ-3-careno. No teste antifungico tanto o patogeno L. theobromae , quanto C. gloeosporioides mostraram sensibilidade aos oleos essenciais, sendo a maior observada no oleo de sementes verdes com 100% de inibicao do crescimento dos fungos estudados, o que comprova a eficiencia da atividade antifungica do oleo de S. terebinthifolius.","PeriodicalId":51965,"journal":{"name":"Revista GEINTEC-Gestao Inovacao e Tecnologias","volume":null,"pages":null},"PeriodicalIF":0.0,"publicationDate":"2014-02-12","publicationTypes":"Journal Article","fieldsOfStudy":null,"isOpenAccess":false,"openAccessPdf":"","citationCount":null,"resultStr":null,"platform":"Semanticscholar","paperid":"71286834","PeriodicalName":null,"FirstCategoryId":null,"ListUrlMain":null,"RegionNum":0,"RegionCategory":"","ArticlePicture":[],"TitleCN":null,"AbstractTextCN":null,"PMCID":"","EPubDate":null,"PubModel":null,"JCR":null,"JCRName":null,"Score":null,"Total":0}
引用次数: 5
ESTUDO PROSPECTIVO DO HIDROMEL SOB O ENFOQUE DE DOCUMENTO DE PATENTES 专利文献encus下的HYDROMEL前瞻性研究
Pub Date : 2013-12-15 DOI: 10.7198/GEINTEC.V3I4.286
E. A. Pires, Mariza Alves Ferreira, Samira Maria Peixoto Cavalcante da Silva, Ferlando Lima Santos
O hidromel e uma bebida produzida atraves da fermentacao realizada por leveduras em uma solucao diluida do mosto constituido do mel, obtida atraves da adicao de uma quantidade de agua adequada. Produtos fermentados a base de mel sao largamente consumidos em todo o mundo. O hidromel e bastante utilizado em diversos paises, porem no Brasil esse produto ainda e pouco conhecido, talvez pela falta de estudos tecnologicos.  Assim, o objetivo deste estudo prospectivo foi analisar os indices mundiais de documentos de patentes relacionadas ao hidromel e tecnologias correlatas, buscando a participacao do Brasil na elaboracao de tecnologias relacionadas a esse produto e tambem, as possibilidades de investimento em Pesquisa e Desenvolvimento (P&D), tendo em vista a abundância do mel no Brasil. A pesquisa foi realizada em abril de 2013, na base EPO – Espacenet e selecionados 78 documentos de patentes. Os anos de 1994 e 2010 apresentaram os maiores indices de patentes de hidromel depositadas na base de dados do Espacenet, sendo a China o pais que se destaca neste panorama mundial com 33 pedidos de patente e com forte crescimento, chegando a representar em 2001 91% do pedidios de patentes localizados . O setor de bebidas e as solicitacoes de depositos realizadas por inventores independentes, tambem foram destaca neste estudo. Apesar da atividade apicola ser bastante praticada no pais e estar entre os 11 maiores produtores de mel do mundo, o Brasil nao detem depositos de patentes relacionadas aos processos tecnologicos do hidromel na base de dados do Espacenet.
蜂蜜酒是一种由酵母在由蜂蜜组成的稀溶液中发酵而成的饮料,通过添加适量的水获得。以蜂蜜为基础的发酵产品在世界各地广泛消费。蜂蜜酒在许多国家都有广泛的使用,但在巴西,这种产品仍然鲜为人知,可能是由于缺乏技术研究。因此这个研究的目的是分析全球指数的相关专利文件加和巴西的相关技术,寻求参与在准备相关的技术的产品,也是投资的可能性的研究与发展(r&d),以丰富的蜂蜜在巴西。该研究于2013年4月在EPO - Espacenet数据库中进行,并选择了78份专利文件。提交大指数的1994年代和2010年代的酒放在专利数据库的Espacenet作为中国的父母是这个世界中33专利申请,与代表2001年的强劲增长了接近91%的应用专利。饮料行业和独立发明家提出的申请也在本研究中被强调。尽管巴西的养蜂活动在该国很普遍,而且是世界上11个最大的蜂蜜生产国之一,但在Espacenet数据库中,巴西没有与蜂蜜酒技术流程相关的专利申请。
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引用次数: 2
AVALIAÇÃO DA OBTENÇÃO DE CONCENTRADO PROTEICO POR VIA FERMENTATIVA PARTIR DE MORINGA OLEÍFERA LAM 辣木oleifera LAM发酵获得浓缩蛋白的评价
Pub Date : 2013-12-15 DOI: 10.7198/GEINTEC.V3I4.307
L. Lima, Denise Gonçalves Costa, Tatiana Pacheco Nunes, A. M. O. Júnior
A Moringa oleifera Lam e uma planta nativa da India que e cultivada em varios paises por apresentar caracteristicas de facil adaptacao a climas aridos e solos pobres em nutrientes. Estudos estao sendo desenvolvidos com finalidade de enriquecer nutricionalmente alguns alimentos, como, por exemplo, massas e cereais, nos quais sao adicionados extratos de plantas com alto teor nutricional. O interesse na pesquisa por novas fontes proteicas nao convencionais com o objetivo de estudar suas propriedades funcionais para aplicacao na industria alimenticia e cada vez maior. Concentrados proteicos obtidos a partir de folhas sao uma dessas fontes devido ao perfil favoravel de aminoacidos e propriedades funcionais. Uma boa alternativa para o extrato e a utilizacao das folhas de Moringa oleifera que apresenta um excelente potencial nutritivo, sendo fonte de proteinas, vitaminas e minerais, e ainda, de facil cultivo em regioes semi-aridas. Neste trabalho, objetiva a obtencao do concentrado proteico das folhas de Moringa, por metodos de extracao que proporcionem poucas perdas nutricionais, para ser adicionado em produtos alimenticios.
辣木是一种原产于印度的植物,由于其易于适应干旱气候和贫瘠土壤的特点,在许多国家都有种植。目前正在进行研究,以丰富一些食物的营养,如意大利面和谷物,其中添加了营养含量高的植物提取物。人们对新型非常规蛋白质来源的研究兴趣日益浓厚,目的是研究其在食品工业中的功能特性。从叶片中获得的蛋白质浓缩物是这些来源之一,因为它具有良好的氨基酸分布和功能特性。辣木是一种很好的提取和使用辣木叶子的替代品,具有极好的营养潜力,是蛋白质、维生素和矿物质的来源,在半干旱地区也很容易种植。本研究旨在通过提取方法从辣木叶中获得蛋白质浓缩物,以减少营养损失,并添加到食品中。
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ESTUDO DA CINÉTICA DE SECAGEM, EXTRAÇÃO, CARACTERIZAÇÃO E ESTABILIDADE TÉRMICA DO ÓLEO DAS SEMENTES DE MARACUJÁ DO MATO (PASSIFLORA CINCINNATA MAST.) 西番莲籽油干燥动力学、提取、表征及热稳定性研究。
Pub Date : 2013-12-15 DOI: 10.7198/GEINTEC.V3I4.306
J. Andrade, Gabriel Felippe Carneiro da Silva, L. C. O. Barretto, J. Santos
O objetivo deste trabalho foi estudar a viabilidade de aproveitamento de semente de maracuja do mato ( Passiflora cincinnata Mast.) para a extracao de oleo . As sementes foram desidratada s em um secador convectivo, com finalidade de estudar as melhores condicoes de secagem nas temperaturas de 50, 60 e 70° C e ajustar os dados experimentais de cinetica de secagem aos modelos matematicos propostos pelas equacoes de Brooker, Fick, Lewis e dos Residuos , utilizando-se regressao nao-linear . Tambem foram realizadas as extracoes dos oleo s dessas sementes, nas diferentes temperaturas estudadas, atraves do sistema Soxhlet. Posteriormente, foram realizadas as analises fisico-quimicas e de estabilidade termica dos oleos. Os modelos de Brooker e Lewis obtiveram os melhor es ajuste s para a cinetica de secagem na temperatura de 70°C, cujo R² foi superior a 0,9 998 . Os oleos extraidos das sementes apresentaram densidade entre 0,90 e 0,94; indice de refracao com valores entre 1,45 e 1,48 e atividade de agua entre 0,58 e 0,74. Quanto a estabilidade termica, as curvas de TG/DTG e DSC apresentaram picos endotermicos e exotermicos, indicando perda de volateis e decomposicao termica dos residuos, sendo a amostra totalmente decomposta ate 600°C.
本研究的目的是研究利用西番莲种子提取油的可行性。对流干燥,脱水的种子被餐厅和目的的研究更好的干燥温度条件50、60、70°C和调整干燥动力学实验数据的模型问题。提出equacoes布鲁克,菲克,刘易斯和浪费,使用回归不保证。采用索氏体系对不同温度下的种子油进行了提取。随后,对油进行了理化分析和热稳定性分析。Brooker和Lewis模型对70℃下的干燥动力学得到了最佳的拟合,其R²大于0.9 998。从种子中提取的油密度在0.90 ~ 0.94之间;折射率在1.45 ~ 1.48之间,水活度在0.58 ~ 0.74之间。在热稳定性方面,TG/DTG和DSC曲线显示出吸热和放热峰,表明废物的电压损失和热分解,样品在600℃时完全分解。
{"title":"ESTUDO DA CINÉTICA DE SECAGEM, EXTRAÇÃO, CARACTERIZAÇÃO E ESTABILIDADE TÉRMICA DO ÓLEO DAS SEMENTES DE MARACUJÁ DO MATO (PASSIFLORA CINCINNATA MAST.)","authors":"J. Andrade, Gabriel Felippe Carneiro da Silva, L. C. O. Barretto, J. Santos","doi":"10.7198/GEINTEC.V3I4.306","DOIUrl":"https://doi.org/10.7198/GEINTEC.V3I4.306","url":null,"abstract":"O objetivo deste trabalho foi estudar a viabilidade de aproveitamento de semente de maracuja do mato ( Passiflora cincinnata Mast.) para a extracao de oleo . As sementes foram desidratada s em um secador convectivo, com finalidade de estudar as melhores condicoes de secagem nas temperaturas de 50, 60 e 70° C e ajustar os dados experimentais de cinetica de secagem aos modelos matematicos propostos pelas equacoes de Brooker, Fick, Lewis e dos Residuos , utilizando-se regressao nao-linear . Tambem foram realizadas as extracoes dos oleo s dessas sementes, nas diferentes temperaturas estudadas, atraves do sistema Soxhlet. Posteriormente, foram realizadas as analises fisico-quimicas e de estabilidade termica dos oleos. Os modelos de Brooker e Lewis obtiveram os melhor es ajuste s para a cinetica de secagem na temperatura de 70°C, cujo R² foi superior a 0,9 998 . Os oleos extraidos das sementes apresentaram densidade entre 0,90 e 0,94; indice de refracao com valores entre 1,45 e 1,48 e atividade de agua entre 0,58 e 0,74. Quanto a estabilidade termica, as curvas de TG/DTG e DSC apresentaram picos endotermicos e exotermicos, indicando perda de volateis e decomposicao termica dos residuos, sendo a amostra totalmente decomposta ate 600°C.","PeriodicalId":51965,"journal":{"name":"Revista GEINTEC-Gestao Inovacao e Tecnologias","volume":null,"pages":null},"PeriodicalIF":0.0,"publicationDate":"2013-12-15","publicationTypes":"Journal Article","fieldsOfStudy":null,"isOpenAccess":false,"openAccessPdf":"","citationCount":null,"resultStr":null,"platform":"Semanticscholar","paperid":"71287015","PeriodicalName":null,"FirstCategoryId":null,"ListUrlMain":null,"RegionNum":0,"RegionCategory":"","ArticlePicture":[],"TitleCN":null,"AbstractTextCN":null,"PMCID":"","EPubDate":null,"PubModel":null,"JCR":null,"JCRName":null,"Score":null,"Total":0}
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UM ESTUDO SOBRE A “TIC” E O ENSINO DA QUÍMICA 信息通信技术与化学教学的研究
Pub Date : 2013-12-15 DOI: 10.7198/GEINTEC.V3I4.296
Ricarte Tavares, Rodolpho Ornitz Oliveira Souza, Alayne de Oliveira Correia
Atualmente, as novas tecnologias de comunicacao e informacao estao proporcionando diferentes formas de expressao para a populacao mundial, em particular para os jovens. Contudo, e necessario que facamos da tecnologia uma aliada a favor da humanidade, usando principalmente como processo de ensino-aprendizagem nas escolas. Neste contexto, a TIC funciona como um recurso na insercao de um novo metodo de ensino, despertando no aluno o interesse dos assuntos abordados, muitas vezes em sala de aula. Diante disso, as TICs podem ajudar a uma melhor compreensao de algumas disciplinas. Assim, esse trabalho faz um estudo de quanto a TIC pode ser importante no processo de ensino-aprendizagem na disciplina de quimica, durante o Ensino Medio. Para a realizacao do presente trabalho foi realizado um estudo bibliografico e em sites confiaveis de pesquisa
目前,新的通信和信息技术为世界人口,特别是年轻人提供了不同的表达方式。然而,有必要使技术成为有利于人类的盟友,主要用于学校的教学过程。在这种情况下,信息通信技术作为一种资源,插入一种新的教学方法,唤醒学生对所涉及的主题的兴趣,通常在课堂上。因此,信息通信技术可以帮助更好地理解一些学科。因此,本文研究了信息通信技术在高中化学学科教学过程中的重要性。为了完成这项工作,我们进行了一项文献研究,并在可靠的研究地点进行了研究
{"title":"UM ESTUDO SOBRE A “TIC” E O ENSINO DA QUÍMICA","authors":"Ricarte Tavares, Rodolpho Ornitz Oliveira Souza, Alayne de Oliveira Correia","doi":"10.7198/GEINTEC.V3I4.296","DOIUrl":"https://doi.org/10.7198/GEINTEC.V3I4.296","url":null,"abstract":"Atualmente, as novas tecnologias de comunicacao e informacao estao proporcionando diferentes formas de expressao para a populacao mundial, em particular para os jovens. Contudo, e necessario que facamos da tecnologia uma aliada a favor da humanidade, usando principalmente como processo de ensino-aprendizagem nas escolas. Neste contexto, a TIC funciona como um recurso na insercao de um novo metodo de ensino, despertando no aluno o interesse dos assuntos abordados, muitas vezes em sala de aula. Diante disso, as TICs podem ajudar a uma melhor compreensao de algumas disciplinas. Assim, esse trabalho faz um estudo de quanto a TIC pode ser importante no processo de ensino-aprendizagem na disciplina de quimica, durante o Ensino Medio. Para a realizacao do presente trabalho foi realizado um estudo bibliografico e em sites confiaveis de pesquisa","PeriodicalId":51965,"journal":{"name":"Revista GEINTEC-Gestao Inovacao e Tecnologias","volume":null,"pages":null},"PeriodicalIF":0.0,"publicationDate":"2013-12-15","publicationTypes":"Journal Article","fieldsOfStudy":null,"isOpenAccess":false,"openAccessPdf":"","citationCount":null,"resultStr":null,"platform":"Semanticscholar","paperid":"71286225","PeriodicalName":null,"FirstCategoryId":null,"ListUrlMain":null,"RegionNum":0,"RegionCategory":"","ArticlePicture":[],"TitleCN":null,"AbstractTextCN":null,"PMCID":"","EPubDate":null,"PubModel":null,"JCR":null,"JCRName":null,"Score":null,"Total":0}
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DIFUSÃO DA PROPRIEDADE INTELECTUAL NA UNIVERSIDADE FEDERAL DO RIO DE JANEIRO: DISCIPLINA DE PROPRIEDADE INDUSTRIAL E INOVAÇÃO EM BIOTECNOLOGIA 里约热内卢联邦大学知识产权的扩散:工业产权和生物技术创新学科
Pub Date : 2013-12-15 DOI: 10.7198/GEINTEC.V3I4.304
Renata Angeli, S. Dias, Rogério Filgueiras
O objetido deste artigo e a apresentacao da Disciplina de Propriedade Industrial (patentes) e Inovacao em Biotecnologia criada pela Agencia UFRJ de Inovacao e oferecida para alguns cursos de Pos Graduacao da Universidade Federal do Rio de Janeiro. A disciplina vai familiarizar os alunos de areas relacionadas a biotecnologia com o sistema de propriedade intelectual. Conhecer os mecanismos legais existentes para a protecao das criacoes intelectuais no campo da biotecnologia, bem como, os passos que devem ser dados pelo inventor juntamente a UFRJ para alcancar a efetiva protecao da invencao. Ainda, habilitar o aluno a buscar e utilizar as informacoes contidas em documentos de patentes como subsidio ao seu trabalho de pesquisa. Estruturacao de projetos inovadores com a finalidade de introduzir os efetivos resultados na sociedade (transferencia de tecnologia) e estimular os alunos a atividade empreendedoras. Com o maior conhecimento da comunidade academica sobre o tema, mais rapidamente introduzimos uma cultura de patenteamento da UFRJ e aumentos o numero de tecnologias com reais chances de produzir inovacao.
本文的目的是介绍由UFRJ创新机构创建的工业产权(专利)和生物技术创新学科,并为里约热内卢联邦大学的一些研究生课程提供。本课程将使生物技术相关领域的学生熟悉知识产权体系。了解生物技术领域保护知识创造的现有法律机制,以及发明者应与UFRJ共同采取的步骤,以实现对发明的有效保护。此外,使学生能够搜索和使用专利文件中包含的信息,作为对其研究工作的补贴。构建创新项目,将有效成果引入社会(技术转让),并鼓励学生创业活动。学术界对这一主题的了解越多,我们就能更快地引入UFRJ专利文化,并增加具有真正创新机会的技术数量。
{"title":"DIFUSÃO DA PROPRIEDADE INTELECTUAL NA UNIVERSIDADE FEDERAL DO RIO DE JANEIRO: DISCIPLINA DE PROPRIEDADE INDUSTRIAL E INOVAÇÃO EM BIOTECNOLOGIA","authors":"Renata Angeli, S. Dias, Rogério Filgueiras","doi":"10.7198/GEINTEC.V3I4.304","DOIUrl":"https://doi.org/10.7198/GEINTEC.V3I4.304","url":null,"abstract":"O objetido deste artigo e a apresentacao da Disciplina de Propriedade Industrial (patentes) e Inovacao em Biotecnologia criada pela Agencia UFRJ de Inovacao e oferecida para alguns cursos de Pos Graduacao da Universidade Federal do Rio de Janeiro. A disciplina vai familiarizar os alunos de areas relacionadas a biotecnologia com o sistema de propriedade intelectual. Conhecer os mecanismos legais existentes para a protecao das criacoes intelectuais no campo da biotecnologia, bem como, os passos que devem ser dados pelo inventor juntamente a UFRJ para alcancar a efetiva protecao da invencao. Ainda, habilitar o aluno a buscar e utilizar as informacoes contidas em documentos de patentes como subsidio ao seu trabalho de pesquisa. Estruturacao de projetos inovadores com a finalidade de introduzir os efetivos resultados na sociedade (transferencia de tecnologia) e estimular os alunos a atividade empreendedoras. Com o maior conhecimento da comunidade academica sobre o tema, mais rapidamente introduzimos uma cultura de patenteamento da UFRJ e aumentos o numero de tecnologias com reais chances de produzir inovacao.","PeriodicalId":51965,"journal":{"name":"Revista GEINTEC-Gestao Inovacao e Tecnologias","volume":null,"pages":null},"PeriodicalIF":0.0,"publicationDate":"2013-12-15","publicationTypes":"Journal Article","fieldsOfStudy":null,"isOpenAccess":false,"openAccessPdf":"","citationCount":null,"resultStr":null,"platform":"Semanticscholar","paperid":"71286286","PeriodicalName":null,"FirstCategoryId":null,"ListUrlMain":null,"RegionNum":0,"RegionCategory":"","ArticlePicture":[],"TitleCN":null,"AbstractTextCN":null,"PMCID":"","EPubDate":null,"PubModel":null,"JCR":null,"JCRName":null,"Score":null,"Total":0}
引用次数: 2
GESTÃO DE INOVAÇÃO: COMPARAÇÃO DE DUAS REALIDADES DISTINTAS – UNIVERSIDADE ESTADUAL DE SANTA CRUZ (ILHÉUS, BAHIA) E UNIVERSIDADE DE LA ROCHELLE (FRANÇA) 创新管理:两种不同现实的比较——圣克鲁斯州立大学(ilheus, BAHIA)和拉罗谢尔大学(法国)
Pub Date : 2013-09-27 DOI: 10.7198/S2318-34032013001023
Fabiana Carneiro Silva de Holanda, Gesil Sampaio Amarante Segundo, Mickaël Coustaty, Érica Almeida Monteiro
O presente trabalho consiste em apresentar a realidade da Universidade Estadual de Santa Cruz (UESC) (Ilheus/Bahia) e da Universidade de La Rochelle (ULR) (Franca) no que tange as atividades de gestao da inovacao, propriedade intelectual (PI) e transferencia de tecnologia (TT) executadas em cada universidade. Sao apresentadas as estruturas universitarias, estrutura dos Nucleos de Inovacao Tecnologica, legislacao vigente sobre o tema inovacao de cada pais, patentes depositadas e os casos de transferencia de tecnologia. O objetivo e comparar as atividades desenvolvidas nas distintas realidades e buscar, por intermedio das melhores praticas, uma possibilidade de adaptacao destas praticas ao caso brasileiro. Os resultados foram alcancados atraves do levantamento bibliografico, sobretudo referente a legislacao vigente sobre inovacao e consulta aos bancos de dados das referidas universidades, alem de entrevista feita com o diretor do ULR Valor, Prof. Jean-Marc Wallet. Percebeu-se que as universidades possuem quase a mesma idade e compartilham dos mesmos esforcos para desenvolver as atividades de pesquisa, ensino e extensao. No que tange aos processos de gestao da inovacao, PI e TT, a ULR possui uma estrutura diferente da UESC, e goza, por intermedio de dispositivos legais, de maior flexibilidade nas suas acoes, o que a confere maior exito e rapidez nos processos de transferencia de tecnologia.
本研究旨在介绍圣克鲁斯州立大学(UESC) (Ilheus/Bahia)和拉罗谢尔大学(ULR) (Franca)在各大学开展的创新、知识产权(ip)和技术转让(TT)管理活动方面的现实情况。介绍了大学结构、技术创新核心结构、各国关于创新主题的现行立法、专利申请和技术转让案例。目的是比较在不同现实中开展的活动,并通过最佳做法寻求使这些做法适应巴西情况的可能性。结果是通过文献调查,特别是关于创新的现行立法和这些大学的数据库咨询,以及对ULR Valor主任Jean-Marc Wallet教授的采访获得的。人们注意到,两所大学的年龄几乎相同,在开展研究、教学和推广活动方面有着相同的努力。在创新、知识产权和技术管理流程方面,ULR的结构与UESC不同,通过法律规定,其行动具有更大的灵活性,使其在技术转让过程中获得更大的成功和速度。
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引用次数: 1
Utilização de plantas medicinais para o tratamento da depressão: uma prospecção tecnológica 药用植物治疗抑郁症:一项技术展望
Pub Date : 2013-06-24 DOI: 10.7198/GEINTEC.V3I2.116
Antonia Amanda Cardoso de Almeida, R. B. F. D. Carvalho, M. L. Coêlho, R. Freitas
Os estudos com plantas medicinais sao crescentes devido a sua capacidade de produzir moleculas com atividade terapeutica, utilizadas para diversos fins terapeuticos. Muitas atividades biologicas atribuidas as plantas foram comprovadas, dentre elas a atuacao no sistema nervoso central sendo utilizadas para o tratamento e/ou prevencao de transtornos psicossociais como ansiedade e depressao. Nesse contexto, o objetivo deste trabalho foi realizar uma prospeccao tecnologica do uso de plantas medicinais para o tratamento e/ou prevencao do transtorno de ansiedade por meio do mapeamento de patentes nas bases de dados do Instituto Nacional de Propriedade Industrial (INPI), Organizacao Mundial de Propriedade Intelectual (OMPI), Banco Europeu de Patentes (BEP) e no Banco Americano de Marcas e Patentes (BAMP). A classificacao internacional mais abundante nessa prospeccao foi A61K, que trata de preparacoes para finalidades medicas, odontologicas ou higienicas. O maior numero de patentes foi depositado nos ultimos 5 anos. Dentre os maiores depositarios, estao Japao e China.
对药用植物的研究正在增加,因为它们能够产生具有治疗活性的分子,用于各种治疗目的。许多归因于植物的生物活性已被证实,其中包括中枢神经系统的作用,用于治疗和/或预防焦虑和抑郁等心理社会障碍。在这种情况下,这个工作的目的是进行prospeccao使用药用植物的技术用于治疗和/或预防焦虑症的方法绘制的专利数据库中的工业产权(INPI研究所)、世界知识产权组织(wipo),欧洲银行专利(BEP)和美国银行(BAMP专利和商标)。在这一展望中最丰富的国际分类是A61K,它涉及医疗、牙科或卫生用途的制剂。在过去5年里申请的专利数量最多。日本和中国是最大的储存国。
{"title":"Utilização de plantas medicinais para o tratamento da depressão: uma prospecção tecnológica","authors":"Antonia Amanda Cardoso de Almeida, R. B. F. D. Carvalho, M. L. Coêlho, R. Freitas","doi":"10.7198/GEINTEC.V3I2.116","DOIUrl":"https://doi.org/10.7198/GEINTEC.V3I2.116","url":null,"abstract":"Os estudos com plantas medicinais sao crescentes devido a sua capacidade de produzir moleculas com atividade terapeutica, utilizadas para diversos fins terapeuticos. Muitas atividades biologicas atribuidas as plantas foram comprovadas, dentre elas a atuacao no sistema nervoso central sendo utilizadas para o tratamento e/ou prevencao de transtornos psicossociais como ansiedade e depressao. Nesse contexto, o objetivo deste trabalho foi realizar uma prospeccao tecnologica do uso de plantas medicinais para o tratamento e/ou prevencao do transtorno de ansiedade por meio do mapeamento de patentes nas bases de dados do Instituto Nacional de Propriedade Industrial (INPI), Organizacao Mundial de Propriedade Intelectual (OMPI), Banco Europeu de Patentes (BEP) e no Banco Americano de Marcas e Patentes (BAMP). A classificacao internacional mais abundante nessa prospeccao foi A61K, que trata de preparacoes para finalidades medicas, odontologicas ou higienicas. O maior numero de patentes foi depositado nos ultimos 5 anos. Dentre os maiores depositarios, estao Japao e China.","PeriodicalId":51965,"journal":{"name":"Revista GEINTEC-Gestao Inovacao e Tecnologias","volume":null,"pages":null},"PeriodicalIF":0.0,"publicationDate":"2013-06-24","publicationTypes":"Journal Article","fieldsOfStudy":null,"isOpenAccess":false,"openAccessPdf":"","citationCount":null,"resultStr":null,"platform":"Semanticscholar","paperid":"71286564","PeriodicalName":null,"FirstCategoryId":null,"ListUrlMain":null,"RegionNum":0,"RegionCategory":"","ArticlePicture":[],"TitleCN":null,"AbstractTextCN":null,"PMCID":"","EPubDate":null,"PubModel":null,"JCR":null,"JCRName":null,"Score":null,"Total":0}
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期刊
Revista GEINTEC-Gestao Inovacao e Tecnologias
全部 Acc. Chem. Res. ACS Applied Bio Materials ACS Appl. Electron. Mater. ACS Appl. Energy Mater. ACS Appl. Mater. Interfaces ACS Appl. Nano Mater. ACS Appl. Polym. Mater. ACS BIOMATER-SCI ENG ACS Catal. ACS Cent. Sci. ACS Chem. Biol. ACS Chemical Health & Safety ACS Chem. Neurosci. ACS Comb. Sci. ACS Earth Space Chem. ACS Energy Lett. ACS Infect. Dis. ACS Macro Lett. ACS Mater. Lett. ACS Med. Chem. Lett. ACS Nano ACS Omega ACS Photonics ACS Sens. ACS Sustainable Chem. Eng. ACS Synth. Biol. Anal. Chem. BIOCHEMISTRY-US Bioconjugate Chem. BIOMACROMOLECULES Chem. Res. Toxicol. Chem. Rev. Chem. Mater. CRYST GROWTH DES ENERG FUEL Environ. Sci. Technol. Environ. Sci. Technol. Lett. Eur. J. Inorg. Chem. IND ENG CHEM RES Inorg. Chem. J. Agric. Food. Chem. J. Chem. Eng. Data J. Chem. Educ. J. Chem. Inf. Model. J. Chem. Theory Comput. J. Med. Chem. J. Nat. Prod. J PROTEOME RES J. Am. Chem. Soc. LANGMUIR MACROMOLECULES Mol. Pharmaceutics Nano Lett. Org. Lett. ORG PROCESS RES DEV ORGANOMETALLICS J. Org. Chem. J. Phys. Chem. J. Phys. Chem. A J. Phys. Chem. B J. Phys. Chem. C J. Phys. Chem. Lett. Analyst Anal. Methods Biomater. Sci. Catal. Sci. Technol. Chem. Commun. Chem. Soc. Rev. CHEM EDUC RES PRACT CRYSTENGCOMM Dalton Trans. Energy Environ. Sci. ENVIRON SCI-NANO ENVIRON SCI-PROC IMP ENVIRON SCI-WAT RES Faraday Discuss. Food Funct. Green Chem. Inorg. Chem. Front. Integr. Biol. J. Anal. At. Spectrom. J. Mater. Chem. A J. Mater. Chem. B J. Mater. Chem. C Lab Chip Mater. Chem. Front. Mater. Horiz. MEDCHEMCOMM Metallomics Mol. Biosyst. Mol. Syst. Des. Eng. Nanoscale Nanoscale Horiz. Nat. Prod. Rep. New J. Chem. Org. Biomol. Chem. Org. Chem. Front. PHOTOCH PHOTOBIO SCI PCCP Polym. Chem.
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