Pub Date : 2021-01-14DOI: 10.47059/GEINTECMAGAZINE.V11I1.1438
E. B. Ribeiro, D. Ribeiro, A. Costa, R. S. Kano, Rodrigo Vieira Blasques, Paulo Marques, Raimunda Nonata Fortes Carvalho Neta, G. Nunes
No presente trabalho, comprovou-se um crescente interesse mundial pelos biossensores voltados ao monitoramento de pesticidas. No entanto, percebeu-se que ainda existe um vasto campo de conhecimento a ser explorado na area de biossensoreamento, e esforcos nesse sentido precisam ser envidados, tendo em vista que respostas rapidas no monitoramento levam a imediatas tomadas de decisao, no caso de contaminacao ambiental, de alimentos ou de farmacos.
{"title":"BIOSSENSORES ENZIMÁTICOS PARA DETERMINAÇÃO DE PESTICIDAS","authors":"E. B. Ribeiro, D. Ribeiro, A. Costa, R. S. Kano, Rodrigo Vieira Blasques, Paulo Marques, Raimunda Nonata Fortes Carvalho Neta, G. Nunes","doi":"10.47059/GEINTECMAGAZINE.V11I1.1438","DOIUrl":"https://doi.org/10.47059/GEINTECMAGAZINE.V11I1.1438","url":null,"abstract":"No presente trabalho, comprovou-se um crescente interesse mundial pelos biossensores voltados ao monitoramento de pesticidas. No entanto, percebeu-se que ainda existe um vasto campo de conhecimento a ser explorado na area de biossensoreamento, e esforcos nesse sentido precisam ser envidados, tendo em vista que respostas rapidas no monitoramento levam a imediatas tomadas de decisao, no caso de contaminacao ambiental, de alimentos ou de farmacos.","PeriodicalId":51965,"journal":{"name":"Revista GEINTEC-Gestao Inovacao e Tecnologias","volume":null,"pages":null},"PeriodicalIF":0.0,"publicationDate":"2021-01-14","publicationTypes":"Journal Article","fieldsOfStudy":null,"isOpenAccess":false,"openAccessPdf":"","citationCount":null,"resultStr":null,"platform":"Semanticscholar","paperid":"43587191","PeriodicalName":null,"FirstCategoryId":null,"ListUrlMain":null,"RegionNum":0,"RegionCategory":"","ArticlePicture":[],"TitleCN":null,"AbstractTextCN":null,"PMCID":"","EPubDate":null,"PubModel":null,"JCR":null,"JCRName":null,"Score":null,"Total":0}
Pub Date : 2017-12-27DOI: 10.7198/GEINTEC.V7I4.1249
Heloysa Helena Nunes de Oliveira, Z. V. Carvalho
Com o exponencial crescimento populacional em areas urbanas nas ultimas tres decadas, surgiram grandes problemas nos centros urbanos. Por meio do desenvolvimento de novas tecnologias, e possivel criar solucoes inovadoras para os problemas enfrentados pela sociedade. A partir dessa ideia, foi criado o conceito de smart cities. Para este conceito prosperar, o estimulo a inovacao e fundamental. Paises que se dedicam a projetos de smart cities investem na criacao de ecossistemas que integram os atores da triplice helice (universidades-governo-empresas) e elaboram estrategias-chave para criar condicoes em que estes possam atuar. Assim, criam incentivos governamentais para que as empresas possam abracar a grande quantidade de conhecimento e ideias produzidas dentro das universidades, trabalhando em novas solucoes de problemas nas areas do meio ambiente, saude, mobilidade, eficiencia energetica, infraestrutura, inovacao social, governanca e ecossistemas de inovacao. E dentro desse contexto que esta centrado este artigo. A pesquisa aqui apresentada, de carater descritivo e exploratorio, e alicercada no estudo de caso de tres paises economicamente distintos: China – em processo de transformacao do seu plano de inovacao –; Estados Unidos da America – como mantenedor do seu status de referencia global em ciencia e tecnologia – e Suecia – com seu projeto de ciencia, tecnologia e inovacao ja consolidado. Com base nas politicas de ciencia e inovacao destes paises supracitados, foi realizada uma estruturacao para compreender o funcionamento deles voltado para a tematica de smart cities. Com isso, foram mapeadas as praticas referencias para os problemas, podendo-se, assim, aplicar esse modelo ao Brasil. A partir da analise, uma estrategia voltada a contribuicao da construcao das cidades inteligentes brasileiras foi elaborada.
{"title":"ESTRATÉGIAS DE DESENVOLVIMENTO SOCIOECONÔMICO: ECOSSISTEMAS DE INOVAÇÃO PARA IMPLANTAÇÃO DE SMART CITIES – ESTUDOD DE CASOS NOS ESTADOS UNIDOS, CHINA E SUÉCIA","authors":"Heloysa Helena Nunes de Oliveira, Z. V. Carvalho","doi":"10.7198/GEINTEC.V7I4.1249","DOIUrl":"https://doi.org/10.7198/GEINTEC.V7I4.1249","url":null,"abstract":"Com o exponencial crescimento populacional em areas urbanas nas ultimas tres decadas, surgiram grandes problemas nos centros urbanos. Por meio do desenvolvimento de novas tecnologias, e possivel criar solucoes inovadoras para os problemas enfrentados pela sociedade. A partir dessa ideia, foi criado o conceito de smart cities. Para este conceito prosperar, o estimulo a inovacao e fundamental. Paises que se dedicam a projetos de smart cities investem na criacao de ecossistemas que integram os atores da triplice helice (universidades-governo-empresas) e elaboram estrategias-chave para criar condicoes em que estes possam atuar. Assim, criam incentivos governamentais para que as empresas possam abracar a grande quantidade de conhecimento e ideias produzidas dentro das universidades, trabalhando em novas solucoes de problemas nas areas do meio ambiente, saude, mobilidade, eficiencia energetica, infraestrutura, inovacao social, governanca e ecossistemas de inovacao. E dentro desse contexto que esta centrado este artigo. A pesquisa aqui apresentada, de carater descritivo e exploratorio, e alicercada no estudo de caso de tres paises economicamente distintos: China – em processo de transformacao do seu plano de inovacao –; Estados Unidos da America – como mantenedor do seu status de referencia global em ciencia e tecnologia – e Suecia – com seu projeto de ciencia, tecnologia e inovacao ja consolidado. Com base nas politicas de ciencia e inovacao destes paises supracitados, foi realizada uma estruturacao para compreender o funcionamento deles voltado para a tematica de smart cities. Com isso, foram mapeadas as praticas referencias para os problemas, podendo-se, assim, aplicar esse modelo ao Brasil. A partir da analise, uma estrategia voltada a contribuicao da construcao das cidades inteligentes brasileiras foi elaborada.","PeriodicalId":51965,"journal":{"name":"Revista GEINTEC-Gestao Inovacao e Tecnologias","volume":null,"pages":null},"PeriodicalIF":0.0,"publicationDate":"2017-12-27","publicationTypes":"Journal Article","fieldsOfStudy":null,"isOpenAccess":false,"openAccessPdf":"","citationCount":null,"resultStr":null,"platform":"Semanticscholar","paperid":"46024986","PeriodicalName":null,"FirstCategoryId":null,"ListUrlMain":null,"RegionNum":0,"RegionCategory":"","ArticlePicture":[],"TitleCN":null,"AbstractTextCN":null,"PMCID":"","EPubDate":null,"PubModel":null,"JCR":null,"JCRName":null,"Score":null,"Total":0}
Pub Date : 2017-12-27DOI: 10.7198/GEINTEC.V7I4.1108
H. Sherafat
In the recent years metaheuristics were studied and developed as powerful technics for hard optimization problems. Some of well-known technics in this field are: Genetic Algorithms, Tabu Search, Simulated Annealing, Ant Colony Optimization, and Swarm Intelligence, which are applied successfully to many complex optimization problems. In this paper, we introduce a new metaheuristic for solving such problems based on social networks concept, named as Social Network Optimization – SNO. We show that a wide range of np-hard optimization problems may be solved by SNO.
{"title":"Social Network Optimization a New Methaheuristic for General Optimization Problems","authors":"H. Sherafat","doi":"10.7198/GEINTEC.V7I4.1108","DOIUrl":"https://doi.org/10.7198/GEINTEC.V7I4.1108","url":null,"abstract":"In the recent years metaheuristics were studied and developed as powerful technics for hard optimization problems. Some of well-known technics in this field are: Genetic Algorithms, Tabu Search, Simulated Annealing, Ant Colony Optimization, and Swarm Intelligence, which are applied successfully to many complex optimization problems. In this paper, we introduce a new metaheuristic for solving such problems based on social networks concept, named as Social Network Optimization – SNO. We show that a wide range of np-hard optimization problems may be solved by SNO.","PeriodicalId":51965,"journal":{"name":"Revista GEINTEC-Gestao Inovacao e Tecnologias","volume":null,"pages":null},"PeriodicalIF":0.0,"publicationDate":"2017-12-27","publicationTypes":"Journal Article","fieldsOfStudy":null,"isOpenAccess":false,"openAccessPdf":"","citationCount":null,"resultStr":null,"platform":"Semanticscholar","paperid":"41527344","PeriodicalName":null,"FirstCategoryId":null,"ListUrlMain":null,"RegionNum":0,"RegionCategory":"","ArticlePicture":[],"TitleCN":null,"AbstractTextCN":null,"PMCID":"","EPubDate":null,"PubModel":null,"JCR":null,"JCRName":null,"Score":null,"Total":0}
Pub Date : 2017-09-28DOI: 10.7198/geintec.v7i3.866
N. Werlang, Daiane Follman Orth
A orientacao para aprendizagem e a inovatividade organizacional vem contribuindo para que as empresas obtenham melhor desempenho organizacional. Afirma-se que estes elementos sao importantes para que a empresa torne-se inovadora e receba destaque no mercado. Este trabalho teve como objetivo identificar a importância da orientacao para aprendizagem e da inovatividade para o desempenho organizacional de empresas internacionalizadas do Estado de Santa Catarina. Para atingir os objetivos propostos por esta pesquisa, foi utilizada a abordagem quantitativa e descritiva. Para a coleta de dados, adotou-se a tecnica survey, e como ferramenta de aplicacao, foi empregado o questionario de Likert 5 pontos. Obteve-se como amostra final da pesquisa 15 questionarios validos, tabulados com o auxilio do Google Drive e Microsoft Excel. Para analise dos dados utilizou-se da estatistica descritiva e univariada com auxilio do software IBM SPSS Statistics 21.0. Os resultados apontam que as empresas exportadoras encontram-se no municipio de Joinville, sao industrias que atuam principalmente no setor de texteis/ calcado/moda e madeira/mobiliario. As empresas em sua maioria exportam para o Paraguai e Uruguai, por meio da exportacao direta, utilizando a modalidade de transporte rodoviario. Quanto a orientacao para aprendizagem, pode-se concluir que o gestor possui acesso aos dados que precisa para desempenhar o trabalho de maneira eficiente e eficaz. As dimensoes da inovatividade organizacional com maior destaque foram a criatividade, abertura para mudancas, orientacao futura e proatividade. Finalizando, pode-se afirmar que os gestores encontram-se satisfeitos com o desempenho organizacional dos seus negocios.
{"title":"Orientação para aprendizagem, inovatividade organizacional e desempenho organizacional sob a ótica de empresas internacionalizadas","authors":"N. Werlang, Daiane Follman Orth","doi":"10.7198/geintec.v7i3.866","DOIUrl":"https://doi.org/10.7198/geintec.v7i3.866","url":null,"abstract":"A orientacao para aprendizagem e a inovatividade organizacional vem contribuindo para que as empresas obtenham melhor desempenho organizacional. Afirma-se que estes elementos sao importantes para que a empresa torne-se inovadora e receba destaque no mercado. Este trabalho teve como objetivo identificar a importância da orientacao para aprendizagem e da inovatividade para o desempenho organizacional de empresas internacionalizadas do Estado de Santa Catarina. Para atingir os objetivos propostos por esta pesquisa, foi utilizada a abordagem quantitativa e descritiva. Para a coleta de dados, adotou-se a tecnica survey, e como ferramenta de aplicacao, foi empregado o questionario de Likert 5 pontos. Obteve-se como amostra final da pesquisa 15 questionarios validos, tabulados com o auxilio do Google Drive e Microsoft Excel. Para analise dos dados utilizou-se da estatistica descritiva e univariada com auxilio do software IBM SPSS Statistics 21.0. Os resultados apontam que as empresas exportadoras encontram-se no municipio de Joinville, sao industrias que atuam principalmente no setor de texteis/ calcado/moda e madeira/mobiliario. As empresas em sua maioria exportam para o Paraguai e Uruguai, por meio da exportacao direta, utilizando a modalidade de transporte rodoviario. Quanto a orientacao para aprendizagem, pode-se concluir que o gestor possui acesso aos dados que precisa para desempenhar o trabalho de maneira eficiente e eficaz. As dimensoes da inovatividade organizacional com maior destaque foram a criatividade, abertura para mudancas, orientacao futura e proatividade. Finalizando, pode-se afirmar que os gestores encontram-se satisfeitos com o desempenho organizacional dos seus negocios.","PeriodicalId":51965,"journal":{"name":"Revista GEINTEC-Gestao Inovacao e Tecnologias","volume":null,"pages":null},"PeriodicalIF":0.0,"publicationDate":"2017-09-28","publicationTypes":"Journal Article","fieldsOfStudy":null,"isOpenAccess":false,"openAccessPdf":"","citationCount":null,"resultStr":null,"platform":"Semanticscholar","paperid":"47508561","PeriodicalName":null,"FirstCategoryId":null,"ListUrlMain":null,"RegionNum":0,"RegionCategory":"","ArticlePicture":[],"TitleCN":null,"AbstractTextCN":null,"PMCID":"","EPubDate":null,"PubModel":null,"JCR":null,"JCRName":null,"Score":null,"Total":0}
Pub Date : 2017-09-28DOI: 10.7198/GEINTEC.V7I3.931
F. Rapchan, U. Maruyama, A. Lima
Esse artigo busca analisar aspectos da relacao entre as diversas abordagens teoricas sobre a interacao universidades-empresas, no âmbito dos membros da Rede Federal de Educacao Profissional, Cientifica e Tecnologica (RFEPCT) e sua possivel contribuicao para a inovacao no Brasil. A pesquisa bibliografica e documental de cunho qualitativo, historico-metodologico baseou-se nos Relatorios FORMICT (Formulario das Instituicoes Cientificas e Tecnologicas) ano-base 2009 – 2014. Esta analise foi feita por meio da interacao Universidade – Empresa, com enfoque na importância de sua contribuicao e da funcao catalisadora exercida, mais recentemente, pelos Nucleos de Inovacao Tecnologica (NITs), da RFEPCT. Os resultados indicam que embora haja um relativo empenho da Rede Federal na formacao de redes e na aproximacao com as empresas em busca de desenvolvimento de inovacoes, ainda ha um longo caminho a ser percorrido principalmente na participacao em redes de colaboracao.
本文旨在分析联邦专业、科学和技术教育网络（RFEPCT）成员内大学与企业互动的各种理论方法之间的关系及其对巴西创新的可能贡献。定性、历史和方法论性质的文献和文献研究基于2009–2014年的FORMICT报告（Formulario das Instituiicoes Cientificas e Tecnologicas）。这一分析是通过大学与公司的互动进行的，重点是其贡献的重要性以及最近由技术创新核心（NITs）RFEPCT发挥的催化作用。结果表明，尽管联邦网络在网络的形成和与寻求创新发展的公司的接近方面有相对的承诺，但主要在参与合作网络方面仍有很长的路要走。
{"title":"INTERAÇÃO UNIVERSIDADE-EMPRESA: CAMINHOS PARA REDE FEDERAL DE EDUCAÇÃO TECNOLÓGICA","authors":"F. Rapchan, U. Maruyama, A. Lima","doi":"10.7198/GEINTEC.V7I3.931","DOIUrl":"https://doi.org/10.7198/GEINTEC.V7I3.931","url":null,"abstract":"Esse artigo busca analisar aspectos da relacao entre as diversas abordagens teoricas sobre a interacao universidades-empresas, no âmbito dos membros da Rede Federal de Educacao Profissional, Cientifica e Tecnologica (RFEPCT) e sua possivel contribuicao para a inovacao no Brasil. A pesquisa bibliografica e documental de cunho qualitativo, historico-metodologico baseou-se nos Relatorios FORMICT (Formulario das Instituicoes Cientificas e Tecnologicas) ano-base 2009 – 2014. Esta analise foi feita por meio da interacao Universidade – Empresa, com enfoque na importância de sua contribuicao e da funcao catalisadora exercida, mais recentemente, pelos Nucleos de Inovacao Tecnologica (NITs), da RFEPCT. Os resultados indicam que embora haja um relativo empenho da Rede Federal na formacao de redes e na aproximacao com as empresas em busca de desenvolvimento de inovacoes, ainda ha um longo caminho a ser percorrido principalmente na participacao em redes de colaboracao.","PeriodicalId":51965,"journal":{"name":"Revista GEINTEC-Gestao Inovacao e Tecnologias","volume":null,"pages":null},"PeriodicalIF":0.0,"publicationDate":"2017-09-28","publicationTypes":"Journal Article","fieldsOfStudy":null,"isOpenAccess":false,"openAccessPdf":"","citationCount":null,"resultStr":null,"platform":"Semanticscholar","paperid":"47534166","PeriodicalName":null,"FirstCategoryId":null,"ListUrlMain":null,"RegionNum":0,"RegionCategory":"","ArticlePicture":[],"TitleCN":null,"AbstractTextCN":null,"PMCID":"","EPubDate":null,"PubModel":null,"JCR":null,"JCRName":null,"Score":null,"Total":0}
Pub Date : 2017-09-28DOI: 10.7198/GEINTEC.V7I3.949
A. Longaray, Vilmar Antonio Gonçalves Tondolo, A. P. Gonçalves, P. Munhoz, M. E. Camargo, Rosana da Rosa Portella Tondolo
Em um cenario mercadologico competitivo, a area de compras contribui significativamente para o alcance dos objetivos organizacionais. Sua missao e identificar as necessidades competitivas dos produtos e servicos, tornando-se responsavel pela entrega a tempo, pela otimizacao dos custos e por sua qualidade. Nesse contexto, a selecao dos fornecedores e central para a funcao compras. Este estudo tem como objetivo analisar a producao cientifica brasileira sobre selecao de fornecedores por meio de metodos multicriterio de apoio a decisao. A pesquisa e de natureza exploratoria, no qual foi aplicado o metodo bibliometrico para analisar artigos publicados no periodo entre 2006 e 2015, disponiveis nas bases de dados Scielo e Google Academico. Como principais resultados identificou-se a tendencia de evolucao nas publicacoes a respeito do tema, a predominância do estudo de caso como estrategia de pesquisa, bem como as instituicoes que tem maior numero de participacao na publicacao de artigos sobre o tema.
{"title":"Análise da produção científica brasileira sobre seleção de fornecedores apoiada em métodos multicritério","authors":"A. Longaray, Vilmar Antonio Gonçalves Tondolo, A. P. Gonçalves, P. Munhoz, M. E. Camargo, Rosana da Rosa Portella Tondolo","doi":"10.7198/GEINTEC.V7I3.949","DOIUrl":"https://doi.org/10.7198/GEINTEC.V7I3.949","url":null,"abstract":"Em um cenario mercadologico competitivo, a area de compras contribui significativamente para o alcance dos objetivos organizacionais. Sua missao e identificar as necessidades competitivas dos produtos e servicos, tornando-se responsavel pela entrega a tempo, pela otimizacao dos custos e por sua qualidade. Nesse contexto, a selecao dos fornecedores e central para a funcao compras. Este estudo tem como objetivo analisar a producao cientifica brasileira sobre selecao de fornecedores por meio de metodos multicriterio de apoio a decisao. A pesquisa e de natureza exploratoria, no qual foi aplicado o metodo bibliometrico para analisar artigos publicados no periodo entre 2006 e 2015, disponiveis nas bases de dados Scielo e Google Academico. Como principais resultados identificou-se a tendencia de evolucao nas publicacoes a respeito do tema, a predominância do estudo de caso como estrategia de pesquisa, bem como as instituicoes que tem maior numero de participacao na publicacao de artigos sobre o tema.","PeriodicalId":51965,"journal":{"name":"Revista GEINTEC-Gestao Inovacao e Tecnologias","volume":null,"pages":null},"PeriodicalIF":0.0,"publicationDate":"2017-09-28","publicationTypes":"Journal Article","fieldsOfStudy":null,"isOpenAccess":false,"openAccessPdf":"","citationCount":null,"resultStr":null,"platform":"Semanticscholar","paperid":"46648138","PeriodicalName":null,"FirstCategoryId":null,"ListUrlMain":null,"RegionNum":0,"RegionCategory":"","ArticlePicture":[],"TitleCN":null,"AbstractTextCN":null,"PMCID":"","EPubDate":null,"PubModel":null,"JCR":null,"JCRName":null,"Score":null,"Total":0}
Pub Date : 2017-08-03DOI: 10.7198/GEINTEC.V7I1.698
Mauro Adriano Schneiders, M. Sellitto
O objetivo deste artigo foi classificar e priorizar os principais fornecedores de uma organizacao de prestacao de servicos. Os objetivos especificos foram identificar os principais fornecedores da instituicao usando a classificacao ABC pelo criterio de movimentacao financeira; formular um modelo qualitativo composto por criterios e conceitos integrados que possam representar a satisfacao da instituicao como compradora; aplicar o modelo qualitativo a gestores, que julgaram os fornecedores segundo o modelo; e discutir os resultados como parte de uma eventual estrategia de aquisicoes, subsidiaria a estrategia de operacoes da instituicao. O metodo de pesquisa foi o estudo de caso. Os resultados foram: identificacao de treze fornecedores responsaveis pela maior parte do resultado da estrategia de aquisicao; formulacao de um modelo qualitativo para avaliacao de fornecedores; separacao destes fornecedores em tres classes de desempenho; e discussao das implicacoes estrategicas do uso do modelo segundo a perspectiva de estrategias de operacao.
{"title":"AVALIAÇÃO E PRIORIZAÇÃO DE FORNECEDORES DE UMA ORGANIZAÇÃO DE SERVIÇOS SEGUNDO MULTICRITÉRIOS DE DESEMPENHO/ ASSESSMENT AND PRIORITIZATION OF VENDORS OF A SERVICE ORGANIZATION ACCORDING TO PERFORMANCE MULTICRITERIA","authors":"Mauro Adriano Schneiders, M. Sellitto","doi":"10.7198/GEINTEC.V7I1.698","DOIUrl":"https://doi.org/10.7198/GEINTEC.V7I1.698","url":null,"abstract":"O objetivo deste artigo foi classificar e priorizar os principais fornecedores de uma organizacao de prestacao de servicos. Os objetivos especificos foram identificar os principais fornecedores da instituicao usando a classificacao ABC pelo criterio de movimentacao financeira; formular um modelo qualitativo composto por criterios e conceitos integrados que possam representar a satisfacao da instituicao como compradora; aplicar o modelo qualitativo a gestores, que julgaram os fornecedores segundo o modelo; e discutir os resultados como parte de uma eventual estrategia de aquisicoes, subsidiaria a estrategia de operacoes da instituicao. O metodo de pesquisa foi o estudo de caso. Os resultados foram: identificacao de treze fornecedores responsaveis pela maior parte do resultado da estrategia de aquisicao; formulacao de um modelo qualitativo para avaliacao de fornecedores; separacao destes fornecedores em tres classes de desempenho; e discussao das implicacoes estrategicas do uso do modelo segundo a perspectiva de estrategias de operacao.","PeriodicalId":51965,"journal":{"name":"Revista GEINTEC-Gestao Inovacao e Tecnologias","volume":null,"pages":null},"PeriodicalIF":0.0,"publicationDate":"2017-08-03","publicationTypes":"Journal Article","fieldsOfStudy":null,"isOpenAccess":false,"openAccessPdf":"","citationCount":null,"resultStr":null,"platform":"Semanticscholar","paperid":"47239268","PeriodicalName":null,"FirstCategoryId":null,"ListUrlMain":null,"RegionNum":0,"RegionCategory":"","ArticlePicture":[],"TitleCN":null,"AbstractTextCN":null,"PMCID":"","EPubDate":null,"PubModel":null,"JCR":null,"JCRName":null,"Score":null,"Total":0}
Pub Date : 2017-08-03DOI: 10.7198/GEINTEC.V7I1.806
B. F. S. P. Assis, Deivison da Silveira Pereira, Luciana Gonçalves Machado, Carlos Francisco Simões Gomes
O presente estudo se propoe a analisar o setor de aviacao domestica brasileiro utilizando a analise prospectiva para o entendimento de como as decisoes atuais podem impactar os cenarios futuros para o setor de 2017 a 2020. Dadas as incertezas que afetam a aviacao nacional, seja devido a regulacao, fatores macroeconomicos ou mesmo acirramento da concorrencia. Somado a isto a necessidade de elevados investimentos caracteristicos deste setor, torna-se ainda mais relevante o entendimento do cenario futuro para a tomada de decisao neste setor. Sao elaborados tres cenarios futuros considerando resultados pessimistas, moderados e otimistas.
{"title":"CENÁRIOS PROSPECTIVOS NA AVIAÇÃO COMERCIAL BRASILEIRA/ PROSPECTIVE SCENARIOS FOR BRAZILIAN COMMERCIAL AVIATION","authors":"B. F. S. P. Assis, Deivison da Silveira Pereira, Luciana Gonçalves Machado, Carlos Francisco Simões Gomes","doi":"10.7198/GEINTEC.V7I1.806","DOIUrl":"https://doi.org/10.7198/GEINTEC.V7I1.806","url":null,"abstract":"O presente estudo se propoe a analisar o setor de aviacao domestica brasileiro utilizando a analise prospectiva para o entendimento de como as decisoes atuais podem impactar os cenarios futuros para o setor de 2017 a 2020. Dadas as incertezas que afetam a aviacao nacional, seja devido a regulacao, fatores macroeconomicos ou mesmo acirramento da concorrencia. Somado a isto a necessidade de elevados investimentos caracteristicos deste setor, torna-se ainda mais relevante o entendimento do cenario futuro para a tomada de decisao neste setor. Sao elaborados tres cenarios futuros considerando resultados pessimistas, moderados e otimistas.","PeriodicalId":51965,"journal":{"name":"Revista GEINTEC-Gestao Inovacao e Tecnologias","volume":null,"pages":null},"PeriodicalIF":0.0,"publicationDate":"2017-08-03","publicationTypes":"Journal Article","fieldsOfStudy":null,"isOpenAccess":false,"openAccessPdf":"","citationCount":null,"resultStr":null,"platform":"Semanticscholar","paperid":"42319574","PeriodicalName":null,"FirstCategoryId":null,"ListUrlMain":null,"RegionNum":0,"RegionCategory":"","ArticlePicture":[],"TitleCN":null,"AbstractTextCN":null,"PMCID":"","EPubDate":null,"PubModel":null,"JCR":null,"JCRName":null,"Score":null,"Total":0}
Pub Date : 2017-08-03DOI: 10.7198/GEINTEC.V7I1.840
Marilu Teixeira Amaral, G. K. S. Aparício, Pauliana Leão de Souza, Ângela Maria dos Santos
A fabricacao de produtos elaborados a partir de carne de peixe ainda e pouco difundida, havendo ainda poucas fabricas e entrepostos de beneficiamento de pescados que produzam derivados de peixe em larga escala. Os produtos de pescado possuem alto valor nutritivo, sendo excelentes fontes de proteinas, sais minerais, acidos graxos da serie omega 3 e vitaminas do complexo B. Para prolongar a vida util do pescado podem ser empregadas variadas tecnicas de processamento que alem de retardar a oxidacao mantendo a qualidade da carne de peixe, agregam valor ao produto final. Embutidos, empanados, defumados, pates, bolinhos e hamburgueres podem ser elaborados a partir da carne de pescados e seu processamento varia de acordo com a tecnica empregada. Este trabalho objetivou elaborar diferentes produtos a partir de tecnologias tradicionais de processamento (defumacao, adicao de aditivos, empanamento e congelamento) a partir da carne de mapara (Hypophthalmus edentatus). O procedimento foi realizado em diferentes etapas: obtencao da carne de pescado, retirada dos files (sem pele), obtencao da pasta base de peixe, adicao de aditivos e defumacao de peixes inteiros, alem de outros procedimentos especificos a determinados produtos. Foram elaborados 11 produtos processados a partir da carne de mapara, obtendo-se assim produtos diferenciados e competitivos, apresentando novas opcoes de escolha ao mercado consumidor do oeste do Para.
{"title":"APLICAÇÃO DE TÉCNOLOGIAS TRADICIONAIS NO BENEFICIAMENTO DO PESCADO NA REGIÃO DO BAIXO AMAZONAS, ESTADO DO PARÁ/ TRADITIONAL TECHNOLOGY APPLICATION IN FISH PROCESSING IN THE REGION OF LOWER AMAZON, STATE OF PARA","authors":"Marilu Teixeira Amaral, G. K. S. Aparício, Pauliana Leão de Souza, Ângela Maria dos Santos","doi":"10.7198/GEINTEC.V7I1.840","DOIUrl":"https://doi.org/10.7198/GEINTEC.V7I1.840","url":null,"abstract":"A fabricacao de produtos elaborados a partir de carne de peixe ainda e pouco difundida, havendo ainda poucas fabricas e entrepostos de beneficiamento de pescados que produzam derivados de peixe em larga escala. Os produtos de pescado possuem alto valor nutritivo, sendo excelentes fontes de proteinas, sais minerais, acidos graxos da serie omega 3 e vitaminas do complexo B. Para prolongar a vida util do pescado podem ser empregadas variadas tecnicas de processamento que alem de retardar a oxidacao mantendo a qualidade da carne de peixe, agregam valor ao produto final. Embutidos, empanados, defumados, pates, bolinhos e hamburgueres podem ser elaborados a partir da carne de pescados e seu processamento varia de acordo com a tecnica empregada. Este trabalho objetivou elaborar diferentes produtos a partir de tecnologias tradicionais de processamento (defumacao, adicao de aditivos, empanamento e congelamento) a partir da carne de mapara (Hypophthalmus edentatus). O procedimento foi realizado em diferentes etapas: obtencao da carne de pescado, retirada dos files (sem pele), obtencao da pasta base de peixe, adicao de aditivos e defumacao de peixes inteiros, alem de outros procedimentos especificos a determinados produtos. Foram elaborados 11 produtos processados a partir da carne de mapara, obtendo-se assim produtos diferenciados e competitivos, apresentando novas opcoes de escolha ao mercado consumidor do oeste do Para.","PeriodicalId":51965,"journal":{"name":"Revista GEINTEC-Gestao Inovacao e Tecnologias","volume":null,"pages":null},"PeriodicalIF":0.0,"publicationDate":"2017-08-03","publicationTypes":"Journal Article","fieldsOfStudy":null,"isOpenAccess":false,"openAccessPdf":"","citationCount":null,"resultStr":null,"platform":"Semanticscholar","paperid":"41856221","PeriodicalName":null,"FirstCategoryId":null,"ListUrlMain":null,"RegionNum":0,"RegionCategory":"","ArticlePicture":[],"TitleCN":null,"AbstractTextCN":null,"PMCID":"","EPubDate":null,"PubModel":null,"JCR":null,"JCRName":null,"Score":null,"Total":0}
Pub Date : 2017-06-20DOI: 10.7198/GEINTEC.V7I2.734
V. Roso, Bruna Gregory Palm, L. C. D. Rosa
O Controle Estatistico do Processo – CEP foi aplicado na Usina Piloto de Etanol da Universidade Federal de Santa Maria para monitoramento do processo de destilacao de um mix de bebidas alcoolicas para a producao de etanol combustivel. O acompanhamento das variaveis de temperatura do processo atraves de graficos de controle de regressao permite o monitoramento do processo para controle do percentual de hidratacao do etanol. Esse monitoramento, atraves de instrumentos de medicao ou de graficos de controle gerados instantaneamente auxilia o operador a realizar o controle da vazao de vapor inserida ao reservatorio, agindo diretamente no produto final.
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