首页 > 最新文献

Obradoiro de Historia Moderna最新文献

英文 中文
“El poder está en el mar”. La expedición de los hermanos Nodal (1618-1619) “权力在海上”。诺达尔兄弟的远征(1618-1619)
IF 0.1 Q1 Arts and Humanities Pub Date : 2018-12-19 DOI: 10.15304/OHM.27.5048
David Rodríguez Couto
La expedición de los hermanos Nodal al estrecho de Magallanes y Tierra de Fuego (1618-1619) se llevó a cabo en vísperas de la finalización de la Tregua de los Doce Años (1609-1621), entre la República de Holanda y la Monarquía Hispánica para verificar el nuevo paso interoceánico descubierto por la expedición holandesa comandada por Jacob Le Maire y Willem Schouten en 1616. Este artículo pretende realizar un nuevo análisis de esta expedición escasamente tratada por la historiografía para aproximarnos al significado que tuvo en el contexto político de aquel tiempo que gira en torno a una idea: el dominio de los mares. Esta idea se manifestó durante el reinado de Felipe III tanto en el plano material como en el plano ideológico y tuvo sus influjos en la organización de esta expedición marítima. Los logros náuticos y cartográficos de la misma demuestran la capacidad material y el potencial humano de la Monarquía Hispánica a inicios del siglo XVII. Su éxito también se debió a una cooperación ibérica, posible en aquel tiempo en el que las coronas de España y Portugal estaban unidas en un mismo destino.
探险队的麦哲伦海峡Nodal兄弟和土地的火(1618-1619)进行了停战前夕完成12年(1609-1621),荷兰共和国和西班牙王室,以验证新步骤洋发现探险队荷兰枪杆子为雅各Willem斯考滕市长和他在1616。这篇文章的目的是对这次远征进行新的分析,这是史学很少处理的,以接近它在当时的政治背景下的意义,围绕着一个想法:对海洋的统治。这一想法在菲利普三世统治时期在物质和意识形态上都得到了体现,并对这次海上探险的组织产生了影响。它的航海和制图成就证明了17世纪早期西班牙君主的物质能力和人力潜力。它的成功也得益于伊比利亚的合作,这在西班牙和葡萄牙的国王团结在一起的时候是可能的。
{"title":"“El poder está en el mar”. La expedición de los hermanos Nodal (1618-1619)","authors":"David Rodríguez Couto","doi":"10.15304/OHM.27.5048","DOIUrl":"https://doi.org/10.15304/OHM.27.5048","url":null,"abstract":"La expedición de los hermanos Nodal al estrecho de Magallanes y Tierra de Fuego (1618-1619) se llevó a cabo en vísperas de la finalización de la Tregua de los Doce Años (1609-1621), entre la República de Holanda y la Monarquía Hispánica para verificar el nuevo paso interoceánico descubierto por la expedición holandesa comandada por Jacob Le Maire y Willem Schouten en 1616. Este artículo pretende realizar un nuevo análisis de esta expedición escasamente tratada por la historiografía para aproximarnos al significado que tuvo en el contexto político de aquel tiempo que gira en torno a una idea: el dominio de los mares. Esta idea se manifestó durante el reinado de Felipe III tanto en el plano material como en el plano ideológico y tuvo sus influjos en la organización de esta expedición marítima. Los logros náuticos y cartográficos de la misma demuestran la capacidad material y el potencial humano de la Monarquía Hispánica a inicios del siglo XVII. Su éxito también se debió a una cooperación ibérica, posible en aquel tiempo en el que las coronas de España y Portugal estaban unidas en un mismo destino.","PeriodicalId":52063,"journal":{"name":"Obradoiro de Historia Moderna","volume":null,"pages":null},"PeriodicalIF":0.1,"publicationDate":"2018-12-19","publicationTypes":"Journal Article","fieldsOfStudy":null,"isOpenAccess":false,"openAccessPdf":"","citationCount":null,"resultStr":null,"platform":"Semanticscholar","paperid":"72420573","PeriodicalName":null,"FirstCategoryId":null,"ListUrlMain":null,"RegionNum":0,"RegionCategory":"","ArticlePicture":[],"TitleCN":null,"AbstractTextCN":null,"PMCID":"","EPubDate":null,"PubModel":null,"JCR":null,"JCRName":null,"Score":null,"Total":0}
引用次数: 1
El maíz en Italia, siglos XVI-XIX: precios, mercados y haciendas agrícolas (dos casos de estudio: Lombardía y Umbría) 16 - 19世纪意大利的玉米:价格、市场和农场(两个案例研究:伦巴第和翁布里亚)
IF 0.1 Q1 Arts and Humanities Pub Date : 2018-12-19 DOI: 10.15304/OHM.27.5243
Luca Mocarelli, Manuel Vaquero Piñeiro
El presente estudio tiene por objetivo presentar algunos aspectos clave que nos ayuden a comprender la introducción y expansión del maíz en Lombardía y Umbría en los siglos XVI y XIX, dos regiones emblemáticas en lo que concierne a su historia en Italia. El trabajo utiliza material de archivo inédito para comprobar la validez de una serie de presupuestos de investigación. En primer lugar, la cronología de la introducción del nuevo cultivo, un proceso histórico que, sin duda, implicó la acuñación de nuevas palabras para designar un alimento desconocido hasta la segunda mitad del siglo XVI. Veremos luego las rutas que siguió la “revolución del maíz” en Italia, atendiendo al papel jugado en este sentido por los grandes propietarios de tierra. Otro tema de interés que trataremos son los cambios que la nueva planta introdujo en la estructura productiva, o la forma en que su consumo modificó el tradicional funcionamiento de los mercados de cereal, tanto urbanos como rurales, al favorecer el desarrollo de las haciendas y la aparición de mercaderes especializados. Desde este punto de vista, un aspecto central de nuestro estudio será la posición del maíz en la formacion de ese mercado de cereales. Por esta razón, la investigacion presenta toda una serie de datos estadísticos que demuestran la validez de la tesis relativa a la integración de los circuitos comerciales y, lo que es más emblemático, la perfecta correlación en ellos de los precios. Al respecto, la evolucion de esos precios, tanto del trigo como del maíz, pondrán de relieve la integración de amplios espacios comerciales en la Italia de los siglos XVIII y XIX.
本研究旨在提出一些关键方面,以帮助我们理解16和19世纪伦巴第和翁布里亚的玉米引入和扩张,这两个地区在意大利的历史上具有象征意义。这项工作使用了未发表的档案材料来验证一些研究预算的有效性。首先是引进新作物的年表,这一历史过程无疑涉及到为一种直到16世纪下半叶才为人所知的食物创造新词。在这篇文章中,我们将讨论意大利的“玉米革命”,考虑到大地主在这方面所起的作用。感兴趣的另一个主题,希望让变化新工厂在生产结构、引进或传统的消费方式修改谷物市场的运作,无论是城市还是农村,发展专门的牧场和商人的外观。从这个角度来看,我们研究的一个中心方面将是玉米在谷物市场形成中的地位。因此,本研究提出了一系列的统计数据,证明了关于商业电路整合的理论的有效性,更具有象征意义的是,它们之间的价格完全相关。在这方面,小麦和玉米价格的演变将突出18和19世纪意大利大型商业空间的整合。
{"title":"El maíz en Italia, siglos XVI-XIX: precios, mercados y haciendas agrícolas (dos casos de estudio: Lombardía y Umbría)","authors":"Luca Mocarelli, Manuel Vaquero Piñeiro","doi":"10.15304/OHM.27.5243","DOIUrl":"https://doi.org/10.15304/OHM.27.5243","url":null,"abstract":"El presente estudio tiene por objetivo presentar algunos aspectos clave que nos ayuden a comprender la introducción y expansión del maíz en Lombardía y Umbría en los siglos XVI y XIX, dos regiones emblemáticas en lo que concierne a su historia en Italia. El trabajo utiliza material de archivo inédito para comprobar la validez de una serie de presupuestos de investigación. En primer lugar, la cronología de la introducción del nuevo cultivo, un proceso histórico que, sin duda, implicó la acuñación de nuevas palabras para designar un alimento desconocido hasta la segunda mitad del siglo XVI. Veremos luego las rutas que siguió la “revolución del maíz” en Italia, atendiendo al papel jugado en este sentido por los grandes propietarios de tierra. Otro tema de interés que trataremos son los cambios que la nueva planta introdujo en la estructura productiva, o la forma en que su consumo modificó el tradicional funcionamiento de los mercados de cereal, tanto urbanos como rurales, al favorecer el desarrollo de las haciendas y la aparición de mercaderes especializados. Desde este punto de vista, un aspecto central de nuestro estudio será la posición del maíz en la formacion de ese mercado de cereales. Por esta razón, la investigacion presenta toda una serie de datos estadísticos que demuestran la validez de la tesis relativa a la integración de los circuitos comerciales y, lo que es más emblemático, la perfecta correlación en ellos de los precios. Al respecto, la evolucion de esos precios, tanto del trigo como del maíz, pondrán de relieve la integración de amplios espacios comerciales en la Italia de los siglos XVIII y XIX.","PeriodicalId":52063,"journal":{"name":"Obradoiro de Historia Moderna","volume":null,"pages":null},"PeriodicalIF":0.1,"publicationDate":"2018-12-19","publicationTypes":"Journal Article","fieldsOfStudy":null,"isOpenAccess":false,"openAccessPdf":"","citationCount":null,"resultStr":null,"platform":"Semanticscholar","paperid":"76855758","PeriodicalName":null,"FirstCategoryId":null,"ListUrlMain":null,"RegionNum":0,"RegionCategory":"","ArticlePicture":[],"TitleCN":null,"AbstractTextCN":null,"PMCID":"","EPubDate":null,"PubModel":null,"JCR":null,"JCRName":null,"Score":null,"Total":0}
引用次数: 1
Comercio y comerciantes de productos coloniales en Galicia durante el monopolio con América, 1765-1778 1765-1778年,加利西亚与美国垄断时期的贸易和殖民地产品商人
IF 0.1 Q1 Arts and Humanities Pub Date : 2018-12-19 DOI: 10.15304/OHM.27.5508
Isidro Dubert
En este trabajo atendemos a las transformaciones que experimentó la tradicional estructura comercial que existía en el noroeste de Galicia a consecuencia de los efectos generados, entre otros factores, por la habilitación del puerto de A Coruña para comerciar con América. Dichas transformaciones son abordadas durante la fase del monopolio (1765-1778), gracias a informaciones relativas a la entrada y descarga de coloniales en los muelles de la ciudad de los barcos correo. Asistimos así a la constitución de un mercado de géneros ultramarinos basado en la importación, en torno al cual nace y se desarrolla el embrión de una élite comercial, mayoritariamente foránea, en cuyo seno destacan en sobremanera no más de una docena de personas. En los márgenes de esa elite se situaban muchos pequeños y medianos compradores, entre los que sobresalían los integrantes de las tripulaciones de los citados barcos correo, una parte importante de ellos originarios del Señorío de Vizcaya. Un mercado que, asimismo, nos sitúa en el origen de las transformaciones que conoció alguno de los principales de ramos de la industria gallega de la época, caso, por ejemplo, de la vinculada al trabajo del cuero.
在这项工作中,我们关注了存在于加利西亚西北部的传统商业结构所经历的转变,这是由于a coruna港口与美国进行贸易的能力等因素所产生的影响。这些变化在垄断阶段(1765-1778年)得到了解决,这要归功于关于殖民地进入和卸货在城市码头的邮件船的信息。因此,我们正在目睹一个以进口为基础的海外食品市场的形成,在这个市场上,一个主要是外国的商业精英的胚胎诞生和发展,其中最突出的人不超过十几人。在这些精英的边缘是许多中小型买家,其中突出的是上述邮件船的船员,其中很大一部分来自比斯开勋爵。这个市场也把我们置于当时加利西亚工业的一些主要分支所经历的转变的起源,例如,与皮革加工有关的。
{"title":"Comercio y comerciantes de productos coloniales en Galicia durante el monopolio con América, 1765-1778","authors":"Isidro Dubert","doi":"10.15304/OHM.27.5508","DOIUrl":"https://doi.org/10.15304/OHM.27.5508","url":null,"abstract":"En este trabajo atendemos a las transformaciones que experimentó la tradicional estructura comercial que existía en el noroeste de Galicia a consecuencia de los efectos generados, entre otros factores, por la habilitación del puerto de A Coruña para comerciar con América. Dichas transformaciones son abordadas durante la fase del monopolio (1765-1778), gracias a informaciones relativas a la entrada y descarga de coloniales en los muelles de la ciudad de los barcos correo. Asistimos así a la constitución de un mercado de géneros ultramarinos basado en la importación, en torno al cual nace y se desarrolla el embrión de una élite comercial, mayoritariamente foránea, en cuyo seno destacan en sobremanera no más de una docena de personas. En los márgenes de esa elite se situaban muchos pequeños y medianos compradores, entre los que sobresalían los integrantes de las tripulaciones de los citados barcos correo, una parte importante de ellos originarios del Señorío de Vizcaya. Un mercado que, asimismo, nos sitúa en el origen de las transformaciones que conoció alguno de los principales de ramos de la industria gallega de la época, caso, por ejemplo, de la vinculada al trabajo del cuero.","PeriodicalId":52063,"journal":{"name":"Obradoiro de Historia Moderna","volume":null,"pages":null},"PeriodicalIF":0.1,"publicationDate":"2018-12-19","publicationTypes":"Journal Article","fieldsOfStudy":null,"isOpenAccess":false,"openAccessPdf":"","citationCount":null,"resultStr":null,"platform":"Semanticscholar","paperid":"88980168","PeriodicalName":null,"FirstCategoryId":null,"ListUrlMain":null,"RegionNum":0,"RegionCategory":"","ArticlePicture":[],"TitleCN":null,"AbstractTextCN":null,"PMCID":"","EPubDate":null,"PubModel":null,"JCR":null,"JCRName":null,"Score":null,"Total":0}
引用次数: 2
Un capítulo poco conocido de la historia de la patata en la región parisina durante el siglo XIX 19世纪巴黎地区马铃薯历史上鲜为人知的一章
IF 0.1 Q1 Arts and Humanities Pub Date : 2018-12-19 DOI: 10.15304/OHM.27.5140
Laurent Herment
Las patatas constituyeron una de las plantas americanas que permitiern a los países europeos enfrentar su crecimiento demográfico entre finales del Antiguo Régimen y el remate del siglo XIX. Al contrario de lo sucedido en los países de la Europa septentrional, Galicia y el norte de Portugal, y con muy pocas excepciones regionales, en Francia, la patata no jugó un papel relevante en la alimentación de la población. Pese a ello, en algunas regiones, como por ejemplo en la cuenca de Paris, el Bassin Parisien, fue un cultivo muy importante. En esta zona, su rendimiento se multiplicó por diez entre finales del Primer Imperio y la década de 1860. A pesar de ello, no formaba parte de la dieta de la población rural, sino que era, más bien, un cultivo industrial utilizado por la industria del fécula para producir, entre otras cosas, glucosa y alcohol. Más allá del caso de la mencionada cuenca de Paris, la hipótesis de este trabajo es que la patata solo habría llegado a integrarse en la dieta de la población francesa si el precio del combustible (madera, carbón o turba) y el de la grasa animal o vegetal hubiesen sido bajos.
土豆是美国的一种植物,使欧洲国家能够应对从旧政权末期到19世纪末期的人口增长。与北欧国家、加利西亚和葡萄牙北部的情况不同,除了少数地区例外,在法国,土豆在人口的营养中没有发挥重要作用。然而,在一些地区,如巴黎盆地,它是一种非常重要的作物。在这个地区,从第一帝国末期到19世纪60年代,它的产量增加了10倍。然而,它并不是农村人口饮食的一部分,而是一种工业作物,用于淀粉工业生产葡萄糖和酒精等。超越上述案例、巴黎盆地的假设是,这项工作了马铃薯仅融入法国人口的饮食如果燃料(木材、煤的价格或泥煤)和植物或动物脂肪低了。
{"title":"Un capítulo poco conocido de la historia de la patata en la región parisina durante el siglo XIX","authors":"Laurent Herment","doi":"10.15304/OHM.27.5140","DOIUrl":"https://doi.org/10.15304/OHM.27.5140","url":null,"abstract":"Las patatas constituyeron una de las plantas americanas que permitiern a los países europeos enfrentar su crecimiento demográfico entre finales del Antiguo Régimen y el remate del siglo XIX. Al contrario de lo sucedido en los países de la Europa septentrional, Galicia y el norte de Portugal, y con muy pocas excepciones regionales, en Francia, la patata no jugó un papel relevante en la alimentación de la población. Pese a ello, en algunas regiones, como por ejemplo en la cuenca de Paris, el Bassin Parisien, fue un cultivo muy importante. En esta zona, su rendimiento se multiplicó por diez entre finales del Primer Imperio y la década de 1860. A pesar de ello, no formaba parte de la dieta de la población rural, sino que era, más bien, un cultivo industrial utilizado por la industria del fécula para producir, entre otras cosas, glucosa y alcohol. Más allá del caso de la mencionada cuenca de Paris, la hipótesis de este trabajo es que la patata solo habría llegado a integrarse en la dieta de la población francesa si el precio del combustible (madera, carbón o turba) y el de la grasa animal o vegetal hubiesen sido bajos.","PeriodicalId":52063,"journal":{"name":"Obradoiro de Historia Moderna","volume":null,"pages":null},"PeriodicalIF":0.1,"publicationDate":"2018-12-19","publicationTypes":"Journal Article","fieldsOfStudy":null,"isOpenAccess":false,"openAccessPdf":"","citationCount":null,"resultStr":null,"platform":"Semanticscholar","paperid":"81686436","PeriodicalName":null,"FirstCategoryId":null,"ListUrlMain":null,"RegionNum":0,"RegionCategory":"","ArticlePicture":[],"TitleCN":null,"AbstractTextCN":null,"PMCID":"","EPubDate":null,"PubModel":null,"JCR":null,"JCRName":null,"Score":null,"Total":0}
引用次数: 0
La difusión del maíz y las transformaciones en el sistema agropecuario del dominio cisterciense de Alcobaça, siglos XVIII y XIX 玉米的传播和alcobaca西多会统治下农业系统的转变,18和19世纪
IF 0.1 Q1 Arts and Humanities Pub Date : 2018-12-19 DOI: 10.15304/ohm.27.5040
António Valério Maduro
La cultura del maíz introdujo transformaciones profundas en la economía agropecuaria del dominio alcobacense. Analizamos el impacto de la redefinición de las áreas productivas; la prioridad dada al regadío y a las necesarias intervenciones de ingeniería hidráulica llevadas a cabo en los campos; la limitación impuesta al ganado de pastoreo y el desarrollo de la estabulación; la supresión de los cultivos tradicionales y la opción por nuevos criterios de asociación y rotación agrícola; la reestructuración del espacio del desgrane, secado, ensilado y molienda en función de la alteración del cereal dominante; así como la interferencia de la nueva planta al nivel de los foros y tributación y su impacto en la dieta alimentaria. La difusión del maíz tuvo al monasterio como parte interesada, algo que se puede constatar en la planificación de áreas de cultivo y en el empeño financiero necesario para realizar obras hidráulicas, por lo que su adhesión a la novedad es testimonio de la capacidad de rentabilización y mercantilización del dominio. La planta modificó el paisaje, amplió la producción interfiriendo positivamente en la sostenibilidad demográfica, aumentó las rentas y evidenció la capacidad de adaptación de la agricultura de Antiguo Régimen.
玉米文化给alcobacense地区的农业经济带来了深刻的变化。我们分析了重新定义生产区域的影响;优先考虑灌溉和在田间进行必要的水利工程干预;对放牧牲畜的限制和畜牧业的发展;废除传统作物,采用新的伙伴关系和农业轮作标准;根据主要谷物的变化,调整脱粒、干燥、青贮和研磨的空间;以及新工厂对论坛和税收层面的干扰及其对饮食的影响。推广玉米有修道院作为当事人,这也可以看出在种植领域规划和必要的财政承诺进行水厂,因此加入新奇的域名的价值白皮书和商业化能力。这种植物改变了景观,扩大了生产,对人口的可持续性产生了积极的影响,增加了收入,并证明了旧政权农业的适应能力。
{"title":"La difusión del maíz y las transformaciones en el sistema agropecuario del dominio cisterciense de Alcobaça, siglos XVIII y XIX","authors":"António Valério Maduro","doi":"10.15304/ohm.27.5040","DOIUrl":"https://doi.org/10.15304/ohm.27.5040","url":null,"abstract":"La cultura del maíz introdujo transformaciones profundas en la economía agropecuaria del dominio alcobacense. Analizamos el impacto de la redefinición de las áreas productivas; la prioridad dada al regadío y a las necesarias intervenciones de ingeniería hidráulica llevadas a cabo en los campos; la limitación impuesta al ganado de pastoreo y el desarrollo de la estabulación; la supresión de los cultivos tradicionales y la opción por nuevos criterios de asociación y rotación agrícola; la reestructuración del espacio del desgrane, secado, ensilado y molienda en función de la alteración del cereal dominante; así como la interferencia de la nueva planta al nivel de los foros y tributación y su impacto en la dieta alimentaria. La difusión del maíz tuvo al monasterio como parte interesada, algo que se puede constatar en la planificación de áreas de cultivo y en el empeño financiero necesario para realizar obras hidráulicas, por lo que su adhesión a la novedad es testimonio de la capacidad de rentabilización y mercantilización del dominio. La planta modificó el paisaje, amplió la producción interfiriendo positivamente en la sostenibilidad demográfica, aumentó las rentas y evidenció la capacidad de adaptación de la agricultura de Antiguo Régimen.","PeriodicalId":52063,"journal":{"name":"Obradoiro de Historia Moderna","volume":null,"pages":null},"PeriodicalIF":0.1,"publicationDate":"2018-12-19","publicationTypes":"Journal Article","fieldsOfStudy":null,"isOpenAccess":false,"openAccessPdf":"","citationCount":null,"resultStr":null,"platform":"Semanticscholar","paperid":"73229092","PeriodicalName":null,"FirstCategoryId":null,"ListUrlMain":null,"RegionNum":0,"RegionCategory":"","ArticlePicture":[],"TitleCN":null,"AbstractTextCN":null,"PMCID":"","EPubDate":null,"PubModel":null,"JCR":null,"JCRName":null,"Score":null,"Total":0}
引用次数: 0
Radiografía de un fracaso angloespañol: el cáñamo, un producto que debería de haber llegado de América durante los siglos XVI-XIX 英西失败的x光片:大麻,一种应该在16 - 19世纪从美国传入的产品
IF 0.1 Q1 Arts and Humanities Pub Date : 2018-12-19 DOI: 10.15304/OHM.27.5138
Manuel Díaz Ordoñez
Kenneth Pomeranz, en su trabajo sobre la divergencia económica producida entre Oriente y Occidente a partir de la Revolución Industrial, utilizaba el concepto de ghost acreages para referirse a las mejores posibilidades de crecimiento económico que tuvo Gran Bretaña por el mero hecho de disponer grandes superficies cultivables e insumos alternativos en sus dominios coloniales. Siguiendo esta línea argumental, nosotros pretendemos averiguar, gracias al manejo de fuentes españolas e inglesas, si los gobiernos de ambos imperios fueron conscientes de las posibilidades alternativas que, según la actual literatura científica, les ofrecían a este nivel los territorios americanos que dominaron. Y lo haremos centrándonos en el caso concreto del cáñamo, el cual, en la época moderna, se había convertido en una materia prima estratégica de primer orden, al punto de haber sido exportado tempranamente su cultivo al Nuevo Mundo con la esperanza de que éste resolviese las ambiciones geoestratégicas y comerciales de España e Inglaterra.
Kenneth Pomeranz)在关于经济分歧产生的工作东西方之间从工业革命开始,使用鬼acreages概念指经济增长潜力最大,有英国仅仅具备大面积耕地殖民地和其他投入的领域。根据这一论点,我们打算通过对西班牙和英国资料的处理,确定这两个帝国的政府是否意识到,根据目前的科学文献,他们所统治的美国领土在这一层面上提供的其他可能性。具体情况,我们将侧重,在近代,大麻已经成为首要的战略原料出口的秩序被过早将她种植的新大陆,希望后者解决地缘和商业野心的西班牙和英格兰。
{"title":"Radiografía de un fracaso angloespañol: el cáñamo, un producto que debería de haber llegado de América durante los siglos XVI-XIX","authors":"Manuel Díaz Ordoñez","doi":"10.15304/OHM.27.5138","DOIUrl":"https://doi.org/10.15304/OHM.27.5138","url":null,"abstract":"Kenneth Pomeranz, en su trabajo sobre la divergencia económica producida entre Oriente y Occidente a partir de la Revolución Industrial, utilizaba el concepto de ghost acreages para referirse a las mejores posibilidades de crecimiento económico que tuvo Gran Bretaña por el mero hecho de disponer grandes superficies cultivables e insumos alternativos en sus dominios coloniales. Siguiendo esta línea argumental, nosotros pretendemos averiguar, gracias al manejo de fuentes españolas e inglesas, si los gobiernos de ambos imperios fueron conscientes de las posibilidades alternativas que, según la actual literatura científica, les ofrecían a este nivel los territorios americanos que dominaron. Y lo haremos centrándonos en el caso concreto del cáñamo, el cual, en la época moderna, se había convertido en una materia prima estratégica de primer orden, al punto de haber sido exportado tempranamente su cultivo al Nuevo Mundo con la esperanza de que éste resolviese las ambiciones geoestratégicas y comerciales de España e Inglaterra.","PeriodicalId":52063,"journal":{"name":"Obradoiro de Historia Moderna","volume":null,"pages":null},"PeriodicalIF":0.1,"publicationDate":"2018-12-19","publicationTypes":"Journal Article","fieldsOfStudy":null,"isOpenAccess":false,"openAccessPdf":"","citationCount":null,"resultStr":null,"platform":"Semanticscholar","paperid":"76280624","PeriodicalName":null,"FirstCategoryId":null,"ListUrlMain":null,"RegionNum":0,"RegionCategory":"","ArticlePicture":[],"TitleCN":null,"AbstractTextCN":null,"PMCID":"","EPubDate":null,"PubModel":null,"JCR":null,"JCRName":null,"Score":null,"Total":0}
引用次数: 2
A difusão do cultivo da batata em Portugal, siglos XVI-XIX 土豆种植在葡萄牙的传播,16 - 19世纪
IF 0.1 Q1 Arts and Humanities Pub Date : 2018-12-19 DOI: 10.15304/OHM.27.5139
M. S. Neto
Propomo-nos apresentar neste texto o estado da arte relativo ao conhecimento sobre a introdução e difusão da cultura da batata em Portugal (séculos. XVI-XIX). Abordaremos os seguintes temas: o lento processo de difusão, por todo o território, sobretudo a partir de meados do séc. XVIII; as políticas referentes à promoção da cultura e, finalmente, analisamos um estudo de caso: a precoce introdução da cultura num couto senhorial e a sua propagação na região de Coimbra, desde os espaços litorâneos até às regiões montanhosas do interior.
在本文中,我们建议介绍葡萄牙马铃薯种植的引进和传播知识的现状(几个世纪以来)。十六18)。我们将讨论以下主题:在整个领土上缓慢的传播过程,特别是从19世纪中期开始。18日;最后,我们分析了一个案例研究:文化在庄园库托的早期引入及其在科英布拉地区的传播,从沿海地区到内陆山区。
{"title":"A difusão do cultivo da batata em Portugal, siglos XVI-XIX","authors":"M. S. Neto","doi":"10.15304/OHM.27.5139","DOIUrl":"https://doi.org/10.15304/OHM.27.5139","url":null,"abstract":"Propomo-nos apresentar neste texto o estado da arte relativo ao conhecimento sobre a introdução e difusão da cultura da batata em Portugal (séculos. XVI-XIX). Abordaremos os seguintes temas: o lento processo de difusão, por todo o território, sobretudo a partir de meados do séc. XVIII; as políticas referentes à promoção da cultura e, finalmente, analisamos um estudo de caso: a precoce introdução da cultura num couto senhorial e a sua propagação na região de Coimbra, desde os espaços litorâneos até às regiões montanhosas do interior.","PeriodicalId":52063,"journal":{"name":"Obradoiro de Historia Moderna","volume":null,"pages":null},"PeriodicalIF":0.1,"publicationDate":"2018-12-19","publicationTypes":"Journal Article","fieldsOfStudy":null,"isOpenAccess":false,"openAccessPdf":"","citationCount":null,"resultStr":null,"platform":"Semanticscholar","paperid":"75772165","PeriodicalName":null,"FirstCategoryId":null,"ListUrlMain":null,"RegionNum":0,"RegionCategory":"","ArticlePicture":[],"TitleCN":null,"AbstractTextCN":null,"PMCID":"","EPubDate":null,"PubModel":null,"JCR":null,"JCRName":null,"Score":null,"Total":0}
引用次数: 0
El maíz en el sistema agrario y en la alimentación en Galicia, siglos XVII-XIX 本研究的目的是分析西班牙的玉米生产和消费模式。
IF 0.1 Q1 Arts and Humanities Pub Date : 2018-12-19 DOI: 10.15304/OHM.27.5523
Pegerto Saavedra
El sistema agropecuario vigente en muchas comarcas de Galicia al filo de 1600 notó transformaciones decisivas con la difusión del maíz desde la década de 1630. La planta americana no se convirtió en un cultivo más al lado de los ya existentes, sino que, con ritmos distintos según los territorios, desplazó al mijo y en ocasiones a los cereales de invierno y afectó a las diferentes piezas del complejo tecnológico que caracterizaba la economía rural, desde los usos del monte comunal hasta la estructura y niveles de la cabaña ganadera, y desde el calendario agrario a la división sexual de los diversos trabajas. Impulsado por los campesinos, el maíz transformó el paisaje agrario y el sistema alimenticio de las aldeas en las que se generalizó, a pesar de su escaso aprecio social. En efecto, las contabilidades y otras fuentes monásticas ponen de manifiesto que solo consumían el cereal americano aquellas familias que no tenían suficiente centeno, lo que creó identidades sociales derivadas del tipo de pan que se cocía en los hogares, pues otra cuestión a destacar es que el maíz, a imitación de lo que se practicaba el mijo, se utilizó fundamentalmente en forma de pan, lo que contribuyó a evitar la difusión de la pelagra en comarcas en las que llegó a convertirse casi en el único cereal que se cultivaba y comía.
17世纪初,随着17世纪30年代玉米的传播,加利西亚许多地区的农业系统发生了决定性的变化。美国工厂并没有成为一个培养中的现有旁边,而是与节奏不同,根据小米的领土、流离失所和有时冬季谷物和涉及复杂技术的不同部分的农村经济,从社区到山用途畜牧结构和层次的小屋,从农业日历性划分各种工作。在农民的推动下,玉米改变了农业景观和村庄的食物系统,尽管它没有得到社会的重视。实际上,contabilidades和其他来源monásticas表明的只是美国谷物供给那些他们的家庭没有足够的守望者,他所创建的社会产生了什么样的面包穿过特性在家庭里,所以强调的另一个问题是玉米、模仿的是小米,主要使用练习形式的面包,这有助于防止糙皮病在一些地区的传播,在这些地区,糙皮病几乎成为唯一种植和食用的谷物。
{"title":"El maíz en el sistema agrario y en la alimentación en Galicia, siglos XVII-XIX","authors":"Pegerto Saavedra","doi":"10.15304/OHM.27.5523","DOIUrl":"https://doi.org/10.15304/OHM.27.5523","url":null,"abstract":"El sistema agropecuario vigente en muchas comarcas de Galicia al filo de 1600 notó transformaciones decisivas con la difusión del maíz desde la década de 1630. La planta americana no se convirtió en un cultivo más al lado de los ya existentes, sino que, con ritmos distintos según los territorios, desplazó al mijo y en ocasiones a los cereales de invierno y afectó a las diferentes piezas del complejo tecnológico que caracterizaba la economía rural, desde los usos del monte comunal hasta la estructura y niveles de la cabaña ganadera, y desde el calendario agrario a la división sexual de los diversos trabajas. Impulsado por los campesinos, el maíz transformó el paisaje agrario y el sistema alimenticio de las aldeas en las que se generalizó, a pesar de su escaso aprecio social. En efecto, las contabilidades y otras fuentes monásticas ponen de manifiesto que solo consumían el cereal americano aquellas familias que no tenían suficiente centeno, lo que creó identidades sociales derivadas del tipo de pan que se cocía en los hogares, pues otra cuestión a destacar es que el maíz, a imitación de lo que se practicaba el mijo, se utilizó fundamentalmente en forma de pan, lo que contribuyó a evitar la difusión de la pelagra en comarcas en las que llegó a convertirse casi en el único cereal que se cultivaba y comía.","PeriodicalId":52063,"journal":{"name":"Obradoiro de Historia Moderna","volume":null,"pages":null},"PeriodicalIF":0.1,"publicationDate":"2018-12-19","publicationTypes":"Journal Article","fieldsOfStudy":null,"isOpenAccess":false,"openAccessPdf":"","citationCount":null,"resultStr":null,"platform":"Semanticscholar","paperid":"84679022","PeriodicalName":null,"FirstCategoryId":null,"ListUrlMain":null,"RegionNum":0,"RegionCategory":"","ArticlePicture":[],"TitleCN":null,"AbstractTextCN":null,"PMCID":"","EPubDate":null,"PubModel":null,"JCR":null,"JCRName":null,"Score":null,"Total":0}
引用次数: 2
[First-born daughters and their sisters in modern Catalonia]. [现代加泰罗尼亚的头胎女儿和她们的姐妹]。
IF 0.1 Q1 Arts and Humanities Pub Date : 2001-01-01
I Perez Molina
{"title":"[First-born daughters and their sisters in modern Catalonia].","authors":"I Perez Molina","doi":"","DOIUrl":"","url":null,"abstract":"","PeriodicalId":52063,"journal":{"name":"Obradoiro de Historia Moderna","volume":null,"pages":null},"PeriodicalIF":0.1,"publicationDate":"2001-01-01","publicationTypes":"Journal Article","fieldsOfStudy":null,"isOpenAccess":false,"openAccessPdf":"","citationCount":null,"resultStr":null,"platform":"Semanticscholar","paperid":"28766407","PeriodicalName":null,"FirstCategoryId":null,"ListUrlMain":null,"RegionNum":0,"RegionCategory":"","ArticlePicture":[],"TitleCN":null,"AbstractTextCN":null,"PMCID":"","EPubDate":null,"PubModel":null,"JCR":null,"JCRName":null,"Score":null,"Total":0}
引用次数: 0
[Women and patrimony in two coastal communities of Rias Baixas]. [里亚斯拜哈斯两个沿海社区的妇女和遗产]。
IF 0.1 Q1 Arts and Humanities Pub Date : 2001-01-01
S Rial Garcia
{"title":"[Women and patrimony in two coastal communities of Rias Baixas].","authors":"S Rial Garcia","doi":"","DOIUrl":"","url":null,"abstract":"","PeriodicalId":52063,"journal":{"name":"Obradoiro de Historia Moderna","volume":null,"pages":null},"PeriodicalIF":0.1,"publicationDate":"2001-01-01","publicationTypes":"Journal Article","fieldsOfStudy":null,"isOpenAccess":false,"openAccessPdf":"","citationCount":null,"resultStr":null,"platform":"Semanticscholar","paperid":"28766406","PeriodicalName":null,"FirstCategoryId":null,"ListUrlMain":null,"RegionNum":0,"RegionCategory":"","ArticlePicture":[],"TitleCN":null,"AbstractTextCN":null,"PMCID":"","EPubDate":null,"PubModel":null,"JCR":null,"JCRName":null,"Score":null,"Total":0}
引用次数: 0
期刊
Obradoiro de Historia Moderna
全部 Acc. Chem. Res. ACS Applied Bio Materials ACS Appl. Electron. Mater. ACS Appl. Energy Mater. ACS Appl. Mater. Interfaces ACS Appl. Nano Mater. ACS Appl. Polym. Mater. ACS BIOMATER-SCI ENG ACS Catal. ACS Cent. Sci. ACS Chem. Biol. ACS Chemical Health & Safety ACS Chem. Neurosci. ACS Comb. Sci. ACS Earth Space Chem. ACS Energy Lett. ACS Infect. Dis. ACS Macro Lett. ACS Mater. Lett. ACS Med. Chem. Lett. ACS Nano ACS Omega ACS Photonics ACS Sens. ACS Sustainable Chem. Eng. ACS Synth. Biol. Anal. Chem. BIOCHEMISTRY-US Bioconjugate Chem. BIOMACROMOLECULES Chem. Res. Toxicol. Chem. Rev. Chem. Mater. CRYST GROWTH DES ENERG FUEL Environ. Sci. Technol. Environ. Sci. Technol. Lett. Eur. J. Inorg. Chem. IND ENG CHEM RES Inorg. Chem. J. Agric. Food. Chem. J. Chem. Eng. Data J. Chem. Educ. J. Chem. Inf. Model. J. Chem. Theory Comput. J. Med. Chem. J. Nat. Prod. J PROTEOME RES J. Am. Chem. Soc. LANGMUIR MACROMOLECULES Mol. Pharmaceutics Nano Lett. Org. Lett. ORG PROCESS RES DEV ORGANOMETALLICS J. Org. Chem. J. Phys. Chem. J. Phys. Chem. A J. Phys. Chem. B J. Phys. Chem. C J. Phys. Chem. Lett. Analyst Anal. Methods Biomater. Sci. Catal. Sci. Technol. Chem. Commun. Chem. Soc. Rev. CHEM EDUC RES PRACT CRYSTENGCOMM Dalton Trans. Energy Environ. Sci. ENVIRON SCI-NANO ENVIRON SCI-PROC IMP ENVIRON SCI-WAT RES Faraday Discuss. Food Funct. Green Chem. Inorg. Chem. Front. Integr. Biol. J. Anal. At. Spectrom. J. Mater. Chem. A J. Mater. Chem. B J. Mater. Chem. C Lab Chip Mater. Chem. Front. Mater. Horiz. MEDCHEMCOMM Metallomics Mol. Biosyst. Mol. Syst. Des. Eng. Nanoscale Nanoscale Horiz. Nat. Prod. Rep. New J. Chem. Org. Biomol. Chem. Org. Chem. Front. PHOTOCH PHOTOBIO SCI PCCP Polym. Chem.
×
引用
GB/T 7714-2015
复制
MLA
复制
APA
复制
导出至
BibTeX EndNote RefMan NoteFirst NoteExpress
×
0
微信
客服QQ
Book学术公众号 扫码关注我们
反馈
×
意见反馈
请填写您的意见或建议
请填写您的手机或邮箱
×
提示
您的信息不完整,为了账户安全,请先补充。
现在去补充
×
提示
您因"违规操作"
具体请查看互助需知
我知道了
×
提示
现在去查看 取消
×
提示
确定
Book学术官方微信
Book学术文献互助
Book学术文献互助群
群 号:481959085
Book学术
文献互助 智能选刊 最新文献 互助须知 联系我们:info@booksci.cn
Book学术提供免费学术资源搜索服务,方便国内外学者检索中英文文献。致力于提供最便捷和优质的服务体验。
Copyright © 2023 Book学术 All rights reserved.
ghs 京公网安备 11010802042870号 京ICP备2023020795号-1