Zentralblatt für Bakteriologie, Parasitenkunde, Infektionskrankheiten und Hygiene. Zweite Naturwissenschaftliche Abteilung: Allgemeine, Landwirtschaftliche und Technische Mikrobiologie最新文献

The principal industrial use of glucoamylase is in the production of crystalline D-glucose. Aspergillus awamori was used. Variations in the specific type of carbohydrate source affected the yield of enzyme markedly. Of all the substrates tried, maltose supported satisfactory enzyme yields. Sucrose, lactose, fructose, and galactose gave abundant growth which seemed to be necessary but no sufficient condition for maximum yields. The specificity of the carbohydrate structure for glucoamylase production was tried. The synthesis of enzyme was significantly stimulated when two-third of the starch in the medium was replaced by maltose. The adaptation seemed to be specific to maltose structure, since the substitution of maltose by structurally related compounds, a.o. lactose, in the medium did not give a comparable glucoamylase yield. Maltose or compounds composed of maltose gave maximum yields of enzyme. These results seemed to favour the theory that glucoamylase production is adaptive. Agricultural wastes produced locally in large quantities from plants manufacturing starch and other products were discussed. Rice bran, followed by glucose syrup, corn bran, wheat bran, and cane sugar molasses supported good yields of glucoamylase.

Unterschiedliche Substrate verursachten unterschiedliche Grlukoamylasebildung durch Aspergillus awamori. Unter allen erprobten Substraten hat sich Maltose am besten bewährt. Andere Disaccharide sowie Stärke wirkten lange nicht so gut. Die adaptive Natur der Glukoamylasebildung läßt sich davon ableiten. Maltose oder stärkehaltige landwirtschaftliche Abfallprodukte lassen sich als Substrate für die industriemäßige Herstellung der Glukoamylase sinnvoll nutzen.

The activity range of an enzymatic preparation from Myxococcus xanthus was assayed against some soil and rhizospheric bacteria. The lysis of unequally aged sensitive eubacterial populations, as related to their viability, was investigated and, at last, the often used streak method was checked and the relationship between cell viability and susceptibility to lysis is discussed.

Der Wirkungsbereich eines Enzympräparats von Myxococcus xanthus wurde gegen Boden und Rhizosphärebakterien geprüft. Die Lysis empfindlicher eubakterieller Populationen von ungleichem Alter wurde in bezug auf ihre Lebensfähigkeit untersucht, und schließlich wurde die oft angewandte Streifenmethode geprüft und die Beziehung zwischen der Lebensfähigkeit der Zelle und deren Empfindlichkeit gegen Lysis diskutiert.

In a 10-year field experiment, the influence of fertilizing, cultivating, and crop rotation measures on the C-content of the soil, humus quality of the organic soil substance, and the yield was investigated.

With cultivation of fodder plants only, the C-content of the soil can be improved by increased mineral and increased organo-mineral fertilization at any depth of cultivation. When in the same location there was a turn between cereals and green crops, a decrease of C-rate can only be prevented by increased organo-mineral fertilization. Continuous cultivation of root crops resulted in a decrease of the C-content. Deeper tillage of the soil generally decreased C-content.

Within the years, a variability of the pure humin substances could be detected, depending on the rotation of crops and C-content.

The composition of the fulvic acids is differentiated in dependence on the factors “time” and “cultivation”.

The effect of fertilization variants on the yield was different. Fertilization in that location with manure only, compared with mineral fertilization, caused in most cases depression in yield. Decrease on yield by deeper ploughing had the least influence with root crops.

An einem 10jährigen Feldversuch wird der Einfluß von Düngungs-, Bearbeitungs- und Fruchtfolgemaßnahmen auf den Kohlenstoffgehalt des Bodens, die Humusqualität der organischen Bodensubstanz und den Ertrag geprüft.

- Bei ausschließlichem Anbau von Feldfutter kann bei erhöhter mineralischer und bei erhöhter organisch-mineralischer Düngung der C-G-ehalt des Bodens jeder Bearbeitungstiefe verbessert werden. Findet im Anbau auf dem gleichen Standort ein Wechsel von Halm- und Blattfrucht statt, so ist es nur durch eine erhöhte organisch-mineralische Düngung möglich, ein Absinken der C-Werte zu verhindern. Ein ausschließlicher Anbau von Hackfrüchten führte zu einem. Absinken der C-Gehalte. Tiefere Bearbeitung senkte generell den C-Gehalt des Bodens.

- Innerhalb der Jahre ist eine Variabilität der echten Huminstoffe abhängig von den Fruchtfolgen und dem C-Gehalt feststellbar.

- Die Zusammensetzung der Fulvosäuren differenziert sich in Abhängigkeit von den Faktoren Zeit und Bearbeitung.

- Die Wirkung der Düngervarianten auf den Ertrag war unterschiedlich. Düngung mit Stalldung ergab, verglichen zur Mineraldüngung, auf diesem Standort meist signifikante Ertragsdepressionen. Die Ertragsminderung durch Vertiefung der Ackerkrume war bei Hackfruchtbau am wenigsten nachhaltig.

The possibilities to influence the decomposition of straw and lucerne by fungicidal, bactericida and total acting microbiocides, respectively, were tested comparatively.

Total or fungicidal acting substances caused the heaviest inhibition of decomposition at both the organic matters. The efficiency of active ingredients was greater at straw than at lucerne.

The reason of the different inhibiting effects is that the lucerne which is easy to decompose and rich in protein can be decomposed alone by the physiologically active bacteria, which are resistant to active ingredients. That means the decomposition of lucerne takes place without the help of fungi. However, the fungi sensible to the active ingredients play a more important role in the straw decomposition. Therefore substances with permanent fungicidal effects are sufficient for the inhibition of straw decomposition. Inhibiting the decomposition of greenmanure presumes permanent acting fungicidal and bactericidal substances. Such substances are not available at present.

Systemic fungicides did not influence the decomposition of plants for green-manure due to their imi ted scope of activity.

Es wurden die Möglichkeiten einer Beeinflussung der Zersetzung von Stroh und Luzerne durch Einsatz von fungizid, bakterizid bzw. total wirkenden Mikrobiziden vergleichend geprüft. Total bzw. fungizid wirkende Präparate verursachten bei beiden organischen Substanzen die stärkste Abbauhemmung. Die Effektivität des Wirkstoffeinsatzes war beim Stroh größer als bei Luzerne.

Die Ursachen für den unterschiedlichen Hemmeffekt liegen darin, daß die leicht abbaubare, eiweißreiche Luzerne von den wirkstoffresistenten, physiologisch aktiven Bakterien allein — d. h. ohne Mitwirkung der Pilzflora — abgebaut werden kann. Bei der Strohzersetzung spielen dagegen die wirkstoffempfindlichen Pilze eine größere Rolle. Deshalb genügen für eine Hemmung des Strohabbaues Präparate mit anhaltender fungizider Wirkung. Eine Abbauhemmung der Gründüngung setzt jedoch Präparate mit anhaltender bakerizider und fungizider Wirkung voraus. Solche stehen gegenwärtig nicht zur Verfügung.

Systemfungizide beeinflußten den Abbau von Gründüngungspflanzen infolge ihres begrenzten Breitenwirkungsspektrums nicht.

In the A₀ horizon of pine raw humus with an initial pH value of 4,7 urea raises the pH. value for a short time to 6.9–7.4, calcium ammonium nitrate to 5.3, respectively. By N fertilization, particularly in the form of urea, the germination number of the bacteria and actinomycetes increases considerably over a longer period. At the same time the species spectrum of the actinomycetes extends. Germination number and species composition of the microscopic fungi are relatively little affected by fertilization. Urea application promotes urease activity, nitrification and CO₂ formation effectively, the decomposition of cellulose corresponds to that of calcium ammonium nitrate. Urea is decomposed to a great extent within a few days. When applying urea the N content accessible to plants is in the year of application and aftereffect equally large or larger than in the case of applying calcium ammonium nitrate. The nitrate contents do not differ considerably. The content of soluble N decreases in the course of the year, the number of bacteria, on the other hand, increases. Consequently, N fertilization has a favourable effect on the complex of microbiological and chemical properties of the pine raw humus on poor sites in low country. Urea is equal in its effect or superior to calcium ammonium nitrate, both fertilizers should be applied in quantities less than 150 kg N per hectare and year.

Im O-Horizont von Kiefernrohhumus mit einem Ausgangs-pH 4,7 hebt Harnstoff den pH-Wert kurzfristig auf 6,9 –7,4, Kalkammonsalpeter auf 5,3 an. Durch N-Düngung, insbesondere aber in Form des Harnstoffs, steigt die Keimzahl der Bakterien und Aktinomyzeten über längere Zeit beträchtlich an, gleichzeitig erweitert sich das Artenspektrum der Aktinomyzeten. Keimzahl und Artenzusammensetzung der mikroskopischen Pilze werden durch die Düngung relativ wenig beeinflußt. Harnstoff-Düngung fördert Ureaseaktivität, Nitrifikation und CO₂-Bildung stark, der Zelluloseabbau entspricht dem bei Kalkammonsalpter. Harnstoff wird innerhalb weniger Tage weitgehend abgebaut. Der Gehalt an pflanzenaufnehmbarem Stickstoff ist im Anwendungs- und Nachwirkungsjahr bei Harnstoff-Düngung gleich groß oder größer als bei Düngung mit Kalkammonsalpeter, die Nitratgehalte unterscheiden sich nicht wesentlich. Der Gehalt an löslichem Stickstoff nimmt im Laufe des Jahres ab, die Zahl der Bakterien dagegen zu. N-Düngung wirkt demnach günstig auf den Komplex mikrobiologischer und chemischer Eigenschaften des Kiefernrohhumus armer Tieflandstandorte. Harnstoff ist dem Kalkammonsalpeter gleichwertig bis überlegen, die Anwendungsmengen beider Dünger sollten unter 150 kg N/ha und Jahr liegen.

At least three gluconic acid forming enzymes were identified in cell-free extracts of Aspergillus niger: glucose oxidase (EC 1.1.3.4), a glucose dehydrogenase (EC 1.1.99.10), and an enzyme or a mixture of enzymes catalyzing the cleavage of 6-phosphogluconate into gluconate and inorganic phosphate. 2,6-dichlorphenolindophenol was one of the hydrogen acceptors in vitro of the glucose dehydrogenase. Some properties of this enzyme (K_m values, pH-dependence, substrate and hydrogen acceptor specificity), as determined in cell-free extracts, were found to be in good agreement with properties described in literature for a glucose dehydrogenase which has been purified from Aspergillus oryzae. The formation of P_i from 6-phosphogluconate and other phosphate esters was found to have an optimum between pH 7 and 8, and another below pH 4. This suggests that it is catalyzed by an alkaline and an acid phosphomonoesterase (EC 3.1.3.1, 3.1.3.2), both enzymes exhibiting only low substrate specificity. The influence of extraction and assay buffers on the activity of gluconate forming enzymes was investigated. Loss of activity during preparation of cell-free extracts, as calculated from loss of activity during storage of cell-free extracts at 4 °C, was found to be lower than 4%. Purified glucose oxidase added before homogenization was found in the extract almost quantitatively.

Im zellfreien Extrakt von Aspergillus niger wurden mindestens drei Gluconsäure bildende Enzyme gefunden: Die Glucoseoxidase (EC 1.1.3.4), eine Glucosedehydrogenase (EC 1.1.99.10) und ein Enzym oder Enzymgemisch, das die Spaltung von 6-Phosphogluconat in Gluconat und anorganisches Phosphat katalysiert. 2,6-Dichlorphenolindophenol war einer der Wasserstoffakzeptoren für die Glucosedehydrogenase in vitro. Einige Eigenschaften dieses Enzyms (K_m-Werte, pH-Abhängigkeit, Substrat- und Wasserstoffakzeptorspezifität), bestimmt unter Einsatz von zellfreiem Extrakt, stimmten gut mit entsprechenden Eigenschaften überein, die in der Literatur für eine aus Aspergillus oryzae gereinigte Glucosedehydrogenase beschrieben wurden. Die Freisetzung von P_i aus 6-Phosphogluconat und anderen Phosphatestern hatte ein Optimum im Bereich zwischen pH 7 und 8, ein zweites im Bereich unterhalb von pH 4. Dies läßt vermuten, daß sie durch eine relativ substratunspezifische alkalische und saure Phosphomonoesterase (EC 3. 1. 3. 1, 3.1.3.2) katalysiert wird. Der Einfluß von Konzentration und pH-Wert von Extraktions- und Testpuffern auf die Aktivität der Gluconsäure bildenden Enzyme wurde untersucht. Der Aktivitätsverlust während der Herstellung des zellfreien Extraktes, bestimmt durch Extrapolation aus dem Aktivitätsverlust während der Aufbewahrung des Extraktes bei 4 °C, lag unter 4%. Gereinigte Glucoseoxidase, die vor der Homogenisierung zum Mycel zugesetzt wor