Pub Date : 2020-10-01DOI: 10.18378/rvads.v15i4.7799
J. Ramos, Iara Tamires Rodrigues Cavalcante, W. H. Sousa, Maurício Luiz de Mello Vieira Leite
Objetivou-se caracterizar a base alimentar para caprinos e ovinos no Cariri paraibano. A pesquisa foi realizada nas microrregiões do Cariri Ocidental e Oriental do Estado da Paraíba, abrangendo nove municípios. A amostra obtida foi de 125 produtores, que representa 5% da população. O método de amostragem aplicado foi o probabilístico, especificamente a aleatória simples. Os dados foram tabulados em planilha eletrônica e foram efetuadas análises das variáveis qualitativas por distribuição de frequência e teste qui-quadrado. A exploração de animais para corte e comercialização do leite caprino são os principais produtos oriundos da pecuária praticada pelos produtores do Cariri paraibano. Há predominância da atividade da caprinocultura (81,6%) nas unidades de produção pecuária. 81,6% dos produtores fazem a suplementação volumosa dos rebanhos e 56,8% não utilizam práticas de conservação de forragem. As cactáceas nativas como mandacaru (Cereus jamaracu), xique-xique (Pilosocereus gounellei), facheiro (Pilosocereus pachycladus), além da palma forrageira (Opuntia sp. e Nopalea sp.) e capim-buffel (Cenchrus ciliaris) são largamente utilizados pelos produtores e para conservação de forragens, o sorgo foi o mais utilizado. Destaca-se acentuado percentual de uso de água salobra e poços artesianos. Os produtores mostraram-se dependentes da compra de insumos externos, principalmente farelo de soja, torta de algodão e farelo de trigo, requerendo assistência técnica a fim de promover a autossuficiência alimentar para seus rebanhos, consolidar opções de segurança forrageira, reduzir o uso de insumos externos, e dessa forma, contribuir com o aumento da sustentabilidade dos sistemas de produção animal na região Semiárida.
{"title":"Caracterização da base alimentar de caprinos e ovinos no Cariri paraibano","authors":"J. Ramos, Iara Tamires Rodrigues Cavalcante, W. H. Sousa, Maurício Luiz de Mello Vieira Leite","doi":"10.18378/rvads.v15i4.7799","DOIUrl":"https://doi.org/10.18378/rvads.v15i4.7799","url":null,"abstract":"Objetivou-se caracterizar a base alimentar para caprinos e ovinos no Cariri paraibano. A pesquisa foi realizada nas microrregiões do Cariri Ocidental e Oriental do Estado da Paraíba, abrangendo nove municípios. A amostra obtida foi de 125 produtores, que representa 5% da população. O método de amostragem aplicado foi o probabilístico, especificamente a aleatória simples. Os dados foram tabulados em planilha eletrônica e foram efetuadas análises das variáveis qualitativas por distribuição de frequência e teste qui-quadrado. A exploração de animais para corte e comercialização do leite caprino são os principais produtos oriundos da pecuária praticada pelos produtores do Cariri paraibano. Há predominância da atividade da caprinocultura (81,6%) nas unidades de produção pecuária. 81,6% dos produtores fazem a suplementação volumosa dos rebanhos e 56,8% não utilizam práticas de conservação de forragem. As cactáceas nativas como mandacaru (Cereus jamaracu), xique-xique (Pilosocereus gounellei), facheiro (Pilosocereus pachycladus), além da palma forrageira (Opuntia sp. e Nopalea sp.) e capim-buffel (Cenchrus ciliaris) são largamente utilizados pelos produtores e para conservação de forragens, o sorgo foi o mais utilizado. Destaca-se acentuado percentual de uso de água salobra e poços artesianos. Os produtores mostraram-se dependentes da compra de insumos externos, principalmente farelo de soja, torta de algodão e farelo de trigo, requerendo assistência técnica a fim de promover a autossuficiência alimentar para seus rebanhos, consolidar opções de segurança forrageira, reduzir o uso de insumos externos, e dessa forma, contribuir com o aumento da sustentabilidade dos sistemas de produção animal na região Semiárida.","PeriodicalId":237854,"journal":{"name":"Revista Verde de Agroecologia e Desenvolvimento Sustentável","volume":"1 1","pages":"0"},"PeriodicalIF":0.0,"publicationDate":"2020-10-01","publicationTypes":"Journal Article","fieldsOfStudy":null,"isOpenAccess":false,"openAccessPdf":"","citationCount":null,"resultStr":null,"platform":"Semanticscholar","paperid":"132799377","PeriodicalName":null,"FirstCategoryId":null,"ListUrlMain":null,"RegionNum":0,"RegionCategory":"","ArticlePicture":[],"TitleCN":null,"AbstractTextCN":null,"PMCID":"","EPubDate":null,"PubModel":null,"JCR":null,"JCRName":null,"Score":null,"Total":0}
Pub Date : 2020-10-01DOI: 10.18378/rvads.v15i4.8034
Demetrios José Albuquerque Oliveira, Thyago Fernando Lisboa Ribeiro, Karlos Antônio Lisboa Ribeiro Júnior, J. Costa, J. S. Oliveira, Henrique Fonseca Goulart
Sugarcane is a crop of great importance for agriculture and the Brazilian economy. This crop can be attacked by several pests that cause severe economic damage in terms of productivity. This work aimed to investigate the volatile compounds released by sugarcane plants submitted to two treatments of simulated herbivory. In the Single Simulated Herbivory (SSH), the plant is mechanically damaged only once, however in the Double Simulated Herbivory (DSH), the plants are mechanically damaged twice. The experiments were evaluated at three different times (24, 48, and 72 hours). The plants presented different profiles of VOCs when submitted to the treatments. The (Z)-jasmone and sulcatone were emitted in greater quantity by the plants of the HSD treatment after 24 and 48 hours of induction, and 48 hours after the induction this compound showed a significant difference to the quantity emitted by the plants of the HSU treatment. These findings indicate that plants can implement defenses against herbivore attacks, by emitting compounds that repel insects and attract parasitoids and or predators.
{"title":"Compostos orgânicos voláteis induzidos por herbivoria simulada em plantas de cana-de-açúcar","authors":"Demetrios José Albuquerque Oliveira, Thyago Fernando Lisboa Ribeiro, Karlos Antônio Lisboa Ribeiro Júnior, J. Costa, J. S. Oliveira, Henrique Fonseca Goulart","doi":"10.18378/rvads.v15i4.8034","DOIUrl":"https://doi.org/10.18378/rvads.v15i4.8034","url":null,"abstract":"Sugarcane is a crop of great importance for agriculture and the Brazilian economy. This crop can be attacked by several pests that cause severe economic damage in terms of productivity. This work aimed to investigate the volatile compounds released by sugarcane plants submitted to two treatments of simulated herbivory. In the Single Simulated Herbivory (SSH), the plant is mechanically damaged only once, however in the Double Simulated Herbivory (DSH), the plants are mechanically damaged twice. The experiments were evaluated at three different times (24, 48, and 72 hours). The plants presented different profiles of VOCs when submitted to the treatments. The (Z)-jasmone and sulcatone were emitted in greater quantity by the plants of the HSD treatment after 24 and 48 hours of induction, and 48 hours after the induction this compound showed a significant difference to the quantity emitted by the plants of the HSU treatment. These findings indicate that plants can implement defenses against herbivore attacks, by emitting compounds that repel insects and attract parasitoids and or predators.","PeriodicalId":237854,"journal":{"name":"Revista Verde de Agroecologia e Desenvolvimento Sustentável","volume":"35 1","pages":"0"},"PeriodicalIF":0.0,"publicationDate":"2020-10-01","publicationTypes":"Journal Article","fieldsOfStudy":null,"isOpenAccess":false,"openAccessPdf":"","citationCount":null,"resultStr":null,"platform":"Semanticscholar","paperid":"115172524","PeriodicalName":null,"FirstCategoryId":null,"ListUrlMain":null,"RegionNum":0,"RegionCategory":"","ArticlePicture":[],"TitleCN":null,"AbstractTextCN":null,"PMCID":"","EPubDate":null,"PubModel":null,"JCR":null,"JCRName":null,"Score":null,"Total":0}
Pub Date : 2020-10-01DOI: 10.18378/rvads.v15i4.7715
Carolaine Gomes dos Reis, R. Figueirêdo, A. Queiroz, L. T. S. Amadeu, Thalis Leandro Bezerra de Lima, Patrícia Da Silva Costa
The production of jams with the addition of residues from fruit processing, such as peels and seeds, can reduce environmental impacts and nutritionally enrich the products. With a view to using the residues from the melon and mandacaru processing, as well as minimizing the post-harvest losses of these fruits, the objective was to develop and characterize three formulations of cv. ‘Orange Flesh’, plus melon peel and mandacaru seeds. The jellies were characterized according to the physical-chemical parameters (pH, total titratable acidity, total sugars, reducing and non-reducing sugars, total soluble solids, water content, water and ash activity) and bioactive compounds (ascorbic acid, total phenolic compounds, total anthocyanins and total flavonoids). From the elaborated jellies it was observed that the formulation with the addition of the cooked melon peels (F3), was the one that obtained the highest levels of bioactive compounds, such as phenolic compounds 39.98 mg 100-1 g-1, however the formulations F2 (melon jelly with 1% mandacaru seeds) and F1 (melon jelly) obtained good results. The melon pulp, its peels and mandacaru seeds proved to be viable alternatives in the production of jams. The incorporation of mandacaru seeds and melon peels contributed to the functionality and attractiveness of the jellies and serves as an alternative for using waste.
{"title":"Geleias de melão com casca e enriquecida com sementes de mandacaru","authors":"Carolaine Gomes dos Reis, R. Figueirêdo, A. Queiroz, L. T. S. Amadeu, Thalis Leandro Bezerra de Lima, Patrícia Da Silva Costa","doi":"10.18378/rvads.v15i4.7715","DOIUrl":"https://doi.org/10.18378/rvads.v15i4.7715","url":null,"abstract":"The production of jams with the addition of residues from fruit processing, such as peels and seeds, can reduce environmental impacts and nutritionally enrich the products. With a view to using the residues from the melon and mandacaru processing, as well as minimizing the post-harvest losses of these fruits, the objective was to develop and characterize three formulations of cv. ‘Orange Flesh’, plus melon peel and mandacaru seeds. The jellies were characterized according to the physical-chemical parameters (pH, total titratable acidity, total sugars, reducing and non-reducing sugars, total soluble solids, water content, water and ash activity) and bioactive compounds (ascorbic acid, total phenolic compounds, total anthocyanins and total flavonoids). From the elaborated jellies it was observed that the formulation with the addition of the cooked melon peels (F3), was the one that obtained the highest levels of bioactive compounds, such as phenolic compounds 39.98 mg 100-1 g-1, however the formulations F2 (melon jelly with 1% mandacaru seeds) and F1 (melon jelly) obtained good results. The melon pulp, its peels and mandacaru seeds proved to be viable alternatives in the production of jams. The incorporation of mandacaru seeds and melon peels contributed to the functionality and attractiveness of the jellies and serves as an alternative for using waste.","PeriodicalId":237854,"journal":{"name":"Revista Verde de Agroecologia e Desenvolvimento Sustentável","volume":"38 1","pages":"0"},"PeriodicalIF":0.0,"publicationDate":"2020-10-01","publicationTypes":"Journal Article","fieldsOfStudy":null,"isOpenAccess":false,"openAccessPdf":"","citationCount":null,"resultStr":null,"platform":"Semanticscholar","paperid":"131410645","PeriodicalName":null,"FirstCategoryId":null,"ListUrlMain":null,"RegionNum":0,"RegionCategory":"","ArticlePicture":[],"TitleCN":null,"AbstractTextCN":null,"PMCID":"","EPubDate":null,"PubModel":null,"JCR":null,"JCRName":null,"Score":null,"Total":0}
Pub Date : 2020-10-01DOI: 10.18378/rvads.v15i4.7958
Á. Moura, E. Corrêa, Josely Dantas Fernandes, Antonio Fernandes Monteiro Filho, Tricya Neroyldes Farias Ferreira, A. Leão
A adubação de hortaliças por meio de biofertilizantes é utilizada principalmente pela agricultura orgânica. No entanto, são escassos os trabalhos publicados avaliando a microbiota potencialmente patogênica a humanos nos biofertilizantes, assim como sua formulação conforme as necessidades nutricionais da cultura. Desse modo, o objetivo com este estudo foi formular dois biofertilizantes otimizados, avaliar suas características sanitárias (microbiológicas e parasitológicas) e eficiência agronômica no cultivo orgânico da alface crespa. O experimento foi conduzido em condições de campo em Lagoa Seca, Paraíba. O arranjo experimental foi em blocos casualizados, em esquema fatorial (2 x 6), com 3 repetições, sendo dois biofertilizantes otimizados (BIO I e BIO II) e seis concentrações (0, 20, 40, 60, 80 e 100 mL). A alface crespa foi adubada com os dois biofertilizantes, formulados com materiais orgânicos, e submetidos à fermentação aeróbica por 96 dias. O BIO II não teve contaminação com micro-organismos patogênicos ao homem, enquanto o BIO I apresentou contaminação com coliformes totais e fecais, Ascaris lumbricoides, Ancilostomideo spp., Entamoeba histolystica e Entamoeba coli. A aplicação do BIO I e BIO II promoveu aumento no rendimento da produção total, produção comercial, número de folhas, massa seca do caule e raiz. No entanto, a massa seca das folhas não diferiu do tratamento controle, independente do biofertilizante. Maiores estudos devem ser realizados para investigar o efeito residual dos biofertilizantes e, outros métodos de aplicação como pulverização foliar para o BIO II.
{"title":"Eficiência agronômica e qualidade sanitária de biofertilizantes aplicados no solo em cultivo orgânico da alface","authors":"Á. Moura, E. Corrêa, Josely Dantas Fernandes, Antonio Fernandes Monteiro Filho, Tricya Neroyldes Farias Ferreira, A. Leão","doi":"10.18378/rvads.v15i4.7958","DOIUrl":"https://doi.org/10.18378/rvads.v15i4.7958","url":null,"abstract":"A adubação de hortaliças por meio de biofertilizantes é utilizada principalmente pela agricultura orgânica. No entanto, são escassos os trabalhos publicados avaliando a microbiota potencialmente patogênica a humanos nos biofertilizantes, assim como sua formulação conforme as necessidades nutricionais da cultura. Desse modo, o objetivo com este estudo foi formular dois biofertilizantes otimizados, avaliar suas características sanitárias (microbiológicas e parasitológicas) e eficiência agronômica no cultivo orgânico da alface crespa. O experimento foi conduzido em condições de campo em Lagoa Seca, Paraíba. O arranjo experimental foi em blocos casualizados, em esquema fatorial (2 x 6), com 3 repetições, sendo dois biofertilizantes otimizados (BIO I e BIO II) e seis concentrações (0, 20, 40, 60, 80 e 100 mL). A alface crespa foi adubada com os dois biofertilizantes, formulados com materiais orgânicos, e submetidos à fermentação aeróbica por 96 dias. O BIO II não teve contaminação com micro-organismos patogênicos ao homem, enquanto o BIO I apresentou contaminação com coliformes totais e fecais, Ascaris lumbricoides, Ancilostomideo spp., Entamoeba histolystica e Entamoeba coli. A aplicação do BIO I e BIO II promoveu aumento no rendimento da produção total, produção comercial, número de folhas, massa seca do caule e raiz. No entanto, a massa seca das folhas não diferiu do tratamento controle, independente do biofertilizante. Maiores estudos devem ser realizados para investigar o efeito residual dos biofertilizantes e, outros métodos de aplicação como pulverização foliar para o BIO II.","PeriodicalId":237854,"journal":{"name":"Revista Verde de Agroecologia e Desenvolvimento Sustentável","volume":"405 2-3","pages":"0"},"PeriodicalIF":0.0,"publicationDate":"2020-10-01","publicationTypes":"Journal Article","fieldsOfStudy":null,"isOpenAccess":false,"openAccessPdf":"","citationCount":null,"resultStr":null,"platform":"Semanticscholar","paperid":"114007941","PeriodicalName":null,"FirstCategoryId":null,"ListUrlMain":null,"RegionNum":0,"RegionCategory":"","ArticlePicture":[],"TitleCN":null,"AbstractTextCN":null,"PMCID":"","EPubDate":null,"PubModel":null,"JCR":null,"JCRName":null,"Score":null,"Total":0}
Pub Date : 2020-10-01DOI: 10.18378/rvads.v15i4.8082
A. Furlanetto, R. Martinez, M. Lima, A. Santi, M. C. Vendruscolo, M. Magalhães
Recebido: 16/06/2020 Aprovado: 25/09/2020 Many consumers have been looking for increasingly safe foods, without agrochemicals, as those produced in organic systems. An alternative to this is the use of techniques that minimize the use of agrochemical inputs. Thus, this study aimed to evaluate the effect of cow urine application on the performance of radish crops. The experiment was carried out in Tangará da Serra, Mato Grosso, Brazil. The experimental design was a randomized block with five treatments and four replications. The treatments employed were: Organomineral leaf fertilizer (Platon-25) and four doses of cow urine (0 mL; 35 mL; 70 mL and 105 mL). The variables evaluated were: tuberous root diameter, tuberous root length, shoot fresh mass, root fresh mass, tuberous root weight, root length. Application of cow urine, regardless of dose, influenced significantly radish development. At the 70 mL dose of cow urine, the plants showed the same development as those that received the application of organomineral fertilizer. Cow urine provided better radish performance when compared to organomineral fertilizer for most of the variables analyzed, showing that for the conditions of the study, the 105 mL dose of cow urine can be used as a foliar biofertilizer in the radish crop.
许多消费者一直在寻找越来越安全的食品，不含农用化学品，因为这些食品是在有机系统中生产的。另一种替代办法是使用尽量减少农用化学品投入使用的技术。因此，本研究旨在评价牛尿施用对萝卜作物生产性能的影响。该实验在巴西马托格罗索州的tangar da Serra进行。试验设计为随机分组，5个处理，4个重复。施用有机肥(Platon-25)和4剂牛尿(0 mL;35毫升;70毫升和105毫升)。评估的变量为:块根直径、块根长度、茎鲜质量、根鲜质量、块根重、根长。牛尿的应用，无论剂量，显著影响萝卜的发育。在70毫升牛尿剂量下，植物表现出与施用有机有机肥相同的发育。在分析的大多数变量中，牛尿比有机有机肥提供了更好的萝卜生产性能，表明在本研究条件下，105 mL剂量的牛尿可以作为萝卜作物的叶面生物肥料。
{"title":"Agroecological management in production of radish fertilized with cow urine","authors":"A. Furlanetto, R. Martinez, M. Lima, A. Santi, M. C. Vendruscolo, M. Magalhães","doi":"10.18378/rvads.v15i4.8082","DOIUrl":"https://doi.org/10.18378/rvads.v15i4.8082","url":null,"abstract":"Recebido: 16/06/2020 Aprovado: 25/09/2020 Many consumers have been looking for increasingly safe foods, without agrochemicals, as those produced in organic systems. An alternative to this is the use of techniques that minimize the use of agrochemical inputs. Thus, this study aimed to evaluate the effect of cow urine application on the performance of radish crops. The experiment was carried out in Tangará da Serra, Mato Grosso, Brazil. The experimental design was a randomized block with five treatments and four replications. The treatments employed were: Organomineral leaf fertilizer (Platon-25) and four doses of cow urine (0 mL; 35 mL; 70 mL and 105 mL). The variables evaluated were: tuberous root diameter, tuberous root length, shoot fresh mass, root fresh mass, tuberous root weight, root length. Application of cow urine, regardless of dose, influenced significantly radish development. At the 70 mL dose of cow urine, the plants showed the same development as those that received the application of organomineral fertilizer. Cow urine provided better radish performance when compared to organomineral fertilizer for most of the variables analyzed, showing that for the conditions of the study, the 105 mL dose of cow urine can be used as a foliar biofertilizer in the radish crop.","PeriodicalId":237854,"journal":{"name":"Revista Verde de Agroecologia e Desenvolvimento Sustentável","volume":"84 1","pages":"0"},"PeriodicalIF":0.0,"publicationDate":"2020-10-01","publicationTypes":"Journal Article","fieldsOfStudy":null,"isOpenAccess":false,"openAccessPdf":"","citationCount":null,"resultStr":null,"platform":"Semanticscholar","paperid":"114398951","PeriodicalName":null,"FirstCategoryId":null,"ListUrlMain":null,"RegionNum":0,"RegionCategory":"","ArticlePicture":[],"TitleCN":null,"AbstractTextCN":null,"PMCID":"","EPubDate":null,"PubModel":null,"JCR":null,"JCRName":null,"Score":null,"Total":0}
Pub Date : 2020-10-01DOI: 10.18378/rvads.v15i4.7914
José Muzlera
En la Feria del Productor al Consumidor en la Facultad de Agronomía de la Universidad de Buenos Aires, con el objetivo de describir el perfil de los consumidores de alimentos agroecológicos y comprender sus motivaciones, se realizaron 21 entrevistas semiestructuradas y una encuesta realizada a 234 personas. En este artículo, se presentan los rasgos principales de los consumidores. Como conclusión más destacada, se muestra que quienes adquieren estos alimentos son personas de una clase media urbana, con un nivel de educación formal superior a la media y que el consumo está motivado no sólo por asociarlos a una vida más saludable y una mejor calidad de vida sino porque ven en esta práctica una acción política y solidaria.
{"title":"Consumo de agroecológicos como activismo: Feria Facultad de Agronomía de la Ciudad de Buenos Aires","authors":"José Muzlera","doi":"10.18378/rvads.v15i4.7914","DOIUrl":"https://doi.org/10.18378/rvads.v15i4.7914","url":null,"abstract":"En la Feria del Productor al Consumidor en la Facultad de Agronomía de la Universidad de Buenos Aires, con el objetivo de describir el perfil de los consumidores de alimentos agroecológicos y comprender sus motivaciones, se realizaron 21 entrevistas semiestructuradas y una encuesta realizada a 234 personas. En este artículo, se presentan los rasgos principales de los consumidores. Como conclusión más destacada, se muestra que quienes adquieren estos alimentos son personas de una clase media urbana, con un nivel de educación formal superior a la media y que el consumo está motivado no sólo por asociarlos a una vida más saludable y una mejor calidad de vida sino porque ven en esta práctica una acción política y solidaria.","PeriodicalId":237854,"journal":{"name":"Revista Verde de Agroecologia e Desenvolvimento Sustentável","volume":"133 1","pages":"0"},"PeriodicalIF":0.0,"publicationDate":"2020-10-01","publicationTypes":"Journal Article","fieldsOfStudy":null,"isOpenAccess":false,"openAccessPdf":"","citationCount":null,"resultStr":null,"platform":"Semanticscholar","paperid":"121400103","PeriodicalName":null,"FirstCategoryId":null,"ListUrlMain":null,"RegionNum":0,"RegionCategory":"","ArticlePicture":[],"TitleCN":null,"AbstractTextCN":null,"PMCID":"","EPubDate":null,"PubModel":null,"JCR":null,"JCRName":null,"Score":null,"Total":0}
Pub Date : 2020-10-01DOI: 10.18378/rvads.v15i4.7893
Betina Muelbert, M. Weingartner, R. Sado, F. Ferrari, M. R. Borba
Recebido: 28/04/2020 Aprovado: 24/09/2020 Polyculture with supplementary diets is considered a viable model for organic fish production, although is still a system on its infancy. The aim of the present study was to compare the performance of fishes in polyculture fed organic or commercial diets in an on-farm experiment in southern Brazil. In four farms, two dietary treatments were evaluated: pelleted Organic artisanal diet and extruded conventional Commercial diet. Polyculture was a combination of Rhamdia quelen (30%), Cyprinus carpio (20%), Pterygoplichthys joselimaianus (15%), Prochilodus lineatus (15%) Hypophthalmichthys molitrix (7,5%), H. nobilis (7,5%) and Ctenopharyngodon idella (5%). Juveniles were stocked in earthen ponds at a total density of 1.5 fish m and fed for 12 months. Final biomass was significantly higher in the Organic (4,877.8 kg haha) than in the Commercial treatment (3,067.1 kg haha). Mean final weight, specific growth rate, fillet composition and total survival of fishes did not differ among treatments. In conclusion, feeding organic diets recorded bigger production and water quality than commercial diets in poly culture system. We hope that these results will stimulate further research on organic fish farming.
添加补充饲料的混养被认为是有机鱼类生产的一种可行模式，尽管该系统仍处于起步阶段。本研究的目的是在巴西南部的一个农场试验中比较用有机饲料和商业饲料混养鱼的生产性能。在4个养殖场中，对两种饲粮处理进行了评价:颗粒化有机手工饲粮和膨化常规商品饲粮。混养组合为黄颡鱼(30%)、鲤鱼(20%)、joseimaianus Pterygoplichthys(15%)、lineatus Prochilodus(15%)、Hypophthalmichthys molitrix(7.5%)、H. nobilis(7.5%)和Ctenopharyngodon idella(5%)。将幼鱼放养在土池中，总密度为1.5鱼米，放养12个月。有机处理的最终生物量(4,877.8 kg haha)显著高于商业处理(3,067.1 kg haha)。不同处理鱼的平均末重、特定生长率、鱼片组成和总存活率无显著差异。综上所述，在多元养殖系统中，有机饲粮的产量和水质均高于商品饲粮。我们希望这些结果将刺激有机鱼类养殖的进一步研究。
{"title":"Performance of poly cultured fish species fed organic or commercial diets","authors":"Betina Muelbert, M. Weingartner, R. Sado, F. Ferrari, M. R. Borba","doi":"10.18378/rvads.v15i4.7893","DOIUrl":"https://doi.org/10.18378/rvads.v15i4.7893","url":null,"abstract":"Recebido: 28/04/2020 Aprovado: 24/09/2020 Polyculture with supplementary diets is considered a viable model for organic fish production, although is still a system on its infancy. The aim of the present study was to compare the performance of fishes in polyculture fed organic or commercial diets in an on-farm experiment in southern Brazil. In four farms, two dietary treatments were evaluated: pelleted Organic artisanal diet and extruded conventional Commercial diet. Polyculture was a combination of Rhamdia quelen (30%), Cyprinus carpio (20%), Pterygoplichthys joselimaianus (15%), Prochilodus lineatus (15%) Hypophthalmichthys molitrix (7,5%), H. nobilis (7,5%) and Ctenopharyngodon idella (5%). Juveniles were stocked in earthen ponds at a total density of 1.5 fish m and fed for 12 months. Final biomass was significantly higher in the Organic (4,877.8 kg haha) than in the Commercial treatment (3,067.1 kg haha). Mean final weight, specific growth rate, fillet composition and total survival of fishes did not differ among treatments. In conclusion, feeding organic diets recorded bigger production and water quality than commercial diets in poly culture system. We hope that these results will stimulate further research on organic fish farming.","PeriodicalId":237854,"journal":{"name":"Revista Verde de Agroecologia e Desenvolvimento Sustentável","volume":"126 1","pages":"0"},"PeriodicalIF":0.0,"publicationDate":"2020-10-01","publicationTypes":"Journal Article","fieldsOfStudy":null,"isOpenAccess":false,"openAccessPdf":"","citationCount":null,"resultStr":null,"platform":"Semanticscholar","paperid":"134502260","PeriodicalName":null,"FirstCategoryId":null,"ListUrlMain":null,"RegionNum":0,"RegionCategory":"","ArticlePicture":[],"TitleCN":null,"AbstractTextCN":null,"PMCID":"","EPubDate":null,"PubModel":null,"JCR":null,"JCRName":null,"Score":null,"Total":0}
Pub Date : 2020-10-01DOI: 10.18378/rvads.v15i4.7969
Ana Laura de Cabral Sobreira, Matheus Merson Araújo Silva, Luana Sayuri Okamura, Júlia Beatriz Pereira de Souza, E. Carmo
A busca por novas substâncias antifúngicas se faz necessária, devido ao aumento de casos de infecções fúngicas nos últimos anos, associado ao aparecimento de cepas resistentes aos tratamentos convencionais e efeitos adversos observados durante as terapias farmacológicas. Dentre estas infecções, destacam-se as candidíases, como uma das mais comuns a acometerem os seres humanos. Assim, objetivou-se avaliar o potencial antifúngico do extrato etanólico de própolis vermelha contra isolados patogênicos de Candida spp. A determinação da Concentração Inibitória Mínima (CIM) foi realizada pela técnica de microdiluição, em placas de 96 cavidades, na qual verificou-se a sensibilidade de cepas de Candida spp. a concentrações do extrato de própolis numa variação de 15.000 µg/mL a 29,3 µg/mL. Os valores de CIM foram determinados pela análise visual da inibição do crescimento. Em seguida, adicionou-se cloreto de trifeniltetrazólio (TTC) para determinação da Concentração Fungicida Mínima (CFM). Todos os experimentos foram feitos em triplicata. A CIM encontrada variou de 234,4 µg/mL a 937,5 µg/mL, sendo a espécie C. albicans, a mais sensível entre as testadas. Observou-se que a CFM foi idêntica a CIM. A partir destes resultados, conclui-se que o extrato etanólico de própolis vermelha apresentou moderada atividade antifúngica sobre a maioria das cepas de Candida spp., ratificando-se seu uso tradicional quanto a suas propriedades antimicrobianas, as quais podem ser melhor exploradas através de futuros estudos pré-clínicos e clínicos.
{"title":"Atividade antifúngica do extrato etanólico de própolis vermelha contra isolados patogênicos de Candida spp.","authors":"Ana Laura de Cabral Sobreira, Matheus Merson Araújo Silva, Luana Sayuri Okamura, Júlia Beatriz Pereira de Souza, E. Carmo","doi":"10.18378/rvads.v15i4.7969","DOIUrl":"https://doi.org/10.18378/rvads.v15i4.7969","url":null,"abstract":"A busca por novas substâncias antifúngicas se faz necessária, devido ao aumento de casos de infecções fúngicas nos últimos anos, associado ao aparecimento de cepas resistentes aos tratamentos convencionais e efeitos adversos observados durante as terapias farmacológicas. Dentre estas infecções, destacam-se as candidíases, como uma das mais comuns a acometerem os seres humanos. Assim, objetivou-se avaliar o potencial antifúngico do extrato etanólico de própolis vermelha contra isolados patogênicos de Candida spp. A determinação da Concentração Inibitória Mínima (CIM) foi realizada pela técnica de microdiluição, em placas de 96 cavidades, na qual verificou-se a sensibilidade de cepas de Candida spp. a concentrações do extrato de própolis numa variação de 15.000 µg/mL a 29,3 µg/mL. Os valores de CIM foram determinados pela análise visual da inibição do crescimento. Em seguida, adicionou-se cloreto de trifeniltetrazólio (TTC) para determinação da Concentração Fungicida Mínima (CFM). Todos os experimentos foram feitos em triplicata. A CIM encontrada variou de 234,4 µg/mL a 937,5 µg/mL, sendo a espécie C. albicans, a mais sensível entre as testadas. Observou-se que a CFM foi idêntica a CIM. A partir destes resultados, conclui-se que o extrato etanólico de própolis vermelha apresentou moderada atividade antifúngica sobre a maioria das cepas de Candida spp., ratificando-se seu uso tradicional quanto a suas propriedades antimicrobianas, as quais podem ser melhor exploradas através de futuros estudos pré-clínicos e clínicos.","PeriodicalId":237854,"journal":{"name":"Revista Verde de Agroecologia e Desenvolvimento Sustentável","volume":"6 1","pages":"0"},"PeriodicalIF":0.0,"publicationDate":"2020-10-01","publicationTypes":"Journal Article","fieldsOfStudy":null,"isOpenAccess":false,"openAccessPdf":"","citationCount":null,"resultStr":null,"platform":"Semanticscholar","paperid":"124850268","PeriodicalName":null,"FirstCategoryId":null,"ListUrlMain":null,"RegionNum":0,"RegionCategory":"","ArticlePicture":[],"TitleCN":null,"AbstractTextCN":null,"PMCID":"","EPubDate":null,"PubModel":null,"JCR":null,"JCRName":null,"Score":null,"Total":0}
Pub Date : 2020-10-01DOI: 10.18378/rvads.v15i4.7946
Thaíse dos Santos Berto, Luan Danilo Ferreira de Andrade Melo, João Luciano de Andrade Melo Junior, Natália Marinho Silva Crisóstomo, J. A. Neto, V. M. Ferreira
O mercado do jambo (Syzygium malaccense (L.) Meer. & L.M.Perry) tem crescido nos últimos anos, despertando a atenção de produtores brasileiros, que buscam a diversificação na produção e melhores preços no comércio. Hoje não há registro de nenhuma variedade, sendo a maioria dos pomares formados por mudas produzidas por sementes. Dessa forma, o trabalho teve como objetivo verificar a emergência de plântulas de jambeiro vermelho provenientes de sementes coletados no solo e na copa sob diferentes temperaturas. Foi adotado o delineamento experimental inteiramente casualizado, em esquema fatorial 2x5, sendo duas formas de coleta (solo e copa do jambeiro) e cinco temperaturas (20, 25, 30, 35, 20-30 ºC). Os parâmetros avaliados foram: teor de água, primeira contagem de emergência, emergência, índice de velocidade de emergência, comprimento da raiz e parte aérea e massa seca de plântulas. As sementes de jambo oriundas de frutos coletados no solo exibiram maior potencial fisiológico.
{"title":"Plântulas de Syzygium malaccense (L.) Merr. & L.M. Perry em função da coleta e temperaturas","authors":"Thaíse dos Santos Berto, Luan Danilo Ferreira de Andrade Melo, João Luciano de Andrade Melo Junior, Natália Marinho Silva Crisóstomo, J. A. Neto, V. M. Ferreira","doi":"10.18378/rvads.v15i4.7946","DOIUrl":"https://doi.org/10.18378/rvads.v15i4.7946","url":null,"abstract":"O mercado do jambo (Syzygium malaccense (L.) Meer. & L.M.Perry) tem crescido nos últimos anos, despertando a atenção de produtores brasileiros, que buscam a diversificação na produção e melhores preços no comércio. Hoje não há registro de nenhuma variedade, sendo a maioria dos pomares formados por mudas produzidas por sementes. Dessa forma, o trabalho teve como objetivo verificar a emergência de plântulas de jambeiro vermelho provenientes de sementes coletados no solo e na copa sob diferentes temperaturas. Foi adotado o delineamento experimental inteiramente casualizado, em esquema fatorial 2x5, sendo duas formas de coleta (solo e copa do jambeiro) e cinco temperaturas (20, 25, 30, 35, 20-30 ºC). Os parâmetros avaliados foram: teor de água, primeira contagem de emergência, emergência, índice de velocidade de emergência, comprimento da raiz e parte aérea e massa seca de plântulas. As sementes de jambo oriundas de frutos coletados no solo exibiram maior potencial fisiológico.","PeriodicalId":237854,"journal":{"name":"Revista Verde de Agroecologia e Desenvolvimento Sustentável","volume":"12 1","pages":"0"},"PeriodicalIF":0.0,"publicationDate":"2020-10-01","publicationTypes":"Journal Article","fieldsOfStudy":null,"isOpenAccess":false,"openAccessPdf":"","citationCount":null,"resultStr":null,"platform":"Semanticscholar","paperid":"129106465","PeriodicalName":null,"FirstCategoryId":null,"ListUrlMain":null,"RegionNum":0,"RegionCategory":"","ArticlePicture":[],"TitleCN":null,"AbstractTextCN":null,"PMCID":"","EPubDate":null,"PubModel":null,"JCR":null,"JCRName":null,"Score":null,"Total":0}
Pub Date : 2020-07-01DOI: 10.18378/rvads.v15i3.7776
Ana Claudia Rauber, J. A. Leandrini, Gabriela Silva Moura, G. Franzener
O conhecimento etnobotânico sobre as plantas medicinais de uso agropecuario e fundamental para o desenvolvimento de agroecossistemas mais sustentaveis e para a autonomia das familias agricultoras camponesas em relacao aos insumos externos. Esta pesquisa teve como objetivo verificar quais plantas medicinais os agricultores pertencentes ao Nucleo Luta Camponesa da Rede Ecovida de Agroecologia conhecem e utilizam em suas atividades agropecuarias. Os dados foram obtidos com 30 familias, totalizando 53 participantes, por meio de entrevista semiestruturada, caminhada etnobotânica e observacoes. Foram citadas 72 etnoespecies para uso agropecuario, sendo 50 para o tratamento de saude dos animais, 24 descritas como bioativas e 16 utilizadas como defensivos naturais. O maior numero de plantas citadas foi para uso pecuario, no tratamento da saude dos animais, sendo o alho (Allium sativum L.) a planta mais indicada (16 citacoes), utilizada como antibiotico e para prevenir e combater endo e ectoparasitas. Como defensivo natural nos cultivos, as plantas mais citadas foram o cinamao (Melia azedarach L.) e arruda (Ruta graveolens L.), com tres citacoes cada, utilizadas com funcao de inseticida. Quanto a bioatividade, as plantas mais indicadas foram as de acao repelente com destaque para a arruda (Ruta graveolens L.), o cravo-de-defunto (Tagetes patula L.) e a citronela (Cymbopogon winterianus Jowitt), com treze, nove e sete citacoes, respectivamente. Portanto, as plantas medicinais de uso agropecuario auxiliam durante o processo de transicao agroecologica, atuando como componentes da biodiversidade, insumos locais e contribuindo com a autonomia das familias agricultoras.
{"title":"Plantas medicinais de uso agropecuário pelas famílias agricultoras do Núcleo Luta Camponesa da Rede Ecovida de Agroecologia no estado do Paraná","authors":"Ana Claudia Rauber, J. A. Leandrini, Gabriela Silva Moura, G. Franzener","doi":"10.18378/rvads.v15i3.7776","DOIUrl":"https://doi.org/10.18378/rvads.v15i3.7776","url":null,"abstract":"O conhecimento etnobotânico sobre as plantas medicinais de uso agropecuario e fundamental para o desenvolvimento de agroecossistemas mais sustentaveis e para a autonomia das familias agricultoras camponesas em relacao aos insumos externos. Esta pesquisa teve como objetivo verificar quais plantas medicinais os agricultores pertencentes ao Nucleo Luta Camponesa da Rede Ecovida de Agroecologia conhecem e utilizam em suas atividades agropecuarias. Os dados foram obtidos com 30 familias, totalizando 53 participantes, por meio de entrevista semiestruturada, caminhada etnobotânica e observacoes. Foram citadas 72 etnoespecies para uso agropecuario, sendo 50 para o tratamento de saude dos animais, 24 descritas como bioativas e 16 utilizadas como defensivos naturais. O maior numero de plantas citadas foi para uso pecuario, no tratamento da saude dos animais, sendo o alho (Allium sativum L.) a planta mais indicada (16 citacoes), utilizada como antibiotico e para prevenir e combater endo e ectoparasitas. Como defensivo natural nos cultivos, as plantas mais citadas foram o cinamao (Melia azedarach L.) e arruda (Ruta graveolens L.), com tres citacoes cada, utilizadas com funcao de inseticida. Quanto a bioatividade, as plantas mais indicadas foram as de acao repelente com destaque para a arruda (Ruta graveolens L.), o cravo-de-defunto (Tagetes patula L.) e a citronela (Cymbopogon winterianus Jowitt), com treze, nove e sete citacoes, respectivamente. Portanto, as plantas medicinais de uso agropecuario auxiliam durante o processo de transicao agroecologica, atuando como componentes da biodiversidade, insumos locais e contribuindo com a autonomia das familias agricultoras.","PeriodicalId":237854,"journal":{"name":"Revista Verde de Agroecologia e Desenvolvimento Sustentável","volume":"102 1","pages":"0"},"PeriodicalIF":0.0,"publicationDate":"2020-07-01","publicationTypes":"Journal Article","fieldsOfStudy":null,"isOpenAccess":false,"openAccessPdf":"","citationCount":null,"resultStr":null,"platform":"Semanticscholar","paperid":"122615284","PeriodicalName":null,"FirstCategoryId":null,"ListUrlMain":null,"RegionNum":0,"RegionCategory":"","ArticlePicture":[],"TitleCN":null,"AbstractTextCN":null,"PMCID":"","EPubDate":null,"PubModel":null,"JCR":null,"JCRName":null,"Score":null,"Total":0}
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