Pub Date : 2022-09-27DOI: 10.22201/fesi.20071523e.2021.2.735
Brenda Robledo González, María del Consuelo Escoto-Ponce de León, Brenda Sarahi Cervantes Luna, R. Z. García Lozano
Resumen En este estudio se realizó una revisión de la literatura para examinar el aprecio corporal con relación a la alimentación intuitiva y la gratitud en mujeres y hombres, adolescentes y adultos. Los artículos se identificaron a través de PubMed, ProQuest Central, EBSCO y Web of Science. Treinta y un estudios transversales y uno longitudinal cumplieron con los criterios de elegibilidad y mayormente se realizaron en Norteamérica. La relación entre gratitud, aprecio corporal y alimentación intuitiva fue positiva y significativa tanto en hombres como en mujeres, adolescentes y adultos. Además, la gratitud predice el aprecio corporal, el cual a su vez media la relación entre gratitud y alimentación intuitiva, en mujeres. Este estudio aportó información valiosa sobre la importancia de la actitud agradecida para desarrollar y/o mantener una imagen corporal positiva y hábitos alimentarios adaptativos. Este hallazgo es importante, debido a que la gratitud puede ser modificada por medio de intervenciones terapéuticas.AbstractIn this study, we conducted a literature review to examine body appreciation in relation to intuitive eating and gratitude in women and men, adolescents and adults. Papers were identified through PubMed, ProQuest Central, EBSCO, and Web of Science. Thirty-one cross-sectional and one longitudinal study met the eligibility criteria and were mostly conducted in North America. The relationship between gratitude, body appreciation and intuitive eating was positive and significant in both men and women, adolescents and adults. Furthermore, gratitude predicts body appreciation, which in turn, mediates the relationship between gratitude and intuitive eating, in women. This study provided valuable information on the importance of a grateful attitude in the developing and/or maintaining a positive body image and adaptive eating habits. This finding is important, because gratitude can be modified through therapeutic interventions.
{"title":"Relación entre aprecio corporal, alimentación intuitiva y gratitud: Una revisión/Relationship between body appreciation, intuitive eating and gratitude: A review","authors":"Brenda Robledo González, María del Consuelo Escoto-Ponce de León, Brenda Sarahi Cervantes Luna, R. Z. García Lozano","doi":"10.22201/fesi.20071523e.2021.2.735","DOIUrl":"https://doi.org/10.22201/fesi.20071523e.2021.2.735","url":null,"abstract":"Resumen En este estudio se realizó una revisión de la literatura para examinar el aprecio corporal con relación a la alimentación intuitiva y la gratitud en mujeres y hombres, adolescentes y adultos. Los artículos se identificaron a través de PubMed, ProQuest Central, EBSCO y Web of Science. Treinta y un estudios transversales y uno longitudinal cumplieron con los criterios de elegibilidad y mayormente se realizaron en Norteamérica. La relación entre gratitud, aprecio corporal y alimentación intuitiva fue positiva y significativa tanto en hombres como en mujeres, adolescentes y adultos. Además, la gratitud predice el aprecio corporal, el cual a su vez media la relación entre gratitud y alimentación intuitiva, en mujeres. Este estudio aportó información valiosa sobre la importancia de la actitud agradecida para desarrollar y/o mantener una imagen corporal positiva y hábitos alimentarios adaptativos. Este hallazgo es importante, debido a que la gratitud puede ser modificada por medio de intervenciones terapéuticas.AbstractIn this study, we conducted a literature review to examine body appreciation in relation to intuitive eating and gratitude in women and men, adolescents and adults. Papers were identified through PubMed, ProQuest Central, EBSCO, and Web of Science. Thirty-one cross-sectional and one longitudinal study met the eligibility criteria and were mostly conducted in North America. The relationship between gratitude, body appreciation and intuitive eating was positive and significant in both men and women, adolescents and adults. Furthermore, gratitude predicts body appreciation, which in turn, mediates the relationship between gratitude and intuitive eating, in women. This study provided valuable information on the importance of a grateful attitude in the developing and/or maintaining a positive body image and adaptive eating habits. This finding is important, because gratitude can be modified through therapeutic interventions. ","PeriodicalId":38032,"journal":{"name":"Revista Mexicana de Trastornos Alimentarios","volume":null,"pages":null},"PeriodicalIF":0.0,"publicationDate":"2022-09-27","publicationTypes":"Journal Article","fieldsOfStudy":null,"isOpenAccess":false,"openAccessPdf":"","citationCount":null,"resultStr":null,"platform":"Semanticscholar","paperid":"47367004","PeriodicalName":null,"FirstCategoryId":null,"ListUrlMain":null,"RegionNum":0,"RegionCategory":"","ArticlePicture":[],"TitleCN":null,"AbstractTextCN":null,"PMCID":"","EPubDate":null,"PubModel":null,"JCR":null,"JCRName":null,"Score":null,"Total":0}
Pub Date : 2022-07-01DOI: 10.22201/fesi.20071523e.2022.1.708
Paulo Cesar Rivero García, R. Monroy-Torres
Existe evidencia clínica consistente, pero no concluyentes aún, que el consumo de alimentos o suplementos a base de probióticos modifica la microbiota y el microambiente, con efectos benéficos que se manifiestan en los componentes clínicos, antropométricos y bioquímicos del síndrome metabólico en población adulta. El objetivo de la presente revisión sistemática fue analizar los efectos de la suplementación con probióticos sobre la prevención y tratamiento del SM y sus componentes en población adulta. Se realizó una revisión sistemática en las bases de datos: Pubmed-Medline, Scopus, Web of Science, LILACS, Cochrane, SIGN, NICE y Scielo, con artículos en idioma español e inglés de 2010 a 2020, con diseños de intervención controlados donde se haya comparado la suplementación con probióticos (independientemente de la dosis, las cepas, la vía de administración o la duración del consumo). Fueron seleccionados 16 artículos (10 ensayos clínicos aleatorizados (ECA), que incluyeron 610 participantes). El metaanálisis ejecutado indicó que no se encontraron diferencias estadísticamente significativas sobre la resistencia a la insulina (HOMA-IR), la obesidad (índice de masa corporal -IMC-), la dislipidemia aterogénica o sobre la presión arterial. Estos hallazgos concluyen la falta de evidencia encontrada para recomendar el consumo de probióticos como una estrategia en la disminución de la prevalencia del Síndrome metabólico. Las limitantes metodológicas encontradas entre los estudios revisados implican la necesidad de futuras líneas de investigación sobre su relevancia como una potencial terapia nutricional y por el momento se recomienda integrar variables como el tratamiento nutricio o el control de la dieta.
有一致但尚未得出结论的临床证据表明，食用基于益生菌的食物或补充剂会改变微生物群和微环境，其有益影响表现在成年人群代谢综合征的临床、人体测量和生化成分中。本系统综述的目的是分析补充益生菌对成年人预防和治疗SM及其成分的影响。对数据库进行了系统审查：PubMed-Medline、Scopus、Web of Science、Lilacs、Cochrane、Sign、Nice和Scielo，其中包括2010年至2020年的西班牙语和英语文章，以及对照干预设计，将补充与益生菌进行了比较（无论剂量、菌株、给药途径或消费时间如何）。选择了16篇文章（10项随机临床试验），其中包括610名参与者。进行的荟萃分析表明，在胰岛素抵抗（HOMA-IR）、肥胖（体重指数-BMI-）、动脉粥样硬化性血脂异常或血压方面没有发现统计上的显著差异。这些发现的结论是，缺乏发现的证据来建议使用益生菌作为降低代谢综合征患病率的策略。在审查的研究中发现的方法限制意味着需要未来的研究路线来研究其作为潜在营养疗法的相关性，目前建议整合营养治疗或饮食控制等变量。
{"title":"El efecto de los probióticos en el tratamiento y prevención del síndrome metabólico: revisión sistemática","authors":"Paulo Cesar Rivero García, R. Monroy-Torres","doi":"10.22201/fesi.20071523e.2022.1.708","DOIUrl":"https://doi.org/10.22201/fesi.20071523e.2022.1.708","url":null,"abstract":"Existe evidencia clínica consistente, pero no concluyentes aún, que el consumo de alimentos o suplementos a base de probióticos modifica la microbiota y el microambiente, con efectos benéficos que se manifiestan en los componentes clínicos, antropométricos y bioquímicos del síndrome metabólico en población adulta. El objetivo de la presente revisión sistemática fue analizar los efectos de la suplementación con probióticos sobre la prevención y tratamiento del SM y sus componentes en población adulta. Se realizó una revisión sistemática en las bases de datos: Pubmed-Medline, Scopus, Web of Science, LILACS, Cochrane, SIGN, NICE y Scielo, con artículos en idioma español e inglés de 2010 a 2020, con diseños de intervención controlados donde se haya comparado la suplementación con probióticos (independientemente de la dosis, las cepas, la vía de administración o la duración del consumo). Fueron seleccionados 16 artículos (10 ensayos clínicos aleatorizados (ECA), que incluyeron 610 participantes). El metaanálisis ejecutado indicó que no se encontraron diferencias estadísticamente significativas sobre la resistencia a la insulina (HOMA-IR), la obesidad (índice de masa corporal -IMC-), la dislipidemia aterogénica o sobre la presión arterial. Estos hallazgos concluyen la falta de evidencia encontrada para recomendar el consumo de probióticos como una estrategia en la disminución de la prevalencia del Síndrome metabólico. Las limitantes metodológicas encontradas entre los estudios revisados implican la necesidad de futuras líneas de investigación sobre su relevancia como una potencial terapia nutricional y por el momento se recomienda integrar variables como el tratamiento nutricio o el control de la dieta.","PeriodicalId":38032,"journal":{"name":"Revista Mexicana de Trastornos Alimentarios","volume":null,"pages":null},"PeriodicalIF":0.0,"publicationDate":"2022-07-01","publicationTypes":"Journal Article","fieldsOfStudy":null,"isOpenAccess":false,"openAccessPdf":"","citationCount":null,"resultStr":null,"platform":"Semanticscholar","paperid":"48277811","PeriodicalName":null,"FirstCategoryId":null,"ListUrlMain":null,"RegionNum":0,"RegionCategory":"","ArticlePicture":[],"TitleCN":null,"AbstractTextCN":null,"PMCID":"","EPubDate":null,"PubModel":null,"JCR":null,"JCRName":null,"Score":null,"Total":0}
Pub Date : 2022-07-01DOI: 10.22201/fesi.20071523e.2022.1.719
Alejandro Pérez-Ortiz, Erika Saenz-Pardo-Reyes, Alma Gabriela Martínez-Moreno, A. L. Becerra-Gálvez, Mayaro Ortega-Luyando
La obesidad se ha posicionado como uno de los principales problemas de salud pública en México. Su estudio involucra el análisis de la conducta alimentaria (CA) y de algunos de sus parámetros, como la velocidad al comer (VC). El objetivo de este trabajo fue comparar la VC, tamaño y número de mordiscos, número y patrón de masticaciones que realizan personas con normopeso (n = 5) y sobrepeso-obesidad (n = 4). Mediante un diseño cuasiexperimental de una sola evaluación, los participantes fueron video-grabados mientras comían una rebana de pizza (90 gramos). Se encontraron diferencias significativas en el tamaño del mordisco (Z = 2.357, p = 0.016) y el número de mordiscos (Z = -2.357, p = 0.016), con un tamaño del efecto pequeño en ambos parámetros (r = 0.29), lo que indica que las personas con sobrepeso-obesidad tienen un mordisco de mayor tamaño y realizan un menor número de mordiscos. México posee un ambiente obesogénico y una prevalencia alta en enfermedades crónico-degenerativas, que comparten a la CA como una de las principales causas de su génesis, continuar con el estudio de la VC y parámetros asociados permitirá sentar las bases para el diseño de intervenciones para la prevención de sobrepeso-obesidad.
{"title":"Velocidad al comer en personas con normopeso y sobrepeso-obesidad: un análisis experimental","authors":"Alejandro Pérez-Ortiz, Erika Saenz-Pardo-Reyes, Alma Gabriela Martínez-Moreno, A. L. Becerra-Gálvez, Mayaro Ortega-Luyando","doi":"10.22201/fesi.20071523e.2022.1.719","DOIUrl":"https://doi.org/10.22201/fesi.20071523e.2022.1.719","url":null,"abstract":"La obesidad se ha posicionado como uno de los principales problemas de salud pública en México. Su estudio involucra el análisis de la conducta alimentaria (CA) y de algunos de sus parámetros, como la velocidad al comer (VC). El objetivo de este trabajo fue comparar la VC, tamaño y número de mordiscos, número y patrón de masticaciones que realizan personas con normopeso (n = 5) y sobrepeso-obesidad (n = 4). Mediante un diseño cuasiexperimental de una sola evaluación, los participantes fueron video-grabados mientras comían una rebana de pizza (90 gramos). Se encontraron diferencias significativas en el tamaño del mordisco (Z = 2.357, p = 0.016) y el número de mordiscos (Z = -2.357, p = 0.016), con un tamaño del efecto pequeño en ambos parámetros (r = 0.29), lo que indica que las personas con sobrepeso-obesidad tienen un mordisco de mayor tamaño y realizan un menor número de mordiscos. México posee un ambiente obesogénico y una prevalencia alta en enfermedades crónico-degenerativas, que comparten a la CA como una de las principales causas de su génesis, continuar con el estudio de la VC y parámetros asociados permitirá sentar las bases para el diseño de intervenciones para la prevención de sobrepeso-obesidad.","PeriodicalId":38032,"journal":{"name":"Revista Mexicana de Trastornos Alimentarios","volume":null,"pages":null},"PeriodicalIF":0.0,"publicationDate":"2022-07-01","publicationTypes":"Journal Article","fieldsOfStudy":null,"isOpenAccess":false,"openAccessPdf":"","citationCount":null,"resultStr":null,"platform":"Semanticscholar","paperid":"45778897","PeriodicalName":null,"FirstCategoryId":null,"ListUrlMain":null,"RegionNum":0,"RegionCategory":"","ArticlePicture":[],"TitleCN":null,"AbstractTextCN":null,"PMCID":"","EPubDate":null,"PubModel":null,"JCR":null,"JCRName":null,"Score":null,"Total":0}
Pub Date : 2022-07-01DOI: 10.22201/fesi.20071523e.2022.1.675
Inmaculada Corral Liria, Miriam Alonso-Maza, Julio González-Luis, Sergio Fernández-Pascual, Ricardo Becerro-de-Bengoa-Vallejo, M. Losa-Iglesias
Los Trastornos de la Conducta Alimentaria suponen uno de los problemas más prevalentes en la sociedad, siendo los cuidados prestados por las enfermeras fundamentales para su recuperación. Es por ello necesario comprender la experiencia y visión que tienen los pacientes de los cuidados que reciben, para poder adaptarse a sus necesidades. Este estudio cualitativo propone aproximarse a la vivencia de cuidados de pacientes que padecen trastornos alimentarios desde un enfoque fenomenológico hermenéutico. Diecinueve pacientes de Alcalá de Henares (Madrid) colaboraron en la investigación a través de entrevistas en profundidad y relatos, que fueron grabados, transcritos y analizados temáticamente. Los resultados se agruparon en cuatro categorías: 1. Una ayuda inesperada, 2. Buscar raíces: encontrar el origen, 3. Derribar barreras y construir contrafuertes, 4. Entender el significado del Trastorno Conducta Alimentaria. Para los pacientes, las enfermeras son una figura tanto inesperada como relevante, mostrando la importancia de los aspectos psicológicos y emocionales, sociales y personales como reguladores de su relación con la comida, la imagen y la vivencia de la corporeidad. A través del estudio, se profundiza en la relación de cuidados entre enfermera y paciente, obteniendo una perspectiva de cuidados desconocida, que posibilita ampliar el conocimiento e individualizar los cuidados prestados.
饮食失调是社会上最普遍的问题之一，护士的护理对其康复至关重要。因此，有必要了解病人对他们所接受的护理的经验和看法，以便能够适应他们的需求。本研究旨在探讨饮食失调患者的护理体验，并探讨饮食失调患者的护理体验与饮食失调患者的护理体验之间的关系。来自alcala de Henares(马德里)的19名患者通过深度访谈和故事进行了合作，这些访谈和故事被记录、转录和主题分析。结果被分为四类:1。意外的帮助，2。寻找根:找到原点，3。4.打破障碍，建造扶壁。了解饮食行为障碍的含义。对病人来说，护士是一个意想不到的和相关的人物，显示了心理和情感、社会和个人方面的重要性，作为他们与食物、形象和身体体验关系的调节者。通过研究，加深了护士和病人之间的护理关系，获得了一个未知的护理视角，这使得扩大知识和个性化的护理成为可能。
{"title":"Cuidados de enfermería desde la experiencia de personas que padecen trastornos alimentarios: Un estudio cualitativo","authors":"Inmaculada Corral Liria, Miriam Alonso-Maza, Julio González-Luis, Sergio Fernández-Pascual, Ricardo Becerro-de-Bengoa-Vallejo, M. Losa-Iglesias","doi":"10.22201/fesi.20071523e.2022.1.675","DOIUrl":"https://doi.org/10.22201/fesi.20071523e.2022.1.675","url":null,"abstract":"Los Trastornos de la Conducta Alimentaria suponen uno de los problemas más prevalentes en la sociedad, siendo los cuidados prestados por las enfermeras fundamentales para su recuperación. Es por ello necesario comprender la experiencia y visión que tienen los pacientes de los cuidados que reciben, para poder adaptarse a sus necesidades. Este estudio cualitativo propone aproximarse a la vivencia de cuidados de pacientes que padecen trastornos alimentarios desde un enfoque fenomenológico hermenéutico. Diecinueve pacientes de Alcalá de Henares (Madrid) colaboraron en la investigación a través de entrevistas en profundidad y relatos, que fueron grabados, transcritos y analizados temáticamente. Los resultados se agruparon en cuatro categorías: 1. Una ayuda inesperada, 2. Buscar raíces: encontrar el origen, 3. Derribar barreras y construir contrafuertes, 4. Entender el significado del Trastorno Conducta Alimentaria. Para los pacientes, las enfermeras son una figura tanto inesperada como relevante, mostrando la importancia de los aspectos psicológicos y emocionales, sociales y personales como reguladores de su relación con la comida, la imagen y la vivencia de la corporeidad. A través del estudio, se profundiza en la relación de cuidados entre enfermera y paciente, obteniendo una perspectiva de cuidados desconocida, que posibilita ampliar el conocimiento e individualizar los cuidados prestados.","PeriodicalId":38032,"journal":{"name":"Revista Mexicana de Trastornos Alimentarios","volume":null,"pages":null},"PeriodicalIF":0.0,"publicationDate":"2022-07-01","publicationTypes":"Journal Article","fieldsOfStudy":null,"isOpenAccess":false,"openAccessPdf":"","citationCount":null,"resultStr":null,"platform":"Semanticscholar","paperid":"46363499","PeriodicalName":null,"FirstCategoryId":null,"ListUrlMain":null,"RegionNum":0,"RegionCategory":"","ArticlePicture":[],"TitleCN":null,"AbstractTextCN":null,"PMCID":"","EPubDate":null,"PubModel":null,"JCR":null,"JCRName":null,"Score":null,"Total":0}
Pub Date : 2022-07-01DOI: 10.22201/fesi.20071523e.2022.1.699
Antonio López-Espinoza, A. G. Martínez Moreno, V. Aguilera-Cervantes, Ana Patricia Zepeda-Salvador, Ana Cristina Espinoza-Gallardo, F. Housni, S. J. Bernal-Gómez, Dalila Santillano-Herrera
An experiment to evaluate the effectiveness of the taste aversion conditioning paradigm in the generalization of aversion with palatable foods was performed. Ten experimentally naive females Wistar rats and three types of foods were used: a) standard purina rodent chow, b) vanilla flavor cookies and c) chocolate-flavored cookies. Subjects were divided into two groups, five subjects per group. Using the taste aversion conditioning paradigm protocol, subjects were exposed to the types of food keeping an intake record. The experiment demonstrated that rats can acquire an aversion to palatable foods is a learning mechanism that ensures that food is not ingested again. In the laboratory, for the purpose of having an adequate experimental control, for the study of taste aversive learning, substances like lithium chloride are used, which administered through an intraperitoneal injection causes gastrointestinal discomfort, and when related to the consumption of a particular flavor generates a rejection of that associated flavor (Hishi-mura, 2000). This method has been used with rats not been affected. These findings indicate that the aversion generalization seems to depend on the properties of the food used.
{"title":"Evaluation of taste aversion learning procedure for the generalization of aversion using palatable foods","authors":"Antonio López-Espinoza, A. G. Martínez Moreno, V. Aguilera-Cervantes, Ana Patricia Zepeda-Salvador, Ana Cristina Espinoza-Gallardo, F. Housni, S. J. Bernal-Gómez, Dalila Santillano-Herrera","doi":"10.22201/fesi.20071523e.2022.1.699","DOIUrl":"https://doi.org/10.22201/fesi.20071523e.2022.1.699","url":null,"abstract":"An experiment to evaluate the effectiveness of the taste aversion conditioning paradigm in the generalization of aversion with palatable foods was performed. Ten experimentally naive females Wistar rats and three types of foods were used: a) standard purina rodent chow, b) vanilla flavor cookies and c) chocolate-flavored cookies. Subjects were divided into two groups, five subjects per group. Using the taste aversion conditioning paradigm protocol, subjects were exposed to the types of food keeping an intake record. The experiment demonstrated that rats can acquire an aversion to palatable foods is a learning mechanism that ensures that food is not ingested again. In the laboratory, for the purpose of having an adequate experimental control, for the study of taste aversive learning, substances like lithium chloride are used, which administered through an intraperitoneal injection causes gastrointestinal discomfort, and when related to the consumption of a particular flavor generates a rejection of that associated flavor (Hishi-mura, 2000). This method has been used with rats not been affected. These findings indicate that the aversion generalization seems to depend on the properties of the food used.","PeriodicalId":38032,"journal":{"name":"Revista Mexicana de Trastornos Alimentarios","volume":null,"pages":null},"PeriodicalIF":0.0,"publicationDate":"2022-07-01","publicationTypes":"Journal Article","fieldsOfStudy":null,"isOpenAccess":false,"openAccessPdf":"","citationCount":null,"resultStr":null,"platform":"Semanticscholar","paperid":"44159607","PeriodicalName":null,"FirstCategoryId":null,"ListUrlMain":null,"RegionNum":0,"RegionCategory":"","ArticlePicture":[],"TitleCN":null,"AbstractTextCN":null,"PMCID":"","EPubDate":null,"PubModel":null,"JCR":null,"JCRName":null,"Score":null,"Total":0}
Pub Date : 2022-07-01DOI: 10.22201/fesi.20071523e.2022.1.717
Paulina Chavarría-Ornelas, Luz Angélica De la Sierra de la Vega, David Hernandez-Bonilla
Introducción. Conocer las barreras modificables que impiden la adherencia a tratamientos y, entender cómo las personas construyen y modifican sus decisiones y acciones en materia de salud, es un requisito indispensable para el abordaje del sobrepeso y la obesidad. Objetivo. Diseñar una intervención en salud que fomente el cambio de comportamientos que favorezcan la adherencia a un plan de alimentación y actividad física en mujeres en edad fértil. Material y métodos. Se realizó un análisis mixto que incluyó la revisión de expedientes clínicos en un consultorio privado de nutrición y la aplicación de entrevistas semiestructuradas a mujeres con intención y sin intención de perder peso, para identificar factores relacionados con el desarrollo de sobrepeso y obesidad. A partir de esto se diseñó una intervención en salud que busca fomentar el cambio de comportamientos para la pérdida de peso. Resultados. Se encontró que factores relacionados con actitudes, normas percibidas y agencia personal estructuran el cambio de comportamiento. Conclusiones. Las intervenciones para control de peso deberían buscar la adherencia terapéutica; fomentar el fortalecimiento y creación de redes de apoyo; identificar y abordar las barreras de adherencia; adaptarse a las necesidades del individuo y su entorno; y tener instrumentos evaluativos.
{"title":"Diseño de una intervención conductual para el control de peso en mujeres en edad fértil, con sobrepeso u obesidad, residentes de la Ciudad de México","authors":"Paulina Chavarría-Ornelas, Luz Angélica De la Sierra de la Vega, David Hernandez-Bonilla","doi":"10.22201/fesi.20071523e.2022.1.717","DOIUrl":"https://doi.org/10.22201/fesi.20071523e.2022.1.717","url":null,"abstract":"Introducción. Conocer las barreras modificables que impiden la adherencia a tratamientos y, entender cómo las personas construyen y modifican sus decisiones y acciones en materia de salud, es un requisito indispensable para el abordaje del sobrepeso y la obesidad. Objetivo. Diseñar una intervención en salud que fomente el cambio de comportamientos que favorezcan la adherencia a un plan de alimentación y actividad física en mujeres en edad fértil. Material y métodos. Se realizó un análisis mixto que incluyó la revisión de expedientes clínicos en un consultorio privado de nutrición y la aplicación de entrevistas semiestructuradas a mujeres con intención y sin intención de perder peso, para identificar factores relacionados con el desarrollo de sobrepeso y obesidad. A partir de esto se diseñó una intervención en salud que busca fomentar el cambio de comportamientos para la pérdida de peso. Resultados. Se encontró que factores relacionados con actitudes, normas percibidas y agencia personal estructuran el cambio de comportamiento. Conclusiones. Las intervenciones para control de peso deberían buscar la adherencia terapéutica; fomentar el fortalecimiento y creación de redes de apoyo; identificar y abordar las barreras de adherencia; adaptarse a las necesidades del individuo y su entorno; y tener instrumentos evaluativos.","PeriodicalId":38032,"journal":{"name":"Revista Mexicana de Trastornos Alimentarios","volume":null,"pages":null},"PeriodicalIF":0.0,"publicationDate":"2022-07-01","publicationTypes":"Journal Article","fieldsOfStudy":null,"isOpenAccess":false,"openAccessPdf":"","citationCount":null,"resultStr":null,"platform":"Semanticscholar","paperid":"41838316","PeriodicalName":null,"FirstCategoryId":null,"ListUrlMain":null,"RegionNum":0,"RegionCategory":"","ArticlePicture":[],"TitleCN":null,"AbstractTextCN":null,"PMCID":"","EPubDate":null,"PubModel":null,"JCR":null,"JCRName":null,"Score":null,"Total":0}
Pub Date : 2022-07-01DOI: 10.22201/fesi.20071523e.2022.1.728
Ana María POO FIGUEROA, Sofía Espinoza, Nataly Torres, K. Vera
Los Estándares de Belleza (EB) cumplen un rol importante como fenómeno sociocultural cuya difusión en el mundo contemporáneo influyen en la manifestación de Trastornos de la Conducta Alimentaria (TCA), mayoritariamente en mujeres. Es así como a pesar de su formación, las Profesionales de la Salud (PS) que intervienen en TCA no están exentas de la influencia de los EB. Es por ello que el objetivo de este estudio es describir las representaciones de los EB de las PS que atienden población chilena adulta joven diagnosticada con TCA. Se empleó una metodología cualitativa, a través de entrevistas en profundidad a nueve PS. Los resultados principales muestran que las profesionales coinciden en que el sistema ha influido históricamente en la construcción de EB, dotando de mandatos y prototipos, llevando a las mujeres a caer en dietas perjudiciales para la salud con la finalidad de alcanzar el cuerpo esperado socialmente y sentir pertenencia. Siendo en la actualidad las redes sociales, familia, amigos, ámbito educativo y laboral mantenedores de estos EB. Es así como las profesionales han empleado distintas estrategias para que estos EB no interfieran en su ejercicio profesional
{"title":"Representaciones de estándares de belleza en profesionales de la salud que atienden mujeres Chilenas Diagnosticadas con trastorno de la conducta alimentaria","authors":"Ana María POO FIGUEROA, Sofía Espinoza, Nataly Torres, K. Vera","doi":"10.22201/fesi.20071523e.2022.1.728","DOIUrl":"https://doi.org/10.22201/fesi.20071523e.2022.1.728","url":null,"abstract":"Los Estándares de Belleza (EB) cumplen un rol importante como fenómeno sociocultural cuya difusión en el mundo contemporáneo influyen en la manifestación de Trastornos de la Conducta Alimentaria (TCA), mayoritariamente en mujeres. Es así como a pesar de su formación, las Profesionales de la Salud (PS) que intervienen en TCA no están exentas de la influencia de los EB. Es por ello que el objetivo de este estudio es describir las representaciones de los EB de las PS que atienden población chilena adulta joven diagnosticada con TCA. Se empleó una metodología cualitativa, a través de entrevistas en profundidad a nueve PS. Los resultados principales muestran que las profesionales coinciden en que el sistema ha influido históricamente en la construcción de EB, dotando de mandatos y prototipos, llevando a las mujeres a caer en dietas perjudiciales para la salud con la finalidad de alcanzar el cuerpo esperado socialmente y sentir pertenencia. Siendo en la actualidad las redes sociales, familia, amigos, ámbito educativo y laboral mantenedores de estos EB. Es así como las profesionales han empleado distintas estrategias para que estos EB no interfieran en su ejercicio profesional","PeriodicalId":38032,"journal":{"name":"Revista Mexicana de Trastornos Alimentarios","volume":null,"pages":null},"PeriodicalIF":0.0,"publicationDate":"2022-07-01","publicationTypes":"Journal Article","fieldsOfStudy":null,"isOpenAccess":false,"openAccessPdf":"","citationCount":null,"resultStr":null,"platform":"Semanticscholar","paperid":"42489299","PeriodicalName":null,"FirstCategoryId":null,"ListUrlMain":null,"RegionNum":0,"RegionCategory":"","ArticlePicture":[],"TitleCN":null,"AbstractTextCN":null,"PMCID":"","EPubDate":null,"PubModel":null,"JCR":null,"JCRName":null,"Score":null,"Total":0}
Pub Date : 2022-07-01DOI: 10.22201/fesi.20071523e.2022.1.727
Juanita Gempeler Rueda, Maritza Rodríguez Guarín
El curso crónico, y la tendencia a la recaída, así como la escasa utilidad de los medicamentos y los resultados parciales de la psicoterapia en pacientes con Anorexia Nerviosa (AN), sigue siendo un reto para los clínicos. Por otra parte, los conocimientos acerca de la neurobiología y el papel de los rasgos del temperamento en la aparición y mantenimiento de los síntomas en el tiempo, han tenido avances significativos en los últimos años. En este artículo se realizará una revisión narrativa de la literatura acerca de las bases neurobiológicas de la AN, los rasgos característicos del temperamento de los pacientes con AN, y su incorporación en los nuevos enfoques terapéuticos en el tratamiento de los pacientes adultos con AN. Se describen los principales modelos terapéuticos que integran la neurobiología y el temperamento y se discute la evidencia científica de eficacia y efectividad de los mismos. Se concluye que la brecha entre investigación y aplicaciones terapéuticas derivadas de este cuerpo de conocimientos, sigue siendo todavía muy amplia.
{"title":"Neurobiologia, temperamento y nuevos enfoques en el tratamiento de la Anorexia Nerviosa del adulto","authors":"Juanita Gempeler Rueda, Maritza Rodríguez Guarín","doi":"10.22201/fesi.20071523e.2022.1.727","DOIUrl":"https://doi.org/10.22201/fesi.20071523e.2022.1.727","url":null,"abstract":"El curso crónico, y la tendencia a la recaída, así como la escasa utilidad de los medicamentos y los resultados parciales de la psicoterapia en pacientes con Anorexia Nerviosa (AN), sigue siendo un reto para los clínicos. Por otra parte, los conocimientos acerca de la neurobiología y el papel de los rasgos del temperamento en la aparición y mantenimiento de los síntomas en el tiempo, han tenido avances significativos en los últimos años. En este artículo se realizará una revisión narrativa de la literatura acerca de las bases neurobiológicas de la AN, los rasgos característicos del temperamento de los pacientes con AN, y su incorporación en los nuevos enfoques terapéuticos en el tratamiento de los pacientes adultos con AN. Se describen los principales modelos terapéuticos que integran la neurobiología y el temperamento y se discute la evidencia científica de eficacia y efectividad de los mismos. Se concluye que la brecha entre investigación y aplicaciones terapéuticas derivadas de este cuerpo de conocimientos, sigue siendo todavía muy amplia. ","PeriodicalId":38032,"journal":{"name":"Revista Mexicana de Trastornos Alimentarios","volume":null,"pages":null},"PeriodicalIF":0.0,"publicationDate":"2022-07-01","publicationTypes":"Journal Article","fieldsOfStudy":null,"isOpenAccess":false,"openAccessPdf":"","citationCount":null,"resultStr":null,"platform":"Semanticscholar","paperid":"47575801","PeriodicalName":null,"FirstCategoryId":null,"ListUrlMain":null,"RegionNum":0,"RegionCategory":"","ArticlePicture":[],"TitleCN":null,"AbstractTextCN":null,"PMCID":"","EPubDate":null,"PubModel":null,"JCR":null,"JCRName":null,"Score":null,"Total":0}
There is a growing interest to understand the neural functions and substrates of complex cognitive processes related to Obesity (OB). Artificial Intelligence (AI) is being applied, specifically the perceptron model of Artificial Neural Networks (ANN) in non-communicable chronic diseases, to identify with greater certainty the connective factors (synaptic networks) between the input variables and the output variables associated. Objective : Identify the synaptic weights of the ANN whose input variables are the executive functions (EF) and healthy lifestyles as predictors of Body Fat Percentage (BFP) in a group of adult subjects with different levels of BFP. Methods : It was an exploratory, is a nonlinear variables with a Backpropagation allows for to based on least squares correction, and its main objective is that the networks to 40 participants aged between 18-38 years. BFP was measured using a RENPHO ES-24M Smart Body Composition Scale. The perceptron ANN model with ten trials was applied with a multila-yer-perceptron. Results : The ANN showed that the sensory variables with greater synaptic weight for BFP were Stroop A and B Errors and Successes of BANFE-2, and OQ scales Rationalizations and Healthy Habits. Conclusions : ANN proved to be important in the simultaneous analysis of neuropsychological and healthy lifestyle data for the analysis of OB prevention and treatment by identifying the variables that are closely related. These findings open the door for the use of non-li-near analysis models, which allow the identification of relationships of different weights, between input and output variables, to more effectively direct interventions to modify obesity habits.
{"title":"Artificial neural networks model: Neuropsychological variables and their relationship with body fat percentage in adults","authors":"Víctor Ricardo Aguilera Sosa, Bárbara Itzel Méndez, María Magdalena Murillo, N. Pérez-Vielma, Gerardo Leija-Alva, Itzihuari Iratzi Montufar-Burgos, Angélica Serena Alvarado-García, Roxana Sarai Duran-Arciniega","doi":"10.22201/fesi.20071523e.2022.1.718","DOIUrl":"https://doi.org/10.22201/fesi.20071523e.2022.1.718","url":null,"abstract":"There is a growing interest to understand the neural functions and substrates of complex cognitive processes related to Obesity (OB). Artificial Intelligence (AI) is being applied, specifically the perceptron model of Artificial Neural Networks (ANN) in non-communicable chronic diseases, to identify with greater certainty the connective factors (synaptic networks) between the input variables and the output variables associated. Objective : Identify the synaptic weights of the ANN whose input variables are the executive functions (EF) and healthy lifestyles as predictors of Body Fat Percentage (BFP) in a group of adult subjects with different levels of BFP. Methods : It was an exploratory, is a nonlinear variables with a Backpropagation allows for to based on least squares correction, and its main objective is that the networks to 40 participants aged between 18-38 years. BFP was measured using a RENPHO ES-24M Smart Body Composition Scale. The perceptron ANN model with ten trials was applied with a multila-yer-perceptron. Results : The ANN showed that the sensory variables with greater synaptic weight for BFP were Stroop A and B Errors and Successes of BANFE-2, and OQ scales Rationalizations and Healthy Habits. Conclusions : ANN proved to be important in the simultaneous analysis of neuropsychological and healthy lifestyle data for the analysis of OB prevention and treatment by identifying the variables that are closely related. These findings open the door for the use of non-li-near analysis models, which allow the identification of relationships of different weights, between input and output variables, to more effectively direct interventions to modify obesity habits.","PeriodicalId":38032,"journal":{"name":"Revista Mexicana de Trastornos Alimentarios","volume":null,"pages":null},"PeriodicalIF":0.0,"publicationDate":"2022-07-01","publicationTypes":"Journal Article","fieldsOfStudy":null,"isOpenAccess":false,"openAccessPdf":"","citationCount":null,"resultStr":null,"platform":"Semanticscholar","paperid":"44595533","PeriodicalName":null,"FirstCategoryId":null,"ListUrlMain":null,"RegionNum":0,"RegionCategory":"","ArticlePicture":[],"TitleCN":null,"AbstractTextCN":null,"PMCID":"","EPubDate":null,"PubModel":null,"JCR":null,"JCRName":null,"Score":null,"Total":0}
Pub Date : 2022-02-10DOI: 10.22201/fesi.20071523e.2020.4.573
Leyla Rivera Muñoz, G. Nazar
Este estudio tuvo como objetivo conocer la relación entre estado nutricional, prácticas de alimentación del cuidador y conducta alimentaria en preescolares de una comuna del centro sur de Chile. La muestra estuvo compuesta por 249 preescolares y sus cuidadores principales. Se encontró una relación positiva entre índice de masa corporal (IMC) del niño y preocupación por el peso del niño (r=.512 p < 0.01) y entre IMC del niño y alimentación restrictiva del cuidador (r=.202, p < 0.01). Se encontraron relaciones débiles aunque significativas entre estado nutricional (IMC y % de grasa corporal) y conducta alimentaria en niños. Análisis de correlaciones canónicas indicaron que las variables agrupadas de prácticas de alimentación infantil, se relacionaron positivamente con el estado nutricional del niño (ρ3=0.5425, <0.001**). Adicionalmente, se encontró que la preocupación por el peso del niño mediaba parcialmente la relación entre restricción alimentaria e IMC (IC 95% efecto indirecto "ab" [.02; .13]) y entre restricción y porcentaje de grasa corporal (IC 95% efecto indirecto "ab" [.06; .5])Las actitudes y prácticas de alimentación infantil de los cuidadores principales, particularmente la preocupación por el peso del niño y la restricción en la alimentación juegan un rol crítico en la mantención y manejo de la obesidad en preescolares. Se exploran las implicancias prácticas de estos hallazgos.
本研究旨在了解智利中南部一个公社学龄前儿童的营养状况、照顾者的饮食习惯和饮食行为之间的关系。本研究的目的是评估一名学龄前儿童和他们的主要照顾者。儿童体重指数(bmi)与儿童体重担忧呈正相关(r=。512 p < 0.01)和儿童bmi与照顾者限制性喂养之间的关系(r=。202, p < 0.01)。营养状况(bmi和体脂%)与儿童饮食行为之间存在微弱但显著的关系。本研究的目的是评估婴儿喂养实践的分组变量与儿童营养状况的相关性(ρ3=0.5425， <0.001**)。此外，对儿童体重的关注被发现部分调节了饮食限制和bmi之间的关系(95% ci间接效应“ab”[.02;.13])和限制与体脂百分比之间的关系(ci 95%间接效应“ab”[.06;5])主要照顾者的婴儿喂养态度和做法，特别是对儿童体重的关注和喂养限制在学前儿童肥胖的维持和管理中起着关键作用。本文探讨了这些发现的实际含义。
{"title":"Prácticas de alimentación infantil de cuidadores principales, conducta alimentaria y estado nutricional de preescolares en Chile","authors":"Leyla Rivera Muñoz, G. Nazar","doi":"10.22201/fesi.20071523e.2020.4.573","DOIUrl":"https://doi.org/10.22201/fesi.20071523e.2020.4.573","url":null,"abstract":"Este estudio tuvo como objetivo conocer la relación entre estado nutricional, prácticas de alimentación del cuidador y conducta alimentaria en preescolares de una comuna del centro sur de Chile. La muestra estuvo compuesta por 249 preescolares y sus cuidadores principales. Se encontró una relación positiva entre índice de masa corporal (IMC) del niño y preocupación por el peso del niño (r=.512 p < 0.01) y entre IMC del niño y alimentación restrictiva del cuidador (r=.202, p < 0.01). Se encontraron relaciones débiles aunque significativas entre estado nutricional (IMC y % de grasa corporal) y conducta alimentaria en niños. Análisis de correlaciones canónicas indicaron que las variables agrupadas de prácticas de alimentación infantil, se relacionaron positivamente con el estado nutricional del niño (ρ3=0.5425, <0.001**). Adicionalmente, se encontró que la preocupación por el peso del niño mediaba parcialmente la relación entre restricción alimentaria e IMC (IC 95% efecto indirecto \"ab\" [.02; .13]) y entre restricción y porcentaje de grasa corporal (IC 95% efecto indirecto \"ab\" [.06; .5])Las actitudes y prácticas de alimentación infantil de los cuidadores principales, particularmente la preocupación por el peso del niño y la restricción en la alimentación juegan un rol crítico en la mantención y manejo de la obesidad en preescolares. Se exploran las implicancias prácticas de estos hallazgos. ","PeriodicalId":38032,"journal":{"name":"Revista Mexicana de Trastornos Alimentarios","volume":null,"pages":null},"PeriodicalIF":0.0,"publicationDate":"2022-02-10","publicationTypes":"Journal Article","fieldsOfStudy":null,"isOpenAccess":false,"openAccessPdf":"","citationCount":null,"resultStr":null,"platform":"Semanticscholar","paperid":"42648885","PeriodicalName":null,"FirstCategoryId":null,"ListUrlMain":null,"RegionNum":0,"RegionCategory":"","ArticlePicture":[],"TitleCN":null,"AbstractTextCN":null,"PMCID":"","EPubDate":null,"PubModel":null,"JCR":null,"JCRName":null,"Score":null,"Total":0}
京公网安备 11010802042870号
京ICP备2023020795号-1
扫码关注我们
求助内容：
应助结果提醒方式：