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International Case Studies on Tourism Destination Management and COVID-19 旅游目的地管理与新冠肺炎的国际案例研究
IF 0.6 Q3 HOSPITALITY, LEISURE, SPORT & TOURISM Pub Date : 2023-07-17 DOI: 10.14198/inturi.24827
Jose Dias Lopes, Sandra Da Cruz Garcia
Reseña del libro: International Case Studies on Tourism Destination Management and COVID-19.
Reseña del libro:旅游目的地管理与新冠肺炎的国际案例研究。
{"title":"International Case Studies on Tourism Destination Management and COVID-19","authors":"Jose Dias Lopes, Sandra Da Cruz Garcia","doi":"10.14198/inturi.24827","DOIUrl":"https://doi.org/10.14198/inturi.24827","url":null,"abstract":"Reseña del libro: International Case Studies on Tourism Destination Management and COVID-19.","PeriodicalId":41822,"journal":{"name":"Investigaciones Turisticas","volume":" ","pages":""},"PeriodicalIF":0.6,"publicationDate":"2023-07-17","publicationTypes":"Journal Article","fieldsOfStudy":null,"isOpenAccess":false,"openAccessPdf":"","citationCount":null,"resultStr":null,"platform":"Semanticscholar","paperid":"42731695","PeriodicalName":null,"FirstCategoryId":null,"ListUrlMain":null,"RegionNum":0,"RegionCategory":"","ArticlePicture":[],"TitleCN":null,"AbstractTextCN":null,"PMCID":"","EPubDate":null,"PubModel":null,"JCR":null,"JCRName":null,"Score":null,"Total":0}
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Turismo de base local. Resiliencia, alternativa socio-ambiental y comunidad 当地基础旅游。复原力、社会环境选择和社区
IF 0.6 Q3 HOSPITALITY, LEISURE, SPORT & TOURISM Pub Date : 2023-07-17 DOI: 10.14198/inturi.24492
Gabriel López Martínez
La obra titulada Turismo de base local. Resiliencia, alternativa socio-ambiental y comunidad se propone como un referente que aborda esta modalidad de organización de la actividad turística. Una imbricación entre teoría y práctica que expone desde las primeras páginas su propuesta epistemológica: avanzar en la construcción teórica del concepto de turismo de base local (TBL) a partir del análisis de una variedad de casos, además de una comparativa entre ellos, que permita identificar diferencias y similitudes. Es decir, un itinerario inductivo donde, a partir del material etnográfico recogido en distintas localizaciones, se trata de indagar en las posibilidades teórico-prácticas de este tipo de turismo, su complejidad de matices y gradaciones.
这部名为《当地基础旅游》的作品。复原力、社会环境替代方案和社区被提议作为解决这种旅游活动组织方式的参考。理论与实践的交织,从头版开始就提出了他的认识论建议:在分析各种案例的基础上,推进地方基础旅游概念的理论建设,并对它们进行比较,以确定差异和相似之处。也就是说,一个归纳的路线,根据在不同地点收集的人种学材料,它是关于探索这类旅游的理论-实践可能性,其细微差别和等级的复杂性。
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Employees’ conflict management in the hospitality industry. An empirical study on the importance of sociodemographic variables 酒店业员工的冲突管理。社会人口学变量重要性的实证研究
IF 0.6 Q3 HOSPITALITY, LEISURE, SPORT & TOURISM Pub Date : 2023-07-17 DOI: 10.14198/inturi.22661
J. Cordeiro, Liliana Pitacho
This research focuses on the analysis of conflict management styles from a constructive perspective. Its main objective is to identify and reflect on the styles of conflict management in the hospitality industry in Portugal. The specific objective is to analyze the relationship between conflict management styles and sociodemographic variables among employees in Portuguese hotel units. The sample consists of 798 employees, mainly male, between 30 and 34 years old, with secondary school education, who are mostly operating staff or undifferentiated employees, and with middle levels of seniority in the organization. The results suggest that employees use different strategies to manage organizational conflicts, with an emphasis on compromising and integrating styles. At the same time, conflict management styles are differently determined by certain sociodemographic variables of the employees. This research helps in the design and implementation of constructive conflict management strategies for managers, which contribute to the formulation of management systems focused on behaviors and attitudes of professionals in the context of the hotel sector.
本研究着重从建设性的角度分析冲突管理风格。其主要目标是确定和反思葡萄牙酒店业的冲突管理风格。具体目的是分析葡萄牙酒店单位员工的冲突管理风格与社会人口统计变量之间的关系。样本包括798名员工,主要是男性,年龄在30至34岁之间,受过中学教育,他们大多是运营人员或无差别员工,在组织中资历中等。研究结果表明,员工使用不同的策略来管理组织冲突,重点是妥协和整合风格。同时,员工的某些社会人口统计变量也不同地决定了冲突管理风格。这项研究有助于为管理者设计和实施建设性的冲突管理策略,有助于制定管理系统,重点关注酒店行业专业人员的行为和态度。
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Las partes interesadas en el desarrollo turístico de un territorio. Análisis de casos en Ecuador 对领土旅游发展感兴趣的各方。厄瓜多尔病例分析
IF 0.6 Q3 HOSPITALITY, LEISURE, SPORT & TOURISM Pub Date : 2023-07-17 DOI: 10.14198/inturi.23156
Juan Ignacio Pulido Fernández, Diana López Molina
La literatura científica reconoce cada vez más la importancia del capital social en el desarrollo turístico de un territorio. Un destino turístico es un ecosistema conformado por un conjunto de actores (las partes interesadas) que se interrelacionan entre ellos y este grado de interacción está directamente relacionado con el desarrollo de los destinos turísticos. La presente investigación tiene como objetivo el análisis de las partes interesadas en el desarrollo turístico de cuatro ciudades de Ecuador. Para ello, la metodología se centra en identificar a los actores a partir de los niveles de poder, influencia y urgencia. Los resultados de este estudio muestran que existen diferentes tipos de stakeholders en cada ciudad, con distintos niveles de participación, lo que se refleja en el grado de desarrollo turístico de estas ciudades.
科学文献越来越认识到社会资本在一个地区的旅游发展中的重要性。旅游目的地是一个由一系列相互关联的参与者(利益相关者)组成的生态系统,这种互动程度与旅游目的地的发展直接相关。本研究旨在分析厄瓜多尔四个城市旅游发展的利益相关者。为此,该方法侧重于根据权力、影响和紧迫性的级别确定行动者。本研究结果表明,每个城市存在不同类型的利益相关者,参与程度不同,这反映在这些城市的旅游发展程度上。
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Turismo sexual y territorio: el espacio vivido de las sexoservidoras en Veracruz-Boca del Río 性旅游与领土:韦拉克鲁斯-博卡德尔rio性工作者的生活空间
IF 0.6 Q3 HOSPITALITY, LEISURE, SPORT & TOURISM Pub Date : 2023-07-17 DOI: 10.14198/inturi.24153
Oswaldo Gallegos Jiménez, Álvaro López López
La imagen turística predominante del área urbana Veracruz-Boca del Río descansa en sus atractivos físicos, culturales, históricos y su función portuaria, y no tanto en aspecto sexuales; sin embargo, aunque soterrada, este corredor turístico tiene una dinámica significativa de turismo sexual, derivada de la liminalidad que le imprimen los espacios turísticos litorales y la propia algarabía local. Así, este estudio analiza, desde una perspectiva geográfica de base cualitativa —centrada en la observación no participante y participante, así como en entrevistas a profundidad—, la forma en que las mujeres sexoservidoras —cisgénero y transgénero—se apropian, organizan, transforman y perciben el territorio, en el contexto de la dinámica turística local. En este trabajo, el fenómeno del turismo sexual se reconoce a partir de que las sexoservidoras identifican que algunos de sus clientes son turistas o visitantes a Veracruz-Boca del Río; además, desde su perspectiva del espacio vivido, se explora el fenómeno del turismo sexual.
韦拉克鲁斯-博卡德尔rio市区的主要旅游形象在于其物理、文化、历史景点和港口功能,而不是在性方面;然而,尽管被埋在地下,这条旅游走廊却有一种显著的性旅游动态,这源于沿海旅游空间和当地喧闹本身的限制。这项研究分析,从地理角度质的基础—注重观察非参与者,以及参与者—深度访谈,妇女sexoservidoras—cisgénero—它们会占用、变性和转换的领土,在当地旅游方面的动态。在这项工作中,性工作者确认他们的一些客户是游客或游客到韦拉克鲁斯-博卡德尔rio;此外,从生活空间的角度,探讨了性旅游现象。
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Turismo y Cambio Climático: Aplicación del Holiday Climate Index (HCI:Urban) en España en los meses de verano para mediados y finales de siglo 旅游与气候变化:本世纪中后期夏季西班牙假日气候指数(HCI:Urban)的应用
IF 0.6 Q3 HOSPITALITY, LEISURE, SPORT & TOURISM Pub Date : 2023-07-17 DOI: 10.14198/inturi.23493
Alejandro Díaz-Poso, D. Royé, Emilio Martínez-Ibarra
En las últimas décadas el turismo ha adquirido una importancia cada vez mayor en la economía española. Con 83,5 millones de turistas en 2019, el 11.7% del PIB nacional proviene del sector turístico. El clima es uno de los principales aspectos a tener en cuenta por las personas para elegir un destino turístico. El índice Holiday Climate Index (HCI) es un indicador bioclimático que tiene en cuenta diferentes variables climáticas (temperatura, precipitación, humedad, viento y nubosidad), con el fin de determinar si las condiciones climáticas son adecuadas para las actividades turísticas de carácter urbano. Utilizando el HCI:Urban, se ha analizado la evolución de los niveles de confortabilidad climática para la Península y Baleares (PB) en verano (junio, julio y agosto) para mediados (2041-2060) y finales de siglo (2081-2100) bajo los escenarios climáticos RCP 4.5 y 8.5. Tomando como referencia el periodo 1986-2005, los resultados indican un aumento considerable del confort climático especialmente a finales de siglo en las comunidades autónomas del norte y noroeste del país, donde los valores, alcanzan la calificación de "excelente" (HCI 80-90). Paralelamente, la progresiva pérdida de confort a consecuencia del cambio climático en comunidades autónomas meridionales como Extremadura, Murcia, Andalucía e Islas Baleares, dará lugar a cambios en la distribución espacio-temporal de los flujos turísticos. Pese a que su formulación es susceptible de mejora, los datos proporcionados por el índice HCI:Urban pueden ser útiles en el desarrollo de instrumentos de planificación urbana, facilitando a las autoridades la toma de decisiones en un nuevo contexto turístico.
在过去的几十年里,旅游业在西班牙经济中变得越来越重要。2019年有8350万游客,11.7%的国民生产总值来自旅游业。气候是人们在选择旅游目的地时要考虑的主要因素之一。假日气候指数(HCI)是一个生物气候指标,考虑不同的气候变量(温度、降水、湿度、风和云量),以确定气候条件是否适合城市旅游活动。利用HCI:Urban,在RCP 4.5和8.5气候情景下,分析了半岛和巴利阿里群岛(PB)夏季(6月、7月和8月)到本世纪中期(2041-2060年)和世纪末(2081-2100年)的气候舒适水平的演变。以1986-2005年期间为参考,结果表明,特别是在本世纪末,该国北部和西北部的自治社区的气候舒适度有了相当大的提高,这些地区的数值达到了“优秀”的评级(HCI 80-90)。与此同时,埃斯特雷马杜拉、穆尔西亚、安达卢西亚和巴利阿里群岛等南部自治社区由于气候变化而逐渐丧失舒适度,将导致游客流动的时空分布发生变化。虽然HCI:城市指数的制定可以改进,但它提供的数据可能有助于发展城市规划工具,使当局更容易在新的旅游环境中作出决策。
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Impacto del turismo deportivo sobre la masa social y la economía de un club de fútbol. El caso del F.C. Barcelona 体育旅游对足球俱乐部的社会大众和经济的影响。以巴塞罗那俱乐部为例
IF 0.6 Q3 HOSPITALITY, LEISURE, SPORT & TOURISM Pub Date : 2023-07-17 DOI: 10.14198/inturi.23073
Oscar-Luis Gutiérrez-Aragón, Ariadna Gassiot-Melian, Lydia Martín-Guerrero
El principal objetivo de este trabajo es valorar el impacto que el turismo deportivo tiene sobre los socios y aficionados de un club como el F.C. Barcelona, así como sobre la economía de la propia institución y la ciudad en la que está radicado. Se han empleado metodologías de análisis cuantitativo, a partir de datos de fuentes primarias (encuesta a una muestra de socios, a cuyos resultados se practica análisis bivariado) y fuentes secundarias (informes de consultoras de reconocido prestigio). Los resultados muestran que los ingresos originados por el turismo representaron el 12,33% de los ingresos totales del club y un 22,73% de los ingresos comerciales y del estadio durante la última temporada previa a la pandemia de COVID-19. La mayor parte de la masa social de la institución estima acertado realizar campañas de marketing para atraer a turistas a los eventos deportivos (82,15%), pues lo consideran necesario financieramente (94,77%) o útil para el fomento de imagen y marca (91,08%). No obstante, el 84% se muestra disconforme con unas estrategias de marketing y comunicación más centradas en los turistas que en los socios y un 80,31% estima que la presencia de turistas en el estadio oculta realmente unos malos datos de asistencia de aficionados locales. Se concluye que el perfil sociodemográfico del socio puede determinar su comportamiento tanto como turista al visitar instalaciones de otros equipos o ir a ver partidos en el extranjero, como de anfitrión, siendo las mujeres y los jóvenes los más críticos con las campañas y acciones para atraer los turistas al estadio.
这项工作的主要目的是评估体育旅游对巴塞罗那足球俱乐部等俱乐部的合作伙伴和球迷以及该机构本身和其所在城市的经济的影响。根据主要来源(对合作伙伴样本的调查,对其结果进行双变量分析)和次要来源(知名咨询公司的报告)的数据,使用了定量分析方法。结果表明,在新冠疫情爆发前的最后一个赛季,旅游收入占俱乐部总收入的12.33%,占商业和体育场收入的22.73%。该机构的大多数社会大众认为,开展营销活动以吸引游客参加体育赛事(82.15%)是正确的,因为他们认为这在财政上是必要的(94.77%)或有助于促进形象和品牌(91.08%)。然而,84%的人对以游客为中心而不是以合作伙伴为中心的营销和传播策略表示不满,80.31%的人估计,体育场内游客的存在确实掩盖了当地球迷出席率的糟糕数据。得出的结论是,合作伙伴的社会人口概况既可以决定他作为游客的行为,也可以决定他作为游客参观其他球队的设施或在国外观看比赛的行为,也可以决定他作为东道主的行为,妇女和青年对吸引游客进入体育场的运动和行动最为关键。
{"title":"Impacto del turismo deportivo sobre la masa social y la economía de un club de fútbol. El caso del F.C. Barcelona","authors":"Oscar-Luis Gutiérrez-Aragón, Ariadna Gassiot-Melian, Lydia Martín-Guerrero","doi":"10.14198/inturi.23073","DOIUrl":"https://doi.org/10.14198/inturi.23073","url":null,"abstract":"El principal objetivo de este trabajo es valorar el impacto que el turismo deportivo tiene sobre los socios y aficionados de un club como el F.C. Barcelona, así como sobre la economía de la propia institución y la ciudad en la que está radicado. Se han empleado metodologías de análisis cuantitativo, a partir de datos de fuentes primarias (encuesta a una muestra de socios, a cuyos resultados se practica análisis bivariado) y fuentes secundarias (informes de consultoras de reconocido prestigio). Los resultados muestran que los ingresos originados por el turismo representaron el 12,33% de los ingresos totales del club y un 22,73% de los ingresos comerciales y del estadio durante la última temporada previa a la pandemia de COVID-19. La mayor parte de la masa social de la institución estima acertado realizar campañas de marketing para atraer a turistas a los eventos deportivos (82,15%), pues lo consideran necesario financieramente (94,77%) o útil para el fomento de imagen y marca (91,08%). No obstante, el 84% se muestra disconforme con unas estrategias de marketing y comunicación más centradas en los turistas que en los socios y un 80,31% estima que la presencia de turistas en el estadio oculta realmente unos malos datos de asistencia de aficionados locales. Se concluye que el perfil sociodemográfico del socio puede determinar su comportamiento tanto como turista al visitar instalaciones de otros equipos o ir a ver partidos en el extranjero, como de anfitrión, siendo las mujeres y los jóvenes los más críticos con las campañas y acciones para atraer los turistas al estadio.","PeriodicalId":41822,"journal":{"name":"Investigaciones Turisticas","volume":"92 7","pages":""},"PeriodicalIF":0.6,"publicationDate":"2023-07-17","publicationTypes":"Journal Article","fieldsOfStudy":null,"isOpenAccess":false,"openAccessPdf":"","citationCount":null,"resultStr":null,"platform":"Semanticscholar","paperid":"41246827","PeriodicalName":null,"FirstCategoryId":null,"ListUrlMain":null,"RegionNum":0,"RegionCategory":"","ArticlePicture":[],"TitleCN":null,"AbstractTextCN":null,"PMCID":"","EPubDate":null,"PubModel":null,"JCR":null,"JCRName":null,"Score":null,"Total":0}
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O enoturismo na internet. Avaliação dos websites das adegas integrantes de três rotas do vinho da Extremadura (Espanha) e da Região Centro (Portugal). 互联网上的葡萄酒旅游。对埃斯特雷马杜拉(西班牙)和中部地区(葡萄牙)三条葡萄酒路线的酒厂网站进行评估。
IF 0.6 Q3 HOSPITALITY, LEISURE, SPORT & TOURISM Pub Date : 2023-07-17 DOI: 10.14198/inturi.21870
Celso Manuel dos Reis Lopes, Juan Ignacio Rengifo Gallego
O enoturismo, em Espanha e Portugal, tem vindo a ganhar espaço entre as formas mais tradicionais de turismo. Paralelamente, a adoção de ferramentas tecnológicas pelo setor do turismo é um processo contínuo e significativo que se reflete numa cada vez maior presença on-line dos consumidores a planificar as suas viagens, sendo os websites cruciais para as empresas uma vez que funcionam como uma ponte direta entre as organizações turísticas e os turistas.Com o objetivo de compreender como as adegas afetas a três Rotas do Vinho da Extremadura (Espanha) e da Região Centro (Portugal) utilizam a internet para fortalecer a sua atividade e promover o enoturismo, no presente artigo apresentam-se os resultados obtidos a partir da aplicação de uma matriz de avaliação de websites desenvolvida para o efeito.Da análise de 121 websites, verificou-se que a grande maioria fica aquém das exigências atuais do setor turístico no que à informação e promoção diz respeito. Para incrementar os resultados da sua atividade, as adegas destas rotas do vinho devem repensar estrategicamente a sua presença online.
在西班牙和葡萄牙,葡萄酒旅游在更传统的旅游形式中越来越受欢迎。与此同时,旅游业对技术工具的采用是一个持续而重要的过程,这反映在越来越多的消费者在网上计划他们的旅行,与网站的关键的桥梁作用的一次公司旅游组织之间的直接和turistas.Com的目的了解葡萄酒的酒窖中分配给三线结构(西班牙)和(葡萄牙)中心地区的使用互联网来加强你的活动,促进”,在这篇文章中出现的结果从应用程序的一个网站用来评估矩阵的影响。通过对121个网站的分析,发现绝大多数网站在信息和推广方面都没有达到当前旅游业的要求。为了提高他们的活动结果,这些葡萄酒路线的酒厂必须战略性地重新思考他们的在线存在。
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La innovación de productos turísticos mediante sistemas adaptativos complejos para la generación de ventajas competitivas en Cuba 通过复杂的适应性系统创新旅游产品,在古巴产生竞争优势
IF 0.6 Q3 HOSPITALITY, LEISURE, SPORT & TOURISM Pub Date : 2023-07-17 DOI: 10.14198/inturi.22549
Edianny Carballo Cruz, Raciel Yera Toledo, Elme Carballo Ramos, María Elena Betancourt García
La innovación de productos turísticos ha marcado el desarrollo del turismo por su importancia como fuente de competitividad y adaptación del sector a escenarios cambiantes. No obstante, se evidencian carencias que muestran la limitada sistematización de la innovación y de su concepción como una actividad integral; cuyo orden e intensidad varía en dependencia de las necesidades y capacidades del contexto de aplicación; así como su escasa adaptabilidad y continuidad en distintos escenarios. El objetivo de esta investigación consiste en: implementar la sistematización de la innovación de productos turísticos, fundamentado en un modelo de innovación desde los sistemas complejos y en el procedimiento que lo implementa como sistema adaptativo complejo, para la generación de ventajas competitivas con los nuevos y mejorados productos en instalaciones hoteleras y la oferta complementaria. Para el diseño del modelo se utiliza el enfoque de sistemas complejos y para su implementación mediante el procedimiento propuesto, el de sistemas adaptativos complejos a través de las propiedades de emergencia, auto-organización y coevolución. Asimismo, se emplean técnicas de inteligencia computacional para la generación de secuencias adaptativas de la innovación y un conjunto de herramientas metodológicas para la generación de ventajas competitivas con los nuevos y mejorados productos. Como resultado se obtuvieron la secuenciación de la innovación basada en técnicas de inteligencia computacional para cada escenario estudiado, lo que sintetiza el proceso de sistematización; y la generación de productos turísticos hoteleros, excursiones, rutas y ventajas competitivas asociados a los mismos.
旅游产品的创新标志着旅游业的发展,因为它是竞争力的源泉,并使该部门适应不断变化的情况。然而,有证据表明,创新及其作为一项综合活动的概念的系统化程度有限;其顺序和强度因实施背景的需求和能力而异;以及在不同情况下的适应性和连续性较差。这项研究的目的是:根据复杂系统的创新模式及其作为复杂适应系统实施的程序,实现旅游产品创新的系统化,以在酒店设施中使用新的和改进的产品并提供补充产品来产生竞争优势。该模型的设计采用了复杂系统的方法,并通过所提出的程序实现,即通过紧急、自组织和共同进化的特性实现复杂的自适应系统。此外,还使用计算智能技术生成适应性创新序列,并使用一组方法工具生成新产品和改进产品的竞争优势。结果,为每个研究场景获得了基于计算智能技术的创新排序,从而综合了系统化过程;以及与之相关的酒店旅游产品、短途旅行、路线和竞争优势的产生。
{"title":"La innovación de productos turísticos mediante sistemas adaptativos complejos para la generación de ventajas competitivas en Cuba","authors":"Edianny Carballo Cruz, Raciel Yera Toledo, Elme Carballo Ramos, María Elena Betancourt García","doi":"10.14198/inturi.22549","DOIUrl":"https://doi.org/10.14198/inturi.22549","url":null,"abstract":"La innovación de productos turísticos ha marcado el desarrollo del turismo por su importancia como fuente de competitividad y adaptación del sector a escenarios cambiantes. No obstante, se evidencian carencias que muestran la limitada sistematización de la innovación y de su concepción como una actividad integral; cuyo orden e intensidad varía en dependencia de las necesidades y capacidades del contexto de aplicación; así como su escasa adaptabilidad y continuidad en distintos escenarios. El objetivo de esta investigación consiste en: implementar la sistematización de la innovación de productos turísticos, fundamentado en un modelo de innovación desde los sistemas complejos y en el procedimiento que lo implementa como sistema adaptativo complejo, para la generación de ventajas competitivas con los nuevos y mejorados productos en instalaciones hoteleras y la oferta complementaria. Para el diseño del modelo se utiliza el enfoque de sistemas complejos y para su implementación mediante el procedimiento propuesto, el de sistemas adaptativos complejos a través de las propiedades de emergencia, auto-organización y coevolución. Asimismo, se emplean técnicas de inteligencia computacional para la generación de secuencias adaptativas de la innovación y un conjunto de herramientas metodológicas para la generación de ventajas competitivas con los nuevos y mejorados productos. Como resultado se obtuvieron la secuenciación de la innovación basada en técnicas de inteligencia computacional para cada escenario estudiado, lo que sintetiza el proceso de sistematización; y la generación de productos turísticos hoteleros, excursiones, rutas y ventajas competitivas asociados a los mismos.","PeriodicalId":41822,"journal":{"name":"Investigaciones Turisticas","volume":" ","pages":""},"PeriodicalIF":0.6,"publicationDate":"2023-07-17","publicationTypes":"Journal Article","fieldsOfStudy":null,"isOpenAccess":false,"openAccessPdf":"","citationCount":null,"resultStr":null,"platform":"Semanticscholar","paperid":"44263600","PeriodicalName":null,"FirstCategoryId":null,"ListUrlMain":null,"RegionNum":0,"RegionCategory":"","ArticlePicture":[],"TitleCN":null,"AbstractTextCN":null,"PMCID":"","EPubDate":null,"PubModel":null,"JCR":null,"JCRName":null,"Score":null,"Total":0}
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Habilidades de dirección hotelera en tiempos de crisis 危机时期的酒店管理技能
IF 0.6 Q3 HOSPITALITY, LEISURE, SPORT & TOURISM Pub Date : 2023-07-17 DOI: 10.14198/inturi.21337
M. Pineda-Rodríguez, Francesc Fusté-Forné
Las organizaciones hoteleras requieren de profesionales que posean las competencias directivas para la correcta gestión de los hoteles que lideran. Por este motivo, este estudio pretende investigar cuál sería el perfil ideal de la dirección hotelera de establecimientos de 4 y 5 estrellas en tiempos de crisis. Para identificar las habilidades prioritarias para ese perfil directivo se realizan 151 encuestas a directores de hoteles y a profesionales de los departamentos de recursos humanos de empresas hoteleras. Adicionalmente, la propuesta interconecta la dirección hotelera, la gestión de crisis y las competencias personales, ofreciendo especial atención a las habilidades blandas (o soft skills) y a la inteligencia emocional. Los resultados sugieren competencias esenciales a tener en cuenta para directivos hoteleros y su selección y formación por parte de los técnicos de recursos humanos, manifestando la necesidad de priorizar las habilidades sociales en la industria hotelera.
酒店组织需要具有管理能力的专业人士来正确管理他们所领导的酒店。因此,本研究旨在探讨在危机时期,四星级和五星级酒店管理的理想形象是什么。为了确定这一管理概况的优先技能,对酒店经理和酒店公司人力资源部门的专业人员进行了151项调查。此外,该提案将酒店管理、危机管理和个人能力联系起来,特别关注软技能和情商。结果表明,酒店管理者需要考虑的基本技能,以及人力资源技术人员对这些技能的选择和培训,表明酒店行业需要优先考虑社交技能。
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