首页 > 最新文献

Journal of Pharmaceutical and Sciences最新文献

英文 中文
Review artikel: metode analisis dalam pengujian kandungan pewarna merah K10 (Rhodamin B) pada kosmetik 评论文章:检测化妆品中红色染料 K10(罗丹明 B)含量的分析方法
Pub Date : 2023-12-23 DOI: 10.36490/journal-jps.com.v6i4.349
Vista Kamilania, Patihul Husni
Kosmetik merupakan produk yang digunakan untuk memperbaiki penampilan tubuh bagian luar. Kosmetik tidak terlepas dari pewarna, salah satu pewarna yang sering disalahgunakan penggunaannya dalam produk kosmetik adalah Rhodamin B. Rhodamin B dapat menyebabkan kerusakan hati, iritasi pada saluran pernapasan, dan bersifat karsinogenik. Tujuan dari review artikel ini adalah untuk memberikan informasi tentang penggunaan teknik analisis untuk mengidentifikasi produk kosmetik yang mengandung rhodamin B. Metode yang digunakan yaitu literature review dengan mencari jurnal penelitian dengan rentang waktu 2013- 2023 pada Science Direct dan Google Scholar menggunakan kata kunci “identifikasi pewarna merah k10 pada kosmetik”, “analisis rhodamin B pada kosmetik” dan “metode analisis pewarna merah k10 pada kosmetik”. Berdasarkan literature review yang telah dilakukan, untuk mengidentifikasi kandungan pewarna rhodamin B dapat dengan berbagai teknik analisa diantaranya Kromatografi Lapis Tipis (KLT), Kromatografi Cair Kinerja Tinggi (KCKT), Spektrofotometri UV-Vis, Ultra-Performance Liquid Chromatography-Tandem Mass Spectrometric (UPLC-MS), dan rapid test kit. Untuk analisis kualitatif kandungan rhodamin B pada kosmetik dapat dilakukan dengan KLT dan rapid test kit. Sedangkan untuk analisa kuantitatif dapat dilakukan dengan metode spektrofotometri UV-Vis, KCKT, dan UPLC-MS.
化妆品是用于改善人体外观的产品。化妆品与染料密不可分,其中一种经常被滥用于化妆品的染料是罗丹明 B。罗丹明 B 会对肝脏造成损害,刺激呼吸道,而且是一种致癌物质。本文综述的目的是提供有关使用分析技术鉴定含有罗丹明 B 的化妆品的信息。本文采用的方法是文献综述法,使用关键词 "化妆品中红色染料 k10 的鉴定"、"化妆品中罗丹明 B 的分析 "和 "化妆品中红色染料 k10 的分析方法",在 Science Direct 和 Google Scholar 上搜索时间跨度为 2013-2023 年的研究期刊。根据已完成的文献综述,罗丹明 B 染料含量的鉴定可采用多种分析技术,包括薄层色谱法(KLT)、高效液相色谱法(HPLC)、紫外可见分光光度法、超高效液相色谱-串联质谱法(UPLC-MS)和快速检测试剂盒。化妆品中罗丹明 B 含量的定性分析可使用 KLT 和快速检测试剂盒。定量分析可采用紫外可见分光光度法、KCKT 和 UPLC-MS。
{"title":"Review artikel: metode analisis dalam pengujian kandungan pewarna merah K10 (Rhodamin B) pada kosmetik","authors":"Vista Kamilania, Patihul Husni","doi":"10.36490/journal-jps.com.v6i4.349","DOIUrl":"https://doi.org/10.36490/journal-jps.com.v6i4.349","url":null,"abstract":"Kosmetik merupakan produk yang digunakan untuk memperbaiki penampilan tubuh bagian luar. Kosmetik tidak terlepas dari pewarna, salah satu pewarna yang sering disalahgunakan penggunaannya dalam produk kosmetik adalah Rhodamin B. Rhodamin B dapat menyebabkan kerusakan hati, iritasi pada saluran pernapasan, dan bersifat karsinogenik. Tujuan dari review artikel ini adalah untuk memberikan informasi tentang penggunaan teknik analisis untuk mengidentifikasi produk kosmetik yang mengandung rhodamin B. Metode yang digunakan yaitu literature review dengan mencari jurnal penelitian dengan rentang waktu 2013- 2023 pada Science Direct dan Google Scholar menggunakan kata kunci “identifikasi pewarna merah k10 pada kosmetik”, “analisis rhodamin B pada kosmetik” dan “metode analisis pewarna merah k10 pada kosmetik”. Berdasarkan literature review yang telah dilakukan, untuk mengidentifikasi kandungan pewarna rhodamin B dapat dengan berbagai teknik analisa diantaranya Kromatografi Lapis Tipis (KLT), Kromatografi Cair Kinerja Tinggi (KCKT), Spektrofotometri UV-Vis, Ultra-Performance Liquid Chromatography-Tandem Mass Spectrometric (UPLC-MS), dan rapid test kit. Untuk analisis kualitatif kandungan rhodamin B pada kosmetik dapat dilakukan dengan KLT dan rapid test kit. Sedangkan untuk analisa kuantitatif dapat dilakukan dengan metode spektrofotometri UV-Vis, KCKT, dan UPLC-MS.","PeriodicalId":504388,"journal":{"name":"Journal of Pharmaceutical and Sciences","volume":"17 13","pages":""},"PeriodicalIF":0.0,"publicationDate":"2023-12-23","publicationTypes":"Journal Article","fieldsOfStudy":null,"isOpenAccess":false,"openAccessPdf":"","citationCount":null,"resultStr":null,"platform":"Semanticscholar","paperid":"139162265","PeriodicalName":null,"FirstCategoryId":null,"ListUrlMain":null,"RegionNum":0,"RegionCategory":"","ArticlePicture":[],"TitleCN":null,"AbstractTextCN":null,"PMCID":"","EPubDate":null,"PubModel":null,"JCR":null,"JCRName":null,"Score":null,"Total":0}
引用次数: 0
Pengaruh media video terhadap pengetahuan dan sikap remaja putri tentang pencegahan stunting di SMA Negeri 1 Labuhan Delikabupaten Deli Serdang 视频媒体对SMA Negeri 1 Labuhan Delikabupaten Deli Serdang少女预防发育迟缓的知识和态度的影响
Pub Date : 2023-12-23 DOI: 10.36490/journal-jps.com.v6i4.335
Khairatunnisa Khairatunnisa, Sukamto Sukamto, Andini Mentari Tarigan, Ulan Dari
Stunting merupakan permasalahan gizi pada balita yang masih terjadi di Indonesia, termasuk di salah satu kecamatan yang ada di Kabupaten Deli Serdang Provinsi Sumatera Utara yaitu Labuhan Deli. Kasus stunting di Labuhan Deli mengalami kenaikan pada tahun 2021 dari 0,48% menjadi 1,46%, remaja putri berpeluang besar untuk memutus siklus stunting karena remaja putri adalah calon ibu yang akan melahirkan generasi penerus. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh media video terhadap tingkat pengetahuan dan sikap pada remaja putri tentang pencegahan stunting di SMA Negeri 1 Labuhan Deli Kabupaten Deli Serdang. Jenis penelitian ini adalah penelitian kuantitatif dengan Design Quasy Ekperiment. Populasi penelitian ini adalah seluruh remaja putri di SMA Negeri 1 Labuhan Deli. Sampel penelitian ini adalah remaja putri sebanyak 42 orang dengan menggunakan teknik Proportionate Stratified Random Sampling. Analisis data menggunakan Uji Paired Sampel t-test. Hasil penelitian menunjukan bahwa ada perbedaan pengetahuan sebelum (mean = 7,17) dan sesudah diberikan perlakuan (mean = 11,00) dan ada perbedaan sikap sebelum (mean = 28,64) dan sesudah diberikan perlakuan dengan  (mean = 39,57). Hasil uji Paired Sampel t-test pada pengetahuan dan sikap remaja putri didapatkan p value = 0,000 (< α = 0,05). Dapat disimpulkan bahwa ada pengaruh media video terhadap tingkat pengetahuan dan sikap pada remaja putri tentang pencegahan stunting di SMA Negeri 1 Labuhan Deli Kabupaten Dei Serdang. Disarankan kepada Puskesmas setempat agar dapat memanfaatkan media video dalam pemilihan media promosi kesehatan.
发育迟缓是印度尼西亚仍在发生的幼儿营养问题,包括北苏门答腊省德利瑟当地区(Deli Serdang Regency)的一个县,即拉布汉德利(Labuhan Deli)。2021 年,Labuhan Deli 地区的发育迟缓率从 0.48% 上升至 1.46%,而少女是生育下一代的准妈妈,因此她们有很大机会打破发育迟缓的恶性循环。本研究旨在确定视频媒体对德利士当地区 SMA Negeri 1 Labuhan Deli 少女预防发育迟缓的知识水平和态度的影响。本研究为定量研究,采用 "夸伊实验设计"(Quasy Experiment Design)。本研究的研究对象是德里市 SMA Negeri 1 Labuhan Deli 的所有少女。本研究采用比例分层随机抽样技术,样本为 42 名少女。数据分析采用配对样本 t 检验。结果显示,治疗前(平均 = 7.17)和治疗后(平均 = 11.00)在知识方面存在差异,治疗前(平均 = 28.64)和治疗后(平均 = 39.57)在态度方面存在差异。对少女的知识和态度进行配对样本 t 检验的结果显示,P 值 = 0.000(< α = 0.05)。由此可以得出结论,视频媒体对 Dei Serdang 行政区 SMA Negeri 1 Labuhan Deli 的少女预防发育迟缓的知识水平和态度有影响。建议当地乡政府在选择健康宣传媒体时能够利用视频媒体。
{"title":"Pengaruh media video terhadap pengetahuan dan sikap remaja putri tentang pencegahan stunting di SMA Negeri 1 Labuhan Delikabupaten Deli Serdang","authors":"Khairatunnisa Khairatunnisa, Sukamto Sukamto, Andini Mentari Tarigan, Ulan Dari","doi":"10.36490/journal-jps.com.v6i4.335","DOIUrl":"https://doi.org/10.36490/journal-jps.com.v6i4.335","url":null,"abstract":"Stunting merupakan permasalahan gizi pada balita yang masih terjadi di Indonesia, termasuk di salah satu kecamatan yang ada di Kabupaten Deli Serdang Provinsi Sumatera Utara yaitu Labuhan Deli. Kasus stunting di Labuhan Deli mengalami kenaikan pada tahun 2021 dari 0,48% menjadi 1,46%, remaja putri berpeluang besar untuk memutus siklus stunting karena remaja putri adalah calon ibu yang akan melahirkan generasi penerus. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh media video terhadap tingkat pengetahuan dan sikap pada remaja putri tentang pencegahan stunting di SMA Negeri 1 Labuhan Deli Kabupaten Deli Serdang. Jenis penelitian ini adalah penelitian kuantitatif dengan Design Quasy Ekperiment. Populasi penelitian ini adalah seluruh remaja putri di SMA Negeri 1 Labuhan Deli. Sampel penelitian ini adalah remaja putri sebanyak 42 orang dengan menggunakan teknik Proportionate Stratified Random Sampling. Analisis data menggunakan Uji Paired Sampel t-test. Hasil penelitian menunjukan bahwa ada perbedaan pengetahuan sebelum (mean = 7,17) dan sesudah diberikan perlakuan (mean = 11,00) dan ada perbedaan sikap sebelum (mean = 28,64) dan sesudah diberikan perlakuan dengan  (mean = 39,57). Hasil uji Paired Sampel t-test pada pengetahuan dan sikap remaja putri didapatkan p value = 0,000 (< α = 0,05). Dapat disimpulkan bahwa ada pengaruh media video terhadap tingkat pengetahuan dan sikap pada remaja putri tentang pencegahan stunting di SMA Negeri 1 Labuhan Deli Kabupaten Dei Serdang. Disarankan kepada Puskesmas setempat agar dapat memanfaatkan media video dalam pemilihan media promosi kesehatan.","PeriodicalId":504388,"journal":{"name":"Journal of Pharmaceutical and Sciences","volume":"12 1","pages":""},"PeriodicalIF":0.0,"publicationDate":"2023-12-23","publicationTypes":"Journal Article","fieldsOfStudy":null,"isOpenAccess":false,"openAccessPdf":"","citationCount":null,"resultStr":null,"platform":"Semanticscholar","paperid":"139162122","PeriodicalName":null,"FirstCategoryId":null,"ListUrlMain":null,"RegionNum":0,"RegionCategory":"","ArticlePicture":[],"TitleCN":null,"AbstractTextCN":null,"PMCID":"","EPubDate":null,"PubModel":null,"JCR":null,"JCRName":null,"Score":null,"Total":0}
引用次数: 0
Uji sitotoksisitas ekstrak etanol daun sirih cina (Peperomia pellucida [L.] Kunth) dengan metode brine Shrimp lethality test 槟榔叶乙醇提取物的细胞毒性试验(盐水虾致死试验法
Pub Date : 2023-12-13 DOI: 10.36490/journal-jps.com.v6i4.260
Fadhlah Al-Uyun Nasution, Ridwanto Ridwanto, Zulmai Rani
Tingkat bahaya yang ditimbulkan obat pada sel misalnya sel kanker yang dikenal dengan istilah sitotoksik. Zat sitotoksik memiliki kemampuan untuk menghentikan perkembangbiakan sel kanker, sehingga memungkinkan untuk dijadikan obat antikanker. Ekstrak tumbuhan atau bahan kimia aktif yang berasal dari tumbuhan dapat digunakan sebagai agen antikanker tanaman herbal. Diantaranya adalah sirih cina, tanaman yang memiliki banyak manfaat bagi kesehatan meski sering dianggap sebagai tanaman gulma. Penelitian ini melihat nilai LC50 menggunakan metode BSLT untuk mengidentifikasi jenis bahan kimia metabolit sekunder dan sitotoksisitas ekstrak etanol daun sirih cina. Penelitian ini melihat jumlah kematian Artemia salina untuk mengkarakterisasi, menyaring fitokimia, dan menentukan sitotoksisitas daun sirih cina menggunakan metode BSLT. Larva pelindian dengan nilai LC50 dinyatakan. Daun sirih cina menunjukkan hasil positif terhadap saponin, flavonoid, alkaloid, tanin, dan steroid dalam uji skrining fitokimia. Pengujian hasil uji sitotoksik dilakukan analisis menggunakan analisis probit yang menunjukkan bahwa ekstrak kental etanol daun sirih cina bersifat racun dan mungkin mempunyai sifat antikanker, dengan nilai LC50 sebesar 335,7376 µg/mL.
药物对癌细胞等细胞的伤害程度被称为细胞毒性。细胞毒性物质具有阻止癌细胞增殖的能力,因此可以用作抗癌药物。从植物中提取的植物提取物或活性化学物质可用作草药抗癌剂。其中,槟榔是一种常被认为是杂草的植物,但对健康有很多益处。本研究采用 BSLT 方法测定了槟榔叶乙醇提取物的半数致死浓度(LC50),以确定次生代谢物化学物质的类型和细胞毒性。本研究通过观察鲫鱼的死亡数量来确定槟榔叶的特征、筛选植物化学物质,并使用 BSLT 方法确定其细胞毒性。用 LC50 值表示浸出幼虫。在植物化学筛选试验中,槟榔叶中的皂苷、黄酮、生物碱、单宁和类固醇均呈阳性结果。使用 probit 分析法对细胞毒性试验结果进行了分析,结果表明槟榔叶的乙醇粘稠提取物具有毒性,可能具有抗癌特性,其 LC50 值为 335.7376 µg/mL。
{"title":"Uji sitotoksisitas ekstrak etanol daun sirih cina (Peperomia pellucida [L.] Kunth) dengan metode brine Shrimp lethality test","authors":"Fadhlah Al-Uyun Nasution, Ridwanto Ridwanto, Zulmai Rani","doi":"10.36490/journal-jps.com.v6i4.260","DOIUrl":"https://doi.org/10.36490/journal-jps.com.v6i4.260","url":null,"abstract":"Tingkat bahaya yang ditimbulkan obat pada sel misalnya sel kanker yang dikenal dengan istilah sitotoksik. Zat sitotoksik memiliki kemampuan untuk menghentikan perkembangbiakan sel kanker, sehingga memungkinkan untuk dijadikan obat antikanker. Ekstrak tumbuhan atau bahan kimia aktif yang berasal dari tumbuhan dapat digunakan sebagai agen antikanker tanaman herbal. Diantaranya adalah sirih cina, tanaman yang memiliki banyak manfaat bagi kesehatan meski sering dianggap sebagai tanaman gulma. Penelitian ini melihat nilai LC50 menggunakan metode BSLT untuk mengidentifikasi jenis bahan kimia metabolit sekunder dan sitotoksisitas ekstrak etanol daun sirih cina. Penelitian ini melihat jumlah kematian Artemia salina untuk mengkarakterisasi, menyaring fitokimia, dan menentukan sitotoksisitas daun sirih cina menggunakan metode BSLT. Larva pelindian dengan nilai LC50 dinyatakan. Daun sirih cina menunjukkan hasil positif terhadap saponin, flavonoid, alkaloid, tanin, dan steroid dalam uji skrining fitokimia. Pengujian hasil uji sitotoksik dilakukan analisis menggunakan analisis probit yang menunjukkan bahwa ekstrak kental etanol daun sirih cina bersifat racun dan mungkin mempunyai sifat antikanker, dengan nilai LC50 sebesar 335,7376 µg/mL.","PeriodicalId":504388,"journal":{"name":"Journal of Pharmaceutical and Sciences","volume":"18 1-2","pages":""},"PeriodicalIF":0.0,"publicationDate":"2023-12-13","publicationTypes":"Journal Article","fieldsOfStudy":null,"isOpenAccess":false,"openAccessPdf":"","citationCount":null,"resultStr":null,"platform":"Semanticscholar","paperid":"139180990","PeriodicalName":null,"FirstCategoryId":null,"ListUrlMain":null,"RegionNum":0,"RegionCategory":"","ArticlePicture":[],"TitleCN":null,"AbstractTextCN":null,"PMCID":"","EPubDate":null,"PubModel":null,"JCR":null,"JCRName":null,"Score":null,"Total":0}
引用次数: 0
Analysis of environmental health risk of lead (Pb) pollution in marine products circulating at Sambu market Medan 棉兰 Sambu 市场流通的海产品中铅(Pb)污染的环境健康风险分析
Pub Date : 2023-12-12 DOI: 10.36490/journal-jps.com.v6i4.279
Tina Meirindany, Khodijah Tussolihin Dalimunthe
Plumbum (Pb) is a heavy metal that damages and pollutes the environment. The presence of these heavy metal damages and pollutes the environment. The presence of these heavy metals changes marine biota's life and threatens human health through contaminated food chains. The results of measuring lead (Pb) levels in anchovies and squid circulating in the Sambu Market in Medan exceed the 2009 SNI threshold. This study aims to estimate the exposure to lead (Pb) of those who eat anchovies and squid in the Sambu Market with Desktop Risk Analysis of Environmental Health. The research results show that the risk magnitude (RQ) of exposure to Plumbum (Pb) in people who consume anchovies and squid is RQ>1. Based on risk management, the safe consumption rate is at least 0.06 grams per day for adults with a body mass of 55 kg. Risk management is also carried out by managing sources of reciprocal pollutants (Pb) by controlling the amount of industrial waste that may be discharged into waters, which requires direct supervision from the local Environmental Service.
铅(Pb)是一种破坏和污染环境的重金属。这些重金属的存在会破坏和污染环境。这些重金属的存在改变了海洋生物群的生活,并通过污染食物链威胁人类健康。对棉兰市 Sambu 市场上流通的凤尾鱼和鱿鱼中铅(Pb)含量的测量结果超过了 2009 SNI 临界值。本研究旨在通过环境健康桌面风险分析,估算在三布市场食用凤尾鱼和鱿鱼的人群的铅(Pb)暴露量。研究结果表明,食用凤尾鱼和鱿鱼的人接触铅(Pb)的风险大小(RQ)为 RQ>1。根据风险管理,对于体重 55 公斤的成年人来说,安全食用量为每天至少 0.06 克。风险管理还通过控制可能排入水域的工业废物量来管理互惠污染物(铅)的来源,这需要当地环境部门的直接监督。
{"title":"Analysis of environmental health risk of lead (Pb) pollution in marine products circulating at Sambu market Medan","authors":"Tina Meirindany, Khodijah Tussolihin Dalimunthe","doi":"10.36490/journal-jps.com.v6i4.279","DOIUrl":"https://doi.org/10.36490/journal-jps.com.v6i4.279","url":null,"abstract":"Plumbum (Pb) is a heavy metal that damages and pollutes the environment. The presence of these heavy metal damages and pollutes the environment. The presence of these heavy metals changes marine biota's life and threatens human health through contaminated food chains. The results of measuring lead (Pb) levels in anchovies and squid circulating in the Sambu Market in Medan exceed the 2009 SNI threshold. This study aims to estimate the exposure to lead (Pb) of those who eat anchovies and squid in the Sambu Market with Desktop Risk Analysis of Environmental Health. The research results show that the risk magnitude (RQ) of exposure to Plumbum (Pb) in people who consume anchovies and squid is RQ>1. Based on risk management, the safe consumption rate is at least 0.06 grams per day for adults with a body mass of 55 kg. Risk management is also carried out by managing sources of reciprocal pollutants (Pb) by controlling the amount of industrial waste that may be discharged into waters, which requires direct supervision from the local Environmental Service.","PeriodicalId":504388,"journal":{"name":"Journal of Pharmaceutical and Sciences","volume":"55 10","pages":""},"PeriodicalIF":0.0,"publicationDate":"2023-12-12","publicationTypes":"Journal Article","fieldsOfStudy":null,"isOpenAccess":false,"openAccessPdf":"","citationCount":null,"resultStr":null,"platform":"Semanticscholar","paperid":"139182977","PeriodicalName":null,"FirstCategoryId":null,"ListUrlMain":null,"RegionNum":0,"RegionCategory":"","ArticlePicture":[],"TitleCN":null,"AbstractTextCN":null,"PMCID":"","EPubDate":null,"PubModel":null,"JCR":null,"JCRName":null,"Score":null,"Total":0}
引用次数: 0
Profile of Antihypertensive Drugs in Hypertensive Patients with Chronic Kidney Disease 慢性肾病高血压患者服用的降压药简介
Pub Date : 2023-12-12 DOI: 10.36490/journal-jps.com.v6i4.227
O. Nugraha Putra, Fitri Kamilia Krismianti, Ikadona Logos Kaukaba
Hypertension is one of the cardiovascular complications of chronic kidney disease (CKD). Control of blood pressure can prevent the progression of CKD and reduce the risk of cardiovascular complications. Antihypertensive drugs are required to control blood pressure. This study aimed to describe the profile of antihypertensive drug use in hypertensive patients with CKD. It was a retrospective study using medical records of hypertensive patients with CKD at Syarifah Ambami Rato Ebu Hospital, Bangkalan, from January 2019 to August 2021. This study was conducted between November 2021 and February 2022. The profile of antihypertensive drug use is shown descriptively. Forty-two hypertensive patients with CKD who met the inclusion criteria were included in this study, with more than 90% including end-stage kidney disease. Anemia is the most common complication in hypertensive patients with CKD. Loop diuretics (furosemide) and calcium channel blockers (nicardipine, amlodipine) are the most widely used antihypertensive drugs, with percentages of 28%, 25%, and 19%, respectively. The most commonly used antihypertensive combinations were furosemide + nicardipine by 46% and the combination of furosemide + candesartan + nifedipine by 43%. This study concludes that loop diuretics and calcium channel blockers are the most widely used antihypertensive drugs in hypertensive patients with CKD.
高血压是慢性肾脏病(CKD)的心血管并发症之一。控制血压可以预防慢性肾脏病的恶化,降低心血管并发症的风险。控制血压需要使用降压药。本研究旨在描述 CKD 高血压患者使用降压药的情况。这是一项回顾性研究,使用的是邦卡兰 Syarifah Ambami Rato Ebu 医院 2019 年 1 月至 2021 年 8 月期间患有慢性肾脏病的高血压患者的医疗记录。本研究于 2021 年 11 月至 2022 年 2 月期间进行。抗高血压药物的使用情况以描述性方式显示。本研究纳入了 42 名符合纳入标准的患有慢性肾脏病的高血压患者,其中超过 90% 的患者患有终末期肾脏病。贫血是患有慢性肾脏病的高血压患者最常见的并发症。襻利尿剂(呋塞米)和钙通道阻滞剂(尼卡地平、氨氯地平)是最广泛使用的降压药物,分别占 28%、25% 和 19%。最常用的降压药组合是呋塞米+尼卡地平达 46%,呋塞米+坎地沙坦+硝苯地平达 43%。本研究的结论是,襻利尿剂和钙通道阻滞剂是慢性肾脏病高血压患者最广泛使用的降压药物。
{"title":"Profile of Antihypertensive Drugs in Hypertensive Patients with Chronic Kidney Disease","authors":"O. Nugraha Putra, Fitri Kamilia Krismianti, Ikadona Logos Kaukaba","doi":"10.36490/journal-jps.com.v6i4.227","DOIUrl":"https://doi.org/10.36490/journal-jps.com.v6i4.227","url":null,"abstract":"Hypertension is one of the cardiovascular complications of chronic kidney disease (CKD). Control of blood pressure can prevent the progression of CKD and reduce the risk of cardiovascular complications. Antihypertensive drugs are required to control blood pressure. This study aimed to describe the profile of antihypertensive drug use in hypertensive patients with CKD. It was a retrospective study using medical records of hypertensive patients with CKD at Syarifah Ambami Rato Ebu Hospital, Bangkalan, from January 2019 to August 2021. This study was conducted between November 2021 and February 2022. The profile of antihypertensive drug use is shown descriptively. Forty-two hypertensive patients with CKD who met the inclusion criteria were included in this study, with more than 90% including end-stage kidney disease. Anemia is the most common complication in hypertensive patients with CKD. Loop diuretics (furosemide) and calcium channel blockers (nicardipine, amlodipine) are the most widely used antihypertensive drugs, with percentages of 28%, 25%, and 19%, respectively. The most commonly used antihypertensive combinations were furosemide + nicardipine by 46% and the combination of furosemide + candesartan + nifedipine by 43%. This study concludes that loop diuretics and calcium channel blockers are the most widely used antihypertensive drugs in hypertensive patients with CKD.","PeriodicalId":504388,"journal":{"name":"Journal of Pharmaceutical and Sciences","volume":"38 3","pages":""},"PeriodicalIF":0.0,"publicationDate":"2023-12-12","publicationTypes":"Journal Article","fieldsOfStudy":null,"isOpenAccess":false,"openAccessPdf":"","citationCount":null,"resultStr":null,"platform":"Semanticscholar","paperid":"139182504","PeriodicalName":null,"FirstCategoryId":null,"ListUrlMain":null,"RegionNum":0,"RegionCategory":"","ArticlePicture":[],"TitleCN":null,"AbstractTextCN":null,"PMCID":"","EPubDate":null,"PubModel":null,"JCR":null,"JCRName":null,"Score":null,"Total":0}
引用次数: 0
Strategi Pencegahan dan Peningkatan Pengawasan BPOM Terkait Kasus Cemaran EG/DEG dalam Sirup Obat 与药用糖浆中 EG/DEG 污染案例相关的预防策略和 BPOM 监管的改进
Pub Date : 2023-12-12 DOI: 10.36490/journal-jps.com.v6i4.341
Regina Liviandari, P. Husni
Cemaran etilen glikol dan dietilen glikol (EG/DEG) diduga sebagai penyebab munculnya kejadian tidak diinginkan gagal ginjal akut pada anak yang terjadi di Indonesia pada tahun 2022. Sebagai lembaga yang bertugas mengawasi peredaran obat-obatan di Indonesia, Badan Pengawas Obat dan Makanan (BPOM) telah melakukan langkah-langkah strategis, responsif, dan profesional berbasis ilmiah dalam menangani dan mengendalikan kasus tersebut. Tujuan artikel ini adalah untuk memberi gambaran mengenai strategi pencegahan dan peningkatan pengawasan yang dilakukan oleh BPOM dalam menangani kasus cemaran EG/DEG dalam sirup obat. Tinjauan artikel ini disusun melalui studi pustaka 22 literatur yang dipublikasikan antara tahun 2013-2023. Hasil telaah literatur menunjukkan bahwa BPOM telah melakukan langkah-langkah responsif dan profesional berupa melakukan penguatan sistem farmakovigilans, penguatan jaminan mutu di industri farmasi, pengawasan pemasukan propilen glikol dan polietilen glikol, penguatan pengawasan pre-market, post-market, dan penindakan, dan pemberian informasi kepada masyarakat sebagai strategi pencegahan dan peningkatan pengawasan dalam menangani kasus cemaran EG/DEG.
2022 年在印度尼西亚发生的儿科急性肾衰竭不良事件怀疑是乙二醇和二甘醇(EG/DEG)污染所致。作为负责监督印尼药品流通的机构,食品药品监督局(BPOM)在处理和控制该事件时采取了战略性、反应性和专业科学的措施。本文旨在概述 BPOM 在处理药用糖浆中 EG/DEG 污染案件时采取的预防策略和强化监管措施。本文通过对 2013-2023 年间发表的 22 篇文献进行文献研究,撰写了这篇文献综述。文献综述的结果表明,在处理 EG/DEG 污染案件的过程中,BPOM 通过加强药物警戒系统、加强制药行业的质量保证、监督丙二醇和聚乙二醇的进入、加强上市前、上市后和执法监督以及向公众提供信息等形式,采取了应对措施和专业措施。
{"title":"Strategi Pencegahan dan Peningkatan Pengawasan BPOM Terkait Kasus Cemaran EG/DEG dalam Sirup Obat","authors":"Regina Liviandari, P. Husni","doi":"10.36490/journal-jps.com.v6i4.341","DOIUrl":"https://doi.org/10.36490/journal-jps.com.v6i4.341","url":null,"abstract":"Cemaran etilen glikol dan dietilen glikol (EG/DEG) diduga sebagai penyebab munculnya kejadian tidak diinginkan gagal ginjal akut pada anak yang terjadi di Indonesia pada tahun 2022. Sebagai lembaga yang bertugas mengawasi peredaran obat-obatan di Indonesia, Badan Pengawas Obat dan Makanan (BPOM) telah melakukan langkah-langkah strategis, responsif, dan profesional berbasis ilmiah dalam menangani dan mengendalikan kasus tersebut. Tujuan artikel ini adalah untuk memberi gambaran mengenai strategi pencegahan dan peningkatan pengawasan yang dilakukan oleh BPOM dalam menangani kasus cemaran EG/DEG dalam sirup obat. Tinjauan artikel ini disusun melalui studi pustaka 22 literatur yang dipublikasikan antara tahun 2013-2023. Hasil telaah literatur menunjukkan bahwa BPOM telah melakukan langkah-langkah responsif dan profesional berupa melakukan penguatan sistem farmakovigilans, penguatan jaminan mutu di industri farmasi, pengawasan pemasukan propilen glikol dan polietilen glikol, penguatan pengawasan pre-market, post-market, dan penindakan, dan pemberian informasi kepada masyarakat sebagai strategi pencegahan dan peningkatan pengawasan dalam menangani kasus cemaran EG/DEG.","PeriodicalId":504388,"journal":{"name":"Journal of Pharmaceutical and Sciences","volume":"5 1","pages":""},"PeriodicalIF":0.0,"publicationDate":"2023-12-12","publicationTypes":"Journal Article","fieldsOfStudy":null,"isOpenAccess":false,"openAccessPdf":"","citationCount":null,"resultStr":null,"platform":"Semanticscholar","paperid":"139182241","PeriodicalName":null,"FirstCategoryId":null,"ListUrlMain":null,"RegionNum":0,"RegionCategory":"","ArticlePicture":[],"TitleCN":null,"AbstractTextCN":null,"PMCID":"","EPubDate":null,"PubModel":null,"JCR":null,"JCRName":null,"Score":null,"Total":0}
引用次数: 0
Uji aktivitas antioksidan dan evaluasi fisik sediaan emulgel kombinasi ektraks daun kelor dan ekstrak daun karamunting 辣木叶提取物和卡拉芒提叶提取物复配制剂的抗氧化活性测试和物理评价
Pub Date : 2023-12-11 DOI: 10.36490/journal-jps.com.v6i4.283
A. Gunawan, A. Fatmawati, W. Solikhah, Nafa Meilingga Putri, Baiq Husnul Hotimah
Kosmetik untuk perawatan kulit banyak memanfaatkan antioksidan sebagai zat aktif dalam sediaanya, antioksidan mampu mencegah terbentuknya suatu radikal bebas yang baru, menetralisir dan menghindari efek samping sehingga memperlambat proses penuaan dan kerusakan pada kulit.. Emulgel merupakan sediaan topikal yang mempunyai beberapa keunggulan antara lain sifat thiksotropik, tidak berlemak, diaplikasikan mudah, bersih, lembut, mudah dibersihkan, penyimpanan lebih lama, nyaman saat digunakan dan transparan. Penelitian ini bertujuan untuk membuat campuran ekstrak daun Kelor (Moringa oleifera Lam) dan ekstrak daun Karamunting (Melastoma malabathricum L.) sebagai emulsi serta mengetahui aktivitas antioksidan dengan metode DPPH. Basis emulgel yang digunakan adalah Karbopol berfungsi sebagai gelling agent dan kombinasi ekstrak daun Kelor dan daun Karamunting dengan variasi konsentrasi (25%: 75%, 50% : 50%, 75% : 25%). Hasil penelitian menunjukan sediaan emulgel kombinasi ekstrak daun Kelor dan Ektrak daun Karamunting memenuhi seluruh standar uji fisik sediaan, dan dari hasil uji aktivitas antioksidan menyatakan formula I memiliki aktivitias antioksidan paling tinggi dengan nilai IC50 40, 07 ppm termasuk dalam Antioksidan sangat kuat.
抗氧化剂能够防止形成新的自由基,中和并避免副作用,从而延缓皮肤的衰老过程和损伤....。Emulgel 是一种外用制剂,具有触变性、不含脂肪、易于涂抹、清洁、柔软、易于清洗、储存时间长、使用舒适和透明等优点。本研究旨在将 Moringa(Moringa oleifera Lam)叶提取物和 Karamunting(Melastoma malabathricum L.)叶提取物混合制成乳液,并使用 DPPH 法测定其抗氧化活性。所使用的乳胶基剂是作为胶凝剂的卡波波尔,以及不同浓度(25%: 75%、50%: 50%、75%: 25%)的辣木和卡拉蒙庭叶提取物的组合。结果表明,辣木叶提取物和卡拉蒙庭叶提取物的组合制剂符合制剂的所有物理测试标准,抗氧化活性测试结果表明,配方 I 的抗氧化活性最高,IC50 值为 40.07 ppm,其中包括很强的抗氧化剂。
{"title":"Uji aktivitas antioksidan dan evaluasi fisik sediaan emulgel kombinasi ektraks daun kelor dan ekstrak daun karamunting","authors":"A. Gunawan, A. Fatmawati, W. Solikhah, Nafa Meilingga Putri, Baiq Husnul Hotimah","doi":"10.36490/journal-jps.com.v6i4.283","DOIUrl":"https://doi.org/10.36490/journal-jps.com.v6i4.283","url":null,"abstract":"Kosmetik untuk perawatan kulit banyak memanfaatkan antioksidan sebagai zat aktif dalam sediaanya, antioksidan mampu mencegah terbentuknya suatu radikal bebas yang baru, menetralisir dan menghindari efek samping sehingga memperlambat proses penuaan dan kerusakan pada kulit.. Emulgel merupakan sediaan topikal yang mempunyai beberapa keunggulan antara lain sifat thiksotropik, tidak berlemak, diaplikasikan mudah, bersih, lembut, mudah dibersihkan, penyimpanan lebih lama, nyaman saat digunakan dan transparan. Penelitian ini bertujuan untuk membuat campuran ekstrak daun Kelor (Moringa oleifera Lam) dan ekstrak daun Karamunting (Melastoma malabathricum L.) sebagai emulsi serta mengetahui aktivitas antioksidan dengan metode DPPH. Basis emulgel yang digunakan adalah Karbopol berfungsi sebagai gelling agent dan kombinasi ekstrak daun Kelor dan daun Karamunting dengan variasi konsentrasi (25%: 75%, 50% : 50%, 75% : 25%). Hasil penelitian menunjukan sediaan emulgel kombinasi ekstrak daun Kelor dan Ektrak daun Karamunting memenuhi seluruh standar uji fisik sediaan, dan dari hasil uji aktivitas antioksidan menyatakan formula I memiliki aktivitias antioksidan paling tinggi dengan nilai IC50 40, 07 ppm termasuk dalam Antioksidan sangat kuat.","PeriodicalId":504388,"journal":{"name":"Journal of Pharmaceutical and Sciences","volume":"365 1","pages":""},"PeriodicalIF":0.0,"publicationDate":"2023-12-11","publicationTypes":"Journal Article","fieldsOfStudy":null,"isOpenAccess":false,"openAccessPdf":"","citationCount":null,"resultStr":null,"platform":"Semanticscholar","paperid":"139183269","PeriodicalName":null,"FirstCategoryId":null,"ListUrlMain":null,"RegionNum":0,"RegionCategory":"","ArticlePicture":[],"TitleCN":null,"AbstractTextCN":null,"PMCID":"","EPubDate":null,"PubModel":null,"JCR":null,"JCRName":null,"Score":null,"Total":0}
引用次数: 0
Kualitas Rendang Daging Kambing dengan Penambahan Irisan Bawang Batak (Allium chinense G. Don) Ditinjau dari Kadar Protein dan Kadar Lemak 添加巴塔克洋葱片(Allium chinense G. Don)的山羊肉仁当在蛋白质和脂肪含量方面的质量
Pub Date : 2023-11-30 DOI: 10.36490/journal-jps.com.v6i4.267
N. Asmaq, Kabul Warsito
Tujuan penelitian ini adalah untuk mengetahui kualitas rendang daging kambing dengan penambahan irisan bawang batak (Allium chinense G. Don) dalam proses pembuatannya. Materi yang digunakan pada penelitian ini adalah daging domba, bawang batak, cabe, bawang merah, bawang putih, lengkuas, jahe, kunyit, serai, daun kunyit, daun salam, daun jeruk, kelapa, ketumbar dan garam. Metode yang digunakan pada penelitian ini adalah metode eksperimental dengan rancangan acak lengkap non faktorial 4 perlakuan dan 4 ulangan. Parameter yang diujikan adalah kadar protein dan kadar lemak rendang daging domba. Perlakuan pada penelitian ini adalah P0 (kontrol / rendang tanpa penambahan bawang batak); P1 (penambahan 5% irisan bawang batak/ berat daging); P2 (penambahan 10% irisan bawang batak/berat daging), P3 (penambahan 15% irisan bawang batak/berat daging). Hasil pada penelitian ini menunjukkan bahwa penambahan irisan bawang batak dalam pembuatan rendang memberikan pengaruh yang sangat nyata (P<0,01) terhadap kadar protein dan kadar lemak rendang daging domba. Kadar protein pada perlakuan P3 menunjukkan nilai 29,51% sedangkan kadar lemak pada P3 sebesar 15,38%.
本研究的目的是确定在制作过程中添加洋葱片(Allium chinense G. Don)后羊肉雷当的质量。本研究使用的材料包括羊肉、洋葱、辣椒、大葱、大蒜、高良姜、生姜、姜黄、柠檬草、姜黄叶、月桂叶、酸橙叶、椰子、香菜和盐。本研究采用的是非因子完全随机设计的实验方法,有 4 个处理和 4 个重复。测试参数为羊肉仁的蛋白质含量和脂肪含量。本研究中的处理分别为 P0(对照组/不添加洋葱)、P1(按肉的重量添加 5%的洋葱片)、P2(按肉的重量添加 10%的洋葱片)和 P3(按肉的重量添加 15%的洋葱片)。研究结果表明,在制作羊肉卷时添加洋葱片对羊肉卷的蛋白质含量和脂肪含量有非常显著的影响(P<0.01)。P3 处理的蛋白质含量为 29.51%,而脂肪含量为 15.38%。
{"title":"Kualitas Rendang Daging Kambing dengan Penambahan Irisan Bawang Batak (Allium chinense G. Don) Ditinjau dari Kadar Protein dan Kadar Lemak","authors":"N. Asmaq, Kabul Warsito","doi":"10.36490/journal-jps.com.v6i4.267","DOIUrl":"https://doi.org/10.36490/journal-jps.com.v6i4.267","url":null,"abstract":"Tujuan penelitian ini adalah untuk mengetahui kualitas rendang daging kambing dengan penambahan irisan bawang batak (Allium chinense G. Don) dalam proses pembuatannya. Materi yang digunakan pada penelitian ini adalah daging domba, bawang batak, cabe, bawang merah, bawang putih, lengkuas, jahe, kunyit, serai, daun kunyit, daun salam, daun jeruk, kelapa, ketumbar dan garam. Metode yang digunakan pada penelitian ini adalah metode eksperimental dengan rancangan acak lengkap non faktorial 4 perlakuan dan 4 ulangan. Parameter yang diujikan adalah kadar protein dan kadar lemak rendang daging domba. Perlakuan pada penelitian ini adalah P0 (kontrol / rendang tanpa penambahan bawang batak); P1 (penambahan 5% irisan bawang batak/ berat daging); P2 (penambahan 10% irisan bawang batak/berat daging), P3 (penambahan 15% irisan bawang batak/berat daging). Hasil pada penelitian ini menunjukkan bahwa penambahan irisan bawang batak dalam pembuatan rendang memberikan pengaruh yang sangat nyata (P<0,01) terhadap kadar protein dan kadar lemak rendang daging domba. Kadar protein pada perlakuan P3 menunjukkan nilai 29,51% sedangkan kadar lemak pada P3 sebesar 15,38%.","PeriodicalId":504388,"journal":{"name":"Journal of Pharmaceutical and Sciences","volume":"42 1","pages":""},"PeriodicalIF":0.0,"publicationDate":"2023-11-30","publicationTypes":"Journal Article","fieldsOfStudy":null,"isOpenAccess":false,"openAccessPdf":"","citationCount":null,"resultStr":null,"platform":"Semanticscholar","paperid":"139207245","PeriodicalName":null,"FirstCategoryId":null,"ListUrlMain":null,"RegionNum":0,"RegionCategory":"","ArticlePicture":[],"TitleCN":null,"AbstractTextCN":null,"PMCID":"","EPubDate":null,"PubModel":null,"JCR":null,"JCRName":null,"Score":null,"Total":0}
引用次数: 0
Skrining fitokimia dan isolasi senyawa steroid/triterpenoid dari ekstrak n-heksana biji nangka (Artocarpus heterophyllus Lam). 从菠萝蜜种子(Artocarpus heterophyllus Lam)的正己烷提取物中进行植物化学筛选和分离甾体/三萜类化合物。
Pub Date : 2023-11-29 DOI: 10.36490/journal-jps.com.v6i4.331
Tawir Rina Rezeki, Haris Munandar Nasution, M. P. Nasution, Yayuk Putri Rahayu
Jackfruit (Artocarpus heterophyllus Lam) is a plant that can grow well in tropical regions such as Indonesia. Jackfruit seeds contain steroid/triterpenoid chemical compounds, including several types of steroids that are useful as ingredients in medicines, such as estrogen, progestin, and cardenolides. The research aims to conduct phytochemical testing and isolate steroid/triterpenoid compounds from jackfruit seeds. This research uses experimental methods, including the compound extraction process using the maceration method and the isolation of active compounds via column chromatography. Identification of pure isolates was carried out using UV spectrophotometry and IR spectrophotometry. The results of phytochemical screening showed the presence of steroid/triterpenoid compounds, glycosides, and alkaloids in the samples. The isolate has a purple color with an RF value of 0.25, and the maximum absorption peak is located at a wavelength of 208.20 nm, indicating the presence of a chromophore group. IR spectrophotometry results show the presence of OH, aliphatic -CH, CH2, CH3, C=O, C-O, and C=C. This research concludes that the isolate obtained belongs to the steroid/triterpenoid compound group.
菠萝蜜(Artocarpus heterophyllus Lam)是一种在印度尼西亚等热带地区生长良好的植物。菠萝蜜种子含有类固醇/三萜类化合物,其中包括几种可用作药物成分的类固醇,如雌激素、孕激素和贲门内酯。本研究旨在进行植物化学测试,并从千层塔种子中分离类固醇/三萜类化合物。本研究采用实验方法,包括使用浸渍法进行化合物提取过程,以及通过柱色谱法分离活性化合物。纯分离物的鉴定采用紫外分光光度法和红外分光光度法进行。植物化学筛选结果表明,样品中含有甾体/三萜类化合物、苷类和生物碱。分离物呈紫色,RF 值为 0.25,最大吸收峰位于 208.20 纳米波长处,表明存在发色团。红外分光光度法结果显示存在 OH、脂肪族 -CH、CH2、CH3、C=O、C-O 和 C=C。这项研究得出结论,分离得到的化合物属于甾体/三萜类化合物组。
{"title":"Skrining fitokimia dan isolasi senyawa steroid/triterpenoid dari ekstrak n-heksana biji nangka (Artocarpus heterophyllus Lam).","authors":"Tawir Rina Rezeki, Haris Munandar Nasution, M. P. Nasution, Yayuk Putri Rahayu","doi":"10.36490/journal-jps.com.v6i4.331","DOIUrl":"https://doi.org/10.36490/journal-jps.com.v6i4.331","url":null,"abstract":"Jackfruit (Artocarpus heterophyllus Lam) is a plant that can grow well in tropical regions such as Indonesia. Jackfruit seeds contain steroid/triterpenoid chemical compounds, including several types of steroids that are useful as ingredients in medicines, such as estrogen, progestin, and cardenolides. The research aims to conduct phytochemical testing and isolate steroid/triterpenoid compounds from jackfruit seeds. This research uses experimental methods, including the compound extraction process using the maceration method and the isolation of active compounds via column chromatography. Identification of pure isolates was carried out using UV spectrophotometry and IR spectrophotometry. The results of phytochemical screening showed the presence of steroid/triterpenoid compounds, glycosides, and alkaloids in the samples. The isolate has a purple color with an RF value of 0.25, and the maximum absorption peak is located at a wavelength of 208.20 nm, indicating the presence of a chromophore group. IR spectrophotometry results show the presence of OH, aliphatic -CH, CH2, CH3, C=O, C-O, and C=C. This research concludes that the isolate obtained belongs to the steroid/triterpenoid compound group.","PeriodicalId":504388,"journal":{"name":"Journal of Pharmaceutical and Sciences","volume":"34 8 1","pages":""},"PeriodicalIF":0.0,"publicationDate":"2023-11-29","publicationTypes":"Journal Article","fieldsOfStudy":null,"isOpenAccess":false,"openAccessPdf":"","citationCount":null,"resultStr":null,"platform":"Semanticscholar","paperid":"139213578","PeriodicalName":null,"FirstCategoryId":null,"ListUrlMain":null,"RegionNum":0,"RegionCategory":"","ArticlePicture":[],"TitleCN":null,"AbstractTextCN":null,"PMCID":"","EPubDate":null,"PubModel":null,"JCR":null,"JCRName":null,"Score":null,"Total":0}
引用次数: 0
Analisis kadar natrium benzoat pada kecap pedas yang beredar di pasaran dengan metode kromatografi lapis tipis (KLT) dan spektrofotometri Uv-Vis 用薄层色谱法(KLT)和紫外可见分光光度法分析市场上辣酱油中的苯甲酸钠含量。
Pub Date : 2023-11-29 DOI: 10.36490/journal-jps.com.v6i4.266
Tamara Army, Ainil Fithri Pulungan, Ridwanto Ridwanto, Anny Sartika Daulay
Natrium benzoat merupakan salah satu pengawet yang diizinkan penggunaannya dalam makanan dan minuman. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui kadar natrium benzoat yang terdapat pada kecap pedas. Untuk menetukan kadar pengawet natrium benzoat, maka terlebih dahulu dilakukan uji kualitatif pada sampel dengan metode Kromatografi Lapis Tipis (KLT) dan untuk uji kuantitatif dilakukan dengan metode spektrofotomteri Uv-Vis. Uji kualitatif pada plat KLT dilakukan dengan melakukan optimasi eluen  (N-Butanol:Etil Asetat: Ammonia, Metanol:Etil Asetat:Ammonia, dan Isopropanol:Ammonia), dimana dari hasil ketiga eluen tersebut menunjukkan bahwa eluen Isoprpanol:Ammonia memiliki nilai Rf dari ketiga sampel yang saling berdekatan dengan nilai Rf pembanding.Hasil analisis kuantitatif pada spektrofotometri Uv-Vis menunjukkan jumlah kadar Kecap Pedas A 264,16±12,3206 mcg/g, Kecap Pedas B 317,8±21,8643 mcg/g dan Kecap Pedas C 110,2±23,5356 mcg/g. Berdasarkan hasil tersebut maka dapat disimpulkan bahwa kadar natrium benzoat pada sampel A, B, C, memenuhi syarat standar batas pemakaian maksimum yaitu tidak lebih dari 600 mg/kg.
苯甲酸钠是允许在食品和饮料中使用的防腐剂之一。本研究旨在确定辣酱油中的苯甲酸钠含量。为确定苯甲酸钠防腐剂的含量,采用薄层色谱法(KLT)对样品进行了定性检测,并采用紫外可见分光光度法进行了定量检测。通过优化洗脱液(正丁醇:乙酸乙酯:氨水、甲醇:乙酸乙酯:氨水和异丙醇:氨水),三种洗脱液的结果表明,异丙醇:氨水洗脱液的三种样品的 Rf 值接近对比的 Rf 值。紫外可见分光光度法的定量分析结果显示,Kecap Pedas A 的总含量为 264.16 ± 12.3206 微克/克,Kecap Pedas B 为 317.8 ± 21.8643 微克/克,Kecap Pedas C 为 110.2 ± 23.5356 微克/克。根据这些结果,可以得出结论,样品 A、B、C 中的苯甲酸钠含量符合最大使用限量标准的要求,即不超过 600 毫克/千克。
{"title":"Analisis kadar natrium benzoat pada kecap pedas yang beredar di pasaran dengan metode kromatografi lapis tipis (KLT) dan spektrofotometri Uv-Vis","authors":"Tamara Army, Ainil Fithri Pulungan, Ridwanto Ridwanto, Anny Sartika Daulay","doi":"10.36490/journal-jps.com.v6i4.266","DOIUrl":"https://doi.org/10.36490/journal-jps.com.v6i4.266","url":null,"abstract":"Natrium benzoat merupakan salah satu pengawet yang diizinkan penggunaannya dalam makanan dan minuman. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui kadar natrium benzoat yang terdapat pada kecap pedas. Untuk menetukan kadar pengawet natrium benzoat, maka terlebih dahulu dilakukan uji kualitatif pada sampel dengan metode Kromatografi Lapis Tipis (KLT) dan untuk uji kuantitatif dilakukan dengan metode spektrofotomteri Uv-Vis. Uji kualitatif pada plat KLT dilakukan dengan melakukan optimasi eluen  (N-Butanol:Etil Asetat: Ammonia, Metanol:Etil Asetat:Ammonia, dan Isopropanol:Ammonia), dimana dari hasil ketiga eluen tersebut menunjukkan bahwa eluen Isoprpanol:Ammonia memiliki nilai Rf dari ketiga sampel yang saling berdekatan dengan nilai Rf pembanding.Hasil analisis kuantitatif pada spektrofotometri Uv-Vis menunjukkan jumlah kadar Kecap Pedas A 264,16±12,3206 mcg/g, Kecap Pedas B 317,8±21,8643 mcg/g dan Kecap Pedas C 110,2±23,5356 mcg/g. Berdasarkan hasil tersebut maka dapat disimpulkan bahwa kadar natrium benzoat pada sampel A, B, C, memenuhi syarat standar batas pemakaian maksimum yaitu tidak lebih dari 600 mg/kg.","PeriodicalId":504388,"journal":{"name":"Journal of Pharmaceutical and Sciences","volume":"9 1","pages":""},"PeriodicalIF":0.0,"publicationDate":"2023-11-29","publicationTypes":"Journal Article","fieldsOfStudy":null,"isOpenAccess":false,"openAccessPdf":"","citationCount":null,"resultStr":null,"platform":"Semanticscholar","paperid":"139211561","PeriodicalName":null,"FirstCategoryId":null,"ListUrlMain":null,"RegionNum":0,"RegionCategory":"","ArticlePicture":[],"TitleCN":null,"AbstractTextCN":null,"PMCID":"","EPubDate":null,"PubModel":null,"JCR":null,"JCRName":null,"Score":null,"Total":0}
引用次数: 0
期刊
Journal of Pharmaceutical and Sciences
全部 Acc. Chem. Res. ACS Applied Bio Materials ACS Appl. Electron. Mater. ACS Appl. Energy Mater. ACS Appl. Mater. Interfaces ACS Appl. Nano Mater. ACS Appl. Polym. Mater. ACS BIOMATER-SCI ENG ACS Catal. ACS Cent. Sci. ACS Chem. Biol. ACS Chemical Health & Safety ACS Chem. Neurosci. ACS Comb. Sci. ACS Earth Space Chem. ACS Energy Lett. ACS Infect. Dis. ACS Macro Lett. ACS Mater. Lett. ACS Med. Chem. Lett. ACS Nano ACS Omega ACS Photonics ACS Sens. ACS Sustainable Chem. Eng. ACS Synth. Biol. Anal. Chem. BIOCHEMISTRY-US Bioconjugate Chem. BIOMACROMOLECULES Chem. Res. Toxicol. Chem. Rev. Chem. Mater. CRYST GROWTH DES ENERG FUEL Environ. Sci. Technol. Environ. Sci. Technol. Lett. Eur. J. Inorg. Chem. IND ENG CHEM RES Inorg. Chem. J. Agric. Food. Chem. J. Chem. Eng. Data J. Chem. Educ. J. Chem. Inf. Model. J. Chem. Theory Comput. J. Med. Chem. J. Nat. Prod. J PROTEOME RES J. Am. Chem. Soc. LANGMUIR MACROMOLECULES Mol. Pharmaceutics Nano Lett. Org. Lett. ORG PROCESS RES DEV ORGANOMETALLICS J. Org. Chem. J. Phys. Chem. J. Phys. Chem. A J. Phys. Chem. B J. Phys. Chem. C J. Phys. Chem. Lett. Analyst Anal. Methods Biomater. Sci. Catal. Sci. Technol. Chem. Commun. Chem. Soc. Rev. CHEM EDUC RES PRACT CRYSTENGCOMM Dalton Trans. Energy Environ. Sci. ENVIRON SCI-NANO ENVIRON SCI-PROC IMP ENVIRON SCI-WAT RES Faraday Discuss. Food Funct. Green Chem. Inorg. Chem. Front. Integr. Biol. J. Anal. At. Spectrom. J. Mater. Chem. A J. Mater. Chem. B J. Mater. Chem. C Lab Chip Mater. Chem. Front. Mater. Horiz. MEDCHEMCOMM Metallomics Mol. Biosyst. Mol. Syst. Des. Eng. Nanoscale Nanoscale Horiz. Nat. Prod. Rep. New J. Chem. Org. Biomol. Chem. Org. Chem. Front. PHOTOCH PHOTOBIO SCI PCCP Polym. Chem.
×
引用
GB/T 7714-2015
复制
MLA
复制
APA
复制
导出至
BibTeX EndNote RefMan NoteFirst NoteExpress
×
0
微信
客服QQ
Book学术公众号 扫码关注我们
反馈
×
意见反馈
请填写您的意见或建议
请填写您的手机或邮箱
×
提示
您的信息不完整,为了账户安全,请先补充。
现在去补充
×
提示
您因"违规操作"
具体请查看互助需知
我知道了
×
提示
现在去查看 取消
×
提示
确定
Book学术官方微信
Book学术文献互助
Book学术文献互助群
群 号:481959085
Book学术
文献互助 智能选刊 最新文献 互助须知 联系我们:info@booksci.cn
Book学术提供免费学术资源搜索服务,方便国内外学者检索中英文文献。致力于提供最便捷和优质的服务体验。
Copyright © 2023 Book学术 All rights reserved.
ghs 京公网安备 11010802042870号 京ICP备2023020795号-1