Pub Date : 2016-06-14DOI: 10.7198/GEINTEC.V6I2.846
Paulo Henrique Martins Desidério, Moisés Ari Zilber
A relacao universidade-empresa com foco no desenvolvimento de inovacao pode proporcionar recortes teoricos relacionados aos papeis de cada instituicao no processo de pesquisa tecnologica e suas aplicacoes no mercado. A helice triplice que envolve governo-universidade-empresa promove demandas de cada elo em uma inovacao. No entanto, essa sinergia nao e linear quando se trata de interacao dos elos da helice, em que governos buscam desenvolvimento economico com enfase social, universidades direcionam suas pesquisas a academia e as empresas maximizam seus mercados com foco na lucratividade. Dessa forma, a inovacao aberta surge como terminologia que estimula as empresas na busca de tecnologias externamente em universidades, centros de pesquisa, fornecedores e outras empresas. Na realidade brasileira, a intensidade da pesquisa inovativa transita nos campi universitarios, um caminho natural as empresas interagirem com foco em absorcao tecnologica. Por esse contexto, esta pesquisa objetivou identificar como e o processo de inovacao aberta em empresas que interagem com escritorios de transferencia tecnologica em universidades brasileiras. Foram analisadas as interacoes entre as demandas das empresas por licenciamento de tecnologias atraves dos escritorios e as potenciais barreiras pela percepcao dos gestores dos escritorios e das empresas. A orientacao metodologica da pesquisa foi qualitativa e descritiva, com identificacao de categorias que apontam as barreiras em ambos os atores pesquisados. Os resultados apresentaram que os dois atores integrantes da helice triplice, universidade e empresa, possuem focos diferenciados em uma relacao de transferencia e, em muitos casos, sao estimulados por incentivos governamentais para potencializar a interacao em demandas muito especificas.
{"title":"A INOVAÇÃO ABERTA NA PERSPECTIVA DA HÉLICE TRÍPLICE: OBSERVAÇÕES DA RELAÇÃO UNIVERSIDADE-EMPRESA NA TRANSFERÊNCIA TECNOLÓGICA","authors":"Paulo Henrique Martins Desidério, Moisés Ari Zilber","doi":"10.7198/GEINTEC.V6I2.846","DOIUrl":"https://doi.org/10.7198/GEINTEC.V6I2.846","url":null,"abstract":"A relacao universidade-empresa com foco no desenvolvimento de inovacao pode proporcionar recortes teoricos relacionados aos papeis de cada instituicao no processo de pesquisa tecnologica e suas aplicacoes no mercado. A helice triplice que envolve governo-universidade-empresa promove demandas de cada elo em uma inovacao. No entanto, essa sinergia nao e linear quando se trata de interacao dos elos da helice, em que governos buscam desenvolvimento economico com enfase social, universidades direcionam suas pesquisas a academia e as empresas maximizam seus mercados com foco na lucratividade. Dessa forma, a inovacao aberta surge como terminologia que estimula as empresas na busca de tecnologias externamente em universidades, centros de pesquisa, fornecedores e outras empresas. Na realidade brasileira, a intensidade da pesquisa inovativa transita nos campi universitarios, um caminho natural as empresas interagirem com foco em absorcao tecnologica. Por esse contexto, esta pesquisa objetivou identificar como e o processo de inovacao aberta em empresas que interagem com escritorios de transferencia tecnologica em universidades brasileiras. Foram analisadas as interacoes entre as demandas das empresas por licenciamento de tecnologias atraves dos escritorios e as potenciais barreiras pela percepcao dos gestores dos escritorios e das empresas. A orientacao metodologica da pesquisa foi qualitativa e descritiva, com identificacao de categorias que apontam as barreiras em ambos os atores pesquisados. Os resultados apresentaram que os dois atores integrantes da helice triplice, universidade e empresa, possuem focos diferenciados em uma relacao de transferencia e, em muitos casos, sao estimulados por incentivos governamentais para potencializar a interacao em demandas muito especificas.","PeriodicalId":51965,"journal":{"name":"Revista GEINTEC-Gestao Inovacao e Tecnologias","volume":null,"pages":null},"PeriodicalIF":0.0,"publicationDate":"2016-06-14","publicationTypes":"Journal Article","fieldsOfStudy":null,"isOpenAccess":false,"openAccessPdf":"","citationCount":null,"resultStr":null,"platform":"Semanticscholar","paperid":"71287975","PeriodicalName":null,"FirstCategoryId":null,"ListUrlMain":null,"RegionNum":0,"RegionCategory":"","ArticlePicture":[],"TitleCN":null,"AbstractTextCN":null,"PMCID":"","EPubDate":null,"PubModel":null,"JCR":null,"JCRName":null,"Score":null,"Total":0}
Pub Date : 2016-06-14DOI: 10.7198/geintec.v6i2.865
Adonias Almeida Carvalho, Paula Maria de Almeida Santos, Wilmara de Carvalho Santos
Eugenia uniflora, pertencente a familia Myrtaceae, e uma especie arborea, nativa do Bioma Mata Atlântica e conhecida no Brasil como pitangueira. E uma planta de frutos comestiveis, o cha das folhas tem aplicacao na medicina popular como hipotensor, antigota, estomaquico e hipoglicemiante. Explorada pelas industrias alimenticias, cosmeticas e medicinais, e alvo de continuos estudos em relacao a composicao quimica do oleo essencial. Este trabalho e uma prospeccao e tem como objetivos mapear as pesquisas patenteadas referentes a pitangueira. A prospeccao foi realizada com base nos pedidos de patentes depositadas no European Patent Office (EPO), na World Intellectual Property Organization (WIPO), no United States Patent and Trademark Office (USPTO) e no Instituto Nacional de Propriedade Industrial do Brasil (INPI) com coleta de dados nos meses de agosto e setembro de 2015. USPTO foi a base de dados que apresentou o maior numero de pedidos patentes e o INPI apresentou um numero pouco expressivo envolvendo a E. uniflora. No periodo de 2006 a 2015 observou-se, de modo geral, um aumento no numero de pedido de patentes, verificou-se ainda que os Estados Unidos e o maior detentor de patentes, com destaque para as secoes A (Necessidades Humanas) e C (Quimica; Metalurgia) da classificacao internacional de patentes.
{"title":"PROSPECÇÃO TECNOLÓGICA DE Eugenia uniflora L. (MYRTACEAE)","authors":"Adonias Almeida Carvalho, Paula Maria de Almeida Santos, Wilmara de Carvalho Santos","doi":"10.7198/geintec.v6i2.865","DOIUrl":"https://doi.org/10.7198/geintec.v6i2.865","url":null,"abstract":"Eugenia uniflora, pertencente a familia Myrtaceae, e uma especie arborea, nativa do Bioma Mata Atlântica e conhecida no Brasil como pitangueira. E uma planta de frutos comestiveis, o cha das folhas tem aplicacao na medicina popular como hipotensor, antigota, estomaquico e hipoglicemiante. Explorada pelas industrias alimenticias, cosmeticas e medicinais, e alvo de continuos estudos em relacao a composicao quimica do oleo essencial. Este trabalho e uma prospeccao e tem como objetivos mapear as pesquisas patenteadas referentes a pitangueira. A prospeccao foi realizada com base nos pedidos de patentes depositadas no European Patent Office (EPO), na World Intellectual Property Organization (WIPO), no United States Patent and Trademark Office (USPTO) e no Instituto Nacional de Propriedade Industrial do Brasil (INPI) com coleta de dados nos meses de agosto e setembro de 2015. USPTO foi a base de dados que apresentou o maior numero de pedidos patentes e o INPI apresentou um numero pouco expressivo envolvendo a E. uniflora. No periodo de 2006 a 2015 observou-se, de modo geral, um aumento no numero de pedido de patentes, verificou-se ainda que os Estados Unidos e o maior detentor de patentes, com destaque para as secoes A (Necessidades Humanas) e C (Quimica; Metalurgia) da classificacao internacional de patentes.","PeriodicalId":51965,"journal":{"name":"Revista GEINTEC-Gestao Inovacao e Tecnologias","volume":null,"pages":null},"PeriodicalIF":0.0,"publicationDate":"2016-06-14","publicationTypes":"Journal Article","fieldsOfStudy":null,"isOpenAccess":false,"openAccessPdf":"","citationCount":null,"resultStr":null,"platform":"Semanticscholar","paperid":"71287987","PeriodicalName":null,"FirstCategoryId":null,"ListUrlMain":null,"RegionNum":0,"RegionCategory":"","ArticlePicture":[],"TitleCN":null,"AbstractTextCN":null,"PMCID":"","EPubDate":null,"PubModel":null,"JCR":null,"JCRName":null,"Score":null,"Total":0}
Pub Date : 2016-06-14DOI: 10.7198/GEINTEC.V6I2.889
Luana Galian, Suelen Siqueira dos Santos, G. Madrona
O Brasil e um pais onde a fome e a miseria sao considerados problemas de saude publica, a quantidade de alimentos desperdicados diariamente poderia alimentar cerca de 10 milhoes de pessoas. As Unidades de Alimentacao e Nutricao (UAN) sao orgaos de trabalho que executam atividades relacionadas a alimentacao e nutricao, o planejamento adequado do volume de refeicoes a serem produzidos nesses locais e uma circunstância fundamental para controlar ou reduzir o desperdicio de alimentos. Neste contexto, o objetivo desse trabalho foi quantificar desperdicio de alimentos em um restaurante industrial. A pesquisa foi realizada em um dos tres turnos de um restaurante industrial de medio porte da cidade de Maringa-PR, onde analisou-se o desperdicio pesando-se as sobras limpas e o resto ingestao durante cinco dias. Observou-se que o desaproveitamento de alimentos das sobras limpas foi maior do que o resto ingestao dos clientes, indicando assim uma superproducao de refeicao e ocasionando um grande desperdicio no pos-preparo. Portanto o restaurante tem um alto percentual de perdas, sendo que as sobras limpas tem um percentual maior do que o resto ingesta dos clientes, assim faz-se necessario mais treinamentos da equipe para se obter a reducao do desperdicio.
{"title":"ANÁLISE DO DESPERDÍCIO DE ALIMENTOS EM UMA UNIDADE DE ALIMENTAÇÃO E NUTRIÇÃO","authors":"Luana Galian, Suelen Siqueira dos Santos, G. Madrona","doi":"10.7198/GEINTEC.V6I2.889","DOIUrl":"https://doi.org/10.7198/GEINTEC.V6I2.889","url":null,"abstract":"O Brasil e um pais onde a fome e a miseria sao considerados problemas de saude publica, a quantidade de alimentos desperdicados diariamente poderia alimentar cerca de 10 milhoes de pessoas. As Unidades de Alimentacao e Nutricao (UAN) sao orgaos de trabalho que executam atividades relacionadas a alimentacao e nutricao, o planejamento adequado do volume de refeicoes a serem produzidos nesses locais e uma circunstância fundamental para controlar ou reduzir o desperdicio de alimentos. Neste contexto, o objetivo desse trabalho foi quantificar desperdicio de alimentos em um restaurante industrial. A pesquisa foi realizada em um dos tres turnos de um restaurante industrial de medio porte da cidade de Maringa-PR, onde analisou-se o desperdicio pesando-se as sobras limpas e o resto ingestao durante cinco dias. Observou-se que o desaproveitamento de alimentos das sobras limpas foi maior do que o resto ingestao dos clientes, indicando assim uma superproducao de refeicao e ocasionando um grande desperdicio no pos-preparo. Portanto o restaurante tem um alto percentual de perdas, sendo que as sobras limpas tem um percentual maior do que o resto ingesta dos clientes, assim faz-se necessario mais treinamentos da equipe para se obter a reducao do desperdicio.","PeriodicalId":51965,"journal":{"name":"Revista GEINTEC-Gestao Inovacao e Tecnologias","volume":null,"pages":null},"PeriodicalIF":0.0,"publicationDate":"2016-06-14","publicationTypes":"Journal Article","fieldsOfStudy":null,"isOpenAccess":false,"openAccessPdf":"","citationCount":null,"resultStr":null,"platform":"Semanticscholar","paperid":"71288144","PeriodicalName":null,"FirstCategoryId":null,"ListUrlMain":null,"RegionNum":0,"RegionCategory":"","ArticlePicture":[],"TitleCN":null,"AbstractTextCN":null,"PMCID":"","EPubDate":null,"PubModel":null,"JCR":null,"JCRName":null,"Score":null,"Total":0}
Pub Date : 2016-06-14DOI: 10.7198/GEINTEC.V6I2.796
Eliane Garlet, Márcio José Ostapiuk, Lucas Almeida dos Santos, L. Godoy
No cenario atual, onde as empresas de manufatura buscam a melhoria nos seus produtos e a reducao dos desperdicios nos processos produtivos torna-se essencial, o uso de ferramentas corporativas para corrigir defeitos atuando e eliminando as causas fundamentais das nao conformidades. Este trabalho caracteriza-se como estudo de caso e tem por objetivo analisar as praticas do gerenciamento da qualidade por meio da implementacao de ferramentas corporativas e seus reflexos no desempenho organizacional. As ferramentas corporativas usadas na empresa foram descritas em relacao a essas atividades e por fim, destacar os beneficios que o gerenciamento da qualidade proporciona para a organizacao em estudo. Os resultados mostraram a importância do gerenciamento da qualidade para as grandes empresas, principalmente evidencias financeiras com diminuicao dos custos operacionais, pelo menor esforco, tanto em precisao como na reducao de desperdicios. Assim que, o cliente ficara satisfeito atendendo suas necessidades com produtos de qualidade.
{"title":"Ferramentas corporativas no gerenciamento da qualidade em uma empresa multinacional","authors":"Eliane Garlet, Márcio José Ostapiuk, Lucas Almeida dos Santos, L. Godoy","doi":"10.7198/GEINTEC.V6I2.796","DOIUrl":"https://doi.org/10.7198/GEINTEC.V6I2.796","url":null,"abstract":"No cenario atual, onde as empresas de manufatura buscam a melhoria nos seus produtos e a reducao dos desperdicios nos processos produtivos torna-se essencial, o uso de ferramentas corporativas para corrigir defeitos atuando e eliminando as causas fundamentais das nao conformidades. Este trabalho caracteriza-se como estudo de caso e tem por objetivo analisar as praticas do gerenciamento da qualidade por meio da implementacao de ferramentas corporativas e seus reflexos no desempenho organizacional. As ferramentas corporativas usadas na empresa foram descritas em relacao a essas atividades e por fim, destacar os beneficios que o gerenciamento da qualidade proporciona para a organizacao em estudo. Os resultados mostraram a importância do gerenciamento da qualidade para as grandes empresas, principalmente evidencias financeiras com diminuicao dos custos operacionais, pelo menor esforco, tanto em precisao como na reducao de desperdicios. Assim que, o cliente ficara satisfeito atendendo suas necessidades com produtos de qualidade.","PeriodicalId":51965,"journal":{"name":"Revista GEINTEC-Gestao Inovacao e Tecnologias","volume":null,"pages":null},"PeriodicalIF":0.0,"publicationDate":"2016-06-14","publicationTypes":"Journal Article","fieldsOfStudy":null,"isOpenAccess":false,"openAccessPdf":"","citationCount":null,"resultStr":null,"platform":"Semanticscholar","paperid":"71287858","PeriodicalName":null,"FirstCategoryId":null,"ListUrlMain":null,"RegionNum":0,"RegionCategory":"","ArticlePicture":[],"TitleCN":null,"AbstractTextCN":null,"PMCID":"","EPubDate":null,"PubModel":null,"JCR":null,"JCRName":null,"Score":null,"Total":0}
Pub Date : 2016-06-14DOI: 10.7198/GEINTEC.V6I2.834
Cathaline Bonafini Sanches, L. Santos, M. D. Silva
O atendimento nos servicos de assistencia a saude encontra-se em uma situacao critica no Brasil. Embora faltem recursos financeiros, os problemas enfrentados atualmente sinalizam que parte de sua origem esta na ineficiencia e no despreparo das pessoas que dirigem os processos de atendimento em saude. Contribuindo nesse sentido, este trabalho buscou analisar o fluxo de pacientes de uma clinica especializada no tratamento de alergias, utilizando a simulacao de eventos discretos como ferramenta de suporte. Para tal, foi necessario mapear os fluxos dos processos de atendimento, identificar os pontos criticos com base nos dados relativos ao fluxo de pacientes e propor melhorias simulando a implementacao. Foram realizadas visitas a clinica em questao com o intuito de compreender a dinâmica do atendimento e o fluxo dos pacientes e coletar os dados referentes aos tempos que forneceriam entradas ao modelo de simulacao. Apos simular o sistema atual utilizando como parâmetros o tempo medio do paciente no sistema e o tempo medio em operacao, foram propostos tres cenarios para melhoria do tempo de espera do cliente. Com alteracoes simples no processo, foi possivel obter nos resultados simulados uma reducao de cerca 60% no tempo de permanencia dos pacientes na clinica. Os resultados demonstraram que os principios basicos de simplificacao de processos sao completamente aplicaveis em operacoes do setor de saude e permitem vislumbrar um caminho para amenizar problemas comuns ao setor.
{"title":"Modelagem e simulação do fluxo de pacientes em uma clínica médica","authors":"Cathaline Bonafini Sanches, L. Santos, M. D. Silva","doi":"10.7198/GEINTEC.V6I2.834","DOIUrl":"https://doi.org/10.7198/GEINTEC.V6I2.834","url":null,"abstract":"O atendimento nos servicos de assistencia a saude encontra-se em uma situacao critica no Brasil. Embora faltem recursos financeiros, os problemas enfrentados atualmente sinalizam que parte de sua origem esta na ineficiencia e no despreparo das pessoas que dirigem os processos de atendimento em saude. Contribuindo nesse sentido, este trabalho buscou analisar o fluxo de pacientes de uma clinica especializada no tratamento de alergias, utilizando a simulacao de eventos discretos como ferramenta de suporte. Para tal, foi necessario mapear os fluxos dos processos de atendimento, identificar os pontos criticos com base nos dados relativos ao fluxo de pacientes e propor melhorias simulando a implementacao. Foram realizadas visitas a clinica em questao com o intuito de compreender a dinâmica do atendimento e o fluxo dos pacientes e coletar os dados referentes aos tempos que forneceriam entradas ao modelo de simulacao. Apos simular o sistema atual utilizando como parâmetros o tempo medio do paciente no sistema e o tempo medio em operacao, foram propostos tres cenarios para melhoria do tempo de espera do cliente. Com alteracoes simples no processo, foi possivel obter nos resultados simulados uma reducao de cerca 60% no tempo de permanencia dos pacientes na clinica. Os resultados demonstraram que os principios basicos de simplificacao de processos sao completamente aplicaveis em operacoes do setor de saude e permitem vislumbrar um caminho para amenizar problemas comuns ao setor.","PeriodicalId":51965,"journal":{"name":"Revista GEINTEC-Gestao Inovacao e Tecnologias","volume":null,"pages":null},"PeriodicalIF":0.0,"publicationDate":"2016-06-14","publicationTypes":"Journal Article","fieldsOfStudy":null,"isOpenAccess":false,"openAccessPdf":"","citationCount":null,"resultStr":null,"platform":"Semanticscholar","paperid":"71287941","PeriodicalName":null,"FirstCategoryId":null,"ListUrlMain":null,"RegionNum":0,"RegionCategory":"","ArticlePicture":[],"TitleCN":null,"AbstractTextCN":null,"PMCID":"","EPubDate":null,"PubModel":null,"JCR":null,"JCRName":null,"Score":null,"Total":0}
Pub Date : 2016-03-27DOI: 10.7198/GEINTEC.V6I1.666
Isabel Cristina Lopes Dias, Helmara Diniz Costa, W. Firmo, Hermínio Benítez Rabello Mendes, G. Nunes
O intenso uso de agrotoxicos na agricultura pode ocasionar importantes contaminacoes em diversos compartimentos ambientais como ar, solo, sedimentos e agua, com serios problemas ecologicos e na saude publica. Com isso, tecnicas de deteccao de agrotoxicos em agua, mais sensiveis e seletivas, passaram a ser desenvolvidas, no intuito de atender a demanda premente de monitoramento desses residuos em amostras de aguas superficiais e de consumo humano. Este estudo vem tracar um panorama sobre patentes, artigos teses e dissertacoes que utilizam como tema metodos de deteccao de agrotoxicos em agua. Observou-se que os Estados Unidos sao o pais que detem o maior numero de patentes acerca do tema pesquisado. Teses e dissertacoes abordaram com maior frequencia metodologias para deteccao de agrotoxicos em alimentos atraves de tecnicas cromatograficas.
{"title":"PROSPECÇÃO CIENTÍFICA E TECNOLÓGICA SOBRE MÉTODOS DE DETECÇÃO DE AGROTÓXICOS EM AMOSTRAS DE ÁGUA","authors":"Isabel Cristina Lopes Dias, Helmara Diniz Costa, W. Firmo, Hermínio Benítez Rabello Mendes, G. Nunes","doi":"10.7198/GEINTEC.V6I1.666","DOIUrl":"https://doi.org/10.7198/GEINTEC.V6I1.666","url":null,"abstract":"O intenso uso de agrotoxicos na agricultura pode ocasionar importantes contaminacoes em diversos compartimentos ambientais como ar, solo, sedimentos e agua, com serios problemas ecologicos e na saude publica. Com isso, tecnicas de deteccao de agrotoxicos em agua, mais sensiveis e seletivas, passaram a ser desenvolvidas, no intuito de atender a demanda premente de monitoramento desses residuos em amostras de aguas superficiais e de consumo humano. Este estudo vem tracar um panorama sobre patentes, artigos teses e dissertacoes que utilizam como tema metodos de deteccao de agrotoxicos em agua. Observou-se que os Estados Unidos sao o pais que detem o maior numero de patentes acerca do tema pesquisado. Teses e dissertacoes abordaram com maior frequencia metodologias para deteccao de agrotoxicos em alimentos atraves de tecnicas cromatograficas.","PeriodicalId":51965,"journal":{"name":"Revista GEINTEC-Gestao Inovacao e Tecnologias","volume":null,"pages":null},"PeriodicalIF":0.0,"publicationDate":"2016-03-27","publicationTypes":"Journal Article","fieldsOfStudy":null,"isOpenAccess":false,"openAccessPdf":"","citationCount":null,"resultStr":null,"platform":"Semanticscholar","paperid":"71287695","PeriodicalName":null,"FirstCategoryId":null,"ListUrlMain":null,"RegionNum":0,"RegionCategory":"","ArticlePicture":[],"TitleCN":null,"AbstractTextCN":null,"PMCID":"","EPubDate":null,"PubModel":null,"JCR":null,"JCRName":null,"Score":null,"Total":0}
Pub Date : 2016-03-27DOI: 10.7198/GEINTEC.V6I1.669
Marcus Vinícius Moreira Zittei, Leonardo Fabris Lugoboni, A. D. Rodrigues, T. Chiarello
Nos ultimos anos o governo vem adotando estrategias de incentivo a inovacao tecnologica, buscando o aumento da competitividade do pais. Este estudo objetivou identificar a relacao entre o incentivo a inovacao tecnologica (Lei do Bem) e o indice da competitividade global das nacoes. Para analisar a competitividade dos paises, desde 2006 o Forum Economico Mundial avalia algumas diretrizes e publica anualmente um ranking intitulado R elatorio de competitividade global, que atraves da analise de diversos pilares de competitividade, determina a colocacao de cada pais. Com base nesse relatorio, referente as informacoes prestadas pelas empresas em relacao ao incentivo fiscal , e o relatorio anual da competitividade das nacoes, foi possivel identificar , atraves da analise de correlacao entre a quantidade de empresas que se utilizam do beneficio com o aumento da competitividade global, demonstrando uma necessidade de revisao dos limites ao beneficio visando uma maior quantidade de participacao de empresas no beneficio.
{"title":"Lei do Bem: o incentivo da inovação tecnológica como aumento da competitividade global do Brasil","authors":"Marcus Vinícius Moreira Zittei, Leonardo Fabris Lugoboni, A. D. Rodrigues, T. Chiarello","doi":"10.7198/GEINTEC.V6I1.669","DOIUrl":"https://doi.org/10.7198/GEINTEC.V6I1.669","url":null,"abstract":"Nos ultimos anos o governo vem adotando estrategias de incentivo a inovacao tecnologica, buscando o aumento da competitividade do pais. Este estudo objetivou identificar a relacao entre o incentivo a inovacao tecnologica (Lei do Bem) e o indice da competitividade global das nacoes. Para analisar a competitividade dos paises, desde 2006 o Forum Economico Mundial avalia algumas diretrizes e publica anualmente um ranking intitulado R elatorio de competitividade global, que atraves da analise de diversos pilares de competitividade, determina a colocacao de cada pais. Com base nesse relatorio, referente as informacoes prestadas pelas empresas em relacao ao incentivo fiscal , e o relatorio anual da competitividade das nacoes, foi possivel identificar , atraves da analise de correlacao entre a quantidade de empresas que se utilizam do beneficio com o aumento da competitividade global, demonstrando uma necessidade de revisao dos limites ao beneficio visando uma maior quantidade de participacao de empresas no beneficio.","PeriodicalId":51965,"journal":{"name":"Revista GEINTEC-Gestao Inovacao e Tecnologias","volume":null,"pages":null},"PeriodicalIF":0.0,"publicationDate":"2016-03-27","publicationTypes":"Journal Article","fieldsOfStudy":null,"isOpenAccess":false,"openAccessPdf":"","citationCount":null,"resultStr":null,"platform":"Semanticscholar","paperid":"71287704","PeriodicalName":null,"FirstCategoryId":null,"ListUrlMain":null,"RegionNum":0,"RegionCategory":"","ArticlePicture":[],"TitleCN":null,"AbstractTextCN":null,"PMCID":"","EPubDate":null,"PubModel":null,"JCR":null,"JCRName":null,"Score":null,"Total":0}
Pub Date : 2016-03-27DOI: 10.7198/geintec.v6i1.690
Cristiano Tolfo, Fernando Della Flora
Os processos que envolvem a gestao da informacao e do conhecimento nas organizacoes requerem a definicao de processos relacionados a gestao da seguranca da informacao. Nesse sentido, a abordagem de gestao de processos de negocio e uma importante ferramenta de apoio, tanto na visualizacao como no mapeamento e definicao de seus processos. O objetivo desse trabalho e apresentar um relato de experiencia com o uso da gestao de processo de negocio com foco nos processos do seguranca da informacao. Utilizando a tecnica de estudo de caso, foi observada, em um nucleo de seguranca da informacao de uma instituicao publica de ensino superior, uma iniciativa em que foram mapeados e melhorados processos. Neste artigo e descrito um dos processos que foram modelados utilizando a notacao BPMN, trata-se do processo de liberacao de endereco IP publico. Neste processo, foram identificadas oportunidades de melhoria durante a analise e a modelagem do seu estado atual. Estas melhorias foram analisadas e representadas durante a modelagem do estado futuro do processo. Como resultado destas analises e representacoes, aponta-se a atividade de analise de vulnerabilidades e a de auditoria de conformidade sao as principais melhorias que foram implantadas no processo de liberacao de endereco IP publico. No que se refere a iniciativa de gestao de processos de negocios observada no estudo de caso, foi verificado que a perspectiva de processos de negocios pode auxiliar na gestao da seguranca da informacao, pois permite revisar atividades e recursos utilizados, formalizar o modo de gerenciar e comunicar processos envolvidos.
{"title":"A GESTÃO DE PROCESSOS DE NEGÓCIO COMO FERRAMENTA DE APOIO NA GESTÃO DA SEGURANÇA DA INFORMAÇÃO","authors":"Cristiano Tolfo, Fernando Della Flora","doi":"10.7198/geintec.v6i1.690","DOIUrl":"https://doi.org/10.7198/geintec.v6i1.690","url":null,"abstract":"Os processos que envolvem a gestao da informacao e do conhecimento nas organizacoes requerem a definicao de processos relacionados a gestao da seguranca da informacao. Nesse sentido, a abordagem de gestao de processos de negocio e uma importante ferramenta de apoio, tanto na visualizacao como no mapeamento e definicao de seus processos. O objetivo desse trabalho e apresentar um relato de experiencia com o uso da gestao de processo de negocio com foco nos processos do seguranca da informacao. Utilizando a tecnica de estudo de caso, foi observada, em um nucleo de seguranca da informacao de uma instituicao publica de ensino superior, uma iniciativa em que foram mapeados e melhorados processos. Neste artigo e descrito um dos processos que foram modelados utilizando a notacao BPMN, trata-se do processo de liberacao de endereco IP publico. Neste processo, foram identificadas oportunidades de melhoria durante a analise e a modelagem do seu estado atual. Estas melhorias foram analisadas e representadas durante a modelagem do estado futuro do processo. Como resultado destas analises e representacoes, aponta-se a atividade de analise de vulnerabilidades e a de auditoria de conformidade sao as principais melhorias que foram implantadas no processo de liberacao de endereco IP publico. No que se refere a iniciativa de gestao de processos de negocios observada no estudo de caso, foi verificado que a perspectiva de processos de negocios pode auxiliar na gestao da seguranca da informacao, pois permite revisar atividades e recursos utilizados, formalizar o modo de gerenciar e comunicar processos envolvidos.","PeriodicalId":51965,"journal":{"name":"Revista GEINTEC-Gestao Inovacao e Tecnologias","volume":null,"pages":null},"PeriodicalIF":0.0,"publicationDate":"2016-03-27","publicationTypes":"Journal Article","fieldsOfStudy":null,"isOpenAccess":false,"openAccessPdf":"","citationCount":null,"resultStr":null,"platform":"Semanticscholar","paperid":"71287794","PeriodicalName":null,"FirstCategoryId":null,"ListUrlMain":null,"RegionNum":0,"RegionCategory":"","ArticlePicture":[],"TitleCN":null,"AbstractTextCN":null,"PMCID":"","EPubDate":null,"PubModel":null,"JCR":null,"JCRName":null,"Score":null,"Total":0}
Pub Date : 2016-03-27DOI: 10.7198/GEINTEC.V6I1.692
I. M. Reck, Sarah Alves Gazeloto, R. C. S. Junior, Adriana Vieira dos Santos, M. T. N. Henschel, G. Madrona
A preocupacao com a saude elevou a demanda por produtos naturais e saudaveis, assim, elevando o rendimento fisicos de atletas e nao atletas, levou ao aumento do consumo de suplementos que potencializam esse efeito. O sorvete e um produto que agrada aos mais variados paladares e as proteinas contribuem para o desenvolvimento da estrutura do sorvete. As proteinas auxiliam na manutencao do musculo e outros tecidos e pode ser utilizada como substituto de gorduras na formulacao. O trabalho teve como objetivo desenvolver um sorvete proteico e utilizar a proteina do soro de leite como um substituto de gordura e obter um produto com baixo teor de gordura. Antes do desenvolvimento do produto foi realizada uma pesquisa de mercado para identificar as preferencias e exigencias dos consumidores. Obtiveram-se duas formulacoes, uma com 6 g proteina e outra com 8 g por porcao de 60 g de sorvete, escolhas estas feitas a partir da alteracao minima do sabor agradavel do sorvete. Realizou-se uma analise sensorial dos dois sorvetes para avaliar a aceitacao do publico. Pode-se concluir que, ao aumentar a quantidade de proteina do produto e reduzir a quantidade de gorduras, o sorvete foi aprovado pelos consumidores, tornando-se viavel a sua comercializacao.
{"title":"ANÁLISE E DESENVOLVIMENTO DE SORVETE A BASE DE PROTEÍNA","authors":"I. M. Reck, Sarah Alves Gazeloto, R. C. S. Junior, Adriana Vieira dos Santos, M. T. N. Henschel, G. Madrona","doi":"10.7198/GEINTEC.V6I1.692","DOIUrl":"https://doi.org/10.7198/GEINTEC.V6I1.692","url":null,"abstract":"A preocupacao com a saude elevou a demanda por produtos naturais e saudaveis, assim, elevando o rendimento fisicos de atletas e nao atletas, levou ao aumento do consumo de suplementos que potencializam esse efeito. O sorvete e um produto que agrada aos mais variados paladares e as proteinas contribuem para o desenvolvimento da estrutura do sorvete. As proteinas auxiliam na manutencao do musculo e outros tecidos e pode ser utilizada como substituto de gorduras na formulacao. O trabalho teve como objetivo desenvolver um sorvete proteico e utilizar a proteina do soro de leite como um substituto de gordura e obter um produto com baixo teor de gordura. Antes do desenvolvimento do produto foi realizada uma pesquisa de mercado para identificar as preferencias e exigencias dos consumidores. Obtiveram-se duas formulacoes, uma com 6 g proteina e outra com 8 g por porcao de 60 g de sorvete, escolhas estas feitas a partir da alteracao minima do sabor agradavel do sorvete. Realizou-se uma analise sensorial dos dois sorvetes para avaliar a aceitacao do publico. Pode-se concluir que, ao aumentar a quantidade de proteina do produto e reduzir a quantidade de gorduras, o sorvete foi aprovado pelos consumidores, tornando-se viavel a sua comercializacao.","PeriodicalId":51965,"journal":{"name":"Revista GEINTEC-Gestao Inovacao e Tecnologias","volume":null,"pages":null},"PeriodicalIF":0.0,"publicationDate":"2016-03-27","publicationTypes":"Journal Article","fieldsOfStudy":null,"isOpenAccess":false,"openAccessPdf":"","citationCount":null,"resultStr":null,"platform":"Semanticscholar","paperid":"71287802","PeriodicalName":null,"FirstCategoryId":null,"ListUrlMain":null,"RegionNum":0,"RegionCategory":"","ArticlePicture":[],"TitleCN":null,"AbstractTextCN":null,"PMCID":"","EPubDate":null,"PubModel":null,"JCR":null,"JCRName":null,"Score":null,"Total":0}
Pub Date : 2016-03-27DOI: 10.7198/GEINTEC.V6I1.459
Fillipe Silva Marinho Mota, M. A. S. N. Nunes
Empresas do ramo financeiro possuem uma grande necessidade de uma gestao financeira que permita resguardar a empresa quanto a perdas que possam ser evitadas. Para que essa gestao seja eficiente, deve-se adotar uma analise que leve em consideracao criterios que permitam um amplo conhecimento do tomador de credito. Porem, o processo de tomada de decisao sobre uma avaliacao de risco de credito e frequentemente de uma complexidade muito grande para o julgamento humano, devido a enorme gama de variaveis envolvidas no processo, o que dificulta a analise dos fatores atrelados e suas respectivas inter-relacoes. Esse artigo tem como finalidade realizar o levantamento de depositos de patentes a respeito de modelagem de credit score utilizando sistemas computacionais.
{"title":"ESTUDO PROSPECTIVO RELATIVO À MODELAGEM DE CREDIT SCORE","authors":"Fillipe Silva Marinho Mota, M. A. S. N. Nunes","doi":"10.7198/GEINTEC.V6I1.459","DOIUrl":"https://doi.org/10.7198/GEINTEC.V6I1.459","url":null,"abstract":"Empresas do ramo financeiro possuem uma grande necessidade de uma gestao financeira que permita resguardar a empresa quanto a perdas que possam ser evitadas. Para que essa gestao seja eficiente, deve-se adotar uma analise que leve em consideracao criterios que permitam um amplo conhecimento do tomador de credito. Porem, o processo de tomada de decisao sobre uma avaliacao de risco de credito e frequentemente de uma complexidade muito grande para o julgamento humano, devido a enorme gama de variaveis envolvidas no processo, o que dificulta a analise dos fatores atrelados e suas respectivas inter-relacoes. Esse artigo tem como finalidade realizar o levantamento de depositos de patentes a respeito de modelagem de credit score utilizando sistemas computacionais.","PeriodicalId":51965,"journal":{"name":"Revista GEINTEC-Gestao Inovacao e Tecnologias","volume":null,"pages":null},"PeriodicalIF":0.0,"publicationDate":"2016-03-27","publicationTypes":"Journal Article","fieldsOfStudy":null,"isOpenAccess":false,"openAccessPdf":"","citationCount":null,"resultStr":null,"platform":"Semanticscholar","paperid":"71288015","PeriodicalName":null,"FirstCategoryId":null,"ListUrlMain":null,"RegionNum":0,"RegionCategory":"","ArticlePicture":[],"TitleCN":null,"AbstractTextCN":null,"PMCID":"","EPubDate":null,"PubModel":null,"JCR":null,"JCRName":null,"Score":null,"Total":0}
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