Penelitian ini bertujuan untuk mengeksplorasi perkembangan tata rias dan busana pengantin gaya Yogyakarta pada masyarakat kota Yogyakarta tahun 2015 hingga 2021. Objek pada penelitian ini adalah perkembangan tata rias dan busana pengantin gaya Yogyakarta. Subjek penelitian ini adalah pasangan pengantin masyarakat kota Yogyakarta, anggota HARPI Melati Yogyakarta, dan dokumen berupa foto pasangan pengantin. Pengumpulan data dilakukan dengan observasi studi pustaka, wawancara, dan studi dokumentasi. Teknik analisis data dilakukan dengan pengumpulan data, reduksi data, klasifikasi data, penyajian data, dan pengambilan kesimpulan. Hasil dari penelitian menunjukkan adanya perkembangan tata rias dan busana pengantin gaya Yogyakarta pada masyarakat Jogja. Perkembangan pada tata rias disebabkan dengan adanya faktor dari alat dan bahan kosmetik yang semakin beraneka ragam, sehingga dapat disesuaikan dengan kebutuhan dan selera dari perias maupun konsumen. Perkembangan pada busana disebabkan oleh faktor kepraktisan dan penghematan waktu dalam pemakaian busana itu sendiri. Secara keseluruhan dapat disimpulkan bahwa perkembangan tersebut dikarenakan adanya faktor perubahan trend, selera, agama, dan kepraktisan dalam penyelenggaraan pesta pernikahan.
{"title":"PERKEMBANGAN RIAS DAN BUSANA PENGANTIN GAYA YOGYAKARTA PADA MASYARAKAT JOGJA TAHUN 2015-2021","authors":"Firi Oktavia Hariani, S. Hamidah","doi":"10.21831/hej.v7i1.47158","DOIUrl":"https://doi.org/10.21831/hej.v7i1.47158","url":null,"abstract":"Penelitian ini bertujuan untuk mengeksplorasi perkembangan tata rias dan busana pengantin gaya Yogyakarta pada masyarakat kota Yogyakarta tahun 2015 hingga 2021. Objek pada penelitian ini adalah perkembangan tata rias dan busana pengantin gaya Yogyakarta. Subjek penelitian ini adalah pasangan pengantin masyarakat kota Yogyakarta, anggota HARPI Melati Yogyakarta, dan dokumen berupa foto pasangan pengantin. Pengumpulan data dilakukan dengan observasi studi pustaka, wawancara, dan studi dokumentasi. Teknik analisis data dilakukan dengan pengumpulan data, reduksi data, klasifikasi data, penyajian data, dan pengambilan kesimpulan. Hasil dari penelitian menunjukkan adanya perkembangan tata rias dan busana pengantin gaya Yogyakarta pada masyarakat Jogja. Perkembangan pada tata rias disebabkan dengan adanya faktor dari alat dan bahan kosmetik yang semakin beraneka ragam, sehingga dapat disesuaikan dengan kebutuhan dan selera dari perias maupun konsumen. Perkembangan pada busana disebabkan oleh faktor kepraktisan dan penghematan waktu dalam pemakaian busana itu sendiri. Secara keseluruhan dapat disimpulkan bahwa perkembangan tersebut dikarenakan adanya faktor perubahan trend, selera, agama, dan kepraktisan dalam penyelenggaraan pesta pernikahan.","PeriodicalId":100610,"journal":{"name":"Home Economics Research Journal","volume":"24 1","pages":""},"PeriodicalIF":0.0,"publicationDate":"2023-05-31","publicationTypes":"Journal Article","fieldsOfStudy":null,"isOpenAccess":false,"openAccessPdf":"","citationCount":null,"resultStr":null,"platform":"Semanticscholar","paperid":"83821651","PeriodicalName":null,"FirstCategoryId":null,"ListUrlMain":null,"RegionNum":0,"RegionCategory":"","ArticlePicture":[],"TitleCN":null,"AbstractTextCN":null,"PMCID":"","EPubDate":null,"PubModel":null,"JCR":null,"JCRName":null,"Score":null,"Total":0}
Tin Nur Zahrotul Ula, M.Hum Hartono, Siti Zahro, Ninik Juniati
Global warming merupakan masalah yang sedang terjadi saat ini. Salah satu akibatnya adalah adanya pencairan Gletser yang lebih cepat yang menyebabkan bencana dimana-mana. Pencairan Gletser ini menjadi inspirasi untuk membuat dunia labih baik yang dijadikan bentuk sosialisasi melalui bidang fashion. Tujuan penelitian ini adalah mendeskripsikan proses stilasi dari hasil analisis visual yang terinspirasi dari pencairan gletser yang merupakan dampak dari pemanasan global pada bidang fashion. Metode yang digunakan dalam penelitian ini adalah practice-based research dimana hasil proses stilasi dari analisis visual menghasilkan color palette dari inspirasi pencairan Gletser berupa warna hangat yang split komplementer dan warna dingin value, warna tersebut diolah dalam bentuk eksperimen berupa teknik tie dye. Analisis visual juga menghasilkan stilasi berupa garis yang diaplikasikan pada kain berupa tekstil manipulation dengan teknik wrinkle pleat. Hasil dari penelitian ini dapat dikembangkan menjadi produk siap pakai atau ready-to-wear.
{"title":"ANALISIS VISUAL PENCAIRAN GLETSER PADA BIDANG FASHION","authors":"Tin Nur Zahrotul Ula, M.Hum Hartono, Siti Zahro, Ninik Juniati","doi":"10.21831/hej.v7i1.53204","DOIUrl":"https://doi.org/10.21831/hej.v7i1.53204","url":null,"abstract":"Global warming merupakan masalah yang sedang terjadi saat ini. Salah satu akibatnya adalah adanya pencairan Gletser yang lebih cepat yang menyebabkan bencana dimana-mana. Pencairan Gletser ini menjadi inspirasi untuk membuat dunia labih baik yang dijadikan bentuk sosialisasi melalui bidang fashion. Tujuan penelitian ini adalah mendeskripsikan proses stilasi dari hasil analisis visual yang terinspirasi dari pencairan gletser yang merupakan dampak dari pemanasan global pada bidang fashion. Metode yang digunakan dalam penelitian ini adalah practice-based research dimana hasil proses stilasi dari analisis visual menghasilkan color palette dari inspirasi pencairan Gletser berupa warna hangat yang split komplementer dan warna dingin value, warna tersebut diolah dalam bentuk eksperimen berupa teknik tie dye. Analisis visual juga menghasilkan stilasi berupa garis yang diaplikasikan pada kain berupa tekstil manipulation dengan teknik wrinkle pleat. Hasil dari penelitian ini dapat dikembangkan menjadi produk siap pakai atau ready-to-wear.","PeriodicalId":100610,"journal":{"name":"Home Economics Research Journal","volume":"95 1","pages":""},"PeriodicalIF":0.0,"publicationDate":"2023-05-31","publicationTypes":"Journal Article","fieldsOfStudy":null,"isOpenAccess":false,"openAccessPdf":"","citationCount":null,"resultStr":null,"platform":"Semanticscholar","paperid":"78177739","PeriodicalName":null,"FirstCategoryId":null,"ListUrlMain":null,"RegionNum":0,"RegionCategory":"","ArticlePicture":[],"TitleCN":null,"AbstractTextCN":null,"PMCID":"","EPubDate":null,"PubModel":null,"JCR":null,"JCRName":null,"Score":null,"Total":0}
Beberapa ragam rias pengantin gaya Yogyakarta diantaranya, Paes Ageng, Jogja Putri, Kanigaran, dan Jangan Menir. Semua berasal dari induk yang sama yaitu tradisi pengantin dari keraton. Dulunya tata rias khas Jogja ini bersifat eksklusif hanya boleh dilakukan oleh putri kerajaan atau menantu. Namun setelah keputusan dari Sri Sultan HB IX, ragam tata rias khas Yogyakarta boleh dilakukan untuk masyarakat sebagai wujud pelestarian budaya. Penelitian ini bertujuan untuk: 1) Mengetahui makna tata rias paes pengantin Jogja putri di Daerah Istimewa Yogyakarta, 2) Mengetahui perkembangan penggunaan tata rias dan tata busana pengantin Jogja putri di Daerah Istimewa Yogyakarta. Penelitian ini merupakan penelitian kualitatif menggunakan pendekatan fenomenologi dengan mendeskripsikan makna dan bentuk tata rias paes serta perkembangan pada tata rias dan busana pengantin Jogja putri. Studi fenomenologi pada penelitian ini dilakukan dengan melakukan wawancara dan observasi pada penata rias pengantin Ibu Dra. C Tri Lestari Dyah Sulistyowati di Daerah Istimewa Yogyakarta. Analisis data disajikan dalam bentuk deskriptif dengan pendekatan fenomenologi.
一些日惹风格的化妆女郎，包括Paes agangs, Jogja的女儿，Kanigaran，还有Kanigaran。都来自同一位母亲，这是克莱顿的新娘传统。Jogja的化妆品曾经是独一无二的，只有王室公主或儿媳才能穿。但是在Sri Sultan HB IX的决定之后，日惹的化妆可以作为一种文化保护形式对社会进行。本研究的目的是:1)了解日惹特殊地区的日惹新娘礼服的意义，2)了解日惹特殊地区日惹新娘礼服和服装的使用情况。这项研究是一项用表现学方法进行的定性研究，通过描述造型的意义和形式，以及Jogja公主婚纱造型和服装的发展。这项研究的表现学研究是对德拉母亲的化妆师进行采访和观察。在日惹的特别地区，我是Dyah Sulistyowati。数据分析是用描述性的现象学方法提出的。
{"title":"PERKEMBANGAN TATA RIAS PAES PENGANTIN JOGJA PUTRI","authors":"Clarita Aprilliani","doi":"10.21831/hej.v7i1.46650","DOIUrl":"https://doi.org/10.21831/hej.v7i1.46650","url":null,"abstract":"Beberapa ragam rias pengantin gaya Yogyakarta diantaranya, Paes Ageng, Jogja Putri, Kanigaran, dan Jangan Menir. Semua berasal dari induk yang sama yaitu tradisi pengantin dari keraton. Dulunya tata rias khas Jogja ini bersifat eksklusif hanya boleh dilakukan oleh putri kerajaan atau menantu. Namun setelah keputusan dari Sri Sultan HB IX, ragam tata rias khas Yogyakarta boleh dilakukan untuk masyarakat sebagai wujud pelestarian budaya. Penelitian ini bertujuan untuk: 1) Mengetahui makna tata rias paes pengantin Jogja putri di Daerah Istimewa Yogyakarta, 2) Mengetahui perkembangan penggunaan tata rias dan tata busana pengantin Jogja putri di Daerah Istimewa Yogyakarta. Penelitian ini merupakan penelitian kualitatif menggunakan pendekatan fenomenologi dengan mendeskripsikan makna dan bentuk tata rias paes serta perkembangan pada tata rias dan busana pengantin Jogja putri. Studi fenomenologi pada penelitian ini dilakukan dengan melakukan wawancara dan observasi pada penata rias pengantin Ibu Dra. C Tri Lestari Dyah Sulistyowati di Daerah Istimewa Yogyakarta. Analisis data disajikan dalam bentuk deskriptif dengan pendekatan fenomenologi.","PeriodicalId":100610,"journal":{"name":"Home Economics Research Journal","volume":"86 1","pages":""},"PeriodicalIF":0.0,"publicationDate":"2023-05-31","publicationTypes":"Journal Article","fieldsOfStudy":null,"isOpenAccess":false,"openAccessPdf":"","citationCount":null,"resultStr":null,"platform":"Semanticscholar","paperid":"90339524","PeriodicalName":null,"FirstCategoryId":null,"ListUrlMain":null,"RegionNum":0,"RegionCategory":"","ArticlePicture":[],"TitleCN":null,"AbstractTextCN":null,"PMCID":"","EPubDate":null,"PubModel":null,"JCR":null,"JCRName":null,"Score":null,"Total":0}
Abstrak: Fenomena yang terjadi dalam dunia fashion adalah perubahan ragam hias sulaman benang emas, khususnya pada busana pengantin wanita di Sungayang. Tujuan penelitian adalah untuk mendeskripsikan bentuk motif, pola hias dan tata letak sulaman benang emas pada baju pengantin wanita. Penelitian ini menggunakan metode deskriptif kualitatif dengan sumber data primer dan sekunder. Teknik pengumpulan data dilakukan dengan observasi, wawancara dan dokumentasi. Teknik analisis data adalah reduksi data dari narasumber, bahan pustaka, buku, literatur, dan sebagainya. Hasil penelitian menunjukkan bahwa 1) ditemukan motif kaluak paku,burung hong dan bunga karang pada baju pegantin. 2) ditemukan pola hias pinggiran, pola hias tabur, pola hias mengisi bidang dan pola serak. 3) ditemukan penempatan motif pada bagian leher, bagian bawah baju, bagian dada dan ujung lengan.
{"title":"PERUBAHAN DESAIN MOTIF SULAMAN BENANG EMAS PADA BUSANA PENGANTIN WANITA DI SUNGAYANG KABUPATEN TANAH DATAR","authors":"Yuliarma Yuliarma, Yolanda Putri Arvany","doi":"10.21831/hej.v7i1.59408","DOIUrl":"https://doi.org/10.21831/hej.v7i1.59408","url":null,"abstract":"Abstrak: Fenomena yang terjadi dalam dunia fashion adalah perubahan ragam hias sulaman benang emas, khususnya pada busana pengantin wanita di Sungayang. Tujuan penelitian adalah untuk mendeskripsikan bentuk motif, pola hias dan tata letak sulaman benang emas pada baju pengantin wanita. Penelitian ini menggunakan metode deskriptif kualitatif dengan sumber data primer dan sekunder. Teknik pengumpulan data dilakukan dengan observasi, wawancara dan dokumentasi. Teknik analisis data adalah reduksi data dari narasumber, bahan pustaka, buku, literatur, dan sebagainya. Hasil penelitian menunjukkan bahwa 1) ditemukan motif kaluak paku,burung hong dan bunga karang pada baju pegantin. 2) ditemukan pola hias pinggiran, pola hias tabur, pola hias mengisi bidang dan pola serak. 3) ditemukan penempatan motif pada bagian leher, bagian bawah baju, bagian dada dan ujung lengan.","PeriodicalId":100610,"journal":{"name":"Home Economics Research Journal","volume":"8 22 1","pages":""},"PeriodicalIF":0.0,"publicationDate":"2023-05-31","publicationTypes":"Journal Article","fieldsOfStudy":null,"isOpenAccess":false,"openAccessPdf":"","citationCount":null,"resultStr":null,"platform":"Semanticscholar","paperid":"80450063","PeriodicalName":null,"FirstCategoryId":null,"ListUrlMain":null,"RegionNum":0,"RegionCategory":"","ArticlePicture":[],"TitleCN":null,"AbstractTextCN":null,"PMCID":"","EPubDate":null,"PubModel":null,"JCR":null,"JCRName":null,"Score":null,"Total":0}
Yhola Kiki Nor Faridha, Siti Hamidah, Mutiara Nugraheni
Tahu merupakan bahan pangan olahan dari kedelai. Minat masyarakat untuk mengkonsumsi tahu selain sebagai sumber gizi protein nabati berkurang manakala teknik olahnya hanya sederhana. Oleh karena itu untuk meningkatkan konsumsi pangan bahan baku tahu perlu didukung upaya inovasi tahu seperti penggabungan fushion food pada produk Spring Roll Tom Yum Tofu yang sehat dengan isian sayuran. Tujuan dari penelitian ini untuk 1) mengetahui resep inovasi, 2) mengetahui daya terima masyarakat terhadap produk. Jenis penelitian menggunakan RD (Research and Development) dengan desain 4D (Define, Design, Development dan Disseminate). Analisis data menggunakan statistik deskriptif. Secara keseluruhan tingkat kesukaan produk dari hasil uji kesukaan menghasilkan nilai rata-rata 4,6 dengan kategori disukai. Spring Roll Tom Yum Tofu dapat direkomendasikan sebagai one dish meal sehat untuk memenuhi kebutuhan energi protein dan vitamin.
{"title":"SPRING ROLL TOM YUM TOFU SEBAGAI INOVASI ONE DISH MEAL SEHAT","authors":"Yhola Kiki Nor Faridha, Siti Hamidah, Mutiara Nugraheni","doi":"10.21831/hej.v7i1.41583","DOIUrl":"https://doi.org/10.21831/hej.v7i1.41583","url":null,"abstract":"Tahu merupakan bahan pangan olahan dari kedelai. Minat masyarakat untuk mengkonsumsi tahu selain sebagai sumber gizi protein nabati berkurang manakala teknik olahnya hanya sederhana. Oleh karena itu untuk meningkatkan konsumsi pangan bahan baku tahu perlu didukung upaya inovasi tahu seperti penggabungan fushion food pada produk Spring Roll Tom Yum Tofu yang sehat dengan isian sayuran. Tujuan dari penelitian ini untuk 1) mengetahui resep inovasi, 2) mengetahui daya terima masyarakat terhadap produk. Jenis penelitian menggunakan RD (Research and Development) dengan desain 4D (Define, Design, Development dan Disseminate). Analisis data menggunakan statistik deskriptif. Secara keseluruhan tingkat kesukaan produk dari hasil uji kesukaan menghasilkan nilai rata-rata 4,6 dengan kategori disukai. Spring Roll Tom Yum Tofu dapat direkomendasikan sebagai one dish meal sehat untuk memenuhi kebutuhan energi protein dan vitamin.","PeriodicalId":100610,"journal":{"name":"Home Economics Research Journal","volume":"8 1","pages":""},"PeriodicalIF":0.0,"publicationDate":"2023-05-31","publicationTypes":"Journal Article","fieldsOfStudy":null,"isOpenAccess":false,"openAccessPdf":"","citationCount":null,"resultStr":null,"platform":"Semanticscholar","paperid":"83614917","PeriodicalName":null,"FirstCategoryId":null,"ListUrlMain":null,"RegionNum":0,"RegionCategory":"","ArticlePicture":[],"TitleCN":null,"AbstractTextCN":null,"PMCID":"","EPubDate":null,"PubModel":null,"JCR":null,"JCRName":null,"Score":null,"Total":0}
Bambang Suhardi Waluyo, Achmad Hufad, Aan Hendrayana, Suroso Mukti Leksono
AbstrakPariwisata dan kuliner merupakan kombinasi yang tidak dapat terpisahkan satu sama lainnya. Dalam potensi kuliner terdapat hal yang dapat diangkat menjadi potensi pariwisata. Demikian pula dengan makanan tradisional laksa yang dapat dijadikan sebagai salah satu daya tarik pariwisata di kota Tangerang. Berdasarkan pada konsep ini maka dalam penelitian ini akan diangkat dalam bentuk kajian sebagai upaya untuk pengenalan makanan tradisional laksa bagi masyarakat luas. Metode yang digunakan dalam penelitian ini adalah metode deskriptif kualitatif, teknik pengumpuan data yang dilakukan adalah melalui kajian pustaka, studi dokumen serta wawancara. Untuk menenetukan validitas dan keabsahan data maka digunakan teknik triangulasi data berdasarkan pada data data yang diperoleh. Hasil penelitian menunjukan bahwa kuliner laksa yang merupakan kuliner tradisional adalah alternatif pengembangan wisata yang cukup potensial untuk dikembangkan di Tangerang. Terkait hal tersebut, pengembangan kuliner Laksa Tangerang dengan membangun strategi untuk mendukung kegiatan bisnisnya menjadi hal yang perlu untuk diformulasikan. Dari hasil penelitian juga diperoleh beberapa strategi pengembangan yaitu : beberapa alternatif strategi pengembangan bisnis restoran kuliner Betawi yaitu : (1) Penetrasi pasar dengan menentukan sebuah target khusus untuk memantapkan posisioning kuliner Betawi, sehingga dapat lebih fokus dalam menentukan kebijakan terkait pemasaran secara lebih lanjut. (2) Pengembangan produk dengan menciptakan inovasi produk kuliner dan membuat diversifikasi produk kuliner Betawi untuk menyesuaikan produk dengan keinginan pasar dan konsumen. (3) Memilih produk-produk yang sudah dan ada akan diterima dengan baik oleh kelompok pelanggan baru.Keywords : Laksa, Makanan Tradisional, Pariwisata
{"title":"POTENSI MAKANAN TRADISIONAL LAKSA SEBAGAI DAYA TARIK PARIWISATA DI KOTA TANGERANG","authors":"Bambang Suhardi Waluyo, Achmad Hufad, Aan Hendrayana, Suroso Mukti Leksono","doi":"10.21831/hej.v6i1.41571","DOIUrl":"https://doi.org/10.21831/hej.v6i1.41571","url":null,"abstract":"AbstrakPariwisata dan kuliner merupakan kombinasi yang tidak dapat terpisahkan satu sama lainnya. Dalam potensi kuliner terdapat hal yang dapat diangkat menjadi potensi pariwisata. Demikian pula dengan makanan tradisional laksa yang dapat dijadikan sebagai salah satu daya tarik pariwisata di kota Tangerang. Berdasarkan pada konsep ini maka dalam penelitian ini akan diangkat dalam bentuk kajian sebagai upaya untuk pengenalan makanan tradisional laksa bagi masyarakat luas. Metode yang digunakan dalam penelitian ini adalah metode deskriptif kualitatif, teknik pengumpuan data yang dilakukan adalah melalui kajian pustaka, studi dokumen serta wawancara. Untuk menenetukan validitas dan keabsahan data maka digunakan teknik triangulasi data berdasarkan pada data data yang diperoleh. Hasil penelitian menunjukan bahwa kuliner laksa yang merupakan kuliner tradisional adalah alternatif pengembangan wisata yang cukup potensial untuk dikembangkan di Tangerang. Terkait hal tersebut, pengembangan kuliner Laksa Tangerang dengan membangun strategi untuk mendukung kegiatan bisnisnya menjadi hal yang perlu untuk diformulasikan. Dari hasil penelitian juga diperoleh beberapa strategi pengembangan yaitu : beberapa alternatif strategi pengembangan bisnis restoran kuliner Betawi yaitu : (1) Penetrasi pasar dengan menentukan sebuah target khusus untuk memantapkan posisioning kuliner Betawi, sehingga dapat lebih fokus dalam menentukan kebijakan terkait pemasaran secara lebih lanjut. (2) Pengembangan produk dengan menciptakan inovasi produk kuliner dan membuat diversifikasi produk kuliner Betawi untuk menyesuaikan produk dengan keinginan pasar dan konsumen. (3) Memilih produk-produk yang sudah dan ada akan diterima dengan baik oleh kelompok pelanggan baru.Keywords : Laksa, Makanan Tradisional, Pariwisata","PeriodicalId":100610,"journal":{"name":"Home Economics Research Journal","volume":"24 1","pages":""},"PeriodicalIF":0.0,"publicationDate":"2022-07-13","publicationTypes":"Journal Article","fieldsOfStudy":null,"isOpenAccess":false,"openAccessPdf":"","citationCount":null,"resultStr":null,"platform":"Semanticscholar","paperid":"89039641","PeriodicalName":null,"FirstCategoryId":null,"ListUrlMain":null,"RegionNum":0,"RegionCategory":"","ArticlePicture":[],"TitleCN":null,"AbstractTextCN":null,"PMCID":"","EPubDate":null,"PubModel":null,"JCR":null,"JCRName":null,"Score":null,"Total":0}
Ki Ageng Gringsing merupakan tokoh ulama islam yang menyebarkan agama islam di pulau jawa khususnya di kabupaten Batang. Kesaktian Ki Ageng Gringsing yaitu beliau dapat menjelma menjadi ular simo, dan istrinya Nyi Ageng Gringsing dapat menjelma menjadi ular. Tari Simo Gringsing adalah bentuk tari tunggal, namun dalam penyajiannyajumlah penari tidak dapat di batasi. Tarian ini dapat disajikan dalam berbagai tokoh seperti, simo, peperangan antar kelompok, begal garong dengan macan, atau bisa juga dengan tokoh ki Ageng Gringsing.Dalam penampilannya Tari Simo Gringsing di iringi dengan gamelan, rebana, jidor, terompet serta tata rias busana agar sajian lebih menarik.
{"title":"TATA RIAS DALAM TOKOH TARI SIMO GRINGSING","authors":"Aditiya Rizki Mahyanto","doi":"10.21831/hej.v5i2.37580","DOIUrl":"https://doi.org/10.21831/hej.v5i2.37580","url":null,"abstract":"Ki Ageng Gringsing merupakan tokoh ulama islam yang menyebarkan agama islam di pulau jawa khususnya di kabupaten Batang. Kesaktian Ki Ageng Gringsing yaitu beliau dapat menjelma menjadi ular simo, dan istrinya Nyi Ageng Gringsing dapat menjelma menjadi ular. Tari Simo Gringsing adalah bentuk tari tunggal, namun dalam penyajiannyajumlah penari tidak dapat di batasi. Tarian ini dapat disajikan dalam berbagai tokoh seperti, simo, peperangan antar kelompok, begal garong dengan macan, atau bisa juga dengan tokoh ki Ageng Gringsing.Dalam penampilannya Tari Simo Gringsing di iringi dengan gamelan, rebana, jidor, terompet serta tata rias busana agar sajian lebih menarik. ","PeriodicalId":100610,"journal":{"name":"Home Economics Research Journal","volume":"12 1","pages":""},"PeriodicalIF":0.0,"publicationDate":"2022-07-13","publicationTypes":"Journal Article","fieldsOfStudy":null,"isOpenAccess":false,"openAccessPdf":"","citationCount":null,"resultStr":null,"platform":"Semanticscholar","paperid":"84883256","PeriodicalName":null,"FirstCategoryId":null,"ListUrlMain":null,"RegionNum":0,"RegionCategory":"","ArticlePicture":[],"TitleCN":null,"AbstractTextCN":null,"PMCID":"","EPubDate":null,"PubModel":null,"JCR":null,"JCRName":null,"Score":null,"Total":0}
The corona virus pandemic is spreading very quickly, including Lumajang Regency. There are seven villages in Lumajang Regency that are included in the red zone affected by the virus. Various efforts have been socialized to the public to prevent contracting the virus, one of which is by recommending the use of personal protective equipment. The purpose of this study is to describe the response of women in Klakah Village, Lumajang to the instant Covid hijab produced by the Unesa PKM Team in the Community Service program. This research is a descriptive study carried out in October - December 2020. The number of research subjects was 50 women from Klakah village, Klakah sub-district, Lumajang Regency. Method of data collection with a questionnaire. The research instrument was in the form of a response questionnaire in the form of a Google form which was distributed through the Whatsapp social media application. The data analysis method used descriptive analysis to calculate the mean value. The results of the study stated that the response of women in Klakah village, Klakah sub-district, Lumajang to the instant covid hijab product reached an average of 91%, included in the very good criteria
{"title":"RESPON KAUM WANITA MUSLIMAH DI DESA KLAKAH KABUPATEN LUMAJANG TERHADAP HASIL PEMBUATAN JILBAB COVID INSTANT","authors":"Lutfi Hidayati, Imami Tr, Ma’rifatun Nashikhah, Mein Kharnolis, Inty Nahari, Deny Arifiana","doi":"10.21831/hej.v5i2.51840","DOIUrl":"https://doi.org/10.21831/hej.v5i2.51840","url":null,"abstract":"The corona virus pandemic is spreading very quickly, including Lumajang Regency. There are seven villages in Lumajang Regency that are included in the red zone affected by the virus. Various efforts have been socialized to the public to prevent contracting the virus, one of which is by recommending the use of personal protective equipment. The purpose of this study is to describe the response of women in Klakah Village, Lumajang to the instant Covid hijab produced by the Unesa PKM Team in the Community Service program. This research is a descriptive study carried out in October - December 2020. The number of research subjects was 50 women from Klakah village, Klakah sub-district, Lumajang Regency. Method of data collection with a questionnaire. The research instrument was in the form of a response questionnaire in the form of a Google form which was distributed through the Whatsapp social media application. The data analysis method used descriptive analysis to calculate the mean value. The results of the study stated that the response of women in Klakah village, Klakah sub-district, Lumajang to the instant covid hijab product reached an average of 91%, included in the very good criteria","PeriodicalId":100610,"journal":{"name":"Home Economics Research Journal","volume":"43 1","pages":""},"PeriodicalIF":0.0,"publicationDate":"2022-07-13","publicationTypes":"Journal Article","fieldsOfStudy":null,"isOpenAccess":false,"openAccessPdf":"","citationCount":null,"resultStr":null,"platform":"Semanticscholar","paperid":"85726126","PeriodicalName":null,"FirstCategoryId":null,"ListUrlMain":null,"RegionNum":0,"RegionCategory":"","ArticlePicture":[],"TitleCN":null,"AbstractTextCN":null,"PMCID":"","EPubDate":null,"PubModel":null,"JCR":null,"JCRName":null,"Score":null,"Total":0}
Zat besi merupakan salah satu mineral yang sangat dibutuhkan oleh manusia. Zat besi berperan penting dalam pembentukan hrmoglobin di dalam sel darah merah. Kebutuhan zat besi bagi manusia berbeda-beda sesuai dengan usia dan jenis kelamin. Berdasarkan usia dan jenis kelamin, remaja putri memerlukan asupan zat besi lebih banyak dibandingkan yang lain. Hal ini dikarenakan remaja putri mengalami menstruasi, sehingga rmaja putri lebih rentan menderita anemia. Metode penelitian menggunakan RD (Research and Development) dengan model 4D yaitu define, design, develop, dan disseminate. Uji kesukaan dilakukan oleh 30 panelis tidak terlatih. Uji t dilakukan untuk menganalisis ada tidaknya perbedaan secara nyata dari masing-masing parameter. Hasil penelitian menunjukkan bahwa produk acuan dan pengembangan nasi bakar disukai oleh masyarakat. Hasil analisis uji t pada parameter warna, aroma, rasa, dan tekstur tidak ada perbedaan secara nyata.Kata Kunci: Makanan alternatif, Nasi bakar, Zat besi, Remaja putri.
{"title":"PENGEMBANGAN NASI BAKAR TOPPA LADDA SEBAGAI MAKANAN ALTERNATIF SUMBER ZAT BESI BAGI REMAJA PUTRI","authors":"R. Restiana","doi":"10.21831/hej.v5i2.38527","DOIUrl":"https://doi.org/10.21831/hej.v5i2.38527","url":null,"abstract":"Zat besi merupakan salah satu mineral yang sangat dibutuhkan oleh manusia. Zat besi berperan penting dalam pembentukan hrmoglobin di dalam sel darah merah. Kebutuhan zat besi bagi manusia berbeda-beda sesuai dengan usia dan jenis kelamin. Berdasarkan usia dan jenis kelamin, remaja putri memerlukan asupan zat besi lebih banyak dibandingkan yang lain. Hal ini dikarenakan remaja putri mengalami menstruasi, sehingga rmaja putri lebih rentan menderita anemia. Metode penelitian menggunakan RD (Research and Development) dengan model 4D yaitu define, design, develop, dan disseminate. Uji kesukaan dilakukan oleh 30 panelis tidak terlatih. Uji t dilakukan untuk menganalisis ada tidaknya perbedaan secara nyata dari masing-masing parameter. Hasil penelitian menunjukkan bahwa produk acuan dan pengembangan nasi bakar disukai oleh masyarakat. Hasil analisis uji t pada parameter warna, aroma, rasa, dan tekstur tidak ada perbedaan secara nyata.Kata Kunci: Makanan alternatif, Nasi bakar, Zat besi, Remaja putri.","PeriodicalId":100610,"journal":{"name":"Home Economics Research Journal","volume":"62 1","pages":""},"PeriodicalIF":0.0,"publicationDate":"2022-07-13","publicationTypes":"Journal Article","fieldsOfStudy":null,"isOpenAccess":false,"openAccessPdf":"","citationCount":null,"resultStr":null,"platform":"Semanticscholar","paperid":"78078930","PeriodicalName":null,"FirstCategoryId":null,"ListUrlMain":null,"RegionNum":0,"RegionCategory":"","ArticlePicture":[],"TitleCN":null,"AbstractTextCN":null,"PMCID":"","EPubDate":null,"PubModel":null,"JCR":null,"JCRName":null,"Score":null,"Total":0}
Tujuan penelitian ini adalah untuk meningkatkan kepuasaan dan loyalitas konsumen, perlu dilakukan suatu penelitian tentang pengaruh kualitas layanan terhadap loyalitas konsumen melalui kepuasan konsumen di Café Warna Universitas Negeri Malang. Jenis penelitian yang digunakan adalah explanatory research. Jumlah sampel dalam penelitian ini adalah sebanyak 100 orang konsumen Cafe Warna. Metode pengumpulan data menggunakan metode kuesioner. Teknik pengambilan sampelnya sistematic random sampling. Teknik Analisis data dengan analisis path dengan bantuan sofware SPSS. Hasil penelitianini menunjukkan bahwa ada pengaruh yang signifikan dari variabel Kepuasan terhadap Loyalitas Konsumen dengan kontribusi sebesar 63.7% dan pengaruh langsung sebesar 0.728. Variabel Kepuasan Konsumen di Cafe Warna Malang dapat menjelaskan variasi varaibel Loyalitas sebesar 52.5% dan sisanya sebesar 47.5% dijelaskan oleh faktor-faktor lain yang tidak diteliti dalam penelitian. Kesimpulannya adalah variabel lain penting untuk diteliti untuk meningkatkan kepuasan pelanggan di Café Warna.
{"title":"PENGARUH KUALITAS LAYANAN TERHADAP KEPUASAN KONSUMEN DAN LOYALITAS KONSUMEN PADA CAFE WARNA","authors":"Laili Hidayati, Purnomo Purnomo, D. A. Sudjimat","doi":"10.21831/hej.v5i2.38053","DOIUrl":"https://doi.org/10.21831/hej.v5i2.38053","url":null,"abstract":"Tujuan penelitian ini adalah untuk meningkatkan kepuasaan dan loyalitas konsumen, perlu dilakukan suatu penelitian tentang pengaruh kualitas layanan terhadap loyalitas konsumen melalui kepuasan konsumen di Café Warna Universitas Negeri Malang. Jenis penelitian yang digunakan adalah explanatory research. Jumlah sampel dalam penelitian ini adalah sebanyak 100 orang konsumen Cafe Warna. Metode pengumpulan data menggunakan metode kuesioner. Teknik pengambilan sampelnya sistematic random sampling. Teknik Analisis data dengan analisis path dengan bantuan sofware SPSS. Hasil penelitianini menunjukkan bahwa ada pengaruh yang signifikan dari variabel Kepuasan terhadap Loyalitas Konsumen dengan kontribusi sebesar 63.7% dan pengaruh langsung sebesar 0.728. Variabel Kepuasan Konsumen di Cafe Warna Malang dapat menjelaskan variasi varaibel Loyalitas sebesar 52.5% dan sisanya sebesar 47.5% dijelaskan oleh faktor-faktor lain yang tidak diteliti dalam penelitian. Kesimpulannya adalah variabel lain penting untuk diteliti untuk meningkatkan kepuasan pelanggan di Café Warna.","PeriodicalId":100610,"journal":{"name":"Home Economics Research Journal","volume":"14 1","pages":""},"PeriodicalIF":0.0,"publicationDate":"2022-07-13","publicationTypes":"Journal Article","fieldsOfStudy":null,"isOpenAccess":false,"openAccessPdf":"","citationCount":null,"resultStr":null,"platform":"Semanticscholar","paperid":"89273009","PeriodicalName":null,"FirstCategoryId":null,"ListUrlMain":null,"RegionNum":0,"RegionCategory":"","ArticlePicture":[],"TitleCN":null,"AbstractTextCN":null,"PMCID":"","EPubDate":null,"PubModel":null,"JCR":null,"JCRName":null,"Score":null,"Total":0}
京公网安备 11010802042870号
京ICP备2023020795号-1
扫码关注我们
求助内容：
应助结果提醒方式：