首页 > 最新文献

Home Economics Research Journal最新文献

英文 中文
Rancangan Pembelajaran Teaching Factory Di Smk Tata Busana
Pub Date : 2019-01-24 DOI: 10.21831/HEJ.V2I2.23293
Noor Fitrihana
Peraturan Pemerintah Republik Indonesia Nomor 41 Tahun 2015  tentang pembangunan sumber daya industri menyatakan bahwa  penyelenggaraan pendidikan vokasi industri berbasis kompetensi harus dilengkapi dengan Lembaga Sertifikasi Profesi (LSP), pabrik dalam sekolah (teaching factory), dan tempat uji kompetensi (TUK). Peraturan Menteri Pendidikan dan Kebudayaan Nomor 22 tahun 2016 tentang standar proses pendidikan dasar dan menengah menyatakan bahwa salah satu model pembelajaran yang perlu dikembangkan adalah  pembelajaran yang menghasilkan karya berbasis pemecahan masalah (project based learning) disesuaikan dengan karakteristik kompetensi dan jenjang pendidikan.  Kedua peraturan ini menjadi landasan implementasi teaching factory (TEFA) di sekolah menengah kejuruan (SMK). Makalah ini selanjutnya akan membahas tentang rancangan pembelajaran  TEFA di SMK kompetensi keahlian Tata Busana
印度尼西亚共和国2014年关于资源建设的工业环境法规规定,以能力为基础的工业教育制度应与职业认证机构(LSP)、学校工厂(teaching factory)和工作坊(TUK)测试地点相协调。2016年《教育与文化纲要》(education and culture)第22条关于初级和中级教育进程的标准规定,需要开发的一种学习模式是基于问题解决计划(project based learning),它适应了能力和教育程度的特点。这两条规则成为职业高中教学工厂(TEFA)的基础。本文接下来将讨论SMK技术技术学院的TEFA学习计划
{"title":"Rancangan Pembelajaran Teaching Factory Di Smk Tata Busana","authors":"Noor Fitrihana","doi":"10.21831/HEJ.V2I2.23293","DOIUrl":"https://doi.org/10.21831/HEJ.V2I2.23293","url":null,"abstract":"Peraturan Pemerintah Republik Indonesia Nomor 41 Tahun 2015  tentang pembangunan sumber daya industri menyatakan bahwa  penyelenggaraan pendidikan vokasi industri berbasis kompetensi harus dilengkapi dengan Lembaga Sertifikasi Profesi (LSP), pabrik dalam sekolah (teaching factory), dan tempat uji kompetensi (TUK). Peraturan Menteri Pendidikan dan Kebudayaan Nomor 22 tahun 2016 tentang standar proses pendidikan dasar dan menengah menyatakan bahwa salah satu model pembelajaran yang perlu dikembangkan adalah  pembelajaran yang menghasilkan karya berbasis pemecahan masalah (project based learning) disesuaikan dengan karakteristik kompetensi dan jenjang pendidikan.  Kedua peraturan ini menjadi landasan implementasi teaching factory (TEFA) di sekolah menengah kejuruan (SMK). Makalah ini selanjutnya akan membahas tentang rancangan pembelajaran  TEFA di SMK kompetensi keahlian Tata Busana","PeriodicalId":100610,"journal":{"name":"Home Economics Research Journal","volume":"23 1","pages":""},"PeriodicalIF":0.0,"publicationDate":"2019-01-24","publicationTypes":"Journal Article","fieldsOfStudy":null,"isOpenAccess":false,"openAccessPdf":"","citationCount":null,"resultStr":null,"platform":"Semanticscholar","paperid":"88644293","PeriodicalName":null,"FirstCategoryId":null,"ListUrlMain":null,"RegionNum":0,"RegionCategory":"","ArticlePicture":[],"TitleCN":null,"AbstractTextCN":null,"PMCID":"","EPubDate":null,"PubModel":null,"JCR":null,"JCRName":null,"Score":null,"Total":0}
引用次数: 4
Pemetaan Jenis Pekerjaan Produksi pada Industri Busana Mitra Praktik Industri Mahasiswa Program Studi Tata Busana 绘制时尚界的生产工作类型:学生实践与时尚专业专业人士项目
Pub Date : 2019-01-24 DOI: 10.21831/HEJ.V1I1.23276
Endang Prahastuti, Rizky Yulianingrum Pradani
Penelitian ini bertujuan untuk memetakan jenis pekerjaan produksi yang tersedia pada industri busana mitra Praktik Industri (PI) mahasiswa program studi tata busana. Rancangan penelitian yang digunakan adalah penelitian deskriptif kuantitatif. Populasi penelitian ini pemilik industri busana yang memiliki perjanjian kerjasama dengan pihak program studi sebagai tempat magang mahasiswa pada tahun 2017 sejumlah 21 industri busana tempat PI. Instrumen penelitian yang digunakan adalah angket tertutup dan wawancara tidak terstruktur. Instrumen diuji menggunakan teknik validitas konstruk.Teknik analisis data yang digunakan adalah analisis statistik deskriptif dengan persentase. Hasil penelitian menunjukkan bahwa: (1) 25% Industri Butik mengelola 17-24 jenis pekerjaan produksi, 75% mengelola 9-16 jenis pekerjaan produksi, (2) 66,6% Industri Modiste mengelola 17-24 jenis pekerjaan produksi, 22,2% mengelola 9-16 jenis pekerjaan produksi, 11,1% mengelola 1-8 jenis pekerjaan produksi,  dan (3) 50% Industri Garmen mengelola 9-16 jenis pekerjaan produksi, dan 50% mengelola 1-8 jenis pekerjaan produksi. Industri mitra mengelola jenis pekerjaan yang bervariasi sesuai dengan besar kecilnya quota pesanan, variasi kelengkapan jenis pekerjaan pada industri diperlukan untuk penyelaras ketidakseragaman kompentensi yang dikuasai mahasiswa.
本研究旨在绘制工业时尚与实践伙伴(PI)学生技术研究项目的生产类型。采用的研究设计是定量描述性研究。该研究对象是一名时尚界的所有者,该行业与该研究项目2017年签订了合作协议,共21家时尚界参与其中。所使用的研究工具是闭环和无组织访谈。使用建筑证明技术测试仪器。所使用的数据分析技术是百分比的描述性统计分析。研究结果表明:(1)25%的精品行业管理17 - 24种,75%的生产管理工作9 - 16),(2)66,6%裁缝行业生产管理工作17 - 24种,22,2%生产管理工作9 - 16),11,1%生产管理工作1 - 8工业生产工作,(3)50%的服装管理9 - 16生产类型的工作,50%的生产管理1 - 8类型的工作。mitra行业管理着不同数量的工作类型,这些工作类型的变化符合少数人的要求,这是将学生控制的共同监护不均匀进行的必要的行业类型的变化。
{"title":"Pemetaan Jenis Pekerjaan Produksi pada Industri Busana Mitra Praktik Industri Mahasiswa Program Studi Tata Busana","authors":"Endang Prahastuti, Rizky Yulianingrum Pradani","doi":"10.21831/HEJ.V1I1.23276","DOIUrl":"https://doi.org/10.21831/HEJ.V1I1.23276","url":null,"abstract":"Penelitian ini bertujuan untuk memetakan jenis pekerjaan produksi yang tersedia pada industri busana mitra Praktik Industri (PI) mahasiswa program studi tata busana. Rancangan penelitian yang digunakan adalah penelitian deskriptif kuantitatif. Populasi penelitian ini pemilik industri busana yang memiliki perjanjian kerjasama dengan pihak program studi sebagai tempat magang mahasiswa pada tahun 2017 sejumlah 21 industri busana tempat PI. Instrumen penelitian yang digunakan adalah angket tertutup dan wawancara tidak terstruktur. Instrumen diuji menggunakan teknik validitas konstruk.Teknik analisis data yang digunakan adalah analisis statistik deskriptif dengan persentase. Hasil penelitian menunjukkan bahwa: (1) 25% Industri Butik mengelola 17-24 jenis pekerjaan produksi, 75% mengelola 9-16 jenis pekerjaan produksi, (2) 66,6% Industri Modiste mengelola 17-24 jenis pekerjaan produksi, 22,2% mengelola 9-16 jenis pekerjaan produksi, 11,1% mengelola 1-8 jenis pekerjaan produksi,  dan (3) 50% Industri Garmen mengelola 9-16 jenis pekerjaan produksi, dan 50% mengelola 1-8 jenis pekerjaan produksi. Industri mitra mengelola jenis pekerjaan yang bervariasi sesuai dengan besar kecilnya quota pesanan, variasi kelengkapan jenis pekerjaan pada industri diperlukan untuk penyelaras ketidakseragaman kompentensi yang dikuasai mahasiswa.","PeriodicalId":100610,"journal":{"name":"Home Economics Research Journal","volume":"111 1","pages":""},"PeriodicalIF":0.0,"publicationDate":"2019-01-24","publicationTypes":"Journal Article","fieldsOfStudy":null,"isOpenAccess":false,"openAccessPdf":"","citationCount":null,"resultStr":null,"platform":"Semanticscholar","paperid":"78210835","PeriodicalName":null,"FirstCategoryId":null,"ListUrlMain":null,"RegionNum":0,"RegionCategory":"","ArticlePicture":[],"TitleCN":null,"AbstractTextCN":null,"PMCID":"","EPubDate":null,"PubModel":null,"JCR":null,"JCRName":null,"Score":null,"Total":0}
引用次数: 0
Implementasi Metode Inquiry Discovery untuk Pembentukan Kreativitas Mahasiswa dalam Seni Penyajian Makanan 学生在食品服务艺术中创造创造力的探究方法的实施
Pub Date : 2019-01-24 DOI: 10.21831/HEJ.V1I1.23283
K. Komariah
Kreativitas  dapat dikembangkan  melalui berbagai cara, sementara ini implementasi inquiry dan descovery  pada  praktek seni penyajian makanan  belum pernah dikaji.  Melalui tulisan ini ingin diketahui  apakah penggunaan metode inquiry. Discovery berdampak pada pembentukan kreativitas seni penyajian makanan. Penelitian ini dilakukan  melalui penelitian tindakan kelas, metode  penelitian dimodifikasi dari Kemmis, setiap siklus  dibagi 3 tahap yaitu perencanaan, observasi dan tindakan serta refleksi.  Subjek penelitian adalah  39 orang mahasiswa. Pengumpulan data melalui observasi, angket dan wawancara, Analisis data dilakukan secara deskiptif kuantitatif. Hasil penelitian    menemukan  metode  inquiry discovery  menunjukkan kreativitas  proses  sangat baik (3,44) dan kreativitas  produk  baik (3,97), dan  kreativitas  individu  secara  rerata sangat baik (3,33). Dengan demikian  proses inquiry  dapat membentuk  peserta didik  untuk  berkreasi  pada  aktivitas  seni penyajian makanan, hal ini dapat dibuktikan dengan  produk yang dihasilkan  lebih bervariasi tidak terpancang pada contoh yang diberikan oleh dosen, dan  gambar atau model yang di dapatkan melalui  internet.
创造力可以通过多种方式发展,而这一过程在食品服务的艺术实践中所缺乏的质疑和装饰。通过本文,我们想知道调查方法是否有效。探索正在影响创造艺术的食品服务。这项研究是通过课堂行动研究(Kemmis的改良研究方法)进行的,每个周期分为三个阶段,即计划、观察、行动和反思。研究对象为39名大学生。数据收集是通过观察、预算和采访进行的,分析是通过定量定量进行的。研究发现,探究探索方法显示了良好的创造力过程(3.44)和良好的产品创造力(3.97),个人创造力在本质上是优秀的(3.33)。因此,研究过程可以使学习者在烹饪艺术活动中产生创造力,这可以证明,生产的产品远远超出了教授提供的例子,以及通过互联网获得的图片或模型。
{"title":"Implementasi Metode Inquiry Discovery untuk Pembentukan Kreativitas Mahasiswa dalam Seni Penyajian Makanan","authors":"K. Komariah","doi":"10.21831/HEJ.V1I1.23283","DOIUrl":"https://doi.org/10.21831/HEJ.V1I1.23283","url":null,"abstract":"Kreativitas  dapat dikembangkan  melalui berbagai cara, sementara ini implementasi inquiry dan descovery  pada  praktek seni penyajian makanan  belum pernah dikaji.  Melalui tulisan ini ingin diketahui  apakah penggunaan metode inquiry. Discovery berdampak pada pembentukan kreativitas seni penyajian makanan. Penelitian ini dilakukan  melalui penelitian tindakan kelas, metode  penelitian dimodifikasi dari Kemmis, setiap siklus  dibagi 3 tahap yaitu perencanaan, observasi dan tindakan serta refleksi.  Subjek penelitian adalah  39 orang mahasiswa. Pengumpulan data melalui observasi, angket dan wawancara, Analisis data dilakukan secara deskiptif kuantitatif. Hasil penelitian    menemukan  metode  inquiry discovery  menunjukkan kreativitas  proses  sangat baik (3,44) dan kreativitas  produk  baik (3,97), dan  kreativitas  individu  secara  rerata sangat baik (3,33). Dengan demikian  proses inquiry  dapat membentuk  peserta didik  untuk  berkreasi  pada  aktivitas  seni penyajian makanan, hal ini dapat dibuktikan dengan  produk yang dihasilkan  lebih bervariasi tidak terpancang pada contoh yang diberikan oleh dosen, dan  gambar atau model yang di dapatkan melalui  internet.","PeriodicalId":100610,"journal":{"name":"Home Economics Research Journal","volume":"323 1","pages":""},"PeriodicalIF":0.0,"publicationDate":"2019-01-24","publicationTypes":"Journal Article","fieldsOfStudy":null,"isOpenAccess":false,"openAccessPdf":"","citationCount":null,"resultStr":null,"platform":"Semanticscholar","paperid":"78404263","PeriodicalName":null,"FirstCategoryId":null,"ListUrlMain":null,"RegionNum":0,"RegionCategory":"","ArticlePicture":[],"TitleCN":null,"AbstractTextCN":null,"PMCID":"","EPubDate":null,"PubModel":null,"JCR":null,"JCRName":null,"Score":null,"Total":0}
引用次数: 0
Tata Rias Fantasi Lionfish Lepu Dalam Pergelaran Drama Musikal Sabda Raja Mutiara
Pub Date : 2019-01-24 DOI: 10.21831/HEJ.V2I2.23292
Elok Novita, Shabrina Nadilah
Penelitian  ini adaptasi dari penulisan proyek akhir mahasiswa D3 Tata Rias& Kecantikan yang menggelar acara drama musikal sabda raja mutiara. Adapun tujuan pembuatannya  untuk memperlihatkan proses hasil rias fantasi mulai dari merancangtata  rias fantasi, merancang  kostum dan kelengkapanya sampai aplikasi rias fantasi  dan menata kostum dengan kelengkapannya pada tokoh Lionfish Lepu dan mempergelarkan drama musikal Sabda Raja Mutiara yang terdapat tokoh Lionsfish Lepu. Metode yang digunakan untuk endapatkan hasil rias fantasi tokoh Lionfish Lepu menggunakan R&D dengan model pengembangan 4D, yaitu: 1) define; 2) design; 3) develop; 4) disseminate. Waktu penelitian dilakukan di lab tata rias dan kecantikan lt 2 program studi Tata Rias& Kecantikan , jurusan PTBB, FT-UNY. Hasil yang diperoleh dari proyek akhir ini, yaitu: 1) rancangan tata rias fantasi dan rancangan kostum serta kelengkapannya; 2) terwujudnya aplikasi tata rias fantasi berupa ; 3) terselenggara penampilan tokoh Lionfish Lepu dalam sebuah pergelaran di auditorium UNY 26 Januari 2017 pukul 13.00 wib yang dihadiri 850 penonton.
这项研究改编自撰写《时尚与美化D3》学生期末项目的改编,改编自《皇家珍珠之王》音乐剧。至于制作过程,它的目的是展示幻想化妆过程,从设计幻想服装,设计服装和功能,直到幻想化妆应用程序,并将其与“狮鱼Lepu”的功能结合起来,并展示与《狮王说话》中的龙珠音乐。用于化妆的方法是像Lionfish Lepu使用R&D与4D开发模型,即:1)定义;2)设计;3)冲洗;4) disseminate。研究时间是在美容和美容实验室进行的,这是PTBB, FT-UNY专业的塔塔与美容研究项目2。这一最终项目的结果是:1)化妆设计、服装设计和完成;2)幻想化妆应用包括:3) 2017年1月26日下午1时30分在UNY礼堂举行的一场盛大演出中,共有850名观众。
{"title":"Tata Rias Fantasi Lionfish Lepu Dalam Pergelaran Drama Musikal Sabda Raja Mutiara","authors":"Elok Novita, Shabrina Nadilah","doi":"10.21831/HEJ.V2I2.23292","DOIUrl":"https://doi.org/10.21831/HEJ.V2I2.23292","url":null,"abstract":"Penelitian  ini adaptasi dari penulisan proyek akhir mahasiswa D3 Tata Rias& Kecantikan yang menggelar acara drama musikal sabda raja mutiara. Adapun tujuan pembuatannya  untuk memperlihatkan proses hasil rias fantasi mulai dari merancangtata  rias fantasi, merancang  kostum dan kelengkapanya sampai aplikasi rias fantasi  dan menata kostum dengan kelengkapannya pada tokoh Lionfish Lepu dan mempergelarkan drama musikal Sabda Raja Mutiara yang terdapat tokoh Lionsfish Lepu. Metode yang digunakan untuk endapatkan hasil rias fantasi tokoh Lionfish Lepu menggunakan R&D dengan model pengembangan 4D, yaitu: 1) define; 2) design; 3) develop; 4) disseminate. Waktu penelitian dilakukan di lab tata rias dan kecantikan lt 2 program studi Tata Rias& Kecantikan , jurusan PTBB, FT-UNY. Hasil yang diperoleh dari proyek akhir ini, yaitu: 1) rancangan tata rias fantasi dan rancangan kostum serta kelengkapannya; 2) terwujudnya aplikasi tata rias fantasi berupa ; 3) terselenggara penampilan tokoh Lionfish Lepu dalam sebuah pergelaran di auditorium UNY 26 Januari 2017 pukul 13.00 wib yang dihadiri 850 penonton.","PeriodicalId":100610,"journal":{"name":"Home Economics Research Journal","volume":"99 1","pages":""},"PeriodicalIF":0.0,"publicationDate":"2019-01-24","publicationTypes":"Journal Article","fieldsOfStudy":null,"isOpenAccess":false,"openAccessPdf":"","citationCount":null,"resultStr":null,"platform":"Semanticscholar","paperid":"81422625","PeriodicalName":null,"FirstCategoryId":null,"ListUrlMain":null,"RegionNum":0,"RegionCategory":"","ArticlePicture":[],"TitleCN":null,"AbstractTextCN":null,"PMCID":"","EPubDate":null,"PubModel":null,"JCR":null,"JCRName":null,"Score":null,"Total":0}
引用次数: 1
Analisis Tugas Akhir Skripsi Mahasiswa Pendidikan Teknik Busana 时装技术分析教育学生论文的最后一个任务
Pub Date : 2019-01-24 DOI: 10.21831/HEJ.V1I2.23278
Widjiningsih Widjiningsih, Kapti Asiatun
Penelitian ini bertujuan mengetahui: (1). Pendekatan penelitian; (2). Populasi dan sampel; (3). Metode pengumpulan data; (4). Teknik analisis data; (5). Model pembelajaran; (6). Metode pembelajaran; (7). Bidang keahlian yang menjadi fokus penelitian; (8). Produk yang dihasilkan. Sampel  penelitian  adalah populasi  skripsi mahasiswa angkatan Tahun 2009/2010 sampai 2011/2012.  Analisis data yang digunakan analisis diskriptif. Hasil analisis konten: (1). Pendekatan penelitian adalah Reseach & Development sejumlah 43 skripsi  (37%), dan Penelitian Tindakan Kelas (PTK) sejumlah 34 skripsi (29,31%); (2).  Populasi penelitian tersebar di SD, SMP, SMK Tata Busana, dan masyarakat, sejumlah 116, terbanyak di SMK sejumlah 107 (92,24%).  (3).  Metode terbanyak yaitu  observasi  (89,65%); Uji  validitas  yang  banyak adalah   validitas  konstruk  (55,63%),  dan  validitas  isi  (37,755).  Reliabilitas  yang  digunakan adalah Alfa Cronbach (50,35%), dan Antar Rater (35,66% ); (4). Analisis data terbanyak menggunakan analisis deskriptif (61,21%); (5). Implementasi model pembelajaran yang terbanyak model Saintifik (22%);  (6). Metode pembelajaran banyak digunakan: Ceramah (29.2%),  Demonstrasi (25.8%),   Tanya  Jawab  dan  Penugasan  masing-masing  (17.5%);  (7). Bidang  keahlian  fokus penelitian terbanyak diteliti Pola Busana  (24,14%); (8) Produk terbanyak Job Sheet (29.77%).
本研究旨在了解:(1)研究方法;(2)总体和样本;(3)数据收集方法;(4)数据分析技术;(5)学习模式;(6)学习方法;(7)研究中心的专业领域;生产产品。研究样本是2010年9月9日至2012年11月学生论文的数量。解释性分析使用的数据分析。内容分析结果:(1)研究方法是43项论文(37%)的研究和发展,以及34项论文(PTK)的研究(2931%);(2).研究人口分布在小学、初中、SMK时装秀和社区,是116人,在SMK是107人(92,24%)中名列前茅。(3)观察(89.65%)的方法最多;许多验证是持久性有效性(55.63%)和内容有效性(377,755)。可用的可靠性是阿尔法·克罗巴赫(50.35%)和拉特(35.66%);(4)大部分数据分析采用描述性分析(61.21%);(5)学习模式最多科学模型的实施(22%);(6)广泛使用的学习方法:演讲(29.2%)、示威(25.8%)、询问和作业(17.5%);(7)研究重点领域研究时装模式(2414%);(8)最广泛生产元素表(29.77%)。
{"title":"Analisis Tugas Akhir Skripsi Mahasiswa Pendidikan Teknik Busana","authors":"Widjiningsih Widjiningsih, Kapti Asiatun","doi":"10.21831/HEJ.V1I2.23278","DOIUrl":"https://doi.org/10.21831/HEJ.V1I2.23278","url":null,"abstract":"Penelitian ini bertujuan mengetahui: (1). Pendekatan penelitian; (2). Populasi dan sampel; (3). Metode pengumpulan data; (4). Teknik analisis data; (5). Model pembelajaran; (6). Metode pembelajaran; (7). Bidang keahlian yang menjadi fokus penelitian; (8). Produk yang dihasilkan. Sampel  penelitian  adalah populasi  skripsi mahasiswa angkatan Tahun 2009/2010 sampai 2011/2012.  Analisis data yang digunakan analisis diskriptif. Hasil analisis konten: (1). Pendekatan penelitian adalah Reseach & Development sejumlah 43 skripsi  (37%), dan Penelitian Tindakan Kelas (PTK) sejumlah 34 skripsi (29,31%); (2).  Populasi penelitian tersebar di SD, SMP, SMK Tata Busana, dan masyarakat, sejumlah 116, terbanyak di SMK sejumlah 107 (92,24%).  (3).  Metode terbanyak yaitu  observasi  (89,65%); Uji  validitas  yang  banyak adalah   validitas  konstruk  (55,63%),  dan  validitas  isi  (37,755).  Reliabilitas  yang  digunakan adalah Alfa Cronbach (50,35%), dan Antar Rater (35,66% ); (4). Analisis data terbanyak menggunakan analisis deskriptif (61,21%); (5). Implementasi model pembelajaran yang terbanyak model Saintifik (22%);  (6). Metode pembelajaran banyak digunakan: Ceramah (29.2%),  Demonstrasi (25.8%),   Tanya  Jawab  dan  Penugasan  masing-masing  (17.5%);  (7). Bidang  keahlian  fokus penelitian terbanyak diteliti Pola Busana  (24,14%); (8) Produk terbanyak Job Sheet (29.77%).","PeriodicalId":100610,"journal":{"name":"Home Economics Research Journal","volume":"15 1","pages":""},"PeriodicalIF":0.0,"publicationDate":"2019-01-24","publicationTypes":"Journal Article","fieldsOfStudy":null,"isOpenAccess":false,"openAccessPdf":"","citationCount":null,"resultStr":null,"platform":"Semanticscholar","paperid":"83419038","PeriodicalName":null,"FirstCategoryId":null,"ListUrlMain":null,"RegionNum":0,"RegionCategory":"","ArticlePicture":[],"TitleCN":null,"AbstractTextCN":null,"PMCID":"","EPubDate":null,"PubModel":null,"JCR":null,"JCRName":null,"Score":null,"Total":0}
引用次数: 0
Evaluasi Pembelajaran Mata Kuliah Menejemen Usaha Busana Modiste 妳的大学学习评估妳的时装管理工作
Pub Date : 2019-01-24 DOI: 10.21831/HEJ.V1I1.23279
Esin Sintawati, Rudi Nurdiansyah, Nur Endah Purwaningsih
Menejemen Usaha Busana (MUB) Modiste merupakan mata kuliah yang diselenggarakan Program Studi Tata Busana D3 maupun S1.Tujuan penelitian  untuk   (1) mengetahui pelaksanaan model pembelajaran pada MUB Modiste berkaitan dengan komponen konteks, (2) mengetahui  efektivitas  model pembelajaran Teaching Factory- enam Model pada tahap input yang berhubungan dengan teknis pengelolaan, administrasi, alokasi waktu serta sarana dan prasarana. Penelitian ini merupakan penelitian evaluasi yang bertujuan untuk mengetahui tingkatketerlaksanaan suatu kebijakan secaracermat dengan cara mengetahui efektivitasmasing-masing komponen yang dievaluasidengan pendekatan model CIPP (Context, Input, Process, Product). Hasil penelitian menunjukkan bahwa (1) pembelajaran MUB Modiste terlaksana karena telah memiliki landasan yuridis berupa kurikulum, sesuai dengan visi misi program studi, (2) pembelajaran MUB Modiste didukung oleh aspek teknis pelaksanaan yang rinci dan konsisten, alokasi waktu pelaksanaan yang memadai untuk pelaksanaan pembelajaran usaha, administrasi yang standar sesuai yang berlaku serta sarana prasarana yang memadai, (3) aspek proses pelaksanaan pembelajaran MUB Modiste telah didukung oleh kompetensi dosen yang sesuai dan memadai, serta dalam prosesnya memiliki model yang sesuai dengan standar dan tujuan pembelajaran.
时装业经理是D3和S1学位的课程。研究目的(1)了解语境成分的学习模式的实施,(2)了解教学工厂教学模式的有效性——6种与管理、管理、时间分配、工具和基础设施相关的输入阶段的学习模式。本研究是一项旨在通过了解CIPP模型方法(Context,输入,Process, Product)对单个策略的有效性进行评估的评估研究的评估研究。研究结果表明,(1)学习裁缝MUB实现,因为已经有管辖权的基础课程、符合视觉任务研究项目(2)学习裁缝MUB由详细的技术方面实施和执行一致的,时间分配的行政执行足够的努力学习,按照现行的标准以及足够的基础设施,设施(3)适当和适当的讲师能力支持MUB修读过程的各个方面,并在此过程中建立了符合标准和学习目的的模型。
{"title":"Evaluasi Pembelajaran Mata Kuliah Menejemen Usaha Busana Modiste","authors":"Esin Sintawati, Rudi Nurdiansyah, Nur Endah Purwaningsih","doi":"10.21831/HEJ.V1I1.23279","DOIUrl":"https://doi.org/10.21831/HEJ.V1I1.23279","url":null,"abstract":"Menejemen Usaha Busana (MUB) Modiste merupakan mata kuliah yang diselenggarakan Program Studi Tata Busana D3 maupun S1.Tujuan penelitian  untuk   (1) mengetahui pelaksanaan model pembelajaran pada MUB Modiste berkaitan dengan komponen konteks, (2) mengetahui  efektivitas  model pembelajaran Teaching Factory- enam Model pada tahap input yang berhubungan dengan teknis pengelolaan, administrasi, alokasi waktu serta sarana dan prasarana. Penelitian ini merupakan penelitian evaluasi yang bertujuan untuk mengetahui tingkatketerlaksanaan suatu kebijakan secaracermat dengan cara mengetahui efektivitasmasing-masing komponen yang dievaluasidengan pendekatan model CIPP (Context, Input, Process, Product). Hasil penelitian menunjukkan bahwa (1) pembelajaran MUB Modiste terlaksana karena telah memiliki landasan yuridis berupa kurikulum, sesuai dengan visi misi program studi, (2) pembelajaran MUB Modiste didukung oleh aspek teknis pelaksanaan yang rinci dan konsisten, alokasi waktu pelaksanaan yang memadai untuk pelaksanaan pembelajaran usaha, administrasi yang standar sesuai yang berlaku serta sarana prasarana yang memadai, (3) aspek proses pelaksanaan pembelajaran MUB Modiste telah didukung oleh kompetensi dosen yang sesuai dan memadai, serta dalam prosesnya memiliki model yang sesuai dengan standar dan tujuan pembelajaran.","PeriodicalId":100610,"journal":{"name":"Home Economics Research Journal","volume":"18 1","pages":""},"PeriodicalIF":0.0,"publicationDate":"2019-01-24","publicationTypes":"Journal Article","fieldsOfStudy":null,"isOpenAccess":false,"openAccessPdf":"","citationCount":null,"resultStr":null,"platform":"Semanticscholar","paperid":"79356710","PeriodicalName":null,"FirstCategoryId":null,"ListUrlMain":null,"RegionNum":0,"RegionCategory":"","ArticlePicture":[],"TitleCN":null,"AbstractTextCN":null,"PMCID":"","EPubDate":null,"PubModel":null,"JCR":null,"JCRName":null,"Score":null,"Total":0}
引用次数: 0
Pengembangan Video Pembelajaran Mata Kuliah Pengujian Bahan Pangan Materi Sifat Telur 鸡蛋性质材料材料测试课程视频开发
Pub Date : 2019-01-24 DOI: 10.21831/HEJ.V1I2.23282
Andian Ari Anggraeni, Mutiara Nugraheni, Wika Rinawati
Tujuan penelitian ini: mengembangkan dan menilai kelayakan video pembelajaran mata kuliah Pengujian Bahan Pangan untuk materi telur oleh ahli materi, ahli media dan calon pengguna. Penelitian ini merupakan penelitian pengembangan. Pengembangan video pembelajaran dilakukan dengan pendekatan 4D (Define, Design, Develop dan Dissemination). Video pembelajaran ini menjelaskan sifat fisik dan emulsi telur. Metode pengumpulan data menggunakan angket penilaian kelayakan media. Uji coba terbatas video pembelajaran dilakukan pada 30 orang mahasiswa Pendidikan Teknik Boga, Universitas Negeri Yogyakarta. Hasil penelitian menunjukkan bahwa: 1) video pembelajaran mata kuliah Pengujian Bahan Pangan untuk materi sifat fisik dan emulsi telur telah dikembangkan dengan format mp4, durasi 11 menit, dan terdiri dari 5 bagian yaitu pembukaan, persiapan alat dan bahan, eksperimen, evaluasi hasil dan penutupan. Video diunggah dalam YouTube channel Pendidikan Teknik Boga Universitas Negeri Yogyakarta dengan URL https://youtu.be/l0b_F_2pAQU. 2) nilai kelayakan video pembelajaran berdasar ahli materi 96% kategori sangat layak, ahli media 88% sangat layak dan calon pengguna 83% sangat layak, sehingga video pembelajaran ini sangat layak digunakan sebagai media pembelajaran. 
本研究的目的:开发和评估材料测试、材料专家、媒体专家和未来用户的可行性。这项研究就是开发研究。视频学习是通过4D方法进行的。这个学习视频描述了鸡蛋的生理和乳液。利用媒体价值评估量表收集数据的方法。日惹州立大学Boga技术教育学生进行了有限的视频学习试验。研究结果表明:1)一段以mp4格式、持续时间11分钟、由5个部分开发出来,包括开放、工具和材料准备、实验、结果评估和结束。这段视频是在日经国营大学Boga工程教育频道上发布的,网址为https://youtu.be/l0b_F_2pAQU。2)基于材料专家的视频学习价值96%,媒体专家88%是可行的,潜在用户83%是可行的,因此视频学习是可行的。
{"title":"Pengembangan Video Pembelajaran Mata Kuliah Pengujian Bahan Pangan Materi Sifat Telur","authors":"Andian Ari Anggraeni, Mutiara Nugraheni, Wika Rinawati","doi":"10.21831/HEJ.V1I2.23282","DOIUrl":"https://doi.org/10.21831/HEJ.V1I2.23282","url":null,"abstract":"Tujuan penelitian ini: mengembangkan dan menilai kelayakan video pembelajaran mata kuliah Pengujian Bahan Pangan untuk materi telur oleh ahli materi, ahli media dan calon pengguna. Penelitian ini merupakan penelitian pengembangan. Pengembangan video pembelajaran dilakukan dengan pendekatan 4D (Define, Design, Develop dan Dissemination). Video pembelajaran ini menjelaskan sifat fisik dan emulsi telur. Metode pengumpulan data menggunakan angket penilaian kelayakan media. Uji coba terbatas video pembelajaran dilakukan pada 30 orang mahasiswa Pendidikan Teknik Boga, Universitas Negeri Yogyakarta. Hasil penelitian menunjukkan bahwa: 1) video pembelajaran mata kuliah Pengujian Bahan Pangan untuk materi sifat fisik dan emulsi telur telah dikembangkan dengan format mp4, durasi 11 menit, dan terdiri dari 5 bagian yaitu pembukaan, persiapan alat dan bahan, eksperimen, evaluasi hasil dan penutupan. Video diunggah dalam YouTube channel Pendidikan Teknik Boga Universitas Negeri Yogyakarta dengan URL https://youtu.be/l0b_F_2pAQU. 2) nilai kelayakan video pembelajaran berdasar ahli materi 96% kategori sangat layak, ahli media 88% sangat layak dan calon pengguna 83% sangat layak, sehingga video pembelajaran ini sangat layak digunakan sebagai media pembelajaran. ","PeriodicalId":100610,"journal":{"name":"Home Economics Research Journal","volume":"21 1","pages":""},"PeriodicalIF":0.0,"publicationDate":"2019-01-24","publicationTypes":"Journal Article","fieldsOfStudy":null,"isOpenAccess":false,"openAccessPdf":"","citationCount":null,"resultStr":null,"platform":"Semanticscholar","paperid":"81954405","PeriodicalName":null,"FirstCategoryId":null,"ListUrlMain":null,"RegionNum":0,"RegionCategory":"","ArticlePicture":[],"TitleCN":null,"AbstractTextCN":null,"PMCID":"","EPubDate":null,"PubModel":null,"JCR":null,"JCRName":null,"Score":null,"Total":0}
引用次数: 0
Child Support and Second Families: Which Family Comes First? 子女抚养费与第二家庭:哪个家庭优先?
Pub Date : 1994-06-01 DOI: 10.1177/0046777494224001
Steven Garasky

Over $5 billion in child support went unpaid in 1989 alone. One fourth of the 10 million custodial mothers eligible for child support are currently married. This study uses both reports of child support payment from noncustodial fathers and reports of child support receipt made by custodial mothers to examine the impact of current marital status on the payment of child support. The data are from the Survey of Income and Program Participation. Findings indicate that if either parent is currently married, less child support is paid. Policy implications depend upon how this result is interpreted. Noncompliance with a child support award indicates increased award enforcement is needed. Underlying the compliance issue, however, is how to distribute parental incomes equitably after second families are formed.

仅1989年一年就有超过50亿美元的子女抚养费未付。在有资格领取子女抚养费的1000万名监护母亲中,有四分之一目前已婚。本研究使用非监护权父亲的子女抚养费支付报告和监护权母亲的子女抚养费收据报告来检验当前婚姻状况对子女抚养费支付的影响。数据来自收入和项目参与调查。调查结果表明,如果父母中的任何一方目前已婚,支付的子女抚养费就会减少。政策影响取决于如何解释这一结果。不遵守子女抚养费裁决表明需要加强裁决的执行。然而,合规问题的根本在于,在组建第二家庭后,如何公平分配父母的收入。
{"title":"Child Support and Second Families: Which Family Comes First?","authors":"Steven Garasky","doi":"10.1177/0046777494224001","DOIUrl":"10.1177/0046777494224001","url":null,"abstract":"<p>Over $5 billion in child support went unpaid in 1989 alone. One fourth of the 10 million custodial mothers eligible for child support are currently married. This study uses both reports of child support payment from noncustodial fathers and reports of child support receipt made by custodial mothers to examine the impact of current marital status on the payment of child support. The data are from the Survey of Income and Program Participation. Findings indicate that if either parent is currently married, less child support is paid. Policy implications depend upon how this result is interpreted. Noncompliance with a child support award indicates increased award enforcement is needed. Underlying the compliance issue, however, is how to distribute parental incomes equitably after second families are formed.</p>","PeriodicalId":100610,"journal":{"name":"Home Economics Research Journal","volume":"22 4","pages":"363-381"},"PeriodicalIF":0.0,"publicationDate":"1994-06-01","publicationTypes":"Journal Article","fieldsOfStudy":null,"isOpenAccess":false,"openAccessPdf":"https://sci-hub-pdf.com/10.1177/0046777494224001","citationCount":null,"resultStr":null,"platform":"Semanticscholar","paperid":"65210795","PeriodicalName":null,"FirstCategoryId":null,"ListUrlMain":null,"RegionNum":0,"RegionCategory":"","ArticlePicture":[],"TitleCN":null,"AbstractTextCN":null,"PMCID":"","EPubDate":null,"PubModel":null,"JCR":null,"JCRName":null,"Score":null,"Total":0}
引用次数: 1
Blaming the Victim: Attributions Concerning Sexual Harassment Based on Clothing, Just-World Belief, and Sex of Subject 受害者的指责:基于服装、公正世界信仰和主体性别的性骚扰归因
Pub Date : 1994-06-01 DOI: 10.1177/0046777494224002
Kim K. P. Johnson, Jane E. Workman

Belief in a just world is associated with an expectation that individuals can determine their own rewards and punishments rather than being at the mercy of external forces (Rotter, 1966). Believers in a just world are likely to view victims as responsible for their fates. An experimental design was used to test the effect of victim clothing, just-world belief, and sex of subject on attributions concerning sexual harassment. A convenience sample of 200 subjects (97 males, 102females, 1 information missing) was used in a 2 (provocative vs. nonprovocative clothing) × 2 (believers vs. nonbelievers) × 2 (sex of subject) between-subjects factorial design. The subjects read a vignette that described a claim of sexual harassment, viewed a photograph of the victim, and made attributions reflecting blame by responding to four items. Subjects also indicated the likelihood that a male supervisor would engage in each of eight sexually harassing behaviors. Multivariate analyses of variance, analyses of variance, and the Newman-Keuls test were used to analyze the data. Subjects indicated that the victim appearing in provocative clothing, as opposed to the victim in nonprovocative clothing, could have prevented the incident, provoked the advances, and brought about the advances. Female subjects indicated that a male supervisor was more likely to engage in sexually harassing behaviors than did male subjects. Subjects also indicated a female appearing in provocative clothing was more likely to be the recipient of sexually harassing behavior than a female in nonprovocative clothing.

对公正世界的信仰与一种期望有关,即个人可以决定自己的奖励和惩罚,而不是受外力的摆布(Rotter, 1966)。相信公正世界的人可能会认为受害者要为自己的命运负责。本研究采用实验设计来检验受害者服装、公正世界信念和被试性别对性骚扰归因的影响。200名受试者(97名男性,102名女性,1名信息缺失)的便利样本被用于2(挑衅性与非挑衅性服装)x2(信教者与非信教者)x2(受试者性别)的受试者间因子设计。受试者们阅读了一篇描述性骚扰指控的小短文,观看了受害者的照片,并通过回答四个项目来做出反映指责的归因。研究对象还指出了男性主管参与八种性骚扰行为的可能性。采用多元方差分析、方差分析和Newman-Keuls检验对数据进行分析。受试者指出,受害者穿着挑逗性的衣服出现,与受害者穿着非挑逗性的衣服出现相反,可能会阻止事件的发生,引发性侵犯,并带来性侵犯。女性受试者表示,男性主管比男性受试者更有可能从事性骚扰行为。受试者还表示,穿着挑逗性服装的女性比穿着非挑逗性服装的女性更有可能成为性骚扰行为的接受者。
{"title":"Blaming the Victim: Attributions Concerning Sexual Harassment Based on Clothing, Just-World Belief, and Sex of Subject","authors":"Kim K. P. Johnson,&nbsp;Jane E. Workman","doi":"10.1177/0046777494224002","DOIUrl":"10.1177/0046777494224002","url":null,"abstract":"<p>Belief in a just world is associated with an expectation that individuals can determine their own rewards and punishments rather than being at the mercy of external forces (Rotter, 1966). Believers in a just world are likely to view victims as responsible for their fates. An experimental design was used to test the effect of victim clothing, just-world belief, and sex of subject on attributions concerning sexual harassment. A convenience sample of 200 subjects (97 males, 102females, 1 information missing) was used in a 2 (provocative vs. nonprovocative clothing) × 2 (believers vs. nonbelievers) × 2 (sex of subject) between-subjects factorial design. The subjects read a vignette that described a claim of sexual harassment, viewed a photograph of the victim, and made attributions reflecting blame by responding to four items. Subjects also indicated the likelihood that a male supervisor would engage in each of eight sexually harassing behaviors. Multivariate analyses of variance, analyses of variance, and the Newman-Keuls test were used to analyze the data. Subjects indicated that the victim appearing in provocative clothing, as opposed to the victim in nonprovocative clothing, could have prevented the incident, provoked the advances, and brought about the advances. Female subjects indicated that a male supervisor was more likely to engage in sexually harassing behaviors than did male subjects. Subjects also indicated a female appearing in provocative clothing was more likely to be the recipient of sexually harassing behavior than a female in nonprovocative clothing.</p>","PeriodicalId":100610,"journal":{"name":"Home Economics Research Journal","volume":"22 4","pages":"382-400"},"PeriodicalIF":0.0,"publicationDate":"1994-06-01","publicationTypes":"Journal Article","fieldsOfStudy":null,"isOpenAccess":false,"openAccessPdf":"https://sci-hub-pdf.com/10.1177/0046777494224002","citationCount":null,"resultStr":null,"platform":"Semanticscholar","paperid":"65210979","PeriodicalName":null,"FirstCategoryId":null,"ListUrlMain":null,"RegionNum":0,"RegionCategory":"","ArticlePicture":[],"TitleCN":null,"AbstractTextCN":null,"PMCID":"","EPubDate":null,"PubModel":null,"JCR":null,"JCRName":null,"Score":null,"Total":0}
引用次数: 12
Preprofessionals' Perceptions of Home Economics 专业人员对家政学的认知
Pub Date : 1994-06-01 DOI: 10.1177/0046777494224004
Lisa C. LeBleu, Frances M. Smith

The major purpose of this study was to describe undergraduate students' experiences and perceptions of home economics and to work with students to produce a description of those experiences and their relevance to an integrative home economics perspective. Data were gathered through semistructured individual interviews with a purposive sample of 14 seniors in a college of home economics at a large midwestern university. Findings indicated that students' perceptions of home economics ranged from female gender role expectations in early childhood to a currently functioning integrative perspective.

本研究的主要目的是描述本科生对家政学的经历和看法,并与学生一起对这些经历进行描述,并将其与综合家政学的观点联系起来。数据是通过半结构化的个人访谈收集的,有目的的样本是14名中西部一所大型大学家政学学院的大四学生。研究结果表明,学生对家政学的认知范围从幼儿时期的女性性别角色期望到目前的功能整合视角。
{"title":"Preprofessionals' Perceptions of Home Economics","authors":"Lisa C. LeBleu,&nbsp;Frances M. Smith","doi":"10.1177/0046777494224004","DOIUrl":"10.1177/0046777494224004","url":null,"abstract":"<p>The major purpose of this study was to describe undergraduate students' experiences and perceptions of home economics and to work with students to produce a description of those experiences and their relevance to an integrative home economics perspective. Data were gathered through semistructured individual interviews with a purposive sample of 14 seniors in a college of home economics at a large midwestern university. Findings indicated that students' perceptions of home economics ranged from female gender role expectations in early childhood to a currently functioning integrative perspective.</p>","PeriodicalId":100610,"journal":{"name":"Home Economics Research Journal","volume":"22 4","pages":"422-440"},"PeriodicalIF":0.0,"publicationDate":"1994-06-01","publicationTypes":"Journal Article","fieldsOfStudy":null,"isOpenAccess":false,"openAccessPdf":"https://sci-hub-pdf.com/10.1177/0046777494224004","citationCount":null,"resultStr":null,"platform":"Semanticscholar","paperid":"65211115","PeriodicalName":null,"FirstCategoryId":null,"ListUrlMain":null,"RegionNum":0,"RegionCategory":"","ArticlePicture":[],"TitleCN":null,"AbstractTextCN":null,"PMCID":"","EPubDate":null,"PubModel":null,"JCR":null,"JCRName":null,"Score":null,"Total":0}
引用次数: 2
期刊
Home Economics Research Journal
全部 Acc. Chem. Res. ACS Applied Bio Materials ACS Appl. Electron. Mater. ACS Appl. Energy Mater. ACS Appl. Mater. Interfaces ACS Appl. Nano Mater. ACS Appl. Polym. Mater. ACS BIOMATER-SCI ENG ACS Catal. ACS Cent. Sci. ACS Chem. Biol. ACS Chemical Health & Safety ACS Chem. Neurosci. ACS Comb. Sci. ACS Earth Space Chem. ACS Energy Lett. ACS Infect. Dis. ACS Macro Lett. ACS Mater. Lett. ACS Med. Chem. Lett. ACS Nano ACS Omega ACS Photonics ACS Sens. ACS Sustainable Chem. Eng. ACS Synth. Biol. Anal. Chem. BIOCHEMISTRY-US Bioconjugate Chem. BIOMACROMOLECULES Chem. Res. Toxicol. Chem. Rev. Chem. Mater. CRYST GROWTH DES ENERG FUEL Environ. Sci. Technol. Environ. Sci. Technol. Lett. Eur. J. Inorg. Chem. IND ENG CHEM RES Inorg. Chem. J. Agric. Food. Chem. J. Chem. Eng. Data J. Chem. Educ. J. Chem. Inf. Model. J. Chem. Theory Comput. J. Med. Chem. J. Nat. Prod. J PROTEOME RES J. Am. Chem. Soc. LANGMUIR MACROMOLECULES Mol. Pharmaceutics Nano Lett. Org. Lett. ORG PROCESS RES DEV ORGANOMETALLICS J. Org. Chem. J. Phys. Chem. J. Phys. Chem. A J. Phys. Chem. B J. Phys. Chem. C J. Phys. Chem. Lett. Analyst Anal. Methods Biomater. Sci. Catal. Sci. Technol. Chem. Commun. Chem. Soc. Rev. CHEM EDUC RES PRACT CRYSTENGCOMM Dalton Trans. Energy Environ. Sci. ENVIRON SCI-NANO ENVIRON SCI-PROC IMP ENVIRON SCI-WAT RES Faraday Discuss. Food Funct. Green Chem. Inorg. Chem. Front. Integr. Biol. J. Anal. At. Spectrom. J. Mater. Chem. A J. Mater. Chem. B J. Mater. Chem. C Lab Chip Mater. Chem. Front. Mater. Horiz. MEDCHEMCOMM Metallomics Mol. Biosyst. Mol. Syst. Des. Eng. Nanoscale Nanoscale Horiz. Nat. Prod. Rep. New J. Chem. Org. Biomol. Chem. Org. Chem. Front. PHOTOCH PHOTOBIO SCI PCCP Polym. Chem.
×
引用
GB/T 7714-2015
复制
MLA
复制
APA
复制
导出至
BibTeX EndNote RefMan NoteFirst NoteExpress
×
0
微信
客服QQ
Book学术公众号 扫码关注我们
反馈
×
意见反馈
请填写您的意见或建议
请填写您的手机或邮箱
×
提示
您的信息不完整,为了账户安全,请先补充。
现在去补充
×
提示
您因"违规操作"
具体请查看互助需知
我知道了
×
提示
现在去查看 取消
×
提示
确定
Book学术官方微信
Book学术文献互助
Book学术文献互助群
群 号:481959085
Book学术
文献互助 智能选刊 最新文献 互助须知 联系我们:info@booksci.cn
Book学术提供免费学术资源搜索服务,方便国内外学者检索中英文文献。致力于提供最便捷和优质的服务体验。
Copyright © 2023 Book学术 All rights reserved.
ghs 京公网安备 11010802042870号 京ICP备2023020795号-1