Pub Date : 2023-04-01DOI: 10.29356/jmcs.v67i2.1875
O. Bachrouch, Youkabed Zarroug, S. Bourgou, K. Charradi, J. Sriti, K. Msaada, Slim Jallouli, Kabas Chaibi, S. Haouel Hamdi, M. Abderraba, J. Mediouni Ben Jemâa
Abstract. Tribolium castaneum Herbst (Coleoptera: Tenebrionidae) is the most damaging beetle species destroying stored products. Their management are difficult because they are developing resistance to insecticide. Essential oil application as bio-pesticide is receiving renewed attention. Pennyroyal (Mentha pulegium L.) is a relevant crop in the production of EO. The insecticidal effect of Tunisian pennyroyal EO were investigated against T. castaneum adults on wheat flour substrate under different occupation space conditions after 30 and 60 days of storage. EO impacts on wheat flour quality, volatile compounds retained by the treated substrate and acetylcholinesterase (AChE) activity were examined. GC/MS analysis showed that EO major compounds was pulegone (39.15 %). Insect mortality was assessed when EO was applied at 196 µL/L air to the stored wheat flour at 50 % or 100 % container capacity. A highest mortality occurred at 50 % container capacity, with means at 32.8 % and 72.2 % after storing for 30 and 60 days, respectively. Volatile compounds retained by the treated wheat flour were characterized via Headspace analysis. Results underlined that long time of storage (mainly 60 days) allowed the retention of significant amounts of menthone. EO substrate treatment changed flour moisture and protein content. EO exhibited insecticidal activity via inhibiting acetylcholinesterase activity. Resumen. Tribolium castaneum Herbst (Coleoptera: Tenebroideae) es la especie de escarabajo más dañina que destruye productos almacenados. Su manejo es difícil debido al desarrollo de resistencia a insecticidas. La aplicación de aceites esenciales (AE´s) como bio-pesticidas está recibiendo atención renovada. El poleo (Mentha pulegium L.) es un cultivo relevante en la producción de AE. El efecto insecticida del aceite esencial de poleo Tunecino fue investigado contra adultos de T. castaneum mantenidos en sustrato de harina de trigo bajo diferentes condiciones de espacio después de 30 y 60 días de almacenamiento. El AE impacta sobre la calidad de la harina de trigo, se evaluaron los compuestos volátiles retenidos en el sustrato tratado y la actividad de acetilcolinesterasa (ACE). El análisis por CG/EM mostró que el compuesto mayoritario en el AE fue la pulegona (39.15 %). La mortalidad de los insectos fue evaluada cuando el AE fue aplicado a 196 mL/L de aire a harina de trigo almacenada a un 50 % y 100 % de la capacidad del contenedor. La mortalidad más alta ocurrió en el contenedor a un 50 % de capacidad, con promedios de 32 % y 72.7 % después de 30 y 60 días de almacenamiento, respectivamente. Los compuestos volátiles retenidos por la harina de trigo fueron caracterizados mediante un análisis por espacio de cabeza (Headspace). Los resultados resaltaron que un tiempo largo de almacenamiento (principalmente 60 días) permite la retención de cantidades significativas de metona. El tratamiento del sustrato con AE cambió la humedad y el contenido de proteína de la hari
摘要竹甲(鞘翅目:拟甲科)是对储藏产品危害最大的一种。它们的管理很困难，因为它们对杀虫剂产生了抗药性。精油作为生物农药的应用再次受到重视。Pennyroyal (Mentha pulegium L.)是生产EO的重要作物。研究了不同占用空间条件下突尼尼花蜂对小麦粉基材上castaneum成虫的杀虫效果。研究了EO对小麦粉品质、处理过的底物所保留挥发性物质及乙酰胆碱酯酶(AChE)活性的影响。GC/MS分析表明，其主要成分为普乐酮(39.15%)。将196 μ L/L的EO以50%或100%的容器容量应用于储存的小麦粉中，评估昆虫死亡率。在容器容量为50%时死亡率最高，储存30天和60天后死亡率分别为32.8%和72.2%。通过顶空分析对处理后的小麦粉中挥发性成分进行了表征。结果表明，长时间保存(主要为60天)可以保留大量的薄荷酮。EO基质处理改变了面粉的水分和蛋白质含量。EO通过抑制乙酰胆碱酯酶活性表现出杀虫活性。Resumen。黄颡鱼蛾(鞘翅目:拟甲科)是一种特殊的蛾类昆虫más dañina。Su manejo es difícil debido al desarrollo de resistance a杀虫剂。La aplicación de aceites esenciales (AE´s) como biorosidas est recibiendo atención renovada。El poleo (Mentha pulegium L.)是一种与植物相关的植物producción de AE。不同条件下青枯病和青枯病成虫对青枯病和青枯病成虫的影响研究。El AE影响soacta la calidad de la harina de trigo, se evaluaron los compuestos volátiles retenidos . El AE影响soacta calcalidad de la harina de trigo, se evaluaron los compuestos volátiles retenidos . El AE影响soacta calcalidad de la harina de trigo。El análisis por CG/EM mostró que El compuesto mayoritario en El AE fue la pulegona(39.15%)。用1 996 mL/L的水处理3种不同浓度的水处理3种不同浓度的水处理3种不同浓度的水处理1种不同浓度的水处理2种不同浓度的水处理。La mortalidad más alta ocurrió en / e / e分别为50%、32%和72.7%，分别为30%和60% días de almacenamiento。Los compuestos volátiles retenidos por la harina de trigo fueron characterizados mediante análisis por espacio de cabeza (Headspace)。结果显示，altaron que un tiempo largo de almacenamiento (principalmente 60 días)允许la retención de cantidades significativas de metona。El tratamiento del sustrastrato con AE cambió la hummeddo和El contenido de proteína de la harina。El AE mostró actividad insecticida poror inhibición de la actividad de la enzima acetilcolinesterasa。
{"title":"Pennyroyal Essential Oil as a Green Pesticide for Tribolium castaneum (Herbst) Management and its Effects on Substrate Quality and Acetylcholinesterase Inhibition","authors":"O. Bachrouch, Youkabed Zarroug, S. Bourgou, K. Charradi, J. Sriti, K. Msaada, Slim Jallouli, Kabas Chaibi, S. Haouel Hamdi, M. Abderraba, J. Mediouni Ben Jemâa","doi":"10.29356/jmcs.v67i2.1875","DOIUrl":"https://doi.org/10.29356/jmcs.v67i2.1875","url":null,"abstract":"Abstract. Tribolium castaneum Herbst (Coleoptera: Tenebrionidae) is the most damaging beetle species destroying stored products. Their management are difficult because they are developing resistance to insecticide. Essential oil application as bio-pesticide is receiving renewed attention. Pennyroyal (Mentha pulegium L.) is a relevant crop in the production of EO. The insecticidal effect of Tunisian pennyroyal EO were investigated against T. castaneum adults on wheat flour substrate under different occupation space conditions after 30 and 60 days of storage. EO impacts on wheat flour quality, volatile compounds retained by the treated substrate and acetylcholinesterase (AChE) activity were examined. GC/MS analysis showed that EO major compounds was pulegone (39.15 %). Insect mortality was assessed when EO was applied at 196 µL/L air to the stored wheat flour at 50 % or 100 % container capacity. A highest mortality occurred at 50 % container capacity, with means at 32.8 % and 72.2 % after storing for 30 and 60 days, respectively. Volatile compounds retained by the treated wheat flour were characterized via Headspace analysis. Results underlined that long time of storage (mainly 60 days) allowed the retention of significant amounts of menthone. EO substrate treatment changed flour moisture and protein content. EO exhibited insecticidal activity via inhibiting acetylcholinesterase activity.\u0000 \u0000Resumen. Tribolium castaneum Herbst (Coleoptera: Tenebroideae) es la especie de escarabajo más dañina que destruye productos almacenados. Su manejo es difícil debido al desarrollo de resistencia a insecticidas. La aplicación de aceites esenciales (AE´s) como bio-pesticidas está recibiendo atención renovada. El poleo (Mentha pulegium L.) es un cultivo relevante en la producción de AE. El efecto insecticida del aceite esencial de poleo Tunecino fue investigado contra adultos de T. castaneum mantenidos en sustrato de harina de trigo bajo diferentes condiciones de espacio después de 30 y 60 días de almacenamiento. El AE impacta sobre la calidad de la harina de trigo, se evaluaron los compuestos volátiles retenidos en el sustrato tratado y la actividad de acetilcolinesterasa (ACE). El análisis por CG/EM mostró que el compuesto mayoritario en el AE fue la pulegona (39.15 %). La mortalidad de los insectos fue evaluada cuando el AE fue aplicado a 196 mL/L de aire a harina de trigo almacenada a un 50 % y 100 % de la capacidad del contenedor. La mortalidad más alta ocurrió en el contenedor a un 50 % de capacidad, con promedios de 32 % y 72.7 % después de 30 y 60 días de almacenamiento, respectivamente. Los compuestos volátiles retenidos por la harina de trigo fueron caracterizados mediante un análisis por espacio de cabeza (Headspace). Los resultados resaltaron que un tiempo largo de almacenamiento (principalmente 60 días) permite la retención de cantidades significativas de metona. El tratamiento del sustrato con AE cambió la humedad y el contenido de proteína de la hari","PeriodicalId":17377,"journal":{"name":"Journal of the Mexican Chemical Society","volume":null,"pages":null},"PeriodicalIF":1.5,"publicationDate":"2023-04-01","publicationTypes":"Journal Article","fieldsOfStudy":null,"isOpenAccess":false,"openAccessPdf":"","citationCount":null,"resultStr":null,"platform":"Semanticscholar","paperid":"83854199","PeriodicalName":null,"FirstCategoryId":null,"ListUrlMain":null,"RegionNum":4,"RegionCategory":"化学","ArticlePicture":[],"TitleCN":null,"AbstractTextCN":null,"PMCID":"","EPubDate":null,"PubModel":null,"JCR":null,"JCRName":null,"Score":null,"Total":0}
Pub Date : 2023-04-01DOI: 10.29356/jmcs.v67i2.1921
Noura Ait-Mimoune, Fatima Kada, Houda Drider
Abstract. In this work, the chemical composition, antioxidant and antifungal activities of Juniperus phoenicea and Salvia officinalis essential oils (Eos) were evaluated. The Gas Chromatography-Mass spectrometry (GC-MS) identification of S. officinalis Eo revealed the predominance of cis-chrysanthenyl acetate (64.82 %), and α- thujone (14.7 %). The main compounds of J. phoenicea oil were α-Pinene (64.4 %) and δ-3-Carene (7.02 %). The antibacterial activity was evaluated using the agar well diffusion method. The most susceptible bacteria was Staphylococcus aureus. The antifungal activity was tested against Aspergillus and Penicillium species by the poisoned food method. The two essential oils (Eos) exhibited an antifungal activity, with S. officinalis oil being the most potent one (8-82 % of inhibition). The antioxidant activity was characterized by the DPPH free radical scavenging method. J. phoenicea and S.officinalis Eos had both a moderate antioxidant effect. Additionally, an antagonistic effect was observed between the Eos when used in combination. Resumen. En este trabajo se evaluó la composición química, actividad antioxidante y antifúngica de los aceites esenciales de Juniperus phoenicea y Salvia officinalis (Eos). La identificación por cromatografía de gases-espectrometría de masas (GC-MS) de los aceites de S. officinalis reveló el predominio del cis-crisantenil acetato (64.82%) y α-tujona (14.7%). Los principales compuestos del aceite de J. phoenicea fueron α-pineno (64.4%) y el δ-3-careno (7,02 %). La actividad antibacteriana se evaluó mediante el método de difusión en pozo de agar. La bacteria más susceptible fue Staphylococcus aureus. La actividad antifúngica se probó contra especies de Aspergillus y Penicillium por el método de alimentos envenenados. Los dos aceites esenciales exhibieron actividad antifúngica, siendo el aceite de S. officinalis el más potente (8-82% de inhibición). La actividad antioxidante se caracterizó por el método de captación de radicales libres DPPH. J. phoenicea y S.officinalis tuvieron un efecto antioxidante moderado. Además, se observó un efecto antagónico entre los Eos cuando se usaban en combinación.
摘要本文对杜松和鼠尾草精油的化学成分、抗氧化活性和抗真菌活性进行了研究。气相色谱-质谱联用(GC-MS)鉴定结果显示，顺式乙酸菊酯(64.82%)和α-图琼(14.7%)占主导地位。凤梨油的主要成分为α-蒎烯(64.4%)和δ-3-蒈烯(7.02%)。采用琼脂孔扩散法测定其抑菌活性。最敏感菌为金黄色葡萄球菌。采用中毒食品法测定了其对曲霉和青霉的抑菌活性。两种精油均表现出抗真菌活性，其中马齿苋精油的抑菌率最高(8- 82%)。采用DPPH自由基清除法对其抗氧化活性进行表征。凤凰花和山茱萸均有中等抗氧化作用。此外，在联合使用时，观察到Eos之间的拮抗作用。Resumen。En este trabajo se evaluó la composición química，活性抗氧化剂antifúngica . de Juniperus phoenicea and Salvia officinalis (Eos)。La identificación por cromatografía de gases-espectrometría de masas (GC-MS) de los aceites de S. officinalis reveló el predominio del ciscrisantenil acetato(64.82%)和α-tujona(14.7%)。Los principales compuestos del aceite de J. phoenicea fueron α-pineno(64.4%)和el δ-3-careno(7.02%)。活性抗菌剂evaluó mediante el msamutodo de difusión en pozo de agar。La细菌más对金黄色葡萄球菌敏感。La actividad antifúngica se probó与Aspergillus y Penicillium的对比种。Los dos aceites esenciales exhibieron actividad antifúngica, siendo el aceite de s officinalis el más potente (8-82% de inhibición)。La活性抗氧化剂se caracterizó por el m todo de captación de radicales libres DPPH。凤凰花对中草药抗氧化的影响。Además, se observó uneffecto antagónico entre los Eos cuando se usaban en combinación。
{"title":"Antimicrobial and Antioxidant activities of Algerian Juniperus phoenicea and Salvia officinalis Essential Oils","authors":"Noura Ait-Mimoune, Fatima Kada, Houda Drider","doi":"10.29356/jmcs.v67i2.1921","DOIUrl":"https://doi.org/10.29356/jmcs.v67i2.1921","url":null,"abstract":"Abstract. In this work, the chemical composition, antioxidant and antifungal activities of Juniperus phoenicea and Salvia officinalis essential oils (Eos) were evaluated. The Gas Chromatography-Mass spectrometry (GC-MS) identification of S. officinalis Eo revealed the predominance of cis-chrysanthenyl acetate (64.82 %), and α- thujone (14.7 %). The main compounds of J. phoenicea oil were α-Pinene (64.4 %) and δ-3-Carene (7.02 %). The antibacterial activity was evaluated using the agar well diffusion method. The most susceptible bacteria was Staphylococcus aureus. The antifungal activity was tested against Aspergillus and Penicillium species by the poisoned food method. The two essential oils (Eos) exhibited an antifungal activity, with S. officinalis oil being the most potent one (8-82 % of inhibition). The antioxidant activity was characterized by the DPPH free radical scavenging method. J. phoenicea and S.officinalis Eos had both a moderate antioxidant effect. Additionally, an antagonistic effect was observed between the Eos when used in combination.\u0000 \u0000Resumen. En este trabajo se evaluó la composición química, actividad antioxidante y antifúngica de los aceites esenciales de Juniperus phoenicea y Salvia officinalis (Eos). La identificación por cromatografía de gases-espectrometría de masas (GC-MS) de los aceites de S. officinalis reveló el predominio del cis-crisantenil acetato (64.82%) y α-tujona (14.7%). Los principales compuestos del aceite de J. phoenicea fueron α-pineno (64.4%) y el δ-3-careno (7,02 %). La actividad antibacteriana se evaluó mediante el método de difusión en pozo de agar. La bacteria más susceptible fue Staphylococcus aureus. La actividad antifúngica se probó contra especies de Aspergillus y Penicillium por el método de alimentos envenenados. Los dos aceites esenciales exhibieron actividad antifúngica, siendo el aceite de S. officinalis el más potente (8-82% de inhibición). La actividad antioxidante se caracterizó por el método de captación de radicales libres DPPH. J. phoenicea y S.officinalis tuvieron un efecto antioxidante moderado. Además, se observó un efecto antagónico entre los Eos cuando se usaban en combinación.","PeriodicalId":17377,"journal":{"name":"Journal of the Mexican Chemical Society","volume":null,"pages":null},"PeriodicalIF":1.5,"publicationDate":"2023-04-01","publicationTypes":"Journal Article","fieldsOfStudy":null,"isOpenAccess":false,"openAccessPdf":"","citationCount":null,"resultStr":null,"platform":"Semanticscholar","paperid":"75103420","PeriodicalName":null,"FirstCategoryId":null,"ListUrlMain":null,"RegionNum":4,"RegionCategory":"化学","ArticlePicture":[],"TitleCN":null,"AbstractTextCN":null,"PMCID":"","EPubDate":null,"PubModel":null,"JCR":null,"JCRName":null,"Score":null,"Total":0}
Pub Date : 2023-04-01DOI: 10.29356/jmcs.v67i2.1877
Gabriel Ruiz Flores, Maricela Quiroz-Bravo, Mario Márquz Lemus, D. M. Hernández-Martínez, M. López-Cortez
Abstract. Tomatoes are a natural source of bioactive compounds. Most of these substances accumulate in the tomato skin and seeds and are scarce in the pulp, which is the main ingredient of tomato products. The application of technological processes as well as plant variety, cultivation, and harvesting conditions, can significantly affect the content and composition of phenolics in tomato fruit and tomato-based products. To increase the content of bioactive, in the present investigation a tomato puree supplemented with the seeds and skin of the fruit was prepared using tomatoes of Mexican origin. The bioactive compounds at each stage of the process were evaluated. The variation in bioactive compounds occurred during the tomato juice concentration stage. The retention of bioactive compounds was similar when conventional pasteurization and microwave treatment were applied independently, however, the microwave used a lower time. Tomato puree supplemented with seeds and skin presented a higher content of bioactive. There were no significant differences in the microbiological activity between pasteurization and microwave treatment since both heat treatments achieved similar microbial inactivation. Chlorogenic acid, rutin, resveratrol, quercetin, and naringenin were identified by HPLC. The microwave-treated tomato puree presented a less acidic taste, a more intense red color, and a more pleasant aroma compared to the pasteurized tomato puree. The PCA analysis showed that the processing stages that affect the polyphenolic content in the elaboration of tomato purees corresponded to the heat treatments appliednd and the concentration stage. Resumen. Los tomates son una fuente natural de bioactivos. La mayoría de estas sustancias se acumulan en la piel y las semillas del tomate y son escasas en la pulpa, que es el ingrediente principal de los productos derivados del tomate. La aplicación de procesos tecnológicos, así como la variedad de plantas, el cultivo y las condiciones de cosecha, pueden afectar significativamente el contenido y la composición de compuestos fenólicos en el fruto del tomate y los productos a base de tomate. Para aumentar el contenido de bioactivos, en la presente investigación se preparó un puré de tomate suplementado con las semillas y la piel del fruto utilizando tomates de origen mexicano. Se evaluaron los compuestos bioactivos en cada etapa del proceso. La variación de los compuestos bioactivos ocurrió durante la etapa de concentración del jugo de tomate. La retención de compuestos bioactivos fue similar cuando la pasteurización convencional y el tratamiento con microondas se aplicaron de forma independiente, sin embargo, el microondas usó un tiempo menor. El puré de tomate suplementado con semillas y piel presentó mayor contenido de bioactivos. No hubo diferencias significativas en la actividad microbiológica entre la pasteurización y el tratamiento con microondas ya que ambos tratamientos térmicos lograron una inactivación micro
摘要西红柿是生物活性化合物的天然来源。这些物质大多积聚在番茄皮和种子中，果肉是番茄制品的主要成分，果肉中含量很少。技术工艺的应用以及植物品种、栽培和收获条件对番茄果实和番茄制品中酚类物质的含量和组成有显著影响。为了提高其生物活性，本研究以墨西哥产番茄为原料，在番茄的种子和果皮的基础上制备了番茄泥。对各阶段的生物活性化合物进行了评价。生物活性化合物的变化发生在番茄汁浓缩阶段。传统的巴氏灭菌法和微波单独处理时，生物活性化合物的保留率相似，但微波使用的时间较短。添加籽和皮的番茄泥具有较高的生物活性。巴氏灭菌和微波处理之间的微生物活性没有显着差异，因为两种热处理实现了相似的微生物灭活。HPLC法鉴定绿原酸、芦丁、白藜芦醇、槲皮素、柚皮素。与巴氏消毒的番茄酱相比，微波处理的番茄酱呈现出更少的酸性味道，更强烈的红色和更令人愉快的香气。主成分分析表明，影响番茄浆中多酚含量的加工阶段分别对应于热处理阶段和浓缩阶段。Resumen。番茄是一种天然的生物活性物质。从物质上看，积累的物质是由番茄的物质构成的，而不是由番茄的物质构成的物质构成的物质构成的物质。La aplicación de procos tecnológicos, así como La variedad de plantas, el栽培通过las conditiones de cosecha, pued影响显著的el contenido y La composición de compuestos fenólicos en el fruto del del tomato通过los products a base de tomate。关于生物活性的辩论，在此提出了investigación se preparó关于番茄采购的补充意见，并提出了墨西哥原产番茄的利用问题。对计算机生物活性的评价是一种新方法。variación de los compuestos bioactivos ocurrió durante La etapa de concentración del jugo de tomate。La retención de compuestos bioactivos类似于La pasteurización常规的生物处理，在微观上应用于形式独立的，在禁运，el microondas usó在时间上。番茄的来源:番茄的来源:植物的来源:植物的来源:植物的来源:植物的来源:植物的来源:植物的来源:植物的来源:植物的来源:植物的来源。在细菌活性与microbiológica中心和pasteurización之间没有显著差异;在细菌活性与microbiológica中心和pasteurización之间没有显著差异;在细菌活性与microbiológica中心和pasteurización之间没有显著差异。高效液相色谱法(HPLC)鉴别出了ácido克罗芬、芦丁、白藜芦醇、槲皮素和柚皮素。El purpurise de tomate tratado con microondas presentó un sabor menos ácido, un color rojo más浓烈的香气más可降解的en comparación con El purpurise de tomate pasteurizado。1 . análisis PCA 1 . mostró用数据分析过程中发生的事件2 . polifenólico用数据分析过程中发生的事件2 . elaboración用数据分析过程中发生的事件2 .使用数据分析过程中发生的事件2 . concentración用数据分析过程中发生的事件。
{"title":"Effect of Processing Stage on the Bioactives of Tomato Purees Supplemented Preserved by Microwaves","authors":"Gabriel Ruiz Flores, Maricela Quiroz-Bravo, Mario Márquz Lemus, D. M. Hernández-Martínez, M. López-Cortez","doi":"10.29356/jmcs.v67i2.1877","DOIUrl":"https://doi.org/10.29356/jmcs.v67i2.1877","url":null,"abstract":"Abstract. Tomatoes are a natural source of bioactive compounds. Most of these substances accumulate in the tomato skin and seeds and are scarce in the pulp, which is the main ingredient of tomato products. The application of technological processes as well as plant variety, cultivation, and harvesting conditions, can significantly affect the content and composition of phenolics in tomato fruit and tomato-based products. To increase the content of bioactive, in the present investigation a tomato puree supplemented with the seeds and skin of the fruit was prepared using tomatoes of Mexican origin. The bioactive compounds at each stage of the process were evaluated. The variation in bioactive compounds occurred during the tomato juice concentration stage. The retention of bioactive compounds was similar when conventional pasteurization and microwave treatment were applied independently, however, the microwave used a lower time. Tomato puree supplemented with seeds and skin presented a higher content of bioactive. There were no significant differences in the microbiological activity between pasteurization and microwave treatment since both heat treatments achieved similar microbial inactivation. Chlorogenic acid, rutin, resveratrol, quercetin, and naringenin were identified by HPLC. The microwave-treated tomato puree presented a less acidic taste, a more intense red color, and a more pleasant aroma compared to the pasteurized tomato puree. The PCA analysis showed that the processing stages that affect the polyphenolic content in the elaboration of tomato purees corresponded to the heat treatments appliednd and the concentration stage.\u0000 \u0000Resumen. Los tomates son una fuente natural de bioactivos. La mayoría de estas sustancias se acumulan en la piel y las semillas del tomate y son escasas en la pulpa, que es el ingrediente principal de los productos derivados del tomate. La aplicación de procesos tecnológicos, así como la variedad de plantas, el cultivo y las condiciones de cosecha, pueden afectar significativamente el contenido y la composición de compuestos fenólicos en el fruto del tomate y los productos a base de tomate. Para aumentar el contenido de bioactivos, en la presente investigación se preparó un puré de tomate suplementado con las semillas y la piel del fruto utilizando tomates de origen mexicano. Se evaluaron los compuestos bioactivos en cada etapa del proceso. La variación de los compuestos bioactivos ocurrió durante la etapa de concentración del jugo de tomate. La retención de compuestos bioactivos fue similar cuando la pasteurización convencional y el tratamiento con microondas se aplicaron de forma independiente, sin embargo, el microondas usó un tiempo menor. El puré de tomate suplementado con semillas y piel presentó mayor contenido de bioactivos. No hubo diferencias significativas en la actividad microbiológica entre la pasteurización y el tratamiento con microondas ya que ambos tratamientos térmicos lograron una inactivación micro","PeriodicalId":17377,"journal":{"name":"Journal of the Mexican Chemical Society","volume":null,"pages":null},"PeriodicalIF":1.5,"publicationDate":"2023-04-01","publicationTypes":"Journal Article","fieldsOfStudy":null,"isOpenAccess":false,"openAccessPdf":"","citationCount":null,"resultStr":null,"platform":"Semanticscholar","paperid":"85650208","PeriodicalName":null,"FirstCategoryId":null,"ListUrlMain":null,"RegionNum":4,"RegionCategory":"化学","ArticlePicture":[],"TitleCN":null,"AbstractTextCN":null,"PMCID":"","EPubDate":null,"PubModel":null,"JCR":null,"JCRName":null,"Score":null,"Total":0}
Pub Date : 2023-01-09DOI: 10.29356/jmcs.v67i1.1862
Zh. Khoshsima, A. A. Sharif, A. Akrami
Pentacyclic triterpenic acids have potential effects in treating human diseases. Thus, it seems necessary to have an effective method to extract and separate triterpenic acids from plants and fruits such as jujube. To this end, this study optimized ultrasound-assisted extraction of Betulinic acid (BA), Oleanolic acid (OA), and Ursolic acid (UA) from Iranian jujube using response surface methodology (RSM) and quantified by high-performance liquid chromatography (HPLC). Box-Behnken Design (BBD) was used to model the response surface. The selected independent variables were ultrasonic bath temperature (T), sonication time (θ), and liquid to solid ratio (α). The P-value and R-squared (R2) for all extraction efficiencies indicated a good correlation between the experimental results and those predicted by the quadratic model. The analysis of variance (ANOVA) results showed the significant impact of linear coefficients (T, θ, α), quadratic coefficients (T2, θ2, α2), and interaction coefficients (Tθ, Tα, θα) of the model on the extraction of three triterpenic acids. The predicted optimal temperature, sonication time, and liquid to solid ratio were 40.34 °C, 34.63 min, and 14.85 mL/g. The maximum yields for BA, OA, and UA were 304.14, 170.61, and 195.23 µg/g, respectively. Extraction was carried out by the calculated rounded up optimal values of T=40 °C, θ=35 min, and α=15 mL/g. The extraction efficiencies for BA, OA, and UA were 303.83±0.85, 169.52±0.86, and 195.84±0.75 µg/g, respectively. These results were comparable to those calculated under model-optimized conditions, indicating the accuracy of our model. Resumen. Los ácidos triterpénicos pentacíclicos tienen potencialmente efectos en el tratamiento de enfermedades humanas. Por ello es necesario disponer de un método eficaz para extraer y separar los ácidos triterpénicos de plantas y frutos como el jujube (Ziziphus jujuba). Con este fin, en este estudio se optimizó la extracción asistida por ultrasonido de los ácidos betulínico (BA), oleanólico (OA) y ursólico (UA) del jujube iraní utilizando la metodología de superficie de respuesta (RSM) y cuantificada por cromatografía líquida de alta resolución (HPLC). Se utilizó el diseño Box-Behnken Design (BBD) para modelar la superficie de respuesta. Las variables independientes seleccionadas fueron la temperatura del baño ultrasónico (T), el tiempo de sonicación (θ) y la proporción de líquido a sólido (α). El valor P y R-cuadrática (R2) para todas las eficiencias de extracción indicaron una buena correlación entre los resultados experimentales y los predichos por el modelo cuadrático. Los resultados del análisis de varianza (ANOVA) mostraron el impacto significativo de los coeficientes lineales (T, θ, α), los coeficientes cuadráticos (T2, θ2, α2) y los coeficientes de interacción (Tθ, Tα, θα) del modelo en la extracción de los tres ácidos triterpénicos. La temperatura óptima predicha, el tiempo de sonicación y la proporción de líquido a sólido fueron 40.34
五环三萜酸在治疗人类疾病方面具有潜在的作用。因此，有必要寻找一种有效的方法从枣树等植物和水果中提取和分离三萜酸。为此，本研究采用响应面法(RSM)优化超声辅助提取红枣中白桦酸(BA)、齐墩果酸(OA)和熊果酸(UA)的工艺条件，并采用高效液相色谱法(HPLC)进行定量。采用Box-Behnken设计(BBD)对响应面进行建模。选取的自变量为超声浴温度(T)、超声时间(θ)和液固比(α)。各萃取效率的p值和r²(R2)表明，实验结果与二次模型预测结果具有良好的相关性。方差分析(ANOVA)结果表明，模型的线性系数(T， θ， α)、二次系数(T2， θ2， α2)和相互作用系数(Tθ， Tα， θα)对三种三萜酸的提取有显著影响。预测最佳超声温度、超声时间和液固比为40.34℃、34.63 min和14.85 mL/g。BA、OA和UA的最大产率分别为304.14、170.61和195.23µg/g。提取的最佳条件为T=40°C， θ=35 min， α=15 mL/g。BA、OA、UA的提取效率分别为303.83±0.85、169.52±0.86、195.84±0.75µg/g。这些结果与模型优化条件下的计算结果相当，表明了我们模型的准确性。Resumen。Los ácidos triterpsamicnicos pentacíclicos可能会对人类造成潜在的影响。在不同的枣树(Ziziphus juba)中，有一种不同的枣树(Ziziphus juba)的植物(Ziziphus juba)。埃斯特监狱鳍,埃斯特工厂化se optimizo la extraccion asistida为什么ultrasonido德一种betulinico (BA), oleanolico (OA) y ursolico (UA) del枣伊朗人使用de superficie de la metodologia respuesta (RSM) y cuantificada为什么cromatografia liquida de alta resolucion(高效液相色谱)。参见utilizó el diseño Box-Behnken Design (BBD) para modelar la surface de respuesta。两个变量独立的seleccionadas fueron la temperature del baño ultrasónico (T)， el tiempo de sonicación (θ) y la proporción de líquido a sólido (α)。El valor P y R-cuadrática (R2) para totoas efficiency de extracción indicatoruna buena correlación中心结果与实验结果相吻合，通过El模型预测结果不一致cuadrático。Los resultados del análisis de varianza (ANOVA)最显著影响了Los coentes linear ales (T， θ， α)， Los coentes cuadráticos (T2， θ2， α2)和Los coentes interacción (Tθ， Tα， θα) del modelo en la extracción de Los treres ácidos。La temperature óptima predicha, el timempo de sonicación y La proporción de líquido a sólido fueron 40.34°C, 34.63 min y 14.85 ml/g。Los rendimitos máximos para BA, OA y UA fueron 304.14, 170.61 y 195.23µg/g。La extracción se llevó a cabo mediante los valores óptimos redondeados, T = 40°C， θ = 35 min y α = 15 ml/g。Las efficiency de extracción para BA, OA和UA fueron分别为303.83±0,85,169.52±0,86和195.84±0,75µg/g。结果表明，该方法可与传统的模型优化方法、模型优化方法和precisión模型提出方法相比较。
{"title":"Optimizing Conditions for Ultrasound-Assisted Extraction of the Betulinic Acid, Oleanolic Acid, and Ursolic Acid from the Jujube using Response Surface Methodology (RSM)","authors":"Zh. Khoshsima, A. A. Sharif, A. Akrami","doi":"10.29356/jmcs.v67i1.1862","DOIUrl":"https://doi.org/10.29356/jmcs.v67i1.1862","url":null,"abstract":"Pentacyclic triterpenic acids have potential effects in treating human diseases. Thus, it seems necessary to have an effective method to extract and separate triterpenic acids from plants and fruits such as jujube. To this end, this study optimized ultrasound-assisted extraction of Betulinic acid (BA), Oleanolic acid (OA), and Ursolic acid (UA) from Iranian jujube using response surface methodology (RSM) and quantified by high-performance liquid chromatography (HPLC). Box-Behnken Design (BBD) was used to model the response surface. The selected independent variables were ultrasonic bath temperature (T), sonication time (θ), and liquid to solid ratio (α). The P-value and R-squared (R2) for all extraction efficiencies indicated a good correlation between the experimental results and those predicted by the quadratic model. The analysis of variance (ANOVA) results showed the significant impact of linear coefficients (T, θ, α), quadratic coefficients (T2, θ2, α2), and interaction coefficients (Tθ, Tα, θα) of the model on the extraction of three triterpenic acids. The predicted optimal temperature, sonication time, and liquid to solid ratio were 40.34 °C, 34.63 min, and 14.85 mL/g. The maximum yields for BA, OA, and UA were 304.14, 170.61, and 195.23 µg/g, respectively. Extraction was carried out by the calculated rounded up optimal values of T=40 °C, θ=35 min, and α=15 mL/g. The extraction efficiencies for BA, OA, and UA were 303.83±0.85, 169.52±0.86, and 195.84±0.75 µg/g, respectively. These results were comparable to those calculated under model-optimized conditions, indicating the accuracy of our model.\u0000 \u0000Resumen. Los ácidos triterpénicos pentacíclicos tienen potencialmente efectos en el tratamiento de enfermedades humanas. Por ello es necesario disponer de un método eficaz para extraer y separar los ácidos triterpénicos de plantas y frutos como el jujube (Ziziphus jujuba). Con este fin, en este estudio se optimizó la extracción asistida por ultrasonido de los ácidos betulínico (BA), oleanólico (OA) y ursólico (UA) del jujube iraní utilizando la metodología de superficie de respuesta (RSM) y cuantificada por cromatografía líquida de alta resolución (HPLC). Se utilizó el diseño Box-Behnken Design (BBD) para modelar la superficie de respuesta. Las variables independientes seleccionadas fueron la temperatura del baño ultrasónico (T), el tiempo de sonicación (θ) y la proporción de líquido a sólido (α). El valor P y R-cuadrática (R2) para todas las eficiencias de extracción indicaron una buena correlación entre los resultados experimentales y los predichos por el modelo cuadrático. Los resultados del análisis de varianza (ANOVA) mostraron el impacto significativo de los coeficientes lineales (T, θ, α), los coeficientes cuadráticos (T2, θ2, α2) y los coeficientes de interacción (Tθ, Tα, θα) del modelo en la extracción de los tres ácidos triterpénicos. La temperatura óptima predicha, el tiempo de sonicación y la proporción de líquido a sólido fueron 40.34","PeriodicalId":17377,"journal":{"name":"Journal of the Mexican Chemical Society","volume":null,"pages":null},"PeriodicalIF":1.5,"publicationDate":"2023-01-09","publicationTypes":"Journal Article","fieldsOfStudy":null,"isOpenAccess":false,"openAccessPdf":"","citationCount":null,"resultStr":null,"platform":"Semanticscholar","paperid":"76114263","PeriodicalName":null,"FirstCategoryId":null,"ListUrlMain":null,"RegionNum":4,"RegionCategory":"化学","ArticlePicture":[],"TitleCN":null,"AbstractTextCN":null,"PMCID":"","EPubDate":null,"PubModel":null,"JCR":null,"JCRName":null,"Score":null,"Total":0}
Pub Date : 2023-01-09DOI: 10.29356/jmcs.v67i1.1835
Hari Babu Bolikolla, Santha Kumari Merugu
DIPEAc (diisopropylethylammonium acetate) has been used as a catalyst in the Knoevenagel condensation of aldehydes and ethyl cyanoacetate to produce cyanoacrylate with high yields. The reaction's key characteristics are a shorter reaction time, a large substrate scope, the viability of different functional groups, ease of work-up, and high yields, which provide environmental benefits. Furthermore, the anticancer activity of the synthesized series of cyanoacrylate derivatives was tested against A549, HT-29, and HepG2 cell lines. Resumen. El aetato de diisopropiletilamonio (DIPEAc) se empleó como catalizador en la reacción de condensación de Knoevenagel emplenado aldehídos y cianoacetato de etilo para producir cianoacrilatos en reindimientos elevados. Algunas características de esta aplicación es el que requiere tiempos cortos de reacción, se puede practicar en una amplia gama de sustratos, tolera varios grupos funcionales, el trabajo de la reacción es sencillo y tiene elvados rendimientos, lo que es compatible con el medio ambiente. Los productos obtenidos fueron probados con las líneas celulares A549, HT-29 y HepG2.
DIPEAc (diisopropylethylammonium acetate)你也被用来作为催化剂的in the Knoevenagel condensation of aldehydes and ethyl cyanoacetate to produce cyanoacrylate with high yields。该反应的主要特点是反应时间短、底物范围广、不同功能组的可行性、易于操作和产量高，提供环境效益。此外，还对合成的氰基丙烯酸酯衍生物系列对A549、HT-29和HepG2细胞系的抗癌活性进行了测试。摘要。以二异丙基乙酸乙酯铵(DIPEAc)为催化剂，将醛与氰酸乙酸乙酯进行Knoevenagel缩合反应，高产产氰酸丙烯酸酯。该应用的一些特点是反应时间短，可以在广泛的基材上进行，耐多个官能团，反应工作简单，产量高，与环境兼容。在本研究中，我们评估了两种不同的方法，一种是在实验室中进行的，另一种是在实验室中进行的。
{"title":"Improved Knoevenagel Condensation Protocol for the Synthesis of Cyanoacrylates and their Anticancer Activity","authors":"Hari Babu Bolikolla, Santha Kumari Merugu","doi":"10.29356/jmcs.v67i1.1835","DOIUrl":"https://doi.org/10.29356/jmcs.v67i1.1835","url":null,"abstract":"DIPEAc (diisopropylethylammonium acetate) has been used as a catalyst in the Knoevenagel condensation of aldehydes and ethyl cyanoacetate to produce cyanoacrylate with high yields. The reaction's key characteristics are a shorter reaction time, a large substrate scope, the viability of different functional groups, ease of work-up, and high yields, which provide environmental benefits. Furthermore, the anticancer activity of the synthesized series of cyanoacrylate derivatives was tested against A549, HT-29, and HepG2 cell lines.\u0000 \u0000Resumen. El aetato de diisopropiletilamonio (DIPEAc) se empleó como catalizador en la reacción de condensación de Knoevenagel emplenado aldehídos y cianoacetato de etilo para producir cianoacrilatos en reindimientos elevados. Algunas características de esta aplicación es el que requiere tiempos cortos de reacción, se puede practicar en una amplia gama de sustratos, tolera varios grupos funcionales, el trabajo de la reacción es sencillo y tiene elvados rendimientos, lo que es compatible con el medio ambiente. Los productos obtenidos fueron probados con las líneas celulares A549, HT-29 y HepG2.","PeriodicalId":17377,"journal":{"name":"Journal of the Mexican Chemical Society","volume":null,"pages":null},"PeriodicalIF":1.5,"publicationDate":"2023-01-09","publicationTypes":"Journal Article","fieldsOfStudy":null,"isOpenAccess":false,"openAccessPdf":"","citationCount":null,"resultStr":null,"platform":"Semanticscholar","paperid":"89287825","PeriodicalName":null,"FirstCategoryId":null,"ListUrlMain":null,"RegionNum":4,"RegionCategory":"化学","ArticlePicture":[],"TitleCN":null,"AbstractTextCN":null,"PMCID":"","EPubDate":null,"PubModel":null,"JCR":null,"JCRName":null,"Score":null,"Total":0}
Pub Date : 2023-01-09DOI: 10.29356/jmcs.v67i1.1816
Behrouz Ezatpour, N. Dorosti, E. Rezaee, F. Ghaziani
The Satureja species (family Lamiaceae) are economically important plants; they have been used as medicinal plants, flavoring in food, and cosmetic material for centuries. The volatile oils of two Satureja species, S. khuzistanica and S. rechingeri, were obtained by hydrodistillation method with Clevenger-type apparatus. The chemical composition of oils was analyzed by gas chromatography coupled with mass spectrometry (GC-MS). The major constituent of S. khuzistanica oil was Carvacrol (68.7%) and those of S. rechingeri oil were Thymol (51.28%) and Carvacrol (22.08%). Anticholinesterase and anticancer activities were screened by Ellman’s method and MTT assay, respectively. Besides, the role of non-covalent interactions in cholinesterase enzyme (ChE) inhibition by the main ingredient, Carvacrol, was studied through docking calculations. The inhibitory activity of S. khuzistanica oil was higher than those of S. rechingeri oil with IC50: 377.14±2.36 and 251.37±1.88 µg/ml against acetylcholinesterase enzyme (AChE) and butyrylcholinesterase enzyme (BChE). S. rechingeri essential oil was found to possess relatively moderate cytotoxic activity with IC50 values of 488.96±3.19 µg/ml and 767.22±3.19 µg/ml on A2780 and PC-3 cells, respectively. The role of hydrogen bonding and π…π stacking interactions in enzyme inhibition by a common ingredient, Carvacrol, was characterized. Resumen. Las especies Satureja (familia Lamiaceae) son plantas económicamente relevantes; durante siglos se han utilizado como plantas medicinales, saborizantes en alimentos y material cosmético. Se obtuvieron los aceites volátiles de dos especies de Satureja, S. khuzistanica y S. rechingeri, empleando el método de hidrodestilación con un aparato tipo Clevenger. La composición química de los aceites se analizó mediante cromatografía de gases acoplada a espectrometría de masas (GC-MS). El componente principal del aceite de S. khuzistanica fue el carvacrol (68,7 %) y los del aceite de S. rechingeri fueron el timol (51,28 %) y el carvacrol (22,08 %). Se evaluó la actividad anticolinesterasa y anticancerígena emplenado el método de Ellman y el ensayo MTT, respectivamente. Además, se estudió el papel de las interacciones no covalentes en la inhibición de la enzima colinesterasa (ChE) por parte del ingrediente principal, Carvacrol, mediante cálculos de acoplamiento. La actividad inhibidora del aceite de S. khuzistanica fue superior a la del aceite de S. rechingeri con IC50: 377,14±2,36 y 251,37±1,88 µg/ml frente a la enzima acetilcolinesterasa (AChE) y la enzima butirilcolinesterasa (BChE). Se encontró que el aceite esencial de S. rechingeri posee una actividad citotóxica relativamente moderada con valores IC50 de 488,96±3,19 µg/ml y 767,22±3,19 µg/ml en células A2780 y PC-3, respectivamente. Se caracterizó el papel de los enlaces de hidrógeno y las interacciones de apilamiento π…π en la inhibición enzimática por el Carvacrol.
木门属植物是一种重要的经济植物;几个世纪以来，它们一直被用作药用植物、食品调味品和化妆品原料。采用Clevenger-type装置，采用加氢蒸馏法提取了两种红柳属植物(S. khuzistica)和红柳属(S. rechingeri)挥发油。采用气相色谱-质谱联用技术(GC-MS)分析了油的化学成分。胡芦巴挥发油的主要成分为香芹酚(68.7%)，香姜挥发油的主要成分为百里酚(51.28%)和香芹酚(22.08%)。分别用Ellman法和MTT法检测其抗胆碱酯酶活性和抗癌活性。此外，通过对接计算，研究了非共价相互作用在主要成分香芹酚抑制胆碱酯酶(ChE)中的作用。虎椒油对乙酰胆碱酯酶(AChE)和丁基胆碱酯酶(BChE)的抑制活性分别为377.14±2.36和251.37±1.88µg/ml，显著高于虎椒油。红姜精油对A2780和PC-3细胞的IC50值分别为488.96±3.19µg/ml和767.22±3.19µg/ml，具有较中等的细胞毒活性。研究了氢键和π…π堆叠相互作用在香芹酚抑制酶活性中的作用。Resumen。木门科木门属植物económicamente相关种;杜兰特(Durante)是一种利用植物药物的人，是一种利用物质的人。我们的观察结果如下:volátiles de dos especies de Satureja, S. khuzstanica, S. rechingeri, empledo el m todo hidrodestilación con aparato tipo Clevenger。La composición química de los aceites se analizó mediante cromatografía de gases acoplada a espectrometría de masas (GC-MS)。El componente principal del aceite de S. khuzstanica fue El carvacrol (68.7%)， los del aceite de S. rechingeri fueron El timol(51.28%)和El carvacrol(22.08%)。分别通过anticancerígena emplenado和elman和elenado和MTT进行了evaluó和反垄断活动。Además, se estudió el papel de las interacciones no covalentes en la inhibición de la enzima colinesterasa (ChE) por partte del成分principal, Carvacrol, mediante cálculos de acplamiento。活性抑制剂对胡氏葡萄球菌乙酰胆碱酯的抑制作用为:377、14±2、36、251、37±1、88µg/ml，对乙酰胆碱酯(AChE)和丁基胆碱酯(BChE)的抑制作用为:分别为encontró que el aceite essential de S. rechingeri posee una activid和citotóxica relativamente moderada con valores IC50 de 488、96±3.19µg/ml和767、22±3.19µg/ml和csamulas A2780和PC-3。Se caracterizó el papel de los enares de hidrógeno y las interacciones de apilamiento π…π enla inhibición enzimática por el Carvacrol。
{"title":"Comparison of the chemical composition and biological activities of essential oils from two Satureja species: Molecular docking studies","authors":"Behrouz Ezatpour, N. Dorosti, E. Rezaee, F. Ghaziani","doi":"10.29356/jmcs.v67i1.1816","DOIUrl":"https://doi.org/10.29356/jmcs.v67i1.1816","url":null,"abstract":"The Satureja species (family Lamiaceae) are economically important plants; they have been used as medicinal plants, flavoring in food, and cosmetic material for centuries. The volatile oils of two Satureja species, S. khuzistanica and S. rechingeri, were obtained by hydrodistillation method with Clevenger-type apparatus. The chemical composition of oils was analyzed by gas chromatography coupled with mass spectrometry (GC-MS). The major constituent of S. khuzistanica oil was Carvacrol (68.7%) and those of S. rechingeri oil were Thymol (51.28%) and Carvacrol (22.08%). Anticholinesterase and anticancer activities were screened by Ellman’s method and MTT assay, respectively. Besides, the role of non-covalent interactions in cholinesterase enzyme (ChE) inhibition by the main ingredient, Carvacrol, was studied through docking calculations. The inhibitory activity of S. khuzistanica oil was higher than those of S. rechingeri oil with IC50: 377.14±2.36 and 251.37±1.88 µg/ml against acetylcholinesterase enzyme (AChE) and butyrylcholinesterase enzyme (BChE). S. rechingeri essential oil was found to possess relatively moderate cytotoxic activity with IC50 values of 488.96±3.19 µg/ml and 767.22±3.19 µg/ml on A2780 and PC-3 cells, respectively. The role of hydrogen bonding and π…π stacking interactions in enzyme inhibition by a common ingredient, Carvacrol, was characterized.\u0000 \u0000Resumen. Las especies Satureja (familia Lamiaceae) son plantas económicamente relevantes; durante siglos se han utilizado como plantas medicinales, saborizantes en alimentos y material cosmético. Se obtuvieron los aceites volátiles de dos especies de Satureja, S. khuzistanica y S. rechingeri, empleando el método de hidrodestilación con un aparato tipo Clevenger. La composición química de los aceites se analizó mediante cromatografía de gases acoplada a espectrometría de masas (GC-MS). El componente principal del aceite de S. khuzistanica fue el carvacrol (68,7 %) y los del aceite de S. rechingeri fueron el timol (51,28 %) y el carvacrol (22,08 %). Se evaluó la actividad anticolinesterasa y anticancerígena emplenado el método de Ellman y el ensayo MTT, respectivamente. Además, se estudió el papel de las interacciones no covalentes en la inhibición de la enzima colinesterasa (ChE) por parte del ingrediente principal, Carvacrol, mediante cálculos de acoplamiento. La actividad inhibidora del aceite de S. khuzistanica fue superior a la del aceite de S. rechingeri con IC50: 377,14±2,36 y 251,37±1,88 µg/ml frente a la enzima acetilcolinesterasa (AChE) y la enzima butirilcolinesterasa (BChE). Se encontró que el aceite esencial de S. rechingeri posee una actividad citotóxica relativamente moderada con valores IC50 de 488,96±3,19 µg/ml y 767,22±3,19 µg/ml en células A2780 y PC-3, respectivamente. Se caracterizó el papel de los enlaces de hidrógeno y las interacciones de apilamiento π…π en la inhibición enzimática por el Carvacrol.","PeriodicalId":17377,"journal":{"name":"Journal of the Mexican Chemical Society","volume":null,"pages":null},"PeriodicalIF":1.5,"publicationDate":"2023-01-09","publicationTypes":"Journal Article","fieldsOfStudy":null,"isOpenAccess":false,"openAccessPdf":"","citationCount":null,"resultStr":null,"platform":"Semanticscholar","paperid":"86695552","PeriodicalName":null,"FirstCategoryId":null,"ListUrlMain":null,"RegionNum":4,"RegionCategory":"化学","ArticlePicture":[],"TitleCN":null,"AbstractTextCN":null,"PMCID":"","EPubDate":null,"PubModel":null,"JCR":null,"JCRName":null,"Score":null,"Total":0}
Pub Date : 2023-01-09DOI: 10.29356/jmcs.v67i1.1819
Jian Wang
Based on the previously researches, this manuscript comprehensively analysed the chemicals in essential oil (EO) from pericarp of Nanfengmiju, a variety of Citrus kinokuni Hort. ex Tanaka. The isolated crystals from the EO were mainly composed of a series of alkanes. In total, 33 alkanes were identified, in which 14 ones were firstly reported in the peels EOs from Citrus L., to the best of my knowledge. Previously, alkanes were neglected and never thought as the chemical markers of peels EOs from Citrus. In fact, some of them can be chosen as the markers such as tricosane and pentacasane. Eight compounds including limonene, γ-terpinene, α-terpineol, α-farnesene, linalool, thymol, α-sinensal, and methyl-N-methyl anthranilate had already been identified as the markers of peels EOs from Citrus reticulata Blanco. α-Sinensal and methyl-N-methyl anthranilate were undetected in this study. At the same time, another 2 compounds β-terpineol and δ-cadinene were first selected, and 2 compounds such as spathulenol and isospathulenol were identified previously as the markers of peel EO from Nanfengmiju. In total, twelve markers were identified for peels EO from Nanfengmiju. Resumen. Con base en investigaciones previas, en este trabajo se analizan exhaustivamente los productos químicos presentes en el aceite esencial (EO) del pericarpio de Nanfengmiju, una variedad de Citrus kinokuni Hort. ex Tanaka. Los cristales aislados del EO estaban compuestos principalmente por una serie de alcanos. En total, se identificaron 33, entre los cuales, de acuerdo con lo que sabemos, 14 se informaron por primera vez en los aceites esenciales de cáscaras de Citrus L. En este trabajo se proponen algunos alcanos como marcadores químicos de los aceites esenciales de las cáscaras de cítricos, como el tricosano y el pentacasano. Ocho compuestos, incluidos limoneno, γ-terpineno, α-terpineol, α-farneseno, linalol, timol, α-sinensal y antranilato de metil-N-metilo, ya se han identificado como marcadores de AE de cáscaras de Citrus reticulata Blanco. En este estudio no se detectaron ni el α-sinensal ni el antranilato de metil-N-metilo. Al mismo tiempo, se seleccionaron otros 2 nuevos marcadores: β-terpineol y δ-cadineno, y compuestos como el espatulenol y el isospatulenol se identificaron previamente como marcadores del EO de la cáscara de Nanfengmiju. En total, se identificaron doce marcadores para EO de Nanfengmiju.
本文在前人研究的基础上，对南风蜜菊果皮精油的化学成分进行了综合分析。田中。EO分离出的晶体主要由一系列烷烃组成。据我所知，共鉴定出33种烷烃，其中14种为首次在柑橘果皮EOs中报道。在此之前，烷烃作为柑橘果皮的化学标记物被忽视，从未被认为是柑橘果皮的化学标记物。事实上，其中一些可以选择作为标记物，如三甘醇和五甘醇。已鉴定出柠檬烯、γ-松油烯、α-松油醇、α-法尼香烯、芳樟醇、百里酚、α-香薰香和甲基- n -甲基邻氨基苯甲酸酯等8种化合物作为柑橘果皮EOs的标记物。本研究未检测到α-Sinensal和甲基- n -甲基苯甲酸酯。同时，首次筛选出β-松油醇和δ-己二烯2个化合物，并初步鉴定出spathulenol和异spathulenol 2个化合物作为南风蜜菊果皮EO的标记物。共鉴定出12个标记。Resumen。基于以往的调查结果，对产品进行了全面的分析研究químicos，提出了南风蜜柑、不同品种和柚子的果皮提取物(EO)。田中。Los cristales aisislados del EO建立了compuestos principalmente por series de alcanos。总而言之，有33个国家有相同的资料，其中33个国家有相同的资料，其中14个国家有相同的资料，其中1个国家有相同的资料，1个国家有相同的资料，1个国家有相同的资料，1个国家有相同的资料，1个国家有相同的资料，1个国家有相同的资料，1个国家有相同的资料，1个国家有相同的资料，1个国家有相同的资料，1个国家有相同的资料，1个国家有相同的资料，1个国家有相同的资料，1个国家有相同的资料，1个国家有相同的资料，1个国家有相同的资料。柑橘属植物，包括柠檬烯、γ-松油烯、α-松油醇、α-法尔尼烯、芳樟醇、时间醇、α-香樟烯、α-香樟烯、黄酮烯、黄酮烯、黄酮烯、黄酮烯、黄酮烯等。在此基础上，研究了ni - α- sinal - ni - n -metilo的红外光谱检测方法。在此基础上，研究了β-萜烯醇与δ- cadinino、β-萜烯醇与δ- cadinino、β-萜烯醇与δ- cadinino、β-萜烯醇与异戊烯醇两种新型衍生物的选择。总而言之，在南风密居，我们发现了两个相同的市场。
{"title":"Alkanes and Chemical Markers Identified in the Essential Oil from Pericarp of Nanfengmiju (Citrus kinokuni Hort. ex Tanaka)","authors":"Jian Wang","doi":"10.29356/jmcs.v67i1.1819","DOIUrl":"https://doi.org/10.29356/jmcs.v67i1.1819","url":null,"abstract":"Based on the previously researches, this manuscript comprehensively analysed the chemicals in essential oil (EO) from pericarp of Nanfengmiju, a variety of Citrus kinokuni Hort. ex Tanaka. The isolated crystals from the EO were mainly composed of a series of alkanes. In total, 33 alkanes were identified, in which 14 ones were firstly reported in the peels EOs from Citrus L., to the best of my knowledge. Previously, alkanes were neglected and never thought as the chemical markers of peels EOs from Citrus. In fact, some of them can be chosen as the markers such as tricosane and pentacasane. Eight compounds including limonene, γ-terpinene, α-terpineol, α-farnesene, linalool, thymol, α-sinensal, and methyl-N-methyl anthranilate had already been identified as the markers of peels EOs from Citrus reticulata Blanco. α-Sinensal and methyl-N-methyl anthranilate were undetected in this study. At the same time, another 2 compounds β-terpineol and δ-cadinene were first selected, and 2 compounds such as spathulenol and isospathulenol were identified previously as the markers of peel EO from Nanfengmiju. In total, twelve markers were identified for peels EO from Nanfengmiju.\u0000 \u0000Resumen. Con base en investigaciones previas, en este trabajo se analizan exhaustivamente los productos químicos presentes en el aceite esencial (EO) del pericarpio de Nanfengmiju, una variedad de Citrus kinokuni Hort. ex Tanaka. Los cristales aislados del EO estaban compuestos principalmente por una serie de alcanos. En total, se identificaron 33, entre los cuales, de acuerdo con lo que sabemos, 14 se informaron por primera vez en los aceites esenciales de cáscaras de Citrus L. En este trabajo se proponen algunos alcanos como marcadores químicos de los aceites esenciales de las cáscaras de cítricos, como el tricosano y el pentacasano. Ocho compuestos, incluidos limoneno, γ-terpineno, α-terpineol, α-farneseno, linalol, timol, α-sinensal y antranilato de metil-N-metilo, ya se han identificado como marcadores de AE de cáscaras de Citrus reticulata Blanco. En este estudio no se detectaron ni el α-sinensal ni el antranilato de metil-N-metilo. Al mismo tiempo, se seleccionaron otros 2 nuevos marcadores: β-terpineol y δ-cadineno, y compuestos como el espatulenol y el isospatulenol se identificaron previamente como marcadores del EO de la cáscara de Nanfengmiju. En total, se identificaron doce marcadores para EO de Nanfengmiju.","PeriodicalId":17377,"journal":{"name":"Journal of the Mexican Chemical Society","volume":null,"pages":null},"PeriodicalIF":1.5,"publicationDate":"2023-01-09","publicationTypes":"Journal Article","fieldsOfStudy":null,"isOpenAccess":false,"openAccessPdf":"","citationCount":null,"resultStr":null,"platform":"Semanticscholar","paperid":"83477563","PeriodicalName":null,"FirstCategoryId":null,"ListUrlMain":null,"RegionNum":4,"RegionCategory":"化学","ArticlePicture":[],"TitleCN":null,"AbstractTextCN":null,"PMCID":"","EPubDate":null,"PubModel":null,"JCR":null,"JCRName":null,"Score":null,"Total":0}
Pub Date : 2023-01-06DOI: 10.29356/jmcs.v67i1.1829
A. Srivastava, Manjusha, N. Srivastava, R. Naik
The kinetic investigation of Ru(III) promoted oxidation of L-tryptophan (Trp) by [Fe(CN)6]3- has been performed in anionic sodium dodecyl sulfate (SDS) micellar medium by recording the decrease in absorbance at 420 nm, corresponding to [Fe(CN)6]3- using UV-visible spectrophotometer. Pseudo-first-order condition has been used to examine the progress of reaction as a function of [Fe(CN)63−], ionic strength, [OH-], [SDS], [Ru3+], [Trp], and temperature by changing one variable at a time. The results exhibit that [OH-], [SDS], and [Trp] are the decisive parameter showing an appreciable effect on reaction rate. The reaction exhibits first-order kinetics in the studies concentration range of Ru(III), [Fe(CN)6]3− and at lower [Trp] and [OH-]. The incremental trend observed in the reaction rate with electrolyte concentration shows a positive salt effect. The reaction rate is almost ten times faster in SDS micellar medium compared to the aqueous medium. [Fe(CN)6]3- does not show any appreciable effect on the critical micellar concentration (CMC) of SDS as the polar head of SDS and [Fe(CN)6]3- both are negatively charged. The K+ obtained from K3[Fe(CN)6] and KNO3 decreases the repulsion between the negatively charged heads of the surfactant molecules thereby decreasing the CMC of SDS. The activation parameters also support the outer-sphere electron transfer mechanism as proposed by us. Resumen. El estudio cinético de la oxidación de L-tryptofano (Trp) con [Fe(CN)6]3- asistida por Ru(III), se llevó a cabo en un medio micelar de dodecilsulfato de sodio aniónico (SDS) y se monitoreó utilizando espectrometría de UV-visible midiendo la disminución de la absorbancia a 420 nm, correspondiente al [Fe(CN)6]3-. Para examinar el avance de la reaccción se utilizaron condiciones de pseudo-primer orden en función de [Fe(CN)63−], fuerza iónica, [OH-], [SDS], [Ru3+], [Trp], y temperatura, variando siempre una sola una variable. Los resultados indican, que los parametros decisivos que tuvieron un efecto apreciable sobre la velocidad de la reacción son [OH-], [SDS], y [Trp]. La reacción sigue una cinética de primer orden en el rango de concentraciones de estudio de Ru(III), [Fe(CN)6]3− y a bajas concentraciones de [Trp] y [OH-]. La tendencia de incremento de velocidad de la reacción con aumento de la concentración del electrolito muestra un efecto salino positivo. La velocidad de la reacción en el medio micelar de SDS es casi diez veces mayor que en solución acuosa. [Fe(CN)6]3- no muestra ningún efecto appreciable en la concentración crítica micelar (CMC) de SDS debido a que el grupo polar del SDS (SO3-, cabeza) y el [Fe(CN)6]3- tienen ambos carga negativa. Los cationes K+ provenientes del K3[Fe(CN)6] y KNO3 disminuyen la repulsión entre las cabezas con cargas negativas del surfactante, bajando así la CMC del SDS. Los parámetros de activación apoyan también el mecanismo de transferencia de electrones de la esfera exterior propuesto.
在阴离子十二烷基硫酸钠(SDS)胶束介质中，用紫外可见分光光度计记录了[Fe(CN)6]3-在420 nm处的吸光度下降，研究了Ru(III)促进[Fe(CN)6]3-氧化l -色氨酸(Trp)的动力学。采用伪一阶条件，通过一次改变一个变量，考察了[Fe(CN)63−]、离子强度、[OH-]、[SDS]、[Ru3+]、[Trp]和温度对反应过程的影响。结果表明，[OH-]、[SDS]和[色氨酸]是影响反应速率的决定性参数。在Ru(III)、[Fe(CN)6]3−和较低的[Trp]和[OH-]浓度范围内，反应表现为一级动力学。随着电解质浓度的增加，反应速率呈递增趋势，表现为正盐效应。SDS胶束介质中的反应速度比水介质快近10倍。[Fe(CN)6]3-对SDS的临界胶束浓度(CMC)没有明显的影响，因为SDS和[Fe(CN)6]3-的极性头都带负电荷。K3[Fe(CN)6]和KNO3得到的K+降低了表面活性剂分子负电荷头之间的斥力，从而降低了SDS的CMC。激活参数也支持我们提出的外球电子转移机制。Resumen。El estudio cintico de la oxidación de L-tryptofano (Trp) con [Fe(CN)6]3- asisisda por Ru(III)， se llevó a cabo en unmedio micelar de dodecilsulfato de sodio aniónico (SDS) y se monitoreó utilizado espectrometría de UV-visible middledo la disminución de la absorbancia为420 nm，对应[Fe(CN)6]3-。伪引物顺序的平行检验进展reaccción se的利用条件función de [Fe(CN)63−]，fuerza iónica， [OH-]， [SDS]， [Ru3+]， [Trp]， y温度，变量，变量和变量。结果表明，不同的参数决定，不同的影响，可感知的sosovelocidad de la reacción son [OH-]， [SDS]， y [Trp]。[Fe(CN)6]3 - y和[Trp] y [OH-] bajas concentraciones de [Trp] y [OH-]。关于速度的增加趋势reacción关于电流的增加趋势concentración关于电流对盐的影响。La velocidad de La reacción en el mediocar de SDS ' s casi diez veces mayor que en solución acusa。[Fe(CN)6]3- no muestra ningún效应明显，在concentración crítica胶束(CMC) de SDS debido a que el grupo极性del SDS (SO3-， cabeza) y [Fe(CN)6]3- tienen ambos carga阴性。Los阳离子K+ proventes del K3[Fe(CN)6] y KNO3 disminumin la repulsión entre las cabezas con cargas negativas del surfactante, bajando así la CMC del SDS。Los parámetros de activación apoyan tamamicans - e - transencia de e - esfera外部建议。
{"title":"Kinetic Study of Ru(III) Promoted Oxidation of L-Tryptophan in an Anionic Surfactant Medium by Hexacyanoferrate(III)","authors":"A. Srivastava, Manjusha, N. Srivastava, R. Naik","doi":"10.29356/jmcs.v67i1.1829","DOIUrl":"https://doi.org/10.29356/jmcs.v67i1.1829","url":null,"abstract":"The kinetic investigation of Ru(III) promoted oxidation of L-tryptophan (Trp) by [Fe(CN)6]3- has been performed in anionic sodium dodecyl sulfate (SDS) micellar medium by recording the decrease in absorbance at 420 nm, corresponding to [Fe(CN)6]3- using UV-visible spectrophotometer. Pseudo-first-order condition has been used to examine the progress of reaction as a function of [Fe(CN)63−], ionic strength, [OH-], [SDS], [Ru3+], [Trp], and temperature by changing one variable at a time. The results exhibit that [OH-], [SDS], and [Trp] are the decisive parameter showing an appreciable effect on reaction rate. The reaction exhibits first-order kinetics in the studies concentration range of Ru(III), [Fe(CN)6]3− and at lower [Trp] and [OH-]. The incremental trend observed in the reaction rate with electrolyte concentration shows a positive salt effect. The reaction rate is almost ten times faster in SDS micellar medium compared to the aqueous medium. [Fe(CN)6]3- does not show any appreciable effect on the critical micellar concentration (CMC) of SDS as the polar head of SDS and [Fe(CN)6]3- both are negatively charged. The K+ obtained from K3[Fe(CN)6] and KNO3 decreases the repulsion between the negatively charged heads of the surfactant molecules thereby decreasing the CMC of SDS. The activation parameters also support the outer-sphere electron transfer mechanism as proposed by us.\u0000 \u0000Resumen. El estudio cinético de la oxidación de L-tryptofano (Trp) con [Fe(CN)6]3- asistida por Ru(III), se llevó a cabo en un medio micelar de dodecilsulfato de sodio aniónico (SDS) y se monitoreó utilizando espectrometría de UV-visible midiendo la disminución de la absorbancia a 420 nm, correspondiente al [Fe(CN)6]3-. Para examinar el avance de la reaccción se utilizaron condiciones de pseudo-primer orden en función de [Fe(CN)63−], fuerza iónica, [OH-], [SDS], [Ru3+], [Trp], y temperatura, variando siempre una sola una variable. Los resultados indican, que los parametros decisivos que tuvieron un efecto apreciable sobre la velocidad de la reacción son [OH-], [SDS], y [Trp]. La reacción sigue una cinética de primer orden en el rango de concentraciones de estudio de Ru(III), [Fe(CN)6]3− y a bajas concentraciones de [Trp] y [OH-]. La tendencia de incremento de velocidad de la reacción con aumento de la concentración del electrolito muestra un efecto salino positivo. La velocidad de la reacción en el medio micelar de SDS es casi diez veces mayor que en solución acuosa. [Fe(CN)6]3- no muestra ningún efecto appreciable en la concentración crítica micelar (CMC) de SDS debido a que el grupo polar del SDS (SO3-, cabeza) y el [Fe(CN)6]3- tienen ambos carga negativa. Los cationes K+ provenientes del K3[Fe(CN)6] y KNO3 disminuyen la repulsión entre las cabezas con cargas negativas del surfactante, bajando así la CMC del SDS. Los parámetros de activación apoyan también el mecanismo de transferencia de electrones de la esfera exterior propuesto.","PeriodicalId":17377,"journal":{"name":"Journal of the Mexican Chemical Society","volume":null,"pages":null},"PeriodicalIF":1.5,"publicationDate":"2023-01-06","publicationTypes":"Journal Article","fieldsOfStudy":null,"isOpenAccess":false,"openAccessPdf":"","citationCount":null,"resultStr":null,"platform":"Semanticscholar","paperid":"76416911","PeriodicalName":null,"FirstCategoryId":null,"ListUrlMain":null,"RegionNum":4,"RegionCategory":"化学","ArticlePicture":[],"TitleCN":null,"AbstractTextCN":null,"PMCID":"","EPubDate":null,"PubModel":null,"JCR":null,"JCRName":null,"Score":null,"Total":0}
Pub Date : 2023-01-01DOI: 10.29356/jmcs.v67i1.1840
E. Beristain-Montiel, A. Gavilán-García, Sandra Carime Maldonado-Cabrera
During the COVID-19 lockdown in Mexico City (March 23 to May 20, 2020), criteria air pollutants decreased their concentration from -19 % (PM10) to -54 % (NO), except for ozone which increased its concentration by +6 % in comparison with the same period of 2019. After the lockdown, the concentration of criteria air pollutants returned to levels before COVID-19, while ozone remained unchanged. As meteorological variables did not modify their trends from 2017 to 2021, all differences in concentration during the lockdown were linked to changes in human activities. The spatial trends during the COVID-19 lockdown were similar to previous years, where the north and center of Mexico City were the most polluted sites, except for ozone which had the highest concentrations in the south and west of the city. During the lockdown, O3 concentration was related to high wind speeds in the direction of green areas, which was attributed to O3 formation from the reaction between biogenic and domestic volatile organic compounds with local NOx emissions. Besides, we did not find evidence that criteria air pollutants were related to COVID-19 spreading. Significant correlations were found only between the number of infections and nitrogen oxides, which may reflect that infected people mobility transmitted the virus in both external and internal spaces. We encourage authorities to pay more attention to other sources besides vehicular for regulation as we demonstrated that although human activities were restricted, pollution could remain at high levels in focused sources. Resumen. Durante el confinamiento por COVID-19 en la Ciudad de México (23 de marzo al 20 de mayo de 2020), los contaminantes atmosféricos criterio disminuyeron su concentración de -19 % (PM10) a -54 % (NO), excepto el ozono que aumentó su concentración +6 %. en comparación con el mismo período de 2019. Después del confinamiento, la concentración de contaminantes atmosféricos criterio volvió a los niveles anteriores al COVID-19, mientras que el ozono se mantuvo sin cambios. Como las variables meteorológicas no modificaron sus tendencias de 2017 a 2021, todas las diferencias de concentración durante el confinamiento estuvieron vinculadas a cambios en las actividades humanas. El análisis espacial mostró tendencias similares a años previos donde el norte y centro de la Ciudad de México fueron los sitios más contaminados excepto ozono, el cual tuvo las concentraciones más elevadas en el sur y oeste de la ciudad. Durante el confinamiento, la concentración de O3 estuvo relacionada con las altas velocidades del viento en dirección a las áreas verdes, lo que se atribuyó a la formación de O3 a partir de la reacción entre los compuestos orgánicos volátiles biogénicos y domésticos y las emisiones locales de NOx. Además, no se encontró evidencia de que los contaminantes atmosféricos criterio estuvieran relacionados con la propagación de COVID-19, ya que solo se encontraron correlaciones significativas entre el núme
在墨西哥城COVID-19封锁期间(2020年3月23日至5月20日)，标准空气污染物的浓度从- 19% (PM10)降至- 54% (NO)，但臭氧的浓度比2019年同期增加了+ 6%。封锁后，标准空气污染物的浓度恢复到COVID-19之前的水平，而臭氧保持不变。由于气象变量在2017年至2021年期间没有改变其趋势，因此封锁期间的所有浓度差异都与人类活动的变化有关。新冠肺炎封锁期间的空间趋势与前几年相似，墨西哥城的北部和中部是污染最严重的地区，但臭氧在该市的南部和西部浓度最高。在封城期间，O3浓度与绿色区域方向的高风速有关，这是由于生物源性和家用挥发性有机化合物与当地NOx排放发生反应形成的O3。此外，我们没有发现标准空气污染物与COVID-19传播有关的证据。仅发现感染人数与氮氧化物之间存在显著相关性，这可能反映出受感染人群的流动性在外部和内部空间传播病毒。我们鼓励有关部门更多地关注车辆以外的其他来源进行监管，因为我们证明，尽管人类活动受到限制，但在重点来源的污染水平可能仍然很高。Resumen。2019年3月23日至2020年5月20日期间，空气中的污染物:空气中的污染物:concentración de - 19% (PM10)和- 54% (NO)，但臭氧中的污染物:aumentó su concentración + 6%除外。En comparación con el mismo período de 2019。在2019冠状病毒病疫情前，空气污染和空气净化的标准为volvió，空气污染和空气净化标准为volvió，空气污染和空气净化标准为volvió。Como变量meteorológicas在2017年和2021年的趋势上没有变化，今天的差异是concentración在人类活动中对生物和生物的生存和生存的持续时间的限制。El análisis特别mostró趋势类似于años以前的报告，报告的主要内容为:más除臭氧以外的污染物，报告的主要内容为:El - 2 - 1浓度报告的主要内容:más报告的主要内容为:El - 1浓度报告的主要内容:más报告的主要内容为:El - 1浓度报告的主要内容:añosDurante el confiniento, la concentración de O3 estuuvo关系和alas velocidades de vienen dirección和las áreas verdes, la que se atribuyó和la formación de O3 and partite de la reacción entre los compuestos orgánicos volátiles生物和国内的电子和农业的电子和农业的电子和农业的电子和农业的电子和农业的电子。此外,没有se encontro evidencia de,洛杉矶污染物atmosfericos甚至estuvieran relacionados con la propagacion de COVID-19,丫,独奏se encontraron correlaciones significativas之间的de infecciones y de nitrogeno洛氧化,lo,喝水reflejar乘缆车movilidad de las角色infectadas transmitio el病毒太多en espacios externos科莫高。Alentamos a las autoridades a prestar más atención a otras fuentes además de los vehículos para la regulación, ya que demostramos que, unque las actividades humanas estingingidas, la contaminación podría permanecer en niveles altos en fuentes focalizadas。
{"title":"Were biogenic volatile organic compounds mainly responsible for ozone pollution during the COVID-19 lockdown In Mexico City?","authors":"E. Beristain-Montiel, A. Gavilán-García, Sandra Carime Maldonado-Cabrera","doi":"10.29356/jmcs.v67i1.1840","DOIUrl":"https://doi.org/10.29356/jmcs.v67i1.1840","url":null,"abstract":"During the COVID-19 lockdown in Mexico City (March 23 to May 20, 2020), criteria air pollutants decreased their concentration from -19 % (PM10) to -54 % (NO), except for ozone which increased its concentration by +6 % in comparison with the same period of 2019. After the lockdown, the concentration of criteria air pollutants returned to levels before COVID-19, while ozone remained unchanged. As meteorological variables did not modify their trends from 2017 to 2021, all differences in concentration during the lockdown were linked to changes in human activities. The spatial trends during the COVID-19 lockdown were similar to previous years, where the north and center of Mexico City were the most polluted sites, except for ozone which had the highest concentrations in the south and west of the city. During the lockdown, O3 concentration was related to high wind speeds in the direction of green areas, which was attributed to O3 formation from the reaction between biogenic and domestic volatile organic compounds with local NOx emissions. Besides, we did not find evidence that criteria air pollutants were related to COVID-19 spreading. Significant correlations were found only between the number of infections and nitrogen oxides, which may reflect that infected people mobility transmitted the virus in both external and internal spaces. We encourage authorities to pay more attention to other sources besides vehicular for regulation as we demonstrated that although human activities were restricted, pollution could remain at high levels in focused sources.\u0000 \u0000Resumen. Durante el confinamiento por COVID-19 en la Ciudad de México (23 de marzo al 20 de mayo de 2020), los contaminantes atmosféricos criterio disminuyeron su concentración de -19 % (PM10) a -54 % (NO), excepto el ozono que aumentó su concentración +6 %. en comparación con el mismo período de 2019. Después del confinamiento, la concentración de contaminantes atmosféricos criterio volvió a los niveles anteriores al COVID-19, mientras que el ozono se mantuvo sin cambios. Como las variables meteorológicas no modificaron sus tendencias de 2017 a 2021, todas las diferencias de concentración durante el confinamiento estuvieron vinculadas a cambios en las actividades humanas. El análisis espacial mostró tendencias similares a años previos donde el norte y centro de la Ciudad de México fueron los sitios más contaminados excepto ozono, el cual tuvo las concentraciones más elevadas en el sur y oeste de la ciudad. Durante el confinamiento, la concentración de O3 estuvo relacionada con las altas velocidades del viento en dirección a las áreas verdes, lo que se atribuyó a la formación de O3 a partir de la reacción entre los compuestos orgánicos volátiles biogénicos y domésticos y las emisiones locales de NOx. Además, no se encontró evidencia de que los contaminantes atmosféricos criterio estuvieran relacionados con la propagación de COVID-19, ya que solo se encontraron correlaciones significativas entre el núme","PeriodicalId":17377,"journal":{"name":"Journal of the Mexican Chemical Society","volume":null,"pages":null},"PeriodicalIF":1.5,"publicationDate":"2023-01-01","publicationTypes":"Journal Article","fieldsOfStudy":null,"isOpenAccess":false,"openAccessPdf":"","citationCount":null,"resultStr":null,"platform":"Semanticscholar","paperid":"89266058","PeriodicalName":null,"FirstCategoryId":null,"ListUrlMain":null,"RegionNum":4,"RegionCategory":"化学","ArticlePicture":[],"TitleCN":null,"AbstractTextCN":null,"PMCID":"","EPubDate":null,"PubModel":null,"JCR":null,"JCRName":null,"Score":null,"Total":0}
Pub Date : 2023-01-01DOI: 10.29356/jmcs.v67i1.1880
Luis Fernando Garcia-Melo, Norma Andrea Chagoya Pio, M. Morales-Rodríguez, E. Madrigal-Bujaidar, E. Madrigal-Santillán, I. Álvarez-González, R. N. Pineda Cruces, N. Batina
Abstract. The p53 gene— “the guardian of the genome”—is responsible for maintaining the integrity of the genome, along with cell cycle regulation, apoptosis, and cell differentiation. New analytical devices are needed to recognize the main alterations this gene could suffer, since it is one of the most frequent in human cancer. For this reason, we developed an electrochemical DNA biosensor with high sensitivity and specificity to monitor the 175p2 mutation of the p53 gene. We modified a screen-printed gold electrode (SPGE) by immobilizing a thiolated DNA probe sequence with 11-mercaptoundecanoic acid to detect its complementary sequence through the hybridization reaction. Doxorubicin (Dox) was used to increase the sensitivity of the biosensor, and the entire process was evaluated using the Cyclic Voltammetry (CV) technique. The measurement range of the developed device is from 1 fM to 100 nM of the p53 gene mutation with a limit of detection (LOD) of 2.2 fM. In the presence of Dox, the LOD increased up to 175 aM, becoming one of the highest efficiency devices in the field. The electrochemical DNA biosensor selectively detects the p53 suppressor gene mutation; it distinguishes between different non-complementary and complementary sequences. Our results indicate a high potential of our sensor for the p53 gene 175p2 mutation detection, which is convenient in the early diagnosis of diseases related to this gene. Resumen. El gen p53—“guardián del genoma”—es responsable de mantener la integridad del genoma, así como de la regulación del ciclo celular, la apoptosis, y la diferenciación celular. Es necesario desarrollar nuevos dispositivos analíticos para reconocer las principales alteraciones que este gen podría sufrir, ya que es uno de los más frecuentes en el cáncer humano. En este sentido, se desarrolló un sensor electroquímico de ADN de alta sensibilidad y especificidad para identificar la mutación 175p2 del gen p53. Para ello, se formó una monocapa sobre un electrodo de oro que contenía secuencias sonda de ADN tiolado junto con ácido 11-mercaptoundecanoico, las cuales se emplearon para detectar la mutación del gen a través de la reacción de hibridación. Finalmente, se utilizó doxorrubicina (Dox) para aumentar la sensibilidad del biosensor; el proceso se evaluó mediante la técnica de Voltamperometría Cíclica (VC). El rango de medición del dispositivo desarrollado es de 1 fM a 100 nM de la mutación del gen p53 con un límite de detección (LOD) de 2.2 fM. En presencia de Dox, el LOD aumentó hasta 175 aM, convirtiéndose en uno de los dispositivos de mayor eficiencia en el campo. El biosensor electroquímico de ADN detecta selectivamente la mutación del gen supresor p53 y es capaz de distinguir entre diferentes secuencias complementarias y no complementarias. Nuestros resultados indican un alto potencial del biosensor para la detección de la mutación 175p2 del gen p53, lo cual es conveniente en el diagnóstico oportuno de enfermedades relacionadas con es
摘要p53基因——“基因组的守护者”——负责维持基因组的完整性，以及细胞周期调节、细胞凋亡和细胞分化。由于该基因是人类癌症中最常见的基因之一，因此需要新的分析设备来识别该基因可能遭受的主要改变。为此，我们开发了一种具有高灵敏度和特异性的电化学DNA生物传感器来监测p53基因的175p2突变。我们用11-巯基十四酸固定硫代DNA探针序列，对丝网印刷金电极(SPGE)进行修饰，通过杂交反应检测其互补序列。使用阿霉素(Dox)来提高生物传感器的灵敏度，并使用循环伏安法(CV)技术对整个过程进行评估。该装置的检测范围为1 ~ 100 nM，检测限(LOD)为2.2 fM。在Dox的存在下，LOD增加到175 aM，成为该领域效率最高的设备之一。电化学DNA生物传感器选择性检测p53抑制基因突变;它区分不同的非互补和互补序列。我们的研究结果表明，我们的传感器在p53基因175p2突变检测方面具有很高的潜力，这有利于该基因相关疾病的早期诊断。Resumen。El gen p53 - " guardián del genoma " -负责基因瘤整合，así como de la regulación del ciclo细胞，细胞凋亡，y la diferenciación细胞。as necresario desarrollar nuevos dispositivvos analíticos para reconocer las principales alteraciones que este gen podría sufrir, as principales alteraciones que este gen podría sufrir, as principales de los más frerecuentes en el cáncer humano。En este sentido, se desarrolló unsensor electroquímico de ADN de alta sensibilidad by specific para identityla mutación 175p2 del gen p53。对位嗨,se formo una monocapa尤其联合国electrodo de oro, contenia secuencias sonda de与tiolado团体反对它是11-mercaptoundecanoico,拉斯维加斯什么se emplearon对位detectar la mutacion德尔创traves de la reaccion de hibridacion。最后，见utilizó doxorrubicina (Dox) para aumar la sensibilidad del biosensor;el process se evaluó mediante la tsamicnica de Voltamperometría Cíclica (VC)。El rango de medición del dispositivo desarrollado es de 1fm和100nm de la mutación del genp53 con con límite de detección (LOD) de 2.2 fM。在阿克斯先生在场的情况下，ellod aumentó已于上午17时30分开始，将所有关于提高工作效率的报告提交给该公司。El生物传感器electroquímico de ADN通过区分不同序列的互补和不互补的能力，检测了选择性蛋白和mutación del gen抑制因子p53。都能resultados糖苷联合国alto潜在德尔生物传感器对位拉deteccion de la mutacion 175 p2德尔创p53, lo是conveniente en el记录oportuno de心血管relacionadas con埃斯特创。
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