ABSTRACT Sargassum sp . is a brown algae that has economic value from its alginate content. Alginate is used as a raw material for the food processing industry, pharmaceuticals, cosmetics and laboratory materials. Sargassum sp . currently not cultivated and are still taken freely in marine waters. The purpose of this study was to determine the growth of Sargassum sp . cultivated at different planting depths using the longline method. The research method used is an experimental method with different depth treatments, namely P1 (100 cm), P2 (70 cm), P3 (50 cm), and P4 (25 cm), each treatment was repeated 4 times. The experimental design used was a Completely Randomized Design (CRD) with data analysis using ANOVA with further BNT testing. The research variables measured were absolute growth, specific growth rate, number of leaves and number of fruit. The results showed that the P2 treatment gave the best results on absolute growth, which was 430 g, daily growth rate was 5.56%, number of leaves was on average 5890 pieces, and the highest number of fruit was on average 6510 pieces. The conclusion of this research is the cultivation of Sargassum sp . at different depths had a significant effect on growth. The best growth in this study was obtained at a depth of 75 cm. Keywords: Brown algae, cultivation, weight, leaves, fruit. ABSTRAK Sargassum sp . merupakan alga coklat yang memiliki nilai ekonomis dari kandungan alginat yang dimilikinya. Alginat digunakan sebagai bahan baku industri pengolahan makanan, farmasi, kosmetik dan bahan laboratorium. Sargassum sp . saat ini belum dibudidayakan dan masih diambil bebas di perairan laut. Tujuan penelitian ini adalah untuk mengetahui pertumbuhan Sargassum sp . yang dibudidayakan pada kedalaman tanam yang berbeda dengan metode rawai . Metode penelitian yang digunakan adalah metode eksperimental dengan perlakuan perbedaan kedalaman yaitu P1 (100 cm), P2 (70 cm), P3 ( 50 cm), dan P4 ( 25 cm), setiap perlakuan diulang 4 kali. Rancangan percobaan yang digunakan adalah Rancangan Acak Lengkap (RAL) dengan analisa data menggunakan ANOVA dengan uji lanjut BN T . Variabel penelitian yang diukur adalah pertumbuhan mutlak, laju pertumbuhan spesifik, jumlah daun dan jumlah buah. Hasil penelitian menunjukkan bahwa perlakuan P2 memberikan hasil terbaik pada pertumbuhan mutlak yaitu 430 g , laju pertumbuhan harian yaitu 5.5 6 %, jumlah daun yaitu rata-rata 5890 helai, dan jumlah buah tertinggi yaitu rata-rata 6510 buah. Kesimpulan penelitian ini adalah budidaya Sargassum sp . pada kedalaman yang berbeda memberikan pengaruh nyata terhadap pertumbuhan. Pertumbuhan terbaik pada penelitian ini diperoleh pada kedalaman 75 cm. Kata Kunci: Alga coklat, budidaya, berat, daun, buah.
马尾藻属。是一种褐藻，因其藻酸盐含量而具有经济价值。海藻酸盐被用作食品加工业、制药、化妆品和实验室材料的原料。马尾藻目前未被养殖，仍在海水中随意捕捞。本研究的目的是测定马尾藻的生长情况。采用延绳钓法在不同种植深度栽培。研究方法采用不同深度处理P1 (100 cm)、P2 (70 cm)、P3 (50 cm)、P4 (25 cm)的实验方法，每个处理重复4次。实验设计采用完全随机设计(CRD)，数据分析采用方差分析和进一步的BNT检验。测定的研究变量为绝对生长率、比生长率、叶数和果数。结果表明，P2处理的绝对生长量为430 g，日生长率为5.56%，平均叶片数为5890片，果实数最高，平均为6510片。本研究的结论是马尾藻的培养。不同深度对生长有显著影响。在本研究中，在75 cm深度处生长最佳。关键词:褐藻，栽培，重，叶，果。马尾藻;Merupakan algcolat Yang memoriliki nilai economidari kandungan alginat Yang dimilikinya。Alginat digunakan sebagai bahan baku工业，pengolahan makanan, farmasi, kosmetik dan bahan实验室。马尾藻Saat ini belum dibudidayakan Dan masih diambil bebas di perairan laut。马尾藻属。Yang dibudidayakan pada kedalaman tanam Yang berbeda dengan mederawai。实验用dengan perlakuan perbedaan kedalaman yitu P1 (100 cm)， P2 (70 cm)， P3 (50 cm)， dan P4 (25 cm)， setiap perlakuan diulang 4 kali。ranchanan Acak Lengkap (RAL)分析数据menggunakan ANOVA dengan uji lanjut。变量penelitian yang diukur adalah pertumbuhan mutlak, laju pertumbuhan specifik, jumlah daun dan jumlah buah。Hasil penelitian menunjukkan bahwa perlakuan P2 memberikan Hasil terbaik pada pertumbuhan mutlak yitu 430 g, laju pertumbuhan harian yitu 5.5% 6%， jumlah daun yitu rata-rata 5890 helai, dan jumlah buah tertinggi yitu rata-rata 6510 buah。马尾藻属。padadkedalaman Yang berbeda成员kan pengaruh nyata terhadap pertumbuhan。Pertumbuhan terbaik padpenelitian ini diperoleh padkedalaman 75 cm。Kata Kunci: Alga colcolat, budidaya, berat, dawn, buah。
{"title":"PERTUMBUHAN RUMPUT LAUT Sargassum sp. YANG DIBUDIDAYA PADA KEDALAMAN BERBEDA DI TELUK EKAS LOMBOK TIMUR","authors":"Wila Lailatul Hulpa, Nunik Cokrowati, Nanda Diniarti","doi":"10.21107/JK.V14I2.10934","DOIUrl":"https://doi.org/10.21107/JK.V14I2.10934","url":null,"abstract":"ABSTRACT Sargassum sp . is a brown algae that has economic value from its alginate content. Alginate is used as a raw material for the food processing industry, pharmaceuticals, cosmetics and laboratory materials. Sargassum sp . currently not cultivated and are still taken freely in marine waters. The purpose of this study was to determine the growth of Sargassum sp . cultivated at different planting depths using the longline method. The research method used is an experimental method with different depth treatments, namely P1 (100 cm), P2 (70 cm), P3 (50 cm), and P4 (25 cm), each treatment was repeated 4 times. The experimental design used was a Completely Randomized Design (CRD) with data analysis using ANOVA with further BNT testing. The research variables measured were absolute growth, specific growth rate, number of leaves and number of fruit. The results showed that the P2 treatment gave the best results on absolute growth, which was 430 g, daily growth rate was 5.56%, number of leaves was on average 5890 pieces, and the highest number of fruit was on average 6510 pieces. The conclusion of this research is the cultivation of Sargassum sp . at different depths had a significant effect on growth. The best growth in this study was obtained at a depth of 75 cm. Keywords: Brown algae, cultivation, weight, leaves, fruit. ABSTRAK Sargassum sp . merupakan alga coklat yang memiliki nilai ekonomis dari kandungan alginat yang dimilikinya. Alginat digunakan sebagai bahan baku industri pengolahan makanan, farmasi, kosmetik dan bahan laboratorium. Sargassum sp . saat ini belum dibudidayakan dan masih diambil bebas di perairan laut. Tujuan penelitian ini adalah untuk mengetahui pertumbuhan Sargassum sp . yang dibudidayakan pada kedalaman tanam yang berbeda dengan metode rawai . Metode penelitian yang digunakan adalah metode eksperimental dengan perlakuan perbedaan kedalaman yaitu P1 (100 cm), P2 (70 cm), P3 ( 50 cm), dan P4 ( 25 cm), setiap perlakuan diulang 4 kali. Rancangan percobaan yang digunakan adalah Rancangan Acak Lengkap (RAL) dengan analisa data menggunakan ANOVA dengan uji lanjut BN T . Variabel penelitian yang diukur adalah pertumbuhan mutlak, laju pertumbuhan spesifik, jumlah daun dan jumlah buah. Hasil penelitian menunjukkan bahwa perlakuan P2 memberikan hasil terbaik pada pertumbuhan mutlak yaitu 430 g , laju pertumbuhan harian yaitu 5.5 6 %, jumlah daun yaitu rata-rata 5890 helai, dan jumlah buah tertinggi yaitu rata-rata 6510 buah. Kesimpulan penelitian ini adalah budidaya Sargassum sp . pada kedalaman yang berbeda memberikan pengaruh nyata terhadap pertumbuhan. Pertumbuhan terbaik pada penelitian ini diperoleh pada kedalaman 75 cm. Kata Kunci: Alga coklat, budidaya, berat, daun, buah.","PeriodicalId":17689,"journal":{"name":"Jurnal Kelautan: Indonesian Journal of Marine Science and Technology","volume":null,"pages":null},"PeriodicalIF":0.0,"publicationDate":"2021-08-31","publicationTypes":"Journal Article","fieldsOfStudy":null,"isOpenAccess":false,"openAccessPdf":"","citationCount":null,"resultStr":null,"platform":"Semanticscholar","paperid":"84772072","PeriodicalName":null,"FirstCategoryId":null,"ListUrlMain":null,"RegionNum":0,"RegionCategory":"","ArticlePicture":[],"TitleCN":null,"AbstractTextCN":null,"PMCID":"","EPubDate":null,"PubModel":null,"JCR":null,"JCRName":null,"Score":null,"Total":0}
ABSTRACT The White Barramundi (Lates calcarifer, Bloch ) is a fish that has high economic value. The problem in the cultivation of white barramundi is the length of time for raising and feed utilization that is not optimal. Turmeric contains curcumin and essential oils that can stimulate the performance of digestive enzymes and have a function for the absorption process of food substances to increases. The research objective was to determine the effect of the addition of turmeric extract on the growth and efficiency of feed utilization of white barramundi. The research started from 13 June - 27 July 2020, at the Coastal Aquaculture Fisheries Center (BPBPP), Sekotong, West Lombok. The research designed by a completely randomized design (RAL) consisting of 4 treatments 3 repetitions. Treatment A with a dose of 0%, treatment B with a dose of 0,10%, treatment C with a dose of 0,15%, and treatment D with a dose of 0,20%. The data obtained were analyzed using ANOVA at the 95% confidence level, and further tested by Tukey. The parameters observed included absolute growth, SGR, EPP, FCR, and water quality. The results showed that the addition of turmeric extract had a significant effect on absolute growth, SGR, EPP, and FCR. The best dose is the addition of 20 ml of turmeric extract which can provide an optimum growth effect on white barramundi (Lates calcarifer, Bloch ). Keywords: White barramundi, turmeric extract, growth, feed utilization efficiency ABSTRAK Kakap Putih (Lates calcarifer, Bloch ) merupakan ikan yang mempunyai nilai ekonomis yang tinggi. Kendala yang dihadapi dalam budidaya ikan kakap putih adalah lamanya waktu pemeliharaan dan pemanfaatan pakan yang kurang maksimal. Kunyit mengandung kurkumin dan minyak atsiri yang mampu menstimulasi kinerja enzim pencernaan sehingga proses penyerapan zat makanan meningkat. Tujuan penelitian untuk mengetahui pengaruh penambahan ekstrak kunyit terhadap pertumbuhan dan efisiensi pemanfaatan pakan ikan kakap putih. Penelitian dilaksanakan tanggal 13 Juni – 27 Juli 2020, di Balai Pengembangan Budidaya Perikanan Pantai (BPBPP) Sekotong, Lombok Barat. Penelitian didesain menggunakan Rancangan Acak Lengkap (RAL) dengan 4 perlakuan 3 ulangan, yaitu perlakuan A dosis 0%, perlakuan B dosis 0,10%, perlakuan C dosis 0,15%, dan perlakuan D dosis 0,20%. Data yang diperoleh dianalisis menggunakan ANOVA pada taraf kepercayaan 95% dan diuji lanjut Tukey untuk mengetahui perlakuan terbaik. Parameter yang diamati meliputi pertumbuhan mutlak, SGR, EPP, FCR dan kualitas air. Hasil penelitian menunjukkan penambahan ekstrak kunyit memberikan pengaruh yang nyata terhadap pertumbuhan mutlak, SGR, EPP dan FCR. Dosis terbaik yaitu penambahan ekstrak kunyit 20 ml yang dapat memberikan pengaruh pertumbuhan optimum terhadap ikan kakap putih (Lates calcarifer, Bloch ). Kata kunci: Ikan Kakap Putih, Ekstrak Kunyit, Pertumbuhan, Efisiensi Pemanfaatan Pakan
摘要白鲈(学名:late calcarifer, Bloch)是一种具有很高经济价值的鱼类。白梭鱼养殖存在的问题是养殖时间和饲料利用率不理想。姜黄含有姜黄素和精油，可以刺激消化酶的性能，并对食物物质的吸收过程中增加的功能。研究目的是确定添加姜黄提取物对鲢鱼生长和饲料利用效率的影响。该研究于2020年6月13日至7月27日在西龙目岛Sekotong沿海水产养殖渔业中心(BPBPP)开始。本研究采用完全随机设计(RAL)，共4个处理，3个重复。治疗A的剂量为0%，治疗B的剂量为0.10 %，治疗C的剂量为0.15 %，治疗D的剂量为0.2 %。所得数据采用方差分析，置信水平为95%，并采用Tukey进一步检验。观察的参数包括绝对生长、SGR、EPP、FCR和水质。结果表明，添加姜黄提取物对鱼的绝对生长、SGR、EPP和FCR均有显著影响。最佳剂量是添加20毫升姜黄提取物，可以为白梭鱼提供最佳的生长效果(Lates calcarifer, Bloch)。关键词:白鲈，姜黄提取物，生长，饲料利用效率Kendala yang dihadapi dalam buddidaya ikan kakap putih adalah lamanya waktu pemeliharaan dan pmanfaatan pakan yang kurang maksimal。Kunyit mengandung kurkumin dan minyak atsiri yang mampu menstimulasi kinerja enzim penernaan seingga promeerapan zat makanan menmenkat。Tujuan penelitian untuk mengetahui pengaruh penambahan ekstrak kunyit terhadap pertumbuhan danefisiensi pmanfaatan pakan ikkan kakap putih。2020年6月13日至7月27日，龙目岛西古通，BPBPP, Penelitian dilaksanakan tanggalpeneltian didesain menggunakan ranchanan Acak Lengkap (RAL)邓干4 perlakuan 3 ulangan, yaitu perlakuan A剂量0%，perlakuan B剂量0.10%，perlakuan C剂量0.15%，dan perlakuan D剂量0.20%。数据yang diperoleh dianalysis，方差分析(ANOVA)，方差分析(pada)，方差分析(dada)，方差分析(dada)，方差分析(dada)，方差分析(dada)，方差分析(dada)，方差分析(dada)，方差分析(dada)，方差分析(dada)。参数yang diamati meliputi pertumbuhan mutlak, SGR, EPP, FCR和kualitas air。Hasil penelitian menunjukkan penambahan ekstrak kunyit成员kan pengaruh yang nyata terhadap pertumbuhan mutlak, SGR, EPP和FCR。Dosis terbaik yitu penambahan ekstrak kunyit 20 ml yang dapat memberikan pengaruh pertumbuhan最佳terhadap ikan kakap putih(晚期钙化，Bloch)。Kata kunci: Ikan Kakap Putih, Ekstrak Kunyit, Pertumbuhan, Efisiensi Pemanfaatan Pakan
{"title":"PENGARUH PENAMBAHAN EKSTRAK KUNYIT PADA PAKAN BUATAN TERHADAP PERTUMBUHAN DAN EFISIENSI PEMANFAATAN PAKAN IKAN KAKAP PUTIH (Lates calcarifer)","authors":"Lora Santika, Nanda Diniarti, D. Lestari","doi":"10.21107/JK.V14I1.8988","DOIUrl":"https://doi.org/10.21107/JK.V14I1.8988","url":null,"abstract":"ABSTRACT The White Barramundi (Lates calcarifer, Bloch ) is a fish that has high economic value. The problem in the cultivation of white barramundi is the length of time for raising and feed utilization that is not optimal. Turmeric contains curcumin and essential oils that can stimulate the performance of digestive enzymes and have a function for the absorption process of food substances to increases. The research objective was to determine the effect of the addition of turmeric extract on the growth and efficiency of feed utilization of white barramundi. The research started from 13 June - 27 July 2020, at the Coastal Aquaculture Fisheries Center (BPBPP), Sekotong, West Lombok. The research designed by a completely randomized design (RAL) consisting of 4 treatments 3 repetitions. Treatment A with a dose of 0%, treatment B with a dose of 0,10%, treatment C with a dose of 0,15%, and treatment D with a dose of 0,20%. The data obtained were analyzed using ANOVA at the 95% confidence level, and further tested by Tukey. The parameters observed included absolute growth, SGR, EPP, FCR, and water quality. The results showed that the addition of turmeric extract had a significant effect on absolute growth, SGR, EPP, and FCR. The best dose is the addition of 20 ml of turmeric extract which can provide an optimum growth effect on white barramundi (Lates calcarifer, Bloch ). Keywords: White barramundi, turmeric extract, growth, feed utilization efficiency ABSTRAK Kakap Putih (Lates calcarifer, Bloch ) merupakan ikan yang mempunyai nilai ekonomis yang tinggi. Kendala yang dihadapi dalam budidaya ikan kakap putih adalah lamanya waktu pemeliharaan dan pemanfaatan pakan yang kurang maksimal. Kunyit mengandung kurkumin dan minyak atsiri yang mampu menstimulasi kinerja enzim pencernaan sehingga proses penyerapan zat makanan meningkat. Tujuan penelitian untuk mengetahui pengaruh penambahan ekstrak kunyit terhadap pertumbuhan dan efisiensi pemanfaatan pakan ikan kakap putih. Penelitian dilaksanakan tanggal 13 Juni – 27 Juli 2020, di Balai Pengembangan Budidaya Perikanan Pantai (BPBPP) Sekotong, Lombok Barat. Penelitian didesain menggunakan Rancangan Acak Lengkap (RAL) dengan 4 perlakuan 3 ulangan, yaitu perlakuan A dosis 0%, perlakuan B dosis 0,10%, perlakuan C dosis 0,15%, dan perlakuan D dosis 0,20%. Data yang diperoleh dianalisis menggunakan ANOVA pada taraf kepercayaan 95% dan diuji lanjut Tukey untuk mengetahui perlakuan terbaik. Parameter yang diamati meliputi pertumbuhan mutlak, SGR, EPP, FCR dan kualitas air. Hasil penelitian menunjukkan penambahan ekstrak kunyit memberikan pengaruh yang nyata terhadap pertumbuhan mutlak, SGR, EPP dan FCR. Dosis terbaik yaitu penambahan ekstrak kunyit 20 ml yang dapat memberikan pengaruh pertumbuhan optimum terhadap ikan kakap putih (Lates calcarifer, Bloch ). Kata kunci: Ikan Kakap Putih, Ekstrak Kunyit, Pertumbuhan, Efisiensi Pemanfaatan Pakan","PeriodicalId":17689,"journal":{"name":"Jurnal Kelautan: Indonesian Journal of Marine Science and Technology","volume":null,"pages":null},"PeriodicalIF":0.0,"publicationDate":"2021-04-30","publicationTypes":"Journal Article","fieldsOfStudy":null,"isOpenAccess":false,"openAccessPdf":"","citationCount":null,"resultStr":null,"platform":"Semanticscholar","paperid":"89760774","PeriodicalName":null,"FirstCategoryId":null,"ListUrlMain":null,"RegionNum":0,"RegionCategory":"","ArticlePicture":[],"TitleCN":null,"AbstractTextCN":null,"PMCID":"","EPubDate":null,"PubModel":null,"JCR":null,"JCRName":null,"Score":null,"Total":0}
ABSTRACT Muara Kaligung receives waste from industry and human activities. This condition will have an impact on the accumulation of heavy metals in the sediment. The high concentration of heavy metals in the waters can endanger the survival of living organisms in the waters. The purpose of this study was to determine the concentration and distribution pattern of the heavy metals lead (Pb) and zinc (Zn) sediments in the Kaligung estuary, Tegal and to analyze their relationship to organic carbon and sediment grain size and flow patterns. The method used is descriptive exploratory and the selection of station points using purpose sampling. Sediment sampling in September 2018. Heavy metal analysis using Atomic Absorption Spectrophotometer (AAS), at the Chemical Laboratory, University of Jakarta. The distribution pattern of heavy metal concentrations used QGIS software. The results showed that the concentration of lead (Pb) was between 17.8 ppm - 31.4 ppm and zinc (Zn) ranged from 107.1 ppm - 112.1 ppm. The metal distribution pattern is concentrated in front of the estuary and then decreases towards the sea. The simple linear model analysis of metals to organic carbon has a coefficient of determination (R 2 ) for Pb and Zn of 0.4 and 0.3, respectively. This model explains that the distribution of Pb and Zn metals is influenced by organic carbon by 40% and 30%. Other environmental factors that affect the distribution are grain size and current patterns. Keywords : organic carbon, Pb, Zn, Kaligung estuary, current pattern ABSTRAK Muara Sungai Kaligung menerima limbah yang berasal dari industri dan aktivitas manusia. Kondisi tersebut akan berdampak terhadap akumulasi logam berat pada sedimen. Logam berat timbal (Pb) dan seng (Zn) di perairan dapat membahayakan keberlangsungan organisme hidup di perairan. P enelitian ini bertujuan mengetahui pola persebaran konsentrasi logam berat timbal (Pb) dan seng (Zn) pada sedimen dan menganalisis faktor keterkaitannya dengan bahan organik dan ukuran butir sedimen serta pola arus . Metode yang digunakan dalam penelitian ini adalah metode deskriptif eksploratif dan p enentuan titik stasiun berdasar kan metode purpose sampling. Pengambilan sampel sedimen dilakukan pada bulan September 2018. Analisis logam berat menggunakan Atomic Absorption Spectrophotometer (AAS) di Laboratorium Kimia Universitas Negeri Jakarta . P ola sebaran konsentrasi logam berat menggunakan softtware QGIS. Hasil penelitian menunjukkan bahwa nilai konsentrasi logam berat timbal (Pb) berkisar antara 17,8 ppm – 31,4 ppm dan seng (Zn) berkisar antara 107,1 ppm – 112,1 ppm. Pola sebaran logam terkonsentrasi di depan muara dan kemudian mengalami penurunan ke arah laut. Tingginya konsentrasi logam berat timbal (Pb) dan seng (Zn) tidak selalu di ikuti tingginya bahan organik. Hasil analisis model linier sederhana antara logam timbal (Pb) dan seng (Zn) terhadap bahan organik memiliki koefisien determinasi (R 2 =0,4) dan (R 2 =0,3 ), secara berturut-turut
Muara Kaligung接收来自工业和人类活动的废物。这种情况会对沉积物中重金属的积累产生影响。水体中高浓度的重金属会危及水体中生物的生存。本研究的目的是确定喀里贡河口沉积物中重金属铅(Pb)和锌(Zn)的浓度和分布规律，并分析其与有机碳、沉积物粒度和流型的关系。所采用的方法是描述性的探索性的，使用目的抽样选择站点。2018年9月沉积物取样。使用原子吸收分光光度计(AAS)进行重金属分析，雅加达大学化学实验室。利用QGIS软件分析重金属浓度分布格局。结果表明，铅(Pb)的浓度在17.8 ppm ~ 31.4 ppm之间，锌(Zn)的浓度在107.1 ppm ~ 112.1 ppm之间。金属的分布格局是先向入海口前集中，再向入海方向减少。金属对有机碳的简单线性模型分析对Pb和Zn的决定系数r2分别为0.4和0.3。该模型解释了有机碳对Pb和Zn金属分布的影响分别为40%和30%。其他影响其分布的环境因素包括颗粒大小和水流模式。关键词:有机碳，铅，锌，加里贡河口，水流格局Kondisi tersebut akan berdampak terhadap akumulasi logam berada sedimen。Logam berat timbal (Pb) dan seng (Zn) di perairan dapat membahayakan keberlangsungan organisme hidup di perairan。P enelitian ini bertujuan mengetahui pola persebaran konsentrasi logam berat timbal (Pb) dan seng (Zn) padi sedimen danmengananalysis因子keterkaitannya dengan bahan organik danukuran但tir sedimen serta pola arus。方法阳迪古纳坎达姆佩利特尼达达拉方法的描述，分析了达达拉坎方法的目的采样，分析了达达拉坎方法的目的采样。彭甘比兰沉积物样本dilakukan padbulan 2018年9月。用原子吸收分光光度计(AAS)进行分析，雅加达基米亚大学实验室。中国地理信息系统(gis)有限公司。Hasil penelitian menunjukkan bahwa nilai konsentrasi logam berat timbal (Pb) berkisar antara 17,8 ppm - 31,4 ppm dan seng (Zn) berkisar antara 107,1 ppm - 112,1 ppm。Pola sebaran logam terkonsentrasi di depan muara dan kemudian mengalami penurunan penarah laut。Tingginya konsentrasi logam berat timbal (Pb) dan seng (Zn) tidak selalu di ikuti Tingginya bahan organik。Hasil分析模型线性回归分析(线性回归模型)，分析了(线性回归模型)对有机记忆的影响(线性回归模型)(R 2 =0,4)和(线性回归模型)(线性回归模型)。模型ini menjelaskan bahwa keberadaan logam Pb dipengaruhi oleh bahan organik sebesar 4 % dan Zn sebesar 3 %。凌昆甘的Ada因素是杨家良，他说:“这是一个非常好的例子，但我认为这是一个非常好的例子。”Kata Kunci: bahan organik, Pb, Zn, muara sungai Kaligung, pola arus
{"title":"POLA SEBARAN HORISONTAL LOGAM BERAT TIMBAL (PB) DAN ZENG (ZN) PADA SEDIMEN DI PERAIRAN MUARA SUNGAI KALIGUNG TEGAL","authors":"Pratama Andika Rondi, Lilik Maslukah, Warsito Atmodjo","doi":"10.21107/JK.V14I1.8481","DOIUrl":"https://doi.org/10.21107/JK.V14I1.8481","url":null,"abstract":"ABSTRACT Muara Kaligung receives waste from industry and human activities. This condition will have an impact on the accumulation of heavy metals in the sediment. The high concentration of heavy metals in the waters can endanger the survival of living organisms in the waters. The purpose of this study was to determine the concentration and distribution pattern of the heavy metals lead (Pb) and zinc (Zn) sediments in the Kaligung estuary, Tegal and to analyze their relationship to organic carbon and sediment grain size and flow patterns. The method used is descriptive exploratory and the selection of station points using purpose sampling. Sediment sampling in September 2018. Heavy metal analysis using Atomic Absorption Spectrophotometer (AAS), at the Chemical Laboratory, University of Jakarta. The distribution pattern of heavy metal concentrations used QGIS software. The results showed that the concentration of lead (Pb) was between 17.8 ppm - 31.4 ppm and zinc (Zn) ranged from 107.1 ppm - 112.1 ppm. The metal distribution pattern is concentrated in front of the estuary and then decreases towards the sea. The simple linear model analysis of metals to organic carbon has a coefficient of determination (R 2 ) for Pb and Zn of 0.4 and 0.3, respectively. This model explains that the distribution of Pb and Zn metals is influenced by organic carbon by 40% and 30%. Other environmental factors that affect the distribution are grain size and current patterns. Keywords : organic carbon, Pb, Zn, Kaligung estuary, current pattern ABSTRAK Muara Sungai Kaligung menerima limbah yang berasal dari industri dan aktivitas manusia. Kondisi tersebut akan berdampak terhadap akumulasi logam berat pada sedimen. Logam berat timbal (Pb) dan seng (Zn) di perairan dapat membahayakan keberlangsungan organisme hidup di perairan. P enelitian ini bertujuan mengetahui pola persebaran konsentrasi logam berat timbal (Pb) dan seng (Zn) pada sedimen dan menganalisis faktor keterkaitannya dengan bahan organik dan ukuran butir sedimen serta pola arus . Metode yang digunakan dalam penelitian ini adalah metode deskriptif eksploratif dan p enentuan titik stasiun berdasar kan metode purpose sampling. Pengambilan sampel sedimen dilakukan pada bulan September 2018. Analisis logam berat menggunakan Atomic Absorption Spectrophotometer (AAS) di Laboratorium Kimia Universitas Negeri Jakarta . P ola sebaran konsentrasi logam berat menggunakan softtware QGIS. Hasil penelitian menunjukkan bahwa nilai konsentrasi logam berat timbal (Pb) berkisar antara 17,8 ppm – 31,4 ppm dan seng (Zn) berkisar antara 107,1 ppm – 112,1 ppm. Pola sebaran logam terkonsentrasi di depan muara dan kemudian mengalami penurunan ke arah laut. Tingginya konsentrasi logam berat timbal (Pb) dan seng (Zn) tidak selalu di ikuti tingginya bahan organik. Hasil analisis model linier sederhana antara logam timbal (Pb) dan seng (Zn) terhadap bahan organik memiliki koefisien determinasi (R 2 =0,4) dan (R 2 =0,3 ), secara berturut-turut","PeriodicalId":17689,"journal":{"name":"Jurnal Kelautan: Indonesian Journal of Marine Science and Technology","volume":null,"pages":null},"PeriodicalIF":0.0,"publicationDate":"2021-04-30","publicationTypes":"Journal Article","fieldsOfStudy":null,"isOpenAccess":false,"openAccessPdf":"","citationCount":null,"resultStr":null,"platform":"Semanticscholar","paperid":"78929940","PeriodicalName":null,"FirstCategoryId":null,"ListUrlMain":null,"RegionNum":0,"RegionCategory":"","ArticlePicture":[],"TitleCN":null,"AbstractTextCN":null,"PMCID":"","EPubDate":null,"PubModel":null,"JCR":null,"JCRName":null,"Score":null,"Total":0}
ABSTRACT This study aims to analyze of tidal in the E astern Bintan Island waters , including the harmonic constant value , water level elevation and type of tidal. This study used tidal observation data obtained from the Badan Informasi Geospasial (BIG) during 2015-2019. The tidal harmonic constant value is calculated using the Admiralty method, which is one of the harmonic methods that calculates the mean sea level and the sinuoidal function. Admiralty calculations use d schemes and tables which are operationalized by Excel software. The water level field observation was carried out in August 2020 with the Tide master instrument. The analysis results obtained 9 harmonic constants which are then used to determine the Formzahl number and water level elevation. Furthermore, the calculation results of harmonic constants and water level elevations are used in tidal forecasting for the next 8 months using Worldtides software. The results showed that the E astern Bintan Island waters had a tye of Mixed Tide Prevailing Semi Diurnal. Meanwhile, the water level elevation has a M ean High W ater Spring (MHWS) of 403.2 cm (SE±3.2), Mean High Water Level ( MHWL ) of 381.6 cm (SE ± 3.47), Me an Sea Level ( MSL ) value was 268.2 cm (SE±3.1), Mean Low Water Level ( MLWL ) was 154.6 cm (S E ±2.77) and Mean Low Water Spring (MLWS) was 133 cm (SE±3.1). Tide prediction accuracy test results obtained RMSE value generated at 0.098. These results indicate a small error rate , it can be used as a reference for development planning in the E astern Bintan Island waters. Keywords : Admiralty, Eastren Bintan Island, Tidal, Water level elevation ABSTRAK Penelitian ini bertujuan menganalisis karakteristik pasang surut di Perairan Pulau Bintan Bagian Timur mencakup nilai konstanta harmonik, elevasi muka air dan tipe pasang surut. Penelitian menggunakan data observasi pasang surut yang diperoleh dari Badan Informasi Geospasial (BIG) selama tahun 2015-2019. Nilai konstanta harmonik pasang surut dihitung menggunakan metode Admiralty, yakni merupakan salah satu dari metode harmonic yang perhitungannya melibatkan kedudukan permukaan air laut rata-rata dan fungsi sinuoidal. Perhitungan Admiralty menggunakan bantuan skema dan Tabel yang dioperasionalkan dengan perangkat lunak Excel. Pengamatan lapang tinggi air dilakukan pada Bulan Agustus 2020 dengan instumen Tide master. Hasil analisis diperoleh 9 konstanta harmonik yang selanjutnya digunakan untuk menentukan bilangan Formzahl dan elevasi muka air. Selanjutnya hasil perhitungan konstanta harmonik dan elevasi muka air digunakan dalam peramalan pasang surut untuk 8 bulan kedepan menggunakan perangkat lunak Worldtides. Hasil penelitian menunjukan wilayah peraian Pulau Bintan Bagian Timur memiliki tipe pasang surut campuran condong harian ganda. Sedangkan elevasi tinggi muka air memiliki rerata tinggi muka air pada saat pasang purnama (MHWS) sebesar 403,2 (SE±3,2) cm, rata-rata MHWL sebesar 381,6 (SE±3,47) cm, rata-rata nilai MSL 268
摘要本研究旨在分析民丹岛东部海域的潮汐，包括谐波常数值、水位高程和潮汐类型。本研究使用了2015-2019年巴丹信息地理空间(BIG)的潮汐观测数据。潮汐调和常数值的计算采用英钟法，英钟法是计算平均海平面和正弦函数的调和方法之一。海军计算使用的格式和表格是由Excel软件操作。2020年8月，利用Tide主仪进行了现场水位观测。分析结果得到了9个谐波常数，可用于确定福尔扎尔数和水位高程。利用Worldtides软件将调和常数和水位高程的计算结果用于未来8个月的潮汐预报。结果表明，民丹岛东部海域存在混合型盛行半日潮。同时，水位高程平均高水位(MHWS)为403.2 cm (SE±3.2)，平均高水位(MHWL)为381.6 cm (SE±3.47)，东南海平面(MSL)为268.2 cm (SE±3.1)，平均低水位(MLWL)为154.6 cm (SE±2.77)，平均低水位(MLWS)为133 cm (SE±3.1)。潮汐预报精度测试结果得到的RMSE值产生于0.098。结果表明错误率较小，可为民丹岛东部海域的开发规划提供参考。关键词:海军部，东民丹岛，潮汐，水位高升2015-2019年，内蒙古遥感数据观测，巴丹市地理信息空间(BIG)。Nilai konstanta harmonik pasang surut dihitung menggunakan方法Admiralty, yakni merupakan salah satu dari方法harmonik yang perhitungannya melibatkan kedudukan permukaan air laut rata-rata dan fgsi sinuoidal。Perhitungan海军部，孟古纳干，bantuan skema dan Tabel yang, dioperasalkan dengan perangkat lunak Excel。Pengamatan lapang tinggi air dilakukan pada Bulan Agustus 2020 dengan仪器潮汐大师。Hasil分析:9 . konstanta harmonik yang selanjutnya digunakan untuk menentukan bilangan Formzahl dan elevasi muka air。【译文】在这个世界上，世界上所有的世界都是如此的美好。哈西尔penelitian menunjukan wilayah peraian Pulau Bintan Bagian Timur memiliki tipe pasang surut campuran condong harian ganda。Sedangkan elevasi tinggi muka air memiliki ratata tinggi muka air paada saat pasang purnama (MHWS) sebesar 403,2 (SE±3,2)cm, rata-rata MHWL sebesar 381,6 (SE±3,47)cm, rata-rata nilai MSL 268,2 (SE±3,1)cm, rata-rata MLWL 154,6 (SE±2,77)cm, rata-rata MLWS sebesar 133 (SE±3,1)cm。中国日报网讯:中国日报网讯:中国日报网讯:哈西尼尼menunjukan tingkat kesalahan yang kecil, dapat digunaan和sebagai bahan参考，untuk perencanan和pembangunan和perairan Pulau Bintan Bagian Timur。Kata kunci: Admiralty, Elevasi muka air, Pasang surut, Pulau Bintan Bagian Timur
{"title":"KARAKTERISTIK PASANG SURUT DI PERAIRAN PULAU BINTAN BAGIAN TIMUR MENGGUNAKAN METODE ADMIRALTY","authors":"K. Khairunnisa, Dony Apdillah, R. D. Putra","doi":"10.21107/JK.V14I1.9928","DOIUrl":"https://doi.org/10.21107/JK.V14I1.9928","url":null,"abstract":"ABSTRACT This study aims to analyze of tidal in the E astern Bintan Island waters , including the harmonic constant value , water level elevation and type of tidal. This study used tidal observation data obtained from the Badan Informasi Geospasial (BIG) during 2015-2019. The tidal harmonic constant value is calculated using the Admiralty method, which is one of the harmonic methods that calculates the mean sea level and the sinuoidal function. Admiralty calculations use d schemes and tables which are operationalized by Excel software. The water level field observation was carried out in August 2020 with the Tide master instrument. The analysis results obtained 9 harmonic constants which are then used to determine the Formzahl number and water level elevation. Furthermore, the calculation results of harmonic constants and water level elevations are used in tidal forecasting for the next 8 months using Worldtides software. The results showed that the E astern Bintan Island waters had a tye of Mixed Tide Prevailing Semi Diurnal. Meanwhile, the water level elevation has a M ean High W ater Spring (MHWS) of 403.2 cm (SE±3.2), Mean High Water Level ( MHWL ) of 381.6 cm (SE ± 3.47), Me an Sea Level ( MSL ) value was 268.2 cm (SE±3.1), Mean Low Water Level ( MLWL ) was 154.6 cm (S E ±2.77) and Mean Low Water Spring (MLWS) was 133 cm (SE±3.1). Tide prediction accuracy test results obtained RMSE value generated at 0.098. These results indicate a small error rate , it can be used as a reference for development planning in the E astern Bintan Island waters. Keywords : Admiralty, Eastren Bintan Island, Tidal, Water level elevation ABSTRAK Penelitian ini bertujuan menganalisis karakteristik pasang surut di Perairan Pulau Bintan Bagian Timur mencakup nilai konstanta harmonik, elevasi muka air dan tipe pasang surut. Penelitian menggunakan data observasi pasang surut yang diperoleh dari Badan Informasi Geospasial (BIG) selama tahun 2015-2019. Nilai konstanta harmonik pasang surut dihitung menggunakan metode Admiralty, yakni merupakan salah satu dari metode harmonic yang perhitungannya melibatkan kedudukan permukaan air laut rata-rata dan fungsi sinuoidal. Perhitungan Admiralty menggunakan bantuan skema dan Tabel yang dioperasionalkan dengan perangkat lunak Excel. Pengamatan lapang tinggi air dilakukan pada Bulan Agustus 2020 dengan instumen Tide master. Hasil analisis diperoleh 9 konstanta harmonik yang selanjutnya digunakan untuk menentukan bilangan Formzahl dan elevasi muka air. Selanjutnya hasil perhitungan konstanta harmonik dan elevasi muka air digunakan dalam peramalan pasang surut untuk 8 bulan kedepan menggunakan perangkat lunak Worldtides. Hasil penelitian menunjukan wilayah peraian Pulau Bintan Bagian Timur memiliki tipe pasang surut campuran condong harian ganda. Sedangkan elevasi tinggi muka air memiliki rerata tinggi muka air pada saat pasang purnama (MHWS) sebesar 403,2 (SE±3,2) cm, rata-rata MHWL sebesar 381,6 (SE±3,47) cm, rata-rata nilai MSL 268","PeriodicalId":17689,"journal":{"name":"Jurnal Kelautan: Indonesian Journal of Marine Science and Technology","volume":null,"pages":null},"PeriodicalIF":0.0,"publicationDate":"2021-04-30","publicationTypes":"Journal Article","fieldsOfStudy":null,"isOpenAccess":false,"openAccessPdf":"","citationCount":null,"resultStr":null,"platform":"Semanticscholar","paperid":"84854540","PeriodicalName":null,"FirstCategoryId":null,"ListUrlMain":null,"RegionNum":0,"RegionCategory":"","ArticlePicture":[],"TitleCN":null,"AbstractTextCN":null,"PMCID":"","EPubDate":null,"PubModel":null,"JCR":null,"JCRName":null,"Score":null,"Total":0}
ABSTRACT The Brachionus plicatilis is a type of zooplankton that plays a vital role in the animal feed of the various kinds of fish held in water. The advantages of Brachionus plicatilis are a very small feed, slow swimming, easy to be eaten by larvae and relatively short time cultures, high repruductive rates, high nutritional content, leaven in on alternative kind of food for the Brachionus plicatilis it is generally confused when phytoplankton in insufficient. Yeast is a culture food that can be enriched with a scoott emulsion, vitamins B12, Vitamins C is essential for growth and survival. One of the leaven given cultivation of the Brachionus plicatilis is a leaven of bread. However, it is not known clearly about the proper concentration of yeast in the culture of Brachionus plicatilis,this study is aimed at deducing the effects of the leaven that Scoot t emulsion, vitamin C and Vitam i n B12 drip methods used on the density of Brachionus plicatilis . The study was cirried out in June 2020, located in the hydromining research Laboratory, the University of Mataram. Research USES a completely random design where that treatment is usedP1(without leaven), P2 (0.3 gram), P3 (0.6 gram), P4 (0.9 gram), P5 (1.2 gram). The best got at treatment P5 with a concentration of 1.2 gram is the best treatment to produce much density 524 cell/mL. Keywords : Brachionus plicatilis, Drop Method, baker yeast, Scoot emulsion,and Vitamin ABSTRAK Brachionus plicatilis merupakan jenis zooplankton yang berperan penting sebagai pakan hidup bagi berbagai jenis ikan yang dibudiayakan. Keunggulan Brachionus plicatilis sebagai pakan adalah ukuran sangat kecil, berenang lambat sehingga mudah untuk dimangsa oleh larva dan waktu kultur relatif singkat, laju reproduksi tinggi, kandungan gizi cukup tinggi. Ragi merupakan jenis pakan alternatif bagi Brachionus plicatilis yang umumnya digunakan apabila kultur fitoplankton tidak mencukupi. Ragi rotimerupakan jenis pakan kulturyang dapat diperkaya dengan scoott emulsion, Vitamin B12 dan vitamin C sangat dibutuhkan untuk pertumbuhan dan kelangsungan hidupnya. Akan tetapi, belum diketahui secara jelas mengenai konsentrasi ragi rotiyang tepat dalam kultur pada Brachionus plicatilis. Penelitian ini bertujuan untuk menyimpulkanpengaruh pemberian ragi roti yang diperkaya Scoott emulsion, vitamin C dan vitamin B12 metode tetes terhadap kepadatan Brachionus plicatilis.Penelitian dilaksanakan pada tanggal 30 juni sampai 6 juli 2020, bertempat di Laboratorium Program Studi Budidaya Perairan, Universitas Mataram.Penelitian menggunakan Rancangan Acak Lengkap (RAL) dimanaperlakuan yang digunakan yaitu P1 (tanpa ragi), P2 (0.3 gram), P3 (0.6 gram), P4 (0.9 gram), P5 (1.2 gram). Hasil yang terbaik didapatkanpada perlakuan P5 dengan konsentrasi ragi 1.2 grammerupakan perlakuan terbaik dengan menghasilkan kepadatan sebanyak 524sel/mL. Kata Kunci: Brachionus plicatilis, Metode Tetes, Ragi Roti, Scoot emulsion,dan Vitamin
摘要:柔韧臂轮虫(Brachionus plicatilis)是一种浮游动物，在水中各种鱼类的饲料中起着至关重要的作用。柔韧性臂轮虫的优点是饵料非常小，游动速度慢，容易被幼虫食用，培养时间相对较短，繁殖率高，营养含量高，在对柔韧性臂轮虫进行发酵的一种替代食物中，一般是在浮游植物不足的时候被它所迷惑。酵母是一种培养食物，可以用斯科特乳剂，维生素B12和维生素C来增强，这是生长和生存所必需的。其中一种用于培养柔韧臂轮虫的发酵剂是面包的发酵剂。然而，目前尚不清楚曲臂轮虫培养中酵母的适宜浓度，本研究旨在推断曲臂轮虫乳剂、维生素C和维生素B12滴注法所使用的发酵剂对曲臂轮虫密度的影响。该研究于2020年6月在马塔兰大学的水力开采研究实验室进行。研究使用了完全随机的设计，其中使用了p1(无酵)，P2(0.3克)，P3(0.6克)，P4(0.9克)，P5(1.2克)。以浓度为1.2 g的P5处理效果最好，可产生524个细胞/mL的细胞密度。关键词:弯曲臂尾轮虫，滴法，面包酵母，Scoot乳剂，维生素keugulan plicatilis sebagai pakan adalah ukuran sangat kecil, berenang lambat sehingga mudah untuk dimangsa oleh幼虫dan waktu文化亲戚singkat, laju reduksi tinggi, kandungan gizi cuup tinggi。Ragi merupakan jenis。维他命B12和维他命C，维他命B12和维他命C，维他命B12和维他命C。猕猴桃、猕猴桃、猕猴桃、猕猴桃、猕猴桃、猕猴桃、猕猴桃、猕猴桃、猕猴桃、猕猴桃、猕猴桃、猕猴桃和猕猴桃。乳剂、维生素C、维生素B12、乳剂、乳剂、乳剂、乳剂、乳剂、乳剂、乳剂。Penelitian dilaksanakan pada tanggal 30 juni sampai 6 june 2020, bertemat di实验室项目研究Budidaya Perairan，马塔兰大学。Penelitian menggunakan Rancangan Acak Lengkap (RAL) dimanaperlakuan yang digunakan yitu P1 (tanpa ragi)， P2 (0.3 g)， P3 (0.6 g)， P4 (0.9 g)， P5 (1.2 g)。Hasil yang terbaik didapatkanpada perlakuan P5 dengan konsentrasi ragi 1.2 grammerupakan perlakuan terbaik dengan menghasilkan kepadatan sebanyak 524sel/mLKata Kunci:柔韧臂尾虫，Metode Tetes, Ragi Roti, Scoot乳剂，丹维生素
{"title":"PENGKAYAAN VITAMIN DAN MINYAK IKAN PADA RAGI ROTI SEBAGAI PAKAN Brachionus plicatilis YANG DIBERIKAN DENGAN METODE TETES","authors":"S. Sukiandi, Nanda Diniarti, D. Lestari","doi":"10.21107/JK.V14I1.8974","DOIUrl":"https://doi.org/10.21107/JK.V14I1.8974","url":null,"abstract":"ABSTRACT The Brachionus plicatilis is a type of zooplankton that plays a vital role in the animal feed of the various kinds of fish held in water. The advantages of Brachionus plicatilis are a very small feed, slow swimming, easy to be eaten by larvae and relatively short time cultures, high repruductive rates, high nutritional content, leaven in on alternative kind of food for the Brachionus plicatilis it is generally confused when phytoplankton in insufficient. Yeast is a culture food that can be enriched with a scoott emulsion, vitamins B12, Vitamins C is essential for growth and survival. One of the leaven given cultivation of the Brachionus plicatilis is a leaven of bread. However, it is not known clearly about the proper concentration of yeast in the culture of Brachionus plicatilis,this study is aimed at deducing the effects of the leaven that Scoot t emulsion, vitamin C and Vitam i n B12 drip methods used on the density of Brachionus plicatilis . The study was cirried out in June 2020, located in the hydromining research Laboratory, the University of Mataram. Research USES a completely random design where that treatment is usedP1(without leaven), P2 (0.3 gram), P3 (0.6 gram), P4 (0.9 gram), P5 (1.2 gram). The best got at treatment P5 with a concentration of 1.2 gram is the best treatment to produce much density 524 cell/mL. Keywords : Brachionus plicatilis, Drop Method, baker yeast, Scoot emulsion,and Vitamin ABSTRAK Brachionus plicatilis merupakan jenis zooplankton yang berperan penting sebagai pakan hidup bagi berbagai jenis ikan yang dibudiayakan. Keunggulan Brachionus plicatilis sebagai pakan adalah ukuran sangat kecil, berenang lambat sehingga mudah untuk dimangsa oleh larva dan waktu kultur relatif singkat, laju reproduksi tinggi, kandungan gizi cukup tinggi. Ragi merupakan jenis pakan alternatif bagi Brachionus plicatilis yang umumnya digunakan apabila kultur fitoplankton tidak mencukupi. Ragi rotimerupakan jenis pakan kulturyang dapat diperkaya dengan scoott emulsion, Vitamin B12 dan vitamin C sangat dibutuhkan untuk pertumbuhan dan kelangsungan hidupnya. Akan tetapi, belum diketahui secara jelas mengenai konsentrasi ragi rotiyang tepat dalam kultur pada Brachionus plicatilis. Penelitian ini bertujuan untuk menyimpulkanpengaruh pemberian ragi roti yang diperkaya Scoott emulsion, vitamin C dan vitamin B12 metode tetes terhadap kepadatan Brachionus plicatilis.Penelitian dilaksanakan pada tanggal 30 juni sampai 6 juli 2020, bertempat di Laboratorium Program Studi Budidaya Perairan, Universitas Mataram.Penelitian menggunakan Rancangan Acak Lengkap (RAL) dimanaperlakuan yang digunakan yaitu P1 (tanpa ragi), P2 (0.3 gram), P3 (0.6 gram), P4 (0.9 gram), P5 (1.2 gram). Hasil yang terbaik didapatkanpada perlakuan P5 dengan konsentrasi ragi 1.2 grammerupakan perlakuan terbaik dengan menghasilkan kepadatan sebanyak 524sel/mL. Kata Kunci: Brachionus plicatilis, Metode Tetes, Ragi Roti, Scoot emulsion,dan Vitamin","PeriodicalId":17689,"journal":{"name":"Jurnal Kelautan: Indonesian Journal of Marine Science and Technology","volume":null,"pages":null},"PeriodicalIF":0.0,"publicationDate":"2021-04-30","publicationTypes":"Journal Article","fieldsOfStudy":null,"isOpenAccess":false,"openAccessPdf":"","citationCount":null,"resultStr":null,"platform":"Semanticscholar","paperid":"78377413","PeriodicalName":null,"FirstCategoryId":null,"ListUrlMain":null,"RegionNum":0,"RegionCategory":"","ArticlePicture":[],"TitleCN":null,"AbstractTextCN":null,"PMCID":"","EPubDate":null,"PubModel":null,"JCR":null,"JCRName":null,"Score":null,"Total":0}
ABSTRACT Pasir Panjang Beach, which is located in Wates Village, Lekok Pasuruan sub-district, East Java, is a tourist destination that is visited by many tourists for recreation and swimming. The coast is an ecosystem that is vulnerable to various environmental changes. Efforts to use the beach as a tourist object must consider the environmental aspects and potential that exist at the location. The purpose of this study is to determine the suitability of the Pasir Panjang Beach tourism by determining the value of the tourism suitability index for recreation and swimming categories. The suitability of tourism is based on water quality and visitor perceptions of the suitability of Pasir Panjang Beach tourism. This study uses quantitative methods as well as structured interviews with the results of the research showing the IKW of Pasir Panjang beach has a value of 84%, which in its classification is very suitable for recreational tourism and swimming. The value of water quality using the STORET method shows a value of -25, which means that Pasir Panjang Beach is included in the medium-polluted category. The ODTWA score obtained a score of 684 for attractiveness with a classification of potential to be developed, the availability of fresh water obtained a score of 798, and facilities and infrastructure for 135. The value of visitors' perceptions of comfort is 90% with a comfortable and beauty classification of 75% with a pretty beautiful classification. Keywords : Tourism Suitability Index, ODTWA, STORET Method. ABSTRAK Pantai Pasir Panjang yang berada di Desa Wates, Kecamatan Lekok, Kabupaten Pasuruan, Provinsi Jawa Timur merupakan destinasi wisata yang banyak dikunjungi oleh wisatawan untuk berekreasi maupun berenang. Pantai merupakan ekosistem yang rentan terhadap berbagai perubahan lingkungan. Upaya pemanfaatan pantai sebagai objek wisata harus mempertimbangkan aspek dan potensi lingkungan yang ada pada lokasi. Tujuan penelitian ini yaitu mengetahui kesesuaian wisata Pantai Pasir Panjang dengan menentukan nilai IKW (Indeks Kesesuaian Wisata) kategori rekreasi dan berenang. Kesesuaian wisata berdasarkan kualitas perairan serta persepsi pengunjung terhadap kesesuaian wisata Pantai Pasir Panjang. Penelitian ini menggunakan metode kuantitatif serta wawancara terstruktur dengan hasil penelitian menunjukan IKW Pantai Pasir Panjang memperoleh nilai sebesar 84%, yang dalam klasifikasinya adalah sangat sesuai untuk wisata rekreasi dan berenang. Nilai kualitas perairan dengan menggunakan metode STORET menunjukan nilai -25 yang artinya Pantai Pasir Panjang masuk dalam kategori tercemar sedang. Nilai ODTWA memperoleh skor 684 untuk daya tarik dengan klasifikasi berpotensi untuk dikembangkan, ketersediaan air tawar memperoleh skor 798, dan sarana prasarana memperoleh skor 135. Nilai persepsi pengunjung terhadap kenyamanan adalah sebesar 90% dengan klasifikasi nyaman dan keindahan sebesar 75% dengan klasifikasi cukup indah. Kata kunci : Indeks Kesesuaian Wisat
Pasir Panjang海滩位于东爪哇勒kok Pasuruan街道的Wates村，是众多游客休闲和游泳的旅游胜地。海岸是一个易受各种环境变化影响的生态系统。将海滩作为旅游胜地的努力必须考虑到该地点存在的环境因素和潜力。本研究的目的是通过确定娱乐和游泳类别的旅游适宜性指数的值来确定巴西班江海滩旅游的适宜性。旅游的适宜性是基于水质和游客对巴西班江海滩旅游适宜性的看法。本研究采用定量方法和结构化访谈，研究结果表明，巴西班让海滩的IKW值为84%，在其分类中非常适合休闲旅游和游泳。使用STORET方法的水质值显示为-25，这意味着Pasir Panjang Beach被列入中等污染类别。ODTWA在吸引力方面的得分为684分，其中发展潜力的分类为684分，淡水的可获得性得分为798分，设施和基础设施得分为135分。游客对舒适的感知值为90%，舒适和美丽的分类为75%，相当美丽的分类。关键词:旅游适宜性指数，ODTWA, STORET方法。【摘要】潘泰(Pantai Pasir)，潘江(panir)，潘江(panir)，潘江(Panjang)， Kecamatan Lekok, Kabupaten Pasuruan，爪哇(jdawa)，泰国(merupakan)，泰国(destinasata)，泰国(banyak)，泰国(untuk)，泰国(untuk)，泰国(maupun berenang)。Pantai merupakan生态系统yang rentan terhadap berbagai perubahan lingkungan。Upaya pmanfaatan pantai sebagai object wisata harus成员在曼谷发言，但可能是lingkungan yang和padadlokasi。Tujuan penelitian ini yyitu mengetahui kesesuaian wisata Pantai Pasir Panjang dengan menentukan nilai IKW(索引kesesuaian wisata) kategori rekresi dan berenang。这是我的第一个愿望，我的第一个愿望，我的第一个愿望，我的第一个愿望，我的第一个愿望。Penelitian ini menggunakan方法kuantitatif serta wawancara terstruti menunjukan IKW Pantai Pasir Panjang member peroleh nilai sebesar 84%， yang dalam klasifikasinya adalah sangat sesuai untuk wisata rekreasi dan berenang。Nilai kualitas perairan dengan menggunakan方法STORET menunjukan Nilai -25 yang artinya Pantai Pasir Panjang masuk dalam kategori tercemar sedang。Nilai ODTWA memperoleh skor 684 untuk daya tarik dengan klasifikasi berpotensi untuk dikembangkan, ketersediaan air tawar memperoleh skor 798, dan sarana prasarana memperoleh skor 135。Nilai persesi pengunjung terhahadap kenyamanan adalah sebesar 90% denan klasifikasi nyaman dan keindahan sebesar 75% denan klasifikasi cuup indah。Kata kunci:索引kesesaian Wisata, ODTWA, Metode store
{"title":"ANALISIS KESESUAIAN WISATA BAHARI DITINJAU DARI PARAMETER FISIK KUALITAS PERAIRAN SERTA PERSEPSI PENGUNJUNG DI PANTAI PASIR PANJANG DESA WATES KECAMATAN LEKOK PASURUAN JAWA TIMUR","authors":"Rina Ambarwati, Fajar Setiawan, M. Munir","doi":"10.21107/JK.V14I1.8378","DOIUrl":"https://doi.org/10.21107/JK.V14I1.8378","url":null,"abstract":"ABSTRACT Pasir Panjang Beach, which is located in Wates Village, Lekok Pasuruan sub-district, East Java, is a tourist destination that is visited by many tourists for recreation and swimming. The coast is an ecosystem that is vulnerable to various environmental changes. Efforts to use the beach as a tourist object must consider the environmental aspects and potential that exist at the location. The purpose of this study is to determine the suitability of the Pasir Panjang Beach tourism by determining the value of the tourism suitability index for recreation and swimming categories. The suitability of tourism is based on water quality and visitor perceptions of the suitability of Pasir Panjang Beach tourism. This study uses quantitative methods as well as structured interviews with the results of the research showing the IKW of Pasir Panjang beach has a value of 84%, which in its classification is very suitable for recreational tourism and swimming. The value of water quality using the STORET method shows a value of -25, which means that Pasir Panjang Beach is included in the medium-polluted category. The ODTWA score obtained a score of 684 for attractiveness with a classification of potential to be developed, the availability of fresh water obtained a score of 798, and facilities and infrastructure for 135. The value of visitors' perceptions of comfort is 90% with a comfortable and beauty classification of 75% with a pretty beautiful classification. Keywords : Tourism Suitability Index, ODTWA, STORET Method. ABSTRAK Pantai Pasir Panjang yang berada di Desa Wates, Kecamatan Lekok, Kabupaten Pasuruan, Provinsi Jawa Timur merupakan destinasi wisata yang banyak dikunjungi oleh wisatawan untuk berekreasi maupun berenang. Pantai merupakan ekosistem yang rentan terhadap berbagai perubahan lingkungan. Upaya pemanfaatan pantai sebagai objek wisata harus mempertimbangkan aspek dan potensi lingkungan yang ada pada lokasi. Tujuan penelitian ini yaitu mengetahui kesesuaian wisata Pantai Pasir Panjang dengan menentukan nilai IKW (Indeks Kesesuaian Wisata) kategori rekreasi dan berenang. Kesesuaian wisata berdasarkan kualitas perairan serta persepsi pengunjung terhadap kesesuaian wisata Pantai Pasir Panjang. Penelitian ini menggunakan metode kuantitatif serta wawancara terstruktur dengan hasil penelitian menunjukan IKW Pantai Pasir Panjang memperoleh nilai sebesar 84%, yang dalam klasifikasinya adalah sangat sesuai untuk wisata rekreasi dan berenang. Nilai kualitas perairan dengan menggunakan metode STORET menunjukan nilai -25 yang artinya Pantai Pasir Panjang masuk dalam kategori tercemar sedang. Nilai ODTWA memperoleh skor 684 untuk daya tarik dengan klasifikasi berpotensi untuk dikembangkan, ketersediaan air tawar memperoleh skor 798, dan sarana prasarana memperoleh skor 135. Nilai persepsi pengunjung terhadap kenyamanan adalah sebesar 90% dengan klasifikasi nyaman dan keindahan sebesar 75% dengan klasifikasi cukup indah. Kata kunci : Indeks Kesesuaian Wisat","PeriodicalId":17689,"journal":{"name":"Jurnal Kelautan: Indonesian Journal of Marine Science and Technology","volume":null,"pages":null},"PeriodicalIF":0.0,"publicationDate":"2021-04-30","publicationTypes":"Journal Article","fieldsOfStudy":null,"isOpenAccess":false,"openAccessPdf":"","citationCount":null,"resultStr":null,"platform":"Semanticscholar","paperid":"80330272","PeriodicalName":null,"FirstCategoryId":null,"ListUrlMain":null,"RegionNum":0,"RegionCategory":"","ArticlePicture":[],"TitleCN":null,"AbstractTextCN":null,"PMCID":"","EPubDate":null,"PubModel":null,"JCR":null,"JCRName":null,"Score":null,"Total":0}
Luh Putu Mitha Dhila Endraswari, Nunik Cokrowati, S. Y. Lumbessy
ABSTRACT Tilapia is a fishery commodity and plays a role in supporting national food security. The development of tilapia aquaculture needs to be carried out, including the development of feed. Feed fortification with other ingredients can reduce the production costs of tilapia aquaculture. Fortification that can be done includes using seaweed. Seaweed is an algae that is used as raw material in various industries because seaweed has good nutritional content. This study aims to analyze the effect of fortification of fish feed with Gracilaria sp. on growth, survival, feed efficiency and FCR of cultured tilapia. The research method used is an experimental method. This study used a completely randomized design (CRD) using four (4) treatments of fortification of fish feed with Gracilaria sp. Seaweed flour. in the cultivation of tilapia (Oreochromis niloticus) with 3 replications, namely the P1 Control treatment (without the addition of Gracilaria sp. seaweed flour) P2 (Gracilaria sp. 4% seaweed flour), P3 (Gracilaria sp. 8% seaweed flour) , P4 (Gracilaria sp. 12% seaweed flour). Data were analyzed using analysis of variance (ANOVA) at a significant level of 5% with a confidence interval of 95% and continued with the Duncan test. The results showed that the absolute length growth of tilapia during 42 days of rearing with artificial feeding at various fortification concentrations of Gracilaria sp. Seaweed flour. ranged from 8.43 cm -1.2cm. Fortification treatment of Gracilaria sp. 8% (P3) gave the highest average value of growth in absolute weight, namely 32.17 g. The specific weight growth rate of tilapia ranged from 1.34% / day -1.74% / day. Tilapia FCR ranged from 1.79% - 2.31% and the efficiency of feed utilization ranged from 43.37% - 56.29%. The survival rate for tilapia ranged from 73.3% - 76.7%. The conclusion of this study is the fortification of fish feed with seaweed flour Gracilaria sp. can affect the absolute growth of tilapia (Oreochromis niloticus), but does not affect the specific growth rate, FCR value, feed efficiency and survival rate. Keywords : nutrition, food, growth, survival, feed efficiency. ABSTRAK Ikan nila merupakan komoditas perikanan dan berperan dalam mendukung ketahanan pangan nasional. Pengembangan budidaya ikan nila perlu terus dilakukan, diantaranya adalah pengembangan pakan. Fortifikasi pakan dengan bahan lainnya dapat mengurangi biaya produksi budidaya ikan nila. Fortifikasi yang dapat dilakukan diantaranya dengan menggunakan rumput luat. Rumput laut merupakan alga yang dimanfaatkan sebagai bahan baku di berbagai industri karena rumput laut memiliki kandungan nutrisi yang baik . Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis pengaruh fortifikasi pakan ikan dengan tepung rumput laut Gracilaria sp. terhadap pertumbuhan, kelangsungan hidup, efisiensi pakan dan FCR ikan nila yang dibudidaya. Metode penelitian yang digunakan adalah metode eksperimental. Penelitian ini menggunakan Rancangan Acak Lengkap (RAL) dengan mengguna
罗非鱼是一种渔业商品，在支持国家粮食安全方面发挥着重要作用。罗非鱼养殖的发展需要进行，包括饲料的开发。添加其他成分的饲料强化可以降低罗非鱼养殖的生产成本。可以做的强化包括使用海藻。海藻是一种藻类，因为海藻具有良好的营养成分，被用作各种工业的原料。本试验旨在分析在养殖罗非鱼饲料中添加江蓠对罗非鱼生长、存活、饲料效率和饲料效率的影响。所采用的研究方法是实验方法。本研究采用完全随机设计(CRD)，在饲料中添加紫菜粉4个处理。在罗非鱼(Oreochromis niloticus)的养殖中采用3个重复，即P1对照处理(不添加紫菜粉)P2(紫菜粉4%)P3(紫菜粉8%)P4(紫菜粉12%)。数据分析采用方差分析(ANOVA)，显著水平为5%，置信区间为95%，并继续采用Duncan检验。结果表明:不同浓度紫菜粉对罗非鱼人工饲养42 d的绝对体长生长影响显著;范围从8.43厘米-1.2厘米。8%的强化处理(P3)的平均生长绝对重最高，为32.17 g。罗非鱼的比重增长率为1.34% / d ~ 1.74% / d。罗非鱼的饲料转化率为1.79% ~ 2.31%，饲料利用效率为43.37% ~ 56.29%。罗非鱼成活率为73.3% ~ 76.7%。本研究的结论是，在饲料中添加紫菜粉可以影响罗非鱼的绝对生长，但对罗非鱼的特定生长率、FCR值、饲料效率和成活率没有影响。关键词:营养，食物，生长，成活率，饲料效率。【摘要】【摘要】我国的高等教育与高等教育，以及我国的高等教育与高等教育。我的朋友们，我的朋友们，我的朋友们，我的朋友们，我的朋友们。巴登巴登巴拉，巴登巴拉，巴登巴拉巴，巴登巴拉巴，巴登巴拉巴，巴登巴拉巴，巴登巴拉巴，巴登巴拉巴，巴登巴拉巴，巴登巴拉巴，巴登巴拉巴，巴登巴拉巴，巴登巴拉巴，巴登巴拉巴。Fortifikasi yang dapat dilakkan diantaranya dengan menggunakan rumput lut。我的意思是，我的意思是我的意思是我的意思是我的意思是我的意思是我的意思是我的意思是我的意思是我的意思。peneltitian ini bertujuan untuk menganalis pengaruh fortifika pakan ikan dengan tepung roup .， pertumbuhan, kelangsungan hidup, efisiensi pakan和FCR ikan nila yang dibudidaya。方法penelitian yang diunakan adalah方法实验。Penelitian ini menggunakan ranangan Acak Lengkap (RAL) dengan menggunakan empat (4) perlakuan fortifikasi pakan ikan dengan tepung rumput laut Gracilaria sp. pada buddidaya ikan nila (Oreochromis niloticus) dengan 3 kali ulangan, yitu perlakuan P1 control (tanpa penambahan tepung rumput laut Gracilaria sp.) P2 (tepung rumput laut Gracilaria sp. 4%)， P3 (tepung rumput laut Gracilaria sp. 8%)， P4 (tepung rumput laut Gracilaria sp. 12%)。数据分析采用方差分析(ANOVA)，方差分析为5%，方差分析为5%，方差分析为95%，方差分析为95%。Hasil penelitian menunjukkan bahwa pertumbuhan panjang mutlak ikkan nila selama 42 hari masa pemeliharaan dengan pemberian pakan buatan pada berbagai konsentrasi fortifikasi tepung rumput laut Gracilaria sp. berkisar antara 8,43 cm - 1,2cm。Perlakuan fortifikasi tepung rumput laut Gracilaria sp. 8% (P3)成员nilai rata-rata pertumbuhan berat mutlak tertinggi yakni 32,17 g。拉州pertumbuhan的物种种类与尼泊尔berkisar的相似，为1,34% /hari - 1,74% /hari。FCR ikkan nila berkisar antara 1.79% - 2.31%， efisiensi pemanfaatan pakan berkisar antara 43.37% - 56.29%。Tingkat kelangsungan hidup ikkan berkisar antara 73,3 % - 76,7%。kespulpan penelitian ini adalah fortifikasi pakan ikan dengan tepung rumput laut Gracilaria sp. dapat mempengaruhi pertumbuhan mutlak ikan nila (Oreochromis niloticus)， namun tidak berpengaruh terhadap laju pertumbuhan spifik, nilai FCR, efisiensi pakan dan tingkat kelangsungan hidupnya。Kata kunci: Nutrisi, pangan, pertumbuhan, kelangsungan hidup, efisiensi pakan。
{"title":"FORTIFIKASI PAKAN IKAN DENGAN TEPUNG RUMPUT LAUT Gracilaria sp. PADA BUDIDAYA IKAN NILA (Oreochromis niloticus)","authors":"Luh Putu Mitha Dhila Endraswari, Nunik Cokrowati, S. Y. Lumbessy","doi":"10.21107/JK.V14I1.9991","DOIUrl":"https://doi.org/10.21107/JK.V14I1.9991","url":null,"abstract":"ABSTRACT Tilapia is a fishery commodity and plays a role in supporting national food security. The development of tilapia aquaculture needs to be carried out, including the development of feed. Feed fortification with other ingredients can reduce the production costs of tilapia aquaculture. Fortification that can be done includes using seaweed. Seaweed is an algae that is used as raw material in various industries because seaweed has good nutritional content. This study aims to analyze the effect of fortification of fish feed with Gracilaria sp. on growth, survival, feed efficiency and FCR of cultured tilapia. The research method used is an experimental method. This study used a completely randomized design (CRD) using four (4) treatments of fortification of fish feed with Gracilaria sp. Seaweed flour. in the cultivation of tilapia (Oreochromis niloticus) with 3 replications, namely the P1 Control treatment (without the addition of Gracilaria sp. seaweed flour) P2 (Gracilaria sp. 4% seaweed flour), P3 (Gracilaria sp. 8% seaweed flour) , P4 (Gracilaria sp. 12% seaweed flour). Data were analyzed using analysis of variance (ANOVA) at a significant level of 5% with a confidence interval of 95% and continued with the Duncan test. The results showed that the absolute length growth of tilapia during 42 days of rearing with artificial feeding at various fortification concentrations of Gracilaria sp. Seaweed flour. ranged from 8.43 cm -1.2cm. Fortification treatment of Gracilaria sp. 8% (P3) gave the highest average value of growth in absolute weight, namely 32.17 g. The specific weight growth rate of tilapia ranged from 1.34% / day -1.74% / day. Tilapia FCR ranged from 1.79% - 2.31% and the efficiency of feed utilization ranged from 43.37% - 56.29%. The survival rate for tilapia ranged from 73.3% - 76.7%. The conclusion of this study is the fortification of fish feed with seaweed flour Gracilaria sp. can affect the absolute growth of tilapia (Oreochromis niloticus), but does not affect the specific growth rate, FCR value, feed efficiency and survival rate. Keywords : nutrition, food, growth, survival, feed efficiency. ABSTRAK Ikan nila merupakan komoditas perikanan dan berperan dalam mendukung ketahanan pangan nasional. Pengembangan budidaya ikan nila perlu terus dilakukan, diantaranya adalah pengembangan pakan. Fortifikasi pakan dengan bahan lainnya dapat mengurangi biaya produksi budidaya ikan nila. Fortifikasi yang dapat dilakukan diantaranya dengan menggunakan rumput luat. Rumput laut merupakan alga yang dimanfaatkan sebagai bahan baku di berbagai industri karena rumput laut memiliki kandungan nutrisi yang baik . Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis pengaruh fortifikasi pakan ikan dengan tepung rumput laut Gracilaria sp. terhadap pertumbuhan, kelangsungan hidup, efisiensi pakan dan FCR ikan nila yang dibudidaya. Metode penelitian yang digunakan adalah metode eksperimental. Penelitian ini menggunakan Rancangan Acak Lengkap (RAL) dengan mengguna","PeriodicalId":17689,"journal":{"name":"Jurnal Kelautan: Indonesian Journal of Marine Science and Technology","volume":null,"pages":null},"PeriodicalIF":0.0,"publicationDate":"2021-04-30","publicationTypes":"Journal Article","fieldsOfStudy":null,"isOpenAccess":false,"openAccessPdf":"","citationCount":null,"resultStr":null,"platform":"Semanticscholar","paperid":"77294736","PeriodicalName":null,"FirstCategoryId":null,"ListUrlMain":null,"RegionNum":0,"RegionCategory":"","ArticlePicture":[],"TitleCN":null,"AbstractTextCN":null,"PMCID":"","EPubDate":null,"PubModel":null,"JCR":null,"JCRName":null,"Score":null,"Total":0}
ABSTRACT Bamboo shells (Solen sp.) is sea shells that have high nutritional content so that they have the potential to be developed as a food source in various product diversifications, such as bamboo clam meat flour. The research aims at determining bamboo clam’s meat flour characteristics physically and organoleptically by using various soaking ingredients. The results show that the different soaking materials have no significant effect on the yield of bamboo clam’s meat meal (Solen sp.) with a significance value (p = 0.054). The highest yield of bamboo clam’s meat flour (Solen sp.) is bamboo clam’s meat flour soaked in lemon lime with a value of 11.5%. The results of testing the characteristics of the color of the bamboo clam’s meat flour physically show that the whiteness of the bamboo clam’s meat flour (Solen sp.) soaked using lime, lemon, lime “limau:, and kaffir lime is 55.73%, 54.19%, 55.09%, 53.72%. The organoleptically testing results (color, texture, aroma) of bamboo clam’s meat flour, and the taste of cheese sticks are that were the most preferred by the panelists were bamboo clam’s meat flour soaked in lemon with an organoleptic average value of 4.1 on an organoleptic scale of 1 - 5. Keywords : Shellfish flour, Shellfish organoleptic, Solen sp., whiteness level of flour. ABSTRAK Kerang bambu (Solen sp.) merupakan kerang laut yang mempunyai kandungan gizi tinggi sehingga berpotensi untuk dikembangkan sebagai sumber pangan dalam berbagai diversifikasi produk yaitu tepung daging kerang bambu. Tujuan penelitian ini untuk mengetahui karakteristik fisik dan organoleptik tepung daging kerang bambu dengan menggunakan berbagai bahan perendam. Hasil penelitian menunjukkan bahan perendam yang berbeda memberikan pengaruh yang tidak berbeda nyata terhadap rendemen tepung daging kerang bambu (Solen sp.) dengan nilai signifikansi (p=0.054). Rendemen tepung daging kerang bambu (Solen sp.) yang paling besar adalah tepung daging kerang bambu yang direndam menggunakan jeruk lemon dengan nilai sebesar 11,5%. Hasil uji karakteristik fisik warna tepung daging kerang bambu menunjukkan bahwa derajat putih tepung daging kerang bambu (Solen sp.) yang direndam menggunakan jeruk nipis, jeruk lemon, jeruk limau, jeruk purut berturut-turut sebesar 55,73%, 54,19%, 55,09%, 53,72%. Hasil uji organoleptik (warna, tekstur, aroma) tepung daging kerang bambu, dan rasa stick keju yang paling disukai panelis yaitu tepung daging kerang bambu yang direndam menggunakan jeruk lemon dengan nilai rata-rata organoleptik 4.1 pada skala organoleptik 1 – 5. Kata kunci : Tepung daging kerang, Organoleptik kerang, Solen sp., Derajad putih tepung.
竹壳(Solen sp.)是一种具有高营养成分的海贝壳，因此它们有潜力被开发为各种产品多样化的食物来源，例如竹蛤肉粉。采用不同浸泡原料对竹蛤肉粉进行物理和感官特性测定。结果表明:不同浸泡料对竹蛤肉粕的产量影响不显著，具有显著值(p = 0.054)。竹蛤肉粉(Solen sp.)产率最高的竹蛤肉粉是柠檬酸浸竹蛤肉粉，产率为11.5%。对竹蛤肉粉的颜色特性进行了物理测试，结果表明，用石灰、柠檬、石灰“利茂”、卡菲尔石灰浸泡的竹蛤肉粉白度分别为55.73%、54.19%、55.09%、53.72%。竹蛤肉粉的感官测试结果(颜色、质地、香气)和芝士棒的味道是小组成员最喜欢的，竹蛤肉粉浸泡在柠檬中，感官平均值为4.1(感官等级为1 - 5)。关键词:贝类粉;贝类感官粉;索伦粉;【摘要】槟榔(Solen sp.)，槟榔(merupakan Kerang laut yang mempunyai kandungan gizi tinggi sehingga berpotensi untuk dikembangkan sebagai sumber pangan dalam berbagai多样化产品yitu tepung daaging Kerang bamboo。Tujuan penelitian ini untuk mengetahui karakteristik fisik dan organoleptik tepung daging kerang bambu dunan menggunakan berbagai bahan perendam。Hasil penelitian menunjukkan bahan perendam yang berbeda memberikan pengaruh yang tidak berbeda nyata terhadap rendemen tepung daging kerang bambu (Solen sp.) dengan nilai显著(p=0.054)。龙凤竹竹(Solen sp)龙凤竹竹竹竹竹竹竹竹竹竹竹竹竹竹竹竹竹竹竹竹竹竹竹竹竹竹竹竹竹竹竹竹竹竹竹竹竹竹竹竹竹竹竹竹竹竹竹竹竹竹竹竹竹竹竹竹竹竹竹哈苏吉karakteristik fisik warna tepung daging kerang bambu menunjukkan bahwa derajat putih tepung daging kerang bambu (Solen sp.) yang direndam menggunakan jeruk nipis, jeruk lemon, jeruk limau, jeruk purut berturut-turut sebesar 55,73%， 54,19%， 55,09%， 53,72%。哈士鲁吉有机感官(香，香，香)特邦达格朗竹子，丹拉沙棒，克菊，阳，帕帕，迪苏凯面板，雅图特邦达格朗竹子，阳，迪伦丹，蒙古纳坎，耶利克柠檬，登甘尼莱，拉塔，拉塔，有机感官4.1帕达斯卡拉有机感官1 - 5。Kata kunci: Tepung daging kerang, Organoleptik kerang, Solen sp.， Derajad putih Tepung。
{"title":"KARAKTERISTIK FISIK DAN ORGANOLEPTIK TEPUNG DAGING KERANG BAMBU (Solen sp.) DENGAN BAHAN PERENDAM YANG BERBEDA","authors":"Ninis Trisyani, Titiek Indhira Agustin, Rindang Hayati Ningrum","doi":"10.21107/JK.V14I1.10386","DOIUrl":"https://doi.org/10.21107/JK.V14I1.10386","url":null,"abstract":"ABSTRACT Bamboo shells (Solen sp.) is sea shells that have high nutritional content so that they have the potential to be developed as a food source in various product diversifications, such as bamboo clam meat flour. The research aims at determining bamboo clam’s meat flour characteristics physically and organoleptically by using various soaking ingredients. The results show that the different soaking materials have no significant effect on the yield of bamboo clam’s meat meal (Solen sp.) with a significance value (p = 0.054). The highest yield of bamboo clam’s meat flour (Solen sp.) is bamboo clam’s meat flour soaked in lemon lime with a value of 11.5%. The results of testing the characteristics of the color of the bamboo clam’s meat flour physically show that the whiteness of the bamboo clam’s meat flour (Solen sp.) soaked using lime, lemon, lime “limau:, and kaffir lime is 55.73%, 54.19%, 55.09%, 53.72%. The organoleptically testing results (color, texture, aroma) of bamboo clam’s meat flour, and the taste of cheese sticks are that were the most preferred by the panelists were bamboo clam’s meat flour soaked in lemon with an organoleptic average value of 4.1 on an organoleptic scale of 1 - 5. Keywords : Shellfish flour, Shellfish organoleptic, Solen sp., whiteness level of flour. ABSTRAK Kerang bambu (Solen sp.) merupakan kerang laut yang mempunyai kandungan gizi tinggi sehingga berpotensi untuk dikembangkan sebagai sumber pangan dalam berbagai diversifikasi produk yaitu tepung daging kerang bambu. Tujuan penelitian ini untuk mengetahui karakteristik fisik dan organoleptik tepung daging kerang bambu dengan menggunakan berbagai bahan perendam. Hasil penelitian menunjukkan bahan perendam yang berbeda memberikan pengaruh yang tidak berbeda nyata terhadap rendemen tepung daging kerang bambu (Solen sp.) dengan nilai signifikansi (p=0.054). Rendemen tepung daging kerang bambu (Solen sp.) yang paling besar adalah tepung daging kerang bambu yang direndam menggunakan jeruk lemon dengan nilai sebesar 11,5%. Hasil uji karakteristik fisik warna tepung daging kerang bambu menunjukkan bahwa derajat putih tepung daging kerang bambu (Solen sp.) yang direndam menggunakan jeruk nipis, jeruk lemon, jeruk limau, jeruk purut berturut-turut sebesar 55,73%, 54,19%, 55,09%, 53,72%. Hasil uji organoleptik (warna, tekstur, aroma) tepung daging kerang bambu, dan rasa stick keju yang paling disukai panelis yaitu tepung daging kerang bambu yang direndam menggunakan jeruk lemon dengan nilai rata-rata organoleptik 4.1 pada skala organoleptik 1 – 5. Kata kunci : Tepung daging kerang, Organoleptik kerang, Solen sp., Derajad putih tepung.","PeriodicalId":17689,"journal":{"name":"Jurnal Kelautan: Indonesian Journal of Marine Science and Technology","volume":null,"pages":null},"PeriodicalIF":0.0,"publicationDate":"2021-04-30","publicationTypes":"Journal Article","fieldsOfStudy":null,"isOpenAccess":false,"openAccessPdf":"","citationCount":null,"resultStr":null,"platform":"Semanticscholar","paperid":"85748870","PeriodicalName":null,"FirstCategoryId":null,"ListUrlMain":null,"RegionNum":0,"RegionCategory":"","ArticlePicture":[],"TitleCN":null,"AbstractTextCN":null,"PMCID":"","EPubDate":null,"PubModel":null,"JCR":null,"JCRName":null,"Score":null,"Total":0}
D. Dewanto, Roni Hermawan, Muliadin Muliadin, Putut Har Riyadi, S. Aisiah, Wendy Alexander Tanod
ABSTRACT Mangroves are plants with good tolerance to salinity changes, developing a chemical defense system with pharmacological value. This study aimed to obtain a GC-MS profiles of Rhizophora apiculata mangrove leaves extract, which could scavenge DPPH radicals and inhibit the growth of Listeria monocytogenes, Salmonella typhimurium, and Pseudomonas aeruginosa. The research included sampling, extraction (maceration with MeOH:DCM), identification of chemical profiles using GC-MS spectra analysis, assaying for antibacterial activity (well diffusion method), and antioxidants (DPPH radical scavenging). Mangrove leaves sampling was carried out on Laemanta, Parigi Moutong, Central Sulawesi. Based on the leaves’ characteristics and tips, the types of roots, fruits, and flowers, the mangrove leave samples were identified as R. apiculata. The GC-MS profiles of R. apiculata leaves extract was dominated by mome inositol (75.6%). The antibacterial assay showed at a concentration of 100 mg/mL of R. apiculata leaves extract showed weak to strong antibacterial activity, with the inhibition zone diameter of P. aeruginosa (1.22 ± 0.39 mm), S. typhimurium (3.00 ± 1.20 mm), and L. monocytogenes (17.22 ± 1.26 mm). The leaves extract of R. apiculata showed antioxidant activity, with an IC 50 value of 96.68 ± 0.68 µg/mL. Based on the results, the mangrove leaves of R. apiculata extracts showed potential antibacterial and antioxidant activity. This study indicated that R. apiculata from Central Sulawesi were potential mangroves to discover and develop antibacterial and antioxidant agents. Keywords : GC-MS, Listeria monocytogenes, Parigi Moutong, Pseudomonas aeruginosa, Salmonella typhimurium. ABSTRAK Mangrove merupakan tumbuhan dengan toleransi baik terhadap perubahan salinitas, sehingga mengembangkan suatu sistem pertahanan kimia yang bernilai farmakologis. Penelitian ini bertujuan mendapatkan profil senyawa dengan GC-MS dari ekstrak daun mangrove Rhizophora apiculata yang dapat menangkap radikal DPPH dan menghambat pertumbuhan Listeria monocytogenes, Salmonella typhimurium, dan Pseudomonas aeruginosa. Penelitian meliputi pengambilan sampel, ekstraksi daun mangrove (maserasi dengan MeOH:DCM), identifikasi profil senyawa dengan analisis spektra GC-MS, pengujian aktivitas antibakteri (metode difusi sumur) dan antioksidan (penangkapan radikal DPPH). Pengambilan sampel daun mangrove dilakukan di pesisir Desa Laemanta, Kabupaten Parigi Moutong, Sulawesi Tengah. Berdasarkan karakteristik bentuk dan ujung daun, jenis akar, buah, dan bunga, sampel daun mangrove terindentifikasi Rhizophora apiculata. Profil GC-MS dari ekstrak daun R. apiculata didominasi oleh senyawa mome inositol (75,6%). Hasil pengujian antibakteri pada konsentrasi 100 mg/mL ekstrak daun R. apiculata menunjukkan aktivitas antibakteri yang lemah sampai kuat, dengan diameter zona hambat pada P. aeruginosa (1,22 ± 0,39 mm), dan S. typhimurium (3,00 ± 1,20 mm), L. monocytogenes (17,22 ± 1,26 mm). Ekstrak daun
红树林是一种具有良好耐盐性的植物，具有药理价值的化学防御系统。本研究旨在建立具有清除DPPH自由基、抑制单核增生李斯特菌、鼠伤寒沙门菌和铜绿假单胞菌生长的根茎红叶提取物的GC-MS图谱。研究包括取样、提取(用MeOH:DCM浸渍)、GC-MS谱分析鉴定化学特征、抗菌活性测定(井扩散法)和抗氧化剂(清除DPPH自由基)。在苏拉威西岛中部的Laemanta、Parigi Moutong进行了红树林树叶取样。根据红树叶片的特征和叶尖、根、果实和花的类型，确定红树叶片为尖叶红树(R. apiculata)。荆芥叶提取物的GC-MS图谱以肌醇为主(75.6%)。抑菌试验结果表明，在100 mg/mL浓度下，尖叶蒿叶提取物具有弱到强的抑菌活性，抑菌带直径分别为铜绿假单胞菌(1.22±0.39 mm)、鼠伤寒沙门氏菌(3.00±1.20 mm)和单核增生假单胞菌(17.22±1.26 mm)。细叶参叶提取物具有较强的抗氧化活性，其ic50值为96.68±0.68µg/mL。综上所述，红树叶细叶参提取物具有潜在的抗菌和抗氧化活性。本研究表明，苏拉威西中部的尖叶红杉是一种有潜力开发抗菌抗氧化剂的红树林。关键词:气相色谱-质谱，单核增生李斯特菌，木桐Parigi，铜绿假单胞菌，鼠伤寒沙门菌【摘要】红树、红树、红树、红树、红树、红树、红树、红树、红树、红树、红树、红树、红树、红树、红树、红树、红树、红树等。丹东红树根瘤菌，细尖根菌，丹东红树根瘤菌，丹东红树根瘤菌，丹东红树根瘤菌，丹东红树根瘤菌，丹东红树根瘤菌。Penelitian meliputi pengambilan样品，ekstraksi dawan mangrove (maserasi dengan MeOH:DCM)， identifikasi剖面senyawa dengan分析光谱GC-MS, pengujian aktivitas antibakteri (metode difusi sumur)和antioksidan (penangkapan radikal DPPH)。彭甘比兰的样本在苏拉威西，登加，Kabupaten Parigi Moutong的红树林dilakukan di peisir Desa Laemanta。Berdasarkan karakteristik danujung daun, jenis akar, buah, danbunga，红树根系鉴定样本。毛细管气相色谱-质谱(GC-MS)分析了细棘棘猴(R. apiculata didominasi)肌醇含量(75.6%)。哈西企鹅抗孔森特拉氏巴氏杆菌100 mg/mL，抗尖尖棘球绦虫，抗杨氏巴氏杆菌，抗树突棘球绦虫，抗铜绿假单胞菌(1,22±0,39 mm)，鼠伤寒沙门氏菌(3,00±1,20 mm)，单核增生李斯特菌(17,22±1,26 mm)。Ekstrak daumunjukkan actitivitas antioksidan dengan nilai ic50 sebesar 96.68±0.68µg/mL。红树斑马鱼，红树斑马鱼，红木斑马鱼，红木斑马鱼，红木斑马鱼，红木斑马鱼。苏拉威西，腾格里，门加迪红树林，阳源，潜在的抗虫剂和抗虫剂。卡塔昆慈:气相色谱-质谱法，单核增生李斯特菌，木桐Parigi，铜绿假单胞菌，鼠伤寒沙门菌。
{"title":"PROFIL GC-MS DARI EKSTRAK DAUN RHIZOPHORA APICULATA DARI PESISIR TELUK TOMINI, SULAWESI TENGAH DENGAN AKTIVITAS ANTIBAKTERI DAN ANTIOKSIDAN","authors":"D. Dewanto, Roni Hermawan, Muliadin Muliadin, Putut Har Riyadi, S. Aisiah, Wendy Alexander Tanod","doi":"10.21107/JK.V14I1.8904","DOIUrl":"https://doi.org/10.21107/JK.V14I1.8904","url":null,"abstract":"ABSTRACT Mangroves are plants with good tolerance to salinity changes, developing a chemical defense system with pharmacological value. This study aimed to obtain a GC-MS profiles of Rhizophora apiculata mangrove leaves extract, which could scavenge DPPH radicals and inhibit the growth of Listeria monocytogenes, Salmonella typhimurium, and Pseudomonas aeruginosa. The research included sampling, extraction (maceration with MeOH:DCM), identification of chemical profiles using GC-MS spectra analysis, assaying for antibacterial activity (well diffusion method), and antioxidants (DPPH radical scavenging). Mangrove leaves sampling was carried out on Laemanta, Parigi Moutong, Central Sulawesi. Based on the leaves’ characteristics and tips, the types of roots, fruits, and flowers, the mangrove leave samples were identified as R. apiculata. The GC-MS profiles of R. apiculata leaves extract was dominated by mome inositol (75.6%). The antibacterial assay showed at a concentration of 100 mg/mL of R. apiculata leaves extract showed weak to strong antibacterial activity, with the inhibition zone diameter of P. aeruginosa (1.22 ± 0.39 mm), S. typhimurium (3.00 ± 1.20 mm), and L. monocytogenes (17.22 ± 1.26 mm). The leaves extract of R. apiculata showed antioxidant activity, with an IC 50 value of 96.68 ± 0.68 µg/mL. Based on the results, the mangrove leaves of R. apiculata extracts showed potential antibacterial and antioxidant activity. This study indicated that R. apiculata from Central Sulawesi were potential mangroves to discover and develop antibacterial and antioxidant agents. Keywords : GC-MS, Listeria monocytogenes, Parigi Moutong, Pseudomonas aeruginosa, Salmonella typhimurium. ABSTRAK Mangrove merupakan tumbuhan dengan toleransi baik terhadap perubahan salinitas, sehingga mengembangkan suatu sistem pertahanan kimia yang bernilai farmakologis. Penelitian ini bertujuan mendapatkan profil senyawa dengan GC-MS dari ekstrak daun mangrove Rhizophora apiculata yang dapat menangkap radikal DPPH dan menghambat pertumbuhan Listeria monocytogenes, Salmonella typhimurium, dan Pseudomonas aeruginosa. Penelitian meliputi pengambilan sampel, ekstraksi daun mangrove (maserasi dengan MeOH:DCM), identifikasi profil senyawa dengan analisis spektra GC-MS, pengujian aktivitas antibakteri (metode difusi sumur) dan antioksidan (penangkapan radikal DPPH). Pengambilan sampel daun mangrove dilakukan di pesisir Desa Laemanta, Kabupaten Parigi Moutong, Sulawesi Tengah. Berdasarkan karakteristik bentuk dan ujung daun, jenis akar, buah, dan bunga, sampel daun mangrove terindentifikasi Rhizophora apiculata. Profil GC-MS dari ekstrak daun R. apiculata didominasi oleh senyawa mome inositol (75,6%). Hasil pengujian antibakteri pada konsentrasi 100 mg/mL ekstrak daun R. apiculata menunjukkan aktivitas antibakteri yang lemah sampai kuat, dengan diameter zona hambat pada P. aeruginosa (1,22 ± 0,39 mm), dan S. typhimurium (3,00 ± 1,20 mm), L. monocytogenes (17,22 ± 1,26 mm). Ekstrak daun ","PeriodicalId":17689,"journal":{"name":"Jurnal Kelautan: Indonesian Journal of Marine Science and Technology","volume":null,"pages":null},"PeriodicalIF":0.0,"publicationDate":"2021-04-30","publicationTypes":"Journal Article","fieldsOfStudy":null,"isOpenAccess":false,"openAccessPdf":"","citationCount":null,"resultStr":null,"platform":"Semanticscholar","paperid":"89540915","PeriodicalName":null,"FirstCategoryId":null,"ListUrlMain":null,"RegionNum":0,"RegionCategory":"","ArticlePicture":[],"TitleCN":null,"AbstractTextCN":null,"PMCID":"","EPubDate":null,"PubModel":null,"JCR":null,"JCRName":null,"Score":null,"Total":0}
ABSTRACT Increasing the amount of feeding in shrimp culture feeding will trigger the accumulation of organic matter and toxic compounds in the form of waste in the pond. One of the effort that can be done is bioremediation or the return system of environmental conditions that are polluted through the addition of certain bacteria. This research aims to identify bioremediation degradation bacteria in shrimp pond waste. This study was held in November 2019 - March 2020. Twelve isolates of bacteria wich isolated from the shrimp pond sediment at Pasir Sakti, East Lampung and cultured on sewage media. Subsequent samples were screened to select total ammonia nitrogen (TAN) degradation bacteria candidates. Bacterial isolates with the best activity are subsequently identified morphologically including cell form, Gram test, motility, and molecular identification with 16S rRNA sequential analysis. The results showed that the best isolate were able to reducing TAN was T4.10 isolate with activity able to reduce TAN by 0,404 mg/L. Morphological, biochemical, and molecular identification confirm that the isolate was 100% Bacillus megaterium bacteria. These bacteria can be used as bioremediation candidates. Shrimp pond waste will be degraded into compounds that can be reused for shrimp metabolic processes , so the sustainability aquaculture can happened. Keywords: Bacillus megaterium, Bioremediation, Screening, Shrimp Pond, Total Ammonia Nitrogen. ABSTRAK Peningkatan jumlah pemberian pakan budidaya udang akan memicu terjadinya akumulasi bahan organik dan senyawa toksik berupa limbah dalam tambak . Salah satu upaya yang dapat dilakukan adalah bioremediasi atau sistem pengembalian kondisi lingkungan yang tercemar melalui penambahan bakteri tertentu . Penelitian ini bertujuan untuk mengidentifikasi bakteri bioremediasi pendegradasi limbah tambak udang. Penelitian ini dilaksanakan pada bulan November 2019 – Maret 20 20 . Dua belas isolat bakteri diisolasi dari sedimen tambak udang vaname Pasir Sakti, Lampung Timur pada media Sewage. Sampel selanjutnya dilakukan penapisan (skrining) untuk memilih kandidat bakteri pendegradasi T otal A m m onia N itrogen (TAN). Isolat bakteri dengan aktivitas terbaik selanjutnya diidentifikasi secara morfologi meliputi bentuk sel, uji Gram, motilitas, dan identifikasi secara molekuler dengan analisis sekuen 16S rRNA. Hasil penelitian menunjukkan bahwa isolat terbaik yang mampu menurunkan TAN yaitu isolat T4.10 dengan aktivitas mampu menurunkan TAN sebesar 0,404 mg/L . Identifikasi morfologi, biokimia, dan molekuler mengkonfirmasi bahwa i solat tersebut 100 % merupakan bakteri Bacillus megaterium. Bakteri tersebut dapat dijadikan sebagai kandidat bioremediasi. Limbah tambak udang akan di degradasi menjadi senyawa yang dapat dimanfaatkan kembali untuk proses metabolisme udang sehingga terjadi akuakultur berkelanjutan (Sustainable aquaculture). Kata kunci : Bacillus megaterium, Bioremediasi, Tambak udang, Total Ammonia Nitrogen.
在对虾养殖饲养中，增加投喂量会引发池中有机物和有毒化合物以废物的形式积累。可以做的努力之一是生物修复或通过添加某些细菌污染的环境条件的恢复系统。本研究旨在鉴定对虾池废弃物中的生物修复降解细菌。该研究于2019年11月至2020年3月进行。从东楠榜岛巴西尔萨克提对虾池沉积物中分离出12株细菌，并在污水培养基上培养。随后的样品筛选，以选择总氨氮(TAN)降解细菌候选。随后对具有最佳活性的细菌分离株进行形态学鉴定，包括细胞形态、革兰氏试验、运动性和16S rRNA序列分析的分子鉴定。结果表明，还原TAN的最佳菌株为T4.10，还原TAN的活性为0.0404 mg/L。形态学、生化和分子鉴定证实该分离物为100%巨型芽孢杆菌。这些细菌可以作为生物修复的候选者。对虾池废弃物将被降解为可重复用于对虾代谢过程的化合物，从而实现可持续性养殖。关键词:巨芽孢杆菌，生物修复，筛选，虾池，总氨氮【摘要】【Peningkatan jumlah penberian pakan budidaya】【摘要】Peningkatan jumlah berberan pakan budidaya】【摘要】Peningkatan jumberan pakan budidaya】【摘要】【摘要】Peningkatan jumberan pakan budidaya】【摘要】[中文]:生物修复介质系统，生物修复介质系统，生物修复介质系统。[2] [j] .浙江农业大学学报(自然科学版)。Penelitian ini dilaksanakan padbulan十一月2019 -市场2020。Dua belas isolat bakteri diisolasi dari sedimen tambak udang vaname Pasir Sakti, Lampung Timur pada media污水。样品selanjutnya dilakukan penapisan (skrining) untuk -候选细菌penkerisan降解总氨氮(TAN)。分离巴氏菌登革活性，鉴定巴氏菌登革形态，鉴定巴氏菌登革活性，鉴定巴氏菌登革分子，分析巴氏菌登革分子，分析巴氏菌16S rRNA。Hasil penelitian menunjukkan bahwa分离物terbaik yang mampu menununkan TAN yyitu分离物T4.10 dengan aktivitas mampu menununkan TAN sebesar 0,404 mg/L。鉴定卡西菌形态、生物形态、单分子孟康菲氏菌属巴氏菌属，但100%为巨芽孢杆菌。Bakteri tersebut dapat dijadikan sebagai候选生物修复介质。Limbah tambak udang akan di degradasi menjadi senyawa yang dapat dimanfaatkan kembali untuk processes metabolisme udang sehinga terjadi akuakulr berkelanjutan(可持续水产养殖)。Kata kunci:巨型芽孢杆菌，生物修复，Tambak udang，总氨氮。
{"title":"IDENTIFIKASI BAKTERI BIOREMEDIASI PENDEGRADASI TOTAL AMMONIA NITROGEN (TAN)","authors":"Ramaita Ajizah Yuka, Agus Setyawan, S. Supono","doi":"10.21107/JK.V14I1.8499","DOIUrl":"https://doi.org/10.21107/JK.V14I1.8499","url":null,"abstract":"ABSTRACT Increasing the amount of feeding in shrimp culture feeding will trigger the accumulation of organic matter and toxic compounds in the form of waste in the pond. One of the effort that can be done is bioremediation or the return system of environmental conditions that are polluted through the addition of certain bacteria. This research aims to identify bioremediation degradation bacteria in shrimp pond waste. This study was held in November 2019 - March 2020. Twelve isolates of bacteria wich isolated from the shrimp pond sediment at Pasir Sakti, East Lampung and cultured on sewage media. Subsequent samples were screened to select total ammonia nitrogen (TAN) degradation bacteria candidates. Bacterial isolates with the best activity are subsequently identified morphologically including cell form, Gram test, motility, and molecular identification with 16S rRNA sequential analysis. The results showed that the best isolate were able to reducing TAN was T4.10 isolate with activity able to reduce TAN by 0,404 mg/L. Morphological, biochemical, and molecular identification confirm that the isolate was 100% Bacillus megaterium bacteria. These bacteria can be used as bioremediation candidates. Shrimp pond waste will be degraded into compounds that can be reused for shrimp metabolic processes , so the sustainability aquaculture can happened. Keywords: Bacillus megaterium, Bioremediation, Screening, Shrimp Pond, Total Ammonia Nitrogen. ABSTRAK Peningkatan jumlah pemberian pakan budidaya udang akan memicu terjadinya akumulasi bahan organik dan senyawa toksik berupa limbah dalam tambak . Salah satu upaya yang dapat dilakukan adalah bioremediasi atau sistem pengembalian kondisi lingkungan yang tercemar melalui penambahan bakteri tertentu . Penelitian ini bertujuan untuk mengidentifikasi bakteri bioremediasi pendegradasi limbah tambak udang. Penelitian ini dilaksanakan pada bulan November 2019 – Maret 20 20 . Dua belas isolat bakteri diisolasi dari sedimen tambak udang vaname Pasir Sakti, Lampung Timur pada media Sewage. Sampel selanjutnya dilakukan penapisan (skrining) untuk memilih kandidat bakteri pendegradasi T otal A m m onia N itrogen (TAN). Isolat bakteri dengan aktivitas terbaik selanjutnya diidentifikasi secara morfologi meliputi bentuk sel, uji Gram, motilitas, dan identifikasi secara molekuler dengan analisis sekuen 16S rRNA. Hasil penelitian menunjukkan bahwa isolat terbaik yang mampu menurunkan TAN yaitu isolat T4.10 dengan aktivitas mampu menurunkan TAN sebesar 0,404 mg/L . Identifikasi morfologi, biokimia, dan molekuler mengkonfirmasi bahwa i solat tersebut 100 % merupakan bakteri Bacillus megaterium. Bakteri tersebut dapat dijadikan sebagai kandidat bioremediasi. Limbah tambak udang akan di degradasi menjadi senyawa yang dapat dimanfaatkan kembali untuk proses metabolisme udang sehingga terjadi akuakultur berkelanjutan (Sustainable aquaculture). Kata kunci : Bacillus megaterium, Bioremediasi, Tambak udang, Total Ammonia Nitrogen.","PeriodicalId":17689,"journal":{"name":"Jurnal Kelautan: Indonesian Journal of Marine Science and Technology","volume":null,"pages":null},"PeriodicalIF":0.0,"publicationDate":"2021-04-30","publicationTypes":"Journal Article","fieldsOfStudy":null,"isOpenAccess":false,"openAccessPdf":"","citationCount":null,"resultStr":null,"platform":"Semanticscholar","paperid":"85542867","PeriodicalName":null,"FirstCategoryId":null,"ListUrlMain":null,"RegionNum":0,"RegionCategory":"","ArticlePicture":[],"TitleCN":null,"AbstractTextCN":null,"PMCID":"","EPubDate":null,"PubModel":null,"JCR":null,"JCRName":null,"Score":null,"Total":0}
京公网安备 11010802042870号
京ICP备2023020795号-1
扫码关注我们
求助内容：
应助结果提醒方式：