{"title":"Pengaruh Pemberian Probiotik Pada Media Pemeliharaan Terhadap Kualitas Air Dan Pertumbuhan Benih Ikan Baung (Mystus Nemurus)","authors":"S. Purba, Cut Mulyani, A. Putriningtias","doi":"10.31093/joas.v6i2.143","DOIUrl":"https://doi.org/10.31093/joas.v6i2.143","url":null,"abstract":"","PeriodicalId":188509,"journal":{"name":"Journal of Aquaculture Science","volume":"100 1","pages":"0"},"PeriodicalIF":0.0,"publicationDate":"2021-10-30","publicationTypes":"Journal Article","fieldsOfStudy":null,"isOpenAccess":false,"openAccessPdf":"","citationCount":null,"resultStr":null,"platform":"Semanticscholar","paperid":"122871350","PeriodicalName":null,"FirstCategoryId":null,"ListUrlMain":null,"RegionNum":0,"RegionCategory":"","ArticlePicture":[],"TitleCN":null,"AbstractTextCN":null,"PMCID":"","EPubDate":null,"PubModel":null,"JCR":null,"JCRName":null,"Score":null,"Total":0}
Mahardhika Nur Permatasari, Heri Ariadi, Benny Diah Madusari, H. Soeprapto
{"title":"Kajian Kualitas Air Sungai Meduri Pekalongan Akibat Pembuangan Limbah Cair Batik Berdasarkan Indikator Biologi","authors":"Mahardhika Nur Permatasari, Heri Ariadi, Benny Diah Madusari, H. Soeprapto","doi":"10.31093/joas.v6i2.198","DOIUrl":"https://doi.org/10.31093/joas.v6i2.198","url":null,"abstract":"","PeriodicalId":188509,"journal":{"name":"Journal of Aquaculture Science","volume":"1 1","pages":"0"},"PeriodicalIF":0.0,"publicationDate":"2021-10-30","publicationTypes":"Journal Article","fieldsOfStudy":null,"isOpenAccess":false,"openAccessPdf":"","citationCount":null,"resultStr":null,"platform":"Semanticscholar","paperid":"130800568","PeriodicalName":null,"FirstCategoryId":null,"ListUrlMain":null,"RegionNum":0,"RegionCategory":"","ArticlePicture":[],"TitleCN":null,"AbstractTextCN":null,"PMCID":"","EPubDate":null,"PubModel":null,"JCR":null,"JCRName":null,"Score":null,"Total":0}
Mohammad Faizal Ulkhaq, S.Pi., M.Si, I.A. Nindi, H. Kenconojati, I. Putriantini, Inaiyah Inaiyah
Microorganisms that often contaminate fishery products were from bacteria groups. Some spesies of bacteria were harmful to human health because they can cause disease and even death in humans, such as Escherichia coli and Salmonella. Therefore its were needed for quarantine and microbiological examination of fishery products as an effort to prevent the spread of disease in humans. The aims of this study were to identify the contamination of E. coli and Salmonella bacteria in fishery products. A total eight samples of fishery products tested consist of canned dan frozen products using conventional methods based on ISO 16649-3: 2015 for E. coli and ISO 01-2332.2-2006 for Salmonella. The results showed that one from the six fishery products tested were frozen boiled tuna that positively E. coli and no fishery product sample was identified with Salmonella.
{"title":"Microbiological Examination of Escherichia coli and Salmonella on Fishery Products at Fish Quarantine Station, Quality Control and Safety of Fishery Products Yogyakarta","authors":"Mohammad Faizal Ulkhaq, S.Pi., M.Si, I.A. Nindi, H. Kenconojati, I. Putriantini, Inaiyah Inaiyah","doi":"10.31093/joas.v6i2.106","DOIUrl":"https://doi.org/10.31093/joas.v6i2.106","url":null,"abstract":"Microorganisms that often contaminate fishery products were from bacteria groups. Some spesies of bacteria were harmful to human health because they can cause disease and even death in humans, such as Escherichia coli and Salmonella. Therefore its were needed for quarantine and microbiological examination of fishery products as an effort to prevent the spread of disease in humans. The aims of this study were to identify the contamination of E. coli and Salmonella bacteria in fishery products. A total eight samples of fishery products tested consist of canned dan frozen products using conventional methods based on ISO 16649-3: 2015 for E. coli and ISO 01-2332.2-2006 for Salmonella. The results showed that one from the six fishery products tested were frozen boiled tuna that positively E. coli and no fishery product sample was identified with Salmonella.","PeriodicalId":188509,"journal":{"name":"Journal of Aquaculture Science","volume":"1 1","pages":"0"},"PeriodicalIF":0.0,"publicationDate":"2021-10-30","publicationTypes":"Journal Article","fieldsOfStudy":null,"isOpenAccess":false,"openAccessPdf":"","citationCount":null,"resultStr":null,"platform":"Semanticscholar","paperid":"129805850","PeriodicalName":null,"FirstCategoryId":null,"ListUrlMain":null,"RegionNum":0,"RegionCategory":"","ArticlePicture":[],"TitleCN":null,"AbstractTextCN":null,"PMCID":"","EPubDate":null,"PubModel":null,"JCR":null,"JCRName":null,"Score":null,"Total":0}
Utilisation of plant proteins to replace fish meal in shrimp feeds has become an important consideration because fish meal is becoming more expensive due to increasing demand worldwide. The potential use of palm kernel meal (PKM) in this study to substitute fish meal in the Pacific white shrimp (Litopenaeus vannamei) diets was evaluated by conducting a 90-day feeding trial. Shrimp juveniles with an initial average weight of 0.5 g, protein content of 10.74±0.70% were randomly distributed into five treatments in triplicates. Four isonitrogenous (approximately 35% protein) diets were formulated to contain 0% (D0), 25% (D25), 50% (D50) and 75% (D75) of PKM replacement and a commercial feed served as control treatment (Control). Results from this study revealed that shrimps fed D25 were comparable with those fed with Control as there was no significant difference (p>0.05) in weight gain and specific growth rate (SGR) between the groups. However, PKM inclusions above 50% showed detrimental effects on the growth performance. The highest total protein percent was observed in shrimp tissues fed with D25 (67.59±0.87%) and D75 showed the lowest protein among the treatments (57.4±0.63%) (p<0.05). Total lipid content was observed high in shrimps fed with Control (4.33±2.96%) and decreased with PKM replacement levels. The highest carbohydrate was found in shrimps fed with D75 (16.75±0.04%) and the lowest was found in shrimps fed with D25 (14.67±0.07%). When PKM is utilised to replace FM, a limit of 25% level should be recommended.
{"title":"Replacing Fishmeal With Palm Kernel Meal In Formulated Feed For The Pacific White Shrimp (Litopenaeus Vannamei)","authors":"N. Z. Mamat, Norsila Daim","doi":"10.31093/joas.v6i2.145","DOIUrl":"https://doi.org/10.31093/joas.v6i2.145","url":null,"abstract":"Utilisation of plant proteins to replace fish meal in shrimp feeds has become an important consideration because fish meal is becoming more expensive due to increasing demand worldwide. The potential use of palm kernel meal (PKM) in this study to substitute fish meal in the Pacific white shrimp (Litopenaeus vannamei) diets was evaluated by conducting a 90-day feeding trial. Shrimp juveniles with an initial average weight of 0.5 g, protein content of 10.74±0.70% were randomly distributed into five treatments in triplicates. Four isonitrogenous (approximately 35% protein) diets were formulated to contain 0% (D0), 25% (D25), 50% (D50) and 75% (D75) of PKM replacement and a commercial feed served as control treatment (Control). Results from this study revealed that shrimps fed D25 were comparable with those fed with Control as there was no significant difference (p>0.05) in weight gain and specific growth rate (SGR) between the groups. However, PKM inclusions above 50% showed detrimental effects on the growth performance. The highest total protein percent was observed in shrimp tissues fed with D25 (67.59±0.87%) and D75 showed the lowest protein among the treatments (57.4±0.63%) (p<0.05). Total lipid content was observed high in shrimps fed with Control (4.33±2.96%) and decreased with PKM replacement levels. The highest carbohydrate was found in shrimps fed with D75 (16.75±0.04%) and the lowest was found in shrimps fed with D25 (14.67±0.07%). When PKM is utilised to replace FM, a limit of 25% level should be recommended.","PeriodicalId":188509,"journal":{"name":"Journal of Aquaculture Science","volume":"82 1","pages":"0"},"PeriodicalIF":0.0,"publicationDate":"2021-10-30","publicationTypes":"Journal Article","fieldsOfStudy":null,"isOpenAccess":false,"openAccessPdf":"","citationCount":null,"resultStr":null,"platform":"Semanticscholar","paperid":"116456234","PeriodicalName":null,"FirstCategoryId":null,"ListUrlMain":null,"RegionNum":0,"RegionCategory":"","ArticlePicture":[],"TitleCN":null,"AbstractTextCN":null,"PMCID":"","EPubDate":null,"PubModel":null,"JCR":null,"JCRName":null,"Score":null,"Total":0}
Muhammad Bangun Mubaraq, Muhammad Marzuki, Fariq Azhar
{"title":"Pengaruh Penambahan Serbuk Daun Pepaya pada Pakan untuk Meningkatkan Pertumbuhan Ikan Lele","authors":"Muhammad Bangun Mubaraq, Muhammad Marzuki, Fariq Azhar","doi":"10.31093/joas.v6i2.141","DOIUrl":"https://doi.org/10.31093/joas.v6i2.141","url":null,"abstract":"","PeriodicalId":188509,"journal":{"name":"Journal of Aquaculture Science","volume":"1 1","pages":"0"},"PeriodicalIF":0.0,"publicationDate":"2021-10-30","publicationTypes":"Journal Article","fieldsOfStudy":null,"isOpenAccess":false,"openAccessPdf":"","citationCount":null,"resultStr":null,"platform":"Semanticscholar","paperid":"115927751","PeriodicalName":null,"FirstCategoryId":null,"ListUrlMain":null,"RegionNum":0,"RegionCategory":"","ArticlePicture":[],"TitleCN":null,"AbstractTextCN":null,"PMCID":"","EPubDate":null,"PubModel":null,"JCR":null,"JCRName":null,"Score":null,"Total":0}
Pub Date : 2021-07-31DOI: 10.31093/joas.v6i1is.151
D. Budi, S.Pi., M.si
Ikan lele ( Clarias sp.) merupakan salah satu komoditas unggulan perikanan Indonesia yang produksinya terus ditingkatkan. Asam humat diketahui dapat membantu meningkatkan pertumbuhan pada beberapa jenis ikan dan diharapkan dapat diaplikasikan pada ikan lele. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh pemberian asam humat pada pakan komersil terhadap pertumbuhan dan jumlah total bakteri pada saluran pencernaan ikan lele ( Clarias sp.). Sebanyak 300 ekor ikan lele dengan panjang rata-rata 5,76 ± 0,21 cm serta berat rata rata 27,92 ± 0,39 g digunakan pada 5 perlakuan (4 ulangan/perlakuan) suplementasi asam humat pada pakan dengan dosis berbeda yaitu P1 (tanpa asam humat/kontrol), P2 (0.5 %), P3 (1.0%), P4 (1.5 %), dan P5 (2.0 %). Pemeliharaan dilakukan selama 40 hari dengan pemberian pakan perlakuan 3 kali sehari sebanyak 5% dari bobot tubuh. Parameter yang diamati adalah pertumbuhan panjang mutlak (cm), pertumbuhan bobot mutlak (g), laju pertumbuhan spesifik (%), dan total bakteri pada saluran pencernaan (koloni/g). Berdasarkan hasil penelitian diketahui bahwa perlakuan memberikan pengaruh nyata terhadap pertumbuhan dan jumlah koloni bakteri dengan dosis pemberian asam humat yang optimal sebesar 0.5.
{"title":"Pengaruh Suplementasi Asam Humat Pada Pakan Terhadap Pertumbuhan Dan Jumlah Total Bakteri Pada Saluran Pencernaan Ikan Lele (Clarias sp.)","authors":"D. Budi, S.Pi., M.si","doi":"10.31093/joas.v6i1is.151","DOIUrl":"https://doi.org/10.31093/joas.v6i1is.151","url":null,"abstract":"Ikan lele ( Clarias sp.) merupakan salah satu komoditas unggulan perikanan Indonesia yang produksinya terus ditingkatkan. Asam humat diketahui dapat membantu meningkatkan pertumbuhan pada beberapa jenis ikan dan diharapkan dapat diaplikasikan pada ikan lele. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh pemberian asam humat pada pakan komersil terhadap pertumbuhan dan jumlah total bakteri pada saluran pencernaan ikan lele ( Clarias sp.). Sebanyak 300 ekor ikan lele dengan panjang rata-rata 5,76 ± 0,21 cm serta berat rata rata 27,92 ± 0,39 g digunakan pada 5 perlakuan (4 ulangan/perlakuan) suplementasi asam humat pada pakan dengan dosis berbeda yaitu P1 (tanpa asam humat/kontrol), P2 (0.5 %), P3 (1.0%), P4 (1.5 %), dan P5 (2.0 %). Pemeliharaan dilakukan selama 40 hari dengan pemberian pakan perlakuan 3 kali sehari sebanyak 5% dari bobot tubuh. Parameter yang diamati adalah pertumbuhan panjang mutlak (cm), pertumbuhan bobot mutlak (g), laju pertumbuhan spesifik (%), dan total bakteri pada saluran pencernaan (koloni/g). Berdasarkan hasil penelitian diketahui bahwa perlakuan memberikan pengaruh nyata terhadap pertumbuhan dan jumlah koloni bakteri dengan dosis pemberian asam humat yang optimal sebesar 0.5.","PeriodicalId":188509,"journal":{"name":"Journal of Aquaculture Science","volume":"40 1","pages":"0"},"PeriodicalIF":0.0,"publicationDate":"2021-07-31","publicationTypes":"Journal Article","fieldsOfStudy":null,"isOpenAccess":false,"openAccessPdf":"","citationCount":null,"resultStr":null,"platform":"Semanticscholar","paperid":"124103244","PeriodicalName":null,"FirstCategoryId":null,"ListUrlMain":null,"RegionNum":0,"RegionCategory":"","ArticlePicture":[],"TitleCN":null,"AbstractTextCN":null,"PMCID":"","EPubDate":null,"PubModel":null,"JCR":null,"JCRName":null,"Score":null,"Total":0}
Pub Date : 2021-07-31DOI: 10.31093/joas.v6i1is.154
Tita Divya Carolin, Asfarina Hidayah
Desa Kedungrejo adalah salah satu desa yang berlokasi di Kecamatan Muncar, Banyuwangi. Desa ini terkenal dengan Penghasil Ikan Laut terbesar di Jawa Timur sejak tahun 2010. Hal ini karena letak wilayahnya yang dekat sekali dengan pesisir laut sehingga mayoritas penduduk disana adalah nelayan. Kawasan desa ini terkenal sebagai pusat perindustrian yang berhubungan dengan hasil lautnya, seperti industri pengalengan ikan, industri produksi pakan ternak, dan sebagainya. Salah satu hasil tangkapan laut dari nelayan Desa Kedungrejo adalah kerang laut. Salah satu cara untuk mendukung pertumbuhan ekonomi di Desa Kedungrejo adalah dengan memaksimalkan potensi Desa yang terkenal dengan sektor kelautannya. Tujuan penelitian ini dilakukan adalah untuk mendukung prekonomian Desa Kedungrejo dengan cara mengembangkan UMKM yang berhubungan dengan hasil laut. Metode penelitian yang digunakan adalah dengan teknik pengumpulan data dan deskriptif analisis metode SWOT. Dari penelitian ini menghasilkan suatu produk Baskerang (Bakso Kerang) yang berpeluang sangat besar karena belum banyak dikenal banyak kalangan.
{"title":"Strategi pengembangan bakso kerang sebagai upaya peningkatan perekonomian masyarakat desa kedungrejo kecamatan muncar","authors":"Tita Divya Carolin, Asfarina Hidayah","doi":"10.31093/joas.v6i1is.154","DOIUrl":"https://doi.org/10.31093/joas.v6i1is.154","url":null,"abstract":"Desa Kedungrejo adalah salah satu desa yang berlokasi di Kecamatan Muncar, Banyuwangi. Desa ini terkenal dengan Penghasil Ikan Laut terbesar di Jawa Timur sejak tahun 2010. Hal ini karena letak wilayahnya yang dekat sekali dengan pesisir laut sehingga mayoritas penduduk disana adalah nelayan. Kawasan desa ini terkenal sebagai pusat perindustrian yang berhubungan dengan hasil lautnya, seperti industri pengalengan ikan, industri produksi pakan ternak, dan sebagainya. Salah satu hasil tangkapan laut dari nelayan Desa Kedungrejo adalah kerang laut. Salah satu cara untuk mendukung pertumbuhan ekonomi di Desa Kedungrejo adalah dengan memaksimalkan potensi Desa yang terkenal dengan sektor kelautannya. Tujuan penelitian ini dilakukan adalah untuk mendukung prekonomian Desa Kedungrejo dengan cara mengembangkan UMKM yang berhubungan dengan hasil laut. Metode penelitian yang digunakan adalah dengan teknik pengumpulan data dan deskriptif analisis metode SWOT. Dari penelitian ini menghasilkan suatu produk Baskerang (Bakso Kerang) yang berpeluang sangat besar karena belum banyak dikenal banyak kalangan.","PeriodicalId":188509,"journal":{"name":"Journal of Aquaculture Science","volume":"44 1","pages":"0"},"PeriodicalIF":0.0,"publicationDate":"2021-07-31","publicationTypes":"Journal Article","fieldsOfStudy":null,"isOpenAccess":false,"openAccessPdf":"","citationCount":null,"resultStr":null,"platform":"Semanticscholar","paperid":"114653905","PeriodicalName":null,"FirstCategoryId":null,"ListUrlMain":null,"RegionNum":0,"RegionCategory":"","ArticlePicture":[],"TitleCN":null,"AbstractTextCN":null,"PMCID":"","EPubDate":null,"PubModel":null,"JCR":null,"JCRName":null,"Score":null,"Total":0}
Pub Date : 2021-07-31DOI: 10.31093/joas.v6i1is.152
E. W. Setyaningrum, Mega Yuniartik
Vaname is one type of shrimp that is often cultivated in Indonesia. The shrimp farming system model consists of an extensive system (traditional) and an intensive system. This study aims to compare the abundance of plankton, water conditions, growth performance of vannamei shrimp (Litopenaeus vannamei) in intensive and extensive aquaculture systems in the waters of Banyuwangi Regency. Parameters measured include physical and chemical parameters, namely temperature, brightness, pH, dissolved oxygen, salinity, ammonia, and alkalinity, type and abundance of plankton. The research method used is descriptive method. The method of analysis is the abundance of plankton, and analysis of productivity, SR, FCR and growth of vannamei shrimp. The results showed that plankton in intensive pond waters were identified as many as 4 classes, namely phytoplankton class Chlorophyta, Cyanophyta and Chrysophyta, while zooplankton class Protozoa. In traditional ponds, it is not much different, only the Crpytophyta class as an additional identification result. The abundance of plankton in intensive ponds reaches 27,595 individuals per liter, while for extensive ponds the abundance of plankton reaches 37,641 individuals per liter. While the survival rate of shrimp in intensive ponds is around 86%, while in extensive ponds is 67%. The FCR value for extensive ponds is 1.02, while the FCR value for intensive ponds is 1.17. The final average weight of shrimp in intensive ponds was 11.76 g/head and 8.33 g/head in extensive ponds. Keyword : Vaname Shrimp, Intensive Cultivation, Extensive Journal of Aquaculture Science July 2021 Vol 6 Issue Spesial: 15-27 DOI: https://doi.org/10.31093/joas.v6i1IS.152 Online pada http://joas.co.id JoAS 2021, 6 (IS):15-27. pISSN 2550-0910; eISSN 2579-4817 | Page 16 PENDAHULUAN Budidaya udang di Indonesia sudah lama dilakukan oleh para petani tambak. Udang merupakan komoditas primadona dalam bidang perikanan yang dapat meningkatkan devisa negara melalui ekspor komoditas perikanan. Tingginya permintaan udang didalam dan diluar negeri menjadikan Indonesia sebagai pengirim udang terbesar di dunia. Indonesia mempunyai luas wilayah serta adanya sumber daya alam yang mendukung untuk dapat mengembangkan usaha budidaya udang (Nuhman, 2009). Vaname merupakan salah satu jenis udang yang sering dibudidayakan. Hal ini disebabkan udang tersebut memiliki prospek dan profit yang menjanjikan (Babu et al., 2014). Udang vaname (Litopenaeus vannamei) berasal dari Pantai Barat Pasifik Amerika Latin, mulai dari Peru di Selatan hingga Utara Meksiko. Udang vaname mulai masuk ke Indonesia dan dirilis secara resmi pada tahun 2001 (Nababan et al., 2015). Udang vaname merupakan salah satu udang yang mempunyai nilai ekonomis dan merupakan jenis udang alternatif yang dapat dibudidayakan di Indonesia, serta tergolong mudah untuk dibudidayakan. Hal itu pula yang membuat para petambak udang di tanah air beberapa tahun terakhir banyak yang mengusahakannya (Amirna dkk., 2013). Ud
Vaname是一种经常在印度尼西亚养殖的虾。虾养殖系统模式由粗放系统(传统)和集约系统组成。本研究旨在比较Banyuwangi摄生区水域集约和粗放养殖系统中凡纳滨对虾(Litopenaeus vannamei)的浮游生物丰度、水体条件和生长性能。测量的参数包括物理和化学参数，即温度、亮度、pH值、溶解氧、盐度、氨和碱度、浮游生物的类型和丰度。本研究采用描述性研究方法。分析方法为浮游生物丰度，并对凡纳美对虾的生产力、SR、FCR和生长进行分析。结果表明，密集池塘水域浮游生物可划分为4个纲，即浮游植物纲绿藻纲、蓝藻纲和绿藻纲，浮游动物纲原生动物。在传统的池塘中，没有太大的不同，只有隐藻类作为额外的鉴定结果。集约型池塘的浮游生物丰度达到27,595个/升，而粗放型池塘的浮游生物丰度达到37,641个/升。集约化塘对虾成活率为86%左右，粗放型塘对虾成活率为67%。粗放型池塘FCR值为1.02，集约型池塘FCR值为1.17。集约化池对虾最终平均体重为11.76 g/头，粗放化池为8.33 g/头。关键词:紫虾，集约养殖，水产养殖科学杂志2021年7月第6卷特刊:15-27 DOI: https://doi.org/10.31093/joas.v6i1IS.152 Online pada http://joas.co.id JoAS 2021, 6 (IS):15-27。pISSN 2550 - 0910;PENDAHULUAN Budidaya udang di印度尼西亚sudah lama dilakukan oleh para petani tambak。在这里，我想说的是，在这里，我想说的是，我想说的是，我想说的是，我想说的是，我想说的是，我想说的是，我想说的是，我想说的是，我想说的是。印度尼西亚，印度尼西亚，印度尼西亚，印度尼西亚，印度尼西亚，印度尼西亚，印度尼西亚，印度尼西亚，印度尼西亚。印度尼西亚mempunyai luas wilayah serta adanya sumddaya alam yang mendukung untuk dapat mengembangkan usaha budidaya udang (Nuhman, 2009)。Vaname merupakan salah satu jenis udang yang sering dibudidayakan。[j] .中国社会科学研究院，2014。中国社会科学研究院，2014。美洲拉丁语:秘鲁语:秘鲁语:秘鲁语:秘鲁语:秘鲁语:秘鲁语Udang vaname mulai masuk ke Indonesia dan dirilis secara resmi pada tahun 2001 (Nababan et al.， 2015)。Udang vaname merupakan salah satu Udang yang mempunyai nilai经济学家danmerupakan jenis Udang alternatiff yang dapat dibudidayakan印度尼西亚，serta tergolong mudah untuk dibudidayakan。哈尔图普拉扬成员，para petambak udang di tanah air beberpa tahun terakhir banyak yang mengusahakannya (Amirna dkk)。, 2013)。[3]北京:北京国际贸易中心(2017)。系统集约化是指系统集约化(传统)系统集约化。传统的印尼语:tambak。Tambak udang系统ekstensif(传统)adalah Tambak yang系统pengelolaannya benarbenar bergantung pakadkemurahan alam。系统ekstensif(传统)sangat sederhana sehinga pengelolaannya tidak rumit。产量为50500公斤/公顷(Kordi, 2010)。Sedangkan tambak intensif adalah tambak yang dilengkapi dengan plastik mulsa yang menutupi semua bagian atau kolam semen, pompa air, kincir air，曝气机，tingkat penebaran tinggi dan pakan 100%颗粒。Pakan merupakan sumber nutrisi yang terdiri dari蛋白质，lemak, karbohidrat，维生素丹矿物质yang dibutuhkan udang untuk pertumbuhan dan perkembangan secara最佳的生产能力，nya bisa ditingkatkan (Panjaitan dkk)。, 2014)。水产养殖科学杂志2021年7月第6卷特刊:15-27 DOI: https://doi.org/10.31093/joas.v6i1IS.152 Online pada http://joas.co.id JoAS 2021, 6 (IS):15-27。pISSN 2550 - 0910;第17页Budidaya udang vaname dengan technology intensity mapapar padat tebar yang tinggi berkisar 100-300 ekor/m2 (Arifin dkk.)dalam Nababan, 2015)。杨Lingkungan丹hamparan budidaya杨terkontrol dengan manajemen limbah baik diharapkan menjadi研究sistem budidaya udang vaname杨produktif menguntungkan丹berkelanjutan。Upaya yang dapat ditempuh adalah dengan mengembangkan系统producksi udang yang memoriliki tingkat producktivitas tinggi melalui pmanfaatan lahan tambak yang minimal。目标产品:乌当尼雅、乌当尼雅、乌当尼雅、乌当尼雅、乌当尼雅、乌当尼雅、乌当尼雅、乌当尼雅、乌当尼雅、乌当尼雅。2018)。 传统对虾养殖场中的食物链机制是由浮游植物(植物浮游生物)提供的，这些浮游生物是浮游生物的主要生产者，后来被鱼和虾吃掉。据说，如果大量的浮游植物，包括天然的营养来源的数量和质量，以及通过光合作用的过程(Setyobudiandi et al.， 2009年)，就会产生肥沃的池塘水。稳定的池塘环境条件以浮游生物的多样性为特征，每一种高等物种的个体数量都是均匀的，池塘环境的水质与养殖微生物的生长条件是一致的(Utojo, 2015)。这项研究的目的是研究班鱼区
{"title":"Perbandingan Kelimpahan Plankton, Kondisi Perairan, Performa Pertumbuhan Organisme Udang Vaname (Litopenaeus Vannamei) Pada Sistem Budidaya Intensif Dan Ekstensif Di Perairan Kabupaten Banyuwangi","authors":"E. W. Setyaningrum, Mega Yuniartik","doi":"10.31093/joas.v6i1is.152","DOIUrl":"https://doi.org/10.31093/joas.v6i1is.152","url":null,"abstract":"Vaname is one type of shrimp that is often cultivated in Indonesia. The shrimp farming system model consists of an extensive system (traditional) and an intensive system. This study aims to compare the abundance of plankton, water conditions, growth performance of vannamei shrimp (Litopenaeus vannamei) in intensive and extensive aquaculture systems in the waters of Banyuwangi Regency. Parameters measured include physical and chemical parameters, namely temperature, brightness, pH, dissolved oxygen, salinity, ammonia, and alkalinity, type and abundance of plankton. The research method used is descriptive method. The method of analysis is the abundance of plankton, and analysis of productivity, SR, FCR and growth of vannamei shrimp. The results showed that plankton in intensive pond waters were identified as many as 4 classes, namely phytoplankton class Chlorophyta, Cyanophyta and Chrysophyta, while zooplankton class Protozoa. In traditional ponds, it is not much different, only the Crpytophyta class as an additional identification result. The abundance of plankton in intensive ponds reaches 27,595 individuals per liter, while for extensive ponds the abundance of plankton reaches 37,641 individuals per liter. While the survival rate of shrimp in intensive ponds is around 86%, while in extensive ponds is 67%. The FCR value for extensive ponds is 1.02, while the FCR value for intensive ponds is 1.17. The final average weight of shrimp in intensive ponds was 11.76 g/head and 8.33 g/head in extensive ponds. Keyword : Vaname Shrimp, Intensive Cultivation, Extensive Journal of Aquaculture Science July 2021 Vol 6 Issue Spesial: 15-27 DOI: https://doi.org/10.31093/joas.v6i1IS.152 Online pada http://joas.co.id JoAS 2021, 6 (IS):15-27. pISSN 2550-0910; eISSN 2579-4817 | Page 16 PENDAHULUAN Budidaya udang di Indonesia sudah lama dilakukan oleh para petani tambak. Udang merupakan komoditas primadona dalam bidang perikanan yang dapat meningkatkan devisa negara melalui ekspor komoditas perikanan. Tingginya permintaan udang didalam dan diluar negeri menjadikan Indonesia sebagai pengirim udang terbesar di dunia. Indonesia mempunyai luas wilayah serta adanya sumber daya alam yang mendukung untuk dapat mengembangkan usaha budidaya udang (Nuhman, 2009). Vaname merupakan salah satu jenis udang yang sering dibudidayakan. Hal ini disebabkan udang tersebut memiliki prospek dan profit yang menjanjikan (Babu et al., 2014). Udang vaname (Litopenaeus vannamei) berasal dari Pantai Barat Pasifik Amerika Latin, mulai dari Peru di Selatan hingga Utara Meksiko. Udang vaname mulai masuk ke Indonesia dan dirilis secara resmi pada tahun 2001 (Nababan et al., 2015). Udang vaname merupakan salah satu udang yang mempunyai nilai ekonomis dan merupakan jenis udang alternatif yang dapat dibudidayakan di Indonesia, serta tergolong mudah untuk dibudidayakan. Hal itu pula yang membuat para petambak udang di tanah air beberapa tahun terakhir banyak yang mengusahakannya (Amirna dkk., 2013). Ud","PeriodicalId":188509,"journal":{"name":"Journal of Aquaculture Science","volume":"30 1","pages":"0"},"PeriodicalIF":0.0,"publicationDate":"2021-07-31","publicationTypes":"Journal Article","fieldsOfStudy":null,"isOpenAccess":false,"openAccessPdf":"","citationCount":null,"resultStr":null,"platform":"Semanticscholar","paperid":"124732124","PeriodicalName":null,"FirstCategoryId":null,"ListUrlMain":null,"RegionNum":0,"RegionCategory":"","ArticlePicture":[],"TitleCN":null,"AbstractTextCN":null,"PMCID":"","EPubDate":null,"PubModel":null,"JCR":null,"JCRName":null,"Score":null,"Total":0}
Pub Date : 2021-07-31DOI: 10.31093/joas.v6i1is.172
Asfarina Hidayah
Tujuan dari penelitian ini yaitu untuk mengetahui bentuk peran perempuan pengrajin besek ikan dalam meningkatan perekonomian keluarga dan untuk mengetahui tingkat keberhasilan perempuan pengrajin besek ikan dalam meningkatkan perekonomian keluarga. Penelitian ini merupakan penelitian deskriptif kualitatif yang menekankan pada bagaimana peran dan tingkat keberhasilan perempuan pengrajin besek ikan dalam meningkatkan ekonomi keluarga di Desa Sumbersewu Kecamatan Muncar Kabupaten Banyuwangi. Teknik pengumpulan data dalam penelitian yaitu dengan wawancara, observasi dan dokumentasi. Teknik analisis data yang digunakan dalam penelitian ini yaitu pengumpulan data, reduksi data, penyajian data dan yang terakhir penarikan kesimpulan. Hasil penelitian menunjukkan peran perempuan pengrajin besek ikan dalam meningkatan perekonomian keluarga yaitu peran mencari nafkah (publik) dan peran sebagai ibu rumah tangga (domestik), sedangkan tingkat keberhasilan perempuan pengrajin besek ikan dalam meningkatkan ekonomi keluarga adalah berkisar 32%-42% yang rata-rata memberikan sumbangan dalam penghasilan keluarga sebesar 37%. Hasil Penelitian ini menunjukkan bahwa peran perempuan pengrajin besek ikan cukup besar dalam meningkatakan ekonomi keluarga.
这项研究的目的是了解雌性鲟鱼在家庭经济中发挥的作用，并了解雌性鲟鱼在促进家庭经济方面的成功程度。这项研究是一项描述性质的研究，强调了妇女工匠在促进班裕湾Muncar street Banyuwangi家庭经济方面的作用和成长率。数据收集技术包括访谈、观察和记录。本研究采用的数据分析技术包括数据收集、数据还原、数据演示以及最后的推论。研究表明，家庭经济中女性和家庭主妇在改善家庭经济方面的作用，而女性和家庭教师在促进家庭经济方面的成功程度为平均家庭收入37% 32 -42%。研究结果表明，女性工匠在家庭经济繁荣方面的作用相当大。
{"title":"Peran perempuan pengrajin besek ikan dalam meningkatakan ekonomi keluarga di desa sumbersewu kecamatan muncar kabupaten banyuwangi","authors":"Asfarina Hidayah","doi":"10.31093/joas.v6i1is.172","DOIUrl":"https://doi.org/10.31093/joas.v6i1is.172","url":null,"abstract":"Tujuan dari penelitian ini yaitu untuk mengetahui bentuk peran perempuan pengrajin besek ikan dalam meningkatan perekonomian keluarga dan untuk mengetahui tingkat keberhasilan perempuan pengrajin besek ikan dalam meningkatkan perekonomian keluarga. Penelitian ini merupakan penelitian deskriptif kualitatif yang menekankan pada bagaimana peran dan tingkat keberhasilan perempuan pengrajin besek ikan dalam meningkatkan ekonomi keluarga di Desa Sumbersewu Kecamatan Muncar Kabupaten Banyuwangi. Teknik pengumpulan data dalam penelitian yaitu dengan wawancara, observasi dan dokumentasi. Teknik analisis data yang digunakan dalam penelitian ini yaitu pengumpulan data, reduksi data, penyajian data dan yang terakhir penarikan kesimpulan. Hasil penelitian menunjukkan peran perempuan pengrajin besek ikan dalam meningkatan perekonomian keluarga yaitu peran mencari nafkah (publik) dan peran sebagai ibu rumah tangga (domestik), sedangkan tingkat keberhasilan perempuan pengrajin besek ikan dalam meningkatkan ekonomi keluarga adalah berkisar 32%-42% yang rata-rata memberikan sumbangan dalam penghasilan keluarga sebesar 37%. Hasil Penelitian ini menunjukkan bahwa peran perempuan pengrajin besek ikan cukup besar dalam meningkatakan ekonomi keluarga.","PeriodicalId":188509,"journal":{"name":"Journal of Aquaculture Science","volume":"36 1","pages":"0"},"PeriodicalIF":0.0,"publicationDate":"2021-07-31","publicationTypes":"Journal Article","fieldsOfStudy":null,"isOpenAccess":false,"openAccessPdf":"","citationCount":null,"resultStr":null,"platform":"Semanticscholar","paperid":"132177845","PeriodicalName":null,"FirstCategoryId":null,"ListUrlMain":null,"RegionNum":0,"RegionCategory":"","ArticlePicture":[],"TitleCN":null,"AbstractTextCN":null,"PMCID":"","EPubDate":null,"PubModel":null,"JCR":null,"JCRName":null,"Score":null,"Total":0}
京公网安备 11010802042870号
京ICP备2023020795号-1
扫码关注我们
求助内容：
应助结果提醒方式：