Pub Date : 2021-09-21DOI: 10.5154/r.rga.2021.67.05
Jhesus Wilson Panca Galindo, Blanca Roldán Clarà, Conrado Márquez Rosano
La nueva ruralidad ha dado paso a las necesidades de reconocer la multifuncionalidad de las zonas rurales y la pluriactividad de las familias rurales, viendo así oportunidades para el desarrollo desde las diferentes dimensiones (ambiental, económico, cultural, político, institucional y social). En el presente artículo se evalúa si el turismo rural es una alternativa de desarrollo territorial en Llachón, donde se desarrolló de manera autogestiva. En el estudio se utilizó una metodología mixta que permitió obtener información de carácter cuantitativo y cualitativo, para lo cual se aplicaron encuestas y entrevistas semiestructuradas a una muestra de las familias que trabajan con turismo y con quienes no lo hacen, para poder hacer una comparación de los dos grupos. De los resultados obtenidos, se concluye que la actividad del turismo rural en la comunidad de Llachón, contribuye al desarrollo territorial, ya que las familias de los entrevistados que se dedican al turismo rural mejoraron su ingreso económico en comparación con las que no realizan esta actividad. Por otra parte, se aprecia que con el turismo se contribuyó a la mejora del medio ambiente de la comunidad, así como a la valoración y preservación de la cultura local y se mejoró la organización comunitaria.
{"title":"El turismo rural: ¿Es una alternativa de desarrollo territorial? (Estudio de caso en Llachón Capachica, Puno-Perú)","authors":"Jhesus Wilson Panca Galindo, Blanca Roldán Clarà, Conrado Márquez Rosano","doi":"10.5154/r.rga.2021.67.05","DOIUrl":"https://doi.org/10.5154/r.rga.2021.67.05","url":null,"abstract":"La nueva ruralidad ha dado paso a las necesidades de reconocer la multifuncionalidad de las zonas rurales y la pluriactividad de las familias rurales, viendo así oportunidades para el desarrollo desde las diferentes dimensiones (ambiental, económico, cultural, político, institucional y social). En el presente artículo se evalúa si el turismo rural es una alternativa de desarrollo territorial en Llachón, donde se desarrolló de manera autogestiva. En el estudio se utilizó una metodología mixta que permitió obtener información de carácter cuantitativo y cualitativo, para lo cual se aplicaron encuestas y entrevistas semiestructuradas a una muestra de las familias que trabajan con turismo y con quienes no lo hacen, para poder hacer una comparación de los dos grupos. De los resultados obtenidos, se concluye que la actividad del turismo rural en la comunidad de Llachón, contribuye al desarrollo territorial, ya que las familias de los entrevistados que se dedican al turismo rural mejoraron su ingreso económico en comparación con las que no realizan esta actividad. Por otra parte, se aprecia que con el turismo se contribuyó a la mejora del medio ambiente de la comunidad, así como a la valoración y preservación de la cultura local y se mejoró la organización comunitaria.","PeriodicalId":426688,"journal":{"name":"Revista de Geografía Agrícola","volume":"1 1","pages":"0"},"PeriodicalIF":0.0,"publicationDate":"2021-09-21","publicationTypes":"Journal Article","fieldsOfStudy":null,"isOpenAccess":false,"openAccessPdf":"","citationCount":null,"resultStr":null,"platform":"Semanticscholar","paperid":"130506508","PeriodicalName":null,"FirstCategoryId":null,"ListUrlMain":null,"RegionNum":0,"RegionCategory":"","ArticlePicture":[],"TitleCN":null,"AbstractTextCN":null,"PMCID":"","EPubDate":null,"PubModel":null,"JCR":null,"JCRName":null,"Score":null,"Total":0}
Pub Date : 2021-09-20DOI: 10.5154/r.rga.2021.67.01
Oscar Pérez López, M. E. Nava Tablada
La citricultura es relevante en México por la superficie cultivada, ingresos y empleos que genera. El objetivo de esta investigación fue comparar la evolución de la citricultura en el municipio de Gutiérrez Zamora, Veracruz, con el ámbito estatal y nacional durante el periodo 1993-2018, para identificar los principales problemas que enfrentan los pequeños citricultores en el contexto local. Para el análisis, se utilizaron las tasas medias de crecimiento anual, retomando los datos del Sistema de Información Agroalimentaria y Pesquera. Los resultados muestran que la naranja y limón son los cítricos más importantes a nivel nacional, estatal y municipal; han mantenido una tendencia de crecimiento sustentada en la ampliación de la superficie más que en el incremento del rendimiento. Se concluye que, en Gutiérrez Zamora, el desarrollo de la citricultura enfrenta como problemas prioritarios el carácter minifundista de la producción, la baja productividad y bajos precios, lo cual se traduce en escasa viabilidad económica para lograr el sostenimiento familiar. Sin embargo, aún constituye una alternativa productiva de interés por la estabilidad en los precios reales y el bajo riesgo. Las diferencias productivas y socioeconómicas de los citricultores demandan medidas focalizadas a los contextos territoriales en los que se pretenda incidir.
{"title":"Evolución de la citricultura mexicana (1993-2018). El caso del municipio de Gutiérrez Zamora, Veracruz","authors":"Oscar Pérez López, M. E. Nava Tablada","doi":"10.5154/r.rga.2021.67.01","DOIUrl":"https://doi.org/10.5154/r.rga.2021.67.01","url":null,"abstract":"La citricultura es relevante en México por la superficie cultivada, ingresos y empleos que genera. El objetivo de esta investigación fue comparar la evolución de la citricultura en el municipio de Gutiérrez Zamora, Veracruz, con el ámbito estatal y nacional durante el periodo 1993-2018, para identificar los principales problemas que enfrentan los pequeños citricultores en el contexto local. Para el análisis, se utilizaron las tasas medias de crecimiento anual, retomando los datos del Sistema de Información Agroalimentaria y Pesquera. Los resultados muestran que la naranja y limón son los cítricos más importantes a nivel nacional, estatal y municipal; han mantenido una tendencia de crecimiento sustentada en la ampliación de la superficie más que en el incremento del rendimiento. Se concluye que, en Gutiérrez Zamora, el desarrollo de la citricultura enfrenta como problemas prioritarios el carácter minifundista de la producción, la baja productividad y bajos precios, lo cual se traduce en escasa viabilidad económica para lograr el sostenimiento familiar. Sin embargo, aún constituye una alternativa productiva de interés por la estabilidad en los precios reales y el bajo riesgo. Las diferencias productivas y socioeconómicas de los citricultores demandan medidas focalizadas a los contextos territoriales en los que se pretenda incidir.","PeriodicalId":426688,"journal":{"name":"Revista de Geografía Agrícola","volume":"4 1","pages":"0"},"PeriodicalIF":0.0,"publicationDate":"2021-09-20","publicationTypes":"Journal Article","fieldsOfStudy":null,"isOpenAccess":false,"openAccessPdf":"","citationCount":null,"resultStr":null,"platform":"Semanticscholar","paperid":"128472840","PeriodicalName":null,"FirstCategoryId":null,"ListUrlMain":null,"RegionNum":0,"RegionCategory":"","ArticlePicture":[],"TitleCN":null,"AbstractTextCN":null,"PMCID":"","EPubDate":null,"PubModel":null,"JCR":null,"JCRName":null,"Score":null,"Total":0}
Pub Date : 2021-08-01DOI: 10.5154/r.rga.2021.66.05
Miguel Sánchez Álvarez, María Guadalupe García Aguilar, Patricia Estela Sánchez Gómez, Isabelle Sophia Pincemin Deliberos
En el presente artículo caracterizamos y clasificamos en la lengua tsotsil, los hongos silvestres comestibles entre la población de los Altos de Chiapas. Con base en las variantes dialectales del tsotsil se identificaron las categorías genéricas del nombre dado al hongo en nueve municipios tsotsiles. Asimismo, en cuatro localidades pertenecientes a Huixtán, Chiapas, se recuperaron los conocimientos relativos al entorno natural, los distintos medios y sustratos en que se desarrollan los hongos, así como su importancia lingüística y gastronómica. Se nota la necesidad de profundizar sobre los hongos en aspectos socioculturales, interculturales e interepistémicas ya que representan grandes conjuntos de conocimientos relacionado a los ecosistemas y al patrimonio biocultural. La metodología utilizada fue de corte cualitativa-etnográfica con recorridos de campo y entrevistas en profundidad.
{"title":"Caracterización y clasificación de los hongos silvestres comestibles en los Altos de Chiapas a través de la lengua tsotsil","authors":"Miguel Sánchez Álvarez, María Guadalupe García Aguilar, Patricia Estela Sánchez Gómez, Isabelle Sophia Pincemin Deliberos","doi":"10.5154/r.rga.2021.66.05","DOIUrl":"https://doi.org/10.5154/r.rga.2021.66.05","url":null,"abstract":"En el presente artículo caracterizamos y clasificamos en la lengua tsotsil, los hongos silvestres comestibles entre la población de los Altos de Chiapas. Con base en las variantes dialectales del tsotsil se identificaron las categorías genéricas del nombre dado al hongo en nueve municipios tsotsiles. Asimismo, en cuatro localidades pertenecientes a Huixtán, Chiapas, se recuperaron los conocimientos relativos al entorno natural, los distintos medios y sustratos en que se desarrollan los hongos, así como su importancia lingüística y gastronómica. Se nota la necesidad de profundizar sobre los hongos en aspectos socioculturales, interculturales e interepistémicas ya que representan grandes conjuntos de conocimientos relacionado a los ecosistemas y al patrimonio biocultural. La metodología utilizada fue de corte cualitativa-etnográfica con recorridos de campo y entrevistas en profundidad.","PeriodicalId":426688,"journal":{"name":"Revista de Geografía Agrícola","volume":"22 1","pages":"0"},"PeriodicalIF":0.0,"publicationDate":"2021-08-01","publicationTypes":"Journal Article","fieldsOfStudy":null,"isOpenAccess":false,"openAccessPdf":"","citationCount":null,"resultStr":null,"platform":"Semanticscholar","paperid":"133576053","PeriodicalName":null,"FirstCategoryId":null,"ListUrlMain":null,"RegionNum":0,"RegionCategory":"","ArticlePicture":[],"TitleCN":null,"AbstractTextCN":null,"PMCID":"","EPubDate":null,"PubModel":null,"JCR":null,"JCRName":null,"Score":null,"Total":0}
Pub Date : 2021-07-05DOI: 10.5154/R.RGA.2021.66.06
Alfredo Martín Olguín Pérez, Luis Roldán
El objetivo del artículo es analizar y comparar, la génesis, estructura y devenir de las cooperativas cafetaleras de las regiones de Huatusco, Veracruz, México y Coto Brus, Puntarenas, Costa Rica, en términos de su peculiar contexto histórico y la acción colectiva que los llevaría a formalizarse en cooperativas, su relación con los organismos públicos y el nivel de desarrollo e identidad cooperativa que alcanzaron en la segunda década del siglo XXI. El estudio es histórico y comparativo, ya que sirve de modelo para comprender las complejas interrelaciones que se dan entre el Estado, las corporaciones y las cooperativas en América Latina. Se llevó a cabo mediante la revisión documental y práctica a través del trabajo de campo, observación participante, entrevistas semiestructuradas y encuestas. En México prevalece un cooperativismo clientelar con excepciones relevantes hacia la autenticidad; aunque con bajos niveles de desarrollo, se logra llegar al consumidor nacional e internacional. Mientras, en Costa Rica se localizan solamente cooperativas auténticas con un mayor nivel de desarrollo local y concertación social, aunque enfrentan el reto de elevar su grado de autonomía y disminuir la relación de dependencia semiclientelar que mantienen con el Estado.
{"title":"Análisis comparativo regional entre las cooperativas cafetaleras de México y Costa Rica","authors":"Alfredo Martín Olguín Pérez, Luis Roldán","doi":"10.5154/R.RGA.2021.66.06","DOIUrl":"https://doi.org/10.5154/R.RGA.2021.66.06","url":null,"abstract":"El objetivo del artículo es analizar y comparar, la génesis, estructura y devenir de las cooperativas cafetaleras de las regiones de Huatusco, Veracruz, México y Coto Brus, Puntarenas, Costa Rica, en términos de su peculiar contexto histórico y la acción colectiva que los llevaría a formalizarse en cooperativas, su relación con los organismos públicos y el nivel de desarrollo e identidad cooperativa que alcanzaron en la segunda década del siglo XXI. El estudio es histórico y comparativo, ya que sirve de modelo para comprender las complejas interrelaciones que se dan entre el Estado, las corporaciones y las cooperativas en América Latina. Se llevó a cabo mediante la revisión documental y práctica a través del trabajo de campo, observación participante, entrevistas semiestructuradas y encuestas. En México prevalece un cooperativismo clientelar con excepciones relevantes hacia la autenticidad; aunque con bajos niveles de desarrollo, se logra llegar al consumidor nacional e internacional. Mientras, en Costa Rica se localizan solamente cooperativas auténticas con un mayor nivel de desarrollo local y concertación social, aunque enfrentan el reto de elevar su grado de autonomía y disminuir la relación de dependencia semiclientelar que mantienen con el Estado.","PeriodicalId":426688,"journal":{"name":"Revista de Geografía Agrícola","volume":"48 9 1","pages":"0"},"PeriodicalIF":0.0,"publicationDate":"2021-07-05","publicationTypes":"Journal Article","fieldsOfStudy":null,"isOpenAccess":false,"openAccessPdf":"","citationCount":null,"resultStr":null,"platform":"Semanticscholar","paperid":"123174614","PeriodicalName":null,"FirstCategoryId":null,"ListUrlMain":null,"RegionNum":0,"RegionCategory":"","ArticlePicture":[],"TitleCN":null,"AbstractTextCN":null,"PMCID":"","EPubDate":null,"PubModel":null,"JCR":null,"JCRName":null,"Score":null,"Total":0}
Pub Date : 2021-06-21DOI: 10.5154/r.rga.2021.66.03
Bey Jamelyd López Torres, Rubén Ibarra Escobedo
El Desarrollo Rural Sostenible es una situación de responsabilidad mundial que requiere de acciones locales, para enfrentar esta problemática existen propuestas en la Agenda 2030, sin embargo, muchas de estas acciones requieren de la participación y vinculación de múltiples actores. El estado de Zacatecas es reconocido como potencia agroalimentaria en el país, sin embargo, se enfrenta al desafío de desarrollar acciones para lograr un DRS. El objetivo de esta investigación fue analizar el nivel de colaboración institucional en materia de CyT para el DRS del estado de Zacatecas con un enfoque sistémico. Se realizó un mapeo de redes territoriales de innovación para construir la red de colaboración en materia de CyT para el DRS en el estado. Los resultados muestran que la red está subdividida en tres niveles de colaboración, cada uno con diferente grado de compromiso entre los actores, esto induce a sugerir propuestas diferenciadas para cada nivel. Se concluye que la red de colaboración en materia de CyT para el DRS en el estado puede ser funcional si los actores clave identificados intervienen como gestores sistémicos a fin de promover un mayor compromiso institucional que genere impactos.
{"title":"Colaboración institucional para el Desarrollo Rural Sostenible en el estado de Zacatecas","authors":"Bey Jamelyd López Torres, Rubén Ibarra Escobedo","doi":"10.5154/r.rga.2021.66.03","DOIUrl":"https://doi.org/10.5154/r.rga.2021.66.03","url":null,"abstract":"El Desarrollo Rural Sostenible es una situación de responsabilidad mundial que requiere de acciones locales, para enfrentar esta problemática existen propuestas en la Agenda 2030, sin embargo, muchas de estas acciones requieren de la participación y vinculación de múltiples actores. El estado de Zacatecas es reconocido como potencia agroalimentaria en el país, sin embargo, se enfrenta al desafío de desarrollar acciones para lograr un DRS. El objetivo de esta investigación fue analizar el nivel de colaboración institucional en materia de CyT para el DRS del estado de Zacatecas con un enfoque sistémico. Se realizó un mapeo de redes territoriales de innovación para construir la red de colaboración en materia de CyT para el DRS en el estado. Los resultados muestran que la red está subdividida en tres niveles de colaboración, cada uno con diferente grado de compromiso entre los actores, esto induce a sugerir propuestas diferenciadas para cada nivel. Se concluye que la red de colaboración en materia de CyT para el DRS en el estado puede ser funcional si los actores clave identificados intervienen como gestores sistémicos a fin de promover un mayor compromiso institucional que genere impactos.","PeriodicalId":426688,"journal":{"name":"Revista de Geografía Agrícola","volume":"50 1","pages":"0"},"PeriodicalIF":0.0,"publicationDate":"2021-06-21","publicationTypes":"Journal Article","fieldsOfStudy":null,"isOpenAccess":false,"openAccessPdf":"","citationCount":null,"resultStr":null,"platform":"Semanticscholar","paperid":"127536711","PeriodicalName":null,"FirstCategoryId":null,"ListUrlMain":null,"RegionNum":0,"RegionCategory":"","ArticlePicture":[],"TitleCN":null,"AbstractTextCN":null,"PMCID":"","EPubDate":null,"PubModel":null,"JCR":null,"JCRName":null,"Score":null,"Total":0}
Pub Date : 2021-06-07DOI: 10.5154/r.rga.2021.66.09
Laura Escárraga, Jesús Axayácatl Cuevas, Julio Baca del Moral, Teodoro Gómez
El objetivo de esta investigación fue analizar las características del sistema formal e informal de semillas en México. Se usó una metodología cualitativa basada en la revisión y análisis documental con el software Atlas.ti, las principales variables en el análisis fueron: marcos jurídicos, actores, acciones principales y estrategias de cohesión entre los dos sistemas. Los resultados evidencian que el sistema formal de semillas ha desarrollado un marco legal robusto, basado en los acuerdos y tratados internacionales. Los actores del sistema formal están conformados por centros de investigación nacionales e internacionales, empresas privadas y estatales que han desarrollado plataformas para la cohesión del sector. En contraste, el sistema informal de semillas enfrenta crisis que han obligado a la organización de sus actores a niveles más allá del local y la exigencia de marcos legales que defiendan los derechos de quienes salvaguardan las semillas nativas.
{"title":"Los contrastes entre el sistema formal e informal de semillas en México: una revisión crítica","authors":"Laura Escárraga, Jesús Axayácatl Cuevas, Julio Baca del Moral, Teodoro Gómez","doi":"10.5154/r.rga.2021.66.09","DOIUrl":"https://doi.org/10.5154/r.rga.2021.66.09","url":null,"abstract":"El objetivo de esta investigación fue analizar las características del sistema formal e informal de semillas en México. Se usó una metodología cualitativa basada en la revisión y análisis documental con el software Atlas.ti, las principales variables en el análisis fueron: marcos jurídicos, actores, acciones principales y estrategias de cohesión entre los dos sistemas. Los resultados evidencian que el sistema formal de semillas ha desarrollado un marco legal robusto, basado en los acuerdos y tratados internacionales. Los actores del sistema formal están conformados por centros de investigación nacionales e internacionales, empresas privadas y estatales que han desarrollado plataformas para la cohesión del sector. En contraste, el sistema informal de semillas enfrenta crisis que han obligado a la organización de sus actores a niveles más allá del local y la exigencia de marcos legales que defiendan los derechos de quienes salvaguardan las semillas nativas.","PeriodicalId":426688,"journal":{"name":"Revista de Geografía Agrícola","volume":"9 1","pages":"0"},"PeriodicalIF":0.0,"publicationDate":"2021-06-07","publicationTypes":"Journal Article","fieldsOfStudy":null,"isOpenAccess":false,"openAccessPdf":"","citationCount":null,"resultStr":null,"platform":"Semanticscholar","paperid":"114097262","PeriodicalName":null,"FirstCategoryId":null,"ListUrlMain":null,"RegionNum":0,"RegionCategory":"","ArticlePicture":[],"TitleCN":null,"AbstractTextCN":null,"PMCID":"","EPubDate":null,"PubModel":null,"JCR":null,"JCRName":null,"Score":null,"Total":0}
Pub Date : 2020-12-28DOI: 10.5154/R.RGA.2020.65.05
Felipe Reyes-Fuentes, Luis Llanos-Hernández, Ameyali Hernández-Hernández
En las comunidades rurales, sobre todo aquellas de ascendencia indígena, las plantas medicinales son un recurso importante para enfrentar los procesos de salud y enfermedad. Resulta relevante la aplicación terapéutica de la flora, pero lo es más el tejido sociocultural que descubrió su utilidad, que aplicó el intelecto sobre estos recursos y creó un sistema de curación. En este sentido, la investigación se centra en el estudio de las entidades vegetales articuladas con técnicas específicas que edifican el espacio social de la medicina tradicional. El concepto que articula metodológicamente la investigación es el espacio concebido, este como la noción indisoluble de sistemas de objetos y sistemas de acciones, mismo que es mediado por técnicas que reproducen una intencionalidad en contextos sociales específicos. Así, el trabajo analiza los espacios vinculados con la salud y los tratamientos populares generados en Ixcanelco, una comunidad nahua de la Huasteca Veracruzana. Los espacios terapéuticos identificados son multifuncionales, posibilitan la preservación de una cultura y de la flora curativa, asimismo funcionan como una tecnoestructura cognitiva para la generación de prácticas y saberes que integran el patrimonio biocultural de la Huasteca y de México. El método analítico permite conocer las partes y su interrelación que componen al espacio social, es un enfoque cualitativo que estudia la subjetividad de los actores, apoyándose en las entrevistas semi-estructuradas y descripciones de carácter etnográfico.
{"title":"Salud y saberes en sistemas multiespaciales en la Huasteca Veracruzana","authors":"Felipe Reyes-Fuentes, Luis Llanos-Hernández, Ameyali Hernández-Hernández","doi":"10.5154/R.RGA.2020.65.05","DOIUrl":"https://doi.org/10.5154/R.RGA.2020.65.05","url":null,"abstract":"En las comunidades rurales, sobre todo aquellas de ascendencia indígena, las plantas medicinales son un recurso importante para enfrentar los procesos de salud y enfermedad. Resulta relevante la aplicación terapéutica de la flora, pero lo es más el tejido sociocultural que descubrió su utilidad, que aplicó el intelecto sobre estos recursos y creó un sistema de curación. En este sentido, la investigación se centra en el estudio de las entidades vegetales articuladas con técnicas específicas que edifican el espacio social de la medicina tradicional. El concepto que articula metodológicamente la investigación es el espacio concebido, este como la noción indisoluble de sistemas de objetos y sistemas de acciones, mismo que es mediado por técnicas que reproducen una intencionalidad en contextos sociales específicos. Así, el trabajo analiza los espacios vinculados con la salud y los tratamientos populares generados en Ixcanelco, una comunidad nahua de la Huasteca Veracruzana. Los espacios terapéuticos identificados son multifuncionales, posibilitan la preservación de una cultura y de la flora curativa, asimismo funcionan como una tecnoestructura cognitiva para la generación de prácticas y saberes que integran el patrimonio biocultural de la Huasteca y de México. El método analítico permite conocer las partes y su interrelación que componen al espacio social, es un enfoque cualitativo que estudia la subjetividad de los actores, apoyándose en las entrevistas semi-estructuradas y descripciones de carácter etnográfico.","PeriodicalId":426688,"journal":{"name":"Revista de Geografía Agrícola","volume":"11 1","pages":"0"},"PeriodicalIF":0.0,"publicationDate":"2020-12-28","publicationTypes":"Journal Article","fieldsOfStudy":null,"isOpenAccess":false,"openAccessPdf":"","citationCount":null,"resultStr":null,"platform":"Semanticscholar","paperid":"115608348","PeriodicalName":null,"FirstCategoryId":null,"ListUrlMain":null,"RegionNum":0,"RegionCategory":"","ArticlePicture":[],"TitleCN":null,"AbstractTextCN":null,"PMCID":"","EPubDate":null,"PubModel":null,"JCR":null,"JCRName":null,"Score":null,"Total":0}
César Julio Martínez Castro, Maricela Ríos Castillo, Maricela Castillo Leal
Currently, different technologies have been incorporated into pineapple crops in the municipality of Loma Bonita, Oaxaca. However, not all growers have done so in the same proportion, establishing technological differences between their production units. The main objective of this paper is to classify pineapple production units according to the levels of technological adoption they have in Loma Bonita. A total of 68 surveys were applied. The production units were classified using statistics such as interval, range and minimum and maximum limits. The descriptive analysis included statistics of central tendency and dispersion. Four levels of technology adoption were identified: very low, low, medium and high. 55.9% of the growers have a low level of technology adoption. The average age was 48 years, 32.4% expressed having more than 15 years of experience. There is a low incorporation of technologies and services such as shade mesh, mulching, pressurized irrigation systems, sowing the MD2 variety, soil analysis, water and technical advice. It is concluded that few growers with very low and low levels of technological adoption have or have been able to incorporate expensive technologies such as tractors, implements, irrigation systems, mulching and shade mesh.
{"title":"Levels of technological adoption in pineapple production units in Loma Bonita, Oaxaca, Mexico","authors":"César Julio Martínez Castro, Maricela Ríos Castillo, Maricela Castillo Leal","doi":"10.5154/rga.2019.64.11","DOIUrl":"https://doi.org/10.5154/rga.2019.64.11","url":null,"abstract":"Currently, different technologies have been incorporated into pineapple crops in the municipality of Loma Bonita, Oaxaca. However, not all growers have done so in the same proportion, establishing technological differences between their production units. The main objective of this paper is to classify pineapple production units according to the levels of technological adoption they have in Loma Bonita. A total of 68 surveys were applied. The production units were classified using statistics such as interval, range and minimum and maximum limits. The descriptive analysis included statistics of central tendency and dispersion. Four levels of technology adoption were identified: very low, low, medium and high. 55.9% of the growers have a low level of technology adoption. The average age was 48 years, 32.4% expressed having more than 15 years of experience. There is a low incorporation of technologies and services such as shade mesh, mulching, pressurized irrigation systems, sowing the MD2 variety, soil analysis, water and technical advice. It is concluded that few growers with very low and low levels of technological adoption have or have been able to incorporate expensive technologies such as tractors, implements, irrigation systems, mulching and shade mesh.","PeriodicalId":426688,"journal":{"name":"Revista de Geografía Agrícola","volume":"57 1","pages":"0"},"PeriodicalIF":0.0,"publicationDate":"2020-06-29","publicationTypes":"Journal Article","fieldsOfStudy":null,"isOpenAccess":false,"openAccessPdf":"","citationCount":null,"resultStr":null,"platform":"Semanticscholar","paperid":"126555366","PeriodicalName":null,"FirstCategoryId":null,"ListUrlMain":null,"RegionNum":0,"RegionCategory":"","ArticlePicture":[],"TitleCN":null,"AbstractTextCN":null,"PMCID":"","EPubDate":null,"PubModel":null,"JCR":null,"JCRName":null,"Score":null,"Total":0}
Pub Date : 2020-06-20DOI: 10.5154/r.rga.2019.64.11
César Julio Martínez Castro, Maricela Ríos Castillo, Maricela Castillo Leal
Actualmente diversas tecnologías se han incorporado al cultivo de piña en el municipio de Loma Bonita, Oaxaca. Sin embargo, no todos los productores lo han hecho en la misma proporción: marcando diferencias tecnológicas entre sus unidades de producción. Esta investigación tuvo como objetivo principal clasificar las unidades de producción de piña de acuerdo con el nivel tecnológico con el que cuentan en Loma Bonita, Oaxaca. Se aplicaron 68 encuestas. Las unidades de producción se clasificaron empleando estadísticos como intervalo, rango y límites mínimos y máximos. El análisis descriptivo incluyó estadísticos de tendencia central y dispersión. Se identificaron cuatro niveles de adopción tecnológica: muy bajo, bajo, medio y alto. El 55.9 % de los productores cuentan con bajo nivel de adopción tecnológica. La edad promedio fue de 48 años, 32.4 % expresó contar con más de 15 años de experiencia. Se aprecia una baja incorporación de tecnologías y servicios como malla sombra, acolchado, sistemas de riego presurizado, siembra de la variedad MD2, análisis de suelo, agua y asesoría técnica. Se concluye que pocos productores de los niveles de adopción tecnológica muy bajo y bajo, cuentan o han podido incorporar tecnologías costosas como tractor, implementos, sistemas de riego, acolchado y malla sombra.
{"title":"Niveles de adopción tecnológica en unidades de producción de piña en Loma Bonita, Oaxaca, México","authors":"César Julio Martínez Castro, Maricela Ríos Castillo, Maricela Castillo Leal","doi":"10.5154/r.rga.2019.64.11","DOIUrl":"https://doi.org/10.5154/r.rga.2019.64.11","url":null,"abstract":"Actualmente diversas tecnologías se han incorporado al cultivo de piña en el municipio de Loma Bonita, Oaxaca. Sin embargo, no todos los productores lo han hecho en la misma proporción: marcando diferencias tecnológicas entre sus unidades de producción. Esta investigación tuvo como objetivo principal clasificar las unidades de producción de piña de acuerdo con el nivel tecnológico con el que cuentan en Loma Bonita, Oaxaca. Se aplicaron 68 encuestas. Las unidades de producción se clasificaron empleando estadísticos como intervalo, rango y límites mínimos y máximos. El análisis descriptivo incluyó estadísticos de tendencia central y dispersión. Se identificaron cuatro niveles de adopción tecnológica: muy bajo, bajo, medio y alto. El 55.9 % de los productores cuentan con bajo nivel de adopción tecnológica. La edad promedio fue de 48 años, 32.4 % expresó contar con más de 15 años de experiencia. Se aprecia una baja incorporación de tecnologías y servicios como malla sombra, acolchado, sistemas de riego presurizado, siembra de la variedad MD2, análisis de suelo, agua y asesoría técnica. Se concluye que pocos productores de los niveles de adopción tecnológica muy bajo y bajo, cuentan o han podido incorporar tecnologías costosas como tractor, implementos, sistemas de riego, acolchado y malla sombra.","PeriodicalId":426688,"journal":{"name":"Revista de Geografía Agrícola","volume":"1 1","pages":"0"},"PeriodicalIF":0.0,"publicationDate":"2020-06-20","publicationTypes":"Journal Article","fieldsOfStudy":null,"isOpenAccess":false,"openAccessPdf":"","citationCount":null,"resultStr":null,"platform":"Semanticscholar","paperid":"129979388","PeriodicalName":null,"FirstCategoryId":null,"ListUrlMain":null,"RegionNum":0,"RegionCategory":"","ArticlePicture":[],"TitleCN":null,"AbstractTextCN":null,"PMCID":"","EPubDate":null,"PubModel":null,"JCR":null,"JCRName":null,"Score":null,"Total":0}
Pub Date : 2019-11-26DOI: 10.5154/r.rga.2019.63.03
C. Moreno-Miranda, J. Gabriela, R. Moreno, P. Moreno
The fruit and vegetable sector in Ecuador has shown promising performance in domestic and international markets. However, this sector has faced problems of a social, economic and productive nature in its structure and articulations that require intervention. The case of the tree tomato agri-food network, located in the central Andean area of Ecuador, is part of this sector. This study shows its main social and productive characteristics, a horizontal and vertical dimensioning, and proposes strategies focused on improving their productive performance. In this study, a systemic methodology was applied aimed at the identification and characterization of stages, agents and activities (primary and support). Additionally, network governance mechanisms were analyzed. The study concluded that inclusion of women, the sense of associativity of processors and distributors, the training of producers in topics related to post-harvest and good agricultural practices would significantly improve the economic performance of the network and encourage greater participation of agents involved. Finally, it was deduced that the network requires increasing the area assigned to the tree tomato crop and the application of sustainable greenhouse production systems to increase yields.
{"title":"Strategic analysis of inter-Andean food circuits: a combination of structural dimensions and measuring of socio-productive profiles","authors":"C. Moreno-Miranda, J. Gabriela, R. Moreno, P. Moreno","doi":"10.5154/r.rga.2019.63.03","DOIUrl":"https://doi.org/10.5154/r.rga.2019.63.03","url":null,"abstract":"The fruit and vegetable sector in Ecuador has shown promising performance in domestic and international markets. However, this sector has faced problems of a social, economic and productive nature in its structure and articulations that require intervention. The case of the tree tomato agri-food network, located in the central Andean area of Ecuador, is part of this sector. This study shows its main social and productive characteristics, a horizontal and vertical dimensioning, and proposes strategies focused on improving their productive performance. In this study, a systemic methodology was applied aimed at the identification and characterization of stages, agents and activities (primary and support). Additionally, network governance mechanisms were analyzed. The study concluded that inclusion of women, the sense of associativity of processors and distributors, the training of producers in topics related to post-harvest and good agricultural practices would significantly improve the economic performance of the network and encourage greater participation of agents involved. Finally, it was deduced that the network requires increasing the area assigned to the tree tomato crop and the application of sustainable greenhouse production systems to increase yields.","PeriodicalId":426688,"journal":{"name":"Revista de Geografía Agrícola","volume":"2 1","pages":"0"},"PeriodicalIF":0.0,"publicationDate":"2019-11-26","publicationTypes":"Journal Article","fieldsOfStudy":null,"isOpenAccess":false,"openAccessPdf":"","citationCount":null,"resultStr":null,"platform":"Semanticscholar","paperid":"128238303","PeriodicalName":null,"FirstCategoryId":null,"ListUrlMain":null,"RegionNum":0,"RegionCategory":"","ArticlePicture":[],"TitleCN":null,"AbstractTextCN":null,"PMCID":"","EPubDate":null,"PubModel":null,"JCR":null,"JCRName":null,"Score":null,"Total":0}
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