Pub Date : 2022-05-19DOI: 10.36677/elperiplo.v0i42.15165
Jose Efren Leyva-Duarte, José De Jesús Chávez Martínes, Carlos López Portillo Tostado, María de los Ángeles Cervantes Rosas, María Teresa De-la-Garza Carranza, Juan Cayetano Niebla Zatarain
El artículo presenta un análisis de la relación que existe entre la cultura organizacional y el rendimiento de la empresa dentro del contexto de la industria restaurantera en la ciudad de Culiacán, Sinaloa, México. A partir de un análisis de regresión múltiple se identificó la relación entre las variables. Para la evaluación de la cultura organizacional se utilizó un cuestionario con base en la Escala de Diagnóstico de la Cultura Organizacional, y para el rendimiento, una evaluación subjetiva de los resultados de las empresas. Los principales hallazgos muestran que la cultura organizacional ejerce una influencia parcial sobre el rendimiento de la empresa. Las dimensiones de trabajo en equipo, la creación de cambio y el enfoque al cliente presentaron relación positiva y significativa con el rendimiento global, mientras que la dimensión de normas mostró un efecto significativo negativo. Como conclusión se puede señalar que el trabajo en equipo, la creación de cambio y el enfoque al cliente son factores que promueven positivamente el rendimiento y el establecimiento de normas y sanciones que provoca un efecto contrario. Un sólido equipo de trabajo, con capacidad de adaptación a los cambios puede favorecer la permanencia de las empresas de esta industria.
{"title":"Cultura organizacional y rendimiento de la empresa en el contexto de la industria de la hospitalidad en Culiacán, Sinaloa, México","authors":"Jose Efren Leyva-Duarte, José De Jesús Chávez Martínes, Carlos López Portillo Tostado, María de los Ángeles Cervantes Rosas, María Teresa De-la-Garza Carranza, Juan Cayetano Niebla Zatarain","doi":"10.36677/elperiplo.v0i42.15165","DOIUrl":"https://doi.org/10.36677/elperiplo.v0i42.15165","url":null,"abstract":"El artículo presenta un análisis de la relación que existe entre la cultura organizacional y el rendimiento de la empresa dentro del contexto de la industria restaurantera en la ciudad de Culiacán, Sinaloa, México. A partir de un análisis de regresión múltiple se identificó la relación entre las variables. Para la evaluación de la cultura organizacional se utilizó un cuestionario con base en la Escala de Diagnóstico de la Cultura Organizacional, y para el rendimiento, una evaluación subjetiva de los resultados de las empresas. Los principales hallazgos muestran que la cultura organizacional ejerce una influencia parcial sobre el rendimiento de la empresa. Las dimensiones de trabajo en equipo, la creación de cambio y el enfoque al cliente presentaron relación positiva y significativa con el rendimiento global, mientras que la dimensión de normas mostró un efecto significativo negativo. Como conclusión se puede señalar que el trabajo en equipo, la creación de cambio y el enfoque al cliente son factores que promueven positivamente el rendimiento y el establecimiento de normas y sanciones que provoca un efecto contrario. Un sólido equipo de trabajo, con capacidad de adaptación a los cambios puede favorecer la permanencia de las empresas de esta industria.","PeriodicalId":53973,"journal":{"name":"PERIPLO SUSTENTABLE","volume":" ","pages":""},"PeriodicalIF":0.2,"publicationDate":"2022-05-19","publicationTypes":"Journal Article","fieldsOfStudy":null,"isOpenAccess":false,"openAccessPdf":"","citationCount":null,"resultStr":null,"platform":"Semanticscholar","paperid":"48209463","PeriodicalName":null,"FirstCategoryId":null,"ListUrlMain":null,"RegionNum":0,"RegionCategory":"","ArticlePicture":[],"TitleCN":null,"AbstractTextCN":null,"PMCID":"","EPubDate":null,"PubModel":null,"JCR":null,"JCRName":null,"Score":null,"Total":0}
Pub Date : 2022-05-11DOI: 10.36677/elperiplo.v0i42.15098
Juan de Dios Páramo Gómez, Álvaro Sánchez Crispín
En el presente trabajo se examina la dimensión territorial que ha generado el turismo en Chiquitania, Bolivia, una región apartada del núcleo económico primordial del país, con densidades de población muy bajas, infraestructura limitada y provisión de servicios restringida. Al mismo tiempo, la Chiquitania cuenta con un patrimonio singular, herencia de la estadía de los jesuitas en esta parte de América del Sur, manifiesta en las misiones que, en su tiempo, fungieron como centros articuladores del territorio en términos económicos y políticos. A través de reconocimiento en campo, entrevistas in situ, aplicación de encuestas en plataformas electrónicas y una consecuente producción cartográfica se demuestra cómo siete pequeños poblados se han convertido en núcleos de actividad turística incipiente, centrada en la observación de las misiones ya restauradas y la celebración bianual de un festival de música barroca y renacentista americana. Con ello, el turismo de intereses especiales ha encontrado un escenario nuevo de realización en una locación remota del continente americano.
{"title":"Dimensión territorial del turismo en las misiones jesuíticas de Chiquitania, Bolivia","authors":"Juan de Dios Páramo Gómez, Álvaro Sánchez Crispín","doi":"10.36677/elperiplo.v0i42.15098","DOIUrl":"https://doi.org/10.36677/elperiplo.v0i42.15098","url":null,"abstract":"En el presente trabajo se examina la dimensión territorial que ha generado el turismo en Chiquitania, Bolivia, una región apartada del núcleo económico primordial del país, con densidades de población muy bajas, infraestructura limitada y provisión de servicios restringida. Al mismo tiempo, la Chiquitania cuenta con un patrimonio singular, herencia de la estadía de los jesuitas en esta parte de América del Sur, manifiesta en las misiones que, en su tiempo, fungieron como centros articuladores del territorio en términos económicos y políticos. A través de reconocimiento en campo, entrevistas in situ, aplicación de encuestas en plataformas electrónicas y una consecuente producción cartográfica se demuestra cómo siete pequeños poblados se han convertido en núcleos de actividad turística incipiente, centrada en la observación de las misiones ya restauradas y la celebración bianual de un festival de música barroca y renacentista americana. Con ello, el turismo de intereses especiales ha encontrado un escenario nuevo de realización en una locación remota del continente americano.","PeriodicalId":53973,"journal":{"name":"PERIPLO SUSTENTABLE","volume":" ","pages":""},"PeriodicalIF":0.2,"publicationDate":"2022-05-11","publicationTypes":"Journal Article","fieldsOfStudy":null,"isOpenAccess":false,"openAccessPdf":"","citationCount":null,"resultStr":null,"platform":"Semanticscholar","paperid":"44199781","PeriodicalName":null,"FirstCategoryId":null,"ListUrlMain":null,"RegionNum":0,"RegionCategory":"","ArticlePicture":[],"TitleCN":null,"AbstractTextCN":null,"PMCID":"","EPubDate":null,"PubModel":null,"JCR":null,"JCRName":null,"Score":null,"Total":0}
Pub Date : 2022-05-02DOI: 10.36677/elperiplo.v0i42.12781
Eduardo Teófilo-Salvador
Actualmente en México la acción del hombre ha generado degradación ambiental, pérdida y decaimiento de entornos naturales con potenciales turísticos, derivado de una inadecuada interrelación dentro de la sociedad y la falta de observancia desde la academia a través de diversas áreas de investigación. Por lo anterior, se presenta como diferentes disciplinas interactúan mediante investigación, laboratorio, estudios y análisis del medio geográfico, hidrogeológico, usos de suelo, diagnóstico ambiental y social, para la recuperación de un medio natural (San Lorenzo Toxico, Estado de México). Se realizaron muestreos alterados e inalterados de suelo y pruebas de permeabilidad, para el estudio de la adaptación de especies vegetales tomando como referencia el diagnóstico ambiental, además se evaluaron encuestas de servicios turísticos. Se obtuvo que, es necesario una recuperación forestal y de suelo, con posibilidad de implementar espacios recreativos mixtos en diversas áreas, sin alterar el medio natural existente. Más de una disciplina interviene en la creación de espacios públicos, donde una adecuada planificación, organización y administración de los recursos y medios naturales permite el desarrollo de sociedades vulnerables.
{"title":"“ileyana” interdisciplinariedad en la recuperación de una zona natural visualizando un atractivo turístico, San Lorenzo Toxico, México","authors":"Eduardo Teófilo-Salvador","doi":"10.36677/elperiplo.v0i42.12781","DOIUrl":"https://doi.org/10.36677/elperiplo.v0i42.12781","url":null,"abstract":"Actualmente en México la acción del hombre ha generado degradación ambiental, pérdida y decaimiento de entornos naturales con potenciales turísticos, derivado de una inadecuada interrelación dentro de la sociedad y la falta de observancia desde la academia a través de diversas áreas de investigación. Por lo anterior, se presenta como diferentes disciplinas interactúan mediante investigación, laboratorio, estudios y análisis del medio geográfico, hidrogeológico, usos de suelo, diagnóstico ambiental y social, para la recuperación de un medio natural (San Lorenzo Toxico, Estado de México). Se realizaron muestreos alterados e inalterados de suelo y pruebas de permeabilidad, para el estudio de la adaptación de especies vegetales tomando como referencia el diagnóstico ambiental, además se evaluaron encuestas de servicios turísticos. Se obtuvo que, es necesario una recuperación forestal y de suelo, con posibilidad de implementar espacios recreativos mixtos en diversas áreas, sin alterar el medio natural existente. Más de una disciplina interviene en la creación de espacios públicos, donde una adecuada planificación, organización y administración de los recursos y medios naturales permite el desarrollo de sociedades vulnerables.","PeriodicalId":53973,"journal":{"name":"PERIPLO SUSTENTABLE","volume":" ","pages":""},"PeriodicalIF":0.2,"publicationDate":"2022-05-02","publicationTypes":"Journal Article","fieldsOfStudy":null,"isOpenAccess":false,"openAccessPdf":"","citationCount":null,"resultStr":null,"platform":"Semanticscholar","paperid":"47294117","PeriodicalName":null,"FirstCategoryId":null,"ListUrlMain":null,"RegionNum":0,"RegionCategory":"","ArticlePicture":[],"TitleCN":null,"AbstractTextCN":null,"PMCID":"","EPubDate":null,"PubModel":null,"JCR":null,"JCRName":null,"Score":null,"Total":0}
Pub Date : 2022-04-06DOI: 10.36677/elperiplo.v0i42.13961
Jhesus Wilson Panca Galindo, Blanca Roldán Clarà
En los últimos años, las transformaciones y la configuración de los territorios conllevan a un constante análisis de los procesos y los impactos en las estructuras, y en el uso de los territorios, sobre todo en las comunidades que buscan alternativas para su desarrollo. En este contexto, el desarrollo comunitario se presenta de diversas formas, una alternativa para el desarrollo es el turismo rural, que puede conducir a la población local a una apropiación territorial. Por lo tanto, se revisó la literatura disponible para conocer y comprender los estudios del turismo rural vinculados con la apropiación territorial. Para ello, se hizo una recopilación de información, para resumir y analizar las investigaciones sobre turismo rural como una actividad que ha encaminado a la apropiación territorial. Se efectuó, una búsqueda avanzada por palabras claves en buscadores web para construir una base de datos con 52 referencias del periodo del 2000 al 2019. Según los resultados, México registra la mayor cantidad de estudios con respecto al turismo rural y apropiación territorial con 13 documentos, seguido de Colombia con 10 documentos. El tipo de investigaciones publicadas se centró en artículos en un 73%, la metodología más utilizada fue el enfoque cualitativo con un 88%, el año 2016 tuvo la mayor cantidad de publicaciones con ocho artículos y el impacto social positivo registra la mayor cantidad con un 42%. Así mismo, 36 investigaciones se delimitan en estudios de caso, 82% de los estudios tienen alcance geográfico local. Finalmente, 20 documentos destacan con estudios sociales, esto según área de estudio.
{"title":"Revisión de la literatura sobre los estudios de apropiación territorial vinculados con el desarrollo del turismo rural","authors":"Jhesus Wilson Panca Galindo, Blanca Roldán Clarà","doi":"10.36677/elperiplo.v0i42.13961","DOIUrl":"https://doi.org/10.36677/elperiplo.v0i42.13961","url":null,"abstract":"En los últimos años, las transformaciones y la configuración de los territorios conllevan a un constante análisis de los procesos y los impactos en las estructuras, y en el uso de los territorios, sobre todo en las comunidades que buscan alternativas para su desarrollo. En este contexto, el desarrollo comunitario se presenta de diversas formas, una alternativa para el desarrollo es el turismo rural, que puede conducir a la población local a una apropiación territorial. Por lo tanto, se revisó la literatura disponible para conocer y comprender los estudios del turismo rural vinculados con la apropiación territorial. Para ello, se hizo una recopilación de información, para resumir y analizar las investigaciones sobre turismo rural como una actividad que ha encaminado a la apropiación territorial. Se efectuó, una búsqueda avanzada por palabras claves en buscadores web para construir una base de datos con 52 referencias del periodo del 2000 al 2019. Según los resultados, México registra la mayor cantidad de estudios con respecto al turismo rural y apropiación territorial con 13 documentos, seguido de Colombia con 10 documentos. El tipo de investigaciones publicadas se centró en artículos en un 73%, la metodología más utilizada fue el enfoque cualitativo con un 88%, el año 2016 tuvo la mayor cantidad de publicaciones con ocho artículos y el impacto social positivo registra la mayor cantidad con un 42%. Así mismo, 36 investigaciones se delimitan en estudios de caso, 82% de los estudios tienen alcance geográfico local. Finalmente, 20 documentos destacan con estudios sociales, esto según área de estudio.","PeriodicalId":53973,"journal":{"name":"PERIPLO SUSTENTABLE","volume":" ","pages":""},"PeriodicalIF":0.2,"publicationDate":"2022-04-06","publicationTypes":"Journal Article","fieldsOfStudy":null,"isOpenAccess":false,"openAccessPdf":"","citationCount":null,"resultStr":null,"platform":"Semanticscholar","paperid":"42555486","PeriodicalName":null,"FirstCategoryId":null,"ListUrlMain":null,"RegionNum":0,"RegionCategory":"","ArticlePicture":[],"TitleCN":null,"AbstractTextCN":null,"PMCID":"","EPubDate":null,"PubModel":null,"JCR":null,"JCRName":null,"Score":null,"Total":0}
Pub Date : 2022-04-06DOI: 10.36677/elperiplo.v0i42.13473
Elizabeth Olmos Martínez, Mónica Velarde-Valdez, R. M. Ibáñez-Pérez
El Pueblo Mágico de Todos Santos cuenta con grandes atractivos culturales, históricos y naturales que han impulsado el desarrollo del turismo. Para conocer el nivel de satisfacción del visitante se aplicó la metodología cuantitativa, diseñada por el Centro de Estudios en Turismo y adaptada de acuerdo con el entorno, se evaluaron diferentes atributos y/o atractivos turísticos con la ayuda de encuestas de opinión en el sitio. Se usaron variables nominales, ordinales y de intervalo. Los resultados muestran el índice de satisfacción general es medio alto, clasificada como visitantes satisfechos.
{"title":"Evaluación de los atributos turísticos del Pueblo Mágico de Todos Santos, Baja California Sur: Un análisis del nivel de satisfacción del visitante","authors":"Elizabeth Olmos Martínez, Mónica Velarde-Valdez, R. M. Ibáñez-Pérez","doi":"10.36677/elperiplo.v0i42.13473","DOIUrl":"https://doi.org/10.36677/elperiplo.v0i42.13473","url":null,"abstract":"El Pueblo Mágico de Todos Santos cuenta con grandes atractivos culturales, históricos y naturales que han impulsado el desarrollo del turismo. Para conocer el nivel de satisfacción del visitante se aplicó la metodología cuantitativa, diseñada por el Centro de Estudios en Turismo y adaptada de acuerdo con el entorno, se evaluaron diferentes atributos y/o atractivos turísticos con la ayuda de encuestas de opinión en el sitio. Se usaron variables nominales, ordinales y de intervalo. Los resultados muestran el índice de satisfacción general es medio alto, clasificada como visitantes satisfechos.","PeriodicalId":53973,"journal":{"name":"PERIPLO SUSTENTABLE","volume":" ","pages":""},"PeriodicalIF":0.2,"publicationDate":"2022-04-06","publicationTypes":"Journal Article","fieldsOfStudy":null,"isOpenAccess":false,"openAccessPdf":"","citationCount":null,"resultStr":null,"platform":"Semanticscholar","paperid":"44286904","PeriodicalName":null,"FirstCategoryId":null,"ListUrlMain":null,"RegionNum":0,"RegionCategory":"","ArticlePicture":[],"TitleCN":null,"AbstractTextCN":null,"PMCID":"","EPubDate":null,"PubModel":null,"JCR":null,"JCRName":null,"Score":null,"Total":0}
Pub Date : 2022-03-17DOI: 10.36677/elperiplo.v0i42.12535
A. Feil, Dusan Schreiber
O escopo central desta pesquisa compreendeu a realização de uma análise crítica dos níveis, dimensões e indicadores de sustentabilidade. Os procedimentos metodológicos utilizados abrangem a pesquisa qualitativa e bibliográfica. Os principais resultados apontam que os níveis de sustentabilidade se relacionam à substituição, ou não, do capital natural por outros capitais existentes e o nível mais adequado na prática seria uma média entre o nível forte e fraco de sustentabilidade. As dimensões Triple Bottom Line da sustentabilidade relacionam-se à delimitação da área de abrangência e a sustentabilidade concentra-se na vitalidade dos sistemas (mantendo, protegendo e preservando). No processo de elaboração e identificação dos indicadores de sustentabilidade deve-se observar as qualidades desejáveis e suas características, com abordagem híbrida da top-down e bottom-up. Neste sentido, as concepções dos termos da sustentabilidade são escassas e dispersos na literatura. Esta pesquisa compilou as definições dos níveis, dimensões e dos indicadores de sustentabilidade para auxiliar pesquisadores e consultores no seu entendimento.
{"title":"Revisão de literatura sobre níveis, dimensões e indicadores de sustentabilidade","authors":"A. Feil, Dusan Schreiber","doi":"10.36677/elperiplo.v0i42.12535","DOIUrl":"https://doi.org/10.36677/elperiplo.v0i42.12535","url":null,"abstract":"O escopo central desta pesquisa compreendeu a realização de uma análise crítica dos níveis, dimensões e indicadores de sustentabilidade. Os procedimentos metodológicos utilizados abrangem a pesquisa qualitativa e bibliográfica. Os principais resultados apontam que os níveis de sustentabilidade se relacionam à substituição, ou não, do capital natural por outros capitais existentes e o nível mais adequado na prática seria uma média entre o nível forte e fraco de sustentabilidade. As dimensões Triple Bottom Line da sustentabilidade relacionam-se à delimitação da área de abrangência e a sustentabilidade concentra-se na vitalidade dos sistemas (mantendo, protegendo e preservando). No processo de elaboração e identificação dos indicadores de sustentabilidade deve-se observar as qualidades desejáveis e suas características, com abordagem híbrida da top-down e bottom-up. Neste sentido, as concepções dos termos da sustentabilidade são escassas e dispersos na literatura. Esta pesquisa compilou as definições dos níveis, dimensões e dos indicadores de sustentabilidade para auxiliar pesquisadores e consultores no seu entendimento.","PeriodicalId":53973,"journal":{"name":"PERIPLO SUSTENTABLE","volume":" ","pages":""},"PeriodicalIF":0.2,"publicationDate":"2022-03-17","publicationTypes":"Journal Article","fieldsOfStudy":null,"isOpenAccess":false,"openAccessPdf":"","citationCount":null,"resultStr":null,"platform":"Semanticscholar","paperid":"46603808","PeriodicalName":null,"FirstCategoryId":null,"ListUrlMain":null,"RegionNum":0,"RegionCategory":"","ArticlePicture":[],"TitleCN":null,"AbstractTextCN":null,"PMCID":"","EPubDate":null,"PubModel":null,"JCR":null,"JCRName":null,"Score":null,"Total":0}
Pub Date : 2022-03-17DOI: 10.36677/elperiplo.v0i42.14238
Virginia Margarita González Rosales, Lizzette Velasco Aulcy
El Valle de Guadalupe es la región más característica de Baja California en cuanto a la producción de vinos, por tal motivo, se considera a la sustentabilidad una vía para permitir, tanto la permanencia de las empresas, como un valor agregado, ante los consumidores. En el presente trabajo se realizó una medición de la sustentabilidad con respecto a las variables económica, social, ambiental y organizacional para medir el estado actual de las empresas vitivinícolas de la región, esto a través de la aplicación de una encuesta a los vitivinicultores y responsables de las empresas, encontrándose que la mayor parte de las organizaciones se encuentran en un nivel medio y alto acorde a una escala propia. Además, se buscó relacionar los niveles de sustentabilidad con el volumen de producción anual a través de la correlación de Spearman, encontrándose un nivel de asociación de 0.443, por lo que se considera que la relación entre ambas variables es débil.
{"title":"Sustentabilidad de las empresas vinícolas del Valle de Guadalupe y su relación con el volumen de la producción","authors":"Virginia Margarita González Rosales, Lizzette Velasco Aulcy","doi":"10.36677/elperiplo.v0i42.14238","DOIUrl":"https://doi.org/10.36677/elperiplo.v0i42.14238","url":null,"abstract":"El Valle de Guadalupe es la región más característica de Baja California en cuanto a la producción de vinos, por tal motivo, se considera a la sustentabilidad una vía para permitir, tanto la permanencia de las empresas, como un valor agregado, ante los consumidores. En el presente trabajo se realizó una medición de la sustentabilidad con respecto a las variables económica, social, ambiental y organizacional para medir el estado actual de las empresas vitivinícolas de la región, esto a través de la aplicación de una encuesta a los vitivinicultores y responsables de las empresas, encontrándose que la mayor parte de las organizaciones se encuentran en un nivel medio y alto acorde a una escala propia. Además, se buscó relacionar los niveles de sustentabilidad con el volumen de producción anual a través de la correlación de Spearman, encontrándose un nivel de asociación de 0.443, por lo que se considera que la relación entre ambas variables es débil.","PeriodicalId":53973,"journal":{"name":"PERIPLO SUSTENTABLE","volume":" ","pages":""},"PeriodicalIF":0.2,"publicationDate":"2022-03-17","publicationTypes":"Journal Article","fieldsOfStudy":null,"isOpenAccess":false,"openAccessPdf":"","citationCount":null,"resultStr":null,"platform":"Semanticscholar","paperid":"42041113","PeriodicalName":null,"FirstCategoryId":null,"ListUrlMain":null,"RegionNum":0,"RegionCategory":"","ArticlePicture":[],"TitleCN":null,"AbstractTextCN":null,"PMCID":"","EPubDate":null,"PubModel":null,"JCR":null,"JCRName":null,"Score":null,"Total":0}
Pub Date : 2022-03-17DOI: 10.36677/elperiplo.v0i42.14860
David Saldívar Hernández, Esthela Galván Vela
El turismo es un importante impulsor de crecimiento económico. El sector hotelero depende del turismo para lograr su subsistencia en un mercado cada vez más propenso a regirse por las percepciones de los clientes en cuanto a la calidad. Múltiples estudios señalan una relación significativa entre la percepción de la calidad de los servicios y la satisfacción de los clientes, por lo que surgió la necesidad de comprender algunos elementos que inciden en la satisfacción de los clientes como: la confianza, los tangibles, la velocidad de respuesta, la seguridad y la empatía, por lo que el objetivo general de esta investigación es determinar la relación que existe entre la calidad en el servicio percibida con base en las dimensiones del instrumento SERVQUAL y la satisfacción de los clientes del sector hotelero en Ciudad Victoria, Tamaulipas. En este sentido se llevó a cabo un estudio cuantitativo, de diseño no experimental, de corte transversal y de alcance correlacional, en donde se adaptó el instrumento SERVQUAL y se aplicó a una muestra de 115 clientes de los principales 11 hoteles de ciudad Victoria, Tamaulipas. Se realizó un Análisis Factorial Exploratorio y la prueba de alfa de Cronbach para determinar la validez y confiabilidad del instrumento, así mismo un análisis de correlación y de regresión lineal múltiple para determinar la fuerza y direccionalidad de la relación entre las dimensiones que comprenden la calidad del servicio percibida y la satisfacción del cliente en el sector. Los resultados sugieren una relación positiva y significativa entre las variables planteadas en el estudio e invitan a la reflexión sobre mejores prácticas empresariales que fomenten la calidad en el servicio brindado en el sector.
{"title":"Análisis y propuestas para la mejora de la calidad del servicio percibida y la satisfacción del cliente del sector hotelero de Tamaulipas","authors":"David Saldívar Hernández, Esthela Galván Vela","doi":"10.36677/elperiplo.v0i42.14860","DOIUrl":"https://doi.org/10.36677/elperiplo.v0i42.14860","url":null,"abstract":"El turismo es un importante impulsor de crecimiento económico. El sector hotelero depende del turismo para lograr su subsistencia en un mercado cada vez más propenso a regirse por las percepciones de los clientes en cuanto a la calidad. Múltiples estudios señalan una relación significativa entre la percepción de la calidad de los servicios y la satisfacción de los clientes, por lo que surgió la necesidad de comprender algunos elementos que inciden en la satisfacción de los clientes como: la confianza, los tangibles, la velocidad de respuesta, la seguridad y la empatía, por lo que el objetivo general de esta investigación es determinar la relación que existe entre la calidad en el servicio percibida con base en las dimensiones del instrumento SERVQUAL y la satisfacción de los clientes del sector hotelero en Ciudad Victoria, Tamaulipas. En este sentido se llevó a cabo un estudio cuantitativo, de diseño no experimental, de corte transversal y de alcance correlacional, en donde se adaptó el instrumento SERVQUAL y se aplicó a una muestra de 115 clientes de los principales 11 hoteles de ciudad Victoria, Tamaulipas. Se realizó un Análisis Factorial Exploratorio y la prueba de alfa de Cronbach para determinar la validez y confiabilidad del instrumento, así mismo un análisis de correlación y de regresión lineal múltiple para determinar la fuerza y direccionalidad de la relación entre las dimensiones que comprenden la calidad del servicio percibida y la satisfacción del cliente en el sector. Los resultados sugieren una relación positiva y significativa entre las variables planteadas en el estudio e invitan a la reflexión sobre mejores prácticas empresariales que fomenten la calidad en el servicio brindado en el sector.","PeriodicalId":53973,"journal":{"name":"PERIPLO SUSTENTABLE","volume":" ","pages":""},"PeriodicalIF":0.2,"publicationDate":"2022-03-17","publicationTypes":"Journal Article","fieldsOfStudy":null,"isOpenAccess":false,"openAccessPdf":"","citationCount":null,"resultStr":null,"platform":"Semanticscholar","paperid":"44074841","PeriodicalName":null,"FirstCategoryId":null,"ListUrlMain":null,"RegionNum":0,"RegionCategory":"","ArticlePicture":[],"TitleCN":null,"AbstractTextCN":null,"PMCID":"","EPubDate":null,"PubModel":null,"JCR":null,"JCRName":null,"Score":null,"Total":0}
Pub Date : 2021-11-08DOI: 10.36677/ELPERIPLO.V0I41.14755
Marlen Treviño Villalobos, Leonardo Cardinale-Villalobos, Lady Fernández-Mora, Leonardo Víquez-Acuña, R. González-Quirós
El incremento de la calidad de la experiencia turistica y la innovacion en la comercializacion de productos ha generado un mayor uso de la tecnologia, fomentando una transformacion de los destinos turisticos hacia destinos turisticos inteligentes. La planeacion es la primera fase para este proceso de transformacion, esta debe ser adaptada a las necesidades del destino y sus dinamicas territoriales mediante el diagnostico de la realidad turistica del destino. El presente trabajo efectuo un analisis FODA y su respectiva matriz de evaluacion para priorizar los factores, siendo la base para la planificacion de la transformacion del destino turistico La Fortuna en Costa Rica en un destino turistico inteligente; proceso dirigido por la herramienta de Administracion Estrategica version 4.2. El principal resultado indica que el factor de mayor relevancia para el destino La Fortuna es la priorizacion de las necesidades de mercadeo por medio del desarrollo de una marca. Los resultados de esta investigacion son un insumo para que la Arenal Camara de Turismo y Comercio elabore un plan de accion para especificar una estrategia comun que defina los pasos a seguir en el proceso de transformacion de La Fortuna en un destino turistico inteligente. Finalmente, este articulo servira como referencia para que otros destinos turisticos puedan convertirse en un destino turistico inteligente.
{"title":"Transformación hacia un destino turístico inteligente: priorización de los factores estratégicos del destino turístico La Fortuna, Costa Rica","authors":"Marlen Treviño Villalobos, Leonardo Cardinale-Villalobos, Lady Fernández-Mora, Leonardo Víquez-Acuña, R. González-Quirós","doi":"10.36677/ELPERIPLO.V0I41.14755","DOIUrl":"https://doi.org/10.36677/ELPERIPLO.V0I41.14755","url":null,"abstract":"El incremento de la calidad de la experiencia turistica y la innovacion en la comercializacion de productos ha generado un mayor uso de la tecnologia, fomentando una transformacion de los destinos turisticos hacia destinos turisticos inteligentes. La planeacion es la primera fase para este proceso de transformacion, esta debe ser adaptada a las necesidades del destino y sus dinamicas territoriales mediante el diagnostico de la realidad turistica del destino. El presente trabajo efectuo un analisis FODA y su respectiva matriz de evaluacion para priorizar los factores, siendo la base para la planificacion de la transformacion del destino turistico La Fortuna en Costa Rica en un destino turistico inteligente; proceso dirigido por la herramienta de Administracion Estrategica version 4.2. El principal resultado indica que el factor de mayor relevancia para el destino La Fortuna es la priorizacion de las necesidades de mercadeo por medio del desarrollo de una marca. Los resultados de esta investigacion son un insumo para que la Arenal Camara de Turismo y Comercio elabore un plan de accion para especificar una estrategia comun que defina los pasos a seguir en el proceso de transformacion de La Fortuna en un destino turistico inteligente. Finalmente, este articulo servira como referencia para que otros destinos turisticos puedan convertirse en un destino turistico inteligente.","PeriodicalId":53973,"journal":{"name":"PERIPLO SUSTENTABLE","volume":"1 1","pages":"379-410"},"PeriodicalIF":0.2,"publicationDate":"2021-11-08","publicationTypes":"Journal Article","fieldsOfStudy":null,"isOpenAccess":false,"openAccessPdf":"","citationCount":null,"resultStr":null,"platform":"Semanticscholar","paperid":"43409574","PeriodicalName":null,"FirstCategoryId":null,"ListUrlMain":null,"RegionNum":0,"RegionCategory":"","ArticlePicture":[],"TitleCN":null,"AbstractTextCN":null,"PMCID":"","EPubDate":null,"PubModel":null,"JCR":null,"JCRName":null,"Score":null,"Total":0}
Pub Date : 2021-11-04DOI: 10.36677/ELPERIPLO.V0I41.14718
Lorrana Laila Silva de Almeida, Alesssandro Gomes Enoque
{"title":"Territórios no contexto da Festa do Divino Pai Eterno: um estudo realizado no município de Trindade/GO/Brasil","authors":"Lorrana Laila Silva de Almeida, Alesssandro Gomes Enoque","doi":"10.36677/ELPERIPLO.V0I41.14718","DOIUrl":"https://doi.org/10.36677/ELPERIPLO.V0I41.14718","url":null,"abstract":"","PeriodicalId":53973,"journal":{"name":"PERIPLO SUSTENTABLE","volume":"1 1","pages":"337-378"},"PeriodicalIF":0.2,"publicationDate":"2021-11-04","publicationTypes":"Journal Article","fieldsOfStudy":null,"isOpenAccess":false,"openAccessPdf":"","citationCount":null,"resultStr":null,"platform":"Semanticscholar","paperid":"41852498","PeriodicalName":null,"FirstCategoryId":null,"ListUrlMain":null,"RegionNum":0,"RegionCategory":"","ArticlePicture":[],"TitleCN":null,"AbstractTextCN":null,"PMCID":"","EPubDate":null,"PubModel":null,"JCR":null,"JCRName":null,"Score":null,"Total":0}
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