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Dieta y riesgo de enfermedades mentales en adultos peruanos, estudio transversal 秘鲁成年人的饮食与精神疾病风险,横断面研究
IF 0.3 4区 医学 Q4 NUTRITION & DIETETICS Pub Date : 2021-09-01 DOI: 10.37527/2021.71.3.004
Delia Esmeralda Banda-Ccana, Veronica Hamileth Infantes-Ruiz, Yaquelin E. Calizaya-Milla, Jacksaint Saintila
Las enfermedades mentales representan uno de los mayores problemas de salud pública. El consumo de alimentos ricos en antioxidantes como, frutas y verduras puede disminuir los factores de riesgo. Objetivo. Analizar la ingesta dietética y el riesgo de enfermedades mentales en adultos peruanos. Materiales y métodos. Se realizó un estudio transversal en 393 adultos peruanos, provenientes de las tres regiones del país (costa, sierra y selva). Los datos sociodemográficos, antropométricos se obtuvieron por auto reporte mediante una ficha de registro y el riesgo de enfermedades mentales se determinó con el Cuestionario de Salud General-12 (GHQ-12). Se analizaron los datos mediante el software estadístico IBM SPSS, versión 26. Se utilizó la prueba Chi-cuadrado, considerando un nivel de significancia del 5 %. Resultados. Los participantes que informaron riesgo y presencia de enfermedades mentales reportaron un consumo inadecuado de frutas, verduras y grasas saludables. El consumo adecuado de cereales integrales, frutas y verduras fue significativamente mayor en las mujeres (p<0,05). Sin embargo, más de la mitad de las mujeres demostró estar en riesgo de enfermedades mentales respecto a los hombres (p<0,001). Conclusiones. La ingesta adecuada de alimentos saludables podría resultar beneficiosa en la reducción de los riesgos de las enfermedades mentales en este grupo de población.
精神疾病是最大的公共卫生问题之一。食用富含抗氧化剂的食物,如水果和蔬菜,可以降低风险因素。目标。分析秘鲁成年人的饮食摄入和精神疾病风险。材料和方法。对来自该国三个地区(沿海、山区和丛林)的393名秘鲁成年人进行了横向研究。社会人口学、人体测量数据是通过登记表自我报告获得的,精神疾病的风险是通过一般健康问卷-12(GHQ-12)确定的。数据使用IBM SPSS统计软件第26版进行了分析。考虑到5%的显著性水平,使用了卡方检验。结果。报告有精神疾病风险和存在的参与者报告说,健康水果、蔬菜和脂肪的消费不足。女性对全谷物、水果和蔬菜的适当消费明显高于女性(P<0.05)。然而,与男性相比,超过一半的女性被证明有患精神疾病的风险(p<0.001)。结论。适当摄入健康食品可能有助于降低这一人群患精神疾病的风险。
{"title":"Dieta y riesgo de enfermedades mentales en adultos peruanos, estudio transversal","authors":"Delia Esmeralda Banda-Ccana, Veronica Hamileth Infantes-Ruiz, Yaquelin E. Calizaya-Milla, Jacksaint Saintila","doi":"10.37527/2021.71.3.004","DOIUrl":"https://doi.org/10.37527/2021.71.3.004","url":null,"abstract":"Las enfermedades mentales representan uno de los mayores problemas de salud pública. El consumo de alimentos ricos en antioxidantes como, frutas y verduras puede disminuir los factores de riesgo. Objetivo. Analizar la ingesta dietética y el riesgo de enfermedades mentales en adultos peruanos. Materiales y métodos. Se realizó un estudio transversal en 393 adultos peruanos, provenientes de las tres regiones del país (costa, sierra y selva). Los datos sociodemográficos, antropométricos se obtuvieron por auto reporte mediante una ficha de registro y el riesgo de enfermedades mentales se determinó con el Cuestionario de Salud General-12 (GHQ-12). Se analizaron los datos mediante el software estadístico IBM SPSS, versión 26. Se utilizó la prueba Chi-cuadrado, considerando un nivel de significancia del 5 %. Resultados. Los participantes que informaron riesgo y presencia de enfermedades mentales reportaron un consumo inadecuado de frutas, verduras y grasas saludables. El consumo adecuado de cereales integrales, frutas y verduras fue significativamente mayor en las mujeres (p<0,05). Sin embargo, más de la mitad de las mujeres demostró estar en riesgo de enfermedades mentales respecto a los hombres (p<0,001). Conclusiones. La ingesta adecuada de alimentos saludables podría resultar beneficiosa en la reducción de los riesgos de las enfermedades mentales en este grupo de población.","PeriodicalId":8390,"journal":{"name":"Archivos Latinoamericanos De Nutricion","volume":" ","pages":""},"PeriodicalIF":0.3,"publicationDate":"2021-09-01","publicationTypes":"Journal Article","fieldsOfStudy":null,"isOpenAccess":false,"openAccessPdf":"","citationCount":null,"resultStr":null,"platform":"Semanticscholar","paperid":"47301445","PeriodicalName":null,"FirstCategoryId":null,"ListUrlMain":null,"RegionNum":4,"RegionCategory":"医学","ArticlePicture":[],"TitleCN":null,"AbstractTextCN":null,"PMCID":"","EPubDate":null,"PubModel":null,"JCR":null,"JCRName":null,"Score":null,"Total":0}
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Impact of nutritional and physical activity interventions on the cognitive and academic achievement of schoolchildren 营养和体育活动干预对学童认知和学业成绩的影响
IF 0.3 4区 医学 Q4 NUTRITION & DIETETICS Pub Date : 2021-09-01 DOI: 10.37527/2021.71.3.007
Katherine Urzúa, Bettsy Salazar, S. Viscardi
The objective of this review is to present the impact of nutritional education, physical activity and support network interventions on the nutritional status, cognitive and academic achievement of students under 18 years of age. According to the literature, multicomponent interventions that address diet, physical activity, and involve parents concluded to be more effective in combating obesity and enhancing academic achievement in young people. Therefore, the implementation of public policies that commit to intervene in a timely manner in the first stages of the life cycle, would have a considerably beneficial impact on health.
本综述的目的是介绍营养教育、体育活动和支持网络干预对18岁以下学生营养状况、认知和学业成绩的影响。根据文献,解决饮食、体育活动和父母参与的多成分干预措施在对抗肥胖和提高年轻人的学业成绩方面更有效。因此,实施公共政策,承诺在生命周期的第一阶段及时进行干预,将对健康产生相当有益的影响。
{"title":"Impact of nutritional and physical activity interventions on the cognitive and academic achievement of schoolchildren","authors":"Katherine Urzúa, Bettsy Salazar, S. Viscardi","doi":"10.37527/2021.71.3.007","DOIUrl":"https://doi.org/10.37527/2021.71.3.007","url":null,"abstract":"The objective of this review is to present the impact of nutritional education, physical activity and support network interventions on the nutritional status, cognitive and academic achievement of students under 18 years of age. According to the literature, multicomponent interventions that address diet, physical activity, and involve parents concluded to be more effective in combating obesity and enhancing academic achievement in young people. Therefore, the implementation of public policies that commit to intervene in a timely manner in the first stages of the life cycle, would have a considerably beneficial impact on health.","PeriodicalId":8390,"journal":{"name":"Archivos Latinoamericanos De Nutricion","volume":" ","pages":""},"PeriodicalIF":0.3,"publicationDate":"2021-09-01","publicationTypes":"Journal Article","fieldsOfStudy":null,"isOpenAccess":false,"openAccessPdf":"","citationCount":null,"resultStr":null,"platform":"Semanticscholar","paperid":"43453679","PeriodicalName":null,"FirstCategoryId":null,"ListUrlMain":null,"RegionNum":4,"RegionCategory":"医学","ArticlePicture":[],"TitleCN":null,"AbstractTextCN":null,"PMCID":"","EPubDate":null,"PubModel":null,"JCR":null,"JCRName":null,"Score":null,"Total":0}
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Asociación del índice de masa corporal y relación cintura/estatura con la presión arterial como factor de riesgo metabólico en estudiantes universitarios 大学生身体质量指数、腰高比与血压作为代谢危险因素的关系
IF 0.3 4区 医学 Q4 NUTRITION & DIETETICS Pub Date : 2021-09-01 DOI: 10.37527/2021.71.3.002
Cecilia Ivonne Bojórquez-Díaz, Alejandra Isabel Castro-Robles, María Esther Mejía-León, K. Díaz-López, Víctor Alexander Quintana-López
Introducción. Los problemas relacionados con los trastornos metabólicos se han incrementado en la actualidad en población joven. Promover un estilo de vida saludable en estudiantes universitarios puede ayudar a prevenir diabetes, enfermedades cardiovasculares y diferentes tipos de cáncer. Objetivo. Calcular el Índice de Masa Corporal (IMC) de universitarios para identificar la prevalencia de obesidad e hipertensión como factores de riesgo metabólico. Materiales y método. Se utilizó muestreo probabilístico aleatorio simple (n= 282, edad 19,1 ± 1,8, 54,6% mujeres, 48,5% hombres). Se realizaron mediciones de peso y estatura para calcular el IMC, circunferencia de cintura y presión arterial. Resultados. Los resultados promedio para mujeres y hombres respectivamente fueron: IMC 24,0 ±5,5 y 25,2 ±5,2 kg/m2 (p= 0,25); cintura 76,25 ± 11,87 y 82,32 ± 15,85 cm (p= 0,001), indicando un riesgo bajo en 73,1% de mujeres y 82,5% de hombres; y presión arterial 127,73/86,03 y 142,3/94,2 mmHg (p= 0,001). La probabilidad de tener hipertensión arterial fue mayor al tener una relación cintura/estatura (RCE) alterada en mujeres y hombres (OR=3,037; IC95% 1,385-6,657 y OR=3,664; IC95% 1,249-2,179, respectivamente). Conclusiones. La población universitaria presenta factores de riesgo que pueden derivar en enfermedades crónicas no transmisibles en un futuro próximo, por lo cual es necesario modificar sus estilos de vida. La RCE es un buen predictor de riesgo de hipertensión en esta población.
介绍。目前,与代谢紊乱有关的问题在年轻人中越来越多。在大学生中提倡健康的生活方式有助于预防糖尿病、心血管疾病和不同类型的癌症。目标。计算大学生的身体质量指数(bmi),以确定肥胖和高血压作为代谢危险因素的患病率。材料和方法。本研究的目的是评估一项研究的有效性,该研究的目的是评估一项研究的有效性,该研究的目的是评估一项研究的有效性,该研究的目的是评估一项研究的有效性,该研究的目的是评估一项研究的有效性,该研究的目的是评估一项研究的有效性。在一项随机对照试验中,参与者被随机分为两组。结果。女性和男性的平均结果分别为:bmi 24.0±5.5和25.2±5.2 kg/m2 (p= 0.25);腰围76.25±11.87和82.32±15.85 cm (p= 0.001),表明73.1%的女性和82.5%的男性风险较低;血压127.73 / 86.03和142.3 / 94.2 mmHg (p= 0.001)。女性和男性的腰围高比(RCE)改变后,患高血压的可能性更高(OR=3,037;IC95% 1.385 - 6.657 y OR= 3.664;IC95%分别为1249 - 2179)。结论。大学人口的风险因素可能在不久的将来导致慢性非传染性疾病,因此有必要改变他们的生活方式。RCE是这一人群高血压风险的一个很好的预测因子。
{"title":"Asociación del índice de masa corporal y relación cintura/estatura con la presión arterial como factor de riesgo metabólico en estudiantes universitarios","authors":"Cecilia Ivonne Bojórquez-Díaz, Alejandra Isabel Castro-Robles, María Esther Mejía-León, K. Díaz-López, Víctor Alexander Quintana-López","doi":"10.37527/2021.71.3.002","DOIUrl":"https://doi.org/10.37527/2021.71.3.002","url":null,"abstract":"Introducción. Los problemas relacionados con los trastornos metabólicos se han incrementado en la actualidad en población joven. Promover un estilo de vida saludable en estudiantes universitarios puede ayudar a prevenir diabetes, enfermedades cardiovasculares y diferentes tipos de cáncer. Objetivo. Calcular el Índice de Masa Corporal (IMC) de universitarios para identificar la prevalencia de obesidad e hipertensión como factores de riesgo metabólico. Materiales y método. Se utilizó muestreo probabilístico aleatorio simple (n= 282, edad 19,1 ± 1,8, 54,6% mujeres, 48,5% hombres). Se realizaron mediciones de peso y estatura para calcular el IMC, circunferencia de cintura y presión arterial. Resultados. Los resultados promedio para mujeres y hombres respectivamente fueron: IMC 24,0 ±5,5 y 25,2 ±5,2 kg/m2 (p= 0,25); cintura 76,25 ± 11,87 y 82,32 ± 15,85 cm (p= 0,001), indicando un riesgo bajo en 73,1% de mujeres y 82,5% de hombres; y presión arterial 127,73/86,03 y 142,3/94,2 mmHg (p= 0,001). La probabilidad de tener hipertensión arterial fue mayor al tener una relación cintura/estatura (RCE) alterada en mujeres y hombres (OR=3,037; IC95% 1,385-6,657 y OR=3,664; IC95% 1,249-2,179, respectivamente). Conclusiones. La población universitaria presenta factores de riesgo que pueden derivar en enfermedades crónicas no transmisibles en un futuro próximo, por lo cual es necesario modificar sus estilos de vida. La RCE es un buen predictor de riesgo de hipertensión en esta población.","PeriodicalId":8390,"journal":{"name":"Archivos Latinoamericanos De Nutricion","volume":" ","pages":""},"PeriodicalIF":0.3,"publicationDate":"2021-09-01","publicationTypes":"Journal Article","fieldsOfStudy":null,"isOpenAccess":false,"openAccessPdf":"","citationCount":null,"resultStr":null,"platform":"Semanticscholar","paperid":"42223088","PeriodicalName":null,"FirstCategoryId":null,"ListUrlMain":null,"RegionNum":4,"RegionCategory":"医学","ArticlePicture":[],"TitleCN":null,"AbstractTextCN":null,"PMCID":"","EPubDate":null,"PubModel":null,"JCR":null,"JCRName":null,"Score":null,"Total":0}
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Asociación de la presión arterial con adiposidad y actividad física en escolares y adolescentes de la Araucanía en Chile 智利la araucania学童和青少年血压与肥胖和体育活动的关系
IF 0.3 4区 医学 Q4 NUTRITION & DIETETICS Pub Date : 2021-09-01 DOI: 10.37527/2021.71.3.003
Marcelo Rosas Muñoz, Fredy Cea Leiva
El objetivo del estudio fue determinar la asociación de valores de presión arterial (PA) con parámetros de adiposidad y nivel de actividad física (NAF) en escolares y adolescentes en la región de la Araucanía en Chile. Materiales y métodos. Estudio descriptivo, transversal y correlacional que consideró una muestra de 1.125 niños, niñas y adolescentes de 6 a 13 años. Se analizaron parámetros de adiposidad: índice de masa corporal, perímetro de cintura y del brazo, pliegue bicipital, tricipital, subescapular y suprailíaco y porcentaje de masa grasa, PA sistólica (PAS), diastólica (PAD) y NAF. Resultados. 60,4% de la muestra esta normotenso; 23,6% pre HTA y 16,0% HTA, sin asociación significativa entre la PA con el sexo (p>0,05). Se encontró para el total de la muestra una correlación significativa entre la PAS con todos los parámetros de adiposidad estudiados (p<0,001; p<0,050). Para la PAD solo el grupo de 6 a 8 años presentó asociación significativa con todos estos parámetros (p<0,001; p<0,050). El NAF se asoció con la clasificación de la PA. Esta asociación tuvo significancia estadística en el grupo de 6 a 8 años (p<0,05). Conclusiones. Se evidencia una elevada frecuencia de PA alta en escolares de una región de Chile. Se identifican asociaciones significativas entre la PA con algunas medidas de adiposidad corporal y el NAF en la muestra de estudio. Esta información puede ser de gran importancia para la predicción de la hipertensión en la infancia en el contexto de atención primaria en salud.
这项研究的目的是确定智利阿劳卡尼亚地区学童和青少年的血压值与肥胖和体育活动水平参数的关联。材料和方法。一项描述性、横向和相关研究,考虑了1125名6至13岁的男孩、女孩和青少年的样本。分析了肥胖参数:体重指数、腰围和手臂周长、肱二头肌、肱三头肌、肩胛下和髂上肌褶皱以及脂肪质量百分比、收缩压(PAS)、舒张压(PAD)和NAF。结果。60.4%的样本具有这种正常血压;HTA前为23.6%,HTA前为16.0%,与性别无关(P>0.05)。在整个样本中,PAS与所有研究的肥胖参数之间存在显著相关性(p<0.001;p<0.050)。对于PAD,只有6至8岁的组与所有这些参数有显著相关性(p<0.001;p<0.050)。NAF与PA分类有关。6至8岁组的这种关联具有统计学意义(P<0.05)。结论。智利一个地区的学童中有很高的高发率。在研究样本中,发现PA与一些身体肥胖测量和NAF之间存在显著关联。这些信息可能对在初级保健背景下预测儿童高血压具有重要意义。
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Health risk behavior of Brazilian university men 巴西大学男性的健康风险行为
IF 0.3 4区 医学 Q4 NUTRITION & DIETETICS Pub Date : 2021-06-01 DOI: 10.37527/2021.71.2.002
L. Monteiro, M. Parente, Divina Marcia Soares de Oliveira, J. O. Toledo, Esther de Oliveira Silva, Suelene da Silva Montalvão Andrade, A. Varela
The insertion of men in the university environment is a complex and worrying phenomenon permeated by vulnerabilities, which are associated with the adoption of risky behaviors for health. The objective of this study was to evaluate the health behavior of Brazilian university men. A cross-sectional study with 663 men students. The study used a questionnaire on health-related life habits. All the questions were extracted from the Surveillance of Risk and Protection Factors for Chronic Diseases through Telephone Interviews. Logistic regression was used to estimate odds ratios (OR) and 95% confidence intervals and chi-square tests. The analysis of the joint relationships between nutritional status, physical activity and diet was conducted by the multiple correspondence analysis. Of the 663 students, 67.8% were between 20-29 years of age, 69.2% consumed alcohol, 34.5% did not do physical activity, and 34.2% were overweight. The students who did not engage in physical activity smoked more (p=0.05), consumed less fruit (p<0.01), less salad (p<0.01), and consumed full fat milk (p=0.05). In the physically inactive students, a high prevalence of acquiring diabetes mellitus (p<0.01) and high cholesterol (p<0.01) was observed. University students were found to have unhealthy lifestyles. More public policies aimed at promoting preventive measures at universities are needed to encourage healthier health behaviors. La insercion de los varones en el ambito universitario es un fenomeno complejo y preocupante permeado por vulnerabilidades, las cuales estan asociadas a la adopcion de conductas de riesgo para la salud. El objetivo del trabajo fue evaluar el comportamiento de salud de los varones universitarios brasilenos. Estudio transversal con 663 varones. El estudio utilizo un cuestionario sobre habitos de vida relacionados con la salud. Todas las preguntas fueron extraidas de la Vigilancia de Factores de Riesgo y Proteccion de Enfermedades Cronicas mediante entrevistas telefonicas (Vigitel). Se utilizo la regresion logistica para estimar los odds ratios (OR) y los intervalos de confianza del 95% and pruebas del test chi-cuadrado. El analisis de las relaciones conjuntas entre estado nutricional, actividad fisica y dieta se realizo mediante el analisis de correspondencias multiples. De los 663 varones, el 67,8% tenia entre 20 y 29 anos, el 69,2% consumia alcohol, el 34,5% no hacia actividad fisica y el 34,2% tenia sobrepeso. Los varones que no realizaron actividad fisica fumaron mas (p = 0,05), consumieron menos fruta (p<0,01), menos ensalada (p<0,01) y consumieron leche entera (p = 0,05). En los varones fisicamente inactivos, se observo una alta prevalencia de diabetes mellitus (p<0,01) y colesterol alto (p<0,01). Se descubrio que los varones universitarios tenian estilos de vida poco saludables. Se necesitan mas politicas publicas orientadas a promover medidas preventivas en las universidades para fomentar comportamientos de salud mas saludables.
男子进入大学环境是一个复杂而令人担忧的现象,其中充满了脆弱性,这与采取危险的健康行为有关。本研究的目的是评估巴西大学男性的健康行为。对663名男性学生的横断面研究。该研究使用了一份与健康相关的生活习惯问卷。所有问题均采自《慢性病风险与保护因素监测》电话访谈。采用Logistic回归估计比值比(OR)、95%置信区间和卡方检验。采用多重对应分析法对营养状况、身体活动和饮食三者之间的联合关系进行分析。在663名学生中,67.8%的人年龄在20-29岁之间,69.2%的人饮酒,34.5%的人不参加体育锻炼,34.2%的人超重。不参加体育锻炼的学生吸烟较多(p=0.05),水果摄入较少(p<0.01),沙拉摄入较少(p<0.01),全脂牛奶摄入较少(p=0.05)。在不运动的学生中,糖尿病(p<0.01)和高胆固醇(p<0.01)的患病率较高。调查发现,大学生的生活方式不健康。需要更多旨在促进大学预防措施的公共政策,以鼓励更健康的健康行为。在大学教育中,对贫困人口的干预是一种复杂的现象,其原因是贫困人口的普遍存在、贫困人口的普遍存在、贫困人口的普遍存在、贫困人口的普遍存在、贫困人口的普遍存在和贫困人口的普遍存在。研究目的:评价巴西高等学校教育项目的可行性。Estudio横截面为663。El estudio利用uncutionario sobre habitos de vida relationados con la salud。今天,我们将继续为我们的国家工厂提供额外的保障,并保护我们的国家经济、经济和电信企业(Vigitel)。本研究利用logistic回归logistic参数估计损失比值比(OR)与损失区间的比值比(OR)分别为95%和pruebas del test chi-cuadrado。对营养、活性和营养的相关性进行了分析,并对相应倍数进行了中间分析。De los 663 varones, el 67,8%的酒精饮料,el 67,8%的酒精饮料,el 69,2%的酒精饮料,el 34,5%的酒精饮料,el 34,2%的酒精饮料。Los varones que no实现活动的财务管理(p = 0.05),消费者的菜单fruta (p< 0.01),菜单ensalada (p< 0.01)和消费者的leche entera (p = 0.05)。结果表明:1、无活动性睾酮对糖尿病的患病率(p< 0.01)和胆固醇升高(p< 0.01)有显著影响。这些大学的学生都有自己的生活方式和生活方式。必要的政治、公共取向、促进媒介和预防措施,包括大学、大学、大学、大学、大学、大学、大学、大学、大学、大学、大学和大学。
{"title":"Health risk behavior of Brazilian university men","authors":"L. Monteiro, M. Parente, Divina Marcia Soares de Oliveira, J. O. Toledo, Esther de Oliveira Silva, Suelene da Silva Montalvão Andrade, A. Varela","doi":"10.37527/2021.71.2.002","DOIUrl":"https://doi.org/10.37527/2021.71.2.002","url":null,"abstract":"The insertion of men in the university environment is a complex and worrying phenomenon permeated by vulnerabilities, which are associated with the adoption of risky behaviors for health. The objective of this study was to evaluate the health behavior of Brazilian university men. A cross-sectional study with 663 men students. The study used a questionnaire on health-related life habits. All the questions were extracted from the Surveillance of Risk and Protection Factors for Chronic Diseases through Telephone Interviews. Logistic regression was used to estimate odds ratios (OR) and 95% confidence intervals and chi-square tests. The analysis of the joint relationships between nutritional status, physical activity and diet was conducted by the multiple correspondence analysis. Of the 663 students, 67.8% were between 20-29 years of age, 69.2% consumed alcohol, 34.5% did not do physical activity, and 34.2% were overweight. The students who did not engage in physical activity smoked more (p=0.05), consumed less fruit (p<0.01), less salad (p<0.01), and consumed full fat milk (p=0.05). In the physically inactive students, a high prevalence of acquiring diabetes mellitus (p<0.01) and high cholesterol (p<0.01) was observed. University students were found to have unhealthy lifestyles. More public policies aimed at promoting preventive measures at universities are needed to encourage healthier health behaviors. La insercion de los varones en el ambito universitario es un fenomeno complejo y preocupante permeado por vulnerabilidades, las cuales estan asociadas a la adopcion de conductas de riesgo para la salud. El objetivo del trabajo fue evaluar el comportamiento de salud de los varones universitarios brasilenos. Estudio transversal con 663 varones. El estudio utilizo un cuestionario sobre habitos de vida relacionados con la salud. Todas las preguntas fueron extraidas de la Vigilancia de Factores de Riesgo y Proteccion de Enfermedades Cronicas mediante entrevistas telefonicas (Vigitel). Se utilizo la regresion logistica para estimar los odds ratios (OR) y los intervalos de confianza del 95% and pruebas del test chi-cuadrado. El analisis de las relaciones conjuntas entre estado nutricional, actividad fisica y dieta se realizo mediante el analisis de correspondencias multiples. De los 663 varones, el 67,8% tenia entre 20 y 29 anos, el 69,2% consumia alcohol, el 34,5% no hacia actividad fisica y el 34,2% tenia sobrepeso. Los varones que no realizaron actividad fisica fumaron mas (p = 0,05), consumieron menos fruta (p<0,01), menos ensalada (p<0,01) y consumieron leche entera (p = 0,05). En los varones fisicamente inactivos, se observo una alta prevalencia de diabetes mellitus (p<0,01) y colesterol alto (p<0,01). Se descubrio que los varones universitarios tenian estilos de vida poco saludables. Se necesitan mas politicas publicas orientadas a promover medidas preventivas en las universidades para fomentar comportamientos de salud mas saludables.","PeriodicalId":8390,"journal":{"name":"Archivos Latinoamericanos De Nutricion","volume":"14 1","pages":"94-103"},"PeriodicalIF":0.3,"publicationDate":"2021-06-01","publicationTypes":"Journal Article","fieldsOfStudy":null,"isOpenAccess":false,"openAccessPdf":"","citationCount":null,"resultStr":null,"platform":"Semanticscholar","paperid":"80677781","PeriodicalName":null,"FirstCategoryId":null,"ListUrlMain":null,"RegionNum":4,"RegionCategory":"医学","ArticlePicture":[],"TitleCN":null,"AbstractTextCN":null,"PMCID":"","EPubDate":null,"PubModel":null,"JCR":null,"JCRName":null,"Score":null,"Total":0}
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Patrones de desayuno en estudiantes universitarios de España, Túnez y Estados Unidos. Factores antropométricos, sociodemográficos y de estilo de vida 西班牙、突尼斯和美国大学生的早餐模式。人体测量学、社会人口学和生活方式因素
IF 0.3 4区 医学 Q4 NUTRITION & DIETETICS Pub Date : 2021-06-01 DOI: 10.37527/2021.71.2.004
Amalia Delicado-Soria, María García-Meseguer, Jacqueline Hernandez, Ramón Serrano
La mayoría de los estudios apoyan la tesis de que el desayuno es la comida más importante del día. Un desayuno adecuado contribuye a lograr un patrón dietético global saludable y a mejorar la calidad de la dieta. El objetivo de este estudio fue determinar los principales patrones de desayuno en tres poblaciones universitarias de España, Túnez y Estados Unidos, analizar sus semejanzas y diferencias y estudiar la influencia de factores antropométricos, sociodemográficos y de estilo de vida en la adherencia a cada patrón. Se realizó un estudio transversal con datos de 730 estudiantes matriculados en las Universidades de Castilla-La Mancha, Cartago e Internacional de Florida en 2013. El consumo de alimentos se obtuvo mediante dos recordatorios de 24 horas, no consecutivos, uno de ellos en fin de semana. Los patrones se identificaron mediante análisis factorial exploratorio. La adherencia de los estudiantes a cada patrón se evaluó usando las puntuaciones factoriales. Se obtuvieron cuatro patrones para cada país. El principal patrón de los universitarios españoles incluyó pan, tomate, sal y aceite de oliva (varianza explicada: 20,85%); el principal de los tunecinos contenía pan, mermelada, nata y mantequilla (varianza explicada: 12,73%) y el principal de los americanos incluyó huevos, leche entera y azúcares (varianza explicada: 10,77%). Género, peso, IMC o comer fuera de casa fueron factores que influyeron en la adherencia a diferentes patrones. El estudio mostró la coexistencia de patrones tradicionales con otros occidentalizados y modelos transicionales intermedios. No se determinó un patrón generalizable asociado a mejores resultados del IMC.
大多数研究都支持早餐是一天中最重要的一餐的观点。充足的早餐有助于实现健康的整体饮食模式,并提高饮食质量。这项研究的目的是确定主要早餐模式三个西班牙、突尼斯和美国大学,分析他们的相似之处和差异研究不良因素的影响、社会生活方式和坚持每个模式。本研究的目的是评估在卡斯蒂利亚-拉曼查大学、卡塔哥大学和佛罗里达国际大学就读的730名学生。在这项研究中,我们使用了两种非连续的24小时提醒,其中一种是在周末。通过探索性因素分析确定模式。学生对每个模式的依从性使用阶乘分数进行评估。每个国家都有四种模式。西班牙大学生的主要模式包括面包、番茄、盐和橄榄油(解释方差:20.85%);突尼斯人的主要食物包括面包、果酱、奶油和黄油(解释差异:12.73%),美国人的主要食物包括鸡蛋、全脂牛奶和糖(解释差异:10.77%)。性别、体重、bmi或外出就餐是影响坚持不同模式的因素。研究表明,传统模式与其他西方化模式和中间过渡模式并存。与bmi改善相关的通用模式尚未确定。
{"title":"Patrones de desayuno en estudiantes universitarios de España, Túnez y Estados Unidos. Factores antropométricos, sociodemográficos y de estilo de vida","authors":"Amalia Delicado-Soria, María García-Meseguer, Jacqueline Hernandez, Ramón Serrano","doi":"10.37527/2021.71.2.004","DOIUrl":"https://doi.org/10.37527/2021.71.2.004","url":null,"abstract":"La mayoría de los estudios apoyan la tesis de que el desayuno es la comida más importante del día. Un desayuno adecuado contribuye a lograr un patrón dietético global saludable y a mejorar la calidad de la dieta. El objetivo de este estudio fue determinar los principales patrones de desayuno en tres poblaciones universitarias de España, Túnez y Estados Unidos, analizar sus semejanzas y diferencias y estudiar la influencia de factores antropométricos, sociodemográficos y de estilo de vida en la adherencia a cada patrón. Se realizó un estudio transversal con datos de 730 estudiantes matriculados en las Universidades de Castilla-La Mancha, Cartago e Internacional de Florida en 2013. El consumo de alimentos se obtuvo mediante dos recordatorios de 24 horas, no consecutivos, uno de ellos en fin de semana. Los patrones se identificaron mediante análisis factorial exploratorio. La adherencia de los estudiantes a cada patrón se evaluó usando las puntuaciones factoriales. Se obtuvieron cuatro patrones para cada país. El principal patrón de los universitarios españoles incluyó pan, tomate, sal y aceite de oliva (varianza explicada: 20,85%); el principal de los tunecinos contenía pan, mermelada, nata y mantequilla (varianza explicada: 12,73%) y el principal de los americanos incluyó huevos, leche entera y azúcares (varianza explicada: 10,77%). Género, peso, IMC o comer fuera de casa fueron factores que influyeron en la adherencia a diferentes patrones. El estudio mostró la coexistencia de patrones tradicionales con otros occidentalizados y modelos transicionales intermedios. No se determinó un patrón generalizable asociado a mejores resultados del IMC.","PeriodicalId":8390,"journal":{"name":"Archivos Latinoamericanos De Nutricion","volume":" ","pages":""},"PeriodicalIF":0.3,"publicationDate":"2021-06-01","publicationTypes":"Journal Article","fieldsOfStudy":null,"isOpenAccess":false,"openAccessPdf":"","citationCount":null,"resultStr":null,"platform":"Semanticscholar","paperid":"43690404","PeriodicalName":null,"FirstCategoryId":null,"ListUrlMain":null,"RegionNum":4,"RegionCategory":"医学","ArticlePicture":[],"TitleCN":null,"AbstractTextCN":null,"PMCID":"","EPubDate":null,"PubModel":null,"JCR":null,"JCRName":null,"Score":null,"Total":0}
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Variables sociofamiliares asociadas a mayor riesgo de sobrepeso y obesidad abdominal en niños escolares de un servicio de pediatría en Colima, México 墨西哥科利马一家儿科医院学童超重和腹部肥胖风险增加的社会家庭变量
IF 0.3 4区 医学 Q4 NUTRITION & DIETETICS Pub Date : 2021-06-01 DOI: 10.37527/2021.71.2.003
Betania Ramírez, Guadalupe Ramírez-López, M. Amezcua, José Caballero
Con el fin de identificar la asociación entre factores familiares (estructura, funcionalidad y contexto socioeconómico) y la presencia de sobrepeso y obesidad abdominal en escolares, se realizó un estudio transversal analítico en 120 niños escolares (5-11 años) y sus madres que acudieron a un servicio de atención pediátrica en la ciudad de Colima, México. El sobrepeso se definió con el indicador IMC con un puntaje Z > +1 desviación estándar y la obesidad abdominal como circunferencia de cintura > del percentil 75 por sexo y edad. Se evaluó tamaño y tipo de familia, tipo de hogar, relación de los padres y funcionalidad familiar. Las asociaciones se analizaron con regresión logística múltiple. Se encontró 33% de sobrepeso y 33,7% de obesidad abdominal. El menor tamaño de la familia, la mayor marginalidad de la colonia (barrio) de residencia, la percepción de problemas en la economía familiar, el mayor peso al nacer y la mayor edad se asociaron con el sobrepeso. Mientras que el menor tamaño de la familia, el mayor peso al nacer y la mayor edad se asociaron con obesidad abdominal. Para programas de prevención de sobrepeso y obesidad abdominal, sugerimos incluir un enfoque de sistemas familiares que considere el tamaño de la familia y variables del contexto socioeconómico, ya que condicionan su dinámica de interacción.
为了确定家庭因素(结构、功能和社会经济背景)与学童超重和腹部肥胖之间的联系,对墨西哥科利马市120名学童(5-11岁)及其母亲进行了一项分析性横断面研究。超重的定义是BMI指标z>+1标准差,腹部肥胖是按性别和年龄划分的第75百分位腰围>的定义。评估了家庭规模和类型、家庭类型、父母关系和家庭功能。用多元逻辑回归分析这些关联。发现33%超重,33.7%腹部肥胖。家庭规模越小,居住群体(社区)的边缘化程度越高,对家庭经济问题的看法,出生体重越高,年龄越大,都与超重有关。而家庭规模较小、出生体重较高和年龄较大与腹部肥胖有关。对于预防超重和腹部肥胖的方案,我们建议包括一种考虑到家庭规模和社会经济背景变量的家庭系统方法,因为它们决定了它们的互动动态。
{"title":"Variables sociofamiliares asociadas a mayor riesgo de sobrepeso y obesidad abdominal en niños escolares de un servicio de pediatría en Colima, México","authors":"Betania Ramírez, Guadalupe Ramírez-López, M. Amezcua, José Caballero","doi":"10.37527/2021.71.2.003","DOIUrl":"https://doi.org/10.37527/2021.71.2.003","url":null,"abstract":"Con el fin de identificar la asociación entre factores familiares (estructura, funcionalidad y contexto socioeconómico) y la presencia de sobrepeso y obesidad abdominal en escolares, se realizó un estudio transversal analítico en 120 niños escolares (5-11 años) y sus madres que acudieron a un servicio de atención pediátrica en la ciudad de Colima, México. El sobrepeso se definió con el indicador IMC con un puntaje Z > +1 desviación estándar y la obesidad abdominal como circunferencia de cintura > del percentil 75 por sexo y edad. Se evaluó tamaño y tipo de familia, tipo de hogar, relación de los padres y funcionalidad familiar. Las asociaciones se analizaron con regresión logística múltiple. Se encontró 33% de sobrepeso y 33,7% de obesidad abdominal. El menor tamaño de la familia, la mayor marginalidad de la colonia (barrio) de residencia, la percepción de problemas en la economía familiar, el mayor peso al nacer y la mayor edad se asociaron con el sobrepeso. Mientras que el menor tamaño de la familia, el mayor peso al nacer y la mayor edad se asociaron con obesidad abdominal. Para programas de prevención de sobrepeso y obesidad abdominal, sugerimos incluir un enfoque de sistemas familiares que considere el tamaño de la familia y variables del contexto socioeconómico, ya que condicionan su dinámica de interacción.","PeriodicalId":8390,"journal":{"name":"Archivos Latinoamericanos De Nutricion","volume":" ","pages":""},"PeriodicalIF":0.3,"publicationDate":"2021-06-01","publicationTypes":"Journal Article","fieldsOfStudy":null,"isOpenAccess":false,"openAccessPdf":"","citationCount":null,"resultStr":null,"platform":"Semanticscholar","paperid":"42800599","PeriodicalName":null,"FirstCategoryId":null,"ListUrlMain":null,"RegionNum":4,"RegionCategory":"医学","ArticlePicture":[],"TitleCN":null,"AbstractTextCN":null,"PMCID":"","EPubDate":null,"PubModel":null,"JCR":null,"JCRName":null,"Score":null,"Total":0}
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Variedad en la calidad de la dieta en adultos españoles y mexicanos 西班牙和墨西哥成年人饮食质量的多样性
IF 0.3 4区 医学 Q4 NUTRITION & DIETETICS Pub Date : 2021-06-01 DOI: 10.37527/2021.71.2.005
M. Martínez-Bebiá, José Latorre-Rodríguez, N. Giménez-Blasi, M. Anaya-Loyola, Alejandro López-Moro, Antonia Jiménez-Monreal, F. Olea-Serrano, M. Mariscal-Arcas
Introducción: La pérdida de patrones de alimentación tradicionales a favor de otros más occidentales redunda en un descenso de calidad de la dieta alrededor del mundo. Muchos aspectos determinan la calidad dietética, aunque en general pueden resumirse en una dieta moderada, variada, equilibrada y adecuada para cada individuo. Estos aspectos son evaluados por el Diet Quality Index-International (DQI-I). Objetivo: Comparar la calidad de la dieta de población mexicana y española mediante un índice de calidad internacional de la dieta, determinando que factores son en mayor medida responsables de la pérdida de calidad. Material y métodos: Estudio observacional transversal sobre una muestra representativa de sujetos adultos residentes en Querétaro (México) y de sujetos de la misma franja de edad procedentes de la Región de Murcia, en la cuenca mediterránea española. Se recogieron datos sociodemográficos, antropométricos, de frecuencia de consumo de alimentos y de ingesta con 3 recuerdos de 24 horas y se valoró el DQI-I en la población. Resultados: Se encontraron diferencias para el gasto energético y el DQI-I en todos sus aspectos con valores de calidad superiores para la población mexicana. La variedad fue la dimensión más castigada para todos los sujetos, presentando los mexicanos mejores cifras de consumo de vegetales pero peores para las fuentes proteicas. Conclusiones: La muestra mexicana mejoró las cifras de calidad de la española, tal vez por una mayor influencia de conocimientos en nutrición. El 86% de la población podría mejorar sus puntajes de calidad en el DQI-I ajustando sus frecuencias de consumo de alimentos.
导言:传统饮食模式的丧失有利于其他更西方的饮食模式,导致世界各地的饮食质量下降。许多方面决定了饮食质量,尽管它们通常可以概括为适度、多样化、平衡和适合每个人的饮食。这些方面由国际饮食质量指数(DQI-I)进行评估。目的:通过国际饮食质量指数比较墨西哥和西班牙人口的饮食质量,确定哪些因素是导致质量下降的主要原因。材料和方法:对居住在墨西哥克雷塔罗的成年受试者和来自西班牙地中海盆地穆尔西亚地区的同年龄段受试者的代表性样本进行横向观察研究。收集了3个24小时记忆的社会人口学、人类学、食物消费频率和摄入量数据,并对人群中的DQI-I进行了评估。结果:能源支出和DQI-I在各个方面都存在差异,墨西哥人口的质量值更高。多样性是所有受试者受影响最严重的维度,墨西哥人的蔬菜消费量最好,但蛋白质来源的蔬菜消费量最差。结论:墨西哥样本提高了西班牙样本的质量数字,也许是因为知识对营养的影响更大。86%的人口可以通过调整饮食频率来提高DQI-I的质量分数。
{"title":"Variedad en la calidad de la dieta en adultos españoles y mexicanos","authors":"M. Martínez-Bebiá, José Latorre-Rodríguez, N. Giménez-Blasi, M. Anaya-Loyola, Alejandro López-Moro, Antonia Jiménez-Monreal, F. Olea-Serrano, M. Mariscal-Arcas","doi":"10.37527/2021.71.2.005","DOIUrl":"https://doi.org/10.37527/2021.71.2.005","url":null,"abstract":"Introducción: La pérdida de patrones de alimentación tradicionales a favor de otros más occidentales redunda en un descenso de calidad de la dieta alrededor del mundo. Muchos aspectos determinan la calidad dietética, aunque en general pueden resumirse en una dieta moderada, variada, equilibrada y adecuada para cada individuo. Estos aspectos son evaluados por el Diet Quality Index-International (DQI-I). Objetivo: Comparar la calidad de la dieta de población mexicana y española mediante un índice de calidad internacional de la dieta, determinando que factores son en mayor medida responsables de la pérdida de calidad. Material y métodos: Estudio observacional transversal sobre una muestra representativa de sujetos adultos residentes en Querétaro (México) y de sujetos de la misma franja de edad procedentes de la Región de Murcia, en la cuenca mediterránea española. Se recogieron datos sociodemográficos, antropométricos, de frecuencia de consumo de alimentos y de ingesta con 3 recuerdos de 24 horas y se valoró el DQI-I en la población. Resultados: Se encontraron diferencias para el gasto energético y el DQI-I en todos sus aspectos con valores de calidad superiores para la población mexicana. La variedad fue la dimensión más castigada para todos los sujetos, presentando los mexicanos mejores cifras de consumo de vegetales pero peores para las fuentes proteicas. Conclusiones: La muestra mexicana mejoró las cifras de calidad de la española, tal vez por una mayor influencia de conocimientos en nutrición. El 86% de la población podría mejorar sus puntajes de calidad en el DQI-I ajustando sus frecuencias de consumo de alimentos.","PeriodicalId":8390,"journal":{"name":"Archivos Latinoamericanos De Nutricion","volume":" ","pages":""},"PeriodicalIF":0.3,"publicationDate":"2021-06-01","publicationTypes":"Journal Article","fieldsOfStudy":null,"isOpenAccess":false,"openAccessPdf":"","citationCount":null,"resultStr":null,"platform":"Semanticscholar","paperid":"45168705","PeriodicalName":null,"FirstCategoryId":null,"ListUrlMain":null,"RegionNum":4,"RegionCategory":"医学","ArticlePicture":[],"TitleCN":null,"AbstractTextCN":null,"PMCID":"","EPubDate":null,"PubModel":null,"JCR":null,"JCRName":null,"Score":null,"Total":0}
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Effects of high-fat diet intake during perinatal period on reflex-ontogeny and intestinal morphometry of rat offspring 围产期高脂饮食摄入对大鼠子代反射-个体发育及肠道形态的影响
IF 0.3 4区 医学 Q4 NUTRITION & DIETETICS Pub Date : 2021-06-01 DOI: 10.37527/2021.71.2.006
Jacqueline da Silva, Laércio da Luz, Luciana Silva, A. Amancio-dos-Santos
Reflex-ontogeny and intestinal morphometrics were evaluated in Wistar rats whose mothers were fed on a high-fat diet during the perinatal period. Male pups (n=52) formed four experimental groups: NN (pups from mothers with lab chow diet during gestation and lactation); NH (pups from mothers with lab chow diet during pregnancy and high-fat in lactation); HH (pups from mothers with high-fat diet during gestation and lactation); HN (pups from mothers with high-fat diet during pregnancy and lab chow in lactation). The reflex ontogeny, the maturation of physical characteristics and parameters of somatic growth were evaluated during lactation. In addition, the body mass index (BMI), the specific rate of weight gain (SRWG), the Lee index, the weight of the brain and intestinal parameters were analyzed after weaning. High-fat diet during pregnancy (HH and HN groups) delayed the maturation of reflexes and physical characteristics. The high-fat diet affected somatic growth differently, reducing somatic growth parameters in the groups NH and HH and increasing in the HN group. The highest SRWG was found in group HN. SRWG and BMI were reduced in the groups NH and HH. The relative intestinal weight was reduced in the groups NH, HH and HN. The relative length of small intestine was longer in group HN than in group NN. The total height of the mucosa and size of the villous were lower in group HH than in group NN. In conclusion, high-fat diet promoted negative consequences for the development of the nervous and enteric systems of the offspring.
对围生期喂养高脂肪饮食的Wistar大鼠进行了反射-个体发育和肠道形态计量学评估。雄性幼崽(52只)分为4个实验组:NN(妊娠期和哺乳期实验室饲料母鼠的幼崽);NH(怀孕期间喂食实验室饲料,哺乳期喂食高脂肪饲料的母鼠);HH(妊娠期和哺乳期高脂肪饮食母鼠的幼崽);HN(怀孕期间高脂肪饮食和哺乳期间实验室饲料的母鼠的幼崽)。在哺乳期对反射性个体发育、生理特征成熟度和体细胞生长参数进行了评价。此外,还对断奶后的体重指数(BMI)、特定增重率(SRWG)、Lee指数、脑重和肠道参数进行了分析。妊娠期高脂肪饮食(HH组和HN组)延迟了反射和生理特征的成熟。高脂饲料对体生长的影响不同,NH组和HH组降低了体生长参数,HN组提高了体生长参数。以HN组SRWG最高。NH组和HH组SRWG和BMI均降低。NH组、HH组和HN组的相对肠道重量均有所减轻。小肠相对长度HN组明显长于NN组。HH组粘膜总高度和绒毛大小均低于NN组。综上所述,高脂肪饮食对后代神经系统和肠道系统的发育有负面影响。
{"title":"Effects of high-fat diet intake during perinatal period on reflex-ontogeny and intestinal morphometry of rat offspring","authors":"Jacqueline da Silva, Laércio da Luz, Luciana Silva, A. Amancio-dos-Santos","doi":"10.37527/2021.71.2.006","DOIUrl":"https://doi.org/10.37527/2021.71.2.006","url":null,"abstract":"Reflex-ontogeny and intestinal morphometrics were evaluated in Wistar rats whose mothers were fed on a high-fat diet during the perinatal period. Male pups (n=52) formed four experimental groups: NN (pups from mothers with lab chow diet during gestation and lactation); NH (pups from mothers with lab chow diet during pregnancy and high-fat in lactation); HH (pups from mothers with high-fat diet during gestation and lactation); HN (pups from mothers with high-fat diet during pregnancy and lab chow in lactation). The reflex ontogeny, the maturation of physical characteristics and parameters of somatic growth were evaluated during lactation. In addition, the body mass index (BMI), the specific rate of weight gain (SRWG), the Lee index, the weight of the brain and intestinal parameters were analyzed after weaning. High-fat diet during pregnancy (HH and HN groups) delayed the maturation of reflexes and physical characteristics. The high-fat diet affected somatic growth differently, reducing somatic growth parameters in the groups NH and HH and increasing in the HN group. The highest SRWG was found in group HN. SRWG and BMI were reduced in the groups NH and HH. The relative intestinal weight was reduced in the groups NH, HH and HN. The relative length of small intestine was longer in group HN than in group NN. The total height of the mucosa and size of the villous were lower in group HH than in group NN. In conclusion, high-fat diet promoted negative consequences for the development of the nervous and enteric systems of the offspring.","PeriodicalId":8390,"journal":{"name":"Archivos Latinoamericanos De Nutricion","volume":" ","pages":""},"PeriodicalIF":0.3,"publicationDate":"2021-06-01","publicationTypes":"Journal Article","fieldsOfStudy":null,"isOpenAccess":false,"openAccessPdf":"","citationCount":null,"resultStr":null,"platform":"Semanticscholar","paperid":"46699312","PeriodicalName":null,"FirstCategoryId":null,"ListUrlMain":null,"RegionNum":4,"RegionCategory":"医学","ArticlePicture":[],"TitleCN":null,"AbstractTextCN":null,"PMCID":"","EPubDate":null,"PubModel":null,"JCR":null,"JCRName":null,"Score":null,"Total":0}
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Asociación entre indicadores antropométricos y dislipidemia en adolescentes y adultos jóvenes de la ciudad de Caracas 加拉加斯青少年和年轻人的人体测量指标与血脂异常之间的关系
IF 0.3 4区 医学 Q4 NUTRITION & DIETETICS Pub Date : 2021-06-01 DOI: 10.37527/2021.71.2.001
Raimundo Cordero, Armando Rodríguez, Omaira Gollo, P. García
Tradicionalmente se han utilizado algunos índices antropométricos para el diagnóstico de exceso de peso en niños y adolescentes que han mostrado algunas desventajas por lo que se han postulado otros indicadores. En ese sentido, se plantea estimar el nivel de asociación entre indicadores antropométricos y la presencia de dislipidemia en adolescentes y adultos jóvenes. Se realizó una investigación observacional, descriptiva y de corte transversal en 123 adolescentes (68,2% mujeres, edad promedio 14,5 años) y 122 adultos jóvenes (70,5% mujeres, edad promedio 21 años) de la ciudad de Caracas. Se calcularon Índices de Masa Corporal (IMC), Índice Cintura–Talla (ICT), Índice de Masa Corporal Abdominal (IMCA) e Índice de Masa Tri-Ponderal (IMT). Se obtuvo una muestra de sangre por punción venosa, en ayuno de 12 a 14 horas, a partir de la cual se cuantificó Colesterol Total, Lipoproteína de alta densidad y Triglicéridos. Se calculó la concentración de Lipoproteína de baja densidad por la fórmula de Friedewald, así como el índice LDL-C/HDL-C y el índice LogTg/HDL. Para el análisis e interpretación de los datos se utilizó estadística descriptiva univariante y multivariante. Los resultados revelaron que los índices antropométricos IMCA e IMT no mostraron mejor desempeño en predecir dislipidemia que los indicadores IMC, Circunferencia de Cintura (CC) e ICT en adolescentes y adultos jóvenes. Los indicadores antropométricos de adiposidad abdominal, CC e ICT, tendieron a presentar mayores OR, ABC, sensibilidad y especificidad independientemente del grupo de estudio. En general, la capacidad de los indicadores antropométricos evaluados en predecir la presencia de dislipidemia en adultos jóvenes fue adecuada, situación que no se presentó en los adolescentes.
传统上,一些人体测量指标被用来诊断儿童和青少年的超重,这些儿童和青少年表现出一些缺点,因此假设了其他指标。从这个意义上说,正在考虑估计人体测量指标与青少年和青年血脂异常存在之间的关联程度。对加拉加斯市的123名青少年(68.2%的女性,平均年龄14.5岁)和122名年轻人(70.5%的女性,平均年龄21岁)进行了观察、描述性和横断面研究。计算体重指数(BMI)、腰围指数(ICT)、腹部体重指数(BMI)和三重质量指数(IMT)。通过静脉穿刺采集血液样本,禁食12至14小时,从中定量总胆固醇、高密度脂蛋白和甘油三酯。用Friedewald公式计算低密度脂蛋白浓度,以及LDL-C/HDL-C指数和LOGTG/HDL指数。数据分析和解释使用了单变量和多变量描述性统计。结果表明,与青少年和年轻人的BMI、腰围(CC)和ICT指标相比,人体测量指数IMCA和IMT在预测血脂异常方面没有表现出更好的表现。无论研究组如何,腹部肥胖、冠心病和ICT的人体测量指标往往表现出更高的OR、ABC、敏感性和特异性。总体而言,评估的人体测量指标预测年轻人血脂异常存在的能力是足够的,这种情况在青少年中并不存在。
{"title":"Asociación entre indicadores antropométricos y dislipidemia en adolescentes y adultos jóvenes de la ciudad de Caracas","authors":"Raimundo Cordero, Armando Rodríguez, Omaira Gollo, P. García","doi":"10.37527/2021.71.2.001","DOIUrl":"https://doi.org/10.37527/2021.71.2.001","url":null,"abstract":"Tradicionalmente se han utilizado algunos índices antropométricos para el diagnóstico de exceso de peso en niños y adolescentes que han mostrado algunas desventajas por lo que se han postulado otros indicadores. En ese sentido, se plantea estimar el nivel de asociación entre indicadores antropométricos y la presencia de dislipidemia en adolescentes y adultos jóvenes. Se realizó una investigación observacional, descriptiva y de corte transversal en 123 adolescentes (68,2% mujeres, edad promedio 14,5 años) y 122 adultos jóvenes (70,5% mujeres, edad promedio 21 años) de la ciudad de Caracas. Se calcularon Índices de Masa Corporal (IMC), Índice Cintura–Talla (ICT), Índice de Masa Corporal Abdominal (IMCA) e Índice de Masa Tri-Ponderal (IMT). Se obtuvo una muestra de sangre por punción venosa, en ayuno de 12 a 14 horas, a partir de la cual se cuantificó Colesterol Total, Lipoproteína de alta densidad y Triglicéridos. Se calculó la concentración de Lipoproteína de baja densidad por la fórmula de Friedewald, así como el índice LDL-C/HDL-C y el índice LogTg/HDL. Para el análisis e interpretación de los datos se utilizó estadística descriptiva univariante y multivariante. Los resultados revelaron que los índices antropométricos IMCA e IMT no mostraron mejor desempeño en predecir dislipidemia que los indicadores IMC, Circunferencia de Cintura (CC) e ICT en adolescentes y adultos jóvenes. Los indicadores antropométricos de adiposidad abdominal, CC e ICT, tendieron a presentar mayores OR, ABC, sensibilidad y especificidad independientemente del grupo de estudio. En general, la capacidad de los indicadores antropométricos evaluados en predecir la presencia de dislipidemia en adultos jóvenes fue adecuada, situación que no se presentó en los adolescentes.","PeriodicalId":8390,"journal":{"name":"Archivos Latinoamericanos De Nutricion","volume":" ","pages":""},"PeriodicalIF":0.3,"publicationDate":"2021-06-01","publicationTypes":"Journal Article","fieldsOfStudy":null,"isOpenAccess":false,"openAccessPdf":"","citationCount":null,"resultStr":null,"platform":"Semanticscholar","paperid":"49147447","PeriodicalName":null,"FirstCategoryId":null,"ListUrlMain":null,"RegionNum":4,"RegionCategory":"医学","ArticlePicture":[],"TitleCN":null,"AbstractTextCN":null,"PMCID":"","EPubDate":null,"PubModel":null,"JCR":null,"JCRName":null,"Score":null,"Total":0}
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