首页 > 最新文献

TERNAK TROPIKA Journal of Tropical Animal Production最新文献

英文 中文
Tingkat Keberhasilan Program Sapi Induk Wajib Bunting (Upsus Siwab) dalam Upaya Peningkatan Angka Kelahiran di Kabupaten Kuantan Singingi 必杀母牛计划(Upsus Siwab)的成功水平,旨在提高新加坡康纳坦区的出生率
Pub Date : 2022-06-01 DOI: 10.21776/ub.jtapro.2022.023.01.2
Harmesi Nurpika, P. Anwar, Jiyanto Jiyanto, Andi Alatas
Penelitian ini bertujuan untuk melihat tingkat keberhasilan program sapi induk wajib bunting (UPSUS SIWAB) di Kabupaten Kuantan Singingi. Penelitian ini dilakukan dengan metode purposive sampling dan wawancara langsung kepada inseminator dan peternak. Data primer di peroleh dari responden tentang pemahaman reproduksi dan data sekunder di peroleh dari recording inseminator tahun 2018-2019 di Dinas Pertanian Kabupaten Kuantan Singingi. Variabel penelitian yang diukur yaitu Service per Conception (S/C), Conception Rate (CR), Calving Rate (CvR), Pengetahuan Aceptor dan peternak tentang pemahaman reproduksi dalam mendukung program UPSUS SIWAB. Data disampaikan secara deskriptif dengan menampilkan persentase variabel yang diukur. Untuk membaca nilai tingkat keberhasilan pelaksanaan program UPSUS SIWAB, maka di bandingkan dengan skor keberhasilan program. Hasil penelitian menunjukkan bahwa Angka S/C Tahun 2018 sebesar 1,15 servis dan di tahun 2019 sebesar 1,12 servis dengan tingkat keberhasilan optimal. Persentase CR tahun 2018 sebesar 86,29% dan di tahun 2019 sebesar 89,05% dengan tingkat keberhasilan optimal. Persentase CvR tahun 2018 sebesar 50,14% dan tahun 2019 sebesar 70,22% dengan tingkat keberhasilan optimal. Sedangkan peternak sudah paham reproduksi ternak sebesar 84,75% dan petugas insemator sebesar 100%. Berdasarkan hasil penelitian dapat disimpukan bahwa program UPSUS SIWAB di Kuantan Singingi sudah terlaksana dengan optimal berdasarkan data angka recording inseminator. Keberhasilan program UPSUS SIWAB di dukung secara mendasar dari tingkat pemahaman peternak tentang reproduksi, deteksi birahi, keterampilan inseminator, ketepatan waktu IB, performan sapi betina, kesehatan ternak dan kualitas semen beku yang di gunakan.
这项研究的目标是在新加坡康纳坦区(Kuantan sewab)强制干细胞计划(UPSUS SIWAB)的成功程度。这项研究是通过采样和对神学院人员和农民的直接采访来进行的。第一数据来自调查人员的生殖理解,第二数据来自于2018-2019年在比较谷区农业部的神学院记录员。测量的研究变量包括人均服务率(S/C)、康塞普西康利率(CR)、卡尔平率(CvR)、Aceptor和育种知识,以支持UPSUS SIWAB项目。数据以描述性的方式呈现,显示可测量的变量百分比。阅读UPSUS SIWAB项目成功执行的分数,然后与项目成功分数进行比较。研究结果显示,2018年的S/C为1.15服务,2019年为1.12服务,成功率最高。2018年CR的百分比为86.29%,2019年为89.05%,成功率为最佳。2018年CvR百分比为50.14%,2019年为70.22%,成功率为最佳。然而,农民对84.75%的牛的繁殖和100%的人类门将进行研究。根据研究结果,可以推断,二元序列中的UPSUS SIWAB程序是根据神学院数据最优完成的。UPSUS SIWAB项目的成功得到了基本的支持,即牧场主对生殖、检测性冲动、造假者技能、准时性、牛的性能、牛的健康和使用的冷冻水泥的质量。
{"title":"Tingkat Keberhasilan Program Sapi Induk Wajib Bunting (Upsus Siwab) dalam Upaya Peningkatan Angka Kelahiran di Kabupaten Kuantan Singingi","authors":"Harmesi Nurpika, P. Anwar, Jiyanto Jiyanto, Andi Alatas","doi":"10.21776/ub.jtapro.2022.023.01.2","DOIUrl":"https://doi.org/10.21776/ub.jtapro.2022.023.01.2","url":null,"abstract":"Penelitian ini bertujuan untuk melihat tingkat keberhasilan program sapi induk wajib bunting (UPSUS SIWAB) di Kabupaten Kuantan Singingi. Penelitian ini dilakukan dengan metode purposive sampling dan wawancara langsung kepada inseminator dan peternak. Data primer di peroleh dari responden tentang pemahaman reproduksi dan data sekunder di peroleh dari recording inseminator tahun 2018-2019 di Dinas Pertanian Kabupaten Kuantan Singingi. Variabel penelitian yang diukur yaitu Service per Conception (S/C), Conception Rate (CR), Calving Rate (CvR), Pengetahuan Aceptor dan peternak tentang pemahaman reproduksi dalam mendukung program UPSUS SIWAB. Data disampaikan secara deskriptif dengan menampilkan persentase variabel yang diukur. Untuk membaca nilai tingkat keberhasilan pelaksanaan program UPSUS SIWAB, maka di bandingkan dengan skor keberhasilan program. Hasil penelitian menunjukkan bahwa Angka S/C Tahun 2018 sebesar 1,15 servis dan di tahun 2019 sebesar 1,12 servis dengan tingkat keberhasilan optimal. Persentase CR tahun 2018 sebesar 86,29% dan di tahun 2019 sebesar 89,05% dengan tingkat keberhasilan optimal. Persentase CvR tahun 2018 sebesar 50,14% dan tahun 2019 sebesar 70,22% dengan tingkat keberhasilan optimal. Sedangkan peternak sudah paham reproduksi ternak sebesar 84,75% dan petugas insemator sebesar 100%. Berdasarkan hasil penelitian dapat disimpukan bahwa program UPSUS SIWAB di Kuantan Singingi sudah terlaksana dengan optimal berdasarkan data angka recording inseminator. Keberhasilan program UPSUS SIWAB di dukung secara mendasar dari tingkat pemahaman peternak tentang reproduksi, deteksi birahi, keterampilan inseminator, ketepatan waktu IB, performan sapi betina, kesehatan ternak dan kualitas semen beku yang di gunakan.","PeriodicalId":22289,"journal":{"name":"TERNAK TROPIKA Journal of Tropical Animal Production","volume":"7 1","pages":""},"PeriodicalIF":0.0,"publicationDate":"2022-06-01","publicationTypes":"Journal Article","fieldsOfStudy":null,"isOpenAccess":false,"openAccessPdf":"","citationCount":null,"resultStr":null,"platform":"Semanticscholar","paperid":"74703543","PeriodicalName":null,"FirstCategoryId":null,"ListUrlMain":null,"RegionNum":0,"RegionCategory":"","ArticlePicture":[],"TitleCN":null,"AbstractTextCN":null,"PMCID":"","EPubDate":null,"PubModel":null,"JCR":null,"JCRName":null,"Score":null,"Total":0}
引用次数: 0
Antibacterial and Antioxidant Activity of Honey Trigona Sp in North Lombok District 龙目岛北部蜂蜜Trigona Sp的抗菌和抗氧化活性
Pub Date : 2022-06-01 DOI: 10.21776/ub.jtapro.2022.023.01.3
E. Erwan, I. Wiryawan, Syamsuhaidi Syamsuhaidi, D. K. Purnamasari, S. Sumiati
Honey is known to contain several chemical compounds that have functions as an antibacterial, anti-inflammatory, wound healing, anticancer, and antioxidant. Honey has antibacterial effectiveness against S. aureus, S. typhi, and E. coli bacteria and has high antioxidant levels. This study focused on exploring the antibacterial and antioxidant activity of Trigona sp honey cultivated in North Lombok Regency, NTB, and Apis cerana and Apis dorsata honey as comparisons. The results showed that the three types of honey had antibacterial activity by forming various inhibition zones. These results also show that Trigona, A. cerana and A. dorsata honey are very potential to be consumed for various purposes, especially to improve health and immunity during the Covid-19 pandemic.
众所周知,蜂蜜含有多种化合物,具有抗菌、消炎、伤口愈合、抗癌和抗氧化的功能。蜂蜜对金黄色葡萄球菌、伤寒葡萄球菌和大肠杆菌有抗菌作用,并且含有很高的抗氧化水平。本研究主要探讨了北龙目岛种植的Trigona sp蜂蜜的抗菌和抗氧化活性,并将蜜蜂和蜜蜂蜂蜜进行了比较。结果表明,三种蜂蜜通过形成不同的抑菌带而具有抑菌活性。这些结果还表明,Trigona, A. cerana和A. dorsata蜂蜜非常有可能用于各种目的,特别是在Covid-19大流行期间改善健康和免疫力。
{"title":"Antibacterial and Antioxidant Activity of Honey Trigona Sp in North Lombok District","authors":"E. Erwan, I. Wiryawan, Syamsuhaidi Syamsuhaidi, D. K. Purnamasari, S. Sumiati","doi":"10.21776/ub.jtapro.2022.023.01.3","DOIUrl":"https://doi.org/10.21776/ub.jtapro.2022.023.01.3","url":null,"abstract":"Honey is known to contain several chemical compounds that have functions as an antibacterial, anti-inflammatory, wound healing, anticancer, and antioxidant. Honey has antibacterial effectiveness against S. aureus, S. typhi, and E. coli bacteria and has high antioxidant levels. This study focused on exploring the antibacterial and antioxidant activity of Trigona sp honey cultivated in North Lombok Regency, NTB, and Apis cerana and Apis dorsata honey as comparisons. The results showed that the three types of honey had antibacterial activity by forming various inhibition zones. These results also show that Trigona, A. cerana and A. dorsata honey are very potential to be consumed for various purposes, especially to improve health and immunity during the Covid-19 pandemic.","PeriodicalId":22289,"journal":{"name":"TERNAK TROPIKA Journal of Tropical Animal Production","volume":"36 1","pages":""},"PeriodicalIF":0.0,"publicationDate":"2022-06-01","publicationTypes":"Journal Article","fieldsOfStudy":null,"isOpenAccess":false,"openAccessPdf":"","citationCount":null,"resultStr":null,"platform":"Semanticscholar","paperid":"81417246","PeriodicalName":null,"FirstCategoryId":null,"ListUrlMain":null,"RegionNum":0,"RegionCategory":"","ArticlePicture":[],"TitleCN":null,"AbstractTextCN":null,"PMCID":"","EPubDate":null,"PubModel":null,"JCR":null,"JCRName":null,"Score":null,"Total":0}
引用次数: 0
Pengaruh Pemberian Tablet Konvensional Kasein Yogurt Susu Kambing Terhadap Akumulasi Residu Dioksin dan Kerusakan Jaringan Musculus Pectoralis Pada Ayam Broiler Yang Dipapar Dioksin 传统的山羊奶小贴片对鸡白发素的二恶素残留和鸡胸肌组织损伤的影响
Pub Date : 2022-06-01 DOI: 10.21776/ub.jtapro.2022.023.01.10
Godelva Permata Anjani, Ajeng Erika Prihastuti Haskito, Anna Roosdiana, Herlina Pratiwi, Chanif Mahdi
Dioksin merupakan turunan dari Polychlorinated trichloro-dibenzo-p-dioxins (TCDDs) yang bersifat lipofilik dan bioakumulasi. Dioksin mampu berikatan dengan Aryl hydrocarbon Receptors maupun Transforming Growth Faktor Beta, sehingga sitokrom P450 teraktivasi dan memicu kerusakan jaringan. Kasein yogurt susu kambing merupakan sumber peptida bioaktif dan antioksidan. Penelitian ini bertujuan untuk melihat pengaruh tablet konvensional kasein yogurt susu kambing terhadap kadar residu dioksin dan kerusakan jaringan musuculus pectoralis ayam broiler yang terpapar dioksin. Penelitian ini menggunakan 18 ekor ayam broiler berusia 21 hari, dibagi menjadi 3 kelompok, terdiri atas: 1) Kelompok negatif (tanpa perlakukan); 2) Kelompok positif (TCDD 50 ng/kg pakan/hari); 3) Kelompok terapi (TCDD 50 ng/kg pakan/hari + tablet konvensional kasein yogurt susu kambing 750 mg/ekor peroral). Kadar residu dioksin diukur dengan metode spektrofotometri-UV diolah sebagai data kuantitatif dianalisa dengan sidik ragam (ANOVA) dilanjutkan Uji Tukey. Histopatologi musculus pectoralis diwarnai dengan menggunakan metode pewarnaan Hematoxylin-Eosin (HE) dan diamati secara deskriptif. Hasil penelitian menunjukkan analisa statistik pemberian tablet konvensional kasein yogurt susu kambing memberikan pengaruh tidak berbeda nyata (p>0.05) pada penurunan kadar residu dioksin, namun data pengukuran residu dioksin menunjukkan bahwa adanya penurunan kadar residu dioksin sebesar 18,20%. Pemberian tablet konvensional kasein yogurt susu kambing juga terbukti dapat memperbaiki kerusakan jaringan musculus pectoralis ayam broiler (Gallus domesticus) yang dipapar dioksin dengan mengurangi jumlah jaringan ikat perimisium yang mengalami penebalan. Kesimpulan penelitian ini adalah pemberian tablet konvensional kasein yogurt susu kambing tidak memberi pengaruh yang signifikan untuk menurunkan kadar residu TCDD dan dapat memperbaiki kerusakan histopatologi musculus pectoralis ayam broiler (Gallus domesticus) yang dipapar dioksin.
二恶英是一种多氯化钾三氯化二菌(TCDDs)的产物,这种二恶英是利波利和生物堆积的产物。二极管与化合物收视和变形因子结合,使P450细胞激活并触发组织损伤。山羊奶酸奶是一种生物活性多肽和抗氧化剂的来源。这项研究的目的是观察传统的山羊奶酸奶片剂对鸡白内障的二恶症残留和组织损伤的影响。这项研究使用18只21天的布罗克斯鸡,分成3组,由1个消极的(不治疗);2)正组(TCDD 50 ng/kg饲料/ day);3)治疗小组(TCDD 50 ng/kg饲料/日+传统药片kasein羊奶750毫克/口服)。二氧氧残渣水平是用一种分析定量数据的方法进行的,这种方法将尿液(ANOVA)进行测试。pectoralis通过对血液病进行染色并进行了描述性观察。研究表明,对传统的羊奶酸奶酸奶(psein)标签的统计分析显示,二恶素残渣的下降并没有什么明显的不同(p>0.05),但二恶论残渣的数据测量表明二恶逊残渣的下降为18.20%。传统的山羊奶酸奶片剂也被证明可以通过减少可溶性结缔组织的数量来修复鸡胸肌组织的退化。这项研究的结论是,传统的羊奶酸奶配方对降低TCDD残留水平并能纠正鸡白毛杆菌对鸡白毛杆菌(北酸)的明显影响并不大。
{"title":"Pengaruh Pemberian Tablet Konvensional Kasein Yogurt Susu Kambing Terhadap Akumulasi Residu Dioksin dan Kerusakan Jaringan Musculus Pectoralis Pada Ayam Broiler Yang Dipapar Dioksin","authors":"Godelva Permata Anjani, Ajeng Erika Prihastuti Haskito, Anna Roosdiana, Herlina Pratiwi, Chanif Mahdi","doi":"10.21776/ub.jtapro.2022.023.01.10","DOIUrl":"https://doi.org/10.21776/ub.jtapro.2022.023.01.10","url":null,"abstract":"Dioksin merupakan turunan dari Polychlorinated trichloro-dibenzo-p-dioxins (TCDDs) yang bersifat lipofilik dan bioakumulasi. Dioksin mampu berikatan dengan Aryl hydrocarbon Receptors maupun Transforming Growth Faktor Beta, sehingga sitokrom P450 teraktivasi dan memicu kerusakan jaringan. Kasein yogurt susu kambing merupakan sumber peptida bioaktif dan antioksidan. Penelitian ini bertujuan untuk melihat pengaruh tablet konvensional kasein yogurt susu kambing terhadap kadar residu dioksin dan kerusakan jaringan musuculus pectoralis ayam broiler yang terpapar dioksin. Penelitian ini menggunakan 18 ekor ayam broiler berusia 21 hari, dibagi menjadi 3 kelompok, terdiri atas: 1) Kelompok negatif (tanpa perlakukan); 2) Kelompok positif (TCDD 50 ng/kg pakan/hari); 3) Kelompok terapi (TCDD 50 ng/kg pakan/hari + tablet konvensional kasein yogurt susu kambing 750 mg/ekor peroral). Kadar residu dioksin diukur dengan metode spektrofotometri-UV diolah sebagai data kuantitatif dianalisa dengan sidik ragam (ANOVA) dilanjutkan Uji Tukey. Histopatologi musculus pectoralis diwarnai dengan menggunakan metode pewarnaan Hematoxylin-Eosin (HE) dan diamati secara deskriptif. Hasil penelitian menunjukkan analisa statistik pemberian tablet konvensional kasein yogurt susu kambing memberikan pengaruh tidak berbeda nyata (p>0.05) pada penurunan kadar residu dioksin, namun data pengukuran residu dioksin menunjukkan bahwa adanya penurunan kadar residu dioksin sebesar 18,20%. Pemberian tablet konvensional kasein yogurt susu kambing juga terbukti dapat memperbaiki kerusakan jaringan musculus pectoralis ayam broiler (Gallus domesticus) yang dipapar dioksin dengan mengurangi jumlah jaringan ikat perimisium yang mengalami penebalan. Kesimpulan penelitian ini adalah pemberian tablet konvensional kasein yogurt susu kambing tidak memberi pengaruh yang signifikan untuk menurunkan kadar residu TCDD dan dapat memperbaiki kerusakan histopatologi musculus pectoralis ayam broiler (Gallus domesticus) yang dipapar dioksin.","PeriodicalId":22289,"journal":{"name":"TERNAK TROPIKA Journal of Tropical Animal Production","volume":"5 1","pages":""},"PeriodicalIF":0.0,"publicationDate":"2022-06-01","publicationTypes":"Journal Article","fieldsOfStudy":null,"isOpenAccess":false,"openAccessPdf":"","citationCount":null,"resultStr":null,"platform":"Semanticscholar","paperid":"87560582","PeriodicalName":null,"FirstCategoryId":null,"ListUrlMain":null,"RegionNum":0,"RegionCategory":"","ArticlePicture":[],"TitleCN":null,"AbstractTextCN":null,"PMCID":"","EPubDate":null,"PubModel":null,"JCR":null,"JCRName":null,"Score":null,"Total":0}
引用次数: 0
Efektifitas Penggunaan Ekstrak Daun Ketapang Kering Sebagai Additive dalam Air Minum Terhadap Produksi Karkas Ayam Broiler 将干罗尾提取物用于饮用水中的添加剂用于生产木炭木炭
Pub Date : 2022-06-01 DOI: 10.21776/ub.jtapro.2022.023.01.5
E. Suprijatna, Binti Ma’rifah, Dian Ninda Rahmadhani
Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui untuk mengevaluasi pemanfaatan ekstrak daun ketapang kering (Terminalia cattapa L.) sebagai additive dalam air minum terhadap bobot hidup, bobot dan presentase karkas, non karkas dan lemak abdominal. Penelitian ini menggunakan ayam broiler unsex strain Ross sebanyak 200 berumur 14 hari dengan bobot badan awal rata – rata 546,85±20,28 g. Pakan yang digunakan yaitu pakan ayam broiler komersil fase starter CP 511. Metode yang digunakan adalah Rancangan Acak Lengkap (RAL), dengan 5 perlakuan dan 5 kali ulangan yaitu : T0 (tanpa ekstrak cair daun ketapang kering), T1 (1% ekstrak cair daun ketapang kering dalam air minum), T2 (1,5% ekstrak cair daun ketapang kering dalam air minum), T3 (2% ekstrak cair daun ketapang kering dalam air minum) dan T4 (2,5% ekstrak cair daun ketapang kering dalam air minum). Data yang diperoleh dianalisis menggunakan prosedur analisis ragam dengan uji F pada taraf 5% dilanjutkan dengan uji jarak berganda Duncan (p<0,05). Hasil penelitian menunjukkan bahwa perlakuan tidak berpengaruh nyata (p>0,05) terhadap peningkatan bobot hidup, bobot dan persentase bobot karkas, non karkas dan penurunan lemak abdominal. Kesimpulan yaitu pemberian pemberian ekstrak cair daun ketapang kering sebagai additive dalam air minum dengan dosis 1% – 2,5% dinilai tidak efektif terhadap peningkatan produksi karkas ayam broiler.
本研究的目的是确定在饮用水中摄入量的干刺草提取物(cattapa L的提取物)对活重、重量和含糖量、非碳和腹部脂肪的增加进行评估。这项研究使用鸡肉broiler unsex罗斯品系200岁平均14天早期身体的重量均匀地——546.85±20,28 g。使用的饲料是溴化鸡肉喂养阶段CP 511启动。使用的方法是随机设计完整的(财富),待遇和5次申命记:T0(无液体干大埔叶提取物),T1(1%提取液体干树叶大埔饮用水中),T2干大埔叶饮用水中液体提取物(1.5%)、T3(2%液体干大埔叶提取物饮用水中)和T4(2004年干液体叶提取物大埔饮用水中)。所获得的数据是使用一种以5%为标准的F测试进行的分析程序进行的,然后是邓肯对生活重量、重量和碳、非碳和脂肪减少比例的双重测试(p0.05)。结论是,将干罗叶提取物注入饮用水,以1%——2.5%的剂量加入饮用,对饲养煤炭的加法是无效的。
{"title":"Efektifitas Penggunaan Ekstrak Daun Ketapang Kering Sebagai Additive dalam Air Minum Terhadap Produksi Karkas Ayam Broiler","authors":"E. Suprijatna, Binti Ma’rifah, Dian Ninda Rahmadhani","doi":"10.21776/ub.jtapro.2022.023.01.5","DOIUrl":"https://doi.org/10.21776/ub.jtapro.2022.023.01.5","url":null,"abstract":"Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui untuk mengevaluasi pemanfaatan ekstrak daun ketapang kering (Terminalia cattapa L.) sebagai additive dalam air minum terhadap bobot hidup, bobot dan presentase karkas, non karkas dan lemak abdominal. Penelitian ini menggunakan ayam broiler unsex strain Ross sebanyak 200 berumur 14 hari dengan bobot badan awal rata – rata 546,85±20,28 g. Pakan yang digunakan yaitu pakan ayam broiler komersil fase starter CP 511. Metode yang digunakan adalah Rancangan Acak Lengkap (RAL), dengan 5 perlakuan dan 5 kali ulangan yaitu : T0 (tanpa ekstrak cair daun ketapang kering), T1 (1% ekstrak cair daun ketapang kering dalam air minum), T2 (1,5% ekstrak cair daun ketapang kering dalam air minum), T3 (2% ekstrak cair daun ketapang kering dalam air minum) dan T4 (2,5% ekstrak cair daun ketapang kering dalam air minum). Data yang diperoleh dianalisis menggunakan prosedur analisis ragam dengan uji F pada taraf 5% dilanjutkan dengan uji jarak berganda Duncan (p<0,05). Hasil penelitian menunjukkan bahwa perlakuan tidak berpengaruh nyata (p>0,05) terhadap peningkatan bobot hidup, bobot dan persentase bobot karkas, non karkas dan penurunan lemak abdominal. Kesimpulan yaitu pemberian pemberian ekstrak cair daun ketapang kering sebagai additive dalam air minum dengan dosis 1% – 2,5% dinilai tidak efektif terhadap peningkatan produksi karkas ayam broiler.","PeriodicalId":22289,"journal":{"name":"TERNAK TROPIKA Journal of Tropical Animal Production","volume":"24 1","pages":""},"PeriodicalIF":0.0,"publicationDate":"2022-06-01","publicationTypes":"Journal Article","fieldsOfStudy":null,"isOpenAccess":false,"openAccessPdf":"","citationCount":null,"resultStr":null,"platform":"Semanticscholar","paperid":"89180392","PeriodicalName":null,"FirstCategoryId":null,"ListUrlMain":null,"RegionNum":0,"RegionCategory":"","ArticlePicture":[],"TitleCN":null,"AbstractTextCN":null,"PMCID":"","EPubDate":null,"PubModel":null,"JCR":null,"JCRName":null,"Score":null,"Total":0}
引用次数: 0
Preliminary Study on Moisture, Fat, and Protein Contents of Bee Bread From Apis cerana from Different Regions in North Lombok Regency, Indonesia 印度尼西亚龙目岛北部不同地区蜜蜂面包水分、脂肪和蛋白质含量的初步研究
Pub Date : 2021-06-30 DOI: 10.21776/ub.jtapro.2021.022.01.5
E. Erwan, Lara Dwi Franti, D. K. Purnamasari, M. Muhsinin, A. Agussalim*
Apis cerana is one of the honeybee species from the Apis genus that produce honey, bee bread, royal jelly, and propolis. The objective of this study was to determine the honeybee forages as the pollen source and to evaluate the moisture, fat, and protein contents of bee bread from the bee of Apis cerana from different regions (Sigar Penjalin, Teniga, and Medana villages) in North Lombok, Indonesia. The methods used to determine the pollen source were taken flowers sample and then checking pollen at anther of flowers. The moisture, fat, and protein contents were determined using proximate analysis. The results showed that the honeybee forages as the pollen source from Sigar Penjalin village were maize, cashew, damar, kapok, calabash, breadfruit, passion fruit, and acacia. The plant flowers as the pollen source from Teniga village were coconut, coffee, cacao, citrus, guava, leucaena, papaya, and sugar palm, while those from Medana village were jackfruit, mangosteen, Java apple, maize, rice, candlenut, soybean, and banana. The moisture and fat contents of bee bread from Sigar Penjalin and Teniga villages were similar, and both were lower than the moisture and fat contents of bee bread from Medana village. The protein content of bee bread from Sigar Penjalin and Medana villages were similar, and both were lower than the protein content of bee bread from Teniga village. Thus, the bee bread from Teniga village was higher in protein content for all beekeeping regions, however Teniga village and Sigar Penjalin were similar in moisture and fat contents.
中国蜜蜂是蜜蜂属的一种蜜蜂,生产蜂蜜、蜜蜂面包、蜂王浆和蜂胶。本研究的目的是确定蜜蜂饲料作为花粉来源,并评估来自印度尼西亚北龙目岛不同地区(Sigar Penjalin, Teniga和Medana村)的蜜蜂的蜜蜂面包的水分,脂肪和蛋白质含量。确定花粉来源的方法是取花样品,然后在花的花药处检测花粉。水分、脂肪和蛋白质含量用近似分析法测定。结果表明,西格尔Penjalin村蜜蜂花粉源主要为玉米、腰果、大马、木棉、葫芦、面包果、百香果和金合欢。来自Teniga村的植物花粉源为椰子、咖啡、可可、柑橘、番石榴、银杏、木瓜和糖棕榈,而来自Medana村的植物花粉源为菠萝蜜、山竹、爪哇苹果、玉米、水稻、蜡烛、大豆和香蕉。Sigar Penjalin村和Teniga村蜜蜂面包的水分和脂肪含量相似,均低于Medana村蜜蜂面包的水分和脂肪含量。Sigar Penjalin村和Medana村的蜜蜂面包蛋白质含量相似,均低于Teniga村的蜜蜂面包蛋白质含量。因此,在所有养蜂区,Teniga村的蜜蜂面包的蛋白质含量较高,但Teniga村和Sigar Penjalin的水分和脂肪含量相似。
{"title":"Preliminary Study on Moisture, Fat, and Protein Contents of Bee Bread From Apis cerana from Different Regions in North Lombok Regency, Indonesia","authors":"E. Erwan, Lara Dwi Franti, D. K. Purnamasari, M. Muhsinin, A. Agussalim*","doi":"10.21776/ub.jtapro.2021.022.01.5","DOIUrl":"https://doi.org/10.21776/ub.jtapro.2021.022.01.5","url":null,"abstract":"Apis cerana is one of the honeybee species from the Apis genus that produce honey, bee bread, royal jelly, and propolis. The objective of this study was to determine the honeybee forages as the pollen source and to evaluate the moisture, fat, and protein contents of bee bread from the bee of Apis cerana from different regions (Sigar Penjalin, Teniga, and Medana villages) in North Lombok, Indonesia. The methods used to determine the pollen source were taken flowers sample and then checking pollen at anther of flowers. The moisture, fat, and protein contents were determined using proximate analysis. The results showed that the honeybee forages as the pollen source from Sigar Penjalin village were maize, cashew, damar, kapok, calabash, breadfruit, passion fruit, and acacia. The plant flowers as the pollen source from Teniga village were coconut, coffee, cacao, citrus, guava, leucaena, papaya, and sugar palm, while those from Medana village were jackfruit, mangosteen, Java apple, maize, rice, candlenut, soybean, and banana. The moisture and fat contents of bee bread from Sigar Penjalin and Teniga villages were similar, and both were lower than the moisture and fat contents of bee bread from Medana village. The protein content of bee bread from Sigar Penjalin and Medana villages were similar, and both were lower than the protein content of bee bread from Teniga village. Thus, the bee bread from Teniga village was higher in protein content for all beekeeping regions, however Teniga village and Sigar Penjalin were similar in moisture and fat contents.","PeriodicalId":22289,"journal":{"name":"TERNAK TROPIKA Journal of Tropical Animal Production","volume":"65 1","pages":""},"PeriodicalIF":0.0,"publicationDate":"2021-06-30","publicationTypes":"Journal Article","fieldsOfStudy":null,"isOpenAccess":false,"openAccessPdf":"","citationCount":null,"resultStr":null,"platform":"Semanticscholar","paperid":"79141144","PeriodicalName":null,"FirstCategoryId":null,"ListUrlMain":null,"RegionNum":0,"RegionCategory":"","ArticlePicture":[],"TitleCN":null,"AbstractTextCN":null,"PMCID":"","EPubDate":null,"PubModel":null,"JCR":null,"JCRName":null,"Score":null,"Total":0}
引用次数: 0
Pemberdayaan Kelompok Peternak Sapi Potong Melalui Teknologi Pakan di Desa Gunungrejo Kabupaten Malang 通过马郎贡根雷乔村的饲料技术,让饲养牛群群获得赋权
Pub Date : 2021-06-30 DOI: 10.21776/ub.jtapro.2021.022.01.4
Kusmartono Kusmartono, M. Mashudi, Poespitasari Hazanah Ndaru, Artharini Irsyammawati, Aprilia Dwi Kartika
Desa Gunungrejo merupakan salah satu desa yang berada di Kecamatan Singosari, Kabupaten Malang, Provinsi Jawa Timur. Penduduk Desa Gunungrejo sebagaian besar bermatapencaharian sebagai petani disamping juga sebagai peternak khususnya sapi potong betina dengan tujuan pembibitan. Pemeliharaan ternak di Desa Gunungrejo masih dilakukan secara konvensional yaitu dengan memanfaatkan hijauan dan rumput lapang yang ada disekitar, disisi lain potensi limbah agroindustri sebagai pakan ternak di Desa Gunungrejo cukup melimpah dan belum termanfaatkan secara optimal. Kegiatan ini bertujuan untuk transfer ilmu pengetahuan (IPTEK) berupa introduksi teknologi pengolahan pakan kepada peternak di Desa Gunungrejo. Teknologi yang ditawarkan adalah teknologi aplikatif yaitu teknologi pakan lengkap yang berbasis bahan pakan lokal dan teknologi fermentasi pakan. Pelaksanaan kegiatan ini dimulai dengan sosialisasi kegiatan yang dilanjutkan dengan pemaparan materi dan praktik pengolahan pakan, pendampingan serta evaluasi dilakukan secara berkala untuk memastikan keberlanjutan program. Pengolahan pakan ternak didasarkan pada formulasi pakan yang dirancang sesuai kebutuhan gizi ternak dengan biaya produksi yang terjangkau. Hasil dari kegiatan ini adalah peternak mendapatkan pengetahuan baru mengenai kebutuhan nutrisi ternak, pengolahan pakan ternak yang aplikatif serta strategi pemeliharaan ternak yang efektif dan efisien. Pakan lengkap yang diproduksi untuk ternak betina di Desa Gunungrejo adalah BK 89,27%, BO 90,54%, PK 10,06%, LK 3,60% dan SK 26,72% sedangkan kandungan nutrisi pakan lengkap untuk ternak jantan adalah BK 89,03%, BO 90,12%, PK 12,36%, LK 4,21% dan SK 28,16%. Berdasarkan hasil dari kegiatan, maka diharapkan keberlanjutan dari program pengabdian ini dapat meningkatkan produktivitas ternak, pendapatan dan kesejahteraan peternak di Desa Gunungrejo, Kabupaten Malang.
Gunungrejo村是东爪哇省马朗省元老街道上的一个村庄。Gunungrejo村民除了作为农民和农民外,还以养牛为生,尤其是为了保育而宰杀的雌性奶牛。Gunungrejo村的牲畜饲养仍然是一种传统的方式,即利用周围的绿色和开放的草场,另一方面,作为Gunungrejo村潜在的农业废料是足够丰富和不充分利用的。这项活动的目的是将饲料处理技术的技术传授给贡根雷乔村的农民。提供的技术是一种基于本地饲料材料和饲料发酵技术的完整的饲料技术。这些活动的执行始于活动的社会化,然后是对材料的接触和饲料处理的实践,定期进行裁员和评估,以确保项目的连续性。饲料处理是基于一种饲料配方,旨在根据牛的营养需求,以负担得起的生产成本设计。这一活动的结果是,农民获得了关于牛的营养需求、应用饲料处理以及有效和有效的饲养策略的新知识。刚生产给Gunungrejo村的女性牲畜的完整饲料为BK 89.27%, BO 909054%, 27.6%根据活动的结果,人们希望继续这项服务计划可以提高马郎县贡根雷霍村农民的生产力、收入和繁荣。
{"title":"Pemberdayaan Kelompok Peternak Sapi Potong Melalui Teknologi Pakan di Desa Gunungrejo Kabupaten Malang","authors":"Kusmartono Kusmartono, M. Mashudi, Poespitasari Hazanah Ndaru, Artharini Irsyammawati, Aprilia Dwi Kartika","doi":"10.21776/ub.jtapro.2021.022.01.4","DOIUrl":"https://doi.org/10.21776/ub.jtapro.2021.022.01.4","url":null,"abstract":"Desa Gunungrejo merupakan salah satu desa yang berada di Kecamatan Singosari, Kabupaten Malang, Provinsi Jawa Timur. Penduduk Desa Gunungrejo sebagaian besar bermatapencaharian sebagai petani disamping juga sebagai peternak khususnya sapi potong betina dengan tujuan pembibitan. Pemeliharaan ternak di Desa Gunungrejo masih dilakukan secara konvensional yaitu dengan memanfaatkan hijauan dan rumput lapang yang ada disekitar, disisi lain potensi limbah agroindustri sebagai pakan ternak di Desa Gunungrejo cukup melimpah dan belum termanfaatkan secara optimal. Kegiatan ini bertujuan untuk transfer ilmu pengetahuan (IPTEK) berupa introduksi teknologi pengolahan pakan kepada peternak di Desa Gunungrejo. Teknologi yang ditawarkan adalah teknologi aplikatif yaitu teknologi pakan lengkap yang berbasis bahan pakan lokal dan teknologi fermentasi pakan. Pelaksanaan kegiatan ini dimulai dengan sosialisasi kegiatan yang dilanjutkan dengan pemaparan materi dan praktik pengolahan pakan, pendampingan serta evaluasi dilakukan secara berkala untuk memastikan keberlanjutan program. Pengolahan pakan ternak didasarkan pada formulasi pakan yang dirancang sesuai kebutuhan gizi ternak dengan biaya produksi yang terjangkau. Hasil dari kegiatan ini adalah peternak mendapatkan pengetahuan baru mengenai kebutuhan nutrisi ternak, pengolahan pakan ternak yang aplikatif serta strategi pemeliharaan ternak yang efektif dan efisien. Pakan lengkap yang diproduksi untuk ternak betina di Desa Gunungrejo adalah BK 89,27%, BO 90,54%, PK 10,06%, LK 3,60% dan SK 26,72% sedangkan kandungan nutrisi pakan lengkap untuk ternak jantan adalah BK 89,03%, BO 90,12%, PK 12,36%, LK 4,21% dan SK 28,16%. Berdasarkan hasil dari kegiatan, maka diharapkan keberlanjutan dari program pengabdian ini dapat meningkatkan produktivitas ternak, pendapatan dan kesejahteraan peternak di Desa Gunungrejo, Kabupaten Malang.","PeriodicalId":22289,"journal":{"name":"TERNAK TROPIKA Journal of Tropical Animal Production","volume":"16 1","pages":""},"PeriodicalIF":0.0,"publicationDate":"2021-06-30","publicationTypes":"Journal Article","fieldsOfStudy":null,"isOpenAccess":false,"openAccessPdf":"","citationCount":null,"resultStr":null,"platform":"Semanticscholar","paperid":"84348035","PeriodicalName":null,"FirstCategoryId":null,"ListUrlMain":null,"RegionNum":0,"RegionCategory":"","ArticlePicture":[],"TitleCN":null,"AbstractTextCN":null,"PMCID":"","EPubDate":null,"PubModel":null,"JCR":null,"JCRName":null,"Score":null,"Total":0}
引用次数: 2
Hubungan Antara Umur, Bobot Badan, Lingkar Skrotum Dengan Produksi Spermatozoa Sapi Peranakan Ongole 寿命、体重、阴囊围与牛杂交的精子生产之间的关系
Pub Date : 2021-06-30 DOI: 10.21776/ub.jtapro.2021.022.01.3
C. D. Nugraha, R. F. Putri, A. Furqon, W. A. Septian, S. Suyadi
Sapi peranakan Ongole atau lebih dikenal dengan sapi PO merupakan salah satu ras sapi lokal yang banyak dipelihara di Indonesia. Pengembangan pada aspek reproduksi dalam pemilihan pejantan unggul menjadi sangat penting. Umur, bobot badan (BB), lingkar skrotum (LS) dan produksi semen merupakan kriteria dalam pemilihan pejantan unggul. penelitian ini bertujuan untuk mengetahui nilai korelasi antara umur, bobot badan dan lingkar skrotum terhadap total spermatozoa (TS) dan total spermatozoa motil (TSM). 11 ekor pejantan sapi PO di UPT PT & HMT Tuban dengan umur 2-8 tahun digunakan dalam penelitian ini. Total 48 ejakulasi dikoleksi selama empat minggu. Metode penelitian adalah observasional. Data dianalisis menggunakan SPSS 24 dengan metode OneWay ANOVA serta hubungan antar variabel menggunakan korelasi pearson (r). Hasil Penelitian menunjukkan bahwa umur berpengaruh nyata (p<0,05) terhadap nilai TS dan TSM. Umur, BB dan LS berkorelasi signifikan (p<0,05) terhadap TS dengan nilai masing masing secara berurutan yaitu (r=0,444), (r=0,615) dan (r=0,404). Umur, BB dan LS berkorelasi signifikan (p<0,05) terhadap TSM dengan nilai (r=0,459), (r=0,635) dan (r=0,402). Pemilihan pejantan unggul sapi PO perlu mempertimbangkan BB, umur dan LS yang tinggi sesuai Standar Nasional Indonesia.
杂交种的牛在选择高等男性时,生殖方面的发展变得至关重要。年龄、体重(BB)、阴囊周长(LS)和精液生产是选择高等雄性的标准。本研究旨在确定年龄、体重和阴囊围与总精子(TS)和总精子(TSM)之间的关系。UPT PT和HMT Tuban的11只雄性腌牛被用于这项研究。Tuban的年龄为2-8岁。四周内收集了48次射精。研究方法是观察性的。研究结果显示,年龄在t . s .和TSM值上具有明显的影响(p . < . 05)。年龄、BB和LS与TS之间具有明显的关联,其顺序为(r= 444)、(r= 615)和(r= 0.404)。年龄、BB和LS与TSM (p = 0.05)的值(r= 0.459)、(r= 0.635)和(r= 0.402)的值相关。对上等牛肉的选择需要考虑BB、年龄和LS的高度符合印度尼西亚的国家标准。
{"title":"Hubungan Antara Umur, Bobot Badan, Lingkar Skrotum Dengan Produksi Spermatozoa Sapi Peranakan Ongole","authors":"C. D. Nugraha, R. F. Putri, A. Furqon, W. A. Septian, S. Suyadi","doi":"10.21776/ub.jtapro.2021.022.01.3","DOIUrl":"https://doi.org/10.21776/ub.jtapro.2021.022.01.3","url":null,"abstract":"Sapi peranakan Ongole atau lebih dikenal dengan sapi PO merupakan salah satu ras sapi lokal yang banyak dipelihara di Indonesia. Pengembangan pada aspek reproduksi dalam pemilihan pejantan unggul menjadi sangat penting. Umur, bobot badan (BB), lingkar skrotum (LS) dan produksi semen merupakan kriteria dalam pemilihan pejantan unggul. penelitian ini bertujuan untuk mengetahui nilai korelasi antara umur, bobot badan dan lingkar skrotum terhadap total spermatozoa (TS) dan total spermatozoa motil (TSM). 11 ekor pejantan sapi PO di UPT PT & HMT Tuban dengan umur 2-8 tahun digunakan dalam penelitian ini. Total 48 ejakulasi dikoleksi selama empat minggu. Metode penelitian adalah observasional. Data dianalisis menggunakan SPSS 24 dengan metode OneWay ANOVA serta hubungan antar variabel menggunakan korelasi pearson (r). Hasil Penelitian menunjukkan bahwa umur berpengaruh nyata (p<0,05) terhadap nilai TS dan TSM. Umur, BB dan LS berkorelasi signifikan (p<0,05) terhadap TS dengan nilai masing masing secara berurutan yaitu (r=0,444), (r=0,615) dan (r=0,404). Umur, BB dan LS berkorelasi signifikan (p<0,05) terhadap TSM dengan nilai (r=0,459), (r=0,635) dan (r=0,402). Pemilihan pejantan unggul sapi PO perlu mempertimbangkan BB, umur dan LS yang tinggi sesuai Standar Nasional Indonesia.","PeriodicalId":22289,"journal":{"name":"TERNAK TROPIKA Journal of Tropical Animal Production","volume":"65 1","pages":""},"PeriodicalIF":0.0,"publicationDate":"2021-06-30","publicationTypes":"Journal Article","fieldsOfStudy":null,"isOpenAccess":false,"openAccessPdf":"","citationCount":null,"resultStr":null,"platform":"Semanticscholar","paperid":"83214885","PeriodicalName":null,"FirstCategoryId":null,"ListUrlMain":null,"RegionNum":0,"RegionCategory":"","ArticlePicture":[],"TitleCN":null,"AbstractTextCN":null,"PMCID":"","EPubDate":null,"PubModel":null,"JCR":null,"JCRName":null,"Score":null,"Total":0}
引用次数: 0
Produksi dan Kualitas Susu Sapi Friesian Holstein (FH) di Kpbs Pangalengan Kabupaten Bandung 万隆区弗里萨·霍尔斯坦(FH)奶牛的生产和质量
Pub Date : 2021-06-01 DOI: 10.21776/ub.jtapro.2021.022.01.6
A. Sudrajat, D. M. Saleh, Efka Aris Rimbawanto, R. Christi
Penelitian ini bertujuan untuk mengkaji kinerja produksi dan kualitas susu. Metode penelitian menggunakan metode survey, pengambilan data dilakukan secara purposive sampling dengan kriteria sapi perah yang sudah laktasi dan melakukan sampling pada 47 responden.Variabel yang dianalisa adalah produksi susu dan kualitas susu yang meliputi kadar fat, solid non fat, freezing point, protein maupun total plate count. Analisis data dilakukan secara deskriptif dan analisis statistik mengunakan uji LSD. Hasil penelitian menunjukan bahwa rata-rata produksi susu di KPBS Pangalengan tidak berbeda nyata (P<0,05) antara kelompokA (9,83 kg/ekor/hari), kelompok B (9,13 kg/ekor/hari) dan kelompok C (8,62 kg/ekor/hari). Rerata kualitas susu yang menunjukan berbeda nyata (P<0,05) adalah pada kadar fat (kelompok A 4,02%; kelompok B 3,97% dan Kelompok C 3,71%),kadar freezing point (kelompok A -0,506; kelompok B -0,0523 dan kelompok C -0,520) dan total plate count (kelompok A 0,48 x106 CFU/ml, kelompok B 1,99 x106 CFU/ml dan kelompok C 2,78 x106 CFU/ml). Rerata kualitas susu yang menunjukan tidak berbeda nyata(P>0,05) adalah kadar protein susu (kelompok A 2,97%; kelompok B 3,08% dan kelompok C 2,94%) dan kadar solid non fat (kelompok A 8,09%; kelompok B 7,92% dan Kelompok C 7,86%). Kesimpulan penelitian ini adalah produksi susu di KPBS Pangalengan relatif hampir sama, mempunyai kualitas susu diatas SNI (2011), kecuali jumlah total plate count masih diatas SNI.
本研究的目的是研究牛奶的生产和质量。采用调查方法的研究方法,数据提取是根据哺乳动物的标准进行的采样,并在47名受访者中进行采样。分析的变量是牛奶的生产和质量包括脂肪、固态非脂肪、冷点、蛋白质和总碟计数。数据分析是通过描述性的,通过LSD测试进行统计分析。研究表明,KPBS Pangalengan的平均奶牛场(p0.05)是乳制品蛋白水平(A group A 2.97%;B 3.08%和C组2.94%)和非脂肪固体水平(A组8.09%;B组7.92%和C组7.86%)。这项研究的结论是生产牛奶在KPBS Pangalengan相对几乎一模一样,有牛奶的质量在这里》(2011),除了盘子伯爵总量还在这里。
{"title":"Produksi dan Kualitas Susu Sapi Friesian Holstein (FH) di Kpbs Pangalengan Kabupaten Bandung","authors":"A. Sudrajat, D. M. Saleh, Efka Aris Rimbawanto, R. Christi","doi":"10.21776/ub.jtapro.2021.022.01.6","DOIUrl":"https://doi.org/10.21776/ub.jtapro.2021.022.01.6","url":null,"abstract":"Penelitian ini bertujuan untuk mengkaji kinerja produksi dan kualitas susu. Metode penelitian menggunakan metode survey, pengambilan data dilakukan secara purposive sampling dengan kriteria sapi perah yang sudah laktasi dan melakukan sampling pada 47 responden.Variabel yang dianalisa adalah produksi susu dan kualitas susu yang meliputi kadar fat, solid non fat, freezing point, protein maupun total plate count. Analisis data dilakukan secara deskriptif dan analisis statistik mengunakan uji LSD. Hasil penelitian menunjukan bahwa rata-rata produksi susu di KPBS Pangalengan tidak berbeda nyata (P<0,05) antara kelompokA (9,83 kg/ekor/hari), kelompok B (9,13 kg/ekor/hari) dan kelompok C (8,62 kg/ekor/hari). Rerata kualitas susu yang menunjukan berbeda nyata (P<0,05) adalah pada kadar fat (kelompok A 4,02%; kelompok B 3,97% dan Kelompok C 3,71%),kadar freezing point (kelompok A -0,506; kelompok B -0,0523 dan kelompok C -0,520) dan total plate count (kelompok A 0,48 x106 CFU/ml, kelompok B 1,99 x106 CFU/ml dan kelompok C 2,78 x106 CFU/ml). Rerata kualitas susu yang menunjukan tidak berbeda nyata(P>0,05) adalah kadar protein susu (kelompok A 2,97%; kelompok B 3,08% dan kelompok C 2,94%) dan kadar solid non fat (kelompok A 8,09%; kelompok B 7,92% dan Kelompok C 7,86%). Kesimpulan penelitian ini adalah produksi susu di KPBS Pangalengan relatif hampir sama, mempunyai kualitas susu diatas SNI (2011), kecuali jumlah total plate count masih diatas SNI.","PeriodicalId":22289,"journal":{"name":"TERNAK TROPIKA Journal of Tropical Animal Production","volume":"42 1","pages":""},"PeriodicalIF":0.0,"publicationDate":"2021-06-01","publicationTypes":"Journal Article","fieldsOfStudy":null,"isOpenAccess":false,"openAccessPdf":"","citationCount":null,"resultStr":null,"platform":"Semanticscholar","paperid":"77163028","PeriodicalName":null,"FirstCategoryId":null,"ListUrlMain":null,"RegionNum":0,"RegionCategory":"","ArticlePicture":[],"TitleCN":null,"AbstractTextCN":null,"PMCID":"","EPubDate":null,"PubModel":null,"JCR":null,"JCRName":null,"Score":null,"Total":0}
引用次数: 3
Pengaruh Penambahan Asam Lemak Pada Pakan Ternak Ruminansia Terhadap Kandungan Nutrisi Pakan 反刍动物饲料中的脂肪酸对其营养成分的影响
Pub Date : 2021-06-01 DOI: 10.21776/ub.jtapro.2021.022.01.2
Poespitasari Hazanah Ndaru, Asri Nurul Huda, M. Mashudi
Tujuan penelitian ini adalah mengevaluasi pengaruh penambahan beberapa jenis saturated fatty acid pada level yang berbeda terhadap nilai nutrisi dan kecernaan pakan, karakteristik fermentasi rumen, dan produksi gas CH4. Tahapan penelitian ini terdiri dari 2 tahap yaitu tahap 1 (pembuatan pakan perlakuan) dan tahap 2 (pengujian pakan perlakuan). Metode penelitian ini adalah menggunakan adalah RAK (Rancangan Acak Kelompok), yang terdiri dari 7 perlakuan yang meliputi pakan lengkap dengan penambahan 0% fatty acid, myristic acid (10%), myristic acid (20%), lauric acid (10%), lauric acid (20%), palmitic acid (10%) dan palmitic acid (20%) dengan 3 ulangan. Pada penelitian yang berjudul “Pengaruh Penambahan Fatty Acid Pada Pakan Ternak Ruminansia dengan Rasio Berbeda Sebagai Upaya Mengurangi Produksi Gas CH4” ini merupakan inovasi strategi pemberian pakan ternak ruminansia dengan menerapkan teknologi berwawasan lingkungan sebagai upaya mengurangi efek gas rumah kaca dari sektor industri peternakan yang merupakan pendonor gas CH4 terbesar kedua di dunia. Berdasarkan hasil penelitian disimpulkan bahwa kandungan bahan kering pakan perlakuan yaitu berkisar antara 92,09% - 92,90%, kandungan bahan organik pada penelitian ini 86%, sehingga sejumlah 86% nutrient dapat dimanfaatkan ternak untuk hidup pokok dan berproduksi, kandungan protein kasar pada penelitian ini berkisar 14%, hal ini menujukkan bahwa penelitian ini isoprotein, dan semakin tinggi level penambahan asam lemak pada pakan dapat meningkatkan kandungan lemak kasar pakan penelitian, hal ini akan efektif dalam mengurangi produksi gas CH4.
本研究的目的是评估几种不同种类的蛋白酶对饲料营养价值和亮度、瘤胃特性和CH4气体生产的影响。该研究的阶段包括第一步(处理饲料)和第二阶段(测试饲料处理)。该研究的方法是使用一个货架,由7种不同的治疗方法组成,包括包括包括0%的脂肪乙酸、myristic acid(10%)、myristic acid(20%)、lauric acid(20%)、题为“胖子酸增加影响的研究反刍动物饲料以不同比例为努力减少CH4气体生产”这是反刍动物的饲料喂养策略应用创新环保的技术作为工业部门的努力减少温室效应气体的农场是世界第二大CH4气体捐献者。根据研究的结果推断干饲料成分含量即待遇92,09% - 92,90%岁不等,有机物含量86%的这个研究,使一些86%的nutrient牲畜用于基本生活和生产,蛋白质含量苛刻这范围为14%,证明研究这isoprotein,增加脂肪酸水平越高,研究饲料可以提高饲料粗脂肪含量这将有效地减少CH4气体的生产。
{"title":"Pengaruh Penambahan Asam Lemak Pada Pakan Ternak Ruminansia Terhadap Kandungan Nutrisi Pakan","authors":"Poespitasari Hazanah Ndaru, Asri Nurul Huda, M. Mashudi","doi":"10.21776/ub.jtapro.2021.022.01.2","DOIUrl":"https://doi.org/10.21776/ub.jtapro.2021.022.01.2","url":null,"abstract":"Tujuan penelitian ini adalah mengevaluasi pengaruh penambahan beberapa jenis saturated fatty acid pada level yang berbeda terhadap nilai nutrisi dan kecernaan pakan, karakteristik fermentasi rumen, dan produksi gas CH4. Tahapan penelitian ini terdiri dari 2 tahap yaitu tahap 1 (pembuatan pakan perlakuan) dan tahap 2 (pengujian pakan perlakuan). Metode penelitian ini adalah menggunakan adalah RAK (Rancangan Acak Kelompok), yang terdiri dari 7 perlakuan yang meliputi pakan lengkap dengan penambahan 0% fatty acid, myristic acid (10%), myristic acid (20%), lauric acid (10%), lauric acid (20%), palmitic acid (10%) dan palmitic acid (20%) dengan 3 ulangan. Pada penelitian yang berjudul “Pengaruh Penambahan Fatty Acid Pada Pakan Ternak Ruminansia dengan Rasio Berbeda Sebagai Upaya Mengurangi Produksi Gas CH4” ini merupakan inovasi strategi pemberian pakan ternak ruminansia dengan menerapkan teknologi berwawasan lingkungan sebagai upaya mengurangi efek gas rumah kaca dari sektor industri peternakan yang merupakan pendonor gas CH4 terbesar kedua di dunia. Berdasarkan hasil penelitian disimpulkan bahwa kandungan bahan kering pakan perlakuan yaitu berkisar antara 92,09% - 92,90%, kandungan bahan organik pada penelitian ini 86%, sehingga sejumlah 86% nutrient dapat dimanfaatkan ternak untuk hidup pokok dan berproduksi, kandungan protein kasar pada penelitian ini berkisar 14%, hal ini menujukkan bahwa penelitian ini isoprotein, dan semakin tinggi level penambahan asam lemak pada pakan dapat meningkatkan kandungan lemak kasar pakan penelitian, hal ini akan efektif dalam mengurangi produksi gas CH4.","PeriodicalId":22289,"journal":{"name":"TERNAK TROPIKA Journal of Tropical Animal Production","volume":"85 1","pages":""},"PeriodicalIF":0.0,"publicationDate":"2021-06-01","publicationTypes":"Journal Article","fieldsOfStudy":null,"isOpenAccess":false,"openAccessPdf":"","citationCount":null,"resultStr":null,"platform":"Semanticscholar","paperid":"72756920","PeriodicalName":null,"FirstCategoryId":null,"ListUrlMain":null,"RegionNum":0,"RegionCategory":"","ArticlePicture":[],"TitleCN":null,"AbstractTextCN":null,"PMCID":"","EPubDate":null,"PubModel":null,"JCR":null,"JCRName":null,"Score":null,"Total":0}
引用次数: 1
Karakteristik Penetasan Hasil Persilangan Ayam Tolaki dan Ayam Pelung 孵化特征是鸡和鸡的杂交
Pub Date : 2021-06-01 DOI: 10.21776/ub.jtapro.2021.022.01.7
J. Junaedi, H. Hastuti
Ayam Tolaki sebagai ayam lokal penghasil telur yang tinggi perlu disilangkan dengan ayam Pelung sebagai ayam lokal penghasil daging yang baik. Penelitian ini dilakukan dengan tujuan untuk mengkaji “karakteristik penetasan hasil persilangan ayam Tolaki dan ayam Pelung”. Penelitian ini menggunakan ayam umur satu tahun, yaitu dua pejantan ayam Tolaki yang dikawinkan dengan empat ekor ayam Pelung. Parameter yang diamati pada penelitian ini berupa berat telur tetas, berat telur tetas hari ke 18, susut tetas (egg weight loss), fertilitas, daya tetas telur, bobot day old chick (DOC), korelasi bobot telur tetas dengan egg weight loss, korelasi bobot telur tetas dengan bobot DOC, korelasi egg weight loss dengan bobot DOC. Hasil persilangan ayam Pelung dengan ayam Tolaki memiliki rataan bobot telur tetas 54,57 gram, rataan berat telur tetas hari ke 18 yaitu 48,71 gram, dan rataan bobot DOC sebesar 35,41 gram. Adapun fertilitas mencapai 91,11%, daya tetas sebesar 87,80%, dan egg weight loss (susut tetas) sebesar 11,01%. Parameter egg weight loss menunjukkan korelasi sangat lemah dengan bobot telur tetas, berat telur hari ke 18, dan bobot DOC. Sedangkan parameter bobot telur tetas dan bobot DOC berkorelasi kuat dan positif serta berpengaruh nyata.
鸡肉是一种高产鸡蛋的鸡肉,需要与肉馅鸡杂交。这项研究的目的是研究“鸡与鸡杂交产生的孵卵特性”。这项研究使用一岁鸡,两种雄性鸡与4个卵形鸡交配。观察的参数研究今天体重孵化鸡蛋,鸡蛋的时段到18、缩水(做成蛋重量丧失)生育率,鸡蛋做成的资源后,一天的重量是老小鸡孵化蛋的重量(医生),相关性与卵孵化蛋的重量重量丧失,相关性医生,蛋重量丧失相关性的重量和医生的重量。将鸡笼鸡与鸡托拉基杂交产生的果子量为54克tetas 54.57克,18天tetas的果子量为48.71克,医生的果重为35.41克。至于受精率高达91.11%,tetas的能量为87.80%,鸡蛋重量损失为11.01%。鸡蛋重量参数与tetas鸡蛋的重量、第18天鸡蛋的重量和DOC的重量之间的关系非常弱。而tetas的鸡蛋重量参数和DOC的重量是强大的、积极的和真正的影响。
{"title":"Karakteristik Penetasan Hasil Persilangan Ayam Tolaki dan Ayam Pelung","authors":"J. Junaedi, H. Hastuti","doi":"10.21776/ub.jtapro.2021.022.01.7","DOIUrl":"https://doi.org/10.21776/ub.jtapro.2021.022.01.7","url":null,"abstract":"Ayam Tolaki sebagai ayam lokal penghasil telur yang tinggi perlu disilangkan dengan ayam Pelung sebagai ayam lokal penghasil daging yang baik. Penelitian ini dilakukan dengan tujuan untuk mengkaji “karakteristik penetasan hasil persilangan ayam Tolaki dan ayam Pelung”. Penelitian ini menggunakan ayam umur satu tahun, yaitu dua pejantan ayam Tolaki yang dikawinkan dengan empat ekor ayam Pelung. Parameter yang diamati pada penelitian ini berupa berat telur tetas, berat telur tetas hari ke 18, susut tetas (egg weight loss), fertilitas, daya tetas telur, bobot day old chick (DOC), korelasi bobot telur tetas dengan egg weight loss, korelasi bobot telur tetas dengan bobot DOC, korelasi egg weight loss dengan bobot DOC. Hasil persilangan ayam Pelung dengan ayam Tolaki memiliki rataan bobot telur tetas 54,57 gram, rataan berat telur tetas hari ke 18 yaitu 48,71 gram, dan rataan bobot DOC sebesar 35,41 gram. Adapun fertilitas mencapai 91,11%, daya tetas sebesar 87,80%, dan egg weight loss (susut tetas) sebesar 11,01%. Parameter egg weight loss menunjukkan korelasi sangat lemah dengan bobot telur tetas, berat telur hari ke 18, dan bobot DOC. Sedangkan parameter bobot telur tetas dan bobot DOC berkorelasi kuat dan positif serta berpengaruh nyata.","PeriodicalId":22289,"journal":{"name":"TERNAK TROPIKA Journal of Tropical Animal Production","volume":"103 1","pages":""},"PeriodicalIF":0.0,"publicationDate":"2021-06-01","publicationTypes":"Journal Article","fieldsOfStudy":null,"isOpenAccess":false,"openAccessPdf":"","citationCount":null,"resultStr":null,"platform":"Semanticscholar","paperid":"80775862","PeriodicalName":null,"FirstCategoryId":null,"ListUrlMain":null,"RegionNum":0,"RegionCategory":"","ArticlePicture":[],"TitleCN":null,"AbstractTextCN":null,"PMCID":"","EPubDate":null,"PubModel":null,"JCR":null,"JCRName":null,"Score":null,"Total":0}
引用次数: 0
期刊
TERNAK TROPIKA Journal of Tropical Animal Production
全部 Acc. Chem. Res. ACS Applied Bio Materials ACS Appl. Electron. Mater. ACS Appl. Energy Mater. ACS Appl. Mater. Interfaces ACS Appl. Nano Mater. ACS Appl. Polym. Mater. ACS BIOMATER-SCI ENG ACS Catal. ACS Cent. Sci. ACS Chem. Biol. ACS Chemical Health & Safety ACS Chem. Neurosci. ACS Comb. Sci. ACS Earth Space Chem. ACS Energy Lett. ACS Infect. Dis. ACS Macro Lett. ACS Mater. Lett. ACS Med. Chem. Lett. ACS Nano ACS Omega ACS Photonics ACS Sens. ACS Sustainable Chem. Eng. ACS Synth. Biol. Anal. Chem. BIOCHEMISTRY-US Bioconjugate Chem. BIOMACROMOLECULES Chem. Res. Toxicol. Chem. Rev. Chem. Mater. CRYST GROWTH DES ENERG FUEL Environ. Sci. Technol. Environ. Sci. Technol. Lett. Eur. J. Inorg. Chem. IND ENG CHEM RES Inorg. Chem. J. Agric. Food. Chem. J. Chem. Eng. Data J. Chem. Educ. J. Chem. Inf. Model. J. Chem. Theory Comput. J. Med. Chem. J. Nat. Prod. J PROTEOME RES J. Am. Chem. Soc. LANGMUIR MACROMOLECULES Mol. Pharmaceutics Nano Lett. Org. Lett. ORG PROCESS RES DEV ORGANOMETALLICS J. Org. Chem. J. Phys. Chem. J. Phys. Chem. A J. Phys. Chem. B J. Phys. Chem. C J. Phys. Chem. Lett. Analyst Anal. Methods Biomater. Sci. Catal. Sci. Technol. Chem. Commun. Chem. Soc. Rev. CHEM EDUC RES PRACT CRYSTENGCOMM Dalton Trans. Energy Environ. Sci. ENVIRON SCI-NANO ENVIRON SCI-PROC IMP ENVIRON SCI-WAT RES Faraday Discuss. Food Funct. Green Chem. Inorg. Chem. Front. Integr. Biol. J. Anal. At. Spectrom. J. Mater. Chem. A J. Mater. Chem. B J. Mater. Chem. C Lab Chip Mater. Chem. Front. Mater. Horiz. MEDCHEMCOMM Metallomics Mol. Biosyst. Mol. Syst. Des. Eng. Nanoscale Nanoscale Horiz. Nat. Prod. Rep. New J. Chem. Org. Biomol. Chem. Org. Chem. Front. PHOTOCH PHOTOBIO SCI PCCP Polym. Chem.
×
引用
GB/T 7714-2015
复制
MLA
复制
APA
复制
导出至
BibTeX EndNote RefMan NoteFirst NoteExpress
×
0
微信
客服QQ
Book学术公众号 扫码关注我们
反馈
×
意见反馈
请填写您的意见或建议
请填写您的手机或邮箱
×
提示
您的信息不完整,为了账户安全,请先补充。
现在去补充
×
提示
您因"违规操作"
具体请查看互助需知
我知道了
×
提示
现在去查看 取消
×
提示
确定
Book学术官方微信
Book学术文献互助
Book学术文献互助群
群 号:481959085
Book学术
文献互助 智能选刊 最新文献 互助须知 联系我们:info@booksci.cn
Book学术提供免费学术资源搜索服务,方便国内外学者检索中英文文献。致力于提供最便捷和优质的服务体验。
Copyright © 2023 Book学术 All rights reserved.
ghs 京公网安备 11010802042870号 京ICP备2023020795号-1