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Revista Latinoamericana de Difusión Científica最新文献

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Evaluación de la percepción de los estudiantes de educación básica sobre la Universidad Nacional de Frontera 基础教育学生对弗朗特拉国立大学的认知评估
Pub Date : 2021-12-30 DOI: 10.38186/difcie.46.13
Antero Alexander Cabrera Torres, Carlos Ríos-Campos, Lucio Ticona Carrizales, F. C. Camacho Delgado, Rocío del Pilar Reyes Alva, Juan Alberto Maza Riojas
El presente trabajo tuvo como objetivo principal determinar la percepción de los estudiantes de educación básica regular de las instituciones educativas públicas y privadas del norte del Perú sobre la Universidad Nacional de Frontera; para ello se trabajó con el total de la población muestra que aparece matriculada en el año académico 2019, siendo un total de 579 estudiantes. El estudio fue de tipo exploratorio descriptivo; el diseño de investigación utilizado es no experimental y transversal (en el tiempo). Para la medición de la variable percepción estudiantil se utilizó como instrumento de medición un cuestionario conformado por 10 ítems que permitió medir la variable. Para el análisis de datos se empleó el análisis descriptivo; se determinó que la evaluación de percepción de los estudiantes de educación básica regular de las diferentes instituciones educativas del norte del Perú, con respecto a la Universidad Nacional de Frontera, es buena con 68.2%. En este sentido, la universidad debe aplicar su diagnóstico organizacional, con miras a consolidarse como institución educativa de referencia en el norte del Perú.
本研究的主要目的是确定秘鲁北部公立和私立教育机构的普通基础教育学生对弗朗特拉国立大学的看法;为此,我们对2019学年注册的样本人口总数进行了研究,共有579名学生。本研究采用描述性探索性研究方法;使用的研究设计是非实验性的和横向的(随着时间的推移)。本研究的目的是评估学生的认知能力,并评估学生的感知能力。数据分析采用描述性分析;结果表明,秘鲁北部不同教育机构的普通基础教育学生对弗朗特拉国立大学的认知评价良好,为68.2%。从这个意义上说,大学必须应用其组织诊断,以巩固其作为秘鲁北部参考教育机构的地位。
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El foro virtual como estrategia intercultural en la enseñanza de la Física universitaria 虚拟论坛作为大学物理教学的跨文化策略
Pub Date : 2021-12-30 DOI: 10.38186/difcie.46.12
Ronald Omar Estela Urbina, Elisa Contreras Barsallo, Edinson Enrique Reyes Alva, Roger Álvaro Fernández Villarroel, Carlos Carcausto Quispe, Giovana Guzmán Cáceres, Daniel Jesús Castro Vargas
El objetivo del presente trabajo de investigación es proponer el uso del foro virtual como estrategia intercultural en la enseñanza de la Física universitaria, fundamentada en revisión bibliográfica y la aplicación de la estrategia con los estudiantes de Ingeniería, cuya población estudiantil es mestiza y jóvenes provenientes de comunidades amazónicas awajún. La metodología aplicada es descriptiva y diseño cualitativo, cimentado en referencias bibliográficas. Esta experiencia se aplicó en el curso de Estática y Dinámica en la carrera de Ingeniería Civil de la Universidad Nacional Intercultural “Fabiola Salazar Leguía” de Bagua - Perú. Los participantes de esta indagación son 12 estudiantes, de los cuales 5 son originarios y 7 mestizos o hispanohablantes. El estudio se realizó en tres fases: diagnóstica, inducción y aplicación. Los resultados obtenidos son una guía de foro virtual, rúbrica de evaluación, así como los argumentos de los jóvenes universitarios, fundamentadas en los principios de la mecánica newtoniana, relacionándolo con actividades culturales de sus comunidades. Esta socialización se desarrolló dentro de un clima de tolerancia y respeto cultural.
本研究工作的目的是提出使用虚拟论坛,作为大学物理教学的跨文化战略,在文献综述和执行《完成工作战略》的学生群体,其工程与学生是来自社区的混血人和青年亚马逊datem del maranon。本研究的目的是分析在巴西的公立学校系统中,在公立学校系统中,在公立学校系统中,在公立学校系统中,在公立学校系统中。这一经验应用于秘鲁巴瓜国家跨文化大学“Fabiola Salazar leguia”土木工程专业的静态和动态课程。这项调查的参与者是12名学生,其中5名是本地人,7名是混血儿或说西班牙语的人。本研究分为三个阶段:诊断、诱导和应用。结果是一个虚拟论坛指南,评估的标题,以及年轻大学生的论点,基于牛顿力学的原则,将其与他们社区的文化活动联系起来。这种社会化是在宽容和文化尊重的气氛中发展起来的。
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Evaluación del potencial funcional de una bebida a base de guanábana con extractos sábila (Aloe vera) y moringa (Moringa oleífera) 以芦荟(芦荟)和辣木(辣木oleifera)提取物为基础的瓜纳巴纳饮料的功能潜力评价
Pub Date : 2021-12-30 DOI: 10.38186/difcie.46.03
Carmen Cecilia Cambisaca Poveda, Gustavo Elías Martínez Valenzuela, Génesis Nathaly Cantillo Holguín
Los alimentos funcionales se refieren a aquellos alimentos procesados, los cuales contienen ingredientes que desempeñan una función específica en los procesos fisiológicos del organismo más allá de la nutrición. El objetivo de este trabajo fue determinar la capacidad funcional de una bebida a base de guanábana, sábila y moringa. Se emplearon dos factores de estudio: mezclas de materias primas y tiempos de infusión de la moringa. La acidez fue 0,4 % y pH 5,5 en cada uno de los tratamientos; los STD variaron de 2,98 (T3) a 3,18 °Brix (T1). Las formulaciones de mayor contenido de polifenoles fueron T3 (37 %) y T4 (44 %); en vitamina C ambas formulaciones tuvieron 33.32 mg/ml. El tratamiento de mayor aceptación sensorial fue T4 (sábila 10%; guanábana 20% e infusión de moringa 70% a 70 °C por 20 min). Los resultados del análisis microbiológico permitieron estimar el tiempo de vida en 30 días.
功能性食品是指加工食品,其中含有的成分在身体的生理过程中发挥着营养以外的特定功能。本研究的目的是确定一种以瓜纳巴纳、芦荟和辣木为基础的饮料的功能能力。本研究的目的是评估辣木在墨西哥和拉丁美洲的使用情况。每个处理的酸度为0.4%,pH为5.5;STD范围为2.98°Brix (T3) ~ 3.18°Brix (T1)。多酚含量最高的配方为T3(37%)和T4 (44%);在维生素C中,两种配方均为33.32 mg/ml。感官接受度最高的治疗为T4(芦荟10%;番石榴20%,辣木70%在70°C浸泡20分钟)。微生物分析的结果可以估计30天的寿命。
{"title":"Evaluación del potencial funcional de una bebida a base de guanábana con extractos sábila (Aloe vera) y moringa (Moringa oleífera)","authors":"Carmen Cecilia Cambisaca Poveda, Gustavo Elías Martínez Valenzuela, Génesis Nathaly Cantillo Holguín","doi":"10.38186/difcie.46.03","DOIUrl":"https://doi.org/10.38186/difcie.46.03","url":null,"abstract":"Los alimentos funcionales se refieren a aquellos alimentos procesados, los cuales contienen ingredientes que desempeñan una función específica en los procesos fisiológicos del organismo más allá de la nutrición. El objetivo de este trabajo fue determinar la capacidad funcional de una bebida a base de guanábana, sábila y moringa. Se emplearon dos factores de estudio: mezclas de materias primas y tiempos de infusión de la moringa. La acidez fue 0,4 % y pH 5,5 en cada uno de los tratamientos; los STD variaron de 2,98 (T3) a 3,18 °Brix (T1). Las formulaciones de mayor contenido de polifenoles fueron T3 (37 %) y T4 (44 %); en vitamina C ambas formulaciones tuvieron 33.32 mg/ml. El tratamiento de mayor aceptación sensorial fue T4 (sábila 10%; guanábana 20% e infusión de moringa 70% a 70 °C por 20 min). Los resultados del análisis microbiológico permitieron estimar el tiempo de vida en 30 días.","PeriodicalId":309699,"journal":{"name":"Revista Latinoamericana de Difusión Científica","volume":null,"pages":null},"PeriodicalIF":0.0,"publicationDate":"2021-12-30","publicationTypes":"Journal Article","fieldsOfStudy":null,"isOpenAccess":false,"openAccessPdf":"","citationCount":null,"resultStr":null,"platform":"Semanticscholar","paperid":"114807132","PeriodicalName":null,"FirstCategoryId":null,"ListUrlMain":null,"RegionNum":0,"RegionCategory":"","ArticlePicture":[],"TitleCN":null,"AbstractTextCN":null,"PMCID":"","EPubDate":null,"PubModel":null,"JCR":null,"JCRName":null,"Score":null,"Total":0}
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Lectura crítica e Investigación. Aportaciones de Hugo Zemelman al aprendizaje en la Universidad 批判性阅读和研究。Hugo Zemelman对大学学习的贡献
Pub Date : 2021-12-30 DOI: 10.38186/difcie.46.07
Jesús Morales
La lectura crítica y la investigación en Hugo Zemelman, constituyen procesos complejos y de singular importancia para el que se forma en la Universidad; su visión, sugerencias y planteamientos dejan ver a ambos procesos mediados por el pensamiento crítico y epistémico. Este artículo expone las aportaciones de Hugo Zemelman a la praxis de la lectura crítica y a la investigación, destacando su importancia para quien participa de la educación universitaria. Se concluye, que el acercamiento profundo a la realidad supone asumir una actitud capaz de dialogar y cuestionar las posiciones científicas existentes (conocimiento acumulado) que, por estar permeado de propósitos hegemónicos, conduce a la dominación del pensamiento y a la adopción de visiones parciales, reduccionistas e incompletas, las cuales condicionan las formas de ver el mundo y generan respuestas carentes de pertinencia académica y social.
雨果·泽梅尔曼(Hugo Zemelman)的批判性阅读和研究是复杂的过程,对大学毕业生来说是极其重要的;他的观点、建议和方法表明,这两个过程都是由批判性思维和认知思维介导的。在这篇文章中,我们分析了雨果·泽梅尔曼(Hugo Zemelman)对批判性阅读实践和研究的贡献,强调了它对大学教育参与者的重要性。总结,深入到现实的方法是一种能够进行讨论和质疑的态度目前的科学立场()正是,在积累知识霸权的目的,导致思想和统治部分的远景,采用reduccionistas和完整,其中决定如何看世界和创造社会和学术缺乏针对性对策。
{"title":"Lectura crítica e Investigación. Aportaciones de Hugo Zemelman al aprendizaje en la Universidad","authors":"Jesús Morales","doi":"10.38186/difcie.46.07","DOIUrl":"https://doi.org/10.38186/difcie.46.07","url":null,"abstract":"La lectura crítica y la investigación en Hugo Zemelman, constituyen procesos complejos y de singular importancia para el que se forma en la Universidad; su visión, sugerencias y planteamientos dejan ver a ambos procesos mediados por el pensamiento crítico y epistémico. Este artículo expone las aportaciones de Hugo Zemelman a la praxis de la lectura crítica y a la investigación, destacando su importancia para quien participa de la educación universitaria. Se concluye, que el acercamiento profundo a la realidad supone asumir una actitud capaz de dialogar y cuestionar las posiciones científicas existentes (conocimiento acumulado) que, por estar permeado de propósitos hegemónicos, conduce a la dominación del pensamiento y a la adopción de visiones parciales, reduccionistas e incompletas, las cuales condicionan las formas de ver el mundo y generan respuestas carentes de pertinencia académica y social.","PeriodicalId":309699,"journal":{"name":"Revista Latinoamericana de Difusión Científica","volume":null,"pages":null},"PeriodicalIF":0.0,"publicationDate":"2021-12-30","publicationTypes":"Journal Article","fieldsOfStudy":null,"isOpenAccess":false,"openAccessPdf":"","citationCount":null,"resultStr":null,"platform":"Semanticscholar","paperid":"121260695","PeriodicalName":null,"FirstCategoryId":null,"ListUrlMain":null,"RegionNum":0,"RegionCategory":"","ArticlePicture":[],"TitleCN":null,"AbstractTextCN":null,"PMCID":"","EPubDate":null,"PubModel":null,"JCR":null,"JCRName":null,"Score":null,"Total":0}
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La migración internacional como agente de desarrollo local para las naciones 国际移徙是各国地方发展的推动者
Pub Date : 2021-12-30 DOI: 10.38186/difcie.46.16
Margelis Méndez, Jonathan Gómez
La migración internacional es un complejo fenómeno relacionado con aspectos económicos, sociales, culturales, políticos, geopolíticos y comerciales. De esta manera, la migración engloba una gran diversidad de movimientos y situaciones. De allí surge el interés de analizar la migración internacional como elemento de desarrollo local para las naciones, bajo el criterio metodológico de la investigación cualitativa de tipo documental. En el artículo se expone una precisión conceptual sobre la migración internacional, junto con causas y efectos del fenómeno, tanto en los países de origen como en los de destino, tomando como eje teórico los aportes neoclásicos en materia de integración, desplazamientos, migración segura y gestión de fronteras. Se concluye que en materia migratoria es importante el respaldo que debe dársele a la teoría de no exclusión a causa de prejuicios en torno a características culturales de la población migrante, ya que la historia demuestra una corrosión constante y sistemática de violaciones de Derechos humanos, cuyo origen se relaciona con prejuicios. Debido a la importancia que reviste el tema para el futuro de la humanidad, la migración debe tener un lugar en las agendas de máxima prioridad para los Estados y Organismos Internacionales
国际移徙是一种复杂的现象,涉及经济、社会、文化、政治、地缘政治和贸易方面。因此,移徙包括各种各样的运动和情况。因此,在文献类型的定性研究的方法论标准下,有兴趣分析国际移徙作为国家地方发展的一个因素。该文章概述了国际移徙问题的概念,加上精准现象的根源和影响,在原籍国和目的地为新古典理论的贡献上,安全集成、流离失所、移徙和边界管理。总结说,移民必须支持应当不排除因为偏见理论围绕移徙人口的文化特征,因为历史上持续的腐蚀和有系统地侵犯人权,涉及偏见。鉴于这一问题对人类未来的重要性,移徙问题必须在各国和国际机构的议程上占有高度优先地位
{"title":"La migración internacional como agente de desarrollo local para las naciones","authors":"Margelis Méndez, Jonathan Gómez","doi":"10.38186/difcie.46.16","DOIUrl":"https://doi.org/10.38186/difcie.46.16","url":null,"abstract":"La migración internacional es un complejo fenómeno relacionado con aspectos económicos, sociales, culturales, políticos, geopolíticos y comerciales. De esta manera, la migración engloba una gran diversidad de movimientos y situaciones. De allí surge el interés de analizar la migración internacional como elemento de desarrollo local para las naciones, bajo el criterio metodológico de la investigación cualitativa de tipo documental. En el artículo se expone una precisión conceptual sobre la migración internacional, junto con causas y efectos del fenómeno, tanto en los países de origen como en los de destino, tomando como eje teórico los aportes neoclásicos en materia de integración, desplazamientos, migración segura y gestión de fronteras. Se concluye que en materia migratoria es importante el respaldo que debe dársele a la teoría de no exclusión a causa de prejuicios en torno a características culturales de la población migrante, ya que la historia demuestra una corrosión constante y sistemática de violaciones de Derechos humanos, cuyo origen se relaciona con prejuicios. Debido a la importancia que reviste el tema para el futuro de la humanidad, la migración debe tener un lugar en las agendas de máxima prioridad para los Estados y Organismos Internacionales","PeriodicalId":309699,"journal":{"name":"Revista Latinoamericana de Difusión Científica","volume":null,"pages":null},"PeriodicalIF":0.0,"publicationDate":"2021-12-30","publicationTypes":"Journal Article","fieldsOfStudy":null,"isOpenAccess":false,"openAccessPdf":"","citationCount":null,"resultStr":null,"platform":"Semanticscholar","paperid":"129370453","PeriodicalName":null,"FirstCategoryId":null,"ListUrlMain":null,"RegionNum":0,"RegionCategory":"","ArticlePicture":[],"TitleCN":null,"AbstractTextCN":null,"PMCID":"","EPubDate":null,"PubModel":null,"JCR":null,"JCRName":null,"Score":null,"Total":0}
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Descripción de las dimensiones del clima organizacional: caso de estudio en las PYMES de la ciudad de Barranquilla, Colombia 组织氛围维度描述:哥伦比亚巴兰基利亚市中小企业案例研究
Pub Date : 2021-12-30 DOI: 10.38186/difcie.46.17
Ricardo Romario Antequera Amaris, Reynier Israel Ramírez Molina, Mauricio Junior Santamaria Ruiz, Diego Alonso Cano Pacheco
Objetivo: El estudio describe las dimensiones del clima organizacional en personal tercerizado de las pequeñas y medianas empresas de la ciudad de Barranquilla. Metodología: paradigma cuantitativo, de tipo descriptiva, diseño transeccional, análisis descriptivo, utilizándose la técnica de la encuesta por medio un cuestionario constituido por 24 ítems, aplicado a 60 sujetos. Resultados: se evidencia que las dimensiones del clima organizacional afectan notoriamente la estructura de las empresas, indiferentemente de su naturaleza, lo cual impacta socialmente la motivación del colaborador, identidad, liderazgo y comunicación; originando en el capital humano la desarticulación con las metas corporativas y detrimento de los recursos utilizados, asociados a la gestión estratégica.
目的:本研究描述了巴兰基利亚市中小企业外包员工的组织氛围维度。方法:定量范式,描述性类型,横断面设计,描述性分析,采用问卷调查技术,由24个项目组成,适用于60名受试者。结果:组织氛围维度显著影响公司结构,无论其性质如何,对员工动机、身份、领导能力和沟通有社会影响;导致人力资本与企业目标脱节,损害与战略管理相关的资源使用。
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Revista Latinoamericana de Difusión Científica, Volumen 3, Número 4, Enero-Junio 2021
Pub Date : 2021-01-21 DOI: 10.38186/difcie.34
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Revista Latinoamericana de Difusión Científica
Pub Date : 2020-08-01 DOI: 10.38186/difcie
Reyber Parra Contreras
The Theory of the Novel by Georg Lukács is analyzed in this research. His main proposal that the novel and the epic share the same purpose, their engagement with reality, defines a trajectory that ranges from Homer to Cervantes, throughout Dante. This theory is refuted since it generalizes the concept of novel, ignoring its different types and putting aside important Greek and Roman works that represents this genre. Among these works, Satyricon by Petronius is possibly the best work of transition that could be inserted in the trajectory described by Lukács, instead of Dante’s Divine Comedy.
本文主要分析了乔治Lukács的小说理论。他的主要观点是小说和史诗有着相同的目的,它们都与现实息息相关,这定义了从荷马到塞万提斯,再到但丁的发展轨迹。这一理论被驳倒了,因为它笼统地概括了小说的概念,忽略了小说的不同类型,并把代表小说类型的重要的希腊和罗马作品放在一边。在这些作品中,Petronius的《Satyricon》可能是Lukács所描述的轨迹中最好的过渡作品,而不是但丁的《神曲》。
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期刊
Revista Latinoamericana de Difusión Científica
全部 Acc. Chem. Res. ACS Applied Bio Materials ACS Appl. Electron. Mater. ACS Appl. Energy Mater. ACS Appl. Mater. Interfaces ACS Appl. Nano Mater. ACS Appl. Polym. Mater. ACS BIOMATER-SCI ENG ACS Catal. ACS Cent. Sci. ACS Chem. Biol. ACS Chemical Health & Safety ACS Chem. Neurosci. ACS Comb. Sci. ACS Earth Space Chem. ACS Energy Lett. ACS Infect. Dis. ACS Macro Lett. ACS Mater. Lett. ACS Med. Chem. Lett. ACS Nano ACS Omega ACS Photonics ACS Sens. ACS Sustainable Chem. Eng. ACS Synth. Biol. Anal. Chem. BIOCHEMISTRY-US Bioconjugate Chem. BIOMACROMOLECULES Chem. Res. Toxicol. Chem. Rev. Chem. Mater. CRYST GROWTH DES ENERG FUEL Environ. Sci. Technol. Environ. Sci. Technol. Lett. Eur. J. Inorg. Chem. IND ENG CHEM RES Inorg. Chem. J. Agric. Food. Chem. J. Chem. Eng. Data J. Chem. Educ. J. Chem. Inf. Model. J. Chem. Theory Comput. J. Med. Chem. J. Nat. Prod. J PROTEOME RES J. Am. Chem. Soc. LANGMUIR MACROMOLECULES Mol. Pharmaceutics Nano Lett. Org. Lett. ORG PROCESS RES DEV ORGANOMETALLICS J. Org. Chem. J. Phys. Chem. J. Phys. Chem. A J. Phys. Chem. B J. Phys. Chem. C J. Phys. Chem. Lett. Analyst Anal. Methods Biomater. Sci. Catal. Sci. Technol. Chem. Commun. Chem. Soc. Rev. CHEM EDUC RES PRACT CRYSTENGCOMM Dalton Trans. Energy Environ. Sci. ENVIRON SCI-NANO ENVIRON SCI-PROC IMP ENVIRON SCI-WAT RES Faraday Discuss. Food Funct. Green Chem. Inorg. Chem. Front. Integr. Biol. J. Anal. At. Spectrom. J. Mater. Chem. A J. Mater. Chem. B J. Mater. Chem. C Lab Chip Mater. Chem. Front. Mater. Horiz. MEDCHEMCOMM Metallomics Mol. Biosyst. Mol. Syst. Des. Eng. Nanoscale Nanoscale Horiz. Nat. Prod. Rep. New J. Chem. Org. Biomol. Chem. Org. Chem. Front. PHOTOCH PHOTOBIO SCI PCCP Polym. Chem.
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