Seit langem wird ein erhöhter Cholesterinspiegel im Blut als Ursache für die Entstehung der Arteriosklerose postuliert und dementsprechend auch seine medikamentöse Senkung. Allerdings zeigt sich keine direkte Korrelation zwischen Cholesterinspiegel und kardiovaskulären Todesraten sowie dem Einsatz von Statinen. Verschiedene Prozesse bei der Arterioskleroseentstehung lassen sich jedoch durch Nahrungsmittel bzw. Mikronährstoffe beeinflussen. Protektive Wirkungen zeigen insb. sekundäre Pflanzenstoffe.
{"title":"Arteriosklerose, Cholesterinspiegel und sekundäre\u0000 Pflanzenstoffe","authors":"H. Friedrichsen","doi":"10.1055/a-1909-8220","DOIUrl":"https://doi.org/10.1055/a-1909-8220","url":null,"abstract":"Seit langem wird ein erhöhter Cholesterinspiegel im Blut als Ursache\u0000 für die Entstehung der Arteriosklerose postuliert und dementsprechend\u0000 auch seine medikamentöse Senkung. Allerdings zeigt sich keine direkte\u0000 Korrelation zwischen Cholesterinspiegel und kardiovaskulären Todesraten\u0000 sowie dem Einsatz von Statinen. Verschiedene Prozesse bei der\u0000 Arterioskleroseentstehung lassen sich jedoch durch Nahrungsmittel bzw.\u0000 Mikronährstoffe beeinflussen. Protektive Wirkungen zeigen insb.\u0000 sekundäre Pflanzenstoffe.","PeriodicalId":354600,"journal":{"name":"Zeitschrift für Orthomolekulare Medizin","volume":"13 1","pages":"0"},"PeriodicalIF":0.0,"publicationDate":"2022-10-01","publicationTypes":"Journal Article","fieldsOfStudy":null,"isOpenAccess":false,"openAccessPdf":"","citationCount":null,"resultStr":null,"platform":"Semanticscholar","paperid":"123631661","PeriodicalName":null,"FirstCategoryId":null,"ListUrlMain":null,"RegionNum":0,"RegionCategory":"","ArticlePicture":[],"TitleCN":null,"AbstractTextCN":null,"PMCID":"","EPubDate":null,"PubModel":null,"JCR":null,"JCRName":null,"Score":null,"Total":0}
Eine unzureichende Versorgung mit Selen und damit ausbleibende Sättigung der Selenoproteine erhöht deutlich das Risiko für Herz-Kreislauf-Erkrankungen und kardiovaskulären Tod. Vegetarische oder vegane Ernährung kann mit geringer Selenzufuhr verbunden sein, während Schwangerschaft, Stillen, Entzündungsreaktionen und schwere Erkrankungen den Selenbedarf steigern. Autoantikörper gegen den Selentransporter SELENOP können zu einem funktionalen Selenmangel führen. Uwe Gröber sprach mit Professor Schomburg über die kardioprotektive Wirkung von Selenoproteinen sowie zeitgemäße Labordiagnostik und Supplementierung des Spurenelements.
{"title":"Selen in der Kardiologie","authors":"L. Schomburg","doi":"10.1055/a-1923-5831","DOIUrl":"https://doi.org/10.1055/a-1923-5831","url":null,"abstract":"Eine unzureichende Versorgung mit Selen und damit ausbleibende Sättigung\u0000 der Selenoproteine erhöht deutlich das Risiko für\u0000 Herz-Kreislauf-Erkrankungen und kardiovaskulären Tod. Vegetarische oder\u0000 vegane Ernährung kann mit geringer Selenzufuhr verbunden sein,\u0000 während Schwangerschaft, Stillen, Entzündungsreaktionen und\u0000 schwere Erkrankungen den Selenbedarf steigern. Autoantikörper gegen den\u0000 Selentransporter SELENOP können zu einem funktionalen Selenmangel\u0000 führen. Uwe Gröber sprach mit Professor Schomburg über\u0000 die kardioprotektive Wirkung von Selenoproteinen sowie\u0000 zeitgemäße Labordiagnostik und Supplementierung des\u0000 Spurenelements.","PeriodicalId":354600,"journal":{"name":"Zeitschrift für Orthomolekulare Medizin","volume":"114 1","pages":"0"},"PeriodicalIF":0.0,"publicationDate":"2022-10-01","publicationTypes":"Journal Article","fieldsOfStudy":null,"isOpenAccess":false,"openAccessPdf":"","citationCount":null,"resultStr":null,"platform":"Semanticscholar","paperid":"116469516","PeriodicalName":null,"FirstCategoryId":null,"ListUrlMain":null,"RegionNum":0,"RegionCategory":"","ArticlePicture":[],"TitleCN":null,"AbstractTextCN":null,"PMCID":"","EPubDate":null,"PubModel":null,"JCR":null,"JCRName":null,"Score":null,"Total":0}
U. Gröber, Daniel Schniertshauer, H. Friedrichsen, Jörg Bergemann
Coenzym Q10 ist ein ubiquitäres endogenes Chinon-Derivat, das in den biologischen Membranen der Körperzellen und als antioxidative Komponente in zirkulierenden Lipoproteinen vorkommt. Das Vitaminoid spielt eine wichtige Rolle bei der Energieproduktion in den Mitochondrien. Eine unzureichende Versorgung mit Coenzym Q10, wie sie bei Erkrankungen mit oxidativem Stress häufig vorkommt, ist mit einer allgemeinen Abnahme der psychischen und physischen Leistungsfähigkeit verbunden. Coenzym Q10 und seine reduzierte Form Ubiquinol haben sich mittlerweile in der Prävention und Therapie einer Vielzahl von Erkrankungen klinisch bewährt.
{"title":"Kardioprotektive und pleiotrope Effekte von Coenzym\u0000 Q10","authors":"U. Gröber, Daniel Schniertshauer, H. Friedrichsen, Jörg Bergemann","doi":"10.1055/a-1914-0993","DOIUrl":"https://doi.org/10.1055/a-1914-0993","url":null,"abstract":"Coenzym Q10 ist ein ubiquitäres endogenes Chinon-Derivat, das in den\u0000 biologischen Membranen der Körperzellen und als antioxidative Komponente\u0000 in zirkulierenden Lipoproteinen vorkommt. Das Vitaminoid spielt eine wichtige\u0000 Rolle bei der Energieproduktion in den Mitochondrien. Eine unzureichende\u0000 Versorgung mit Coenzym Q10, wie sie bei Erkrankungen mit oxidativem Stress\u0000 häufig vorkommt, ist mit einer allgemeinen Abnahme der psychischen und\u0000 physischen Leistungsfähigkeit verbunden. Coenzym Q10 und seine\u0000 reduzierte Form Ubiquinol haben sich mittlerweile in der Prävention und\u0000 Therapie einer Vielzahl von Erkrankungen klinisch bewährt.","PeriodicalId":354600,"journal":{"name":"Zeitschrift für Orthomolekulare Medizin","volume":"2 1","pages":"0"},"PeriodicalIF":0.0,"publicationDate":"2022-10-01","publicationTypes":"Journal Article","fieldsOfStudy":null,"isOpenAccess":false,"openAccessPdf":"","citationCount":null,"resultStr":null,"platform":"Semanticscholar","paperid":"130872924","PeriodicalName":null,"FirstCategoryId":null,"ListUrlMain":null,"RegionNum":0,"RegionCategory":"","ArticlePicture":[],"TitleCN":null,"AbstractTextCN":null,"PMCID":"","EPubDate":null,"PubModel":null,"JCR":null,"JCRName":null,"Score":null,"Total":0}
Veränderungen im Kalzium-Magnesium-Haushalt sind von pathogenetischer Bedeutung bei der Entstehung von essenzieller Hypertonie und Arteriosklerose. Ursache sind gestörte Transportsysteme für die Elektrolyte. In einer Studie mit älteren Hypertoniker*innen wurde mittels Messung von ionisiertem Kalzium und Magnesium sowie Berechnung der Ratio eine neue Methode angewendet. Die Ergebnisse zeigen, dass die ionisierte Kalzium/Magnesium-Ratio bei ca. 40% der älteren Hypertoniker*innen statistisch signifikant erhöht ist. Da erhöhte Kalzium- und erniedrigte Magnesiumkonzentrationen bei essenziellen Hypertoniker*innen die Arteriosklerose-Entstehung begünstigen, ist eine ausgeglichene Magnesiumbilanz bei diesen Personen bes. wichtig. Insb. Senior*innen sind eine Risikogruppe für einen Magnesiummangel wg. unzureichender Aufnahme mit der Nahrung und renaler Magnesiumverluste als Nebenwirkung zahlreicher Medikamente.
{"title":"Erhöhte ionisierte Kalzium/Magnesium-Ratio bei\u0000 älteren Hypertoniker*innen","authors":"K. Kisters, L. Kisters, U. Gröber","doi":"10.1055/a-1816-0079","DOIUrl":"https://doi.org/10.1055/a-1816-0079","url":null,"abstract":"Veränderungen im Kalzium-Magnesium-Haushalt sind von pathogenetischer\u0000 Bedeutung bei der Entstehung von essenzieller Hypertonie und Arteriosklerose.\u0000 Ursache sind gestörte Transportsysteme für die Elektrolyte. In\u0000 einer Studie mit älteren Hypertoniker*innen wurde mittels\u0000 Messung von ionisiertem Kalzium und Magnesium sowie Berechnung der Ratio eine\u0000 neue Methode angewendet. Die Ergebnisse zeigen, dass die ionisierte\u0000 Kalzium/Magnesium-Ratio bei ca. 40% der älteren\u0000 Hypertoniker*innen statistisch signifikant erhöht ist. Da\u0000 erhöhte Kalzium- und erniedrigte Magnesiumkonzentrationen bei\u0000 essenziellen Hypertoniker*innen die Arteriosklerose-Entstehung\u0000 begünstigen, ist eine ausgeglichene Magnesiumbilanz bei diesen Personen\u0000 bes. wichtig. Insb. Senior*innen sind eine Risikogruppe für\u0000 einen Magnesiummangel wg. unzureichender Aufnahme mit der Nahrung und renaler\u0000 Magnesiumverluste als Nebenwirkung zahlreicher Medikamente.","PeriodicalId":354600,"journal":{"name":"Zeitschrift für Orthomolekulare Medizin","volume":"79 1","pages":"0"},"PeriodicalIF":0.0,"publicationDate":"2022-06-01","publicationTypes":"Journal Article","fieldsOfStudy":null,"isOpenAccess":false,"openAccessPdf":"","citationCount":null,"resultStr":null,"platform":"Semanticscholar","paperid":"115273686","PeriodicalName":null,"FirstCategoryId":null,"ListUrlMain":null,"RegionNum":0,"RegionCategory":"","ArticlePicture":[],"TitleCN":null,"AbstractTextCN":null,"PMCID":"","EPubDate":null,"PubModel":null,"JCR":null,"JCRName":null,"Score":null,"Total":0}
Osteoporose ist eine Skeletterkrankung, die durch ein Missverhältnis in der Aktivität der knochenauf- und -abbauenden Zellen, einer niedrigen Knochenmasse mit Verschlechterung der Mikroarchitektur des Knochengewebes gekennzeichnet ist. Sie manifestiert sich durch dünne Knochen mit einem hohen Risiko für Knochenbrüche. Zur Prävention und Therapie gehört neben einer kalziumreichen Ernährung und regelmäßiger körperlicher Aktivität auch eine adäquate Versorgung des Organismus mit einem komplexen Spektrum knochenrelevanter Mikronährstoffe.
{"title":"Osteoporose – die unterschätzte und untertherapierte\u0000 Volkskrankheit","authors":"U. Gröber, H. Friedrichsen, K. Kisters","doi":"10.1055/a-1817-8383","DOIUrl":"https://doi.org/10.1055/a-1817-8383","url":null,"abstract":"Osteoporose ist eine Skeletterkrankung, die durch ein Missverhältnis in\u0000 der Aktivität der knochenauf- und -abbauenden Zellen, einer niedrigen\u0000 Knochenmasse mit Verschlechterung der Mikroarchitektur des Knochengewebes\u0000 gekennzeichnet ist. Sie manifestiert sich durch dünne Knochen mit einem\u0000 hohen Risiko für Knochenbrüche. Zur Prävention und\u0000 Therapie gehört neben einer kalziumreichen Ernährung und\u0000 regelmäßiger körperlicher Aktivität auch eine\u0000 adäquate Versorgung des Organismus mit einem komplexen Spektrum\u0000 knochenrelevanter Mikronährstoffe.","PeriodicalId":354600,"journal":{"name":"Zeitschrift für Orthomolekulare Medizin","volume":"218 1","pages":"0"},"PeriodicalIF":0.0,"publicationDate":"2022-06-01","publicationTypes":"Journal Article","fieldsOfStudy":null,"isOpenAccess":false,"openAccessPdf":"","citationCount":null,"resultStr":null,"platform":"Semanticscholar","paperid":"122396166","PeriodicalName":null,"FirstCategoryId":null,"ListUrlMain":null,"RegionNum":0,"RegionCategory":"","ArticlePicture":[],"TitleCN":null,"AbstractTextCN":null,"PMCID":"","EPubDate":null,"PubModel":null,"JCR":null,"JCRName":null,"Score":null,"Total":0}
Magnesium spielt zusammen mit Kalzium und Vitamin D eine wichtige Rolle in der Pathogenese und Therapie der Osteoporose. Im Magnesiummangel ist die Knochensteifigkeit vermindert. Zahlreiche Studien belegen Zusammenhänge zwischen erniedrigtem Serum-Magnesiumspiegel und dem Schweregrad der Osteoporose bzw. Frakturhäufigkeit. Dies ist v. a. bei postmenopausalen Frauen beschrieben worden, aber auch bei Männern und Jugendlichen zeigen sich Effekte. Zur Therapie und insb. zur Prophylaxe werden in Übereinstimmung mit der EFSA orale Dosierungen von täglich 250 mg Magnesium vorgeschlagen.
{"title":"Magnesium und Osteoporose*","authors":"H. Classen, K. Kisters, U. Gröber","doi":"10.1055/a-1817-4173","DOIUrl":"https://doi.org/10.1055/a-1817-4173","url":null,"abstract":"Magnesium spielt zusammen mit\u0000 Kalzium und Vitamin D eine wichtige Rolle in der Pathogenese und Therapie der\u0000 Osteoporose. Im Magnesiummangel ist die Knochensteifigkeit vermindert.\u0000 Zahlreiche Studien belegen Zusammenhänge zwischen erniedrigtem\u0000 Serum-Magnesiumspiegel und dem Schweregrad der Osteoporose bzw.\u0000 Frakturhäufigkeit. Dies ist v. a. bei postmenopausalen Frauen\u0000 beschrieben worden, aber auch bei Männern und Jugendlichen zeigen sich\u0000 Effekte. Zur Therapie und insb. zur Prophylaxe werden in Übereinstimmung\u0000 mit der EFSA orale Dosierungen von täglich 250 mg Magnesium\u0000 vorgeschlagen.","PeriodicalId":354600,"journal":{"name":"Zeitschrift für Orthomolekulare Medizin","volume":"2 1","pages":"0"},"PeriodicalIF":0.0,"publicationDate":"2022-06-01","publicationTypes":"Journal Article","fieldsOfStudy":null,"isOpenAccess":false,"openAccessPdf":"","citationCount":null,"resultStr":null,"platform":"Semanticscholar","paperid":"127881093","PeriodicalName":null,"FirstCategoryId":null,"ListUrlMain":null,"RegionNum":0,"RegionCategory":"","ArticlePicture":[],"TitleCN":null,"AbstractTextCN":null,"PMCID":"","EPubDate":null,"PubModel":null,"JCR":null,"JCRName":null,"Score":null,"Total":0}
Oxidativer Stress und chronische Entzündung sind eng miteinander verknüpft über den Transkriptionsfaktor Nf-κB, induzieren sich gegenseitig und resultieren in einer Vielzahl chronisch-entzündlicher Erkrankungen. Die Berücksichtigung der Interdependenz zwischen beiden Vorgängen ist ausschlaggebend für den erfolgreichen therapeutischen Einsatz von (Mikro-)Nährstoffen. Nahrungsmittel beeinflussen die Redoxregulation und Immunfunktion, die richtige Auswahl kann das Risiko für Zivilisationskrankheiten senken. Die Vermeidung von postprandialer Hyperglykämie und Hyperlipidämie reduziert oxidativen Stress und Entzündungsprozesse. Protektiv wirken Vitamine und sekundäre Pflanzenstoffe, die insb. in Vollkorngetreide, Gemüse, Beeren und Nüssen enthalten sind.
氧化应激和慢性炎症是密切相关的ladybird late 5 -κB induzieren彼此的热情在一系列chronisch-entzündlicher疾病.替代这两个过程之间的相互依赖对于成功使用(微)营养至关重要。事实上，食物影响对肠胃和免疫功能的良好调节和选择得当可以降低人罹患文明疾病的风险。避免爆发后过度血糖和高脂亚脂可以减少氧化压力和发炎的过程。没有了!含有食品的谷类、蔬菜、浆果和坚果。
{"title":"Der Transkriptionsfaktor Nf-κB: Bindeglied zwischen\u0000 oxidativem Stress und Inflammation","authors":"H. Friedrichsen, U. Gröber","doi":"10.1055/a-1817-3968","DOIUrl":"https://doi.org/10.1055/a-1817-3968","url":null,"abstract":"Oxidativer Stress und chronische Entzündung sind eng miteinander\u0000 verknüpft über den Transkriptionsfaktor Nf-κB,\u0000 induzieren sich gegenseitig und resultieren in einer Vielzahl\u0000 chronisch-entzündlicher Erkrankungen. Die Berücksichtigung der\u0000 Interdependenz zwischen beiden Vorgängen ist ausschlaggebend für\u0000 den erfolgreichen therapeutischen Einsatz von (Mikro-)Nährstoffen.\u0000 Nahrungsmittel beeinflussen die Redoxregulation und Immunfunktion, die richtige\u0000 Auswahl kann das Risiko für Zivilisationskrankheiten senken. Die\u0000 Vermeidung von postprandialer Hyperglykämie und Hyperlipidämie\u0000 reduziert oxidativen Stress und Entzündungsprozesse. Protektiv wirken\u0000 Vitamine und sekundäre Pflanzenstoffe, die insb. in Vollkorngetreide,\u0000 Gemüse, Beeren und Nüssen enthalten sind.","PeriodicalId":354600,"journal":{"name":"Zeitschrift für Orthomolekulare Medizin","volume":"49 3","pages":"0"},"PeriodicalIF":0.0,"publicationDate":"2022-06-01","publicationTypes":"Journal Article","fieldsOfStudy":null,"isOpenAccess":false,"openAccessPdf":"","citationCount":null,"resultStr":null,"platform":"Semanticscholar","paperid":"114033953","PeriodicalName":null,"FirstCategoryId":null,"ListUrlMain":null,"RegionNum":0,"RegionCategory":"","ArticlePicture":[],"TitleCN":null,"AbstractTextCN":null,"PMCID":"","EPubDate":null,"PubModel":null,"JCR":null,"JCRName":null,"Score":null,"Total":0}
Nuclear factor erythroid-2-related factor 2 (NRF2) ist ein Transkriptionsfaktor, der über 500 Gene im humanen Genom reguliert. Durch Aktivierung von Antioxidant-Response-Element-Genen im Zellkern werden Zellschutz- und Entgiftungseffekte ausgelöst. NRF2 schützt u. a. vor oxidativem/nitrosativem Stress, Silent Inflammation und Mitochondriopathie. Positive Effekte sind z. B. bei Herz-, Autoimmun- und neurodegenerativen Erkrankungen, aber auch bei Sepsis und chronischer Virusaktivierung zu beobachten. NRF2-aktivierende Substanzen wie Karotinoide, langkettige ω-3-Fettsäuren und sekundäre Pflanzenstoffe finden sich in mediterraner und Okinawa-Ernährung. Der Einsatz von Konzentraten in Kapselform führte bei Patient*innen zur Besserung der klinischen Symptomatik und von Laborwerten.
{"title":"Der Genius von NRF2","authors":"Robert Barring, U. Gröber","doi":"10.1055/a-1839-0580","DOIUrl":"https://doi.org/10.1055/a-1839-0580","url":null,"abstract":"Nuclear factor erythroid-2-related factor 2 (NRF2) ist ein Transkriptionsfaktor,\u0000 der über 500 Gene im humanen Genom reguliert. Durch Aktivierung von\u0000 Antioxidant-Response-Element-Genen im Zellkern werden Zellschutz- und\u0000 Entgiftungseffekte ausgelöst. NRF2 schützt u. a. vor\u0000 oxidativem/nitrosativem Stress, Silent Inflammation und\u0000 Mitochondriopathie. Positive Effekte sind z. B. bei Herz-, Autoimmun-\u0000 und neurodegenerativen Erkrankungen, aber auch bei Sepsis und chronischer\u0000 Virusaktivierung zu beobachten. NRF2-aktivierende Substanzen wie Karotinoide,\u0000 langkettige ω-3-Fettsäuren und sekundäre Pflanzenstoffe\u0000 finden sich in mediterraner und Okinawa-Ernährung. Der Einsatz von\u0000 Konzentraten in Kapselform führte bei Patient*innen zur\u0000 Besserung der klinischen Symptomatik und von Laborwerten.","PeriodicalId":354600,"journal":{"name":"Zeitschrift für Orthomolekulare Medizin","volume":"7 1","pages":"0"},"PeriodicalIF":0.0,"publicationDate":"2022-06-01","publicationTypes":"Journal Article","fieldsOfStudy":null,"isOpenAccess":false,"openAccessPdf":"","citationCount":null,"resultStr":null,"platform":"Semanticscholar","paperid":"129067109","PeriodicalName":null,"FirstCategoryId":null,"ListUrlMain":null,"RegionNum":0,"RegionCategory":"","ArticlePicture":[],"TitleCN":null,"AbstractTextCN":null,"PMCID":"","EPubDate":null,"PubModel":null,"JCR":null,"JCRName":null,"Score":null,"Total":0}
Die topische Anwendung von makroskaligem Zinkoxid beruht auf dessen nachgewiesenen adstringierenden, antiseptischen und die Wundheilung fördernden Eigenschaften. Nanoskaliges Zinkoxid findet seit ca. 30 Jahren in vielen technischen Bereichen und zahlreichen Produkten Anwendung, z. B. als UVA-Filter in Sonnenschutzmitteln. Gesundheitliche Risiken werden diskutiert, wurde bisher aber v. a. für alveolengängigen Zinkoxidfeinstaub nachgewiesen. Bei Anwendung von nanoskaliertem Zinkoxid auf der intakten Haut werden geringe Mengen an Zinkionen freigesetzt, die unbedenklich sind. Erforderlich sind Untersuchungen zum Verhalten der Partikel auf erkrankter Haut.
{"title":"Topisch appliziertes Zinkoxid und sein Einsatz in\u0000 Nanomaterialien","authors":"Annie Reich, Johanna Kubek, U. Gröber, H. Classen","doi":"10.1055/a-1818-5097","DOIUrl":"https://doi.org/10.1055/a-1818-5097","url":null,"abstract":"Die topische Anwendung von makroskaligem Zinkoxid beruht auf dessen\u0000 nachgewiesenen adstringierenden, antiseptischen und die Wundheilung\u0000 fördernden Eigenschaften. Nanoskaliges Zinkoxid findet seit ca. 30\u0000 Jahren in vielen technischen Bereichen und zahlreichen Produkten Anwendung,\u0000 z. B. als UVA-Filter in Sonnenschutzmitteln. Gesundheitliche Risiken\u0000 werden diskutiert, wurde bisher aber v. a. für\u0000 alveolengängigen Zinkoxidfeinstaub nachgewiesen. Bei Anwendung von\u0000 nanoskaliertem Zinkoxid auf der intakten Haut werden geringe Mengen an Zinkionen\u0000 freigesetzt, die unbedenklich sind. Erforderlich sind Untersuchungen zum\u0000 Verhalten der Partikel auf erkrankter Haut.","PeriodicalId":354600,"journal":{"name":"Zeitschrift für Orthomolekulare Medizin","volume":"55 1","pages":"0"},"PeriodicalIF":0.0,"publicationDate":"2022-06-01","publicationTypes":"Journal Article","fieldsOfStudy":null,"isOpenAccess":false,"openAccessPdf":"","citationCount":null,"resultStr":null,"platform":"Semanticscholar","paperid":"124858429","PeriodicalName":null,"FirstCategoryId":null,"ListUrlMain":null,"RegionNum":0,"RegionCategory":"","ArticlePicture":[],"TitleCN":null,"AbstractTextCN":null,"PMCID":"","EPubDate":null,"PubModel":null,"JCR":null,"JCRName":null,"Score":null,"Total":0}
Die beim Abbau von Proteinen im Körper entstehenden Säuren können durch basische Nahrungsbestandteile sowie die Puffersubstanzen im Blut ausgeglichen werden. Die gegenwärtig übliche Ernährung geht mit einem Säureüberschuss einher, der bes. in Verbindung mit der in zunehmendem Alter abnehmenden Nierenfunktion das Krankheitsrisiko erhöht. Mögliche Folgen einer Übersäuerung sind chronische Niereninsuffizienz, aus der Gicht resultieren kann, sowie ein höheres Risiko für Osteoporose und Diabetes Typ 2. Auch bei der Krebsentstehung wird die Bedeutung eines Ungleichgewichts im Säure-Basen-Haushalt diskutiert. Eine erhöhte Säurelast führt im Bindegewebe zu verringerter Elastizität sowie erhöhter Verletzungsanfälligkeit und löst Schmerzempfinden aus. Mit reichlich Gemüse, Salat und Obst oder basischen Mineralstoffpräparaten kann die Säurebelastung aus proteinreichen Lebensmitteln kompensiert und das Risiko für viele gesundheitliche Probleme reduziert werden.
{"title":"Zivilisationsproblem Übersäuerung","authors":"J. Vormann","doi":"10.1055/a-1815-9731","DOIUrl":"https://doi.org/10.1055/a-1815-9731","url":null,"abstract":"Die beim Abbau von Proteinen im Körper entstehenden Säuren\u0000 können durch basische Nahrungsbestandteile sowie die Puffersubstanzen im\u0000 Blut ausgeglichen werden. Die gegenwärtig übliche\u0000 Ernährung geht mit einem Säureüberschuss einher, der\u0000 bes. in Verbindung mit der in zunehmendem Alter abnehmenden Nierenfunktion das\u0000 Krankheitsrisiko erhöht. Mögliche Folgen einer\u0000 Übersäuerung sind chronische Niereninsuffizienz, aus der Gicht\u0000 resultieren kann, sowie ein höheres Risiko für Osteoporose und\u0000 Diabetes Typ 2. Auch bei der Krebsentstehung wird die Bedeutung eines\u0000 Ungleichgewichts im Säure-Basen-Haushalt diskutiert. Eine\u0000 erhöhte Säurelast führt im Bindegewebe zu verringerter\u0000 Elastizität sowie erhöhter Verletzungsanfälligkeit und\u0000 löst Schmerzempfinden aus. Mit reichlich Gemüse, Salat und Obst\u0000 oder basischen Mineralstoffpräparaten kann die Säurebelastung\u0000 aus proteinreichen Lebensmitteln kompensiert und das Risiko für viele\u0000 gesundheitliche Probleme reduziert werden.","PeriodicalId":354600,"journal":{"name":"Zeitschrift für Orthomolekulare Medizin","volume":"9 2 1","pages":"0"},"PeriodicalIF":0.0,"publicationDate":"2022-06-01","publicationTypes":"Journal Article","fieldsOfStudy":null,"isOpenAccess":false,"openAccessPdf":"","citationCount":null,"resultStr":null,"platform":"Semanticscholar","paperid":"133545886","PeriodicalName":null,"FirstCategoryId":null,"ListUrlMain":null,"RegionNum":0,"RegionCategory":"","ArticlePicture":[],"TitleCN":null,"AbstractTextCN":null,"PMCID":"","EPubDate":null,"PubModel":null,"JCR":null,"JCRName":null,"Score":null,"Total":0}
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