Pub Date : 2023-06-14DOI: 10.30910/turkjans.1292932
Emine İKİKAT TÜMER, Ceren Koşar
Dünyayı etkileyen COVİD-19 salgını, 2019 yılı Aralık ayında Çin’in Wuhan kentinde ortaya çıkmış ve Dünya Sağlık Örgütü tarafından pandemi olarak ilan edilmiştir. Dünya tarihinde salgın dönemleri toplumların tüketim alışkanlıklarını değiştirmiş ve geliştirmiştir. Bu dönemlerde bağışıklık sistemini güçlü tutmak, virüse yakalanılması durumunda hastalık dönemini kolay geçirmek isteyen bireylerin takviye ve fonksiyonel gıda tüketimleri artmıştır. Bu gıdalar çok sayıda hastalığı önlemek, büyümeyi hızlandırmak ve bağışıklığı arttırmak için kullanılmakta ve yeterli miktarda, düzenli olarak alındığında sağlığa faydalıdır. Bu çalışmada Adana ilinde hanehalkının COVİD-19 pandemi döneminde fonksiyonel gıda tüketimlerini etkileyen faktörlerin belirlenmesi amaçlanmıştır. Bu amaçla Adana ilinde 384 tüketici ile anket yapılmıştır. Elde edilen verilere göre araştırma bölgesinde bireylerin %59.9’u pandemi döneminde fonksiyonel gıda, %67.8’i takviye gıda ve %42.4’ü organik gıda tüketmişlerdir. Anket verilerinin değerlendirilmesinde Ki-kare testi kullanılmıştır. Test sonucuna göre bireylerin fonksiyonel gıda tüketimlerinde medeni durum, yaş, sağlıklı yaşama önem verme, düzenli olarak spor yapma, kronik hastalığı olma, yakın akrabalardan birinin COVİD-19 virüsüne yakalanma durumu, ankete katılan kişinin COVİD-19 virüsüne yakalanma durumu, takviye gıda ve organik gıda tüketme ile pandemi koşullarına uyum sağlama durumu istatistiksel olarak önemli bulunmuştur. Pandemi dönemi ve sonrasında sağlıklı bir toplum olmak için bireylerin, fonksiyonel gıda ve bu gıdaların tüketimi konusunda yetkili kurum ve kuruluşlar tarafından bilgilendirilmesi önem arz etmektedir.
{"title":"COVİD-19 VE FONKSİYONEL GIDA TÜKETİMİ","authors":"Emine İKİKAT TÜMER, Ceren Koşar","doi":"10.30910/turkjans.1292932","DOIUrl":"https://doi.org/10.30910/turkjans.1292932","url":null,"abstract":"Dünyayı etkileyen COVİD-19 salgını, 2019 yılı Aralık ayında Çin’in Wuhan kentinde ortaya çıkmış ve Dünya Sağlık Örgütü tarafından pandemi olarak ilan edilmiştir. Dünya tarihinde salgın dönemleri toplumların tüketim alışkanlıklarını değiştirmiş ve geliştirmiştir. Bu dönemlerde bağışıklık sistemini güçlü tutmak, virüse yakalanılması durumunda hastalık dönemini kolay geçirmek isteyen bireylerin takviye ve fonksiyonel gıda tüketimleri artmıştır. Bu gıdalar çok sayıda hastalığı önlemek, büyümeyi hızlandırmak ve bağışıklığı arttırmak için kullanılmakta ve yeterli miktarda, düzenli olarak alındığında sağlığa faydalıdır. Bu çalışmada Adana ilinde hanehalkının COVİD-19 pandemi döneminde fonksiyonel gıda tüketimlerini etkileyen faktörlerin belirlenmesi amaçlanmıştır. Bu amaçla Adana ilinde 384 tüketici ile anket yapılmıştır. Elde edilen verilere göre araştırma bölgesinde bireylerin %59.9’u pandemi döneminde fonksiyonel gıda, %67.8’i takviye gıda ve %42.4’ü organik gıda tüketmişlerdir. Anket verilerinin değerlendirilmesinde Ki-kare testi kullanılmıştır. Test sonucuna göre bireylerin fonksiyonel gıda tüketimlerinde medeni durum, yaş, sağlıklı yaşama önem verme, düzenli olarak spor yapma, kronik hastalığı olma, yakın akrabalardan birinin COVİD-19 virüsüne yakalanma durumu, ankete katılan kişinin COVİD-19 virüsüne yakalanma durumu, takviye gıda ve organik gıda tüketme ile pandemi koşullarına uyum sağlama durumu istatistiksel olarak önemli bulunmuştur. Pandemi dönemi ve sonrasında sağlıklı bir toplum olmak için bireylerin, fonksiyonel gıda ve bu gıdaların tüketimi konusunda yetkili kurum ve kuruluşlar tarafından bilgilendirilmesi önem arz etmektedir.","PeriodicalId":438084,"journal":{"name":"Türk Tarım ve Doğa Bilimleri Dergisi","volume":"114 1","pages":"0"},"PeriodicalIF":0.0,"publicationDate":"2023-06-14","publicationTypes":"Journal Article","fieldsOfStudy":null,"isOpenAccess":false,"openAccessPdf":"","citationCount":null,"resultStr":null,"platform":"Semanticscholar","paperid":"126640423","PeriodicalName":null,"FirstCategoryId":null,"ListUrlMain":null,"RegionNum":0,"RegionCategory":"","ArticlePicture":[],"TitleCN":null,"AbstractTextCN":null,"PMCID":"","EPubDate":null,"PubModel":null,"JCR":null,"JCRName":null,"Score":null,"Total":0}
Pub Date : 2023-06-14DOI: 10.30910/turkjans.1295616
Alperen Kaan Bütüner, A. Susurluk
Hasat sonrası depolama koşullarında depo zararlıları ürün kalitesinde düşüklüğe ve ürün kaybına neden olmaktadır. Bu zararlılar ile mücadele amacıyla yıllardır yaygınlıkla pestisitler kullanılmaktadır. Ancak pestisitlerin ve ne olduğu kalıntıların hedef dışı organizmalar üzerinde oluşturduğu toksik etkiler bilinmektedir. Bu nedenle Sitophilus oryzae’nin potansiyel mücadele amacıyla tarım alanlarında biyolojik mücadele amacıyla yaygınlıkla kullanılmaya başlanan EPN’lerin kullanılabileceği düşünülmektedir. Bu çalışmada Steinernema feltiae TUR-S3 ırkı ve Steinernema carpocapsae TUR-S4 ırkı (Rhabditida:Steinernema) S. oryzae nin potansiyel kontrolü amacıyla 8 farklı dozda 250 IJs/cm2 (600 IJs/ergin), 200 IJs/cm2 (480 IJs/ergin), 100 IJs/cm2 (240 IJs/ergin), 50 IJs/cm2 (120 IJs/ergin), 25 IJs/cm2 (60 IJs/ergin), 12 IJs/cm2 (30 IJs/ergin), 6 IJs/cm2 (15 IJs/ergin), ve 3 IJs/cm2 (7.5 IJs/ergin) uygulanmıştır. Sonuçlara göre hem Steinernema feltiae TUR-S3 ırkı hemde Steinernema carpocapsae TUR-S4 ırkı ile inoküle edilen S. oryzae de elde edilen en yüksek ölüm oranı 96.67% olarak 250 IJs/cm2 (600 IJs/ergin) dozda elde edilmiştir. S. feltiae TUR-S3 için en etkili LC50 ve LC90 değerleri sırasıyla 47.55 ve 167.16 dir. Bu değerler S. carpocapsae TUR-S4 ırkı için 35.66 ve 121.79 olarak elde edilmiştir.
{"title":"Pathotogenicity Turkish Entomopathogenic nematodes, Steinernema feltiae and Steinernema carpocapsae (Rhabditida: Steinernematidae) on the rice weevil: Sitophilus oryzae (Coleoptera: Curculionidae)","authors":"Alperen Kaan Bütüner, A. Susurluk","doi":"10.30910/turkjans.1295616","DOIUrl":"https://doi.org/10.30910/turkjans.1295616","url":null,"abstract":"Hasat sonrası depolama koşullarında depo zararlıları ürün kalitesinde düşüklüğe ve ürün kaybına neden olmaktadır. Bu zararlılar ile mücadele amacıyla yıllardır yaygınlıkla pestisitler kullanılmaktadır. Ancak pestisitlerin ve ne olduğu kalıntıların hedef dışı organizmalar üzerinde oluşturduğu toksik etkiler bilinmektedir. Bu nedenle Sitophilus oryzae’nin potansiyel mücadele amacıyla tarım alanlarında biyolojik mücadele amacıyla yaygınlıkla kullanılmaya başlanan EPN’lerin kullanılabileceği düşünülmektedir. Bu çalışmada Steinernema feltiae TUR-S3 ırkı ve Steinernema carpocapsae TUR-S4 ırkı (Rhabditida:Steinernema) S. oryzae nin potansiyel kontrolü amacıyla 8 farklı dozda 250 IJs/cm2 (600 IJs/ergin), 200 IJs/cm2 (480 IJs/ergin), 100 IJs/cm2 (240 IJs/ergin), 50 IJs/cm2 (120 IJs/ergin), 25 IJs/cm2 (60 IJs/ergin), 12 IJs/cm2 (30 IJs/ergin), 6 IJs/cm2 (15 IJs/ergin), ve 3 IJs/cm2 (7.5 IJs/ergin) uygulanmıştır. Sonuçlara göre hem Steinernema feltiae TUR-S3 ırkı hemde Steinernema carpocapsae TUR-S4 ırkı ile inoküle edilen S. oryzae de elde edilen en yüksek ölüm oranı 96.67% olarak 250 IJs/cm2 (600 IJs/ergin) dozda elde edilmiştir. S. feltiae TUR-S3 için en etkili LC50 ve LC90 değerleri sırasıyla 47.55 ve 167.16 dir. Bu değerler S. carpocapsae TUR-S4 ırkı için 35.66 ve 121.79 olarak elde edilmiştir.","PeriodicalId":438084,"journal":{"name":"Türk Tarım ve Doğa Bilimleri Dergisi","volume":"479 1","pages":"0"},"PeriodicalIF":0.0,"publicationDate":"2023-06-14","publicationTypes":"Journal Article","fieldsOfStudy":null,"isOpenAccess":false,"openAccessPdf":"","citationCount":null,"resultStr":null,"platform":"Semanticscholar","paperid":"115875984","PeriodicalName":null,"FirstCategoryId":null,"ListUrlMain":null,"RegionNum":0,"RegionCategory":"","ArticlePicture":[],"TitleCN":null,"AbstractTextCN":null,"PMCID":"","EPubDate":null,"PubModel":null,"JCR":null,"JCRName":null,"Score":null,"Total":0}
Pub Date : 2023-06-11DOI: 10.30910/turkjans.1289131
M. Tekiner
Suyu en fazla tüketen tarım sektöründe, iletim ve dağıtım kayıplarını en aza indirmek, damla ve yağmurlama gibi basınçlı sulama yöntemlerini azami oranda kullanarak sudan tasarruf sağlamak amacıyla yüzey sulama şebekeleri borulu şebekeye dönüştürülmektedir. Ayrıca dönüştürülen ya da ilk kez inşa edilen borulu şebekelerde, suyun su kullanıcılar tarafından bilinçli kullanımını teşvik eden otomasyon destekli sayaç sistemlerini kullanan hacim esaslı ücretlendirme hızla yayılmaktadır. Yapılan bu çalışmada, ülkemizde uygulanan tarımsal su kullanım hizmet bedeli algoritmaları ve tarifeleri ayrıntılı olarak irdelenmiş ve mevcut durum bölgesel olarak değerlendirilmeye çalışılmıştır. Araştırma sonucunda, farklı su kullanıcı teşkilatlarında alan, bitki-alan, sefer, hacim, zaman esaslı ve diğer yöntemler olmak üzere altı farklı yöntem uygulandığı tespit edilmiştir. Ayrıca hacim esaslı ücretlendirme başlığı altında hidrant-saat ve sifon-saat, diğer yöntemler başlığı altında ise başlık-adet ve ağaç-adet olmak üzere farklı hesaplama yaklaşımları açıklanmaya çalışılmıştır. 2021 yılında DSİ tarafından sulama birliklerince işletilen sulama tesislerinde asgari değer olarak alınacak su kullanım hizmet bedeli tarifelerinde 5 farklı grupta en düşük ücretin 1. Grupta 17 TL da-1 ile hububat, anason, haşhaş, nohut, keten, kenevir, jüt, susam, bağ ve aspir bitkilerinde olduğu buna karşın en yüksek ücretin ise 5. Grupta 224 TL da-1 ile muz bitkisinde olduğu saptanmıştır.
{"title":"Türkiye’de Uygulanan Tarımsal Su Kullanım Hizmet Bedeli Algoritmaları ve Tarifelerinin Değerlendirilmesi","authors":"M. Tekiner","doi":"10.30910/turkjans.1289131","DOIUrl":"https://doi.org/10.30910/turkjans.1289131","url":null,"abstract":"Suyu en fazla tüketen tarım sektöründe, iletim ve dağıtım kayıplarını en aza indirmek, damla ve yağmurlama gibi basınçlı sulama yöntemlerini azami oranda kullanarak sudan tasarruf sağlamak amacıyla yüzey sulama şebekeleri borulu şebekeye dönüştürülmektedir. Ayrıca dönüştürülen ya da ilk kez inşa edilen borulu şebekelerde, suyun su kullanıcılar tarafından bilinçli kullanımını teşvik eden otomasyon destekli sayaç sistemlerini kullanan hacim esaslı ücretlendirme hızla yayılmaktadır. Yapılan bu çalışmada, ülkemizde uygulanan tarımsal su kullanım hizmet bedeli algoritmaları ve tarifeleri ayrıntılı olarak irdelenmiş ve mevcut durum bölgesel olarak değerlendirilmeye çalışılmıştır. Araştırma sonucunda, farklı su kullanıcı teşkilatlarında alan, bitki-alan, sefer, hacim, zaman esaslı ve diğer yöntemler olmak üzere altı farklı yöntem uygulandığı tespit edilmiştir. Ayrıca hacim esaslı ücretlendirme başlığı altında hidrant-saat ve sifon-saat, diğer yöntemler başlığı altında ise başlık-adet ve ağaç-adet olmak üzere farklı hesaplama yaklaşımları açıklanmaya çalışılmıştır. 2021 yılında DSİ tarafından sulama birliklerince işletilen sulama tesislerinde asgari değer olarak alınacak su kullanım hizmet bedeli tarifelerinde 5 farklı grupta en düşük ücretin 1. Grupta 17 TL da-1 ile hububat, anason, haşhaş, nohut, keten, kenevir, jüt, susam, bağ ve aspir bitkilerinde olduğu buna karşın en yüksek ücretin ise 5. Grupta 224 TL da-1 ile muz bitkisinde olduğu saptanmıştır.","PeriodicalId":438084,"journal":{"name":"Türk Tarım ve Doğa Bilimleri Dergisi","volume":"211 1","pages":"0"},"PeriodicalIF":0.0,"publicationDate":"2023-06-11","publicationTypes":"Journal Article","fieldsOfStudy":null,"isOpenAccess":false,"openAccessPdf":"","citationCount":null,"resultStr":null,"platform":"Semanticscholar","paperid":"116153803","PeriodicalName":null,"FirstCategoryId":null,"ListUrlMain":null,"RegionNum":0,"RegionCategory":"","ArticlePicture":[],"TitleCN":null,"AbstractTextCN":null,"PMCID":"","EPubDate":null,"PubModel":null,"JCR":null,"JCRName":null,"Score":null,"Total":0}
Pub Date : 2023-06-09DOI: 10.30910/turkjans.1247158
Nazlı EZER ÖZER, İpek Şahi̇n
Liposomes or model membranes are widely used basic systems which mimic biological membranes. In this study, the physical interaction between dipalmitoyl phosphatidylcholine (DPPC) and the lipid-lowering drug acipimox was investigated using Differential Scanning Calorimetry (DSC) technique depending on different acipimox concentrations and temperature. The changes in the phase transition temperature, phase transition enthalpy and phase transition curve half-height width of the model membranes were taken into account. According to the DSC results, with the addition of acipimox into pure DPPC model membranes, the main phase transition temperature curve, which is around 41 °C, shifted to slightly higher temperatures, while the pre-transition temperature curve, which is around 35 °C, did not disappear. Moreover, increasing acipimox concentrations caused a slight broadening of the DSC thermograms of the model membrane DPPC. Since it is very important to understand the pharmacological activity of drugs in biomembranes, the investigation of the interaction between lipid-lowering drug acipimox and lipids may contribute to the biological effects of acipimox at the molecular level.
{"title":"ASİPİMOKSUN DPPC MODEL MEMBRANLAR ÜZERİNDEKİ ETKİLERİNİN KALORİMETRİK İNCELENMESİ","authors":"Nazlı EZER ÖZER, İpek Şahi̇n","doi":"10.30910/turkjans.1247158","DOIUrl":"https://doi.org/10.30910/turkjans.1247158","url":null,"abstract":"Liposomes or model membranes are widely used basic systems which mimic biological membranes. In this study, the physical interaction between dipalmitoyl phosphatidylcholine (DPPC) and the lipid-lowering drug acipimox was investigated using Differential Scanning Calorimetry (DSC) technique depending on different acipimox concentrations and temperature. The changes in the phase transition temperature, phase transition enthalpy and phase transition curve half-height width of the model membranes were taken into account. According to the DSC results, with the addition of acipimox into pure DPPC model membranes, the main phase transition temperature curve, which is around 41 °C, shifted to slightly higher temperatures, while the pre-transition temperature curve, which is around 35 °C, did not disappear. Moreover, increasing acipimox concentrations caused a slight broadening of the DSC thermograms of the model membrane DPPC. Since it is very important to understand the pharmacological activity of drugs in biomembranes, the investigation of the interaction between lipid-lowering drug acipimox and lipids may contribute to the biological effects of acipimox at the molecular level.","PeriodicalId":438084,"journal":{"name":"Türk Tarım ve Doğa Bilimleri Dergisi","volume":"23 1","pages":"0"},"PeriodicalIF":0.0,"publicationDate":"2023-06-09","publicationTypes":"Journal Article","fieldsOfStudy":null,"isOpenAccess":false,"openAccessPdf":"","citationCount":null,"resultStr":null,"platform":"Semanticscholar","paperid":"127680110","PeriodicalName":null,"FirstCategoryId":null,"ListUrlMain":null,"RegionNum":0,"RegionCategory":"","ArticlePicture":[],"TitleCN":null,"AbstractTextCN":null,"PMCID":"","EPubDate":null,"PubModel":null,"JCR":null,"JCRName":null,"Score":null,"Total":0}
Pub Date : 2023-06-09DOI: 10.30910/turkjans.1183698
Zeynep Gökkuş, Sevil Sentürk, F. Alatürk
Based on the Project report of Determination of Rangeland Availability and Range of Rangeland Status Classes carried out by the Management of Eastern Anatolia Agricultural Research Institute, eleven districts of Çanakkale are ordered in terms of rangeland quality. For this reason, four different rankings were obtained by AHP, TOPSIS, VIKOR and WASPAS methods. According to the rankings made by the AHP, VIKOR and WASPAS methods, while the district with the highest rangeland quality was Biga, the highest rangeland quality according to the TOPSIS method was found to be the Central district.
{"title":"Ranking Çanakkale Districts in terms of Rangeland Quality with Multi-Criteria Decision Making Methods","authors":"Zeynep Gökkuş, Sevil Sentürk, F. Alatürk","doi":"10.30910/turkjans.1183698","DOIUrl":"https://doi.org/10.30910/turkjans.1183698","url":null,"abstract":"Based on the Project report of Determination of Rangeland Availability and Range of Rangeland Status Classes carried out by the Management of Eastern Anatolia Agricultural Research Institute, eleven districts of Çanakkale are ordered in terms of rangeland quality. For this reason, four different rankings were obtained by AHP, TOPSIS, VIKOR and WASPAS methods. According to the rankings made by the AHP, VIKOR and WASPAS methods, while the district with the highest rangeland quality was Biga, the highest rangeland quality according to the TOPSIS method was found to be the Central district.","PeriodicalId":438084,"journal":{"name":"Türk Tarım ve Doğa Bilimleri Dergisi","volume":"76 1","pages":"0"},"PeriodicalIF":0.0,"publicationDate":"2023-06-09","publicationTypes":"Journal Article","fieldsOfStudy":null,"isOpenAccess":false,"openAccessPdf":"","citationCount":null,"resultStr":null,"platform":"Semanticscholar","paperid":"123774345","PeriodicalName":null,"FirstCategoryId":null,"ListUrlMain":null,"RegionNum":0,"RegionCategory":"","ArticlePicture":[],"TitleCN":null,"AbstractTextCN":null,"PMCID":"","EPubDate":null,"PubModel":null,"JCR":null,"JCRName":null,"Score":null,"Total":0}
Pub Date : 2023-06-08DOI: 10.30910/turkjans.1171254
Güray Uyar, Neslihan Demi̇r, Nurcihan Hacioğlu
Bu çalışmada, Dichodontium pellucidum (Hedw.) Schimp. karayosununun dört farklı ekstraktının antimikrobiyal, antibiyofilm ve antioksidan potansiyelleri araştırıldı. Antimikrobiyal aktiviteyi değerlendirmek için disk difüzyon, minimum inhibitör konsantrasyon, ve minimum bakterisidal konsantrasyon testleri yapıldı. Karayosunu ekstraktlarının biyofilm oluşumu (antibiyofilm) üzerine etkileri, mikroplaka biyofilm metoduna göre değerlendirildi. Ekstraktların antioksidan aktiviteleri serbest radikal temizleme yöntemi olarak 2,2-diphenyl-1-picrylhydrazyl (DPPH) ve CUPRAC kullanılarak ölçüldü. Karayosunu ekstraktları bakteriler için 8.0-16.0 mm, maya kültürü için 8.0-13.0 mm arasında değişen inhibisyon zonlarıyla tüm test mikroorganizmalarına karşı antimikrobiyal aktivite göstermiştir. En yüksek antimikrobiyal ve antibiyofilm aktivite B. subtilis ATCC 6633 bakterisine karşı etil asetat ekstraktında elde edilmiştir. Metanol çözgeninin diğer çözücülerden daha etkili antioksidan aktivite sergilediği gözlendi. Elde edilen bulgular, D. pellucidum yüksek potansiyelinden dolayı doğal antimikrobiyal ve antioksidan ajan araştırmalarında ve biyofilm kontrolünde tercih edilebileceğini kanıtladı. Bu çalışma, D. pellucidum biyoaktivitesi için ilk rapordur. Bu yaklaşım aynı zamanda medikal kullanım veya ilaç araştırma geliştirmeleri için yeni araştırmalara izin verebilir.
{"title":"Dichodontium pellucidum (Hedw.) Schimp. Karayosununun Antimikrobiyal, Antibiyofilm ve Antioksidan Aktivitelerinin Araştırılması","authors":"Güray Uyar, Neslihan Demi̇r, Nurcihan Hacioğlu","doi":"10.30910/turkjans.1171254","DOIUrl":"https://doi.org/10.30910/turkjans.1171254","url":null,"abstract":"Bu çalışmada, Dichodontium pellucidum (Hedw.) Schimp. karayosununun dört farklı ekstraktının antimikrobiyal, antibiyofilm ve antioksidan potansiyelleri araştırıldı. Antimikrobiyal aktiviteyi değerlendirmek için disk difüzyon, minimum inhibitör konsantrasyon, ve minimum bakterisidal konsantrasyon testleri yapıldı. Karayosunu ekstraktlarının biyofilm oluşumu (antibiyofilm) üzerine etkileri, mikroplaka biyofilm metoduna göre değerlendirildi. Ekstraktların antioksidan aktiviteleri serbest radikal temizleme yöntemi olarak 2,2-diphenyl-1-picrylhydrazyl (DPPH) ve CUPRAC kullanılarak ölçüldü. Karayosunu ekstraktları bakteriler için 8.0-16.0 mm, maya kültürü için 8.0-13.0 mm arasında değişen inhibisyon zonlarıyla tüm test mikroorganizmalarına karşı antimikrobiyal aktivite göstermiştir. En yüksek antimikrobiyal ve antibiyofilm aktivite B. subtilis ATCC 6633 bakterisine karşı etil asetat ekstraktında elde edilmiştir. Metanol çözgeninin diğer çözücülerden daha etkili antioksidan aktivite sergilediği gözlendi. Elde edilen bulgular, D. pellucidum yüksek potansiyelinden dolayı doğal antimikrobiyal ve antioksidan ajan araştırmalarında ve biyofilm kontrolünde tercih edilebileceğini kanıtladı. Bu çalışma, D. pellucidum biyoaktivitesi için ilk rapordur. Bu yaklaşım aynı zamanda medikal kullanım veya ilaç araştırma geliştirmeleri için yeni araştırmalara izin verebilir.","PeriodicalId":438084,"journal":{"name":"Türk Tarım ve Doğa Bilimleri Dergisi","volume":"112 1","pages":"0"},"PeriodicalIF":0.0,"publicationDate":"2023-06-08","publicationTypes":"Journal Article","fieldsOfStudy":null,"isOpenAccess":false,"openAccessPdf":"","citationCount":null,"resultStr":null,"platform":"Semanticscholar","paperid":"133429386","PeriodicalName":null,"FirstCategoryId":null,"ListUrlMain":null,"RegionNum":0,"RegionCategory":"","ArticlePicture":[],"TitleCN":null,"AbstractTextCN":null,"PMCID":"","EPubDate":null,"PubModel":null,"JCR":null,"JCRName":null,"Score":null,"Total":0}
Pub Date : 2023-06-07DOI: 10.30910/turkjans.1198166
Nurlan Akhmetov, İrfan Ar
Bu çalışmada inek gübresi, at gübresi, deve gübresi ve mısır silajının anaerobik fermantasyonu çalışılmış ve bağımlı değişken uçucu katı madde (UKM) giderimi için istatistiksel bir model geliştirilmiştir. Toplam katı madde (TKM) yüzdesi, substratların karışım oranı (SKO) ve çamur yüzdesi, 23 - faktöriyel deneysel tasarımına göre bağımsız değişkenler olarak seçilmiştir. Bağımsız değişkenlerin UKM giderimi üzerine olan etkilerinin incelenmesinde Box-Behnken deneysel tasarım yöntemi kullanılmıştır. Elde edilen sonuçların istatistiksel değerlendirilmesi “Minitab-21.1.1.0” programı ile sağlanmıştır. Geliştirilen model kullanılarak en yüksek UKM giderimi, TKM (%), SKO ve çamur (%) sırasıyla 3, 1.87, 17.68 değerlerinde %66,97 olarak elde edilmiştir. Varyans analizinin (ANOVA) sonucunda R2 değeri %98.41 olmuştur. Deney sonuçları dikkate alındığında, cevap yüzey yönteminin farklı hayvan gübreleri ile mısır silajının birlikte fermantasyonunda başarılı bir şekilde kullanılabileceği görülmüştür.
{"title":"Farklı Hayvan Gübreleri ve Mısır Silajından Biyogaz Üretmek İçin Optimum Şartların Belirlenmesi: Box-Behnken Tasarımı ve Mekanizması","authors":"Nurlan Akhmetov, İrfan Ar","doi":"10.30910/turkjans.1198166","DOIUrl":"https://doi.org/10.30910/turkjans.1198166","url":null,"abstract":"Bu çalışmada inek gübresi, at gübresi, deve gübresi ve mısır silajının anaerobik fermantasyonu çalışılmış ve bağımlı değişken uçucu katı madde (UKM) giderimi için istatistiksel bir model geliştirilmiştir. Toplam katı madde (TKM) yüzdesi, substratların karışım oranı (SKO) ve çamur yüzdesi, 23 - faktöriyel deneysel tasarımına göre bağımsız değişkenler olarak seçilmiştir. Bağımsız değişkenlerin UKM giderimi üzerine olan etkilerinin incelenmesinde Box-Behnken deneysel tasarım yöntemi kullanılmıştır. Elde edilen sonuçların istatistiksel değerlendirilmesi “Minitab-21.1.1.0” programı ile sağlanmıştır. Geliştirilen model kullanılarak en yüksek UKM giderimi, TKM (%), SKO ve çamur (%) sırasıyla 3, 1.87, 17.68 değerlerinde %66,97 olarak elde edilmiştir. Varyans analizinin (ANOVA) sonucunda R2 değeri %98.41 olmuştur. Deney sonuçları dikkate alındığında, cevap yüzey yönteminin farklı hayvan gübreleri ile mısır silajının birlikte fermantasyonunda başarılı bir şekilde kullanılabileceği görülmüştür.","PeriodicalId":438084,"journal":{"name":"Türk Tarım ve Doğa Bilimleri Dergisi","volume":"1 1","pages":"0"},"PeriodicalIF":0.0,"publicationDate":"2023-06-07","publicationTypes":"Journal Article","fieldsOfStudy":null,"isOpenAccess":false,"openAccessPdf":"","citationCount":null,"resultStr":null,"platform":"Semanticscholar","paperid":"116901105","PeriodicalName":null,"FirstCategoryId":null,"ListUrlMain":null,"RegionNum":0,"RegionCategory":"","ArticlePicture":[],"TitleCN":null,"AbstractTextCN":null,"PMCID":"","EPubDate":null,"PubModel":null,"JCR":null,"JCRName":null,"Score":null,"Total":0}
Pub Date : 2023-06-02DOI: 10.30910/turkjans.1205253
Şerife Selma URAS GÜNGÖR, Zehra Öksüz
Bu araştırmada, Trigonella mesopotamica Hub.-Mor. tohum, toprak üstü ve tohum kabuğu kısımlarından elde edilen etanol ekstrelerinin antimikrobiyal ve antibiyofilm aktivitelerinin değerlendirilmesi amaçlanmıştır. Antimikrobiyal aktivite, in vitro mikrodilüsyon yöntemi kullanılarak referans bakteri ve mantar suşları üzerinde gerçekleştirilmiştir. Bunlara ek olarak, ekstrelerin P. aeruginosa'nın biyofilm oluşumunu engelleme ve önceden oluşturulmuş biyofilmi yok etme potansiyeli kristal viyole yöntemi kullanılarak belirlenmiştir. Ekstreler, referans antimikrobiyallerle karşılaştırıldığında test edilen bakteri ve mayalara karşı orta ila düşük antimikrobiyal aktivite göstermiştir. Ekstreler ayrıca biyofilm oluşumunu inhibe etme ve farklı minimum inhibitör konsantrasyonlarında (MIC) önceden oluşturulmuş biyofilmleri önleme potansiyeli göstermiştir. Tohum ve toprak üstü ekstrelerinin, tohum kabuğu ekstresine kıyasla daha iyi antibiyofilm aktivitesi gösterdiği belirlenmiştir. Özellikle veriler göz önüne alındığında, toprak üstü ekstresinin sub-MIC'de biyofilm oluşumunu %50 oranında azaltması ilgi çekicidir. Bulgular, T. mesopotamica'nın farklı kısımlarının özellikle antibiyofilm aktivitesi gösterdiğini kanıtlamaktadır. Literatürde ilk kez bu çalışma ile T. mesopotamica'nın antimikrobiyal ve antibiyofilm aktivitesine ilişkin veriler sunulmuştur. Bu nedenle çalışmamız bu türle ilgili literatüre önemli ön veriler sağlamaktadır.
{"title":"Studies on Different Parts of Trigonella mesopotamica Hub.-Mor. Collected From Maraş Province of Turkey: Antimicrobial and Antibiofilm Activities","authors":"Şerife Selma URAS GÜNGÖR, Zehra Öksüz","doi":"10.30910/turkjans.1205253","DOIUrl":"https://doi.org/10.30910/turkjans.1205253","url":null,"abstract":"Bu araştırmada, Trigonella mesopotamica Hub.-Mor. tohum, toprak üstü ve tohum kabuğu kısımlarından elde edilen etanol ekstrelerinin antimikrobiyal ve antibiyofilm aktivitelerinin değerlendirilmesi amaçlanmıştır. Antimikrobiyal aktivite, in vitro mikrodilüsyon yöntemi kullanılarak referans bakteri ve mantar suşları üzerinde gerçekleştirilmiştir. Bunlara ek olarak, ekstrelerin P. aeruginosa'nın biyofilm oluşumunu engelleme ve önceden oluşturulmuş biyofilmi yok etme potansiyeli kristal viyole yöntemi kullanılarak belirlenmiştir. Ekstreler, referans antimikrobiyallerle karşılaştırıldığında test edilen bakteri ve mayalara karşı orta ila düşük antimikrobiyal aktivite göstermiştir. Ekstreler ayrıca biyofilm oluşumunu inhibe etme ve farklı minimum inhibitör konsantrasyonlarında (MIC) önceden oluşturulmuş biyofilmleri önleme potansiyeli göstermiştir. Tohum ve toprak üstü ekstrelerinin, tohum kabuğu ekstresine kıyasla daha iyi antibiyofilm aktivitesi gösterdiği belirlenmiştir. Özellikle veriler göz önüne alındığında, toprak üstü ekstresinin sub-MIC'de biyofilm oluşumunu %50 oranında azaltması ilgi çekicidir. Bulgular, T. mesopotamica'nın farklı kısımlarının özellikle antibiyofilm aktivitesi gösterdiğini kanıtlamaktadır. Literatürde ilk kez bu çalışma ile T. mesopotamica'nın antimikrobiyal ve antibiyofilm aktivitesine ilişkin veriler sunulmuştur. Bu nedenle çalışmamız bu türle ilgili literatüre önemli ön veriler sağlamaktadır.","PeriodicalId":438084,"journal":{"name":"Türk Tarım ve Doğa Bilimleri Dergisi","volume":"16 1","pages":"0"},"PeriodicalIF":0.0,"publicationDate":"2023-06-02","publicationTypes":"Journal Article","fieldsOfStudy":null,"isOpenAccess":false,"openAccessPdf":"","citationCount":null,"resultStr":null,"platform":"Semanticscholar","paperid":"117212625","PeriodicalName":null,"FirstCategoryId":null,"ListUrlMain":null,"RegionNum":0,"RegionCategory":"","ArticlePicture":[],"TitleCN":null,"AbstractTextCN":null,"PMCID":"","EPubDate":null,"PubModel":null,"JCR":null,"JCRName":null,"Score":null,"Total":0}
Pub Date : 2023-06-01DOI: 10.30910/turkjans.1272499
Bedriye Bi̇li̇r, K. Saltali
Şeker pancarı üretiminde verim ve kaliteyi etkileyen besin elementlerinin başında azot (N) ve bor (B) gelmektedir. Bu çalışmanın amacı; Kahramanmaraş Elbistan ilçesinde yaygın olarak yetiştirilen şeker pancarına N ve B içeren gübre uygulamalarının verim ve bazı kalite özellikleri üzerine etkisini araştırmaktır. Deneme 2017 ve 2018 yıllarında tesadüf blokları faktöriyel deneme desenine göre üç tekerrürlü olarak kurulmuştur. Bu amaçla beş farklı N dozu (0, 90, 180, 270, 360 kg N ha-1) ve dört farklı B dozu (0, 2, 4, 6 kg B ha-1) uygulanmıştır. Denemeden elde edilen verilere göre N uygulama dozları arttıkça, yaprak ve gövde verimi artarken, gövde şeker oranı azalmıştır (P
{"title":"The Effect of the Applications of Nitrogen and Boron on the Yield and Some Quality Characteristics of Sugar Beet","authors":"Bedriye Bi̇li̇r, K. Saltali","doi":"10.30910/turkjans.1272499","DOIUrl":"https://doi.org/10.30910/turkjans.1272499","url":null,"abstract":"Şeker pancarı üretiminde verim ve kaliteyi etkileyen besin elementlerinin başında azot (N) ve bor (B) gelmektedir. Bu çalışmanın amacı; Kahramanmaraş Elbistan ilçesinde yaygın olarak yetiştirilen şeker pancarına N ve B içeren gübre uygulamalarının verim ve bazı kalite özellikleri üzerine etkisini araştırmaktır. Deneme 2017 ve 2018 yıllarında tesadüf blokları faktöriyel deneme desenine göre üç tekerrürlü olarak kurulmuştur. Bu amaçla beş farklı N dozu (0, 90, 180, 270, 360 kg N ha-1) ve dört farklı B dozu (0, 2, 4, 6 kg B ha-1) uygulanmıştır. Denemeden elde edilen verilere göre N uygulama dozları arttıkça, yaprak ve gövde verimi artarken, gövde şeker oranı azalmıştır (P","PeriodicalId":438084,"journal":{"name":"Türk Tarım ve Doğa Bilimleri Dergisi","volume":"1 1","pages":"0"},"PeriodicalIF":0.0,"publicationDate":"2023-06-01","publicationTypes":"Journal Article","fieldsOfStudy":null,"isOpenAccess":false,"openAccessPdf":"","citationCount":null,"resultStr":null,"platform":"Semanticscholar","paperid":"131365830","PeriodicalName":null,"FirstCategoryId":null,"ListUrlMain":null,"RegionNum":0,"RegionCategory":"","ArticlePicture":[],"TitleCN":null,"AbstractTextCN":null,"PMCID":"","EPubDate":null,"PubModel":null,"JCR":null,"JCRName":null,"Score":null,"Total":0}
Pub Date : 2023-05-31DOI: 10.30910/turkjans.1298942
Mehmet İlkaya, Hakan İnci̇
Bu çalışmada, arıcılığın önemli merkezlerinden olan Bingöl ilinin Genç, Adaklı, Solhan, Yedisu ve merkez bölgelerinde farklı arılıklardan toplanıp ham ve liyofilizasyon işlemine tabi tutulan apilarnil örneklerinin biyoaktif özellikleri belirlemek ve element içeriğini tespit etmek amacıyla yapılmıştır. ICP-MS teknikleri kullanılarak ham ve liyofilizasyon işlemine tabi tutulmuş apilarnil örneklerinin İz Element (Ağır metal) İçerikleri tespit edilmiştir. Yapılan çalışmada liyofilizasyon işlemine tabi tutulmuş apilarnilin ICP-MS İz Element (Ağır metal) ortalama İçerik değerleri ppm cinsinden sırasıyla; Li 7: 0,19643, B 11: 7,00254, Na 23: 104,96983, Mg 24: 142,47232, Al 27: 1,36203, K 39: 1437,32387, Ca 43: 434,36675, Ti 48: 1,04144, V 51: 0,04444, Cr 52: 0,25487, Mn 55: 0,84436, Fe 57: 16,88680, Ni 60: 0,31753, Cu 63: 2,39047, Zn 66: 28,27297, Ga 69: 0,03750, Rb 85: 2,08965, Sr 88: 1,84482, Nb 93: 0,09398, Pd 106: 0,12808, Ba 138: 0,46283, Hf 180: 0,05134, Ta 181: 0,37115, Pb 208: 0,25236 bölgelere göre ortalama İz Element (Ağır metal) İçerikleri element değerleri tespit edilmiştir. ICP-MS Ham apilarnil İz Element (Ağır metal) İçerik değerleri ppm cinsinden sırasıyla; Li 7:0,19643, B 11: 7,00254, Na 23: 104,96983, Mg 24:142,47232, Al 27:1,36203, K 39: 1437,32387, Ca 43: 434,36675, Ti 48:1,04144, V 51: 0,04444, Cr 52:0,25487, Mn 55: 0,84436, Fe 57:16,88680, Ni 60: 0,31753, Cu 63: 2,39047, Zn 66: 28,27297, Ga 69: 0,03750, Rb 85: 2,08965, Sr 88: 1,84482, Nb 93: 0,09398, Pd 106: 0,12808, Ba 138: 0,46283, Hf 180: 0,05134, Ta 181: 0,37115, Pb 208: 0,25236 ortalama element değerleri tespit edilmiştir.
本研究旨在确定从宾格尔省的根奇、阿达克勒、索尔汗、叶迪苏和中部地区（宾格尔省是重要的养蜂中心之一）的不同养蜂场采集的茴芹样品的生物活性特性和元素含量。使用 ICP-MS 技术测定了原料和冻干阿皮拉尼尔样品中的微量元素（重金属）含量。以 ppm 为单位，经过冻干处理的阿普拉尼尔样品的 ICP-MS 微量元素（重金属）平均含量值如下：Li 7：0,19643；B 11：7,00254；Na 23：104,96983；Mg 24：142,47232；Al 27：1,36203；K 39：1437,32387；Ca 43：434,36675；Ti 48：1,04144；V 51：0,04444；Cr 52：0,25487；Mn 55：0,84436；Fe 57：0,84436：0,84436, Fe 57: 16,88680, Ni 60: 0,31753, Cu 63: 2,39047, Zn 66: 28,27297, Ga 69: 0,03750, Rb 85: 2,08965, Sr 88: 1,84482, Nb 93: 0,09398, Pd 106: 0,12808, Ba 138：0,46283、Hf 180：0,05134、Ta 181：0,37115、Pb 208：0,25236。ICP-MS 粗阿皮拉尼尔微量元素（重金属）含量值分别为：Li 7: 0,19643, B 11: 7,00254, Na 23: 104,96983, Mg 24: 142,47232, Al 27: 1,36203, K 39: 1437,32387, Ca 43: 434,36675, Ti 48: 1,04144, V 51: 0,04444, Cr 52: 0,25487, Mn 55：0,84436, Fe 57:16,88680, Ni 60: 0,31753, Cu 63: 2,39047, Zn 66: 28,27297, Ga 69: 0,03750, Rb 85: 2,08965, Sr 88: 1,84482, Nb 93：0,09398, Pd 106: 0,12808, Ba 138: 0,46283, Hf 180: 0,05134, Ta 181: 0,37115, Pb 208: 0,25236.
{"title":"BİNGÖL İLİNİN FARKLI BÖLGELERİNDEN TOPLANMIŞ APİLARNİLİN İZ ELEMENT (AĞIR METAL) İÇERİĞİNİN BELİRLENMESİ","authors":"Mehmet İlkaya, Hakan İnci̇","doi":"10.30910/turkjans.1298942","DOIUrl":"https://doi.org/10.30910/turkjans.1298942","url":null,"abstract":"Bu çalışmada, arıcılığın önemli merkezlerinden olan Bingöl ilinin Genç, Adaklı, Solhan, Yedisu ve merkez bölgelerinde farklı arılıklardan toplanıp ham ve liyofilizasyon işlemine tabi tutulan apilarnil örneklerinin biyoaktif özellikleri belirlemek ve element içeriğini tespit etmek amacıyla yapılmıştır. ICP-MS teknikleri kullanılarak ham ve liyofilizasyon işlemine tabi tutulmuş apilarnil örneklerinin İz Element (Ağır metal) İçerikleri tespit edilmiştir. Yapılan çalışmada liyofilizasyon işlemine tabi tutulmuş apilarnilin ICP-MS İz Element (Ağır metal) ortalama İçerik değerleri ppm cinsinden sırasıyla; Li 7: 0,19643, B 11: 7,00254, Na 23: 104,96983, Mg 24: 142,47232, Al 27: 1,36203, K 39: 1437,32387, Ca 43: 434,36675, Ti 48: 1,04144, V 51: 0,04444, Cr 52: 0,25487, Mn 55: 0,84436, Fe 57: 16,88680, Ni 60: 0,31753, Cu 63: 2,39047, Zn 66: 28,27297, Ga 69: 0,03750, Rb 85: 2,08965, Sr 88: 1,84482, Nb 93: 0,09398, Pd 106: 0,12808, Ba 138: 0,46283, Hf 180: 0,05134, Ta 181: 0,37115, Pb 208: 0,25236 bölgelere göre ortalama İz Element (Ağır metal) İçerikleri element değerleri tespit edilmiştir. ICP-MS Ham apilarnil İz Element (Ağır metal) İçerik değerleri ppm cinsinden sırasıyla; Li 7:0,19643, B 11: 7,00254, Na 23: 104,96983, Mg 24:142,47232, Al 27:1,36203, K 39: 1437,32387, Ca 43: 434,36675, Ti 48:1,04144, V 51: 0,04444, Cr 52:0,25487, Mn 55: 0,84436, Fe 57:16,88680, Ni 60: 0,31753, Cu 63: 2,39047, Zn 66: 28,27297, Ga 69: 0,03750, Rb 85: 2,08965, Sr 88: 1,84482, Nb 93: 0,09398, Pd 106: 0,12808, Ba 138: 0,46283, Hf 180: 0,05134, Ta 181: 0,37115, Pb 208: 0,25236 ortalama element değerleri tespit edilmiştir.","PeriodicalId":438084,"journal":{"name":"Türk Tarım ve Doğa Bilimleri Dergisi","volume":"77 1","pages":"0"},"PeriodicalIF":0.0,"publicationDate":"2023-05-31","publicationTypes":"Journal Article","fieldsOfStudy":null,"isOpenAccess":false,"openAccessPdf":"","citationCount":null,"resultStr":null,"platform":"Semanticscholar","paperid":"126727950","PeriodicalName":null,"FirstCategoryId":null,"ListUrlMain":null,"RegionNum":0,"RegionCategory":"","ArticlePicture":[],"TitleCN":null,"AbstractTextCN":null,"PMCID":"","EPubDate":null,"PubModel":null,"JCR":null,"JCRName":null,"Score":null,"Total":0}
京公网安备 11010802042870号
京ICP备2023020795号-1
扫码关注我们
求助内容：
应助结果提醒方式：