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Croissance et forme de l'hyphe modelées par une instabilité 菌丝的生长和形状受不稳定性的影响
Pub Date : 2004-01-01 DOI: 10.1051/ANPHYS:2005002
P. Pelcé
Nous proposons une theorie de la croissance et de la forme de l'hyphe en analogie avec la croissance dendritique, les ingredients de base de l'organisation de la pointe de l'hyphe etant des vesicules utilisees pour la croissance ainsi que des pompes a proton a l'origine du potentiel de membrane. La croissance uniforme peut etre instable, favorisant la formation d'agregats de vesicules distants d'une distance caracteristique essentiellement determinee par la dependance du courant de proton avec le pH interne et le potentiel de membrane, le courant ionique entrant aux lieux les plus depolarises de la membrane ou se trouvent justement les agregats. Ce modele s'adapte tres bien a celui de la courbe hyphoide [9] puisqu'il permet de proposer une organisation de la pointe de l'hyphe couplant le courant de protons et le mouvement des vesicules. On peut ainsi determiner le taux d'agregation par unite de temps du Spitzenkorper N en fonction du courant de symport et donc de la concentration externe de substance co-transportee, ainsi qu'une echelle de longueur λ d √τ/Χ 1 / 4 que l'on peut associer a la longueur de boucle de courant. Ces premiers resultats sont en bon accord avec les resultats experimentaux existants suggerant que le couplage entre les vesicules et les canaux ioniques est un mecanisme essentiel de la morphogenese de ces organismes.
我们提出了菌丝生长和形状的理论,类似于树枝状生长,菌丝尖端组织的基本成分是用于生长的囊泡和产生膜电位的质子泵。均匀增长或许不稳定,有利于形成d’agregats vesicules相隔距离更加鲜明的本质做出自己的内部的质子与生育率指电流的pH值和离子膜,电流输入潜力最高的地点depolarises膜或恰恰处于资产负债表。这个模型很好地适应了hyphide曲线[9],因为它允许提出hyphide尖端的组织,连接质子电流和囊泡的运动。可以由此确定费率d’agregation Spitzenkorper N每单位时间的函数因此symport电流和外部co-transportee物质浓度,以及意象长度λ□√τΧ1 / 4,可以结合了电流回路长度。这些初步结果与现有的实验结果很好地吻合,这些实验结果表明囊泡和离子通道之间的耦合是这些生物形态发生的基本机制。
{"title":"Croissance et forme de l'hyphe modelées par une instabilité","authors":"P. Pelcé","doi":"10.1051/ANPHYS:2005002","DOIUrl":"https://doi.org/10.1051/ANPHYS:2005002","url":null,"abstract":"Nous proposons une theorie de la croissance et de la forme de l'hyphe en analogie avec la croissance dendritique, les ingredients de base de l'organisation de la pointe de l'hyphe etant des vesicules utilisees pour la croissance ainsi que des pompes a proton a l'origine du potentiel de membrane. La croissance uniforme peut etre instable, favorisant la formation d'agregats de vesicules distants d'une distance caracteristique essentiellement determinee par la dependance du courant de proton avec le pH interne et le potentiel de membrane, le courant ionique entrant aux lieux les plus depolarises de la membrane ou se trouvent justement les agregats. Ce modele s'adapte tres bien a celui de la courbe hyphoide [9] puisqu'il permet de proposer une organisation de la pointe de l'hyphe couplant le courant de protons et le mouvement des vesicules. On peut ainsi determiner le taux d'agregation par unite de temps du Spitzenkorper N en fonction du courant de symport et donc de la concentration externe de substance co-transportee, ainsi qu'une echelle de longueur λ d √τ/Χ 1 / 4 que l'on peut associer a la longueur de boucle de courant. Ces premiers resultats sont en bon accord avec les resultats experimentaux existants suggerant que le couplage entre les vesicules et les canaux ioniques est un mecanisme essentiel de la morphogenese de ces organismes.","PeriodicalId":50779,"journal":{"name":"Annales De Physique","volume":"9 1","pages":"1-32"},"PeriodicalIF":0.0,"publicationDate":"2004-01-01","publicationTypes":"Journal Article","fieldsOfStudy":null,"isOpenAccess":false,"openAccessPdf":"","citationCount":null,"resultStr":null,"platform":"Semanticscholar","paperid":"75182405","PeriodicalName":null,"FirstCategoryId":null,"ListUrlMain":null,"RegionNum":0,"RegionCategory":"","ArticlePicture":[],"TitleCN":null,"AbstractTextCN":null,"PMCID":"","EPubDate":null,"PubModel":null,"JCR":null,"JCRName":null,"Score":null,"Total":0}
引用次数: 1
tude exprimentale de la transition mtal-isolant en dimension deux
Pub Date : 2004-01-01 DOI: 10.1051/ANPHYS:2005001
R. Leturcq
Dans des heterostructures semiconductrices a basse temperature, il est possible de realiser des systemes d'electrons purement bidimensionnels de densite electronique variable. A basse densite, la theorie predit que les correlations entre electrons dominent les fluctuations quantiques, conduisant a un etat collectif tel le cristal de Wigner. Dans les systemes reels, la presence de desordre rend la situation plus complexe: l'observation recente d'une transition metal-isolant, non prevue par les theories d'electrons independants, pose la question de la competition entre les interactions et le desordre en dimension deux. Ce travail presente des mesures de transport en fonction du champ electrique, et des mesures de fluctuations de resistance, a tres basse temperature dans des gaz bidimensionnels de trous formes dans des puits quantiques SiGe et GaAs. Dans ces systemes, la masse effective elevee des porteurs et la faible densite permettent d'atteindre un regime ou les interactions ne sont plus negligeables. Dans les echantillons desordonnes (SiGe), pour lesquels les lois de transport peuvent etre expliquees dans le cadre de particules independantes, les effets de champ electrique sont dus au chauffage des porteurs. L'etude de ces effets a permis de deduire la nature du couplage electron-phonon dans ce systeme. Par contre, dans les echantillons moins desordonnes (GaAs), les lois de transport en temperature et en champ electrique a tres faible densite peuvent evoquer le transport d'une phase collective. Les mesures des fluctuations de resistance, ou bruit en 1/f, apportent des informations complementaires par rapport aux mesures de transport. Dans, les echantillons GaAs, l'observation d'une loi d'echelle sur le bruit est caracteristique d'une transition de phase a basse densite. Ces resultats sont compatibles avec les scenarios de formation d'une phase collective en presence de desordre par l'intermediaire d'une transition de percolation.
在低温半导体异质结构中,可以实现具有可变电子密度的纯二维电子系统。在低密度时,该理论预测电子之间的相关性主导量子波动,导致像维格纳晶体这样的集体态。在真实系统中,无序的存在使情况更加复杂:最近观察到的金属-绝缘转变,独立电子理论没有预见到,提出了二维相互作用和无序之间竞争的问题。这项工作提出了在SiGe和GaAs量子阱中形成的二维气体孔中,在极低温度下的输运作为电场的函数和电阻波动的测量。在这些系统中,载体的高有效质量和低密度使它们能够达到一个相互作用不再被忽视的状态。在无序样品(SiGe)中,输运定律可以在独立粒子的情况下解释,电场效应是由于载体的加热。对这些效应的研究使我们能够推断出这个系统中电子-声子耦合的性质。另一方面,在不那么无序的样品(GaAs)中,温度和极低密度电场的输运定律可以唤起集体相的输运。电阻波动或1/f噪声的测量提供了传输测量的补充信息。在GaAs样品中,噪声尺度定律的观察是低密度相变的特征。这些结果与通过渗流过渡在无序存在下形成集体相的情景是一致的。
{"title":"tude exprimentale de la transition mtal-isolant en dimension deux","authors":"R. Leturcq","doi":"10.1051/ANPHYS:2005001","DOIUrl":"https://doi.org/10.1051/ANPHYS:2005001","url":null,"abstract":"Dans des heterostructures semiconductrices a basse temperature, il est possible de realiser des systemes d'electrons purement bidimensionnels de densite electronique variable. A basse densite, la theorie predit que les correlations entre electrons dominent les fluctuations quantiques, conduisant a un etat collectif tel le cristal de Wigner. Dans les systemes reels, la presence de desordre rend la situation plus complexe: l'observation recente d'une transition metal-isolant, non prevue par les theories d'electrons independants, pose la question de la competition entre les interactions et le desordre en dimension deux. Ce travail presente des mesures de transport en fonction du champ electrique, et des mesures de fluctuations de resistance, a tres basse temperature dans des gaz bidimensionnels de trous formes dans des puits quantiques SiGe et GaAs. Dans ces systemes, la masse effective elevee des porteurs et la faible densite permettent d'atteindre un regime ou les interactions ne sont plus negligeables. Dans les echantillons desordonnes (SiGe), pour lesquels les lois de transport peuvent etre expliquees dans le cadre de particules independantes, les effets de champ electrique sont dus au chauffage des porteurs. L'etude de ces effets a permis de deduire la nature du couplage electron-phonon dans ce systeme. Par contre, dans les echantillons moins desordonnes (GaAs), les lois de transport en temperature et en champ electrique a tres faible densite peuvent evoquer le transport d'une phase collective. Les mesures des fluctuations de resistance, ou bruit en 1/f, apportent des informations complementaires par rapport aux mesures de transport. Dans, les echantillons GaAs, l'observation d'une loi d'echelle sur le bruit est caracteristique d'une transition de phase a basse densite. Ces resultats sont compatibles avec les scenarios de formation d'une phase collective en presence de desordre par l'intermediaire d'une transition de percolation.","PeriodicalId":50779,"journal":{"name":"Annales De Physique","volume":"102 1","pages":""},"PeriodicalIF":0.0,"publicationDate":"2004-01-01","publicationTypes":"Journal Article","fieldsOfStudy":null,"isOpenAccess":false,"openAccessPdf":"","citationCount":null,"resultStr":null,"platform":"Semanticscholar","paperid":"73623225","PeriodicalName":null,"FirstCategoryId":null,"ListUrlMain":null,"RegionNum":0,"RegionCategory":"","ArticlePicture":[],"TitleCN":null,"AbstractTextCN":null,"PMCID":"","EPubDate":null,"PubModel":null,"JCR":null,"JCRName":null,"Score":null,"Total":0}
引用次数: 3
Exaltation de la génération de second harmonique dans les cristaux photoniques à base de nitrures 提高氮基光子晶体的二次谐波生成
Pub Date : 2004-01-01 DOI: 10.1051/ANPHYS:2005004
Jérémi Torres
Les cristaux photoniques sont des structures artificielles dont la modulation periodique de l'indice de refraction permet d'exalter les phenomenes non lineaires. Cet ouvrage concerne l'etude experimentale ettheorique de l'exaltation de la generation du second harmonique dans les cristaux photoniques planaires a base de nitrures. Cet accroissement est la combinaison de deux processus lies a la periodicite de la constante dielectrique : (i) la localisation spatiale des champs electromagnetiques ; (ii) la realisation d'une condition d'accord de phase entre les modes a ω et a 2ω. Nous verrons que la caracterisation des proprietes optiques des cristaux photoniques planaires est une etape essentielle permettant de determiner les conditions angulaires et frequentielles qui satisfont aux conditions de quasi-accord de phase. Une fois ces conditions determinees, nous decrirons la nouvelle methode de modelisation basee sur le formalisme de la matrice de diffusion qui a permis de mettre en evidence une exaltation du second harmonique par 10 6 . Ces resultats theoriques seront ensuite compares aux resultats issus de notre dispositif experimental ou un accroissement geant par 10 4 de l'intensite du champ du second harmonique a pu etre mesure lorsque les conditions de quasi-accord de phase sont realisees. Cette etude met en evidence la potentialite des cristaux photoniques pour les applications dans le domaine du bleu - proche UV.
光子晶体是一种人工结构,其折射率的周期性调制可以增强非线性现象。本工作涉及氮基平面光子晶体中二次谐波产生提高的实验和理论研究。这种增加是与介电常数的周期性有关的两个过程的结合:(i)电磁场的空间定位;(ii)在a ω和a2 ω模式之间实现相位一致条件。我们将看到,表征平面光子晶体的光学特性是确定满足准相一致条件的角和频率条件的必要步骤。一旦确定了这些条件,我们将描述一种新的建模方法,该方法基于扩散矩阵的形式主义,使二阶谐波提高10 6成为可能。然后,这些理论结果将与我们的实验装置的结果进行比较,在实验装置中,当接近相调时,可以测量到二次谐波场强度的10倍增加。本研究证明了光子晶体在近紫外蓝领域的应用潜力。
{"title":"Exaltation de la génération de second harmonique dans les cristaux photoniques à base de nitrures","authors":"Jérémi Torres","doi":"10.1051/ANPHYS:2005004","DOIUrl":"https://doi.org/10.1051/ANPHYS:2005004","url":null,"abstract":"Les cristaux photoniques sont des structures artificielles dont la modulation periodique de l'indice de refraction permet d'exalter les phenomenes non lineaires. Cet ouvrage concerne l'etude experimentale ettheorique de l'exaltation de la generation du second harmonique dans les cristaux photoniques planaires a base de nitrures. Cet accroissement est la combinaison de deux processus lies a la periodicite de la constante dielectrique : (i) la localisation spatiale des champs electromagnetiques ; (ii) la realisation d'une condition d'accord de phase entre les modes a ω et a 2ω. Nous verrons que la caracterisation des proprietes optiques des cristaux photoniques planaires est une etape essentielle permettant de determiner les conditions angulaires et frequentielles qui satisfont aux conditions de quasi-accord de phase. Une fois ces conditions determinees, nous decrirons la nouvelle methode de modelisation basee sur le formalisme de la matrice de diffusion qui a permis de mettre en evidence une exaltation du second harmonique par 10 6 . Ces resultats theoriques seront ensuite compares aux resultats issus de notre dispositif experimental ou un accroissement geant par 10 4 de l'intensite du champ du second harmonique a pu etre mesure lorsque les conditions de quasi-accord de phase sont realisees. Cette etude met en evidence la potentialite des cristaux photoniques pour les applications dans le domaine du bleu - proche UV.","PeriodicalId":50779,"journal":{"name":"Annales De Physique","volume":"1 1","pages":"1-126"},"PeriodicalIF":0.0,"publicationDate":"2004-01-01","publicationTypes":"Journal Article","fieldsOfStudy":null,"isOpenAccess":false,"openAccessPdf":"","citationCount":null,"resultStr":null,"platform":"Semanticscholar","paperid":"79921958","PeriodicalName":null,"FirstCategoryId":null,"ListUrlMain":null,"RegionNum":0,"RegionCategory":"","ArticlePicture":[],"TitleCN":null,"AbstractTextCN":null,"PMCID":"","EPubDate":null,"PubModel":null,"JCR":null,"JCRName":null,"Score":null,"Total":0}
引用次数: 1
Algorithmes et architectures pour ordinateurs quantiques supraconducteurs 超导量子计算机的算法和架构
Pub Date : 2003-09-01 DOI: 10.1051/ANPHYS:2003008
A. Blais
Depuis sa formulation, la theorie de l'information a ete basee, implicitement, sur les lois de la physique classique. Une telle formulation est toutefois incomplete puisqu'elle ne tient pas compte de la realite quantique. Au cours des vingt dernieres annees, l'expansion de la theorie de l'information, de facon a englober les effets purement quantiques, a connu un interet grandissant. La realisation d'un systeme de traitement de l'information quantique, un ordinateur quantique, presente toutefois de nombreux defis. Dans cet ouvrage, on s'interesse a differents aspects concernant ces defis. On commence par presenter des concepts algorithmiques comme l'optimisation de calculs quantiques et le calcul quantique geometrique. Par la suite, on s'interesse a differents designs et aspects de l'utilisation de qubits bases sur les jonctions Josephson. On presente entre autres une approche originale pour l'interaction entre qubits. Cette approche est tres generale puisqu'elle peut etre appliquee a differents designs de qubits. Finalement, on s'interesse a la lecture des qubits supraconducteurs de flux. Le detecteur suggere ici a l'avantage de pouvoir etre decouple du qubit lorsqu'il n'y a pas de mesure en cours.
信息理论从一开始就隐含地建立在经典物理定律的基础上。然而,这样的公式是不完整的,因为它没有考虑到量子现实。在过去的20年里,人们对信息理论的扩展越来越感兴趣,以包括纯量子效应。然而,实现一个量子信息处理系统,一个量子计算机,仍然存在许多挑战。本书从不同的角度探讨了这些挑战。首先介绍了优化量子计算和几何量子计算等算法概念。随后,我们对基于约瑟夫森结的量子位元的不同设计和使用方面产生了兴趣。提出了量子位元相互作用的原始方法。这种方法非常通用,因为它可以应用于不同的量子位设计。最后,我们对超导通量量子位元的读取感兴趣。这里的探测器表明,当没有正在进行的测量时,它可以与量子位分离。
{"title":"Algorithmes et architectures pour ordinateurs quantiques supraconducteurs","authors":"A. Blais","doi":"10.1051/ANPHYS:2003008","DOIUrl":"https://doi.org/10.1051/ANPHYS:2003008","url":null,"abstract":"Depuis sa formulation, la theorie de l'information a ete basee, implicitement, sur les lois de la physique classique. Une telle formulation est toutefois incomplete puisqu'elle ne tient pas compte de la realite quantique. Au cours des vingt dernieres annees, l'expansion de la theorie de l'information, de facon a englober les effets purement quantiques, a connu un interet grandissant. La realisation d'un systeme de traitement de l'information quantique, un ordinateur quantique, presente toutefois de nombreux defis. Dans cet ouvrage, on s'interesse a differents aspects concernant ces defis. On commence par presenter des concepts algorithmiques comme l'optimisation de calculs quantiques et le calcul quantique geometrique. Par la suite, on s'interesse a differents designs et aspects de l'utilisation de qubits bases sur les jonctions Josephson. On presente entre autres une approche originale pour l'interaction entre qubits. Cette approche est tres generale puisqu'elle peut etre appliquee a differents designs de qubits. Finalement, on s'interesse a la lecture des qubits supraconducteurs de flux. Le detecteur suggere ici a l'avantage de pouvoir etre decouple du qubit lorsqu'il n'y a pas de mesure en cours.","PeriodicalId":50779,"journal":{"name":"Annales De Physique","volume":"9 1","pages":"1-147"},"PeriodicalIF":0.0,"publicationDate":"2003-09-01","publicationTypes":"Journal Article","fieldsOfStudy":null,"isOpenAccess":false,"openAccessPdf":"","citationCount":null,"resultStr":null,"platform":"Semanticscholar","paperid":"85267141","PeriodicalName":null,"FirstCategoryId":null,"ListUrlMain":null,"RegionNum":0,"RegionCategory":"","ArticlePicture":[],"TitleCN":null,"AbstractTextCN":null,"PMCID":"","EPubDate":null,"PubModel":null,"JCR":null,"JCRName":null,"Score":null,"Total":0}
引用次数: 1
Polaritons de microcavité : relaxation spontanée et stimulée 微腔极化:自发和刺激松弛
Pub Date : 2003-07-01 DOI: 10.1051/ANPHYS:2003007
P. Senellart
Lorsque un puits quantique est place dans une microcavite optique, un regime de couplage fort peut s'etablir entre le mode de cavite et le mode excitonique du puits. Les etats propres du systeme sont des etats mixtes exciton-photon appeles polaritons de cavite. Ils presentent des relations de dispersion tres differentes de celle de l'exciton. Pour les grands vecteurs d'onde, leur densite d'etat est celle de l'exciton, tandis qu'au centre de la zone de Brillouin, elle est 10 3 a 10 4  fois plus faible. Cette propriete est prometteuse pour mettre en evidence la nature bosonique des polaritons, et donc des excitons. En effet, la faible densite d'etats en centre de zone pourrait permettre d'obtenir un facteur d'occupation grand devant 1 d'un etat partiellement excitonique. Ce grand facteur d'occupation pourrait par exemple se manifester par une stimulation de la relaxation par la population de l'etat final.
Dans cet ouvrage, nous etudions la relaxation des polaritons par des experiences de photoluminescence et de reflectivite sous differentes conditions d'excitation. Nous montrons qu'une excitation non-resonante donne lieu a un goulet d'etranglement dans la relaxation des polaritons, avec une accumulation des polaritons dans les etats de grand vecteur d'onde. Ce goulet disparait en augmentant la densite d'excitation. En calibrant notre dispositif experimental, nous montrons que des facteurs d'occupation proches de l'unite ne sont jamais obtenus en regime de couplage fort. La disparition du goulet d'etranglement n'est pas due a une stimulation de la relaxation mais a la mise en place de la diffusion polariton-polariton. 
En revanche, en creant, de facon resonante a l'aide d'un second faisceau, un facteur d'occupation grand en centre de zone, nous mettons en evidence la stimulation de la relaxation des polaritons qui se traduit par une amplification du faisceau resonant accompagnee d'une depopulation des etats de depart. Ces observations sont une manifestation de la nature bosonique des polaritons.
当量子阱被放置在光学微腔中,腔态和激发态之间可以建立强耦合态。系统的本征态是混合激子-光子态,称为空腔极化子。它们表现出与外显子非常不同的离散关系。对于大的波矢量,它们的状态密度是外显子的状态密度,而在布里渊区中心,它是10 3到10 4倍。这一特性有望揭示极化子的玻色子性质,从而揭示激子的玻色子性质。事实上,在区域中心的低密度态可以在部分兴奋态的1前面获得一个大的占用因子。例如,这种巨大的占用因素可能表现为最终状态的人口放松的刺激。
在书中,我们让我们松弛polaritons由发光的经验和不同条件下reflectivite励磁。我们证明了非共振激发会导致极化子松弛的瓶颈,极化子在大波矢量状态下积累。随着兴奋密度的增加,这个瓶颈消失了。通过校准我们的实验装置,我们表明,在强耦合状态下,不可能获得接近单位的占用因子。瓶颈的消失不是由于放松的刺激,而是由于极化-极化扩散的建立。
相比之下,人类时,分流resonante救命光束的另一处,占领一个伟大的区中心,我们正在证据刺激polaritons松弛导致一个木屋波束放大优先焊接成一个州的人口。这些观测结果显示了极化子的玻色子性质。
{"title":"Polaritons de microcavité : relaxation spontanée et stimulée","authors":"P. Senellart","doi":"10.1051/ANPHYS:2003007","DOIUrl":"https://doi.org/10.1051/ANPHYS:2003007","url":null,"abstract":"Lorsque un puits quantique est place dans une microcavite optique, un regime de couplage fort peut s'etablir entre le mode de cavite et le mode excitonique du puits. Les etats propres du systeme sont des etats mixtes exciton-photon appeles polaritons de cavite. Ils presentent des relations de dispersion tres differentes de celle de l'exciton. Pour les grands vecteurs d'onde, leur densite d'etat est celle de l'exciton, tandis qu'au centre de la zone de Brillouin, elle est 10 3 a 10 4  fois plus faible. Cette propriete est prometteuse pour mettre en evidence la nature bosonique des polaritons, et donc des excitons. En effet, la faible densite d'etats en centre de zone pourrait permettre d'obtenir un facteur d'occupation grand devant 1 d'un etat partiellement excitonique. Ce grand facteur d'occupation pourrait par exemple se manifester par une stimulation de la relaxation par la population de l'etat final.\u2029Dans cet ouvrage, nous etudions la relaxation des polaritons par des experiences de photoluminescence et de reflectivite sous differentes conditions d'excitation. Nous montrons qu'une excitation non-resonante donne lieu a un goulet d'etranglement dans la relaxation des polaritons, avec une accumulation des polaritons dans les etats de grand vecteur d'onde. Ce goulet disparait en augmentant la densite d'excitation. En calibrant notre dispositif experimental, nous montrons que des facteurs d'occupation proches de l'unite ne sont jamais obtenus en regime de couplage fort. La disparition du goulet d'etranglement n'est pas due a une stimulation de la relaxation mais a la mise en place de la diffusion polariton-polariton. \u2029En revanche, en creant, de facon resonante a l'aide d'un second faisceau, un facteur d'occupation grand en centre de zone, nous mettons en evidence la stimulation de la relaxation des polaritons qui se traduit par une amplification du faisceau resonant accompagnee d'une depopulation des etats de depart. Ces observations sont une manifestation de la nature bosonique des polaritons.","PeriodicalId":50779,"journal":{"name":"Annales De Physique","volume":"92 1","pages":"1-182"},"PeriodicalIF":0.0,"publicationDate":"2003-07-01","publicationTypes":"Journal Article","fieldsOfStudy":null,"isOpenAccess":false,"openAccessPdf":"","citationCount":null,"resultStr":null,"platform":"Semanticscholar","paperid":"79930639","PeriodicalName":null,"FirstCategoryId":null,"ListUrlMain":null,"RegionNum":0,"RegionCategory":"","ArticlePicture":[],"TitleCN":null,"AbstractTextCN":null,"PMCID":"","EPubDate":null,"PubModel":null,"JCR":null,"JCRName":null,"Score":null,"Total":0}
引用次数: 3
Interactions effectives, théories de champ moyen, masses et rayons nucléaires 有效相互作用,平均场理论,质量和核辐射
Pub Date : 2003-05-01 DOI: 10.1051/ANPHYS:2003006
J. Meyer
Le principal propos de cet ouvrage est : (i) de passer en revue les outils theoriques utilises sous le sigle « theories microscopiques de champ moyen ». Sans entrer dans le detail des formalismes (le lecteur sera systematiquement renvoye « pour en savoir plus » a des cours plus complets qui ont deja ete donnes dans le passe a l'Ecole Joliot-Curie) il s'agira surtout de preciser le contexte, les hypotheses et les approximations qui se cachent sous les sigles: Hartree-Fock (HF), Hartree-Fock-Bogoliubov (HFB), Approximation BCS (HFBCS), Champ Moyen Relativiste (RMF), Approximations Hartree (RH), Hartree-Fock (RHF) et Hartree-Bogoliubov (RHB) Relativistes,...; (ii) de presenter la procedure generale et les ingredients qui entrent dans la construction d'une interaction effective, element de base de ces theories dont l'interet majeur est de livrer des resultats comparables a l'experience sans parametre ajustable; (iii) de discuter des effets des differentes approximations ou interactions effectives sur des resultats experimentaux pris dans diverses zones de noyaux. Ces discussions seront surtout centrees sur les masses et les rayons des noyaux mais aussi sur certaines quantites plus significatives que l'on peut en extraire: energies de separation de deux neutrons ou de deux protons (S 2 n , S 2 p ), effets de couches et nombres magiques loin de la stabilite, effets de couches dans les regions des noyaux super-lourds, barrieres de fission, halos et peaux de neutrons.
本书的主要目的是:(i)回顾在“平均场微观理论”标题下使用的理论工具。没有进入零售(读者将不得不systematiquement职位为了解更多»«了更全面的课程给那些已经被从a -居里学院)的主要重点是魁松、假设及背景下藏的近似的缩写:Hartree- fock (HF), Hartree- fock - bogoliubov (HFB), BCS近似(HFBCS),平均相对论场(RMF),相对论Hartree近似(RH), Hartree- fock (RHF)和Hartree- bogoliubov (RHB),…(ii)提出建立有效相互作用的一般程序和要素,这是这些理论的基本要素,其主要兴趣是产生可与没有可调参数的经验相媲美的结果;(iii)讨论不同近似或有效相互作用对不同核区实验结果的影响。这些讨论将主要centrees原子核质量和货架上也能从中提取一些数量上更重要:两个中子能量分离的两个质子(或S级n、S / 2页),层效果和魔法数字非但不稳定性,影响地区super-lourds石层,只用裂变中子皮和空中发射。
{"title":"Interactions effectives, théories de champ moyen, masses et rayons nucléaires","authors":"J. Meyer","doi":"10.1051/ANPHYS:2003006","DOIUrl":"https://doi.org/10.1051/ANPHYS:2003006","url":null,"abstract":"Le principal propos de cet ouvrage est : (i) de passer en revue les outils theoriques utilises sous le sigle « theories microscopiques de champ moyen ». Sans entrer dans le detail des formalismes (le lecteur sera systematiquement renvoye « pour en savoir plus » a des cours plus complets qui ont deja ete donnes dans le passe a l'Ecole Joliot-Curie) il s'agira surtout de preciser le contexte, les hypotheses et les approximations qui se cachent sous les sigles: Hartree-Fock (HF), Hartree-Fock-Bogoliubov (HFB), Approximation BCS (HFBCS), Champ Moyen Relativiste (RMF), Approximations Hartree (RH), Hartree-Fock (RHF) et Hartree-Bogoliubov (RHB) Relativistes,...; (ii) de presenter la procedure generale et les ingredients qui entrent dans la construction d'une interaction effective, element de base de ces theories dont l'interet majeur est de livrer des resultats comparables a l'experience sans parametre ajustable; (iii) de discuter des effets des differentes approximations ou interactions effectives sur des resultats experimentaux pris dans diverses zones de noyaux. Ces discussions seront surtout centrees sur les masses et les rayons des noyaux mais aussi sur certaines quantites plus significatives que l'on peut en extraire: energies de separation de deux neutrons ou de deux protons (S 2 n , S 2 p ), effets de couches et nombres magiques loin de la stabilite, effets de couches dans les regions des noyaux super-lourds, barrieres de fission, halos et peaux de neutrons.","PeriodicalId":50779,"journal":{"name":"Annales De Physique","volume":"1 1","pages":"1-113"},"PeriodicalIF":0.0,"publicationDate":"2003-05-01","publicationTypes":"Journal Article","fieldsOfStudy":null,"isOpenAccess":false,"openAccessPdf":"","citationCount":null,"resultStr":null,"platform":"Semanticscholar","paperid":"88645107","PeriodicalName":null,"FirstCategoryId":null,"ListUrlMain":null,"RegionNum":0,"RegionCategory":"","ArticlePicture":[],"TitleCN":null,"AbstractTextCN":null,"PMCID":"","EPubDate":null,"PubModel":null,"JCR":null,"JCRName":null,"Score":null,"Total":0}
引用次数: 11
Mixtures of ultracold gases: Fermi sea and Bose-Einstein condensate of lithium isotopes 超冷气体的混合物:费米海和锂同位素的玻色-爱因斯坦凝聚物
Pub Date : 2003-03-01 DOI: 10.1051/ANPHYS:2003004
F. Schreck
This thesis presents studies of quantum degenerate atomic gases of fermionic $^6$Li and bosonic $^7$Li. Degeneracy is reached by evaporative cooling of $^7$Li in a strongly confining magnetic trap. Since at low temperatures direct evaporative cooling is not possible for a polarized fermionic gas, $^6$Li is sympathetically cooled by thermal contact with $^7$Li. In a first series of experiments both isotopes are trapped in their low-field seeking higher hyperfine states. A Fermi degeneracy of $T/T_F=0.25(5)$ is achieved for $10^5$ fermions. For more than $sim 300$ atoms, the $^7$Li condensate collapses, due to the attractive interatomic interaction in this state. This limits the degeneracy reached for both species. To overcome this limit, in a second series of experiments $^7$Li and $^6$Li atoms are transferred to their low field seeking lower hyperfine states, where the boson-boson interaction is repulsive but weak. The inter-isotope collisions are used to thermalize the mixture. A $^7$Li Bose-Einstein condensate (BEC) of $10^4$ atoms immersed in a Fermi sea is produced. The BEC is quasi-one-dimensional and the thermal fraction can be negligible. The measured degeneracies are $T/T_C=T/T_F=0.2(1)$. The temperature is measured using the bosonic thermal fraction, which vanishes at the lowest temperatures, limiting our measurement sensitivity. In a third series of experiments, the bosons are transferred into an optical trap and their internal state is changed to $|F=1,m_F=1rangle$, the lowest energy state. A Feshbach resonance is detected and used to produce a BEC with tunable atomic interactions. When the effective interaction between atoms is tuned to be small and attractive, we observe the formation of a matter-wave bright soliton. Propagation of the soliton without spreading over a macroscopic distance of $1.1,$mm is observed.
本文研究了费米子$^6$Li和玻色子$^7$Li的量子简并原子气体。简并是通过在强约束磁阱中对$^7$Li进行蒸发冷却而达到的。由于在低温下,极化费米子气体不可能直接蒸发冷却,因此$^6$Li通过与$^7$Li的热接触而相应冷却。在第一个系列的实验中,两种同位素都被困在它们的低场中,寻求更高的超精细态。对于$10^5$费米子,达到$T/T_F=0.25(5)$的费米简并。对于超过$ $ $ 300$的原子,$ $^7$Li凝聚体坍塌,这是由于在这种状态下原子间相互作用的吸引。这限制了两个物种的退化程度。为了克服这一限制,在第二系列实验中,$^7$Li和$^6$Li原子被转移到它们的低场中,寻求较低的超精细态,在那里玻色子-玻色子相互作用是排斥的,但很弱。同位素间的碰撞被用来加热混合物。在费米海中产生了$10^4$原子的$10^ 7$Li玻色-爱因斯坦凝聚(BEC)。BEC是准一维的,热分数可以忽略不计。测量到的简并度为$T/T_C=T/T_F=0.2(1)$。温度测量使用玻色子热分数,它在最低温度下消失,限制了我们的测量灵敏度。在第三个系列的实验中,玻色子被转移到一个光学陷阱中,它们的内部状态被改变为$|F=1,m_F=1rangle$,这是最低的能态。费什巴赫共振被检测并用于产生具有可调谐原子相互作用的BEC。当原子间的有效相互作用被调整到小而吸引时,我们观察到物质波亮孤子的形成。观察到孤子在宏观距离为1.1 mm的情况下传播。
{"title":"Mixtures of ultracold gases: Fermi sea and Bose-Einstein condensate of lithium isotopes","authors":"F. Schreck","doi":"10.1051/ANPHYS:2003004","DOIUrl":"https://doi.org/10.1051/ANPHYS:2003004","url":null,"abstract":"This thesis presents studies of quantum degenerate atomic gases of fermionic $^6$Li and bosonic $^7$Li. Degeneracy is reached by evaporative cooling of $^7$Li in a strongly confining magnetic trap. Since at low temperatures direct evaporative cooling is not possible for a polarized fermionic gas, $^6$Li is sympathetically cooled by thermal contact with $^7$Li. In a first series of experiments both isotopes are trapped in their low-field seeking higher hyperfine states. A Fermi degeneracy of $T/T_F=0.25(5)$ is achieved for $10^5$ fermions. For more than $sim 300$ atoms, the $^7$Li condensate collapses, due to the attractive interatomic interaction in this state. This limits the degeneracy reached for both species. To overcome this limit, in a second series of experiments $^7$Li and $^6$Li atoms are transferred to their low field seeking lower hyperfine states, where the boson-boson interaction is repulsive but weak. The inter-isotope collisions are used to thermalize the mixture. A $^7$Li Bose-Einstein condensate (BEC) of $10^4$ atoms immersed in a Fermi sea is produced. The BEC is quasi-one-dimensional and the thermal fraction can be negligible. The measured degeneracies are $T/T_C=T/T_F=0.2(1)$. The temperature is measured using the bosonic thermal fraction, which vanishes at the lowest temperatures, limiting our measurement sensitivity. In a third series of experiments, the bosons are transferred into an optical trap and their internal state is changed to $|F=1,m_F=1rangle$, the lowest energy state. A Feshbach resonance is detected and used to produce a BEC with tunable atomic interactions. When the effective interaction between atoms is tuned to be small and attractive, we observe the formation of a matter-wave bright soliton. Propagation of the soliton without spreading over a macroscopic distance of $1.1,$mm is observed.","PeriodicalId":50779,"journal":{"name":"Annales De Physique","volume":"17 1","pages":"1-166"},"PeriodicalIF":0.0,"publicationDate":"2003-03-01","publicationTypes":"Journal Article","fieldsOfStudy":null,"isOpenAccess":false,"openAccessPdf":"","citationCount":null,"resultStr":null,"platform":"Semanticscholar","paperid":"78710489","PeriodicalName":null,"FirstCategoryId":null,"ListUrlMain":null,"RegionNum":0,"RegionCategory":"","ArticlePicture":[],"TitleCN":null,"AbstractTextCN":null,"PMCID":"","EPubDate":null,"PubModel":null,"JCR":null,"JCRName":null,"Score":null,"Total":0}
引用次数: 26
Magnétisme des cristaux de molécules à grand spin 高自旋分子晶体的磁性
Pub Date : 2003-01-01 DOI: 10.1051/ANPHYS:2003003
J. Villain
Les chimistes ont cree, dans les dernieres annees du vingtieme siecle, des molecules magnetiques dont le spin (typiquement s = 10) est suffisamment grand pour que le temps de relaxation de l'aimantation puisse devenir macroscopique a basse temperature. Ces nouveautes donnent lieu a des phenomenes nouveaux dont nous donnons ici une description detaillee. Nous commencons par rappeler les concepts fondamentaux du magnetisme, tels que l'anisotropie et l'echange, puis nous decrivons les molecules a grand spin et nous les situons dans le monde du magnetisme. Dans le deuxieme chapitre, nous etudions la relaxation magnetique thermiquement activee, en utilisant l'equation maitresse et en evaluant ses coefficients a partir de l'interaction spin-phonons et de la regle d'or. Le troisieme chapitre est consacre a l'effet tunnel d'un spin isole, et nous calculons l'ecart tunnel par des methodes simples. Nous obtenons en particulier les valeurs du champ magnetique ou la separation tunnel s'annule (points « diaboliques »). Dans le quatrieme chapitre, nous decrivons brievement des methodes alternatives basees sur les integrales sur les chemins. Dans le cinquieme chapitre, nous etudions l'effet, toujours sur un spin isole, d'un champ magnetique dependant du temps, qui declenche le retournement partiel des spins au moment ou la valeur du champ autorise l'effet tunnel. Le sixieme chapitre est consacre a l'interaction du spin avec son environnement a basse temperature, quand la relaxation magnetique est due aux interactions dipolaires avec les autres spins moleculaires et avec les spins nucleaires. Dans le septieme et dernier chapitre, nous traitons l'effet tunnel du spin entre etats excites, phenomene original et important dans ces materiaux. Enfin, dans six annexes, nous rappelons les constantes fondamentales et les differentes notations courantes, la correspondance entre les divers types de champs magnetiques, la demonstration de la loi d'Arrhenius a partir de l'equation maitresse, celle de la formule de Landau-Zener-Stuckelberg, puis nous ebauchons une theorie de l'effet tunnel magnetique en presence d'interactions hyperfines. A la fin de l'ouvrage, un index permet de retrouver les definitions des differents concepts.
化学家在20世纪的最后几年创造了自旋(通常是s = 10)足够大的磁性分子,使磁化松弛时间在低温下成为宏观的。这些发展产生了新的现象,我们将在这里详细描述。我们首先回顾磁性的基本概念,如各向异性和交换,然后描述具有大自旋的分子,并将它们置于磁性世界中。在第二章中,我们研究了热活性磁松弛,利用主方程,并从自旋-声子相互作用和黄金法则评估其系数。第三章讨论了孤立自旋的隧道效应,用简单的方法计算了隧道偏差。特别是,我们得到了隧道分离被取消的磁场值(“恶魔”点)。在第四章中,我们简要描述了基于路径积分的替代方法。在第五章中,我们研究了与时间相关的磁场对孤立自旋的影响,当磁场值允许隧道效应时,磁场会触发自旋的部分反转。第六章讨论了自旋与低温环境的相互作用,当磁弛豫是由于与其他分子自旋和核自旋的偶极相互作用时。在第七章,也是最后一章,我们讨论了激发态之间的自旋隧道效应,这是这些材料中独特而重要的现象。六个附件中,最后,我们回顾了不同评级基本常数和各种类型的字段之间的对应关系,日常magnetiques arrhenius,示范法》自l’equation情人——Landau-Zener-Stuckelberg公式,然后我们ebauchons接口存在hyperfines年磁隧道效应的理论。在本书的最后,有一个索引,可以找到各种概念的定义。
{"title":"Magnétisme des cristaux de molécules à grand spin","authors":"J. Villain","doi":"10.1051/ANPHYS:2003003","DOIUrl":"https://doi.org/10.1051/ANPHYS:2003003","url":null,"abstract":"Les chimistes ont cree, dans les dernieres annees du vingtieme siecle, des molecules magnetiques dont le spin (typiquement s = 10) est suffisamment grand pour que le temps de relaxation de l'aimantation puisse devenir macroscopique a basse temperature. Ces nouveautes donnent lieu a des phenomenes nouveaux dont nous donnons ici une description detaillee. Nous commencons par rappeler les concepts fondamentaux du magnetisme, tels que l'anisotropie et l'echange, puis nous decrivons les molecules a grand spin et nous les situons dans le monde du magnetisme. Dans le deuxieme chapitre, nous etudions la relaxation magnetique thermiquement activee, en utilisant l'equation maitresse et en evaluant ses coefficients a partir de l'interaction spin-phonons et de la regle d'or. Le troisieme chapitre est consacre a l'effet tunnel d'un spin isole, et nous calculons l'ecart tunnel par des methodes simples. Nous obtenons en particulier les valeurs du champ magnetique ou la separation tunnel s'annule (points « diaboliques »). Dans le quatrieme chapitre, nous decrivons brievement des methodes alternatives basees sur les integrales sur les chemins. Dans le cinquieme chapitre, nous etudions l'effet, toujours sur un spin isole, d'un champ magnetique dependant du temps, qui declenche le retournement partiel des spins au moment ou la valeur du champ autorise l'effet tunnel. Le sixieme chapitre est consacre a l'interaction du spin avec son environnement a basse temperature, quand la relaxation magnetique est due aux interactions dipolaires avec les autres spins moleculaires et avec les spins nucleaires. Dans le septieme et dernier chapitre, nous traitons l'effet tunnel du spin entre etats excites, phenomene original et important dans ces materiaux. Enfin, dans six annexes, nous rappelons les constantes fondamentales et les differentes notations courantes, la correspondance entre les divers types de champs magnetiques, la demonstration de la loi d'Arrhenius a partir de l'equation maitresse, celle de la formule de Landau-Zener-Stuckelberg, puis nous ebauchons une theorie de l'effet tunnel magnetique en presence d'interactions hyperfines. A la fin de l'ouvrage, un index permet de retrouver les definitions des differents concepts.","PeriodicalId":50779,"journal":{"name":"Annales De Physique","volume":"43 1","pages":"1-96"},"PeriodicalIF":0.0,"publicationDate":"2003-01-01","publicationTypes":"Journal Article","fieldsOfStudy":null,"isOpenAccess":false,"openAccessPdf":"","citationCount":null,"resultStr":null,"platform":"Semanticscholar","paperid":"78777953","PeriodicalName":null,"FirstCategoryId":null,"ListUrlMain":null,"RegionNum":0,"RegionCategory":"","ArticlePicture":[],"TitleCN":null,"AbstractTextCN":null,"PMCID":"","EPubDate":null,"PubModel":null,"JCR":null,"JCRName":null,"Score":null,"Total":0}
引用次数: 2
Dynamique et interférence de paquets d'ondes dans les atomes et dimères d'alcalins 原子和碱二聚体中波包的动力学和干扰
Pub Date : 2002-11-01 DOI: 10.1051/ANPHYS:2003002
M. Bouchene
Ce travail porte sur l'etude experimentale resolue en temps de la dynamique atomique et moleculaire prenant place sur une echelle de temps femtoseconde. Il presente deux orientations distinctes et complementaires. La premiere concerne l'etude de la dynamique de paquets d'ondes dans des atomes et dimeres d'alcalins (K, K 2 ) par des methodes pompe-sonde. Dans le cas du potassium atomique le paquet d'ondes est une superposition des etats de structure fine de l'etat 4p et represente un paquet de spin electronique. Nous observons la dynamique de ce paquet d'ondes au cours du temps et montrons que celle-ci correspond a une inversion du sens d'orientation du spin. Le formalisme theorique des etats brillants et noirs est particulierement adapte a la description de ce type de dynamique. Nous presentons alors une methode originale qui, tirant avantage du mouvement d'inversion du spin, permet de produire des electrons polarises en spin a l'echelle femtoseconde. Dans le cas des molecules, le paquet d'ondes cree est une superposition d'etats vibrationnels. Nous presentons les resultats d'une etude systematique de la dynamique de paquet d'ondes vibrationnel dans les etats electroniques A 1 Σ + u et 2 1 Π g . Le signal pompe-sonde depend alors de la competition entre les dynamiques associees aux paquets d'ondes crees dans les deux etats electroniques. La deuxieme partie traite d'experiences d'interferences de paquets d'ondes dans des systemes similaires (K, Cs, Cs 2 ). Cette technique, complementaire de la premiere, consiste a faire interagir une sequence de deux impulsions identiques avec un systeme atomique ou moleculaire. Cette interaction resulte de l'interference des deux paquets d'ondes crees par les deux impulsions laser. Ces interferences permettent de realiser le controle coherent de la probabilite d'excitation. Dans le cas des atomes, nous presentons les resultats des experiences realises sur la transition a un photon 4s-4p du potassium et a deux photons 6s-7d du cesium. Deux regimes d'interferences sont mis en evidence: le regime d'interferences optiques qui se produit quand les deux impulsions se chevauchent dans le temps et le regime d'interferences quantiques qui se produit quand les deux impulsons sont separes dans le temps. Nous explorons le comportement de ces deux types d'interferences dans un grand nombre de situations originales (regime sature, cas d'impulsions a derive de frequence, etc.) qui nous permettent de mieux comprendre les avantages et les limites de cette technique. Dans le cas des molecules, l'interaction de la sequence des deux impulsions conduit a l'interference des paquets d'ondes vibrationnels. Nous analysons et discutons dans ce cas-la des effets d'une distribution thermique dans l'etat initial sur le signal de controle coherent.
这项工作涉及在飞秒时间尺度上进行原子和分子动力学的时间分辨率实验研究。它提出了两种截然不同且相辅相成的方法。第一个是用探针泵法研究碱原子和二聚体(K, k2)中的波包动力学。在原子钾的情况下,波包是4p状态的精细结构状态的叠加,代表一个电子自旋包。我们观察了波束随时间的动力学,并表明它对应于自旋方向的反转。闪亮状态和黑色状态的理论形式主义特别适合描述这种动态。然后,我们提出了一种原始的方法,利用自旋反转运动,在飞秒尺度上产生自旋极化电子。在分子的情况下,克里波包是振动状态的叠加。英孚动态系统的研究结果vibrationnel波包在各1 .电子ΣΠg u + 2和1。因此,泵-探头信号依赖于与两种电子态产生的波包相关的动力学竞争。第二部分讨论了类似系统(K, Cs, cs2)的波包干扰实验。这种技术是第一种技术的补充,包括使两个相同脉冲的序列与原子或分子系统相互作用。这种相互作用是由两个激光脉冲产生的两个波包的干涉产生的。这些干扰使激发概率的相干控制成为可能。在原子的情况下,我们给出了从一个4s-4p的钾光子和两个6s-7d的铯光子跃迁的实验结果。提出了两种干扰状态:当两个脉冲在时间上重叠时发生的光学干扰状态和当两个脉冲在时间上分离时发生的量子干扰状态。我们探索了这两种类型的干扰在许多原始情况下的行为(饱和状态,频率a脉冲的情况,等等),这使我们更好地理解这种技术的优点和局限性。在分子的情况下,两个脉冲序列的相互作用导致振动波包的干扰。在这种情况下,我们分析和讨论了初始状态热分布对相干控制信号的影响。
{"title":"Dynamique et interférence de paquets d'ondes dans les atomes et dimères d'alcalins","authors":"M. Bouchene","doi":"10.1051/ANPHYS:2003002","DOIUrl":"https://doi.org/10.1051/ANPHYS:2003002","url":null,"abstract":"Ce travail porte sur l'etude experimentale resolue en temps de la dynamique atomique et moleculaire prenant place sur une echelle de temps femtoseconde. Il presente deux orientations distinctes et complementaires. La premiere concerne l'etude de la dynamique de paquets d'ondes dans des atomes et dimeres d'alcalins (K, K 2 ) par des methodes pompe-sonde. Dans le cas du potassium atomique le paquet d'ondes est une superposition des etats de structure fine de l'etat 4p et represente un paquet de spin electronique. Nous observons la dynamique de ce paquet d'ondes au cours du temps et montrons que celle-ci correspond a une inversion du sens d'orientation du spin. Le formalisme theorique des etats brillants et noirs est particulierement adapte a la description de ce type de dynamique. Nous presentons alors une methode originale qui, tirant avantage du mouvement d'inversion du spin, permet de produire des electrons polarises en spin a l'echelle femtoseconde. Dans le cas des molecules, le paquet d'ondes cree est une superposition d'etats vibrationnels. Nous presentons les resultats d'une etude systematique de la dynamique de paquet d'ondes vibrationnel dans les etats electroniques A 1 Σ + u et 2 1 Π g . Le signal pompe-sonde depend alors de la competition entre les dynamiques associees aux paquets d'ondes crees dans les deux etats electroniques. La deuxieme partie traite d'experiences d'interferences de paquets d'ondes dans des systemes similaires (K, Cs, Cs 2 ). Cette technique, complementaire de la premiere, consiste a faire interagir une sequence de deux impulsions identiques avec un systeme atomique ou moleculaire. Cette interaction resulte de l'interference des deux paquets d'ondes crees par les deux impulsions laser. Ces interferences permettent de realiser le controle coherent de la probabilite d'excitation. Dans le cas des atomes, nous presentons les resultats des experiences realises sur la transition a un photon 4s-4p du potassium et a deux photons 6s-7d du cesium. Deux regimes d'interferences sont mis en evidence: le regime d'interferences optiques qui se produit quand les deux impulsions se chevauchent dans le temps et le regime d'interferences quantiques qui se produit quand les deux impulsons sont separes dans le temps. Nous explorons le comportement de ces deux types d'interferences dans un grand nombre de situations originales (regime sature, cas d'impulsions a derive de frequence, etc.) qui nous permettent de mieux comprendre les avantages et les limites de cette technique. Dans le cas des molecules, l'interaction de la sequence des deux impulsions conduit a l'interference des paquets d'ondes vibrationnels. Nous analysons et discutons dans ce cas-la des effets d'une distribution thermique dans l'etat initial sur le signal de controle coherent.","PeriodicalId":50779,"journal":{"name":"Annales De Physique","volume":"127 1","pages":"1-57"},"PeriodicalIF":0.0,"publicationDate":"2002-11-01","publicationTypes":"Journal Article","fieldsOfStudy":null,"isOpenAccess":false,"openAccessPdf":"","citationCount":null,"resultStr":null,"platform":"Semanticscholar","paperid":"89619117","PeriodicalName":null,"FirstCategoryId":null,"ListUrlMain":null,"RegionNum":0,"RegionCategory":"","ArticlePicture":[],"TitleCN":null,"AbstractTextCN":null,"PMCID":"","EPubDate":null,"PubModel":null,"JCR":null,"JCRName":null,"Score":null,"Total":0}
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La physique des bulles de champagne. - Une première approche des processus physico-chimiques liés à l'effervescence des vins de Champagne 香槟气泡的物理。-与香槟起泡有关的物理化学过程的第一个方法
Pub Date : 2002-07-01 DOI: 10.1051/ANPHYS:2002004
G. Liger-Belair
L'objectif general de cet ouvrage consacre a l'etude des processus physico- chimiques de l'effervescence des vins de Champagne etait de decortiquer les differentes etapes de la vie d'une bulle de champagne en conditions reelles de consommation, dans une flute. Nous resumons ci-apres les principaux resultats obtenus pour chacune des etapes de la vie de la bulle, depuis sa naissance sur les parois d'une flute, jusqu'a son eclatement en surface.
 Naissance de la bulle A l'aide d'une camera munie d'un objectif de microscope, nous avons pu mettre en evidence les particules qui jouent le role de sites de nucleation des bulles sur les parois d'une flute a champagne. Dans la tres grande majorite des cas, ce sont des fibres creuses et allongees, de quelques dizaines a quelques centaines de microns, qui assurent la production repetitive de bulles par nucleation heterogene non classique (de type IV). Cette production repetitive de bulles au niveau des sites de nucleation est caracterisee par une gamme de frequences de bullage assez large. Au sein d'une meme flute, immediatement apres le versement, nous avons mesure des frequences qui varient de moins de 1 Hz a presque 30 Hz. C'est donc jusqu'a 30 bulles qui sont emises chaque seconde par les sites de nucleation les plus actifs.
 Vitesse ascensionnelle d'une bulle Pour mesurer la vitesse d'une bulle tout au long de son trajet vers la surface libre du champagne, nous avons tire profit de la production repetitive de bulles au niveau des sites de nucleation. Par la mise en place d'un dispositif experimental simple qui associe une lumiere stroboscopique et un appareil photographique muni de bagues macros, nous avons pu acceder a l'observation fine des trains de bulles ainsi qu'a la determination de la vitesse ascensionnelle des bulles. Les mesures experimentales du rayon et de la vitesse d'une bulle nous ont permis de determiner le coefficient de trainee d'une bulle montante qui constitue une mesure indirecte de son etat de surface en terme de mobilite interfaciale. Ces mesures nous ont montre que l'interface d'une bulle de champagne conserve une grande mobilite pendant sa phase ascensionnelle. C'est la faible dilution du champagne en macromolecules tensioactives et le grossissement continu des bulles pendant l'ascension qui assurent aux bulles une faible contamination de leur interface en molecules tensioactives. Pour comparaison, nous avons realise le meme type de mesures sur des bulles de biere. Le contenu en macromolecules tensioactives etant beaucoup plus important dans une biere, l'effet de dilution du materiel tensioactif a la surface des bulles lie a l'accroissement de la surface des bulles ne compense plus l'adsorption massive des tensioactifs a la surface des bulles. Contrairement aux bulles du champagne, les bulles de biere adoptent vite un comportement de type sphere rigide.
 Eclatement d'une bulle en surface Nous avons obtenu des images de la situation qui suit immediatement la rupture du mince film
这本书致力于研究香槟起泡的物理化学过程,其总体目标是在真实的消费条件下,在长笛中分解香槟气泡生命的不同阶段。下面我们总结了气泡生命的每个阶段所获得的主要结果,从它在长笛壁上诞生到它在表面破裂。
诞生了泡沫显微镜照相机装有援助目标,我们得以落实证据的粒子发挥作用位点nucleation flute的墙壁上的气泡香槟了。tres中绝大多数情况下,这都是中空纤维allongees,几十几百微米,保证了生产的气泡,陈建民nucleation heterogene非古典类(IV)。这个网站制作层面的气泡,陈建民nucleation caracterisee由bullage的频率相当广泛。在同一长笛中,我们测量的频率从小于1赫兹到近30赫兹不等。因此,在最活跃的成核部位,每秒钟会释放多达30个气泡。
泡沫的泡沫的爬升速度来测量光速的终身其路径走向自由表面香槟,我们利用生产层面的气泡,陈建民nucleation站点。通过建立一个简单的实验装置,将频闪灯和装有宏环的相机结合起来,我们可以对气泡序列进行精细观察,并确定气泡的上升速度。对气泡半径和速度的实验测量使我们能够确定上升气泡的阻力系数,这是根据界面流动性间接测量其表面状态的方法。这些测量表明,香槟气泡的界面在上升阶段保持了很大的流动性。香槟表面活性大分子的低稀释和上升过程中气泡的持续放大,确保了气泡表面活性分子界面的低污染。为了比较,我们对啤酒气泡进行了相同类型的测量。由于啤酒中表面活性剂大分子的含量要高得多,表面活性剂材料在气泡表面的稀释效应与气泡表面的增加有关,并不能弥补表面活性剂在气泡表面的大量吸附。与香槟气泡不同,啤酒气泡很快就会呈现出一种刚性的球形行为。
泡沫的爆裂,图像的表面,我们获得了如下的情况立刻切断薄膜表面有气泡的液体emergee部分所构成。因此,我们能够证明气泡破裂产生的液体喷射的存在。通过将香槟表面的小气泡与“海洋的小气泡”进行合法的比较,我们提出了这样一种观点:喷射液滴在表面活性剂(潜在的芳香物质)中的浓度要比液体的相核心高得多。因此,在品尝香槟的过程中,气泡的破裂似乎在增强香气的作用中起着至关重要的作用。
长达数秒之内支付flute的香槟,我们还有hi的气泡在还原d’eclatement单层。这些观测的第一个结果显示,第一个相邻气泡的液体膜发生了壮观的变形。这些第一批图像表明,变形气泡薄膜中的应力要比孤立气泡破裂后存在的应力大得多。
{"title":"La physique des bulles de champagne. - Une première approche des processus physico-chimiques liés à l'effervescence des vins de Champagne","authors":"G. Liger-Belair","doi":"10.1051/ANPHYS:2002004","DOIUrl":"https://doi.org/10.1051/ANPHYS:2002004","url":null,"abstract":"L'objectif general de cet ouvrage consacre a l'etude des processus physico- chimiques de l'effervescence des vins de Champagne etait de decortiquer les differentes etapes de la vie d'une bulle de champagne en conditions reelles de consommation, dans une flute. Nous resumons ci-apres les principaux resultats obtenus pour chacune des etapes de la vie de la bulle, depuis sa naissance sur les parois d'une flute, jusqu'a son eclatement en surface.\u2029 Naissance de la bulle A l'aide d'une camera munie d'un objectif de microscope, nous avons pu mettre en evidence les particules qui jouent le role de sites de nucleation des bulles sur les parois d'une flute a champagne. Dans la tres grande majorite des cas, ce sont des fibres creuses et allongees, de quelques dizaines a quelques centaines de microns, qui assurent la production repetitive de bulles par nucleation heterogene non classique (de type IV). Cette production repetitive de bulles au niveau des sites de nucleation est caracterisee par une gamme de frequences de bullage assez large. Au sein d'une meme flute, immediatement apres le versement, nous avons mesure des frequences qui varient de moins de 1 Hz a presque 30 Hz. C'est donc jusqu'a 30 bulles qui sont emises chaque seconde par les sites de nucleation les plus actifs.\u2029 Vitesse ascensionnelle d'une bulle Pour mesurer la vitesse d'une bulle tout au long de son trajet vers la surface libre du champagne, nous avons tire profit de la production repetitive de bulles au niveau des sites de nucleation. Par la mise en place d'un dispositif experimental simple qui associe une lumiere stroboscopique et un appareil photographique muni de bagues macros, nous avons pu acceder a l'observation fine des trains de bulles ainsi qu'a la determination de la vitesse ascensionnelle des bulles. Les mesures experimentales du rayon et de la vitesse d'une bulle nous ont permis de determiner le coefficient de trainee d'une bulle montante qui constitue une mesure indirecte de son etat de surface en terme de mobilite interfaciale. Ces mesures nous ont montre que l'interface d'une bulle de champagne conserve une grande mobilite pendant sa phase ascensionnelle. C'est la faible dilution du champagne en macromolecules tensioactives et le grossissement continu des bulles pendant l'ascension qui assurent aux bulles une faible contamination de leur interface en molecules tensioactives. Pour comparaison, nous avons realise le meme type de mesures sur des bulles de biere. Le contenu en macromolecules tensioactives etant beaucoup plus important dans une biere, l'effet de dilution du materiel tensioactif a la surface des bulles lie a l'accroissement de la surface des bulles ne compense plus l'adsorption massive des tensioactifs a la surface des bulles. Contrairement aux bulles du champagne, les bulles de biere adoptent vite un comportement de type sphere rigide.\u2029 Eclatement d'une bulle en surface Nous avons obtenu des images de la situation qui suit immediatement la rupture du mince film","PeriodicalId":50779,"journal":{"name":"Annales De Physique","volume":"19 1","pages":"1-106"},"PeriodicalIF":0.0,"publicationDate":"2002-07-01","publicationTypes":"Journal Article","fieldsOfStudy":null,"isOpenAccess":false,"openAccessPdf":"","citationCount":null,"resultStr":null,"platform":"Semanticscholar","paperid":"72731530","PeriodicalName":null,"FirstCategoryId":null,"ListUrlMain":null,"RegionNum":0,"RegionCategory":"","ArticlePicture":[],"TitleCN":null,"AbstractTextCN":null,"PMCID":"","EPubDate":null,"PubModel":null,"JCR":null,"JCRName":null,"Score":null,"Total":0}
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期刊
Annales De Physique
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