Pub Date : 2019-05-31DOI: 10.16882/DERIM.2019.476832
Şule Han, İlker Sönmez
Bu calisma Manavgat yoresinde sera kosullarinda tek donem domates ( Solanum lycopersicum ) yetistiriciligi yapilan alanlarda bitkilerin beslenme durumlarinin belirlenmesi amaciyla yapilmistir. Bu kapsamda 19 seradan bitki ornekleri ve 2 farkli toprak derinliginden (0-20 cm ve 20-40 cm) toprak ornekleri alinmistir. Yaprak orneklerinde N, P, K, Ca, Mg, Fe, Zn, Mn ve Cu analizleri; toprak orneklerinde ise pH, elektriksel iletkenlik (EC), kirec (CaCO 3 ), organik madde, bunye, N, P, K, Ca, Mg, Fe, Zn, Mn ve Cu analizleri yapilmistir. Yaprak analizi sonuclarina gore; toplam N cogunlukla yeterli ve yuksek, P bakimindan genel olarak yeterli, K bakimindan noksan, Ca ve Mg bakimindan yeterli, Fe bakimindan noksan, Mn bakimindan yeterli, Zn bakimindan noksan ve yeterli, Cu bakimindan yeterli ve noksan sinir degerleri arasinda oldugu belirlenmistir. Toprak analizlerine gore sera topraklarinin genellikle kumlu killi tin bunyeye sahip oldugu, tuzluluk probleminin olmadigi, pH ve kirec iceriginin yuksek oldugu gorulmustur. Toprak orneklerinin organik madde kapsamlarinin dusuk, toplam N acisindan yeterli, alinabilir P degerleri yuksek, degisebilir K bakimindan yetersiz, degisebilir Ca bakimindan orta ve iyi, degisebilir Mg bakimindan iyi oldugu belirlenmistir. Alinabilir Fe ve Zn bakimindan iyi, Mn ve Cu bakimindan ise yeterli oldugu tespit edilmistir. Yorede sera uretiminin yogun oldugu ve ozellikle yaprak ve toprak analizlerine bagli olarak gubreleme yapilmamasi nedeniyle beslenme durumlarinda eksiklikler gozlenmekle birlikte bu durumun verimde kayiplara neden olabilecegi tahmin edilmektedir.
该calisium旨在确定太阳能番茄领域植物的营养状况，而太阳能番茄仅在马纳夫加特过程中产生于温室气体中。在本章中，从19个土壤装饰物和2个不同的土壤深度（0-20厘米和20-40厘米）测量土壤。板材中N、P、K、Ca、Mg、Fe、Zn、Mn和Cu的分析；在土壤中，对pH、电通讯（EC）、教堂（CaCO3）、有机质（包括N、P、K、Ca、Mg、Fe、Zn、Mn和Cu）进行了分析。计划分析结果出来；N的总量足够高，P通常足够，K足够，Ca和Mg足够，Fe足够，Mn足够，Zn足够，足够，足够和足够的Cu是紧张的。在土壤分析中，温室气体排放通常被观察到有沙子杀手，而不是盐的问题，而是更高的pH值和污垢冰。定义了地球化合物中有机化合物的含量是中毒的，总N酸的含量足够，低P度、低P度，K疫苗的含量不够，低于平均和良好的Ca疫苗，不优于Mg疫苗。Alinabilir Fe ve Zn bakimindan iyi，Mn ve Cu Bakiminan ise yeterli oldugu tespit edilmitir。虽然营养不良被剥夺了温室气体排放，但由于森林砍伐和土壤分析，温室气体排放和森林砍伐没有受到干旱的影响，据估计，这是由于饮食条件下的森林砍伐。
{"title":"Manavgat yöresinde örtüaltı domates (Solanum lycopersicum) yetiştiriciliğinde beslenme durumlarının değerlendirilmesi","authors":"Şule Han, İlker Sönmez","doi":"10.16882/DERIM.2019.476832","DOIUrl":"https://doi.org/10.16882/DERIM.2019.476832","url":null,"abstract":"Bu calisma Manavgat yoresinde sera kosullarinda tek donem domates ( Solanum lycopersicum ) yetistiriciligi yapilan alanlarda bitkilerin beslenme durumlarinin belirlenmesi amaciyla yapilmistir. Bu kapsamda 19 seradan bitki ornekleri ve 2 farkli toprak derinliginden (0-20 cm ve 20-40 cm) toprak ornekleri alinmistir. Yaprak orneklerinde N, P, K, Ca, Mg, Fe, Zn, Mn ve Cu analizleri; toprak orneklerinde ise pH, elektriksel iletkenlik (EC), kirec (CaCO 3 ), organik madde, bunye, N, P, K, Ca, Mg, Fe, Zn, Mn ve Cu analizleri yapilmistir. Yaprak analizi sonuclarina gore; toplam N cogunlukla yeterli ve yuksek, P bakimindan genel olarak yeterli, K bakimindan noksan, Ca ve Mg bakimindan yeterli, Fe bakimindan noksan, Mn bakimindan yeterli, Zn bakimindan noksan ve yeterli, Cu bakimindan yeterli ve noksan sinir degerleri arasinda oldugu belirlenmistir. Toprak analizlerine gore sera topraklarinin genellikle kumlu killi tin bunyeye sahip oldugu, tuzluluk probleminin olmadigi, pH ve kirec iceriginin yuksek oldugu gorulmustur. Toprak orneklerinin organik madde kapsamlarinin dusuk, toplam N acisindan yeterli, alinabilir P degerleri yuksek, degisebilir K bakimindan yetersiz, degisebilir Ca bakimindan orta ve iyi, degisebilir Mg bakimindan iyi oldugu belirlenmistir. Alinabilir Fe ve Zn bakimindan iyi, Mn ve Cu bakimindan ise yeterli oldugu tespit edilmistir. Yorede sera uretiminin yogun oldugu ve ozellikle yaprak ve toprak analizlerine bagli olarak gubreleme yapilmamasi nedeniyle beslenme durumlarinda eksiklikler gozlenmekle birlikte bu durumun verimde kayiplara neden olabilecegi tahmin edilmektedir.","PeriodicalId":30721,"journal":{"name":"Derim","volume":" ","pages":""},"PeriodicalIF":0.0,"publicationDate":"2019-05-31","publicationTypes":"Journal Article","fieldsOfStudy":null,"isOpenAccess":false,"openAccessPdf":"","citationCount":null,"resultStr":null,"platform":"Semanticscholar","paperid":"41930315","PeriodicalName":null,"FirstCategoryId":null,"ListUrlMain":null,"RegionNum":0,"RegionCategory":"","ArticlePicture":[],"TitleCN":null,"AbstractTextCN":null,"PMCID":"","EPubDate":null,"PubModel":null,"JCR":null,"JCRName":null,"Score":null,"Total":0}
Pub Date : 2019-05-31DOI: 10.16882/DERIM.2019.410329
Süleyman Bayram, Seyla Tepe
Bu calismada; 2010-2013 yillari arasinda hasat periyodu boyunca, Fuerte, Bacon ve Zutano cesitlerinde bazi fiziksel ve kimyasal ozelliklerin belirlenmesi amaclanmistir. Hasat, 15-20 gunde bir yapilmistir. Fuerte cesidinin kuru agirlik ve yag icerigi degerleri, 2010-11 hasat periyodu boyunca Ekim-Mayis aylari arasinda sirasiyla %110.2 ve %234.2 artmistir. Ayrica, Bacon cesidinde kuru agirlik ve yag icerigi degerleri, 2010-11 hasat periyodu boyunca Ekim-Mart aylari arasinda sirasiyla %44.7 ve %180.7 artarken, 2012-13 hasat periyodu boyunca Ekim-Ocak aylari arasinda sirasiyla %51.0 ve %174.1 artmistir. Bununla birlikte, Zutano cesidinde kuru agirlik ve yag icerigi degerleri, 2010-11 hasat periyodu boyunca Ekim-Mart aylari arasinda sirasiyla %47.4 ve %200.0 artarken, 2012-13 hasat periyodu boyunca Ekim-Şubat aylari arasinda sirasiyla %26.0 ve %86.3 artmistir. Fuerte, Bacon ve Zutano cesitlerinde avokadonun meyvelerinde olgunluk indeksi olarak kullanilan bazi pomolojik ozellikler arasinda cok yuksek seviyede korelasyon bulunmustur. Sonuc olarak; Antalya kosullarinda meyvenin kuru agirlik ve yag icerigi bakimindan optimum hasat zamani Fuerte’de Kasim ve Mayis aylari arasi, Bacon ve Zutano’da Kasim ve Ocak aylari arasi en uygun zamani olarak belirlenmistir.
在灾难中，在2010-2013年期间，Fuerte、Bacon和Zutano的目标是识别一些物理和化学爆炸。Estálouco？在2010-11年的收获期，Ekim Mayis月份之间，Fuerte水体的干旱和灌溉增加了110.2%和234.2%。此外，在2010-11收获期，从埃基姆三月到2010-13收获期，培根的身体在叙利亚分别增长到44.7%和180.7%，在2012-2013收获期，在叙利亚分别达到51.0%和174.1%。Bununla birlikate，Zutano cesidide kuru agirlik ve yag icerigi degerleri，2010-11年在Ekim Mart aylari arasinda sirasiyla的出生率为47.4 ve%200.0 artarken，2012-13年在Ekum-Şubat aylari arasinda sirasicyla的死亡率为26.0 ve%86.3 artmistir。在Fuerte、Bacon和Zutano的体内，鳄梨果实中用作成虫指数的一些油脂氧化物之间存在高度相关性。因此在安塔利亚，最佳收获时间是在Kasim和Mayis月份之间，Bacon和Zutano以及Kasim和Ocak月份之间，从干燥和夏季的冰淇淋工厂中确定的。
{"title":"Bazı avokado (Persea americana Mill.) çeşitlerinin meyvelerinde hasat periyodu boyunca bazı fizikokimyasal özelliklerdeki değişimin belirlenmesi","authors":"Süleyman Bayram, Seyla Tepe","doi":"10.16882/DERIM.2019.410329","DOIUrl":"https://doi.org/10.16882/DERIM.2019.410329","url":null,"abstract":"Bu calismada; 2010-2013 yillari arasinda hasat periyodu boyunca, Fuerte, Bacon ve Zutano cesitlerinde bazi fiziksel ve kimyasal ozelliklerin belirlenmesi amaclanmistir. Hasat, 15-20 gunde bir yapilmistir. Fuerte cesidinin kuru agirlik ve yag icerigi degerleri, 2010-11 hasat periyodu boyunca Ekim-Mayis aylari arasinda sirasiyla %110.2 ve %234.2 artmistir. Ayrica, Bacon cesidinde kuru agirlik ve yag icerigi degerleri, 2010-11 hasat periyodu boyunca Ekim-Mart aylari arasinda sirasiyla %44.7 ve %180.7 artarken, 2012-13 hasat periyodu boyunca Ekim-Ocak aylari arasinda sirasiyla %51.0 ve %174.1 artmistir. Bununla birlikte, Zutano cesidinde kuru agirlik ve yag icerigi degerleri, 2010-11 hasat periyodu boyunca Ekim-Mart aylari arasinda sirasiyla %47.4 ve %200.0 artarken, 2012-13 hasat periyodu boyunca Ekim-Şubat aylari arasinda sirasiyla %26.0 ve %86.3 artmistir. Fuerte, Bacon ve Zutano cesitlerinde avokadonun meyvelerinde olgunluk indeksi olarak kullanilan bazi pomolojik ozellikler arasinda cok yuksek seviyede korelasyon bulunmustur. Sonuc olarak; Antalya kosullarinda meyvenin kuru agirlik ve yag icerigi bakimindan optimum hasat zamani Fuerte’de Kasim ve Mayis aylari arasi, Bacon ve Zutano’da Kasim ve Ocak aylari arasi en uygun zamani olarak belirlenmistir.","PeriodicalId":30721,"journal":{"name":"Derim","volume":"42 37","pages":""},"PeriodicalIF":0.0,"publicationDate":"2019-05-31","publicationTypes":"Journal Article","fieldsOfStudy":null,"isOpenAccess":false,"openAccessPdf":"","citationCount":null,"resultStr":null,"platform":"Semanticscholar","paperid":"41258309","PeriodicalName":null,"FirstCategoryId":null,"ListUrlMain":null,"RegionNum":0,"RegionCategory":"","ArticlePicture":[],"TitleCN":null,"AbstractTextCN":null,"PMCID":"","EPubDate":null,"PubModel":null,"JCR":null,"JCRName":null,"Score":null,"Total":0}
Bu calisma, kisintili sulamanin Carisma (V 1 ), Candia (V 2 ) ve Gloria (V 3 ) pamuk cesitlerinde su-verim iliskileri uzerine etkilerini belirlemek amaciyla 2018 yilinda, Aydin Ovasi kosullarinda yurutulmus olan denemede uc tekerrurlu iki faktorlu tesaduf bloklari deneme deseni kullanilmistir. Denemede 8 gun araliginda A Sinifi Buharlasma Kabi’ndan olusan toplam buharlasmanin %100, %67, %33 ve %0’i damla sulama yontemiyle uygulanmistir. Uygulanan sulamalar pamuk kutlu verimini onemli duzeyde etkilemistir Cesitlere gore pamukta mevsimlik bitki su tuketimi 206-826 mm arasinda degismistir. Ortalama pamuk kutlu verimi ise 187-630 kg da -1 arasinda bulunmustur. Ortalama pamuk kutlu verimi su kisintisi uygulanmayan S 1 (Carisma- V 1 ) konusundan 630 kg da -1 olarak saglanmistir. Kutlu verimi acisindan Carisma ( V 1 ) cesidi Candia (V 2 ) ve Gloria (V 3 ) cesidinden daha yuksek verim vermistir. Ortalama su kullanim randimani (WUE) degerleri 0.735-1.134 kg m -3 arasinda degismistir. Verim tepki etmeni (k y ) sirasiyla 0.75 (Carisma-V 1 ) ve 0.80 (Candia-V 2 ) ve 0.78 (Gloria-V 3 ) olarak b elirlenmistir. Sonuc olarak, su kaynaginin sinirli olmadigi kosullarda Carisma ( V 1 ) cesidinde sulama suyunun tam uygulandigi S 1 konusunun en iyi sulama konusu oldugu soylenebilir. Su kaynaklarinin yetersiz oldugu sartlarda ise %67 duzeyinde su uygulanan S 2 konusunun (Carisma-V 1 ), verim ve WUE acisindan uygun olacagi sonucuna varilabilir.
2018年，该calismus被用于确定氢排放对carisma（V1）、Candia（V2）和Gloria（V3）棉体的影响，并测试Aydin Ovasi服装中的两个随机因子块。在一次尝试中，来自Sinifi Buharlasma Kabi的总蒸汽以每天100、%67、%33和%0。有问题的水以一种方式影响棉花数据的棉花质量，并且Cesitere gore pamukta mevsimlik bitki su tuketimi 206-826 mm degismistir。棉花的平均数据在187到630公斤之间，为-1。棉花的平均数据估计为630公斤，不采用水密度的S1（Carisma-V1）为-1。Carisma（V1）的身体高于Candia（V2）和Gloria（V3）的身体，高于Cubic Data acids的身体。平均用水量（WUE）在0.735-1.134kg之间退化。数据响应分别为0.75（Carisma-V1）和0.80（Candia-V2）以及0.78（Gloria-V3）。因此，在水沸腾而不生气的骨头中，可以说水是应用于S1的Carisma（V1）体内最好的水。滤筒中缺乏水源的情况可能在S 2%（Carisma-V1）、数据和WUE酸之间变化。
{"title":"Aydın Ovası koşullarında farklı pamuk çeşitlerinde damla sulama yöntemiyle oluşturulan su stresinin su-verim ilişkileri üzerine etkileri","authors":"Necdet Dağdelen, Talih Gürbüz, Safiye Pınar Tunali","doi":"10.16882/DERIM.2019.546686","DOIUrl":"https://doi.org/10.16882/DERIM.2019.546686","url":null,"abstract":"Bu calisma, kisintili sulamanin Carisma (V 1 ), Candia (V 2 ) ve Gloria (V 3 ) pamuk cesitlerinde su-verim iliskileri uzerine etkilerini belirlemek amaciyla 2018 yilinda, Aydin Ovasi kosullarinda yurutulmus olan denemede uc tekerrurlu iki faktorlu tesaduf bloklari deneme deseni kullanilmistir. Denemede 8 gun araliginda A Sinifi Buharlasma Kabi’ndan olusan toplam buharlasmanin %100, %67, %33 ve %0’i damla sulama yontemiyle uygulanmistir. Uygulanan sulamalar pamuk kutlu verimini onemli duzeyde etkilemistir Cesitlere gore pamukta mevsimlik bitki su tuketimi 206-826 mm arasinda degismistir. Ortalama pamuk kutlu verimi ise 187-630 kg da -1 arasinda bulunmustur. Ortalama pamuk kutlu verimi su kisintisi uygulanmayan S 1 (Carisma- V 1 ) konusundan 630 kg da -1 olarak saglanmistir. Kutlu verimi acisindan Carisma ( V 1 ) cesidi Candia (V 2 ) ve Gloria (V 3 ) cesidinden daha yuksek verim vermistir. Ortalama su kullanim randimani (WUE) degerleri 0.735-1.134 kg m -3 arasinda degismistir. Verim tepki etmeni (k y ) sirasiyla 0.75 (Carisma-V 1 ) ve 0.80 (Candia-V 2 ) ve 0.78 (Gloria-V 3 ) olarak b elirlenmistir. Sonuc olarak, su kaynaginin sinirli olmadigi kosullarda Carisma ( V 1 ) cesidinde sulama suyunun tam uygulandigi S 1 konusunun en iyi sulama konusu oldugu soylenebilir. Su kaynaklarinin yetersiz oldugu sartlarda ise %67 duzeyinde su uygulanan S 2 konusunun (Carisma-V 1 ), verim ve WUE acisindan uygun olacagi sonucuna varilabilir.","PeriodicalId":30721,"journal":{"name":"Derim","volume":" ","pages":""},"PeriodicalIF":0.0,"publicationDate":"2019-05-31","publicationTypes":"Journal Article","fieldsOfStudy":null,"isOpenAccess":false,"openAccessPdf":"","citationCount":null,"resultStr":null,"platform":"Semanticscholar","paperid":"42306934","PeriodicalName":null,"FirstCategoryId":null,"ListUrlMain":null,"RegionNum":0,"RegionCategory":"","ArticlePicture":[],"TitleCN":null,"AbstractTextCN":null,"PMCID":"","EPubDate":null,"PubModel":null,"JCR":null,"JCRName":null,"Score":null,"Total":0}
Pub Date : 2019-05-31DOI: 10.16882/DERIM.2019.516765
Ö. Köse, Zeki Mut
Nohut dunyanin bircok ulkesinde yetistirilen iyi bir karbonhidrat ve protein kaynagidir. Bu calismada, Yozgat kosullarinda yetistirilen 25 nohut hat ve cesidinin mineral madde icerigi belirlenmistir. Deneme tesaduf bloklari deneme desenine gore 2011 yilinda uc tekerrurlu olarak yurutulmustur. Yapilan varyans analizi sonucunda incelenen elementler bakimindan cesitler arasinda istatistiki olarak onemli farklar belirlenmistir. Cesitlerin ortalama potasyum (K) icerigi 7314.3-9980.1 mg kg -1 , fosfor (P) icerigi 1969.9-3705.3 mg kg -1 , kukurt (S) icerigi 1417.2-2224.6 mg kg -1 , kalsiyum (Ca) icerigi 963.1-1908.4 mg kg -1 , magnezyum (Mg) icerigi 844.2-1267.2 mg kg -1 , sodyum (Na) icerigi 403.2-1027.2 mg kg -1 , cinko (Zn) icerigi 14.2- 23.8 mg kg -1 , demir (Fe) icerigi 37.5-79.1 mg kg -1 , bor (B) icerigi 7.1-12.9 mg kg -1 , mangan (Mn) icerigi 10.9-23.2 mg kg -1 ve bakir (Cu) icerigi 5.58-8.22 mg kg -1 arasinda degismistir. Calismada, Gokce ve 63-C genotipleri incelenen butun mineral maddeler bakimindan ortalamanin ustunde degerlere sahip olmustur. Ayrica korelasyon analizine gore potasyum ile kukurt haric diger tum elementler arasinda istatistiki olarak onemli ve pozitif iliski belirlenmistir.
{"title":"Türkiye’de yetiştirilen nohut çeşit ve hatlarının mineral madde içeriklerinin belirlenmesi","authors":"Ö. Köse, Zeki Mut","doi":"10.16882/DERIM.2019.516765","DOIUrl":"https://doi.org/10.16882/DERIM.2019.516765","url":null,"abstract":"Nohut dunyanin bircok ulkesinde yetistirilen iyi bir karbonhidrat ve protein kaynagidir. Bu calismada, Yozgat kosullarinda yetistirilen 25 nohut hat ve cesidinin mineral madde icerigi belirlenmistir. Deneme tesaduf bloklari deneme desenine gore 2011 yilinda uc tekerrurlu olarak yurutulmustur. Yapilan varyans analizi sonucunda incelenen elementler bakimindan cesitler arasinda istatistiki olarak onemli farklar belirlenmistir. Cesitlerin ortalama potasyum (K) icerigi 7314.3-9980.1 mg kg -1 , fosfor (P) icerigi 1969.9-3705.3 mg kg -1 , kukurt (S) icerigi 1417.2-2224.6 mg kg -1 , kalsiyum (Ca) icerigi 963.1-1908.4 mg kg -1 , magnezyum (Mg) icerigi 844.2-1267.2 mg kg -1 , sodyum (Na) icerigi 403.2-1027.2 mg kg -1 , cinko (Zn) icerigi 14.2- 23.8 mg kg -1 , demir (Fe) icerigi 37.5-79.1 mg kg -1 , bor (B) icerigi 7.1-12.9 mg kg -1 , mangan (Mn) icerigi 10.9-23.2 mg kg -1 ve bakir (Cu) icerigi 5.58-8.22 mg kg -1 arasinda degismistir. Calismada, Gokce ve 63-C genotipleri incelenen butun mineral maddeler bakimindan ortalamanin ustunde degerlere sahip olmustur. Ayrica korelasyon analizine gore potasyum ile kukurt haric diger tum elementler arasinda istatistiki olarak onemli ve pozitif iliski belirlenmistir.","PeriodicalId":30721,"journal":{"name":"Derim","volume":" ","pages":""},"PeriodicalIF":0.0,"publicationDate":"2019-05-31","publicationTypes":"Journal Article","fieldsOfStudy":null,"isOpenAccess":false,"openAccessPdf":"","citationCount":null,"resultStr":null,"platform":"Semanticscholar","paperid":"46649995","PeriodicalName":null,"FirstCategoryId":null,"ListUrlMain":null,"RegionNum":0,"RegionCategory":"","ArticlePicture":[],"TitleCN":null,"AbstractTextCN":null,"PMCID":"","EPubDate":null,"PubModel":null,"JCR":null,"JCRName":null,"Score":null,"Total":0}
Pub Date : 2019-05-31DOI: 10.16882/DERIM.2019.486446
Hükümran Gül, Murat Isfendiyaroğlu
Turkiye’de zeytin fidani uretiminde kullanilan tescil edilmis cogur anaclari, Frantoio, Leccino, Arbequina, Girit Zeytini ve Uslu zeytin cesitlerinin tohumlarindan elde edilmektedir. Bu calismada, Turkiye’nin farkli bolgelerine ait zeytin cesitlerden daha ustun nitelikli yeni cogur anaci adaylarinin saptanmasi amaclanmistir. Bu amacla zeytin cekirdeklerinin cimlenmesini kolaylastirici on uygulamalar arastirilmistir. Calismanin ikinci asamasinda, elde edilen cogurlerin uzerine Domat cesidi asilanarak, asi basarisi saptanmistir. Kimyasal asindirma uygulamalari zeytin cekirdeklerinin cimlenmelerini, kontrole gore %10-33 arasinda degisen oranlarda artirmistir. %3 NaOH uygulamasi cimlenme oranlarini arttirirken, saf H ₂ SO ₄ cimlenmeyi azaltmistir. Cesit ve uygulamalara bagli olarak cimlenme oranlari %5.8-76.4 arasinda degismistir. Bu calisma ile tescil edilmis anaclarin yani sira, denenen Cekiste, Edincik Su ve Yag Celebi gibi diger bazi cesitlerin de yeterli oranlarda cimlendikleri saptanmistir. Asi basarisi acisindan, cekirdeklerinin cimlenme orani yuksek bazi cesitlerin, asi tutma oranlari dusuk olmustur. En yuksek asi tutma orani (%70) Marantelli cogurlerinde gozlenirken, en dusuk oran (%23.3) Yag Celebi’de saptanmistir. En uzun asi surgunu (43.4 cm) Girit Zeytini’nde olculmustur. Ozellikle Gemlik, Sari Ulak ve Sinop no 1’de dusuk surgun uzunlugu degerlerinin (25.1-27.4 cm) saptanmasi nedeniyle, bunlarin uzerlerine asilanan cesitlerde belli oranda bodurluk saglayabilecegi sonucuna varilmistir.
{"title":"Bazı zeytin çeşitlerinin çöğür anacı olarak kullanılma potansiyellerinin belirlenmesi","authors":"Hükümran Gül, Murat Isfendiyaroğlu","doi":"10.16882/DERIM.2019.486446","DOIUrl":"https://doi.org/10.16882/DERIM.2019.486446","url":null,"abstract":"Turkiye’de zeytin fidani uretiminde kullanilan tescil edilmis cogur anaclari, Frantoio, Leccino, Arbequina, Girit Zeytini ve Uslu zeytin cesitlerinin tohumlarindan elde edilmektedir. Bu calismada, Turkiye’nin farkli bolgelerine ait zeytin cesitlerden daha ustun nitelikli yeni cogur anaci adaylarinin saptanmasi amaclanmistir. Bu amacla zeytin cekirdeklerinin cimlenmesini kolaylastirici on uygulamalar arastirilmistir. Calismanin ikinci asamasinda, elde edilen cogurlerin uzerine Domat cesidi asilanarak, asi basarisi saptanmistir. Kimyasal asindirma uygulamalari zeytin cekirdeklerinin cimlenmelerini, kontrole gore %10-33 arasinda degisen oranlarda artirmistir. %3 NaOH uygulamasi cimlenme oranlarini arttirirken, saf H ₂ SO ₄ cimlenmeyi azaltmistir. Cesit ve uygulamalara bagli olarak cimlenme oranlari %5.8-76.4 arasinda degismistir. Bu calisma ile tescil edilmis anaclarin yani sira, denenen Cekiste, Edincik Su ve Yag Celebi gibi diger bazi cesitlerin de yeterli oranlarda cimlendikleri saptanmistir. Asi basarisi acisindan, cekirdeklerinin cimlenme orani yuksek bazi cesitlerin, asi tutma oranlari dusuk olmustur. En yuksek asi tutma orani (%70) Marantelli cogurlerinde gozlenirken, en dusuk oran (%23.3) Yag Celebi’de saptanmistir. En uzun asi surgunu (43.4 cm) Girit Zeytini’nde olculmustur. Ozellikle Gemlik, Sari Ulak ve Sinop no 1’de dusuk surgun uzunlugu degerlerinin (25.1-27.4 cm) saptanmasi nedeniyle, bunlarin uzerlerine asilanan cesitlerde belli oranda bodurluk saglayabilecegi sonucuna varilmistir.","PeriodicalId":30721,"journal":{"name":"Derim","volume":" ","pages":""},"PeriodicalIF":0.0,"publicationDate":"2019-05-31","publicationTypes":"Journal Article","fieldsOfStudy":null,"isOpenAccess":false,"openAccessPdf":"","citationCount":null,"resultStr":null,"platform":"Semanticscholar","paperid":"47857625","PeriodicalName":null,"FirstCategoryId":null,"ListUrlMain":null,"RegionNum":0,"RegionCategory":"","ArticlePicture":[],"TitleCN":null,"AbstractTextCN":null,"PMCID":"","EPubDate":null,"PubModel":null,"JCR":null,"JCRName":null,"Score":null,"Total":0}
Cogu Sahraalti Afrika tarimsal calismalari bu bolgelerde yinelenen gida krizlerinin ve kitligin baslica nedenleri olarak, yagis degiskenligi, dusuk teknoloji kullanimi ve tarimsal girdilerin dusuk kullanimi uzerine odaklanmistir. Ancak, tarim sektoru ticaret gibi diger sektorlere dayanmaktadir. Bu nedenle, ticaret araclarinin ana gida maddeleri uzerindeki etkinliginin degerlendirilmesi, politikacilar icin ulkelerinin tarimsal urun fiyatlarinin dengelenmesinde cok kullanisli olmaktadir. Ek olarak, kendi kendine yeterlilik ve ithalat bagimliliginin degerlendirilmesi, ozellikle ana gida maddeleri icin ic talebin karsilanmasi konusunda ulke kaynaklari kapasitesinin tahmin edilmesinde onemli bir adimdir . Bu nedenle, bu makale, ulusal tarim ticareti politikalarinin, Nijer'deki 1990-2015 doneminde baslica tarimsal gida maddelerinin (borulce, misir, dari ve sorgum) gida oz yeterliligine etkilerini degerlendirmeyi amaclamaktadir. Bulgular, Nijer ulusal kaynaklarinin, ulke genelinde ana gida maddelerine yonelik talebi, misir haric karsilayabildigini ortaya koymaktadir. Sonuc olarak, Nijer politika belirleyicileri, ana tarimsal gida maddelerinin yillar arasi fiyat dalgalanmasini dengelemek icin etkili ticaret araclarini ve onlemlerini uygulayarak ulke tarimsal ticaret politikasini gozden gecirmelidir.
{"title":"Ulusal tarım ticareti politikalarının gıda yeterliliğine etkileri: Nijer’de seçilmiş ürünler örneği","authors":"Makbule Nisa Mencet Yelboğa, Cengiz Sayin, Hamidou Taffa Abdoul-Azize, Rahmiye Figen Ceylan","doi":"10.16882/DERIM.2019.453759","DOIUrl":"https://doi.org/10.16882/DERIM.2019.453759","url":null,"abstract":"Cogu Sahraalti Afrika tarimsal calismalari bu bolgelerde yinelenen gida krizlerinin ve kitligin baslica nedenleri olarak, yagis degiskenligi, dusuk teknoloji kullanimi ve tarimsal girdilerin dusuk kullanimi uzerine odaklanmistir. Ancak, tarim sektoru ticaret gibi diger sektorlere dayanmaktadir. Bu nedenle, ticaret araclarinin ana gida maddeleri uzerindeki etkinliginin degerlendirilmesi, politikacilar icin ulkelerinin tarimsal urun fiyatlarinin dengelenmesinde cok kullanisli olmaktadir. Ek olarak, kendi kendine yeterlilik ve ithalat bagimliliginin degerlendirilmesi, ozellikle ana gida maddeleri icin ic talebin karsilanmasi konusunda ulke kaynaklari kapasitesinin tahmin edilmesinde onemli bir adimdir . Bu nedenle, bu makale, ulusal tarim ticareti politikalarinin, Nijer'deki 1990-2015 doneminde baslica tarimsal gida maddelerinin (borulce, misir, dari ve sorgum) gida oz yeterliligine etkilerini degerlendirmeyi amaclamaktadir. Bulgular, Nijer ulusal kaynaklarinin, ulke genelinde ana gida maddelerine yonelik talebi, misir haric karsilayabildigini ortaya koymaktadir. Sonuc olarak, Nijer politika belirleyicileri, ana tarimsal gida maddelerinin yillar arasi fiyat dalgalanmasini dengelemek icin etkili ticaret araclarini ve onlemlerini uygulayarak ulke tarimsal ticaret politikasini gozden gecirmelidir.","PeriodicalId":30721,"journal":{"name":"Derim","volume":" ","pages":""},"PeriodicalIF":0.0,"publicationDate":"2019-05-31","publicationTypes":"Journal Article","fieldsOfStudy":null,"isOpenAccess":false,"openAccessPdf":"","citationCount":null,"resultStr":null,"platform":"Semanticscholar","paperid":"43239512","PeriodicalName":null,"FirstCategoryId":null,"ListUrlMain":null,"RegionNum":0,"RegionCategory":"","ArticlePicture":[],"TitleCN":null,"AbstractTextCN":null,"PMCID":"","EPubDate":null,"PubModel":null,"JCR":null,"JCRName":null,"Score":null,"Total":0}
Pub Date : 2018-12-13DOI: 10.16882/derim.2018.427095
Sevinç Kıran, Ş. Kuşvuran, Çağla Ateş, Ş. Ellialtioğlu
Bu calisma; tuza toleransi yuksek ticari patlican anaclari (Koksal ve Vista) uzerine kuraga ve tuza tolerant Mardin Kiziltepe (MK) ve Burdur Merkez (BM) ve hassas Kemer (K) ve Artvin Hopa (AH) kalemler asilanarak ve asilanmadan olusan patlican bitkileri, kuraklik ve tuz stresi altinda meyve kalite ozellikleri bakimindan incelenmistir. Arastirma sicaklik ve nem kontrolunun saglandigi cam serada yurutulmustur. Kuraklik stresi, saksilarda yarayisli su seviyesinin %50 duzeyinde tutulmasi ile saglanmistir. Tuz stresi ise elektriksel iletkenlik (EC) 6 dS m -1 olan ve NaCl ile hazirlanmis su kullanilarak olusturulmustur. Kuraklik ve tuz stresi ortaminda yetistirilen bitkilerden elde edilen meyveler bazi meyve kalite ozellikleri bakimindan degerlendirilmistir. Buna gore meyve kuru agirligi (MKA), meyve suyu EC duzeyi, titre edilebilir asitlik miktari (TA), suda cozunebilir madde miktari (SCKM), C vitamini (Vit C) miktari kuraklik ve tuz etkisi ile artmis ve pH duzeyi azalmistir. Kuraklik ve tuz stresi altinda asisiz bitkilerde kuru agirlik duzeyinde artis meydana gelirken; anac kullanimi meyve suyu EC duzeyi, SCKM ve Vit C icerikleri kuraklik stresi kosullarinda kontrol bitkilerine oranla artis gostermistir. Calisma sonucunda, kuraklik stresi altinda patlicanda tolerant anac uzerine asilamanin meyve kalitesini iyilestirme uzerinde onemli bir etkiye sahip oldugu tespit edilmistir.
这种calismus；耐盐性没有被高贩运无政府植物（Coxal和Vista）和耐盐植物Mardin Kiziltepe（MK）和Burdur Central（BM）以及hassas Kemer（K）和Artvin Hopa（AH）通过酸和酸进行研究，导致棕榈油植物在果实品质的淀粉下产生干酸和盐酸。空调和空调必须放在地板上。库拉克利克应力是撒哈拉沙漠中沸腾水位饱和度为50%的仙人掌。盐的应力是由电通讯（EC）6沿dS范围-1产生的，并由NaCl制备。从干旱和盐胁迫下生产的蔬菜中提取的水果会从一些优质蔬菜中降解。这降低了果实干液（MKA）、果实水EC、滴定酸米克塔里（TA）、水溶性物质米克塔里（SCKM）、维生素C（Vit C）的体积。当干旱和盐胁迫发生在干燥的蔬菜中时，artis出现在干燥的春天；在干燥胁迫下，与对照植物相比，使用果实水EC云、SCKM和Vit C冷冻液，以及小鹅膏。Calisma sonucunda，kuraklik stresi altinda patlicanda tolerant anac uzerine asilamanin meve kalitesini iyilestirme uzerine onemli bir etkiye sahip oldugu tespit edilmitir。
{"title":"Tuzluluk ve su noksanlığı stresi altında yetiştirilen farklı patlıcan anaç/kalem kombinasyonlarında bazı meyve kalite özelliklerine ait değişimler","authors":"Sevinç Kıran, Ş. Kuşvuran, Çağla Ateş, Ş. Ellialtioğlu","doi":"10.16882/derim.2018.427095","DOIUrl":"https://doi.org/10.16882/derim.2018.427095","url":null,"abstract":"Bu calisma; tuza toleransi yuksek ticari patlican anaclari (Koksal ve Vista) uzerine kuraga ve tuza tolerant Mardin Kiziltepe (MK) ve Burdur Merkez (BM) ve hassas Kemer (K) ve Artvin Hopa (AH) kalemler asilanarak ve asilanmadan olusan patlican bitkileri, kuraklik ve tuz stresi altinda meyve kalite ozellikleri bakimindan incelenmistir. Arastirma sicaklik ve nem kontrolunun saglandigi cam serada yurutulmustur. Kuraklik stresi, saksilarda yarayisli su seviyesinin %50 duzeyinde tutulmasi ile saglanmistir. Tuz stresi ise elektriksel iletkenlik (EC) 6 dS m -1 olan ve NaCl ile hazirlanmis su kullanilarak olusturulmustur. Kuraklik ve tuz stresi ortaminda yetistirilen bitkilerden elde edilen meyveler bazi meyve kalite ozellikleri bakimindan degerlendirilmistir. Buna gore meyve kuru agirligi (MKA), meyve suyu EC duzeyi, titre edilebilir asitlik miktari (TA), suda cozunebilir madde miktari (SCKM), C vitamini (Vit C) miktari kuraklik ve tuz etkisi ile artmis ve pH duzeyi azalmistir. Kuraklik ve tuz stresi altinda asisiz bitkilerde kuru agirlik duzeyinde artis meydana gelirken; anac kullanimi meyve suyu EC duzeyi, SCKM ve Vit C icerikleri kuraklik stresi kosullarinda kontrol bitkilerine oranla artis gostermistir. Calisma sonucunda, kuraklik stresi altinda patlicanda tolerant anac uzerine asilamanin meyve kalitesini iyilestirme uzerinde onemli bir etkiye sahip oldugu tespit edilmistir.","PeriodicalId":30721,"journal":{"name":"Derim","volume":" ","pages":""},"PeriodicalIF":0.0,"publicationDate":"2018-12-13","publicationTypes":"Journal Article","fieldsOfStudy":null,"isOpenAccess":false,"openAccessPdf":"","citationCount":null,"resultStr":null,"platform":"Semanticscholar","paperid":"42809973","PeriodicalName":null,"FirstCategoryId":null,"ListUrlMain":null,"RegionNum":0,"RegionCategory":"","ArticlePicture":[],"TitleCN":null,"AbstractTextCN":null,"PMCID":"","EPubDate":null,"PubModel":null,"JCR":null,"JCRName":null,"Score":null,"Total":0}
Pub Date : 2018-12-13DOI: 10.16882/DERIM.2018.432049
M. Karacaoğlu, Serdar Satar
Dogu Akdeniz Bolgesi turuncgil alanlarindaki turuncgil agaclari ve otsu bitkiler uzerindeki yaprakbiti turlerinde bulunan parazitoit turlerini tespit etmek amaciyla yapilan sorveyde Binodoxys angelicae (Haliday) (Hym.: Braconidae)’nin en sik rastlanilan parazitoit turu oldugu belirlenmistir. Bu calismada turuncgil bahcelerinde de onemli bir zararli olan Pamuk yaprakbiti Aphis gossypii Glover (Hem.: Aphididae) uzerinde B. angelicae ’nin bazi biyolojik ozelliklerinin belirlenmesi amaclanmistir. Laborutuvarda uretilen pamuk bitkileri uzerine bir firca yardimi ile 80±10 adet 2. ve/veya 3. A. gossypii nimf donemi aktarilmistir. Daha sonra A. gossypii uzerine 24 saat sure ile yeni cikmis bir cift parazitoit salinmistir. Uzerinde A. gossypii bulanan pamuk bitkileri ise denemenin kuruldugu sicaklikta birakilip gunluk olarak kontrol edilmistir. Bu gozlemler sonucu parazitoitin gelisme suresi, parazitleme ve olum orani belirlenmistir. Denemeler 12, 17, 22, 27 ve 32±1°C olmak uzere bes farkli sicaklikta kurulmustur. Calisma %65±10 nem ve 8-10 kiloluks (klx) isik siddetinin oldugu gunluk 16 saat aydinlatmali iklim dolaplarinda yurutulmustur. Deneme sonucunda 12˚C de mumya olusmasina ragmen ergin B. angelicae bireyi elde edilememistir. Calisilan en yuksek sicaklik olan 32˚C de ise her hangi bir gelisme olmamistir. B. angelicae disisinin yumurtadan ergin oluncaya kadar gecen sure 17, 22 ve 27˚C de sirasiyla 34.7, 12.8 ve 6.0 gun olarak bulunmustur. Bir disi parazitoitin omru 17, 22 ve 27˚C de sirasiyla ortalama 6.4, 5.4 ve 4.9 gun, erkek bireylerin ise sirasiyla 4.6, 4.9 ve 4.4 gun surdugu belirlenmistir. B. angelicae ’nin A. gossypii ’yi parazitlenme orani 22˚C de %44.1, 17˚C de %26.7 ve 27 ˚C de ise %5.6 olarak tespit edilmistir.
{"title":"Farklı sıcaklıkların Binodoxys angelicae (Haliday) (Hym.: Brachonidae)’nın Aphis gossypii Glover (Hem.: Aphididae) üzerinde bazı biyolojik özelliklerine etkisi","authors":"M. Karacaoğlu, Serdar Satar","doi":"10.16882/DERIM.2018.432049","DOIUrl":"https://doi.org/10.16882/DERIM.2018.432049","url":null,"abstract":"Dogu Akdeniz Bolgesi turuncgil alanlarindaki turuncgil agaclari ve otsu bitkiler uzerindeki yaprakbiti turlerinde bulunan parazitoit turlerini tespit etmek amaciyla yapilan sorveyde Binodoxys angelicae (Haliday) (Hym.: Braconidae)’nin en sik rastlanilan parazitoit turu oldugu belirlenmistir. Bu calismada turuncgil bahcelerinde de onemli bir zararli olan Pamuk yaprakbiti Aphis gossypii Glover (Hem.: Aphididae) uzerinde B. angelicae ’nin bazi biyolojik ozelliklerinin belirlenmesi amaclanmistir. Laborutuvarda uretilen pamuk bitkileri uzerine bir firca yardimi ile 80±10 adet 2. ve/veya 3. A. gossypii nimf donemi aktarilmistir. Daha sonra A. gossypii uzerine 24 saat sure ile yeni cikmis bir cift parazitoit salinmistir. Uzerinde A. gossypii bulanan pamuk bitkileri ise denemenin kuruldugu sicaklikta birakilip gunluk olarak kontrol edilmistir. Bu gozlemler sonucu parazitoitin gelisme suresi, parazitleme ve olum orani belirlenmistir. Denemeler 12, 17, 22, 27 ve 32±1°C olmak uzere bes farkli sicaklikta kurulmustur. Calisma %65±10 nem ve 8-10 kiloluks (klx) isik siddetinin oldugu gunluk 16 saat aydinlatmali iklim dolaplarinda yurutulmustur. Deneme sonucunda 12˚C de mumya olusmasina ragmen ergin B. angelicae bireyi elde edilememistir. Calisilan en yuksek sicaklik olan 32˚C de ise her hangi bir gelisme olmamistir. B. angelicae disisinin yumurtadan ergin oluncaya kadar gecen sure 17, 22 ve 27˚C de sirasiyla 34.7, 12.8 ve 6.0 gun olarak bulunmustur. Bir disi parazitoitin omru 17, 22 ve 27˚C de sirasiyla ortalama 6.4, 5.4 ve 4.9 gun, erkek bireylerin ise sirasiyla 4.6, 4.9 ve 4.4 gun surdugu belirlenmistir. B. angelicae ’nin A. gossypii ’yi parazitlenme orani 22˚C de %44.1, 17˚C de %26.7 ve 27 ˚C de ise %5.6 olarak tespit edilmistir.","PeriodicalId":30721,"journal":{"name":"Derim","volume":" ","pages":""},"PeriodicalIF":0.0,"publicationDate":"2018-12-13","publicationTypes":"Journal Article","fieldsOfStudy":null,"isOpenAccess":false,"openAccessPdf":"","citationCount":null,"resultStr":null,"platform":"Semanticscholar","paperid":"42714486","PeriodicalName":null,"FirstCategoryId":null,"ListUrlMain":null,"RegionNum":0,"RegionCategory":"","ArticlePicture":[],"TitleCN":null,"AbstractTextCN":null,"PMCID":"","EPubDate":null,"PubModel":null,"JCR":null,"JCRName":null,"Score":null,"Total":0}
Pub Date : 2018-12-03DOI: 10.16882/DERIM.2018.396951
Halil Kütük
Turkiye’de acik ve kapali alan sebze yetistiriciliginde sokucu emici zararlilardan, cicek thripsi, Frankliniella occidentalis (Pergande) (Thysanoptera: Thripidae) bilinen onemli zararli turlerden biridir. Soz konusu zararli cicek thripsi ozellikle biber bitkilerinde 2005 yilindan bu yana dunyada 50 den fazla ulkede predator akar, Amblyseius swirskii (Athias-Henriot) (Acari: Phytoseiidae) ile baski altina alinmaktadir. Daha onceki yapilan calismalar ile A. swirskii ’nin avinin olmadigi durumlarda cam ve kamis bitkisi polenlerinin puskurtuldugu biber bitkileri uzerinde yasamlarini surdurebildiklerini gostermektedir. Polenlerle beslendigi bilinen A. swirskii ’nin biber bitkilerindeki populasyonun bitkilerin uzerine cam poleni puskurtulmesi yoluyla artirilacagi beklenilmektedir. Bu amacla sui le karistirilan cam poleni 5 kg ha -1 dozunda olacak sekilde el pulverizatoru yardimiyla biber bitkilerine uygulanmistir. Yurutulen her iki denemede predator akarin salindigi parsellerde (predator akar salinmis fakat biber bitkilerine cam polleni puskurtulmemis; predator akar salinmis ayni zamanda biber bitkilerine pollen puskurtulmus) thrips populasyonu 2 adet cicek -1 oranindan daha dusuk seyretmistir. Ancak beklentinin aksine biber bitkilerinin uzerine sirt pulverizatoru yardimiyla cam poleni puskurtulmesi predator akar populasyonunda artis ile sonuclanmamistir. Bu calismadan elde edilen bulgular daha onceki yurutulen calismalardan elde edilen sonuclar ile birlikte degerlendirildiginde, predator akar icin biber bitkilerinin sahip oldugu kendi dogal poleninin cam poleninden daha uygun oldugu sonucuna ulasilmistir. Cam poleninin predator, A. swirskii icin ilave besin olarak dusunulmesi icin polenin besin iceriginin analiz edildigi bir calismaya ihtiyac duyulmaktadir.
{"title":"Performance of the predator Amblyseius swirskii (Athias-Henriot) (Acari: Phytoseiidae) on plastic greenhouse pepper sprayed vs unsprayed pine pollen","authors":"Halil Kütük","doi":"10.16882/DERIM.2018.396951","DOIUrl":"https://doi.org/10.16882/DERIM.2018.396951","url":null,"abstract":"Turkiye’de acik ve kapali alan sebze yetistiriciliginde sokucu emici zararlilardan, cicek thripsi, Frankliniella occidentalis (Pergande) (Thysanoptera: Thripidae) bilinen onemli zararli turlerden biridir. Soz konusu zararli cicek thripsi ozellikle biber bitkilerinde 2005 yilindan bu yana dunyada 50 den fazla ulkede predator akar, Amblyseius swirskii (Athias-Henriot) (Acari: Phytoseiidae) ile baski altina alinmaktadir. Daha onceki yapilan calismalar ile A. swirskii ’nin avinin olmadigi durumlarda cam ve kamis bitkisi polenlerinin puskurtuldugu biber bitkileri uzerinde yasamlarini surdurebildiklerini gostermektedir. Polenlerle beslendigi bilinen A. swirskii ’nin biber bitkilerindeki populasyonun bitkilerin uzerine cam poleni puskurtulmesi yoluyla artirilacagi beklenilmektedir. Bu amacla sui le karistirilan cam poleni 5 kg ha -1 dozunda olacak sekilde el pulverizatoru yardimiyla biber bitkilerine uygulanmistir. Yurutulen her iki denemede predator akarin salindigi parsellerde (predator akar salinmis fakat biber bitkilerine cam polleni puskurtulmemis; predator akar salinmis ayni zamanda biber bitkilerine pollen puskurtulmus) thrips populasyonu 2 adet cicek -1 oranindan daha dusuk seyretmistir. Ancak beklentinin aksine biber bitkilerinin uzerine sirt pulverizatoru yardimiyla cam poleni puskurtulmesi predator akar populasyonunda artis ile sonuclanmamistir. Bu calismadan elde edilen bulgular daha onceki yurutulen calismalardan elde edilen sonuclar ile birlikte degerlendirildiginde, predator akar icin biber bitkilerinin sahip oldugu kendi dogal poleninin cam poleninden daha uygun oldugu sonucuna ulasilmistir. Cam poleninin predator, A. swirskii icin ilave besin olarak dusunulmesi icin polenin besin iceriginin analiz edildigi bir calismaya ihtiyac duyulmaktadir.","PeriodicalId":30721,"journal":{"name":"Derim","volume":" ","pages":""},"PeriodicalIF":0.0,"publicationDate":"2018-12-03","publicationTypes":"Journal Article","fieldsOfStudy":null,"isOpenAccess":false,"openAccessPdf":"","citationCount":null,"resultStr":null,"platform":"Semanticscholar","paperid":"45990621","PeriodicalName":null,"FirstCategoryId":null,"ListUrlMain":null,"RegionNum":0,"RegionCategory":"","ArticlePicture":[],"TitleCN":null,"AbstractTextCN":null,"PMCID":"","EPubDate":null,"PubModel":null,"JCR":null,"JCRName":null,"Score":null,"Total":0}
Pub Date : 2018-12-03DOI: 10.16882/derim.2018.427755
M. Gölükcü, Aylin Kabaş, A. Yeğin, F. Vuran, Kadriye Yuksel, A. Tanir
Islah calismalari ile domates ve urunlerinin fonksiyonel ozellikleri gelistirilebilmektedir. Domatesin fiziksel ve kimyasal ozellikleri, cesit ozelligi basta olmak uzere bircok faktorden onemli oranda etkilenmektedir. Bu calisma kapsaminda melezleme sonucu gelistirilen uc domates cesidi ile bu cesitlerin elde edilmesinde kullanilan alti ana ve baba bireyin onemli kalite ozelliklerinin karsilastirilmasi yapilmistir. Bununla birlikte calismada 10 adet ticari domates cesit ve yerel genotiplerinin kalite ozellikleri de arastirilmistir. Calismada bu amacla toplam 19 farkli materyal kullanilmistir. Arastirmada elde edilen sonuclara gore, ana ve baba bireyler, bunlardan elde edilen domates cesitleri ve denemede kullanilan ticari cesitlerin bazi fiziksel ve kimyasal ozelliklerinde onemli farkliliklar oldugu gorulmustur. Orneklerin onemli kalite ozelliklerinden suda cozunur kuru madde, glukoz ve fruktoz oranlari, likopen icerigi ile kirmizilik gostergesi olan a* renk degeri sirasiyla %3.65-7.20, %0.61-1.81, %0.88-2.37, 37.45-85.82 mg kg -1 , 14.52-32.28 arasinda degisim gostermistir. Arastirma sonucunda melezleme calismalari ile domatesin seker bilesimi, likopen icerigi ve renk gibi kalite ozelliklerinde varyasyon olusturulabilecegi gorulmustur. Islah calismalari mevcut urun cesitliliginin arttirilmasi noktasinda da oldukca onemlidir.
番茄和乌伦的功能弱点可以通过伊斯兰教义来改善。番茄的物理和化学疲劳受到许多因素的影响，以减轻体重。这种钙含有六个母亲和六个母亲的混合物，用于接收这些患有晚期软骨瘤的身体。然而，在钙中，身体和局部基因型的10种商业多核苷酸也与质量氧化有关。在calima中，目标是使用19种不同的材料。调查的结果是，家长一方和家长一方必须意识到，研究中使用的政府机构和商业机构中的一些物理和化学化学品存在十个差异。Orneklerin onemli kalite ozelliklerinden suda cozunur kuru made，glukoz ve fruktoz oralari，likone icerigi ile kirmizilik gostergesi olan a renk degeri sirasiyla%3.65-7.20，%0.61-1.81，%0.88-2.37，37.45-85.82 mg kg-1，14.52-32.28 arasinda degisim gosteristir。由于探索的结果，我对融化的番茄的秘密了解是，在优质湿地中，液体的汁液和颜色可以变化。在当今死亡人数上升的情况下，伊斯兰主义者表现得相当不错。
{"title":"Domatesin bazı fiziksel ve kimyasal kalite özelliklerinin melezleme ile değişimi","authors":"M. Gölükcü, Aylin Kabaş, A. Yeğin, F. Vuran, Kadriye Yuksel, A. Tanir","doi":"10.16882/derim.2018.427755","DOIUrl":"https://doi.org/10.16882/derim.2018.427755","url":null,"abstract":"Islah calismalari ile domates ve urunlerinin fonksiyonel ozellikleri gelistirilebilmektedir. Domatesin fiziksel ve kimyasal ozellikleri, cesit ozelligi basta olmak uzere bircok faktorden onemli oranda etkilenmektedir. Bu calisma kapsaminda melezleme sonucu gelistirilen uc domates cesidi ile bu cesitlerin elde edilmesinde kullanilan alti ana ve baba bireyin onemli kalite ozelliklerinin karsilastirilmasi yapilmistir. Bununla birlikte calismada 10 adet ticari domates cesit ve yerel genotiplerinin kalite ozellikleri de arastirilmistir. Calismada bu amacla toplam 19 farkli materyal kullanilmistir. Arastirmada elde edilen sonuclara gore, ana ve baba bireyler, bunlardan elde edilen domates cesitleri ve denemede kullanilan ticari cesitlerin bazi fiziksel ve kimyasal ozelliklerinde onemli farkliliklar oldugu gorulmustur. Orneklerin onemli kalite ozelliklerinden suda cozunur kuru madde, glukoz ve fruktoz oranlari, likopen icerigi ile kirmizilik gostergesi olan a* renk degeri sirasiyla %3.65-7.20, %0.61-1.81, %0.88-2.37, 37.45-85.82 mg kg -1 , 14.52-32.28 arasinda degisim gostermistir. Arastirma sonucunda melezleme calismalari ile domatesin seker bilesimi, likopen icerigi ve renk gibi kalite ozelliklerinde varyasyon olusturulabilecegi gorulmustur. Islah calismalari mevcut urun cesitliliginin arttirilmasi noktasinda da oldukca onemlidir.","PeriodicalId":30721,"journal":{"name":"Derim","volume":" ","pages":""},"PeriodicalIF":0.0,"publicationDate":"2018-12-03","publicationTypes":"Journal Article","fieldsOfStudy":null,"isOpenAccess":false,"openAccessPdf":"","citationCount":null,"resultStr":null,"platform":"Semanticscholar","paperid":"42147504","PeriodicalName":null,"FirstCategoryId":null,"ListUrlMain":null,"RegionNum":0,"RegionCategory":"","ArticlePicture":[],"TitleCN":null,"AbstractTextCN":null,"PMCID":"","EPubDate":null,"PubModel":null,"JCR":null,"JCRName":null,"Score":null,"Total":0}
京公网安备 11010802042870号
京ICP备2023020795号-1
扫码关注我们
求助内容：
应助结果提醒方式：