J. A. Santos, Lainer Narváez, Saula Salcedo, Alba N. Acevedo, L. Mercado, J. G. Salcedo
La especie M. esculenta presenta gran variabilidad genética que dificulta su estudio debido a que debe ser evaluada no solo por su comportamiento varietal sino también por su respuesta al ambiente donde se produce. Para esta investigación se evaluó el comportamiento fisiológico de yuca en tres de las variedades más cultivadas en el departamento de Sucre: MCOL 2066 (Chirosa: uso industrial y comestible), MCOL 2215 (Venezolana: comestible) y M-Tai 8 (M-Tai: uso industrial), bajo la oferta ambiental del bosque seco tropical, se utilizó un diseño en bloques completos al azar con tres repeticiones. Se evaluó altura de planta (AP), diámetro de tallo (DT), número de hojas (NH), diámetro de raíces tuberosas (DR), fotosíntesis (PN), conductancia estomática (GS), transpiración (E) acumulación y distribución de masa seca e índice de cosecha (IC). Las evaluaciones se llevaron a cabo a los 90, 270, 315 y 360 días después de la siembra (DDS). La variedad M-Tai presentó los resultados más favorables un crecimiento y desarrollo más precoz en los primeros estadios del cultivo (90 DDS) expresado en un mayor porte y mayor acumulación de biomasa con una media de 198,51 gr de materia seca. En la fecha de cosecha 270, 315 y 360 DDS no se observó diferencias entre variables de intercambio gaseoso y acumulación y distribución de biomasa, presentando valores promedios de 130 mmol H2O m-2s-1, 17,87 µmoles CO2 m-2 s-1 y 1,99 mmol H2Omm-2 s-1 para GS, PN y E respectivamente, y con valoresalrededor de un 55% para IC.
{"title":"Fisiología del cultivo de yuca en el bosque seco tropical de Sucre – Colombia","authors":"J. A. Santos, Lainer Narváez, Saula Salcedo, Alba N. Acevedo, L. Mercado, J. G. Salcedo","doi":"10.21897/RTA.V24I1.1774","DOIUrl":"https://doi.org/10.21897/RTA.V24I1.1774","url":null,"abstract":"La especie M. esculenta presenta gran variabilidad genética que dificulta su estudio debido a que debe ser evaluada no solo por su comportamiento varietal sino también por su respuesta al ambiente donde se produce. Para esta investigación se evaluó el comportamiento fisiológico de yuca en tres de las variedades más cultivadas en el departamento de Sucre: MCOL 2066 (Chirosa: uso industrial y comestible), MCOL 2215 (Venezolana: comestible) y M-Tai 8 (M-Tai: uso industrial), bajo la oferta ambiental del bosque seco tropical, se utilizó un diseño en bloques completos al azar con tres repeticiones. Se evaluó altura de planta (AP), diámetro de tallo (DT), número de hojas (NH), diámetro de raíces tuberosas (DR), fotosíntesis (PN), conductancia estomática (GS), transpiración (E) acumulación y distribución de masa seca e índice de cosecha (IC). Las evaluaciones se llevaron a cabo a los 90, 270, 315 y 360 días después de la siembra (DDS). La variedad M-Tai presentó los resultados más favorables un crecimiento y desarrollo más precoz en los primeros estadios del cultivo (90 DDS) expresado en un mayor porte y mayor acumulación de biomasa con una media de 198,51 gr de materia seca. En la fecha de cosecha 270, 315 y 360 DDS no se observó diferencias entre variables de intercambio gaseoso y acumulación y distribución de biomasa, presentando valores promedios de 130 mmol H2O m-2s-1, 17,87 µmoles CO2 m-2 s-1 y 1,99 mmol H2Omm-2 s-1 para GS, PN y E respectivamente, y con valoresalrededor de un 55% para IC.","PeriodicalId":52039,"journal":{"name":"Temas Agrarios","volume":"1 1","pages":""},"PeriodicalIF":0.3,"publicationDate":"2019-07-09","publicationTypes":"Journal Article","fieldsOfStudy":null,"isOpenAccess":false,"openAccessPdf":"","citationCount":null,"resultStr":null,"platform":"Semanticscholar","paperid":"41636971","PeriodicalName":null,"FirstCategoryId":null,"ListUrlMain":null,"RegionNum":0,"RegionCategory":"","ArticlePicture":[],"TitleCN":null,"AbstractTextCN":null,"PMCID":"","EPubDate":null,"PubModel":null,"JCR":null,"JCRName":null,"Score":null,"Total":0}
Andrea Reyes Medina, David Fraile Robayo, J. Á. Herrera
La producción de hortalizas en sustratos se ha convertido en una gran alternativa. Por lo anterior, se evaluaron diferentes sustratos en un cultivo de lechuga en invernadero. Se utilizó un diseño en bloques completamente al azar (BCA) donde el factor de bloqueo fueron los sustratos y se establecieron tres tratamientos: T1: turba negra 30%, turba de coco 70%, T2: turba negra 70%, turba de coco 30% y T3: turba negra 50% y turba de coco 50%, para un total de 9 unidades experimentales, cada unidad experimental estuvo conformada por 10 plantas. Cada 8 días, durante 32 días, se determinó la altura de planta, masa fresca y seca de hojas y raíz, área foliar y cada 2 días, las unidades SPAD y la conductividad estomática (CE). Se presentaron diferencias significativas en las Unidades SPAD en el tiempo con un valor de 20,7. La CE presentó los mayores valores en T3 y T2 con valores de 354,2 y 366,2 mmol m-2 s–1, respectivamente. El T1 presentó el mayor valor de resistencia estomática (RE) con 7,5 m2 s mol–1. El área foliar y la altura no presentaron diferencias significativas. El T2 a los 15 días después de trasplante mostró los mayores valores de masa fresca de raíz (MFR), masa seca de raíz (MSR) y masa fresca de hojas (MFH) con 3,1 g, 0,106 g y 13,19 g, respectivamente. En la cosecha, el T3 mostró un 10% y 15% más de producción de MFH de lechuga, que los tratamientos T2 y T1, respectivamente.
在基质中生产蔬菜已经成为一个很好的选择。因此,本研究的目的是评估不同基质在温室生菜栽培中的作用。使用完全随机设计在区块(BCA)因素的地方被封锁的基质和设立了三个疗程:T1:黑色泥炭30%,椰子泥炭70%,T2:黑色泥炭70%,椰子泥炭30%和黑T3:泥煤和椰子泥炭50%,50%的总共9试点单位,每个单位的实验是为十层组成。在本研究中,我们分析了在不同条件下,在不同条件下,在不同条件下,叶片和根的鲜、干质量、叶面积和气孔电导率(ec)。结果表明,SPAD单位随时间的差异显著,值为20.7。结果表明,T3和T2的ec值最高,分别为354.2 mmol m-2 s - 1和366.2 mmol m-2 s - 1。T1的气孔阻力(RE)值最高,为7.5 m2 s mol - 1。叶片面积和高度无显著差异。移植后15 d T2的鲜根质量(MFR)、干根质量(MSR)和鲜叶质量(MFH)值最高,分别为3.1 g、0.106 g和13.19 g。在收获时,T3处理的生菜MFH产量分别比T2和T1处理多10%和15%。
{"title":"Evaluación de la mezcla de sustratos en un cultivo de lechuga (Lactuca sativa L.) var. Verónica","authors":"Andrea Reyes Medina, David Fraile Robayo, J. Á. Herrera","doi":"10.21897/RTA.V24I1.1776","DOIUrl":"https://doi.org/10.21897/RTA.V24I1.1776","url":null,"abstract":"La producción de hortalizas en sustratos se ha convertido en una gran alternativa. Por lo anterior, se evaluaron diferentes sustratos en un cultivo de lechuga en invernadero. Se utilizó un diseño en bloques completamente al azar (BCA) donde el factor de bloqueo fueron los sustratos y se establecieron tres tratamientos: T1: turba negra 30%, turba de coco 70%, T2: turba negra 70%, turba de coco 30% y T3: turba negra 50% y turba de coco 50%, para un total de 9 unidades experimentales, cada unidad experimental estuvo conformada por 10 plantas. Cada 8 días, durante 32 días, se determinó la altura de planta, masa fresca y seca de hojas y raíz, área foliar y cada 2 días, las unidades SPAD y la conductividad estomática (CE). Se presentaron diferencias significativas en las Unidades SPAD en el tiempo con un valor de 20,7. La CE presentó los mayores valores en T3 y T2 con valores de 354,2 y 366,2 mmol m-2 s–1, respectivamente. El T1 presentó el mayor valor de resistencia estomática (RE) con 7,5 m2 s mol–1. El área foliar y la altura no presentaron diferencias significativas. El T2 a los 15 días después de trasplante mostró los mayores valores de masa fresca de raíz (MFR), masa seca de raíz (MSR) y masa fresca de hojas (MFH) con 3,1 g, 0,106 g y 13,19 g, respectivamente. En la cosecha, el T3 mostró un 10% y 15% más de producción de MFH de lechuga, que los tratamientos T2 y T1, respectivamente. ","PeriodicalId":52039,"journal":{"name":"Temas Agrarios","volume":" ","pages":""},"PeriodicalIF":0.3,"publicationDate":"2019-07-09","publicationTypes":"Journal Article","fieldsOfStudy":null,"isOpenAccess":false,"openAccessPdf":"","citationCount":null,"resultStr":null,"platform":"Semanticscholar","paperid":"43733421","PeriodicalName":null,"FirstCategoryId":null,"ListUrlMain":null,"RegionNum":0,"RegionCategory":"","ArticlePicture":[],"TitleCN":null,"AbstractTextCN":null,"PMCID":"","EPubDate":null,"PubModel":null,"JCR":null,"JCRName":null,"Score":null,"Total":0}
En los últimos años se ha apreciado un incremento en la investigación sobre problemas de datos faltantes, siendo la imputación múltiple una fundamental alternativa; donde los conjuntos de datos a menudo presentan complejidades que son actualmente difíciles de manejar de manera apropiada en el marco de probabilidad, pero relativamente simples de tratar con imputación; por esto, el presente artículo describe una serie de aspectos prácticos para aplicar dicha metodología en el caso de la modelación de captura de carbono para Colombia, con base en las bases de datos del Banco Mundial incluyendo datos faltantes alcanzando R2 de 79,30%, resaltándose que al momento de estimar dichos datos y recalcular el modelo respectivo se evidencia un mayor R2, siendo del 94,79%, lo cual evidencia una mejora sustancial del respectivo modelo de regresión lineal múltiple como tal.
{"title":"Imputaciones múltiples, herramienta para la estimación de datos faltantes en la modelación de regresión","authors":"L. Giraldo, Luis Fernando Restrepo Betancur","doi":"10.21897/RTA.V24I1.1780","DOIUrl":"https://doi.org/10.21897/RTA.V24I1.1780","url":null,"abstract":"En los últimos años se ha apreciado un incremento en la investigación sobre problemas de datos faltantes, siendo la imputación múltiple una fundamental alternativa; donde los conjuntos de datos a menudo presentan complejidades que son actualmente difíciles de manejar de manera apropiada en el marco de probabilidad, pero relativamente simples de tratar con imputación; por esto, el presente artículo describe una serie de aspectos prácticos para aplicar dicha metodología en el caso de la modelación de captura de carbono para Colombia, con base en las bases de datos del Banco Mundial incluyendo datos faltantes alcanzando R2 de 79,30%, resaltándose que al momento de estimar dichos datos y recalcular el modelo respectivo se evidencia un mayor R2, siendo del 94,79%, lo cual evidencia una mejora sustancial del respectivo modelo de regresión lineal múltiple como tal.","PeriodicalId":52039,"journal":{"name":"Temas Agrarios","volume":" ","pages":""},"PeriodicalIF":0.3,"publicationDate":"2019-07-09","publicationTypes":"Journal Article","fieldsOfStudy":null,"isOpenAccess":false,"openAccessPdf":"","citationCount":null,"resultStr":null,"platform":"Semanticscholar","paperid":"46072311","PeriodicalName":null,"FirstCategoryId":null,"ListUrlMain":null,"RegionNum":0,"RegionCategory":"","ArticlePicture":[],"TitleCN":null,"AbstractTextCN":null,"PMCID":"","EPubDate":null,"PubModel":null,"JCR":null,"JCRName":null,"Score":null,"Total":0}
El clavel es la principal flor de exportación de Colombia y sus principales destinos son los Estados Unidos y Europa. Colombia, es actualmente el primer productor de clavel en el mundo. Las enfermedades vasculares producidas por hongos son la causa más importante de pérdidas en este cultivo y el método de control más eficiente es contar con variedades resistentes. El reconocimiento de las características reproductivas de híbridos de clavel es el objetivo principal de este estudio que permitió en un plazo de tiempo prudente establecer un programa de producción de nuevas variedades de clavel en Colombia. Para ello se utilizaron híbridos de tres generaciones sucesivas obtenidos por autopolinización y se estudiaron las características reproductivas tanto del polen como de los óvulos, así como la cantidad de las diferentes estructuras de reproducción. Los resultados indican que tanto para los órganos de reproducción masculinos como los femeninos, existe una gran variabilidad en número de estructuras, donde la viabilidad reproductiva no está ligada a la generación endogámica. De la misma forma, la cantidad de polen no está directamente vinculada con el número de semillas producidas, así como tampoco con el número de óvulos por gineceo. Por el contrario, la cantidad de semillas si está relacionada con el número de óvulos viables por flor. La fertilidad de los híbridos expresada en términos de granos de polen vs óvulos fecundados y semillas producidas por tallo floral muestra que existe una variabilidad muy amplia en las características de los factores que determinan aspectos reproductivos de los híbridos.
{"title":"Estudio de las características reproductivas de híbridos de clavel (Dianthus caryophyllus)","authors":"Dian Marcela Ríos, J. Filgueira","doi":"10.21897/RTA.V24I1.1775","DOIUrl":"https://doi.org/10.21897/RTA.V24I1.1775","url":null,"abstract":"El clavel es la principal flor de exportación de Colombia y sus principales destinos son los Estados Unidos y Europa. Colombia, es actualmente el primer productor de clavel en el mundo. Las enfermedades vasculares producidas por hongos son la causa más importante de pérdidas en este cultivo y el método de control más eficiente es contar con variedades resistentes. El reconocimiento de las características reproductivas de híbridos de clavel es el objetivo principal de este estudio que permitió en un plazo de tiempo prudente establecer un programa de producción de nuevas variedades de clavel en Colombia. Para ello se utilizaron híbridos de tres generaciones sucesivas obtenidos por autopolinización y se estudiaron las características reproductivas tanto del polen como de los óvulos, así como la cantidad de las diferentes estructuras de reproducción. Los resultados indican que tanto para los órganos de reproducción masculinos como los femeninos, existe una gran variabilidad en número de estructuras, donde la viabilidad reproductiva no está ligada a la generación endogámica. De la misma forma, la cantidad de polen no está directamente vinculada con el número de semillas producidas, así como tampoco con el número de óvulos por gineceo. Por el contrario, la cantidad de semillas si está relacionada con el número de óvulos viables por flor. La fertilidad de los híbridos expresada en términos de granos de polen vs óvulos fecundados y semillas producidas por tallo floral muestra que existe una variabilidad muy amplia en las características de los factores que determinan aspectos reproductivos de los híbridos. ","PeriodicalId":52039,"journal":{"name":"Temas Agrarios","volume":" ","pages":""},"PeriodicalIF":0.3,"publicationDate":"2019-07-09","publicationTypes":"Journal Article","fieldsOfStudy":null,"isOpenAccess":false,"openAccessPdf":"","citationCount":null,"resultStr":null,"platform":"Semanticscholar","paperid":"48903841","PeriodicalName":null,"FirstCategoryId":null,"ListUrlMain":null,"RegionNum":0,"RegionCategory":"","ArticlePicture":[],"TitleCN":null,"AbstractTextCN":null,"PMCID":"","EPubDate":null,"PubModel":null,"JCR":null,"JCRName":null,"Score":null,"Total":0}
En Colombia, la diversidad de agroecosistemas le genera al café sabores y aromas característicos. Un primer paso para conocer los aspectos particulares de cada zona es la descripción de los sistemas productivos. En la zona cafetera del municipio de la Unión Nariño, localizada a 1º 36’ y 06’’ de latitud Norte y a 77º 00’ y 15’’ longitud Oeste, la actividad cafetera se desarrolla en fincas productivas heterogéneas en términos de extensión, distancias de siembra, tecnología aplicada, organización, estructura familiar y fundamentalmente en el uso y manejo de la sombra; razón por la cual, es importante tipificarlos mediante la integración de la dimensión social, económica y ambiental y establecer las diferencias entre ellos, conocer su dinámica y determinar las potencialidades y las limitantes para contribuir a los procesos de planificación, investigación, y organización del sector cafetero. Se aplicó una encuesta semiestructurada a 104 productores ubicados entre los 1400 y 1800 msnm. Esta información se complementó con información proveniente de las instituciones vinculadas al sector cafetero. Un análisis multivariado a partir de un análisis de conglomerados (método de Ward y de componentes principales), fue aplicado a las variables con alta correlación. Se establecieron cuatro tipologías de sistemas de producción: café con sombra de leñosas (S1), café semi-sombra (S2), café- plátano (S3) y el sistema de cultivo café sin sombra (S4). Al interior de cada tipología, se encontraron diferentes dinámicas en las prácticas de manejo del cultivo, conllevando a diferencias en la producción, calidad y rendimientos económicos
{"title":"Tipificación de sistemas de producción de café en La Unión Nariño, Colombia","authors":"H. R. O. Jurado, J. F. N. Estrada, W. B. Possú","doi":"10.21897/RTA.V24I1.1779","DOIUrl":"https://doi.org/10.21897/RTA.V24I1.1779","url":null,"abstract":"En Colombia, la diversidad de agroecosistemas le genera al café sabores y aromas característicos. Un primer paso para conocer los aspectos particulares de cada zona es la descripción de los sistemas productivos. En la zona cafetera del municipio de la Unión Nariño, localizada a 1º 36’ y 06’’ de latitud Norte y a 77º 00’ y 15’’ longitud Oeste, la actividad cafetera se desarrolla en fincas productivas heterogéneas en términos de extensión, distancias de siembra, tecnología aplicada, organización, estructura familiar y fundamentalmente en el uso y manejo de la sombra; razón por la cual, es importante tipificarlos mediante la integración de la dimensión social, económica y ambiental y establecer las diferencias entre ellos, conocer su dinámica y determinar las potencialidades y las limitantes para contribuir a los procesos de planificación, investigación, y organización del sector cafetero. Se aplicó una encuesta semiestructurada a 104 productores ubicados entre los 1400 y 1800 msnm. Esta información se complementó con información proveniente de las instituciones vinculadas al sector cafetero. Un análisis multivariado a partir de un análisis de conglomerados (método de Ward y de componentes principales), fue aplicado a las variables con alta correlación. Se establecieron cuatro tipologías de sistemas de producción: café con sombra de leñosas (S1), café semi-sombra (S2), café- plátano (S3) y el sistema de cultivo café sin sombra (S4). Al interior de cada tipología, se encontraron diferentes dinámicas en las prácticas de manejo del cultivo, conllevando a diferencias en la producción, calidad y rendimientos económicos","PeriodicalId":52039,"journal":{"name":"Temas Agrarios","volume":" ","pages":""},"PeriodicalIF":0.3,"publicationDate":"2019-07-09","publicationTypes":"Journal Article","fieldsOfStudy":null,"isOpenAccess":false,"openAccessPdf":"","citationCount":null,"resultStr":null,"platform":"Semanticscholar","paperid":"46727191","PeriodicalName":null,"FirstCategoryId":null,"ListUrlMain":null,"RegionNum":0,"RegionCategory":"","ArticlePicture":[],"TitleCN":null,"AbstractTextCN":null,"PMCID":"","EPubDate":null,"PubModel":null,"JCR":null,"JCRName":null,"Score":null,"Total":0}
Gustavo Adolfo Rodríguez Yzquierdo, J. J. B. Campiño, Tatiana Camila Miranda Salas, Sandra Viviana Alzate Henao, Héctor Augusto Sandoval Contreras
Los Llanos Orientales ha sido tradicionalmente una de las regiones más productivas del cultivo de plátano. Sin embargo, la clasificación convencionalmente aplicada a los productores ha sido, como pequeño (1-5 ha), mediano (615 ha) y grande (>15 ha), sólo en función al área de siembra establecida, sin considerar ningún criterio técnico ni económico que permita identificar otros factores que logren diferenciar a los platanicultores de esta zona del país. Considerando esto, se realizó una caracterización técnica, económica y social de los tipos de productores de plátano en los departamentos de Meta, Casanare y Arauca con base a la información colectada a través de una encuesta aplicada. Los municipios seleccionados fueron Granada y Fuente de oro en el Meta, Yopal y Pore en Casanare, Tame y Saravena en Arauca. La encuesta abordó los aspectos técnicos del cultivo, permitiendo además obtener información de línea base que permitió el análisis del estado actual en cuanto adopción tecnológica de la región. Con el análisis de los datos obtenidos, se definieron las siguientes tipologías: 1. Productores con alta productividad, alta adopción tecnológica y alta inversión financiera; 2. Productores con mediana productividad, alta adopción tecnológica e inversión financiera intermedia; 3. Productores con mediana a baja productividad, baja adopción tecnológica y baja inversión financiera y 4. Productores con baja productividad, baja adopción tecnológica y baja inversión financiera. Con estos resultados, se definen los puntos críticos en cada tipología y de esta manera, diseñar los planes de trabajo e investigación requeridos para mejorar el sistema productivo para cada una de ellas.
{"title":"Caracterización de tipologías de productores de plátano (Musa AAB) en los Llanos Orientales de Colombia","authors":"Gustavo Adolfo Rodríguez Yzquierdo, J. J. B. Campiño, Tatiana Camila Miranda Salas, Sandra Viviana Alzate Henao, Héctor Augusto Sandoval Contreras","doi":"10.21897/rta.v24i2.2001","DOIUrl":"https://doi.org/10.21897/rta.v24i2.2001","url":null,"abstract":"Los Llanos Orientales ha sido tradicionalmente una de las regiones más productivas del cultivo de plátano. Sin embargo, la clasificación convencionalmente aplicada a los productores ha sido, como pequeño (1-5 ha), mediano (615 ha) y grande (>15 ha), sólo en función al área de siembra establecida, sin considerar ningún criterio técnico ni económico que permita identificar otros factores que logren diferenciar a los platanicultores de esta zona del país. Considerando esto, se realizó una caracterización técnica, económica y social de los tipos de productores de plátano en los departamentos de Meta, Casanare y Arauca con base a la información colectada a través de una encuesta aplicada. Los municipios seleccionados fueron Granada y Fuente de oro en el Meta, Yopal y Pore en Casanare, Tame y Saravena en Arauca. La encuesta abordó los aspectos técnicos del cultivo, permitiendo además obtener información de línea base que permitió el análisis del estado actual en cuanto adopción tecnológica de la región. Con el análisis de los datos obtenidos, se definieron las siguientes tipologías: 1. Productores con alta productividad, alta adopción tecnológica y alta inversión financiera; 2. Productores con mediana productividad, alta adopción tecnológica e inversión financiera intermedia; 3. Productores con mediana a baja productividad, baja adopción tecnológica y baja inversión financiera y 4. Productores con baja productividad, baja adopción tecnológica y baja inversión financiera. Con estos resultados, se definen los puntos críticos en cada tipología y de esta manera, diseñar los planes de trabajo e investigación requeridos para mejorar el sistema productivo para cada una de ellas.","PeriodicalId":52039,"journal":{"name":"Temas Agrarios","volume":" ","pages":""},"PeriodicalIF":0.3,"publicationDate":"2019-06-03","publicationTypes":"Journal Article","fieldsOfStudy":null,"isOpenAccess":false,"openAccessPdf":"","citationCount":null,"resultStr":null,"platform":"Semanticscholar","paperid":"45629182","PeriodicalName":null,"FirstCategoryId":null,"ListUrlMain":null,"RegionNum":0,"RegionCategory":"","ArticlePicture":[],"TitleCN":null,"AbstractTextCN":null,"PMCID":"","EPubDate":null,"PubModel":null,"JCR":null,"JCRName":null,"Score":null,"Total":0}
Antonio María Martínez Reina, Lilibeth Tordecilla Zumaqué, María del Valle Rodríguez Pinto, L. M. Grandett Martínez
El objetivo de este trabajo fue analizar las preferencias del consumidor al momento de decidir por la compra de hortalizas frescas en la región Caribe, para obtener información organizada que permita tomar decisiones acerca de la posibilidad de ampliar la oferta de estos productos de la agricultura. Se aplicó una encuesta estructurada que incluía variables socioeconómicas del consumidor y otras como frecuencia de compra, principales hortalizas que consumen, sitio de compra, a 308 familias consumidoras localizadas en las siete ciudades principales de la Región Caribe seleccionadas al azar. Para el análisis se utilizaron tablas de contingencia, estadística descriptiva, análisis de correlación y análisis de varianza. Los Resultados permiten apreciar que la zanahoria, la cebolla blanca, la ahuyama y el tomate son las especies hortícolas de mayor preferencia por los consumidores, en promedio 1,79 kilos por compra. El trabajo permite concluir que existe una relación directa entre el aumento del consumo y la edad del consumidor siendo los mayores de 50 años lo que más prefieren las hortalizas, lo cual se explica por el valor nutritivo y los beneficios a la salud. Se evidenció que el sitio de compra está altamente relacionado con el estrato social del consumidor es así como los estratos más altos prefieren comprar en los supermercados en tanto que los estratos más bajos prefieren comprar en los mercados públicos y en la tienda de barrio.
{"title":"Análisis de las preferencias del consumidor por las hortalizas frescas en el Caribe colombiano","authors":"Antonio María Martínez Reina, Lilibeth Tordecilla Zumaqué, María del Valle Rodríguez Pinto, L. M. Grandett Martínez","doi":"10.21897/rta.v24i2.2070","DOIUrl":"https://doi.org/10.21897/rta.v24i2.2070","url":null,"abstract":"El objetivo de este trabajo fue analizar las preferencias del consumidor al momento de decidir por la compra de hortalizas frescas en la región Caribe, para obtener información organizada que permita tomar decisiones acerca de la posibilidad de ampliar la oferta de estos productos de la agricultura. Se aplicó una encuesta estructurada que incluía variables socioeconómicas del consumidor y otras como frecuencia de compra, principales hortalizas que consumen, sitio de compra, a 308 familias consumidoras localizadas en las siete ciudades principales de la Región Caribe seleccionadas al azar. Para el análisis se utilizaron tablas de contingencia, estadística descriptiva, análisis de correlación y análisis de varianza. Los Resultados permiten apreciar que la zanahoria, la cebolla blanca, la ahuyama y el tomate son las especies hortícolas de mayor preferencia por los consumidores, en promedio 1,79 kilos por compra. El trabajo permite concluir que existe una relación directa entre el aumento del consumo y la edad del consumidor siendo los mayores de 50 años lo que más prefieren las hortalizas, lo cual se explica por el valor nutritivo y los beneficios a la salud. Se evidenció que el sitio de compra está altamente relacionado con el estrato social del consumidor es así como los estratos más altos prefieren comprar en los supermercados en tanto que los estratos más bajos prefieren comprar en los mercados públicos y en la tienda de barrio. ","PeriodicalId":52039,"journal":{"name":"Temas Agrarios","volume":" ","pages":""},"PeriodicalIF":0.3,"publicationDate":"2019-06-03","publicationTypes":"Journal Article","fieldsOfStudy":null,"isOpenAccess":false,"openAccessPdf":"","citationCount":null,"resultStr":null,"platform":"Semanticscholar","paperid":"47219113","PeriodicalName":null,"FirstCategoryId":null,"ListUrlMain":null,"RegionNum":0,"RegionCategory":"","ArticlePicture":[],"TitleCN":null,"AbstractTextCN":null,"PMCID":"","EPubDate":null,"PubModel":null,"JCR":null,"JCRName":null,"Score":null,"Total":0}
Anthony R. Ariza González, Alfredo De Jesus Jarma Orozco, J. Pérez Pazos, D. S. Sánchez López
Una alternativa para disminuir el efecto de la fertilización química en los suelos y favorecer el crecimiento de los cultivos de batata es la incorporación de microorganismos promotores de crecimiento vegetal en la fertilización. En el Caribe Colombiano actualmente, la batata es uno de los cultivos emergentes debido a sus altas propiedades nutritivas en la dieta humana. El objetivo de este estudio fue evaluar el efecto de dos cepas bacterianas Pseudomonas denitrificans IBVS2 y Azotobacter vinelandii IBVS13 en el rendimiento de batata clon Tainung 66 en condiciones de campo, en el Valle del Sinú, Córdoba, Colombia. La investigación se desarrolló en segundo semestre del 2017, en el Centro de Investigación Turipaná-Agrosavia, utilizando esquejes apicales del clon Tainung 66, donde se implementó un diseño en bloques completos al azar con un arreglo factorial 3x2+2, evaluando variables del componente fisiológico, análisis químico foliar y edáfico, rendimiento y composición bromatológica. Los resultados mostraron que las variables rendimiento y masa seca radicular presentaron diferencias significativas con respecto al testigo químico cuando se implementó la fertilización empleando la cepa IBVS2 más 50% del fertilizante químico, obteniendo un rendimiento de 11,32 t.ha-1 y 5,78 t.ha-1 respectivamente. Estos resultados demuestran que la inoculación de PGPRs constituye una alternativa en el cultivo de batata, con efectos positivos al compararlo con la práctica de fertilización química completa.
{"title":"Efecto de bacterias promotoras del crecimiento en la fertilización de la batata (Ipomoea batatas Lam)","authors":"Anthony R. Ariza González, Alfredo De Jesus Jarma Orozco, J. Pérez Pazos, D. S. Sánchez López","doi":"10.21897/rta.v24i2.2116","DOIUrl":"https://doi.org/10.21897/rta.v24i2.2116","url":null,"abstract":"Una alternativa para disminuir el efecto de la fertilización química en los suelos y favorecer el crecimiento de los cultivos de batata es la incorporación de microorganismos promotores de crecimiento vegetal en la fertilización. En el Caribe Colombiano actualmente, la batata es uno de los cultivos emergentes debido a sus altas propiedades nutritivas en la dieta humana. El objetivo de este estudio fue evaluar el efecto de dos cepas bacterianas Pseudomonas denitrificans IBVS2 y Azotobacter vinelandii IBVS13 en el rendimiento de batata clon Tainung 66 en condiciones de campo, en el Valle del Sinú, Córdoba, Colombia. La investigación se desarrolló en segundo semestre del 2017, en el Centro de Investigación Turipaná-Agrosavia, utilizando esquejes apicales del clon Tainung 66, donde se implementó un diseño en bloques completos al azar con un arreglo factorial 3x2+2, evaluando variables del componente fisiológico, análisis químico foliar y edáfico, rendimiento y composición bromatológica. Los resultados mostraron que las variables rendimiento y masa seca radicular presentaron diferencias significativas con respecto al testigo químico cuando se implementó la fertilización empleando la cepa IBVS2 más 50% del fertilizante químico, obteniendo un rendimiento de 11,32 t.ha-1 y 5,78 t.ha-1 respectivamente. Estos resultados demuestran que la inoculación de PGPRs constituye una alternativa en el cultivo de batata, con efectos positivos al compararlo con la práctica de fertilización química completa.","PeriodicalId":52039,"journal":{"name":"Temas Agrarios","volume":" ","pages":""},"PeriodicalIF":0.3,"publicationDate":"2019-06-03","publicationTypes":"Journal Article","fieldsOfStudy":null,"isOpenAccess":false,"openAccessPdf":"","citationCount":null,"resultStr":null,"platform":"Semanticscholar","paperid":"49550180","PeriodicalName":null,"FirstCategoryId":null,"ListUrlMain":null,"RegionNum":0,"RegionCategory":"","ArticlePicture":[],"TitleCN":null,"AbstractTextCN":null,"PMCID":"","EPubDate":null,"PubModel":null,"JCR":null,"JCRName":null,"Score":null,"Total":0}
José Antonio Rubiano-Rodríguez, Carina Cecilia Cordero-Cordero
La yuca (Manihot esculenta Crantz) pertenece a la familia Euphorbiaceae, su centro de origen genético se encuentra en la Cuenca Amazónica y es uno de los cultivos que produce la mayor cantidad de energía, siendo una de las raíces más comercializadas a nivel mundial, principalmente como fuente de carbohidratos. Sin embargo, el cultivo se puede ver afectado por problemas fitosanitarios como los insectos, hongos y malas hiervas o arvenses entre otros. Las arvenses pueden ser el mayor problema fitosanitario en los cultivos comerciales. Existen reportes que debido al no manejo de las arvenses en el cultivo de yuca las pérdidas pueden llegar a ser drásticas y alcanzar hasta un 50% en la producción final. El objetivo de este trabajo fue evaluar las épocas críticas de competencia de malezas sobre el cultivo de yuca. Se evaluaron 10 tratamientos con tres repeticiones, se tomaron datos mensuales del porcentaje de cobertura, la altura de las malezas y diferentes variables al momento de la cosecha incluyendo rendimiento. El peso fresco y contenido de materia seca de las malezas tiene tendencia aumentar principalmente en los tratamientos en los cuales permanecen por mayor periodo de tiempo. La época donde las malezas pueden llegar a ser más críticas e influir en los rendimientos del cultivo de yuca está entre los 60 y 90 días después de siembra.
{"title":"Épocas críticas de competencia de arvenses en cultivo de yuca en el Caribe seco colombiano.","authors":"José Antonio Rubiano-Rodríguez, Carina Cecilia Cordero-Cordero","doi":"10.21897/rta.v24i2.2117","DOIUrl":"https://doi.org/10.21897/rta.v24i2.2117","url":null,"abstract":"La yuca (Manihot esculenta Crantz) pertenece a la familia Euphorbiaceae, su centro de origen genético se encuentra en la Cuenca Amazónica y es uno de los cultivos que produce la mayor cantidad de energía, siendo una de las raíces más comercializadas a nivel mundial, principalmente como fuente de carbohidratos. Sin embargo, el cultivo se puede ver afectado por problemas fitosanitarios como los insectos, hongos y malas hiervas o arvenses entre otros. Las arvenses pueden ser el mayor problema fitosanitario en los cultivos comerciales. Existen reportes que debido al no manejo de las arvenses en el cultivo de yuca las pérdidas pueden llegar a ser drásticas y alcanzar hasta un 50% en la producción final. El objetivo de este trabajo fue evaluar las épocas críticas de competencia de malezas sobre el cultivo de yuca. Se evaluaron 10 tratamientos con tres repeticiones, se tomaron datos mensuales del porcentaje de cobertura, la altura de las malezas y diferentes variables al momento de la cosecha incluyendo rendimiento. El peso fresco y contenido de materia seca de las malezas tiene tendencia aumentar principalmente en los tratamientos en los cuales permanecen por mayor periodo de tiempo. La época donde las malezas pueden llegar a ser más críticas e influir en los rendimientos del cultivo de yuca está entre los 60 y 90 días después de siembra.","PeriodicalId":52039,"journal":{"name":"Temas Agrarios","volume":" ","pages":""},"PeriodicalIF":0.3,"publicationDate":"2019-06-03","publicationTypes":"Journal Article","fieldsOfStudy":null,"isOpenAccess":false,"openAccessPdf":"","citationCount":null,"resultStr":null,"platform":"Semanticscholar","paperid":"47009319","PeriodicalName":null,"FirstCategoryId":null,"ListUrlMain":null,"RegionNum":0,"RegionCategory":"","ArticlePicture":[],"TitleCN":null,"AbstractTextCN":null,"PMCID":"","EPubDate":null,"PubModel":null,"JCR":null,"JCRName":null,"Score":null,"Total":0}
El bananito es el único diploide comestible del grupo acuminata y es apetecido en diferentes escenarios comerciales. Sin embargo, la disponibilidad y el acceso a semilla con calidad es escasa en la zona cafetera, donde se produce principalmente este clon. Un mecanismo para aumentar la oferta de este clon es a través de la multiplicación de plántulas en cámaras térmicas. Para ello, se evaluaron diferentes rangos de peso del cormo y el uso de la fertilización, para establecer condiciones de manejo para obtener material vegetal con atributos de calidad. Se seleccionaron 10 tratamientos producto de la combinación de dos factores (fertilización y peso del cormo); T1: con fertilización, cormo 50-100g; T2: con fertilización, cormo 100-200g; T3: con fertilización, cormo 200-300g ;T4: con fertilización, cormo 300-700g; T5: con fertilización, cormo 700-1.000 g; T6: sin fertilización, cormo 50-100g; T7: sin fertilización, cormo 100-200g; T8: sin fertilización, cormo 200-300g; T9: sin fertilización, cormo 300-700g y T10: sin fertilización, cormo 700-1.000 g. Se evaluaron variables de crecimiento y desarrollo (altura del colino, grosor del pseudotallo y número de hojas). Con los resultados obtenidos en 6 semanas de evaluación se encontró que el principal efecto se produjo por el peso del cormo, donde a pesar de que en todas las plántulas hubo buen comportamiento, los cormos con pesos ≥300g presentaron los mejores valores para las variables evaluadas. Esta información, entrega a los productores algunos criterios importantes implementar un proceso de multiplicación de semilla ya sea para autoabastecimiento o como una posible opción de negocio.
{"title":"Effect of fertilization and size of the corm on the multiplication of bananito seed (Musa AA)","authors":"Andrés Alfonso Patiño Martínez, Gustavo Adolfo Rodriguez, Tatiana Camila Miranda, Luz Marina Lemus Lemus","doi":"10.21897/rta.v24i2.1857","DOIUrl":"https://doi.org/10.21897/rta.v24i2.1857","url":null,"abstract":"El bananito es el único diploide comestible del grupo acuminata y es apetecido en diferentes escenarios comerciales. Sin embargo, la disponibilidad y el acceso a semilla con calidad es escasa en la zona cafetera, donde se produce principalmente este clon. Un mecanismo para aumentar la oferta de este clon es a través de la multiplicación de plántulas en cámaras térmicas. Para ello, se evaluaron diferentes rangos de peso del cormo y el uso de la fertilización, para establecer condiciones de manejo para obtener material vegetal con atributos de calidad. Se seleccionaron 10 tratamientos producto de la combinación de dos factores (fertilización y peso del cormo); T1: con fertilización, cormo 50-100g; T2: con fertilización, cormo 100-200g; T3: con fertilización, cormo 200-300g ;T4: con fertilización, cormo 300-700g; T5: con fertilización, cormo 700-1.000 g; T6: sin fertilización, cormo 50-100g; T7: sin fertilización, cormo 100-200g; T8: sin fertilización, cormo 200-300g; T9: sin fertilización, cormo 300-700g y T10: sin fertilización, cormo 700-1.000 g. Se evaluaron variables de crecimiento y desarrollo (altura del colino, grosor del pseudotallo y número de hojas). Con los resultados obtenidos en 6 semanas de evaluación se encontró que el principal efecto se produjo por el peso del cormo, donde a pesar de que en todas las plántulas hubo buen comportamiento, los cormos con pesos ≥300g presentaron los mejores valores para las variables evaluadas. Esta información, entrega a los productores algunos criterios importantes implementar un proceso de multiplicación de semilla ya sea para autoabastecimiento o como una posible opción de negocio.","PeriodicalId":52039,"journal":{"name":"Temas Agrarios","volume":" ","pages":""},"PeriodicalIF":0.3,"publicationDate":"2019-06-03","publicationTypes":"Journal Article","fieldsOfStudy":null,"isOpenAccess":false,"openAccessPdf":"","citationCount":null,"resultStr":null,"platform":"Semanticscholar","paperid":"47103475","PeriodicalName":null,"FirstCategoryId":null,"ListUrlMain":null,"RegionNum":0,"RegionCategory":"","ArticlePicture":[],"TitleCN":null,"AbstractTextCN":null,"PMCID":"","EPubDate":null,"PubModel":null,"JCR":null,"JCRName":null,"Score":null,"Total":0}