首页 > 最新文献

Youth science reporter最新文献

英文 中文
ОБЕСПЕЧЕНИЕ ПОЖАРОВЗРЫВОБЕЗОПАСНОСТИ НА ПРГУ «МАРШАЛ ВАСИЛЕВСКИЙ» 瓦西列夫斯基元帅防火安全
Pub Date : 2023-06-19 DOI: 10.46845/2541-8254-2023-2(39)-5-5
Г. А. Терёхин, Т. С. Станкевич
В статье рассмотрены процессы, приводящие к чрезвычайной ситуации (взрыв BLEVE и образование огненного шара) на примере плавучей регазификационной газовой установки (ПРГУ) «Маршал Василевский». Изучена характеристика объекта исследования – плавучей регазификационной газовой установки и особенности осуществления процесса регазификации. Выполнено моделирование взрыва судна при попадании молнии и установлено, что взрыв, сопровождаемый феноменом BLEVE, на плавучей регазификационной газовой установке «Маршал Василевский» способен привести к значительным негативным последствиям для самого судна и экипажа в целом. Сформулированы мероприятия, направленные на повышение пожаровзрывобезопасности объекта.
这篇文章描述了导致紧急情况(布尔夫爆炸和火球形成)的过程,例如“元帅瓦西列夫斯基”。研究对象的特性,即浮动再生气体装置和实现再生过程的特性。在雷击中发生的模拟爆炸被证实,伴随着布尔夫现象而发生的爆炸可能会对船舶和全体船员产生重大影响。制定了旨在提高目标防火安全的措施。
{"title":"ОБЕСПЕЧЕНИЕ ПОЖАРОВЗРЫВОБЕЗОПАСНОСТИ НА ПРГУ «МАРШАЛ ВАСИЛЕВСКИЙ»","authors":"Г. А. Терёхин, Т. С. Станкевич","doi":"10.46845/2541-8254-2023-2(39)-5-5","DOIUrl":"https://doi.org/10.46845/2541-8254-2023-2(39)-5-5","url":null,"abstract":"В статье рассмотрены процессы, приводящие к чрезвычайной ситуации (взрыв BLEVE и образование огненного шара) на примере плавучей регазификационной газовой установки (ПРГУ) «Маршал Василевский». Изучена характеристика объекта исследования – плавучей регазификационной газовой установки и особенности осуществления процесса регазификации. Выполнено моделирование взрыва судна при попадании молнии и установлено, что взрыв, сопровождаемый феноменом BLEVE, на плавучей регазификационной газовой установке «Маршал Василевский» способен привести к значительным негативным последствиям для самого судна и экипажа в целом. Сформулированы мероприятия, направленные на повышение пожаровзрывобезопасности объекта.","PeriodicalId":102937,"journal":{"name":"Youth science reporter","volume":"9 1","pages":"0"},"PeriodicalIF":0.0,"publicationDate":"2023-06-19","publicationTypes":"Journal Article","fieldsOfStudy":null,"isOpenAccess":false,"openAccessPdf":"","citationCount":null,"resultStr":null,"platform":"Semanticscholar","paperid":"114947313","PeriodicalName":null,"FirstCategoryId":null,"ListUrlMain":null,"RegionNum":0,"RegionCategory":"","ArticlePicture":[],"TitleCN":null,"AbstractTextCN":null,"PMCID":"","EPubDate":null,"PubModel":null,"JCR":null,"JCRName":null,"Score":null,"Total":0}
引用次数: 0
ФОРМИРОВАНИЕ ФИТНЕС-КОМПЕТЕНЦИИ НА ЗАНЯТИЯХ ABL 在ABL课程中建立健身能力
Pub Date : 2023-06-19 DOI: 10.46845/2541-8254-2023-2(39)-24-24
Анна Александровна Шилова, Н.А. Сибирцева
В статье рассматривается получение фитнес-компетенции тренировок ABL в спортивном зале на занятиях физической культурой. Написанная работа знакомит с ABLтренировками в целом, а также возможностью их самостоятельного применения после полученной компетенции. Автором были проведены исследования, показывающие возможность применения упражнений в домашних условиях. Делается вывод о доступности, понятности и эффективности предложенных упражнений, а также возможности замены тренировок в зале на домашние.
这篇文章讨论了ABL在体育馆里接受体育训练的能力。这篇论文介绍了总体训练,以及在获得专业知识后独立使用的可能性。提交人进行了研究,发现了在家庭环境中使用锻炼的可能性。我们得出的结论是,拟议锻炼的可用性、可行性和有效性,以及将健身房改为家庭锻炼的能力。
{"title":"ФОРМИРОВАНИЕ ФИТНЕС-КОМПЕТЕНЦИИ НА ЗАНЯТИЯХ ABL","authors":"Анна Александровна Шилова, Н.А. Сибирцева","doi":"10.46845/2541-8254-2023-2(39)-24-24","DOIUrl":"https://doi.org/10.46845/2541-8254-2023-2(39)-24-24","url":null,"abstract":"В статье рассматривается получение фитнес-компетенции тренировок ABL в спортивном зале на занятиях физической культурой. Написанная работа знакомит с ABLтренировками в целом, а также возможностью их самостоятельного применения после \u0000полученной компетенции. Автором были проведены исследования, показывающие возможность применения упражнений в домашних условиях. Делается вывод о доступности, понятности и эффективности предложенных упражнений, а также возможности замены тренировок в зале на домашние.","PeriodicalId":102937,"journal":{"name":"Youth science reporter","volume":"89 1","pages":"0"},"PeriodicalIF":0.0,"publicationDate":"2023-06-19","publicationTypes":"Journal Article","fieldsOfStudy":null,"isOpenAccess":false,"openAccessPdf":"","citationCount":null,"resultStr":null,"platform":"Semanticscholar","paperid":"124153548","PeriodicalName":null,"FirstCategoryId":null,"ListUrlMain":null,"RegionNum":0,"RegionCategory":"","ArticlePicture":[],"TitleCN":null,"AbstractTextCN":null,"PMCID":"","EPubDate":null,"PubModel":null,"JCR":null,"JCRName":null,"Score":null,"Total":0}
引用次数: 0
ИССЛЕДОВАНИЕ ВЛИЯНИЯ КОМПОНЕНТОВ РЕЦЕПТУРЫ НА КОНСИСТЕНЦИЮ МУССОВОГО ДЕСЕРТА 研究菜谱成分对季风甜点一致性的影响
Pub Date : 2023-06-19 DOI: 10.46845/2541-8254-2023-2(39)-23-23
Д. О. Кудрявцева, А. В. Чернова
Обоснован выбор концентрации жасминового чая в количестве 30 г для изготовления муссового десерта. Проведена оценка консистенции опытных образцов мусса на приборе TexturePro CT V1.8 build 31, общей кислотности и органолептических характеристик по стандартным методикам. Установлено, что жасминовый чай увеличивает титруемую кислотность и придает цвету мусса кремовый оттенок. Выбраны оформление и подача изделия: в форме полусферы, на песочном основании. Сроки и температура реализации десерта составляют 72 часа с момента размораживания при условии хранения при температуре от 2 до 6 ℃. При температуре минус 5 – минус 10 ℃ в плотно закрытом контейнере – до 170 часов
选择30克茉莉花茶的浓度来制作季风甜点是合理的。根据标准方法,在TexturePro CT V1.8建筑31上对慕斯样品的浓度进行了评估。人们发现茉莉花茶增加了滴定酸度,给了慕斯一种奶油色。选择了产品的设计和供应:形状像一个半球,在沙质底座上。甜点的实施期限和温度为72小时以来解冻温度条件存储2到6℃。零下5 -零下10℃时密封容器至170小时
{"title":"ИССЛЕДОВАНИЕ ВЛИЯНИЯ КОМПОНЕНТОВ РЕЦЕПТУРЫ НА КОНСИСТЕНЦИЮ МУССОВОГО ДЕСЕРТА","authors":"Д. О. Кудрявцева, А. В. Чернова","doi":"10.46845/2541-8254-2023-2(39)-23-23","DOIUrl":"https://doi.org/10.46845/2541-8254-2023-2(39)-23-23","url":null,"abstract":"Обоснован выбор концентрации жасминового чая в количестве 30 г для изготовления муссового десерта. Проведена оценка консистенции опытных образцов мусса на приборе TexturePro CT V1.8 build 31, общей кислотности и органолептических характеристик по стандартным методикам. Установлено, что жасминовый чай увеличивает титруемую кислотность и придает цвету мусса кремовый оттенок. Выбраны оформление и подача изделия: в форме полусферы, на песочном основании. Сроки и температура реализации десерта составляют 72 часа с момента размораживания при условии хранения при температуре от 2 до 6 ℃. При температуре минус 5 – минус 10 ℃ в плотно закрытом контейнере – до 170 часов","PeriodicalId":102937,"journal":{"name":"Youth science reporter","volume":"1 1","pages":"0"},"PeriodicalIF":0.0,"publicationDate":"2023-06-19","publicationTypes":"Journal Article","fieldsOfStudy":null,"isOpenAccess":false,"openAccessPdf":"","citationCount":null,"resultStr":null,"platform":"Semanticscholar","paperid":"129579658","PeriodicalName":null,"FirstCategoryId":null,"ListUrlMain":null,"RegionNum":0,"RegionCategory":"","ArticlePicture":[],"TitleCN":null,"AbstractTextCN":null,"PMCID":"","EPubDate":null,"PubModel":null,"JCR":null,"JCRName":null,"Score":null,"Total":0}
引用次数: 0
ФИНАНСОВАЯ УСТОЙЧИВОСТЬ И ЕЕ ВЛИЯНИЕ НА ЭКОНОМИЧЕСКУЮ БЕЗОПАСНОСТЬ ПРЕДПРИЯТИЯ 金融稳定性及其对企业经济安全的影响
Pub Date : 2023-06-18 DOI: 10.46845/2541-8254-2023-2(39)-28-28
И.И. Кондрашихин, Татьяна Степанова
В статье рассмотрено значение мониторинга и анализа финансовой устойчивости предприятия, обеспечивающих экономическую безопасность и, соответственно, стабильность его финансово-хозяйственной деятельности. Особую актуальность обретает данный вопрос в период нестабильной экономической ситуации, вызванной пандемией СOVID-19, а также усилением санкционного режима. В результате исследования выявлены основные факторы, влияющие на финансовое состояние ООО «ТД «Лазурит», рассчитаны показатели финансовой устойчивости и платежеспособности за период с 2019 по 2021 гг. По результатам анализа показателей предложены конкретные пути повышения финансовой безопасности предприятия.
这篇文章概述了监测和分析确保经济安全的企业的财务可持续性,从而使其金融和经济活动稳定的重要性。在由sovid -19流行病引起的不稳定经济环境以及加强制裁制度的时期,这一问题特别紧迫。研究发现了影响lsd财务状况的主要因素,计算了2019年至2021年期间的金融可持续性和偿付能力指标。
{"title":"ФИНАНСОВАЯ УСТОЙЧИВОСТЬ И ЕЕ ВЛИЯНИЕ НА ЭКОНОМИЧЕСКУЮ БЕЗОПАСНОСТЬ ПРЕДПРИЯТИЯ","authors":"И.И. Кондрашихин, Татьяна Степанова","doi":"10.46845/2541-8254-2023-2(39)-28-28","DOIUrl":"https://doi.org/10.46845/2541-8254-2023-2(39)-28-28","url":null,"abstract":"В статье рассмотрено значение мониторинга и анализа финансовой устойчивости предприятия, обеспечивающих экономическую безопасность и, соответственно, стабильность его финансово-хозяйственной деятельности. Особую актуальность обретает данный вопрос в период нестабильной экономической ситуации, вызванной пандемией СOVID-19, а также усилением санкционного режима. В результате исследования выявлены основные факторы, влияющие на финансовое состояние ООО «ТД «Лазурит», рассчитаны показатели финансовой устойчивости и платежеспособности за период с 2019 по 2021 гг. По результатам анализа показателей предложены конкретные пути повышения финансовой безопасности предприятия.","PeriodicalId":102937,"journal":{"name":"Youth science reporter","volume":"6 1","pages":"0"},"PeriodicalIF":0.0,"publicationDate":"2023-06-18","publicationTypes":"Journal Article","fieldsOfStudy":null,"isOpenAccess":false,"openAccessPdf":"","citationCount":null,"resultStr":null,"platform":"Semanticscholar","paperid":"129257186","PeriodicalName":null,"FirstCategoryId":null,"ListUrlMain":null,"RegionNum":0,"RegionCategory":"","ArticlePicture":[],"TitleCN":null,"AbstractTextCN":null,"PMCID":"","EPubDate":null,"PubModel":null,"JCR":null,"JCRName":null,"Score":null,"Total":0}
引用次数: 0
ДОПИНГ КАК ЭКОНОМИЧЕСКАЯ ПРОБЛЕМА ГОСУДАРСТВА 兴奋剂作为国家的经济问题
Pub Date : 2023-06-18 DOI: 10.46845/2541-8254-2023-2(39)-26-26
М.Д. Божко, Е.В. Уханева
В статье произведен анализ связи между допингом в спорте и экономикой. Определены статьи расхода бюджета Российской Федерации в отношении осуществления допинг-контроля. Проведен детальный анализ каждой статьи расхода, а также определена минимальная сумма, затраченная на осуществление допинг-контроля в 2022 году. Рассмотрены различные аспекты проблемы допинга, включая его влияние на здоровье спортсменов, социальные, этические и экономические последствия.
这篇文章分析了体育和经济中的兴奋剂之间的联系。俄罗斯联邦关于实施兴奋剂控制的预算支出的条款已经确定。对每一项费用进行详细分析,并确定了在2022年实施兴奋剂控制所需的最低金额。关于兴奋剂问题的各个方面,包括它对运动员健康的影响、社会、伦理和经济影响。
{"title":"ДОПИНГ КАК ЭКОНОМИЧЕСКАЯ ПРОБЛЕМА ГОСУДАРСТВА","authors":"М.Д. Божко, Е.В. Уханева","doi":"10.46845/2541-8254-2023-2(39)-26-26","DOIUrl":"https://doi.org/10.46845/2541-8254-2023-2(39)-26-26","url":null,"abstract":"В статье произведен анализ связи между допингом в спорте и экономикой. Определены статьи расхода бюджета Российской Федерации в отношении осуществления допинг-контроля. Проведен детальный анализ каждой статьи расхода, а также определена минимальная сумма, затраченная на осуществление допинг-контроля в 2022 году. Рассмотрены различные аспекты проблемы допинга, включая его влияние на здоровье спортсменов, социальные, этические и экономические последствия.","PeriodicalId":102937,"journal":{"name":"Youth science reporter","volume":"113 1","pages":"0"},"PeriodicalIF":0.0,"publicationDate":"2023-06-18","publicationTypes":"Journal Article","fieldsOfStudy":null,"isOpenAccess":false,"openAccessPdf":"","citationCount":null,"resultStr":null,"platform":"Semanticscholar","paperid":"124311616","PeriodicalName":null,"FirstCategoryId":null,"ListUrlMain":null,"RegionNum":0,"RegionCategory":"","ArticlePicture":[],"TitleCN":null,"AbstractTextCN":null,"PMCID":"","EPubDate":null,"PubModel":null,"JCR":null,"JCRName":null,"Score":null,"Total":0}
引用次数: 0
ОСОБЕННОСТИ ОЦЕНКИ ЭКОНОМИЧЕСКОЙ БЕЗОПАСНОСТИ ПРЕДПРИЯТИЙ СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННОГО СЕКТОРА 农业部门企业经济安全评价特点
Pub Date : 2023-06-18 DOI: 10.46845/2541-8254-2023-2(39)-25-25
В.И. Тамкович, О. Б. Ильина
В данной статье исследуется вопрос совершенствования методики оценки экономической безопасности предприятий сельскохозяйственного сектора. Для достижения поставленной цели был проведен анализ существующих методических подходов. В результате выбран комплексный подход к оценке экономической безопасности предприятия, основанный на расчете частных и сводного коэффициента экономической безопасности. В предложенной методике введены дополнительные показатели, характеризующие функциональные составляющие экономической безопасности предприятия с учетом специфики сельскохозяйственной деятельности
本文探讨了改进农业部门企业经济安全评估方法的问题。为了实现这个目标,已经对现有的方法进行了分析。因此,选择了一种综合的方法来评估企业的经济安全,基于对私人和综合经济安全系数的计算。在拟议的方法中引入了额外的指标,以考虑到农业活动的性质,说明企业经济安全的功能成分
{"title":"ОСОБЕННОСТИ ОЦЕНКИ ЭКОНОМИЧЕСКОЙ \u0000БЕЗОПАСНОСТИ ПРЕДПРИЯТИЙ СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННОГО СЕКТОРА","authors":"В.И. Тамкович, О. Б. Ильина","doi":"10.46845/2541-8254-2023-2(39)-25-25","DOIUrl":"https://doi.org/10.46845/2541-8254-2023-2(39)-25-25","url":null,"abstract":"В данной статье исследуется вопрос совершенствования методики оценки экономической безопасности предприятий сельскохозяйственного сектора. Для достижения поставленной цели был проведен анализ существующих методических подходов. В результате выбран комплексный подход к оценке экономической безопасности предприятия, основанный на расчете частных и сводного коэффициента экономической безопасности. В предложенной методике введены дополнительные показатели, характеризующие функциональные составляющие экономической безопасности предприятия с учетом специфики сельскохозяйственной деятельности","PeriodicalId":102937,"journal":{"name":"Youth science reporter","volume":"1 1","pages":"0"},"PeriodicalIF":0.0,"publicationDate":"2023-06-18","publicationTypes":"Journal Article","fieldsOfStudy":null,"isOpenAccess":false,"openAccessPdf":"","citationCount":null,"resultStr":null,"platform":"Semanticscholar","paperid":"122781002","PeriodicalName":null,"FirstCategoryId":null,"ListUrlMain":null,"RegionNum":0,"RegionCategory":"","ArticlePicture":[],"TitleCN":null,"AbstractTextCN":null,"PMCID":"","EPubDate":null,"PubModel":null,"JCR":null,"JCRName":null,"Score":null,"Total":0}
引用次数: 0
ОСНОВНЫЕ УСЛОВИЯ ПОЛУЧЕНИЯ ВЫСОКОПРОДУКТИВНЫХ НЕСУШЕК 高产母鸡的主要条件
Pub Date : 2023-03-30 DOI: 10.46845/2541-8254-2023-1(38)-11-11
Д.С. Заборина, И.В. Шалаева
В статье рассмотрены вопросы, посвященные исследованию основных условий получения высокопродуктивных несушек направленным выращиванием с учетом породных особенностей, условий кормления, содержания и адаптационных качеств.
这篇文章探讨了基于共同特征、喂养条件、内容和适应能力而直接种植高产母鸡的基本条件。
{"title":"ОСНОВНЫЕ УСЛОВИЯ ПОЛУЧЕНИЯ ВЫСОКОПРОДУКТИВНЫХ НЕСУШЕК","authors":"Д.С. Заборина, И.В. Шалаева","doi":"10.46845/2541-8254-2023-1(38)-11-11","DOIUrl":"https://doi.org/10.46845/2541-8254-2023-1(38)-11-11","url":null,"abstract":"В статье рассмотрены вопросы, посвященные исследованию основных условий \u0000получения высокопродуктивных несушек направленным выращиванием с учетом породных \u0000особенностей, условий кормления, содержания и адаптационных качеств.","PeriodicalId":102937,"journal":{"name":"Youth science reporter","volume":"2012 1","pages":"0"},"PeriodicalIF":0.0,"publicationDate":"2023-03-30","publicationTypes":"Journal Article","fieldsOfStudy":null,"isOpenAccess":false,"openAccessPdf":"","citationCount":null,"resultStr":null,"platform":"Semanticscholar","paperid":"129882274","PeriodicalName":null,"FirstCategoryId":null,"ListUrlMain":null,"RegionNum":0,"RegionCategory":"","ArticlePicture":[],"TitleCN":null,"AbstractTextCN":null,"PMCID":"","EPubDate":null,"PubModel":null,"JCR":null,"JCRName":null,"Score":null,"Total":0}
引用次数: 0
ЗЕРНОВАЯ ПРОДУКТИВНОСТЬ ОЗИМОЙ ПШЕНИЦЫ (TRITICUM AESTIVUM L.) В ЗАВИСИМОСТИ ОТ СИСТЕМ ФУНГИЦИДНОЙ ЗАЩИТЫ ПОСЕВОВ 小麦作物在冬季的产量(三倍)。视作物杀菌剂保护系统而定
Pub Date : 2023-03-30 DOI: 10.46845/2541-8254-2023-1(38)-7-7
А. Н. Макарова, Л М Григорович, И. С. Козаченко
В статье представлены результаты опыта по оптимизации системы фунгицидной защиты посева озимой пшеницы. В результате фитосанитарного мониторинга были спрогнозированы фунгицидные обработки: в фазу второго узла кущения (ЕС 32); в фазу появления флагового листа (ЕС37); в фазу полного появления соцветий (ЕС 59). Установлено, что трехкратные фунгицидные опрыскивания озимой пшеницы при интенсивной технологии возделывания способствовали получению высокой урожайности зерна – до 9,74 т/га. Наиболее результативной зарекомендовала себя система фунгицидной защиты озимой пшеницы с применением фунгицидов Рекс Плюс (0,8 л/га), Приаксор (0,7 л/га) и Осирис (2,0 л/га).
本文介绍了优化杀菌剂保护小麦作物的经验。由于植物卫生监测,真菌杀虫剂被引入第二阶段(欧盟32);在国旗叶出现阶段(e37);在完全发芽阶段(欧盟59)。据了解,三倍于杀菌剂的小麦作物在密集的耕作技术下,产生了高产量的谷物——高达9.74吨/公顷。最有效的方法是使用雷克斯杀菌剂+(0.8升/公顷)、普里阿索(0.7升/公顷)和奥西里斯(2.0升/公顷)。
{"title":"ЗЕРНОВАЯ ПРОДУКТИВНОСТЬ ОЗИМОЙ ПШЕНИЦЫ \u0000(TRITICUM AESTIVUM L.) В ЗАВИСИМОСТИ ОТ СИСТЕМ \u0000ФУНГИЦИДНОЙ ЗАЩИТЫ ПОСЕВОВ","authors":"А. Н. Макарова, Л М Григорович, И. С. Козаченко","doi":"10.46845/2541-8254-2023-1(38)-7-7","DOIUrl":"https://doi.org/10.46845/2541-8254-2023-1(38)-7-7","url":null,"abstract":"В статье представлены результаты опыта по оптимизации системы фунгицидной защиты посева озимой пшеницы. В результате фитосанитарного мониторинга были спрогнозированы фунгицидные обработки: в фазу второго узла кущения (ЕС 32); в фазу появления флагового листа (ЕС37); в фазу полного появления соцветий (ЕС 59). Установлено, что трехкратные фунгицидные опрыскивания озимой пшеницы при интенсивной технологии возделывания способствовали получению высокой урожайности зерна – до 9,74 т/га. Наиболее результативной зарекомендовала себя система фунгицидной защиты озимой пшеницы с применением фунгицидов Рекс Плюс (0,8 л/га), Приаксор (0,7 л/га) и Осирис (2,0 л/га).","PeriodicalId":102937,"journal":{"name":"Youth science reporter","volume":"67 1","pages":"0"},"PeriodicalIF":0.0,"publicationDate":"2023-03-30","publicationTypes":"Journal Article","fieldsOfStudy":null,"isOpenAccess":false,"openAccessPdf":"","citationCount":null,"resultStr":null,"platform":"Semanticscholar","paperid":"124974061","PeriodicalName":null,"FirstCategoryId":null,"ListUrlMain":null,"RegionNum":0,"RegionCategory":"","ArticlePicture":[],"TitleCN":null,"AbstractTextCN":null,"PMCID":"","EPubDate":null,"PubModel":null,"JCR":null,"JCRName":null,"Score":null,"Total":0}
引用次数: 0
ТОВАРОВЕДЧЕСКАЯ ОЦЕНКА КОНДИТЕРСКИХ ИЗДЕЛИЙ 糕点产品商品评价
Pub Date : 2023-03-30 DOI: 10.46845/2541-8254-2023-1(38)-3-3
Э.С. Павлова, А.В. Суняйкина, Е. В. Лютова
Проведена товароведческая оценка образцов мучных и сахаристых кондитерских изделий, включающая анализ маркировки продуктов, а также состава и энергетической ценности. Выполнено определение физико-химических и органолептических показателей качества методами, которые установлены государственными стандартами, и методами, которые освоены в результате проведения лабораторных работ по курсу «Товароведение продуктов биотехнологии из сырья растительного происхождения». В ходе работы проанализированы показатели мучных и сахаристых кондитерских изделий, сопоставлены фактические данные с требованиями нормативно-технической документации. В результате анализа обнаружено несоответствие ГОСТ по физико-химическим показателям для двух образцов мармелада. Для семи образцов кондитерских изделий при анализе упаковки и маркировки обнаружено несоответствие ТР ТС в области маркировки.
对面粉和糖糖果样品进行了商品评估,包括产品标签分析、成分和能源价值分析。根据国家标准确定的物理化学和有机物质量指标,以及在实验室工作中采用的“植物原材料生物技术产品”的方法。在工作中,分析了面粉和糖糕点的指标,比较了实际数据和标准文件的要求。测试结果显示,两种果酱样品的化学和物理指标不匹配。对于7个糖果样品,在包装分析和标签分析中发现tts在标签领域的差异。
{"title":"ТОВАРОВЕДЧЕСКАЯ ОЦЕНКА КОНДИТЕРСКИХ ИЗДЕЛИЙ","authors":"Э.С. Павлова, А.В. Суняйкина, Е. В. Лютова","doi":"10.46845/2541-8254-2023-1(38)-3-3","DOIUrl":"https://doi.org/10.46845/2541-8254-2023-1(38)-3-3","url":null,"abstract":"Проведена товароведческая оценка образцов мучных и сахаристых кондитерских \u0000изделий, включающая анализ маркировки продуктов, а также состава и энергетической \u0000ценности. Выполнено определение физико-химических и органолептических показателей \u0000качества методами, которые установлены государственными стандартами, и методами, \u0000которые освоены в результате проведения лабораторных работ по курсу «Товароведение \u0000продуктов биотехнологии из сырья растительного происхождения». В ходе работы \u0000проанализированы показатели мучных и сахаристых кондитерских изделий, сопоставлены \u0000фактические данные с требованиями нормативно-технической документации. В результате \u0000анализа обнаружено несоответствие ГОСТ по физико-химическим показателям для двух \u0000образцов мармелада. Для семи образцов кондитерских изделий при анализе упаковки и \u0000маркировки обнаружено несоответствие ТР ТС в области маркировки.","PeriodicalId":102937,"journal":{"name":"Youth science reporter","volume":"15 1","pages":"0"},"PeriodicalIF":0.0,"publicationDate":"2023-03-30","publicationTypes":"Journal Article","fieldsOfStudy":null,"isOpenAccess":false,"openAccessPdf":"","citationCount":null,"resultStr":null,"platform":"Semanticscholar","paperid":"127823364","PeriodicalName":null,"FirstCategoryId":null,"ListUrlMain":null,"RegionNum":0,"RegionCategory":"","ArticlePicture":[],"TitleCN":null,"AbstractTextCN":null,"PMCID":"","EPubDate":null,"PubModel":null,"JCR":null,"JCRName":null,"Score":null,"Total":0}
引用次数: 0
ИССЛЕДОВАНИЕ ВОЗМОЖНОСТИ ВЫПОЛНЕНИЯ РАСЧЕТОВ ОСТОЙЧИВОСТИ И НЕПОТОПЛЯЕМОСТИ КАТАМАРАНА В ПРОГРАММНОМ ОБЕСПЕЧЕНИИ «ДИАЛОГ-СТАТИК» 研究“对话静态”软件中双体船的稳定性和不沉没能力
Pub Date : 2023-03-30 DOI: 10.46845/2541-8254-2023-1(38)-1-1
А. И. Князева, Дмитрий Александрович Романюта, Евгений Андреевич Чуреев, А.С. Ариенчук
В статье авторами рассмотрен вопрос о возможности выполнения расчетов остойчивости и непотопляемости катамарана на основе использования программного обеспечения «Диалог-Статик». Показаны особенности задания корпуса судна в программном обеспечении. Выполнены расчеты кривых элементов теоретического чертежа, посадки и начальной остойчивости, остойчивости на больших углах крена и непотопляемости. Расчеты в «Диалог-Статик» сопровождались расчетами в программном обеспечении Maxsurf. Результаты расчетов показали, что большая часть данных, полученных с помощью «Диалог-Статик», соответствует аналогичным данным, полученным с использованием Maxsurf. Выделены характеристики, для которых результаты, полученные с помощью «Диалог-Статик», отличаются от результатов расчетов в Maxsurf на 5–29 %.
作者讨论了通过“对话静态”软件实现稳定计算和不击沉双体船的可能性。在软件中显示了船体任务的特性。计算理论图纸的曲线、着陆性和初始稳定性、大坡度的稳定性和不下沉性。对话静态计算伴随着Maxsurf软件的计算。计算结果显示,“对话静态”获得的大部分数据与Maxsurf的数据相似。在Maxsurf中,Maxsurf的结果与Maxsurf的结果不同。
{"title":"ИССЛЕДОВАНИЕ ВОЗМОЖНОСТИ ВЫПОЛНЕНИЯ РАСЧЕТОВ \u0000ОСТОЙЧИВОСТИ И НЕПОТОПЛЯЕМОСТИ КАТАМАРАНА В ПРОГРАММНОМ ОБЕСПЕЧЕНИИ «ДИАЛОГ-СТАТИК»","authors":"А. И. Князева, Дмитрий Александрович Романюта, Евгений Андреевич Чуреев, А.С. Ариенчук","doi":"10.46845/2541-8254-2023-1(38)-1-1","DOIUrl":"https://doi.org/10.46845/2541-8254-2023-1(38)-1-1","url":null,"abstract":"В статье авторами рассмотрен вопрос о возможности выполнения расчетов остойчивости и непотопляемости катамарана на основе использования программного обеспечения «Диалог-Статик». Показаны особенности задания корпуса судна в программном обеспечении. Выполнены расчеты кривых элементов теоретического чертежа, посадки и начальной остойчивости, остойчивости на больших углах крена и непотопляемости. Расчеты в «Диалог-Статик» \u0000сопровождались расчетами в программном обеспечении Maxsurf. Результаты расчетов показали, что большая часть данных, полученных с помощью «Диалог-Статик», соответствует аналогичным данным, полученным с использованием Maxsurf. Выделены характеристики, для \u0000которых результаты, полученные с помощью «Диалог-Статик», отличаются от результатов \u0000расчетов в Maxsurf на 5–29 %.","PeriodicalId":102937,"journal":{"name":"Youth science reporter","volume":"1 1","pages":"0"},"PeriodicalIF":0.0,"publicationDate":"2023-03-30","publicationTypes":"Journal Article","fieldsOfStudy":null,"isOpenAccess":false,"openAccessPdf":"","citationCount":null,"resultStr":null,"platform":"Semanticscholar","paperid":"130040973","PeriodicalName":null,"FirstCategoryId":null,"ListUrlMain":null,"RegionNum":0,"RegionCategory":"","ArticlePicture":[],"TitleCN":null,"AbstractTextCN":null,"PMCID":"","EPubDate":null,"PubModel":null,"JCR":null,"JCRName":null,"Score":null,"Total":0}
引用次数: 0
期刊
Youth science reporter
全部 Acc. Chem. Res. ACS Applied Bio Materials ACS Appl. Electron. Mater. ACS Appl. Energy Mater. ACS Appl. Mater. Interfaces ACS Appl. Nano Mater. ACS Appl. Polym. Mater. ACS BIOMATER-SCI ENG ACS Catal. ACS Cent. Sci. ACS Chem. Biol. ACS Chemical Health & Safety ACS Chem. Neurosci. ACS Comb. Sci. ACS Earth Space Chem. ACS Energy Lett. ACS Infect. Dis. ACS Macro Lett. ACS Mater. Lett. ACS Med. Chem. Lett. ACS Nano ACS Omega ACS Photonics ACS Sens. ACS Sustainable Chem. Eng. ACS Synth. Biol. Anal. Chem. BIOCHEMISTRY-US Bioconjugate Chem. BIOMACROMOLECULES Chem. Res. Toxicol. Chem. Rev. Chem. Mater. CRYST GROWTH DES ENERG FUEL Environ. Sci. Technol. Environ. Sci. Technol. Lett. Eur. J. Inorg. Chem. IND ENG CHEM RES Inorg. Chem. J. Agric. Food. Chem. J. Chem. Eng. Data J. Chem. Educ. J. Chem. Inf. Model. J. Chem. Theory Comput. J. Med. Chem. J. Nat. Prod. J PROTEOME RES J. Am. Chem. Soc. LANGMUIR MACROMOLECULES Mol. Pharmaceutics Nano Lett. Org. Lett. ORG PROCESS RES DEV ORGANOMETALLICS J. Org. Chem. J. Phys. Chem. J. Phys. Chem. A J. Phys. Chem. B J. Phys. Chem. C J. Phys. Chem. Lett. Analyst Anal. Methods Biomater. Sci. Catal. Sci. Technol. Chem. Commun. Chem. Soc. Rev. CHEM EDUC RES PRACT CRYSTENGCOMM Dalton Trans. Energy Environ. Sci. ENVIRON SCI-NANO ENVIRON SCI-PROC IMP ENVIRON SCI-WAT RES Faraday Discuss. Food Funct. Green Chem. Inorg. Chem. Front. Integr. Biol. J. Anal. At. Spectrom. J. Mater. Chem. A J. Mater. Chem. B J. Mater. Chem. C Lab Chip Mater. Chem. Front. Mater. Horiz. MEDCHEMCOMM Metallomics Mol. Biosyst. Mol. Syst. Des. Eng. Nanoscale Nanoscale Horiz. Nat. Prod. Rep. New J. Chem. Org. Biomol. Chem. Org. Chem. Front. PHOTOCH PHOTOBIO SCI PCCP Polym. Chem.
×
引用
GB/T 7714-2015
复制
MLA
复制
APA
复制
导出至
BibTeX EndNote RefMan NoteFirst NoteExpress
×
0
微信
客服QQ
Book学术公众号 扫码关注我们
反馈
×
意见反馈
请填写您的意见或建议
请填写您的手机或邮箱
×
提示
您的信息不完整,为了账户安全,请先补充。
现在去补充
×
提示
您因"违规操作"
具体请查看互助需知
我知道了
×
提示
现在去查看 取消
×
提示
确定
Book学术官方微信
Book学术文献互助
Book学术文献互助群
群 号:481959085
Book学术
文献互助 智能选刊 最新文献 互助须知 联系我们:info@booksci.cn
Book学术提供免费学术资源搜索服务,方便国内外学者检索中英文文献。致力于提供最便捷和优质的服务体验。
Copyright © 2023 Book学术 All rights reserved.
ghs 京公网安备 11010802042870号 京ICP备2023020795号-1