首页 > 最新文献

Jurnal Sumberdaya Akuatik Indopasifik最新文献

英文 中文
Studi Pendahuluan Morfometrik Meristik Ikan Manggabai (Glossogobius giuris) Untuk Eksplorasi DNA Barcode Ikan Lokal Danau Limboto 研究林博托湖当地鱼条形码的前缀研究
Pub Date : 2022-11-30 DOI: 10.46252/jsai-fpik-unipa.2022.vol.6.no.4.253
Hasim Hasim, Arafik Lamadi, Rully Tuiyo
Kondisi Danau Limboto semakin kritis ditunjukan oleh luasan dan kedalaman danau yang terus berkurang. Ikan Manggabai (Glossogobius giuris) merupakan salah satu ikan endemik Danau Limboto yang memiliki ciri yang unik dan khas. Penelitian morfometrik meristic Ikan Manggabai (Glossogobius giuris) bertujuan dalam rangka upaya pelestarian Ikan Lokal Danau Limboto berbasis DNA Barcode. Penelitian ini dilaksanakan pada bulan Agustus - September tahun 2022. Ikan sampel diambil dari Danau Limboto dan dianalisis secara insitu dan ex-situ.  Analisis hubungan Panjang dan berat mengikuti persamaan W = a L. Hubungan panjang dan jumlah sirip ikan Manggabai menggunakan uji korelasi dengan melihat hubungan variabel bebas atau X (panjang) dan variabel terikat atau Y (jumlah jari-jari sirip).  Aspek morfometrik meristic Manggabai (Glossogobius giuri) berdasarkan pola pertumbuhan panjang dan berat menunjukkan alometrik negative (b<3). Hasil perhitungan meristic menunjukkan jumlah jari-jari pada sirip yatiu  DI. VI; DII. 7-12; A. 7-10; V. I.6-11; P. 10-18; C. 14-21 dan terdiri dari jari-jari keras dan lunak. Hasil uji korelasi pertumbuhan panjang dan jumlah jari-jari pada sirip ikan manggbai menunjukkan korelasi yang lemah hingga sangat lemah. Gambaran parameter kualitas perairan masih tergolong dalam kategori sedang untuk kelangsungan hidup ikan.
Limboto湖的病情越来越严重的湖把和深度展示继续减少。Manggabai鱼(Glossogobius giuris)是林博托湖特有的鱼类之一。Manggabai鱼形态测定(Glossogobius giuris)的研究是为了以条形码的DNA为基础的淋巴湖鱼类保护工作。这项研究是在2022年8月- 9月进行的。鱼样本来自林博托湖,并在那里和那里进行分析。长度和重量的关系遵循分析方程W = a L .长期关系和长须鲸数量Manggabai用试验相关性看到自由变量的关系(长度)和变量X或Y(黄鳍动动手指的数量)。形态计量学(Glossogobius giuri)的特点是长而重的生长模式,显示了一种消极的公制(b<3)。meristic计算的结果显示yatiu鳍上动动手指的数量。VI;dll。7 - 12;A . 7 - 10;V . I .读音;P . 10 - 18;C . 21节和硬和软的手指组成。检测结果相关性的手指数量的长期增长和长须鲸manggbai展示脆弱到非常微弱的相关性。画面质量参数仍然属于前一类水域生存在鱼。
{"title":"Studi Pendahuluan Morfometrik Meristik Ikan Manggabai (Glossogobius giuris) Untuk Eksplorasi DNA Barcode Ikan Lokal Danau Limboto","authors":"Hasim Hasim, Arafik Lamadi, Rully Tuiyo","doi":"10.46252/jsai-fpik-unipa.2022.vol.6.no.4.253","DOIUrl":"https://doi.org/10.46252/jsai-fpik-unipa.2022.vol.6.no.4.253","url":null,"abstract":"Kondisi Danau Limboto semakin kritis ditunjukan oleh luasan dan kedalaman danau yang terus berkurang. Ikan Manggabai (Glossogobius giuris) merupakan salah satu ikan endemik Danau Limboto yang memiliki ciri yang unik dan khas. Penelitian morfometrik meristic Ikan Manggabai (Glossogobius giuris) bertujuan dalam rangka upaya pelestarian Ikan Lokal Danau Limboto berbasis DNA Barcode. Penelitian ini dilaksanakan pada bulan Agustus - September tahun 2022. Ikan sampel diambil dari Danau Limboto dan dianalisis secara insitu dan ex-situ.  Analisis hubungan Panjang dan berat mengikuti persamaan W = a L. Hubungan panjang dan jumlah sirip ikan Manggabai menggunakan uji korelasi dengan melihat hubungan variabel bebas atau X (panjang) dan variabel terikat atau Y (jumlah jari-jari sirip).  Aspek morfometrik meristic Manggabai (Glossogobius giuri) berdasarkan pola pertumbuhan panjang dan berat menunjukkan alometrik negative (b<3). Hasil perhitungan meristic menunjukkan jumlah jari-jari pada sirip yatiu  DI. VI; DII. 7-12; A. 7-10; V. I.6-11; P. 10-18; C. 14-21 dan terdiri dari jari-jari keras dan lunak. Hasil uji korelasi pertumbuhan panjang dan jumlah jari-jari pada sirip ikan manggbai menunjukkan korelasi yang lemah hingga sangat lemah. Gambaran parameter kualitas perairan masih tergolong dalam kategori sedang untuk kelangsungan hidup ikan.","PeriodicalId":105035,"journal":{"name":"Jurnal Sumberdaya Akuatik Indopasifik","volume":"18 1","pages":"0"},"PeriodicalIF":0.0,"publicationDate":"2022-11-30","publicationTypes":"Journal Article","fieldsOfStudy":null,"isOpenAccess":false,"openAccessPdf":"","citationCount":null,"resultStr":null,"platform":"Semanticscholar","paperid":"124328803","PeriodicalName":null,"FirstCategoryId":null,"ListUrlMain":null,"RegionNum":0,"RegionCategory":"","ArticlePicture":[],"TitleCN":null,"AbstractTextCN":null,"PMCID":"","EPubDate":null,"PubModel":null,"JCR":null,"JCRName":null,"Score":null,"Total":0}
引用次数: 0
Analisis Selektivitas Alat Tangkap Gillnet pada Penangkapan Ikan Bilih (Mystacoleucus padangensis Blkr) di Danau Singkarak, Sumatera Barat
Pub Date : 2022-11-30 DOI: 10.46252/jsai-fpik-unipa.2022.vol.6.no.4.223
B. Bukhari, Mas . Eriza, Yuspardianto Yuspardianto, Suparno Suparno
Ancaman kepunahan ikan bilih disebabkan oleh penangkapan yang tidak terkendali dengan berbagai jenis alat tangkap yang tidak selektif. Ketergantungan masyarakat nelayan terhadap Ikan Bilih dan belum ada kawasan konservasi Ikan Bilih berbasis masyarakat. Penelitian ini bertujuan untuk mengkaji berbagai jenis ukuran mata jaring (mesh size) gillnet yang digunakan dalam penangkapan Ikan Bilih di Danau Singkarak, Sumatera Barat. Pengambilan data penelitian menggunakan tiga ukuran mata jaring yaitu jaring gillnet mesh size 5/8 inchi, 3/4 inchi, dan 1 inchi pada empat kenagarian yaitu Nagari Guguak Malalo dan Nagari Batu Taba (Kecamatan Batipuah Selatan Kabupaten Tanah Datar) serta Nagari Muaro Paninggahan dan Muaro Pingai (Kecamatan Junjung Sirih Kabupaten Solok). Hasil penelitian menunjukan ikan Bilih yang tertangkap dengan gillnet mesh size 5/8 inchi mempunyai panjang rata-rata 6,680 cm dan berat rata-rata 2,652 gr, dan ikan Bilih yang tertangkap dengan gillnet mesh size 3/4 inchi dengan panjang rata-rata 7,594 cm dan berat rata-rata 4,112 gr, sedangkan jumlah ikan yang tertangkap dengan gillnet mesh size 1 inchi dengan panjang rata-rata 9,460 cm dan berat rata-rata 8,200 gr.
使用各种类型的非选择性渔具进行无节制捕捞,造成了比目鱼灭绝的威胁。捕鱼社区对比目鱼的依赖性很强,而且没有以社区为基础的比目鱼保护区。本研究旨在评估在西苏门答腊 Singkarak 湖捕捞 Bilih 鱼时使用的各种刺网网目尺寸。研究数据收集使用了三种网目尺寸,即 5/8 英寸、3/4 英寸和 1 英寸刺网网目尺寸,分别在四个村庄进行,即 Nagari Guguak Malalo 和 Nagari Batu Taba(南巴蒂普阿区,Tanah Datar 摄政区)以及 Nagari Muaro Paninggahan 和 Muaro Pingai(Junjung Sirih 区,Solok 摄政区)。结果显示,用 5/8 英寸网目尺寸刺网捕获的 Bilih 鱼的平均长度为 6.680 厘米,平均重量为 2.652 克;用 3/4 英寸网目尺寸刺网捕获的 Bilih 鱼的平均长度为 7.594 厘米,平均重量为 4.112 克;而用 1 英寸网目尺寸刺网捕获的鱼的平均长度为 9.460 厘米,平均重量为 8.200 克。
{"title":"Analisis Selektivitas Alat Tangkap Gillnet pada Penangkapan Ikan Bilih (Mystacoleucus padangensis Blkr) di Danau Singkarak, Sumatera Barat","authors":"B. Bukhari, Mas . Eriza, Yuspardianto Yuspardianto, Suparno Suparno","doi":"10.46252/jsai-fpik-unipa.2022.vol.6.no.4.223","DOIUrl":"https://doi.org/10.46252/jsai-fpik-unipa.2022.vol.6.no.4.223","url":null,"abstract":"Ancaman kepunahan ikan bilih disebabkan oleh penangkapan yang tidak terkendali dengan berbagai jenis alat tangkap yang tidak selektif. Ketergantungan masyarakat nelayan terhadap Ikan Bilih dan belum ada kawasan konservasi Ikan Bilih berbasis masyarakat. Penelitian ini bertujuan untuk mengkaji berbagai jenis ukuran mata jaring (mesh size) gillnet yang digunakan dalam penangkapan Ikan Bilih di Danau Singkarak, Sumatera Barat. Pengambilan data penelitian menggunakan tiga ukuran mata jaring yaitu jaring gillnet mesh size 5/8 inchi, 3/4 inchi, dan 1 inchi pada empat kenagarian yaitu Nagari Guguak Malalo dan Nagari Batu Taba (Kecamatan Batipuah Selatan Kabupaten Tanah Datar) serta Nagari Muaro Paninggahan dan Muaro Pingai (Kecamatan Junjung Sirih Kabupaten Solok). Hasil penelitian menunjukan ikan Bilih yang tertangkap dengan gillnet mesh size 5/8 inchi mempunyai panjang rata-rata 6,680 cm dan berat rata-rata 2,652 gr, dan ikan Bilih yang tertangkap dengan gillnet mesh size 3/4 inchi dengan panjang rata-rata 7,594 cm dan berat rata-rata 4,112 gr, sedangkan jumlah ikan yang tertangkap dengan gillnet mesh size 1 inchi dengan panjang rata-rata 9,460 cm dan berat rata-rata 8,200 gr.","PeriodicalId":105035,"journal":{"name":"Jurnal Sumberdaya Akuatik Indopasifik","volume":"25 1","pages":"0"},"PeriodicalIF":0.0,"publicationDate":"2022-11-30","publicationTypes":"Journal Article","fieldsOfStudy":null,"isOpenAccess":false,"openAccessPdf":"","citationCount":null,"resultStr":null,"platform":"Semanticscholar","paperid":"129596758","PeriodicalName":null,"FirstCategoryId":null,"ListUrlMain":null,"RegionNum":0,"RegionCategory":"","ArticlePicture":[],"TitleCN":null,"AbstractTextCN":null,"PMCID":"","EPubDate":null,"PubModel":null,"JCR":null,"JCRName":null,"Score":null,"Total":0}
引用次数: 0
Keragaman spesies gastropoda di zona intertidal Pulau Ambon 安汶岛间隙腹足类动物的多样性
Pub Date : 2022-11-30 DOI: 10.46252/jsai-fpik-unipa.2022.vol.6.no.4.248
S. Haumahu, Prulley A. Uneputty
Zona intertidal memiliki keragaman spesies organisme laut yang cukup tinggi termasuk spesies gastropoda laut. Sebagian besar spesies gastropoda laut ini dikonsumsi oleh masyarakat khususnya masyarakat yang hidup pada daerah pesisir di Provinsi Maluku. Penelitian tentang keragaman spesies gastropoda khususnya di Pulau Ambon masih sangat terbatas dan belum banyak dipublikasi. Penelitian ini bertujuan untuk menentukan komposisi spesies, densitas ekologi, indeks similaritas, indeks keragaman spesies, indeks keserasian dan indeks dominansi spesies gastropoda. Penelitian dilakukan di zona intertidal Pulau Ambon pada lima lokasi sampling. Sampling dilakukan pada bulan Desember-Februari 2022 pada saat air surut di siang hari. Pengambilan sampel gastropoda menggunakan metode transek garis. Ada sekitar 78 spesies gastropoda laut ditemukan dalam penelitian ini.  Jumlah spesies dan densitas ekologi bervariasi berdasarkan lokasi sampling. Indeks similaritas dari komunitas gastropoda yang ditemukan dalam penelitian ini bervariasi antara 3,62% dan 34,12%. Indeks keragaman spesies (H`) bervariasi antara H’ = 2,52 dan H` = 2,995. Indeks keseragaman (evenness index-J`) berkisar antara J` = 0,74 dan J` = 0,82. Indeks dominansi Simpson (D) berkisar antara D = 0,09 dan D = 0,14. Ada sekitar 9-17 spesies gastropoda kategori jarang yang ditemukan pada areal penelitian ini memberikan sumbangan terhadap keragaman spesies dari komunitas gastropoda yang ditemukan. Sebaliknya ada sebanyak 5-10 spesies kategori umum yang memberikan sumbangan terhadap dominansi spesies gastropoda.
intertidal带包括海洋腹足类动物在内的海洋生物种类繁多。这种海洋腹足类动物的大部分被公众食用,尤其是生活在马鲁库省沿海地区的人们。特别是在安汶岛,对胃足类动物多样性的研究仍然非常有限,出版量也很少。本研究旨在确定物种的组成、生态密度、二极化指数、物种多样性指数、和谐指数和腹足类动物支配指数。研究是在安邦岛的间隙进行的,在五个样本地点。样本是在12月至2022年2月的正午水位下降时进行的。腹足类动物的抽样是用横线的方法进行的。在这项研究中大约有78种海洋腹足类动物。物种的数量和生态学密度因采样地点而异。腹足类动物群落的指数分别在3.62%到34.12%之间。物种多样性指数(H ')在H ' = 2.52和H ' = 2.995之间有所不同。均匀指数(evenness index)的范围从J ' = 0.74到J ' = 0.82。辛普森的统治指数(D)范围在D = 0,09和D = 0.14之间。在这个研究区域中,大约有9到17种不同种类的腹足类动物对胃足类动物的多样性作出了贡献。相反,有多达5到10种的一般类别对腹足类动物的支配作出了贡献。
{"title":"Keragaman spesies gastropoda di zona intertidal Pulau Ambon","authors":"S. Haumahu, Prulley A. Uneputty","doi":"10.46252/jsai-fpik-unipa.2022.vol.6.no.4.248","DOIUrl":"https://doi.org/10.46252/jsai-fpik-unipa.2022.vol.6.no.4.248","url":null,"abstract":"Zona intertidal memiliki keragaman spesies organisme laut yang cukup tinggi termasuk spesies gastropoda laut. Sebagian besar spesies gastropoda laut ini dikonsumsi oleh masyarakat khususnya masyarakat yang hidup pada daerah pesisir di Provinsi Maluku. Penelitian tentang keragaman spesies gastropoda khususnya di Pulau Ambon masih sangat terbatas dan belum banyak dipublikasi. Penelitian ini bertujuan untuk menentukan komposisi spesies, densitas ekologi, indeks similaritas, indeks keragaman spesies, indeks keserasian dan indeks dominansi spesies gastropoda. Penelitian dilakukan di zona intertidal Pulau Ambon pada lima lokasi sampling. Sampling dilakukan pada bulan Desember-Februari 2022 pada saat air surut di siang hari. Pengambilan sampel gastropoda menggunakan metode transek garis. Ada sekitar 78 spesies gastropoda laut ditemukan dalam penelitian ini.  Jumlah spesies dan densitas ekologi bervariasi berdasarkan lokasi sampling. Indeks similaritas dari komunitas gastropoda yang ditemukan dalam penelitian ini bervariasi antara 3,62% dan 34,12%. Indeks keragaman spesies (H`) bervariasi antara H’ = 2,52 dan H` = 2,995. Indeks keseragaman (evenness index-J`) berkisar antara J` = 0,74 dan J` = 0,82. Indeks dominansi Simpson (D) berkisar antara D = 0,09 dan D = 0,14. Ada sekitar 9-17 spesies gastropoda kategori jarang yang ditemukan pada areal penelitian ini memberikan sumbangan terhadap keragaman spesies dari komunitas gastropoda yang ditemukan. Sebaliknya ada sebanyak 5-10 spesies kategori umum yang memberikan sumbangan terhadap dominansi spesies gastropoda.","PeriodicalId":105035,"journal":{"name":"Jurnal Sumberdaya Akuatik Indopasifik","volume":"7 1","pages":"0"},"PeriodicalIF":0.0,"publicationDate":"2022-11-30","publicationTypes":"Journal Article","fieldsOfStudy":null,"isOpenAccess":false,"openAccessPdf":"","citationCount":null,"resultStr":null,"platform":"Semanticscholar","paperid":"129627979","PeriodicalName":null,"FirstCategoryId":null,"ListUrlMain":null,"RegionNum":0,"RegionCategory":"","ArticlePicture":[],"TitleCN":null,"AbstractTextCN":null,"PMCID":"","EPubDate":null,"PubModel":null,"JCR":null,"JCRName":null,"Score":null,"Total":0}
引用次数: 2
Kepadatan dan Keanekaragaman Teripang (Holothuroidea) di Perairan Letman, Maluku Tenggara 马鲁库东南部莱特曼水域海参的密度和种类
Pub Date : 2022-11-30 DOI: 10.46252/jsai-fpik-unipa.2022.vol.6.no.4.236
Rosita Silaban, Jusron Ali Rahajaan, Munawir Hasan Ohoibor
Nilai ekonomis teripang tinggi di pasaran dan mirip produk komoditi perikanan lain. Nilai ekonomi tinggi menyebabkan usaha penangkapan meningkat. Tingkat penangkapan yang tidak seimbang dengan ketersediaan sumberdaya dapat mengancam keberadaan populasi. Penelitian ini bertujuan mengkaji kepadatan, sebaran ukuran, pola distribusi, keberadaan populasi dan pola pertumbuhan teripang di perairan Letman. Metode pengambilan sampel adalah metode acak. Teripang yang ditemukan di lokasi penelitian terdiri dari 8 jenis dengan kisaran kepadatan sebesar 0,04-0.24 ind/m2. Hasil pengukuran suhu, salinitas dan pH pada lokasi penelitian diperoleh suhu berkisar 29-31°C, salinitas berkisar 28-31‰ dan pH berkisar 8.11-8.26. Ukuran panjang teripang berkisar antara 10,5-31,52 cm, ukuran diameter berkisar antara 3,00-10,03 cm dan ukuran berat berkisar antara 51,5-611,09 gr. Pola distribusi teripang mengelompok dengan nilai Id sebesar 1,23. Keberadaan teripang menunjukan nilai keanekaragaman rendah (H’ = 0,42), keseragaman rendah (E = 0,234) dan dominansi tergolong stabil (C = 0,83). Pola pertumbuhan teripang diperoleh nilai b sebesar 2,16 sehingga tergolong allometrik negatif (b<3).
海参在市场上具有很高的经济价值,与其他渔业商品类似。高经济价值导致逮捕行动增加。与资源不平衡的捕捞速度可能会威胁到人口的生存。这项研究的目的是研究Letman水中海参的密度、体积的散射、分布模式、种群的存在和海参的生长模式。抽样方法是随机的。在研究地点发现的海参有8种类型,密度为0.04 -0.24平方英寸。研究地点的温度,盐度和pH值测量结果获得不等29 - 31°C的温度,pH范围- 31‰盐度和8月20日26不等。海参的长度约为10.5 - 1.52厘米(3 - 10.03厘米),直径约为3.10.03厘米(3 - 10.03厘米),体重约为51.5 - 611.09克(1.23克)。海参的存在表明了低多样性(H ' = 42)、低一致性(E = 234)和统治是稳定的(C = 83)。海参的生长模式获得了2.16分的b级,因此被归类为负异步物(b<3)。
{"title":"Kepadatan dan Keanekaragaman Teripang (Holothuroidea) di Perairan Letman, Maluku Tenggara","authors":"Rosita Silaban, Jusron Ali Rahajaan, Munawir Hasan Ohoibor","doi":"10.46252/jsai-fpik-unipa.2022.vol.6.no.4.236","DOIUrl":"https://doi.org/10.46252/jsai-fpik-unipa.2022.vol.6.no.4.236","url":null,"abstract":"Nilai ekonomis teripang tinggi di pasaran dan mirip produk komoditi perikanan lain. Nilai ekonomi tinggi menyebabkan usaha penangkapan meningkat. Tingkat penangkapan yang tidak seimbang dengan ketersediaan sumberdaya dapat mengancam keberadaan populasi. Penelitian ini bertujuan mengkaji kepadatan, sebaran ukuran, pola distribusi, keberadaan populasi dan pola pertumbuhan teripang di perairan Letman. Metode pengambilan sampel adalah metode acak. Teripang yang ditemukan di lokasi penelitian terdiri dari 8 jenis dengan kisaran kepadatan sebesar 0,04-0.24 ind/m2. Hasil pengukuran suhu, salinitas dan pH pada lokasi penelitian diperoleh suhu berkisar 29-31°C, salinitas berkisar 28-31‰ dan pH berkisar 8.11-8.26. Ukuran panjang teripang berkisar antara 10,5-31,52 cm, ukuran diameter berkisar antara 3,00-10,03 cm dan ukuran berat berkisar antara 51,5-611,09 gr. Pola distribusi teripang mengelompok dengan nilai Id sebesar 1,23. Keberadaan teripang menunjukan nilai keanekaragaman rendah (H’ = 0,42), keseragaman rendah (E = 0,234) dan dominansi tergolong stabil (C = 0,83). Pola pertumbuhan teripang diperoleh nilai b sebesar 2,16 sehingga tergolong allometrik negatif (b<3).","PeriodicalId":105035,"journal":{"name":"Jurnal Sumberdaya Akuatik Indopasifik","volume":"2 1","pages":"0"},"PeriodicalIF":0.0,"publicationDate":"2022-11-30","publicationTypes":"Journal Article","fieldsOfStudy":null,"isOpenAccess":false,"openAccessPdf":"","citationCount":null,"resultStr":null,"platform":"Semanticscholar","paperid":"129985564","PeriodicalName":null,"FirstCategoryId":null,"ListUrlMain":null,"RegionNum":0,"RegionCategory":"","ArticlePicture":[],"TitleCN":null,"AbstractTextCN":null,"PMCID":"","EPubDate":null,"PubModel":null,"JCR":null,"JCRName":null,"Score":null,"Total":0}
引用次数: 0
Kelimpahan Mikroplastik pada Sedimen Ekosistem Terumbu Karang di Pulau Bokori Sulawesi Tenggara
Pub Date : 2022-11-30 DOI: 10.46252/jsai-fpik-unipa.2022.vol.6.no.4.252
Riska Riska, Ilham Antariksa Tasabaramo, Lalang Lalang, Mutmainnah Muchtar, A. Asni
Pencemaran mikroplastik merupakan salah satu ancaman di ekosistem laut. Keberadaan mikroplastik di ekosistem terumbu karang memungkinkan adanya ancaman terhadap kesehatan terumbu karang. Penelitian ini bertujuan untuk melihat kondisi terumbu karang, dan melihat data sebaran mikroplastik di kawasan wisata Pulau Bokori sebagai langkah awal konservasi dan mitigasi dari dampak polusi mikroplastik tersebut. Pengambilan sampel dilakukan pada 4 stasiun penelitian. Parameter kualitas lingkungan yang diukur adalah suhu, oksigen terlarut, pH, salinitas, kecerahan perairan, kecepatan arus, nitrat dan fosfat. Pengambilan sampel menggunakan metode purposive sampling. Pengambilan sampel sedimen menggunakan SCUBA set dan sedimen grab pada kedalaman 3-10 meter. Sedimen diambil ±1000 gr dan disimpan dalam plastik double zip lock. Sampel kemudian dianalisis dan diamati menggunakan mikroplastik di laboratorium. Hasil penelitian menunjukkan mikroplastik yang dijumpai pada sedimen di perairan pulau Bokori ada empat jenis yaitu fiber, foam, film dan fragmen. Fiber merupakan jenis mikroplastik yang paling banyak ditemukan di perairan Bokori dengan rata-rata 41.564 partikel/kg sedimen kering tiap stasiun pengamatan, sedangkan kelimpahan yang paling rendah adalah tipe foam dengan nilai rata-rata 9.379 partikel/kg sedimen kering tiap stasiun pengamatan. Kelimpahan mikroplastik pada masing-masing lokasi pengambilan sampel tidak sama disebabkan oleh karakteristik lokasi penelitian yang berbeda-beda.
微生物污染是海洋生态系统的威胁之一。珊瑚礁生态系统中的微型塑料可能会对珊瑚礁的健康构成威胁。这项研究的目标是观察珊瑚礁的情况,并将Bokori岛旅游区的微塑料分解数据视为保护和减轻微塑料污染影响的第一步。在四个研究站进行了抽样检查。所测量的环境质量参数包括温度、溶解的氧气、pH、盐度、海水亮度、电流速度、硝酸盐和磷酸盐。采样方法采用采样方法。使用潜水器套和在3-10米深度抓取沉淀物样本。沉积物被±1000克和储存在塑料双拉链锁。然后在实验室对样品进行分析并观察。研究表明,在Bokori岛水域的沉积物中发现的微塑料有四种不同的纤维、泡沫、胶片和碎片。纤维是在Bokori水域中发现的最常见的微塑料品种,每个观测站平均有41564种干燥的颗粒/公斤沉淀物,而最不典型的含油量为9379种干燥的沉淀物。每个样本提取地点的微塑料含量不同,原因是不同的研究地点。
{"title":"Kelimpahan Mikroplastik pada Sedimen Ekosistem Terumbu Karang di Pulau Bokori Sulawesi Tenggara","authors":"Riska Riska, Ilham Antariksa Tasabaramo, Lalang Lalang, Mutmainnah Muchtar, A. Asni","doi":"10.46252/jsai-fpik-unipa.2022.vol.6.no.4.252","DOIUrl":"https://doi.org/10.46252/jsai-fpik-unipa.2022.vol.6.no.4.252","url":null,"abstract":"Pencemaran mikroplastik merupakan salah satu ancaman di ekosistem laut. Keberadaan mikroplastik di ekosistem terumbu karang memungkinkan adanya ancaman terhadap kesehatan terumbu karang. Penelitian ini bertujuan untuk melihat kondisi terumbu karang, dan melihat data sebaran mikroplastik di kawasan wisata Pulau Bokori sebagai langkah awal konservasi dan mitigasi dari dampak polusi mikroplastik tersebut. Pengambilan sampel dilakukan pada 4 stasiun penelitian. Parameter kualitas lingkungan yang diukur adalah suhu, oksigen terlarut, pH, salinitas, kecerahan perairan, kecepatan arus, nitrat dan fosfat. Pengambilan sampel menggunakan metode purposive sampling. Pengambilan sampel sedimen menggunakan SCUBA set dan sedimen grab pada kedalaman 3-10 meter. Sedimen diambil ±1000 gr dan disimpan dalam plastik double zip lock. Sampel kemudian dianalisis dan diamati menggunakan mikroplastik di laboratorium. Hasil penelitian menunjukkan mikroplastik yang dijumpai pada sedimen di perairan pulau Bokori ada empat jenis yaitu fiber, foam, film dan fragmen. Fiber merupakan jenis mikroplastik yang paling banyak ditemukan di perairan Bokori dengan rata-rata 41.564 partikel/kg sedimen kering tiap stasiun pengamatan, sedangkan kelimpahan yang paling rendah adalah tipe foam dengan nilai rata-rata 9.379 partikel/kg sedimen kering tiap stasiun pengamatan. Kelimpahan mikroplastik pada masing-masing lokasi pengambilan sampel tidak sama disebabkan oleh karakteristik lokasi penelitian yang berbeda-beda.","PeriodicalId":105035,"journal":{"name":"Jurnal Sumberdaya Akuatik Indopasifik","volume":"14 1","pages":"0"},"PeriodicalIF":0.0,"publicationDate":"2022-11-30","publicationTypes":"Journal Article","fieldsOfStudy":null,"isOpenAccess":false,"openAccessPdf":"","citationCount":null,"resultStr":null,"platform":"Semanticscholar","paperid":"125847866","PeriodicalName":null,"FirstCategoryId":null,"ListUrlMain":null,"RegionNum":0,"RegionCategory":"","ArticlePicture":[],"TitleCN":null,"AbstractTextCN":null,"PMCID":"","EPubDate":null,"PubModel":null,"JCR":null,"JCRName":null,"Score":null,"Total":0}
引用次数: 1
Analisa Penggunaan Besi Profil Siku sebagai Bahan Alternatif Pengganti Kayu pada Konstruksi Keramba Jaring Apung 分析肘部钢配置文件的使用,以替代浮网施工中的木材
Pub Date : 2022-11-30 DOI: 10.46252/jsai-fpik-unipa.2022.vol.6.no.4.182
Ferdinandus Sangur, G. W. Lailossa
Selama ini kayu banyak dipakai sebagai bahan konstruksi keramba jaring apung (KJA), tetapi kayu sering mengalami kerusakan akibat beban gaya geser dan momen lentur. Oleh karena itu perlu dicari bahan alternatif untuk menggantinya. Penelitian ini bertujuan menganalisa penggunaan besi profil siku, sebagai bahan alternatif pengganti kayu pada konstruksi KJA.  Penelitian ini dilakukan melalui dua aspek pendekatan yaitu: aspek teknis konstruksi JKA dengan metode perhitungan gaya apung, gaya geser, dan momen lentur dan aspek ekonomi dengan menghitung biaya pembuatan KJA. Hasil penelitian menunjukkan daya apung akibat perubahan massa, konstruksi KJA untuk kayu sebesar 10.263,77 kg dan besi profil sebesar 10.299,26 kg. Konstruksi KJA, untuk kayu  (gaya geser 121,06 kg dan momen lentur 452,39  kgm), untuk KJA besi profil siku (gaya geser  116,62 kg dan momen lentur 442,40  kgm). Dari sisi ekonomis, biaya pembuatan konstruksi KJA dengan besi profil siku sebesar Rp. 1.550.000, lebih murah dari biaya pembuatan konstruksi KJA dengan kayu Rp. 2.120.000. Hasil ini menunjukan bahwa besi siku dapat dipakai sebagai alternatif pengganti  kayu  pada KJA.
长期以来,木材被广泛用于编织网(KJA)的结构材料,但木材经常受到滑动力和灵活力矩的破坏。因此,需要找到替代材料来替换它们。这项研究的目的是分析肘部材料的使用,作为韩国建筑中木材的替代品。这项研究涉及两种方法:JKA的技术方面,使用浮力、滑力和柔韧力矩的计算方法,以及计算KJA制造成本的经济方面。研究表明,由于质量的变化,韩国木材的浮力增加了10263.77公斤,铁的轮廓增加了10299.26公斤。木材的KJA结构(121.06公斤滑块和柔韧力矩452.39 kgm),肘部钢轮廓(116.62公斤滑力和442.40 kgm)。从经济角度来看,用肘部轮廓造影的KJA建筑的成本为1.5万卢比,比用212万卢比木材建造KJA的成本还低。这些结果表明,肘部的铁可以用来代替KJA的木材。
{"title":"Analisa Penggunaan Besi Profil Siku sebagai Bahan Alternatif Pengganti Kayu pada Konstruksi Keramba Jaring Apung","authors":"Ferdinandus Sangur, G. W. Lailossa","doi":"10.46252/jsai-fpik-unipa.2022.vol.6.no.4.182","DOIUrl":"https://doi.org/10.46252/jsai-fpik-unipa.2022.vol.6.no.4.182","url":null,"abstract":"Selama ini kayu banyak dipakai sebagai bahan konstruksi keramba jaring apung (KJA), tetapi kayu sering mengalami kerusakan akibat beban gaya geser dan momen lentur. Oleh karena itu perlu dicari bahan alternatif untuk menggantinya. Penelitian ini bertujuan menganalisa penggunaan besi profil siku, sebagai bahan alternatif pengganti kayu pada konstruksi KJA.  Penelitian ini dilakukan melalui dua aspek pendekatan yaitu: aspek teknis konstruksi JKA dengan metode perhitungan gaya apung, gaya geser, dan momen lentur dan aspek ekonomi dengan menghitung biaya pembuatan KJA. Hasil penelitian menunjukkan daya apung akibat perubahan massa, konstruksi KJA untuk kayu sebesar 10.263,77 kg dan besi profil sebesar 10.299,26 kg. Konstruksi KJA, untuk kayu  (gaya geser 121,06 kg dan momen lentur 452,39  kgm), untuk KJA besi profil siku (gaya geser  116,62 kg dan momen lentur 442,40  kgm). Dari sisi ekonomis, biaya pembuatan konstruksi KJA dengan besi profil siku sebesar Rp. 1.550.000, lebih murah dari biaya pembuatan konstruksi KJA dengan kayu Rp. 2.120.000. Hasil ini menunjukan bahwa besi siku dapat dipakai sebagai alternatif pengganti  kayu  pada KJA.","PeriodicalId":105035,"journal":{"name":"Jurnal Sumberdaya Akuatik Indopasifik","volume":"1 1","pages":"0"},"PeriodicalIF":0.0,"publicationDate":"2022-11-30","publicationTypes":"Journal Article","fieldsOfStudy":null,"isOpenAccess":false,"openAccessPdf":"","citationCount":null,"resultStr":null,"platform":"Semanticscholar","paperid":"130418981","PeriodicalName":null,"FirstCategoryId":null,"ListUrlMain":null,"RegionNum":0,"RegionCategory":"","ArticlePicture":[],"TitleCN":null,"AbstractTextCN":null,"PMCID":"","EPubDate":null,"PubModel":null,"JCR":null,"JCRName":null,"Score":null,"Total":0}
引用次数: 0
Analisis Konsumsi Energi Listrik dan Bahan Bakar KMP. XYZ dalam Mendukung Operasi Pelayaran di Nusa Tenggara Timur 分析KMP的能源消耗和燃料消耗。XYZ支持在东努萨的航海行动
Pub Date : 2022-11-30 DOI: 10.46252/jsai-fpik-unipa.2022.vol.6.no.4.220
I. Nugraha, Febi Luthfiani, Grangsang Sotyaramadhani, Muhamad Amril Idrus
Pembangkitan dan pemanfaatan energi listrik yang baik pada sebuah kapal niaga akan memberikan rasa nyaman dan aman terhadap semua orang yang menggunakan fasilitas tersebut. Kapal XYZ merupakan salah satu kapal niaga di Nusa Tenggara Timur yang beroperasi untuk melayani penyeberangan dari Kupang menuju Rote. Kapal ini menggunakan 3 buah generator untuk memenuhi kebutuhan energi listriknya. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui konsumsi energi dan bahan bakar yang dipergunakan selama melakukan kegiatan pelayaran dan mengetahui kondisi generator yang dipergunakan. Hasil analisis menunjukan bahwa presentase pembebanan generator terhadap beban listrik kapal masih cukup memenuhi, dengan rata-rata sebesar 8,76%. Konsumsi bahan bakar generator dalam sekali operasi sebesar 200,34 Liter/hari, masih sesuai dan mencukupi dari kapasitas ruang bahan bakar pada kapal. Pemakaian generator juga dilakukan secara efektif dan efisien dengan penjadwalan yang bergantian agar setiap generator dapat bekerja secara maksimal dalam waktu yang lama untuk menghindari overheat.
一艘商船的再生和充分利用电力将使所有使用该设施的人感到舒适和安全。XYZ号是东努萨东南部的一艘商船,负责从库邦到罗特的过境点。这艘船使用了三台发电机来满足电力的需要。本研究的目的是了解在巡航过程中所使用的能源和燃料的消耗情况,并了解发电机的使用情况。分析结果显示,发电机负荷的比例仍然相当高,平均为8.76%。发电机每天的一次燃料消耗为200.34升,仍然符合飞船的燃料容量。发电机的使用还可以有效有效地和有效地进行交替调度,以便每个发电机能在很长一段时间内最大限度地工作,以避免过热。
{"title":"Analisis Konsumsi Energi Listrik dan Bahan Bakar KMP. XYZ dalam Mendukung Operasi Pelayaran di Nusa Tenggara Timur","authors":"I. Nugraha, Febi Luthfiani, Grangsang Sotyaramadhani, Muhamad Amril Idrus","doi":"10.46252/jsai-fpik-unipa.2022.vol.6.no.4.220","DOIUrl":"https://doi.org/10.46252/jsai-fpik-unipa.2022.vol.6.no.4.220","url":null,"abstract":"Pembangkitan dan pemanfaatan energi listrik yang baik pada sebuah kapal niaga akan memberikan rasa nyaman dan aman terhadap semua orang yang menggunakan fasilitas tersebut. Kapal XYZ merupakan salah satu kapal niaga di Nusa Tenggara Timur yang beroperasi untuk melayani penyeberangan dari Kupang menuju Rote. Kapal ini menggunakan 3 buah generator untuk memenuhi kebutuhan energi listriknya. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui konsumsi energi dan bahan bakar yang dipergunakan selama melakukan kegiatan pelayaran dan mengetahui kondisi generator yang dipergunakan. Hasil analisis menunjukan bahwa presentase pembebanan generator terhadap beban listrik kapal masih cukup memenuhi, dengan rata-rata sebesar 8,76%. Konsumsi bahan bakar generator dalam sekali operasi sebesar 200,34 Liter/hari, masih sesuai dan mencukupi dari kapasitas ruang bahan bakar pada kapal. Pemakaian generator juga dilakukan secara efektif dan efisien dengan penjadwalan yang bergantian agar setiap generator dapat bekerja secara maksimal dalam waktu yang lama untuk menghindari overheat.","PeriodicalId":105035,"journal":{"name":"Jurnal Sumberdaya Akuatik Indopasifik","volume":"25 1","pages":"0"},"PeriodicalIF":0.0,"publicationDate":"2022-11-30","publicationTypes":"Journal Article","fieldsOfStudy":null,"isOpenAccess":false,"openAccessPdf":"","citationCount":null,"resultStr":null,"platform":"Semanticscholar","paperid":"115466623","PeriodicalName":null,"FirstCategoryId":null,"ListUrlMain":null,"RegionNum":0,"RegionCategory":"","ArticlePicture":[],"TitleCN":null,"AbstractTextCN":null,"PMCID":"","EPubDate":null,"PubModel":null,"JCR":null,"JCRName":null,"Score":null,"Total":0}
引用次数: 0
Evaluation of River Water Quality at Bridge Construction Site and Preservation of the Trans Papua Mameh-Bintuni Road West Papua Province 西巴布亚省跨巴布亚马梅-宾图尼公路桥梁施工现场河流水质评价与保护
Pub Date : 2022-11-30 DOI: 10.46252/jsai-fpik-unipa.2022.vol.6.no.4.227
Marhan Manaf, Suhaemi Suhaemi, Tuti Handayani, B. Pranata
Pembangunan infrastruktur jembatan dan ruas jalan Trans Papua Mameh-Bintuni Provinsi Papua Barat melintasi sungai (Jembatan Mothy I), (Jembatan Mothy-II) dan (Jembatan Yuki-II). Dampak pembangunan tersebut diperkirakan menciptakan penurunan kualitas air sungai dan pencemaran. Kriteria kualitas air sungai ditentukan berdasarkan indeks pencemaran. Sampel kualitas air diambil pada sungai yang terdampak langsung kegiatan pembangunan jembatan dan preservasi jalan Trans Papua Mameh-Bintuni. Parameter kualitas air dan pengambilan sampel air sungai mengacu pada SNI 6989.57:2008. Pengambilan sampel air dilakukan setelah kegiatan pembangunan selesai dilaksanakan. Hasil penelitian menunjukkan bahwa kualitas air pada tiga sungai memenuhi baku mutu air sungai kelas II sesuai Peraturan Pemerintah Nomor 22 Tahun 2021. Indeks Pencemaran sungai (Jembatan Mothy-I), (Jembatan Mothy II), dan (Jembatan Yuki II) masing-masing memiliki nilai Indeks Pencemaran sebesar 0.765; 0.816; dan 0.766. Nilai ini mendeskripsikan bahwa status mutu air pada tiga sungai dalam kategori baik atau memenuhi baku mutu lingkungan untuk kualitas air sungai Kelas II. Indikator biologi, kimia dan fisika berada pada nilai konsentrasi alami, dengan demikian aktivitas pembangunan jembatan dan preservasi jalan Mameh-Bintuni Provinsi Papua Barat yang telah dilaksanakan tidak memberikan dampak negatif terhadap perubahan kualitas air sungai.
西巴布亚岛的桥梁基础设施和管道建设横跨河流(Mothy I)、mothii桥和Yuki-II桥。这一发展的影响被认为是河流水质下降和污染的原因。河水的质量标准是根据污染指数确定的。直接影响到巴布亚Mameh-Bintuni Trans street的水道建设和观望。水质和抽样参数参考SNI 6989. 572008。施工完成后进行了抽样。研究结果表明,根据政府第22号政府规定,三河的水质符合二年级水质。小溪污染指数(Mothy- i桥),(Mothy II桥)和(Yuki II桥)各有10765起的污染指数;0.816;和0.766。这一价值描述了三河的水质状态,其类别为井级或满足二级河水质量的环境质量。生物、化学和物理指标都处于自然浓度的水平,因此西巴布亚-比尼省Mameh-Bintuni街的建设和观望活动不会对河水质量的变化产生负面影响。
{"title":"Evaluation of River Water Quality at Bridge Construction Site and Preservation of the Trans Papua Mameh-Bintuni Road West Papua Province","authors":"Marhan Manaf, Suhaemi Suhaemi, Tuti Handayani, B. Pranata","doi":"10.46252/jsai-fpik-unipa.2022.vol.6.no.4.227","DOIUrl":"https://doi.org/10.46252/jsai-fpik-unipa.2022.vol.6.no.4.227","url":null,"abstract":"Pembangunan infrastruktur jembatan dan ruas jalan Trans Papua Mameh-Bintuni Provinsi Papua Barat melintasi sungai (Jembatan Mothy I), (Jembatan Mothy-II) dan (Jembatan Yuki-II). Dampak pembangunan tersebut diperkirakan menciptakan penurunan kualitas air sungai dan pencemaran. Kriteria kualitas air sungai ditentukan berdasarkan indeks pencemaran. Sampel kualitas air diambil pada sungai yang terdampak langsung kegiatan pembangunan jembatan dan preservasi jalan Trans Papua Mameh-Bintuni. Parameter kualitas air dan pengambilan sampel air sungai mengacu pada SNI 6989.57:2008. Pengambilan sampel air dilakukan setelah kegiatan pembangunan selesai dilaksanakan. Hasil penelitian menunjukkan bahwa kualitas air pada tiga sungai memenuhi baku mutu air sungai kelas II sesuai Peraturan Pemerintah Nomor 22 Tahun 2021. Indeks Pencemaran sungai (Jembatan Mothy-I), (Jembatan Mothy II), dan (Jembatan Yuki II) masing-masing memiliki nilai Indeks Pencemaran sebesar 0.765; 0.816; dan 0.766. Nilai ini mendeskripsikan bahwa status mutu air pada tiga sungai dalam kategori baik atau memenuhi baku mutu lingkungan untuk kualitas air sungai Kelas II. Indikator biologi, kimia dan fisika berada pada nilai konsentrasi alami, dengan demikian aktivitas pembangunan jembatan dan preservasi jalan Mameh-Bintuni Provinsi Papua Barat yang telah dilaksanakan tidak memberikan dampak negatif terhadap perubahan kualitas air sungai.","PeriodicalId":105035,"journal":{"name":"Jurnal Sumberdaya Akuatik Indopasifik","volume":"1 1","pages":"0"},"PeriodicalIF":0.0,"publicationDate":"2022-11-30","publicationTypes":"Journal Article","fieldsOfStudy":null,"isOpenAccess":false,"openAccessPdf":"","citationCount":null,"resultStr":null,"platform":"Semanticscholar","paperid":"121410907","PeriodicalName":null,"FirstCategoryId":null,"ListUrlMain":null,"RegionNum":0,"RegionCategory":"","ArticlePicture":[],"TitleCN":null,"AbstractTextCN":null,"PMCID":"","EPubDate":null,"PubModel":null,"JCR":null,"JCRName":null,"Score":null,"Total":0}
引用次数: 0
Karakteristik Produk Tradisional Ikan Tongkol Asap dari Kabupaten Natuna, Kabupaten Bintan dan Kota Tanjungpinang, Provinsi Kepulauan Riau
Pub Date : 2022-11-30 DOI: 10.46252/jsai-fpik-unipa.2022.vol.6.no.4.200
Aidil Fadli Ilhamdy, Ismael Marasabessy, R. M. S. Putri, Lily Viruly, Yulia Oktavia, Ersti Yulika Sari, Jumsurizal Jumsurizal, Tetty Tetty, Ginanjar Pratama
Produk tradisional khas dari Kepulauan Riau salah satunya adalah ikan tongkol asap. Produk tersebut tersebar di beberapa kota dan kabupaten di Provinsi Kepulauan Riau. Beberapa daerah yang terkenal memproduksi ikan tongkol asap secara tradisional adalah Kabupaten Natuna, Kabupaten Bintan dan Kota Tanjungpinang. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui karakteristik produk ikan tongkol asap berdasarkan bahan baku jenis ikan yang digunakan, komposisi kimia serta penilaian organoleptiknya. Penelitian dilakukan secara deskriptif dengan mengambil sampel produk ikan tongkol asap dari beberapa pengusaha di Pulau Bintan (Bintan dan Tanjungpinang) dan Pulau Bunguran (Natuna). Tahapan penelitian dilakukan dengan cara mengidentifikasi bahan baku ikan yang digunakan untuk produk ikan tongkol asap, analisis morfometrik, analisis organoleptik/sensori, serta analisis proksimat produk. Pada penelitian ini didapatkan bahwa bahan baku yang digunakan untuk ikan asap adalah jenis ikan Thunnus tonggol, Auxis thazard, Euthynnus affinis dan Katsuwonus pelamis. Secara morfometrik ikan yang digunakan adalah dengan panjang 43,50-46,25 cm dan bobot 1,25-1,85 kg. Pada analisis sensori dengan parameter kenampakan, aroma, rasa dan tekstur, keseluruhan produk yang berasal dari tiga daerah tersebut tidak berbeda nyata. Berdasarkan analisis proksimat, setiap produk ikan asap memiliki nilai tersendiri dari setiap daerah dengan nilai protein kasar berkisar antara 34,04-45,28%. Hasil analisis sensori dan proksimat yang dilakukan diketahui masih sesuai dengan SNI 2723:2013, kecuali pada kadar air jenis ikan asap Euthynus affinis dari Kota Tanjungpinang dan ikan asap Thunnus tonggol dari Kabupaten Bintan.
廖内群岛的传统产品之一是烟熏金枪鱼。该产品分布在廖内群岛省的几个城市和地区。传统上,生产烟鲭鱼的一些地区是纳坦区、宾坦区和坦贡平市。本研究旨在根据所使用的鱼类类型的原料、化学成分和有机判断,了解熏制金枪鱼产品的特性。这项研究是通过从宾坦岛(Bintan和Tanjungpinang岛)和潘甘岛(Natuna)的一些商人那里提取烟熏金枪鱼产品进行描述的。研究的一个阶段是确定烟棘鱼产品使用的原料、形态测定、有机/感官分析以及产品过程分析。这项研究发现,熏鱼使用的原料是Thunnus tonggol, Auxis thazard, Euthynnus affinis和Katsuwonus balmis的一种。据使用的鱼类形态指标为43.50 - 46.25厘米(1 - 25- 1.85公斤)。在对热感参数、气味、味道和纹理的分析中,从这三个领域衍生出来的全部产品没有明显的区别。根据程序分析,每一种熏鱼产品都有其独特的价值,每个区域的原始蛋白质值在34.04 - 45.28%之间。我们所做的传感器和proksimat分析结果与SNI 27232015 013是一致的,除了来自坦贡品郎镇的Euthynus affinis鱼和Bintan区的熏鱼汤果。
{"title":"Karakteristik Produk Tradisional Ikan Tongkol Asap dari Kabupaten Natuna, Kabupaten Bintan dan Kota Tanjungpinang, Provinsi Kepulauan Riau","authors":"Aidil Fadli Ilhamdy, Ismael Marasabessy, R. M. S. Putri, Lily Viruly, Yulia Oktavia, Ersti Yulika Sari, Jumsurizal Jumsurizal, Tetty Tetty, Ginanjar Pratama","doi":"10.46252/jsai-fpik-unipa.2022.vol.6.no.4.200","DOIUrl":"https://doi.org/10.46252/jsai-fpik-unipa.2022.vol.6.no.4.200","url":null,"abstract":"Produk tradisional khas dari Kepulauan Riau salah satunya adalah ikan tongkol asap. Produk tersebut tersebar di beberapa kota dan kabupaten di Provinsi Kepulauan Riau. Beberapa daerah yang terkenal memproduksi ikan tongkol asap secara tradisional adalah Kabupaten Natuna, Kabupaten Bintan dan Kota Tanjungpinang. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui karakteristik produk ikan tongkol asap berdasarkan bahan baku jenis ikan yang digunakan, komposisi kimia serta penilaian organoleptiknya. Penelitian dilakukan secara deskriptif dengan mengambil sampel produk ikan tongkol asap dari beberapa pengusaha di Pulau Bintan (Bintan dan Tanjungpinang) dan Pulau Bunguran (Natuna). Tahapan penelitian dilakukan dengan cara mengidentifikasi bahan baku ikan yang digunakan untuk produk ikan tongkol asap, analisis morfometrik, analisis organoleptik/sensori, serta analisis proksimat produk. Pada penelitian ini didapatkan bahwa bahan baku yang digunakan untuk ikan asap adalah jenis ikan Thunnus tonggol, Auxis thazard, Euthynnus affinis dan Katsuwonus pelamis. Secara morfometrik ikan yang digunakan adalah dengan panjang 43,50-46,25 cm dan bobot 1,25-1,85 kg. Pada analisis sensori dengan parameter kenampakan, aroma, rasa dan tekstur, keseluruhan produk yang berasal dari tiga daerah tersebut tidak berbeda nyata. Berdasarkan analisis proksimat, setiap produk ikan asap memiliki nilai tersendiri dari setiap daerah dengan nilai protein kasar berkisar antara 34,04-45,28%. Hasil analisis sensori dan proksimat yang dilakukan diketahui masih sesuai dengan SNI 2723:2013, kecuali pada kadar air jenis ikan asap Euthynus affinis dari Kota Tanjungpinang dan ikan asap Thunnus tonggol dari Kabupaten Bintan.","PeriodicalId":105035,"journal":{"name":"Jurnal Sumberdaya Akuatik Indopasifik","volume":"27 1","pages":"0"},"PeriodicalIF":0.0,"publicationDate":"2022-11-30","publicationTypes":"Journal Article","fieldsOfStudy":null,"isOpenAccess":false,"openAccessPdf":"","citationCount":null,"resultStr":null,"platform":"Semanticscholar","paperid":"125651789","PeriodicalName":null,"FirstCategoryId":null,"ListUrlMain":null,"RegionNum":0,"RegionCategory":"","ArticlePicture":[],"TitleCN":null,"AbstractTextCN":null,"PMCID":"","EPubDate":null,"PubModel":null,"JCR":null,"JCRName":null,"Score":null,"Total":0}
引用次数: 0
Persentase Tutupan dan Indeks Mortalitas Terumbu Karang di Perairan Pomalaa Sulawesi Tenggara 苏拉威西东南部波马拉亚水域珊瑚礁死亡率的百分比和指数
Pub Date : 2022-08-31 DOI: 10.46252/jsai-fpik-unipa.2022.vol.6.no.3.241
Lalang Lalang, Riska Riska, Ilham Antariksa Tasabaramo, Maharani Maharani
Karang merupakan ekosistem yang unik dan spesifik yang terdapat di perairan tropis, serta rentan terhadap perubahan lingkungan perairan. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui seberapa besar persentase tutupan terumbu karang dan indeks mortalitas terumbu karang di Perairan Pomalaa. Pengambilan data terumbu karang dilakukan pada kedalaman 3 meter untuk mewakili perairan dangkal dan 7 meter untuk mewakili perairan dalam, yang masing- masing terdiri pada 4 titik pengamatan. Parameter kualitas air yang diukur langsung di lapangan adalah, suhu, salinitas, ph, kecerahan perairan dan kecepatan arus menggunakan alat Water Quality Checker (TOAA) dan untuk analisis nitrat dan fosfat dilakukan di Laboratorium. Hasil penelitian menunjukkan bahwa kualitas perairan pada setiap stasiun penelitian tidak terdapat perbedaan yang begitu jauh. Kondisi terumbu karang di perairan Pomalaa pada kedalaman 3 m dikategorikan dalam kondisi rusak, dengan persentase penutupan karang hidup berkisar 11,85% - 22,07%.  Pada kedalaman 7 m rata-rata dalam kondisi sedang-rusak, dengan persentase tutupan berada pada kisaran 16,13% - 28,81%. Hal ini menunjukkan bahwa keragaman karang secara umum rendah, sehingga tidak ada jenis karang yang mendominasi. Tingkat kematian terumbu karang di perairan Pomalaa tergolong tinggi pada kedalaman 3 meter yaitu 0,75 artinya 75% terumbu karang mengalami kondisi buruk hingga mengalami kematian, begitu pula pada kedalaman 7 meter, angka tertinggi indeks mortalitas yaitu 0,63 artinya 63% terumbu karang pada kedalaman 7 meter mengalami kondisi buruk hingga mengalami kematian.
珊瑚是热带水域独特而独特的生态系统,很容易受到环境变化的影响。这项研究的目的是确定波马拉亚水域中珊瑚礁结节和珊瑚礁死亡率指数的比例。珊瑚礁的数据提取是在3米深的水下,7米宽的水下,每个水下由4个观察点组成。直接测量的水质参数包括:温度、盐度、ph、海水的亮度和电流的速度,以及使用水平仪进行的硝酸盐和磷酸盐分析。研究结果表明,每个研究站的水质没有太大的差异。3米深的波马拉亚海域的珊瑚礁状况已被列为受损状态,关闭珊瑚的百分比为11.85%至22.07%。下降深度7米,下降速度为1613% - 281%。这表明珊瑚的多样性一般都很低,所以没有一种珊瑚能主导珊瑚。Pomalaa属于水域的珊瑚礁死亡率很高深达3米即0.75意味着珊瑚礁75%患有不好,直到经历死亡,深达7米,也是死亡率指数最高的数字,即意味着0.63 63%深达7米的珊瑚礁经历死亡的情况很糟,直到经历。
{"title":"Persentase Tutupan dan Indeks Mortalitas Terumbu Karang di Perairan Pomalaa Sulawesi Tenggara","authors":"Lalang Lalang, Riska Riska, Ilham Antariksa Tasabaramo, Maharani Maharani","doi":"10.46252/jsai-fpik-unipa.2022.vol.6.no.3.241","DOIUrl":"https://doi.org/10.46252/jsai-fpik-unipa.2022.vol.6.no.3.241","url":null,"abstract":"Karang merupakan ekosistem yang unik dan spesifik yang terdapat di perairan tropis, serta rentan terhadap perubahan lingkungan perairan. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui seberapa besar persentase tutupan terumbu karang dan indeks mortalitas terumbu karang di Perairan Pomalaa. Pengambilan data terumbu karang dilakukan pada kedalaman 3 meter untuk mewakili perairan dangkal dan 7 meter untuk mewakili perairan dalam, yang masing- masing terdiri pada 4 titik pengamatan. Parameter kualitas air yang diukur langsung di lapangan adalah, suhu, salinitas, ph, kecerahan perairan dan kecepatan arus menggunakan alat Water Quality Checker (TOAA) dan untuk analisis nitrat dan fosfat dilakukan di Laboratorium. Hasil penelitian menunjukkan bahwa kualitas perairan pada setiap stasiun penelitian tidak terdapat perbedaan yang begitu jauh. Kondisi terumbu karang di perairan Pomalaa pada kedalaman 3 m dikategorikan dalam kondisi rusak, dengan persentase penutupan karang hidup berkisar 11,85% - 22,07%.  Pada kedalaman 7 m rata-rata dalam kondisi sedang-rusak, dengan persentase tutupan berada pada kisaran 16,13% - 28,81%. Hal ini menunjukkan bahwa keragaman karang secara umum rendah, sehingga tidak ada jenis karang yang mendominasi. Tingkat kematian terumbu karang di perairan Pomalaa tergolong tinggi pada kedalaman 3 meter yaitu 0,75 artinya 75% terumbu karang mengalami kondisi buruk hingga mengalami kematian, begitu pula pada kedalaman 7 meter, angka tertinggi indeks mortalitas yaitu 0,63 artinya 63% terumbu karang pada kedalaman 7 meter mengalami kondisi buruk hingga mengalami kematian.","PeriodicalId":105035,"journal":{"name":"Jurnal Sumberdaya Akuatik Indopasifik","volume":"9 1","pages":"0"},"PeriodicalIF":0.0,"publicationDate":"2022-08-31","publicationTypes":"Journal Article","fieldsOfStudy":null,"isOpenAccess":false,"openAccessPdf":"","citationCount":null,"resultStr":null,"platform":"Semanticscholar","paperid":"129025256","PeriodicalName":null,"FirstCategoryId":null,"ListUrlMain":null,"RegionNum":0,"RegionCategory":"","ArticlePicture":[],"TitleCN":null,"AbstractTextCN":null,"PMCID":"","EPubDate":null,"PubModel":null,"JCR":null,"JCRName":null,"Score":null,"Total":0}
引用次数: 0
期刊
Jurnal Sumberdaya Akuatik Indopasifik
全部 Acc. Chem. Res. ACS Applied Bio Materials ACS Appl. Electron. Mater. ACS Appl. Energy Mater. ACS Appl. Mater. Interfaces ACS Appl. Nano Mater. ACS Appl. Polym. Mater. ACS BIOMATER-SCI ENG ACS Catal. ACS Cent. Sci. ACS Chem. Biol. ACS Chemical Health & Safety ACS Chem. Neurosci. ACS Comb. Sci. ACS Earth Space Chem. ACS Energy Lett. ACS Infect. Dis. ACS Macro Lett. ACS Mater. Lett. ACS Med. Chem. Lett. ACS Nano ACS Omega ACS Photonics ACS Sens. ACS Sustainable Chem. Eng. ACS Synth. Biol. Anal. Chem. BIOCHEMISTRY-US Bioconjugate Chem. BIOMACROMOLECULES Chem. Res. Toxicol. Chem. Rev. Chem. Mater. CRYST GROWTH DES ENERG FUEL Environ. Sci. Technol. Environ. Sci. Technol. Lett. Eur. J. Inorg. Chem. IND ENG CHEM RES Inorg. Chem. J. Agric. Food. Chem. J. Chem. Eng. Data J. Chem. Educ. J. Chem. Inf. Model. J. Chem. Theory Comput. J. Med. Chem. J. Nat. Prod. J PROTEOME RES J. Am. Chem. Soc. LANGMUIR MACROMOLECULES Mol. Pharmaceutics Nano Lett. Org. Lett. ORG PROCESS RES DEV ORGANOMETALLICS J. Org. Chem. J. Phys. Chem. J. Phys. Chem. A J. Phys. Chem. B J. Phys. Chem. C J. Phys. Chem. Lett. Analyst Anal. Methods Biomater. Sci. Catal. Sci. Technol. Chem. Commun. Chem. Soc. Rev. CHEM EDUC RES PRACT CRYSTENGCOMM Dalton Trans. Energy Environ. Sci. ENVIRON SCI-NANO ENVIRON SCI-PROC IMP ENVIRON SCI-WAT RES Faraday Discuss. Food Funct. Green Chem. Inorg. Chem. Front. Integr. Biol. J. Anal. At. Spectrom. J. Mater. Chem. A J. Mater. Chem. B J. Mater. Chem. C Lab Chip Mater. Chem. Front. Mater. Horiz. MEDCHEMCOMM Metallomics Mol. Biosyst. Mol. Syst. Des. Eng. Nanoscale Nanoscale Horiz. Nat. Prod. Rep. New J. Chem. Org. Biomol. Chem. Org. Chem. Front. PHOTOCH PHOTOBIO SCI PCCP Polym. Chem.
×
引用
GB/T 7714-2015
复制
MLA
复制
APA
复制
导出至
BibTeX EndNote RefMan NoteFirst NoteExpress
×
0
微信
客服QQ
Book学术公众号 扫码关注我们
反馈
×
意见反馈
请填写您的意见或建议
请填写您的手机或邮箱
×
提示
您的信息不完整,为了账户安全,请先补充。
现在去补充
×
提示
您因"违规操作"
具体请查看互助需知
我知道了
×
提示
现在去查看 取消
×
提示
确定
Book学术官方微信
Book学术文献互助
Book学术文献互助群
群 号:481959085
Book学术
文献互助 智能选刊 最新文献 互助须知 联系我们:info@booksci.cn
Book学术提供免费学术资源搜索服务,方便国内外学者检索中英文文献。致力于提供最便捷和优质的服务体验。
Copyright © 2023 Book学术 All rights reserved.
ghs 京公网安备 11010802042870号 京ICP备2023020795号-1