Hyungjun Kim, In Seong Yoon, Sun-Young Park, S. Kang, Kim, Jin Soo, Heu Min-Soo
{"title":"Food Component Characteristics of Fish Roe Concentrates Prepared by Freeze-drying","authors":"Hyungjun Kim, In Seong Yoon, Sun-Young Park, S. Kang, Kim, Jin Soo, Heu Min-Soo","doi":"10.5657/KFAS.2020.0165","DOIUrl":"https://doi.org/10.5657/KFAS.2020.0165","url":null,"abstract":"","PeriodicalId":17917,"journal":{"name":"Korean Journal of Fisheries and Aquatic Sciences","volume":"2010 1","pages":"165-173"},"PeriodicalIF":0.0,"publicationDate":"2020-01-01","publicationTypes":"Journal Article","fieldsOfStudy":null,"isOpenAccess":false,"openAccessPdf":"","citationCount":null,"resultStr":null,"platform":"Semanticscholar","paperid":"86276497","PeriodicalName":null,"FirstCategoryId":null,"ListUrlMain":null,"RegionNum":0,"RegionCategory":"","ArticlePicture":[],"TitleCN":null,"AbstractTextCN":null,"PMCID":"","EPubDate":null,"PubModel":null,"JCR":null,"JCRName":null,"Score":null,"Total":0}
M. Kim, Tae Hwan Kim, Jae Yong Han, Hyeon Kyeong Jo, Ju Ri Kwak, Ji Been Park, Jong-pyo Suh, Woo-jai Lee
터봇(Scophthalmus maximus)은 주로 지중해, 발트해 및 북 대서양에서 서식하는 넙치과 어류로, 약 20-70 m 이내의 수심 에서 주로 서식하며, 최대 1 m까지 성장한다고 보고되었다(Danancher and Garcia-Vazquez, 2007). 1970년대 이후 영국과 프 랑스에서 고밀도 양식 가능성 및 빠른 성장의 특성 때문에 양식 대상종으로 주목 받기 시작했고, 중국에서는 주요 전략 품종으 로 선발하여 고부가가치 어종으로써 그 상품성을 인정받고 있 다(Lee et al., 2008; Choi and Shin, 2012; Lv et al., 2019). 세 계의 주요 터봇 생산국은 중국으로 2017년 기준 약 45,500톤 을 생산하고 있으며 유럽의 스페인(약 8,771톤)과 비교하여 약 36,729톤을 더 많이 생산하고 있다(FAO, 2019). 하지만 국내 의 경우 제주도의 약 10개 업체에서 터봇을 양식하고 있으나, 이 외의 지역에서는 터봇 양식이 이루어지지 않고 있다. 또한 내수 소비가 거의 이루어 지지 않아 생산된 터봇의 대부분이 수 출되고 있는 실정이다. 터봇은 약 16°C에서 서식하는 냉수성 어 종으로, 우리나라의 터봇 양식은 여름철 고수온 환경 및 양식장 의 구조적인 특성으로 인해 다소 어려움이 많은 것으로 알려져 있다(Jang, 2002). 하지만, 입식 1년 후 약 700 g 이상으로 빠르 게 성장하는 생물학적 특성을 가지고 있기 때문에 우리나라 환 경적 특성에 적응하는 터봇의 육종 연구가 필요하다(Lee et al., 2008). 터봇 양식의 주요 요소는 성장률, 사료의 효율성, 높은 내 병성 등으로 평가될 수 있다(Eh, 2011). 양식 어류의 성장은 다 양한 물리·화학·생물학적 요인들의 복합적인 영향을 받지만 어 류가 섭취하는 사료의 양과 섭취 사료의 체내 이용 효율이 가장 직접적인 영향을 미친다(Buurma and Diana, 1994). 따라서, 사 료효율이 높아 성장이 빠른 선두그룹 개체를 선별하여 육성하 한국 육종터봇(Scophthalmus maximus)의 성장률 비교 분석 김민성·김태환·한재용·조현경·곽주리·박지빈·서종표·이우재*
Scophthalmus maximus(英语:Scophthalmus maximus)是一种偏口鱼和鱼类，主要栖息于地中海、波罗的海和北大西洋，在20-70米的水深中，可生长至1米(Danancher and Garcia-Vazquez, 2007)。20世纪70年代以后，英国和法国因其高密度养殖的可能性和快速增长的特性，开始作为养殖对象品种受到关注，在中国被选为主要战略品种，作为高附加值鱼种，其商品性得到认可(Lee et al.， 2008;choi and shin, 2012;释放et al ., 2019)。截至2017年，世界上主要的turbot生产国为中国，约45500吨，比西班牙(约8771吨)多36729吨(FAO, 2019)。但是，从韩国国内的情况来看，济州岛约有10家企业养殖turbot，但除此之外的地区却没有turbot养殖。另外，由于几乎没有实现内需消费，生产的“tubot”大部分都在出口。turbot是栖息在约16°C的冷水鱼种，韩国的turbot养殖因夏季高水温环境及养殖场的结构性特性而多少有些困难(Jang, 2002)。但是，由于它具有在入食1年后快速成长到约700克以上的生物学特性，因此有必要对适应韩国环境特性的tbot育种进行研究。(Lee et al.， 2008)turbot样式的主要要素可以评价为增长率、饲料的效率性、高的抗病性等(Eh, 2011)。养殖鱼类的生长受多种物理、化学、生物学因素的综合影响，但鱼类摄取饲料的量和体内摄取饲料的效率最直接(Buurma and Diana, 1994)。因此，对饲料效率高、成长快的领先集团个体进行筛选培育的Scophthalmus maximus的增长率进行比较分析金敏成、金泰焕、韩在勇、赵贤庆、郭柱利、朴志彬、徐钟杓、李宇宰*
{"title":"Comparative Analysis of the Growth for Selectively Bred Korean Turbot Scophthalmus maximus Population","authors":"M. Kim, Tae Hwan Kim, Jae Yong Han, Hyeon Kyeong Jo, Ju Ri Kwak, Ji Been Park, Jong-pyo Suh, Woo-jai Lee","doi":"10.5657/KFAS.2020.0563","DOIUrl":"https://doi.org/10.5657/KFAS.2020.0563","url":null,"abstract":"터봇(Scophthalmus maximus)은 주로 지중해, 발트해 및 북 대서양에서 서식하는 넙치과 어류로, 약 20-70 m 이내의 수심 에서 주로 서식하며, 최대 1 m까지 성장한다고 보고되었다(Danancher and Garcia-Vazquez, 2007). 1970년대 이후 영국과 프 랑스에서 고밀도 양식 가능성 및 빠른 성장의 특성 때문에 양식 대상종으로 주목 받기 시작했고, 중국에서는 주요 전략 품종으 로 선발하여 고부가가치 어종으로써 그 상품성을 인정받고 있 다(Lee et al., 2008; Choi and Shin, 2012; Lv et al., 2019). 세 계의 주요 터봇 생산국은 중국으로 2017년 기준 약 45,500톤 을 생산하고 있으며 유럽의 스페인(약 8,771톤)과 비교하여 약 36,729톤을 더 많이 생산하고 있다(FAO, 2019). 하지만 국내 의 경우 제주도의 약 10개 업체에서 터봇을 양식하고 있으나, 이 외의 지역에서는 터봇 양식이 이루어지지 않고 있다. 또한 내수 소비가 거의 이루어 지지 않아 생산된 터봇의 대부분이 수 출되고 있는 실정이다. 터봇은 약 16°C에서 서식하는 냉수성 어 종으로, 우리나라의 터봇 양식은 여름철 고수온 환경 및 양식장 의 구조적인 특성으로 인해 다소 어려움이 많은 것으로 알려져 있다(Jang, 2002). 하지만, 입식 1년 후 약 700 g 이상으로 빠르 게 성장하는 생물학적 특성을 가지고 있기 때문에 우리나라 환 경적 특성에 적응하는 터봇의 육종 연구가 필요하다(Lee et al., 2008). 터봇 양식의 주요 요소는 성장률, 사료의 효율성, 높은 내 병성 등으로 평가될 수 있다(Eh, 2011). 양식 어류의 성장은 다 양한 물리·화학·생물학적 요인들의 복합적인 영향을 받지만 어 류가 섭취하는 사료의 양과 섭취 사료의 체내 이용 효율이 가장 직접적인 영향을 미친다(Buurma and Diana, 1994). 따라서, 사 료효율이 높아 성장이 빠른 선두그룹 개체를 선별하여 육성하 한국 육종터봇(Scophthalmus maximus)의 성장률 비교 분석 김민성·김태환·한재용·조현경·곽주리·박지빈·서종표·이우재*","PeriodicalId":17917,"journal":{"name":"Korean Journal of Fisheries and Aquatic Sciences","volume":"3 1","pages":"563-565"},"PeriodicalIF":0.0,"publicationDate":"2020-01-01","publicationTypes":"Journal Article","fieldsOfStudy":null,"isOpenAccess":false,"openAccessPdf":"","citationCount":null,"resultStr":null,"platform":"Semanticscholar","paperid":"87470206","PeriodicalName":null,"FirstCategoryId":null,"ListUrlMain":null,"RegionNum":0,"RegionCategory":"","ArticlePicture":[],"TitleCN":null,"AbstractTextCN":null,"PMCID":"","EPubDate":null,"PubModel":null,"JCR":null,"JCRName":null,"Score":null,"Total":0}
{"title":"Catch Variations of Argentine Shortfin Squid Illex argentinus in the Southwest Atlantic","authors":"J. Ku, Seok-Gwan Choi, D. An, Eun Jung Kim","doi":"10.5657/KFAS.2020.0934","DOIUrl":"https://doi.org/10.5657/KFAS.2020.0934","url":null,"abstract":"","PeriodicalId":17917,"journal":{"name":"Korean Journal of Fisheries and Aquatic Sciences","volume":"1487 1","pages":"934-941"},"PeriodicalIF":0.0,"publicationDate":"2020-01-01","publicationTypes":"Journal Article","fieldsOfStudy":null,"isOpenAccess":false,"openAccessPdf":"","citationCount":null,"resultStr":null,"platform":"Semanticscholar","paperid":"77713984","PeriodicalName":null,"FirstCategoryId":null,"ListUrlMain":null,"RegionNum":0,"RegionCategory":"","ArticlePicture":[],"TitleCN":null,"AbstractTextCN":null,"PMCID":"","EPubDate":null,"PubModel":null,"JCR":null,"JCRName":null,"Score":null,"Total":0}
Yang-Ho Kim, Tae-Yong Kim, Jin-su Kim, Jae-Woo Choi, Su-Jeong Lee, S. Cha, S. Shin, M. Jeon, Daeyoung Noh, Lee, Eun-Woo
{"title":"Anti-bacterial Effect of Psidium guajava and Geranium thunbergii Extracts on Listeria sp. Isolated from Fishery Products","authors":"Yang-Ho Kim, Tae-Yong Kim, Jin-su Kim, Jae-Woo Choi, Su-Jeong Lee, S. Cha, S. Shin, M. Jeon, Daeyoung Noh, Lee, Eun-Woo","doi":"10.5657/KFAS.2020.0237","DOIUrl":"https://doi.org/10.5657/KFAS.2020.0237","url":null,"abstract":"","PeriodicalId":17917,"journal":{"name":"Korean Journal of Fisheries and Aquatic Sciences","volume":"74 1","pages":"237-243"},"PeriodicalIF":0.0,"publicationDate":"2020-01-01","publicationTypes":"Journal Article","fieldsOfStudy":null,"isOpenAccess":false,"openAccessPdf":"","citationCount":null,"resultStr":null,"platform":"Semanticscholar","paperid":"82806858","PeriodicalName":null,"FirstCategoryId":null,"ListUrlMain":null,"RegionNum":0,"RegionCategory":"","ArticlePicture":[],"TitleCN":null,"AbstractTextCN":null,"PMCID":"","EPubDate":null,"PubModel":null,"JCR":null,"JCRName":null,"Score":null,"Total":0}
Sun-Young Park, Hye-Jeong Cho, Seokhoon Lee, M. Heu, Jin-Soo Kim
{"title":"Safety Evaluation of Frozen Oyster Crassostrea gigas as a Raw Material for Seafood Products","authors":"Sun-Young Park, Hye-Jeong Cho, Seokhoon Lee, M. Heu, Jin-Soo Kim","doi":"10.5657/KFAS.2020.0861","DOIUrl":"https://doi.org/10.5657/KFAS.2020.0861","url":null,"abstract":"","PeriodicalId":17917,"journal":{"name":"Korean Journal of Fisheries and Aquatic Sciences","volume":"24 1","pages":"861-869"},"PeriodicalIF":0.0,"publicationDate":"2020-01-01","publicationTypes":"Journal Article","fieldsOfStudy":null,"isOpenAccess":false,"openAccessPdf":"","citationCount":null,"resultStr":null,"platform":"Semanticscholar","paperid":"77827532","PeriodicalName":null,"FirstCategoryId":null,"ListUrlMain":null,"RegionNum":0,"RegionCategory":"","ArticlePicture":[],"TitleCN":null,"AbstractTextCN":null,"PMCID":"","EPubDate":null,"PubModel":null,"JCR":null,"JCRName":null,"Score":null,"Total":0}
Min-Gi Kim, Hyunwoon Lim, Bong-Joo Lee, Sang-woo Hur, Seunghyung Lee, K. Kim, Kyeong‐Jun Lee
{"title":"Replacing Fish Meal with a Mixture of Plant and Animal Protein Sources in the Diets of Juvenile Olive Flounder Paralichthys olivaceus","authors":"Min-Gi Kim, Hyunwoon Lim, Bong-Joo Lee, Sang-woo Hur, Seunghyung Lee, K. Kim, Kyeong‐Jun Lee","doi":"10.5657/KFAS.2020.0577","DOIUrl":"https://doi.org/10.5657/KFAS.2020.0577","url":null,"abstract":"","PeriodicalId":17917,"journal":{"name":"Korean Journal of Fisheries and Aquatic Sciences","volume":"21 1","pages":"577-582"},"PeriodicalIF":0.0,"publicationDate":"2020-01-01","publicationTypes":"Journal Article","fieldsOfStudy":null,"isOpenAccess":false,"openAccessPdf":"","citationCount":null,"resultStr":null,"platform":"Semanticscholar","paperid":"74530027","PeriodicalName":null,"FirstCategoryId":null,"ListUrlMain":null,"RegionNum":0,"RegionCategory":"","ArticlePicture":[],"TitleCN":null,"AbstractTextCN":null,"PMCID":"","EPubDate":null,"PubModel":null,"JCR":null,"JCRName":null,"Score":null,"Total":0}
{"title":"Studies on the Flavor Compounds in Traditional Salt-Fermented Fishes","authors":"Y. Cha, Jin Hyeon Kim, J. Sim, Daeung Yu","doi":"10.5657/KFAS.2020.0259","DOIUrl":"https://doi.org/10.5657/KFAS.2020.0259","url":null,"abstract":"","PeriodicalId":17917,"journal":{"name":"Korean Journal of Fisheries and Aquatic Sciences","volume":"134 1","pages":"259-272"},"PeriodicalIF":0.0,"publicationDate":"2020-01-01","publicationTypes":"Journal Article","fieldsOfStudy":null,"isOpenAccess":false,"openAccessPdf":"","citationCount":null,"resultStr":null,"platform":"Semanticscholar","paperid":"79417916","PeriodicalName":null,"FirstCategoryId":null,"ListUrlMain":null,"RegionNum":0,"RegionCategory":"","ArticlePicture":[],"TitleCN":null,"AbstractTextCN":null,"PMCID":"","EPubDate":null,"PubModel":null,"JCR":null,"JCRName":null,"Score":null,"Total":0}
G. Eom, Jaebeom Shin, Se-Jin Lim, Kyu-Tae Lee, Young‐Seok Han, Kyeong‐Jun Lee
This study was conducted to evaluate dietary supplementation of Sargassum horneri (SH) meal on growth performance, feed utilization, innate immunity, antioxidant capacity and disease resistance of Pacific white shrimp. The diets were added with graded levels of SH meal by 0, 0.5, 1, 2, 4 and 8% (designated as Con, SH0.5, SH1, SH2, SH4 and SH8, respectively). Quadruplicate groups of shrimp were hand-fed with one of the diets five times daily for 39 days. The innate immunity and antioxidant capacity of shrimp were significantly improved by the dietary SH supplementation. The cumulative survival of shrimp exposed to Vibrio parahaemolyticus in a challenge was higher in shrimp group fed SH diets, except for SH8, than that of shrimp fed the control diet. Growth performance and feed utilization of the shrimp were significantly decreased with the dietary SH inclusions except for 0.5%. Results indicated that dietary SH meal could be used as a functional supplement for improvements in innate immunity, antioxidant capacity and disease resistance in Pacific white shrimp. The suggested dietary inclusion level of dried SH is approximately 0.5% for the shrimp.
{"title":"Evaluation of Dietary Supplementation of Sargassum horneri for Pacific White Shrimp Litopenaeus vannamei","authors":"G. Eom, Jaebeom Shin, Se-Jin Lim, Kyu-Tae Lee, Young‐Seok Han, Kyeong‐Jun Lee","doi":"10.5657/KFAS.2020.0909","DOIUrl":"https://doi.org/10.5657/KFAS.2020.0909","url":null,"abstract":"This study was conducted to evaluate dietary supplementation of Sargassum horneri (SH) meal on growth performance, feed utilization, innate immunity, antioxidant capacity and disease resistance of Pacific white shrimp. The diets were added with graded levels of SH meal by 0, 0.5, 1, 2, 4 and 8% (designated as Con, SH0.5, SH1, SH2, SH4 and SH8, respectively). Quadruplicate groups of shrimp were hand-fed with one of the diets five times daily for 39 days. The innate immunity and antioxidant capacity of shrimp were significantly improved by the dietary SH supplementation. The cumulative survival of shrimp exposed to Vibrio parahaemolyticus in a challenge was higher in shrimp group fed SH diets, except for SH8, than that of shrimp fed the control diet. Growth performance and feed utilization of the shrimp were significantly decreased with the dietary SH inclusions except for 0.5%. Results indicated that dietary SH meal could be used as a functional supplement for improvements in innate immunity, antioxidant capacity and disease resistance in Pacific white shrimp. The suggested dietary inclusion level of dried SH is approximately 0.5% for the shrimp.","PeriodicalId":17917,"journal":{"name":"Korean Journal of Fisheries and Aquatic Sciences","volume":"5 1","pages":"909-917"},"PeriodicalIF":0.0,"publicationDate":"2020-01-01","publicationTypes":"Journal Article","fieldsOfStudy":null,"isOpenAccess":false,"openAccessPdf":"","citationCount":null,"resultStr":null,"platform":"Semanticscholar","paperid":"73303462","PeriodicalName":null,"FirstCategoryId":null,"ListUrlMain":null,"RegionNum":0,"RegionCategory":"","ArticlePicture":[],"TitleCN":null,"AbstractTextCN":null,"PMCID":"","EPubDate":null,"PubModel":null,"JCR":null,"JCRName":null,"Score":null,"Total":0}
Hae-Ran Kim, Sung‐Ju Jung, Sung-hyun Kim, Jeong-Seon Park, Hee-Taek Ceong, Soonhee Han
제주도 내 넙치 양식장에서는 다양한 질병이 발생하고 있고, 최근에는 수온과 상관없이 연중 다양한 병원체의 혼합 감염 형 태의 질병이 발생하고 있다. 신종 질병에 대한 대비책 마련과 신속한 진단 치료제 개발을 위해서는 국내외 주요 병원체의 특 성, 유전정보, 역학적 정보 등 관련 정보가 체계적으로 수집되어 빅데이터로 관리될 필요성이 대두되고 있다(Kim et al., 2006; Cho et al., 2008; Kim et al., 2010; Cho et al., 2019). 보건 의료 분야에서는 의료 빅데이터에 근거하여 연관규칙 마이닝 기법 을 이용한 질병과 증상과의 관계 추론 연구(Tai and Chiu, 2009; Choi et al., 2010; Park et al., 2016), 질병 간의 연관성(Lee et al., 2010; Sabthami et al., 2016; Kim, 2018)을 파악하는 연구 등이 활발히 진행되고 있지만 수산 양식 분야에서는 데이터 기 반의 연구가 미비한 실정이다. 수산질병진단전문연구소 피쉬 케어(www.fishcare.kr)는 제주지역 양식 어류 진단을 위해 사 육수온, 어류의 체장, 체중, 임상증상, 소견, 병원체 진단, 현미경 관찰 정보들을 상세히 기록하여 2015년부터 축적해 오고 있었 다. 본 연구의 시발점은 이 축적된 질병진단 데이터로부터 내재 되어 있는 의미 있는 패턴을 발견하고자 하는 것이었다. 제주지 역 양식 넙치의 여러 질병 중에서 스쿠티카증이 가장 문제되는 질병 중 하나로 보고되고 있다(Jin et al., 2003; Jin et al., 2015). 원인체인 스쿠티카충은 현미경 관찰로 바로 확인이 가능하며 질병의 증상이 다른 세균과 바이러스성 질병과 확연히 구분되 는 장점이 있어 새로운 분석법을 적용하고 분석한 결과가 타당 한지를 판단하기에 적절한 병원체로 생각되어 스쿠티카증을 질 데이터 마이닝을 이용한 제주 양식 넙치(Paralichthys olivaceus)의 스쿠 티카증 발생 패턴 분석 김해란·정성주·김성현·박정선·정희택·한순희*
济州岛内的比目鱼养殖场正在发生多种疾病，最近与水温无关，每年都发生多种病原体的混合感染型疾病。为了制定新型疾病的应对策略和迅速开发诊断治疗剂，有必要系统地收集国内外主要病原体的特性、遗传信息、力学信息等相关信息，进行大数据管理(Kim et al.， 2006;cho et al ., 2008;kim et al ., 2010;cho et al ., 2019)。在保健医疗领域，根据医疗大数据，利用相关规则挖掘技术研究疾病与症状的关系推理(Tai and Chiu, 2009;choi et al ., 2010;Park et al.， 2016)，疾病相关性(Lee et al.， 2010;sabthami et al ., 2016;虽然掌握Kim, 2018)的研究等进行得很活跃，但是在水产养殖领域数据基础的研究却不完善。水产疾病诊断专门研究所fishcare (www.fishcare.kr)从2015年开始为济州地区养殖鱼类的诊断，详细记录了四高浓度、鱼类的体长、体重、临床症状、诊断、病原体诊断和显微镜观察等信息。本研究的出发点是想从这些累积的疾病诊断数据中发现内在的有意义的模式。在济州地区养殖偏口鱼的多种疾病中，斯库提卡症被认为是最严重的疾病之一(Jin et al.， 2003;jin et al ., 2015)。原因连锁斯库蒂卡线虫是用显微镜观察就是确认可能的,疾病的症状和其他细菌病毒性疾病和明显的优点,适用新的分析法,分析的结果来判断是否妥当的病原体被视为适合卡库蒂斯证会利用数据系统济州养殖比目鱼(paralichthys olivaceus)的斯库蒂卡症发生模式分析金海兰、郑成周、金成贤、朴政善、郑熙泽、韩顺姬
{"title":"Data Mining for Scuticociliatosis Outbreak Patterns in Cultured Olive Flounder Paralichthys olivaceus in Jeju, Korea","authors":"Hae-Ran Kim, Sung‐Ju Jung, Sung-hyun Kim, Jeong-Seon Park, Hee-Taek Ceong, Soonhee Han","doi":"10.5657/KFAS.2020.0740","DOIUrl":"https://doi.org/10.5657/KFAS.2020.0740","url":null,"abstract":"제주도 내 넙치 양식장에서는 다양한 질병이 발생하고 있고, 최근에는 수온과 상관없이 연중 다양한 병원체의 혼합 감염 형 태의 질병이 발생하고 있다. 신종 질병에 대한 대비책 마련과 신속한 진단 치료제 개발을 위해서는 국내외 주요 병원체의 특 성, 유전정보, 역학적 정보 등 관련 정보가 체계적으로 수집되어 빅데이터로 관리될 필요성이 대두되고 있다(Kim et al., 2006; Cho et al., 2008; Kim et al., 2010; Cho et al., 2019). 보건 의료 분야에서는 의료 빅데이터에 근거하여 연관규칙 마이닝 기법 을 이용한 질병과 증상과의 관계 추론 연구(Tai and Chiu, 2009; Choi et al., 2010; Park et al., 2016), 질병 간의 연관성(Lee et al., 2010; Sabthami et al., 2016; Kim, 2018)을 파악하는 연구 등이 활발히 진행되고 있지만 수산 양식 분야에서는 데이터 기 반의 연구가 미비한 실정이다. 수산질병진단전문연구소 피쉬 케어(www.fishcare.kr)는 제주지역 양식 어류 진단을 위해 사 육수온, 어류의 체장, 체중, 임상증상, 소견, 병원체 진단, 현미경 관찰 정보들을 상세히 기록하여 2015년부터 축적해 오고 있었 다. 본 연구의 시발점은 이 축적된 질병진단 데이터로부터 내재 되어 있는 의미 있는 패턴을 발견하고자 하는 것이었다. 제주지 역 양식 넙치의 여러 질병 중에서 스쿠티카증이 가장 문제되는 질병 중 하나로 보고되고 있다(Jin et al., 2003; Jin et al., 2015). 원인체인 스쿠티카충은 현미경 관찰로 바로 확인이 가능하며 질병의 증상이 다른 세균과 바이러스성 질병과 확연히 구분되 는 장점이 있어 새로운 분석법을 적용하고 분석한 결과가 타당 한지를 판단하기에 적절한 병원체로 생각되어 스쿠티카증을 질 데이터 마이닝을 이용한 제주 양식 넙치(Paralichthys olivaceus)의 스쿠 티카증 발생 패턴 분석 김해란·정성주·김성현·박정선·정희택·한순희*","PeriodicalId":17917,"journal":{"name":"Korean Journal of Fisheries and Aquatic Sciences","volume":"12 1","pages":"740-751"},"PeriodicalIF":0.0,"publicationDate":"2020-01-01","publicationTypes":"Journal Article","fieldsOfStudy":null,"isOpenAccess":false,"openAccessPdf":"","citationCount":null,"resultStr":null,"platform":"Semanticscholar","paperid":"75899831","PeriodicalName":null,"FirstCategoryId":null,"ListUrlMain":null,"RegionNum":0,"RegionCategory":"","ArticlePicture":[],"TitleCN":null,"AbstractTextCN":null,"PMCID":"","EPubDate":null,"PubModel":null,"JCR":null,"JCRName":null,"Score":null,"Total":0}
Acute hepatopancreatic necrosis disease (AHPND), previously known as early mortality syndrome (EMS), is an emerging disease in shrimp caused by Vibrio parahaemolyticus. Some V. parahaemolyticus strains are associated with foodborne diseases in humans. To date, studies on the relationship between AHPND and pathogenic V. parahaemolyticus are very limited. In this study, we monitored the thermostable direct hemolysin-related hemolysin (trh) gene and AHPND–related genes, such as Photorhabdus insect-related (pir) genes, in 892 strains of V. parahaemolyticus isolated and identified in 24 areas of the West Coast of Korea from May to October 2019. The trh gene was detected in 9.6% of the isolates from short neck clam samples. However, the pirA and pirB genes related to AHPND were not found in any of the isolates despite using both duplex and nested PCR assays, suggesting that AHPND-related genes were nonexistent in the V. parahaemolyticus strains isolated. This study contributes to the current understanding of the relationship between AHPND and V. parahaemolyticus in Korea, as well as provides data on spatial and seasonal distributions of V. parahaemolyticus.
{"title":"The Relationship Between Acute Hepatopancreatic Necrosis Disease (AHPND) in Shrimp Litopenaeus vannamei and Vibrio parahaemolyticus Strains Isolated from Shellfish and Shrimp of the West Coast of Korea in 2019","authors":"G. Jang, Jin il Park, E. Oh, Su-mi Kim","doi":"10.5657/KFAS.2020.0752","DOIUrl":"https://doi.org/10.5657/KFAS.2020.0752","url":null,"abstract":"Acute hepatopancreatic necrosis disease (AHPND), previously known as early mortality syndrome (EMS), is an emerging disease in shrimp caused by Vibrio parahaemolyticus. Some V. parahaemolyticus strains are associated with foodborne diseases in humans. To date, studies on the relationship between AHPND and pathogenic V. parahaemolyticus are very limited. In this study, we monitored the thermostable direct hemolysin-related hemolysin (trh) gene and AHPND–related genes, such as Photorhabdus insect-related (pir) genes, in 892 strains of V. parahaemolyticus isolated and identified in 24 areas of the West Coast of Korea from May to October 2019. The trh gene was detected in 9.6% of the isolates from short neck clam samples. However, the pirA and pirB genes related to AHPND were not found in any of the isolates despite using both duplex and nested PCR assays, suggesting that AHPND-related genes were nonexistent in the V. parahaemolyticus strains isolated. This study contributes to the current understanding of the relationship between AHPND and V. parahaemolyticus in Korea, as well as provides data on spatial and seasonal distributions of V. parahaemolyticus.","PeriodicalId":17917,"journal":{"name":"Korean Journal of Fisheries and Aquatic Sciences","volume":"317 1","pages":"752-760"},"PeriodicalIF":0.0,"publicationDate":"2020-01-01","publicationTypes":"Journal Article","fieldsOfStudy":null,"isOpenAccess":false,"openAccessPdf":"","citationCount":null,"resultStr":null,"platform":"Semanticscholar","paperid":"80146316","PeriodicalName":null,"FirstCategoryId":null,"ListUrlMain":null,"RegionNum":0,"RegionCategory":"","ArticlePicture":[],"TitleCN":null,"AbstractTextCN":null,"PMCID":"","EPubDate":null,"PubModel":null,"JCR":null,"JCRName":null,"Score":null,"Total":0}
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