Nous présentons une synthèse des discussions tenues lors du 2e Symposium international sur le travail en agriculture (29 mars–1er avril 2021). L’objectif est de rendre compte des thématiques et des idées échangées, dans un cadre pluridisciplinaire, et de construire une vision commune du futur du travail agricole à l’échelle mondiale. Les grandes dynamiques de changement structurel opposent, sur le plan du travail, les pays du Nord et du Sud, faisant émerger des questionnements différents (par exemple une agriculture sans agriculteurs dans les pays du Nord, versus un travail décent pour un population active agricole nombreuse dans les pays du Sud). Mais certaines questions sont transversales : la transition agroécologique, le genre, la révolution numérique, les migrations, changent le travail agricole en profondeur. Nous proposons quelques perspectives pour un agenda de recherche pour traiter le futur du travail agricole.
{"title":"Le futur du travail en agriculture","authors":"B. Dedieu","doi":"10.1051/cagri/2022024","DOIUrl":"https://doi.org/10.1051/cagri/2022024","url":null,"abstract":"Nous présentons une synthèse des discussions tenues lors du 2e Symposium international sur le travail en agriculture (29 mars–1er avril 2021). L’objectif est de rendre compte des thématiques et des idées échangées, dans un cadre pluridisciplinaire, et de construire une vision commune du futur du travail agricole à l’échelle mondiale. Les grandes dynamiques de changement structurel opposent, sur le plan du travail, les pays du Nord et du Sud, faisant émerger des questionnements différents (par exemple une agriculture sans agriculteurs dans les pays du Nord, versus un travail décent pour un population active agricole nombreuse dans les pays du Sud). Mais certaines questions sont transversales : la transition agroécologique, le genre, la révolution numérique, les migrations, changent le travail agricole en profondeur. Nous proposons quelques perspectives pour un agenda de recherche pour traiter le futur du travail agricole.","PeriodicalId":55294,"journal":{"name":"Cahiers Agricultures","volume":"122 1","pages":""},"PeriodicalIF":0.9,"publicationDate":"2022-01-01","publicationTypes":"Journal Article","fieldsOfStudy":null,"isOpenAccess":false,"openAccessPdf":"","citationCount":null,"resultStr":null,"platform":"Semanticscholar","paperid":"74465880","PeriodicalName":null,"FirstCategoryId":null,"ListUrlMain":null,"RegionNum":4,"RegionCategory":"农林科学","ArticlePicture":[],"TitleCN":null,"AbstractTextCN":null,"PMCID":"","EPubDate":null,"PubModel":null,"JCR":null,"JCRName":null,"Score":null,"Total":0}
Amel Hedhili, B. Akinyemi, G. Otunola, F. Husson, D. Valentin
The problems of malnutrition constitute a major challenge in South Africa, particularly affecting the underprivileged populations of the Eastern Cape and Limpopo provinces. The present study aimed to gain an understanding of how to improve the nutritional intake of South African university student mothers and their children by the introduction of Moringa oleifera in their food. Focus Group Discussion was implemented at two previously historically disadvantaged universities with predominantly black student populations, namely the University of Fort Hare and the University of Limpopo. Findings from the participants’ discussion about food habits and barriers to healthy eating show that there is a gap between healthy eating knowledge and eating habits. Despite the high level of awareness of the importance of nutritional intake, most of the study participants and their children consume less healthy foods. Due to the high cost of healthy food and their limited income, student mothers face substantial financial constraints when trying to make healthy changes in their food habits. Moreover, student mothers’ positive beliefs about the nutritional benefits of Moringa are insufficient to encourage its consumption. Finally, student mothers agree about using Moringa as a nutritional supplement. Maize porridge (pap) appears to be the preferred staple food for Moringa supplementation because of its palatability, satiating power, availability, affordability, and ease of preparation.
{"title":"Food habits and beliefs about Moringa oleifera among South African student mothers: a qualitative study","authors":"Amel Hedhili, B. Akinyemi, G. Otunola, F. Husson, D. Valentin","doi":"10.1051/cagri/2022020","DOIUrl":"https://doi.org/10.1051/cagri/2022020","url":null,"abstract":"The problems of malnutrition constitute a major challenge in South Africa, particularly affecting the underprivileged populations of the Eastern Cape and Limpopo provinces. The present study aimed to gain an understanding of how to improve the nutritional intake of South African university student mothers and their children by the introduction of Moringa oleifera in their food. Focus Group Discussion was implemented at two previously historically disadvantaged universities with predominantly black student populations, namely the University of Fort Hare and the University of Limpopo. Findings from the participants’ discussion about food habits and barriers to healthy eating show that there is a gap between healthy eating knowledge and eating habits. Despite the high level of awareness of the importance of nutritional intake, most of the study participants and their children consume less healthy foods. Due to the high cost of healthy food and their limited income, student mothers face substantial financial constraints when trying to make healthy changes in their food habits. Moreover, student mothers’ positive beliefs about the nutritional benefits of Moringa are insufficient to encourage its consumption. Finally, student mothers agree about using Moringa as a nutritional supplement. Maize porridge (pap) appears to be the preferred staple food for Moringa supplementation because of its palatability, satiating power, availability, affordability, and ease of preparation.","PeriodicalId":55294,"journal":{"name":"Cahiers Agricultures","volume":"34 1","pages":""},"PeriodicalIF":0.9,"publicationDate":"2022-01-01","publicationTypes":"Journal Article","fieldsOfStudy":null,"isOpenAccess":false,"openAccessPdf":"","citationCount":null,"resultStr":null,"platform":"Semanticscholar","paperid":"82066616","PeriodicalName":null,"FirstCategoryId":null,"ListUrlMain":null,"RegionNum":4,"RegionCategory":"农林科学","ArticlePicture":[],"TitleCN":null,"AbstractTextCN":null,"PMCID":"","EPubDate":null,"PubModel":null,"JCR":null,"JCRName":null,"Score":null,"Total":0}
This article offers a case study in Battambang province that examines agrarian and land dynamics in an irrigated command area. Building on the “powers of exclusion” framework developed by Hall, Hirsch and Li, we show how irrigation reshapes socio-spatial configurations locally and reinforces the dynamics of social differentiation between smallholder farmers. We argue that the uneven geography of water and the transformation of land ownership structures to which the irrigation project in question contributes run in the opposite direction of a pathway that would support the development of inclusive pro-smallholder irrigation.
{"title":"Exclusions in the Cambodian irrigation sector: perspectives from Battambang province","authors":"J. Diepart, Try Thuon","doi":"10.1051/cagri/2022016","DOIUrl":"https://doi.org/10.1051/cagri/2022016","url":null,"abstract":"This article offers a case study in Battambang province that examines agrarian and land dynamics in an irrigated command area. Building on the “powers of exclusion” framework developed by Hall, Hirsch and Li, we show how irrigation reshapes socio-spatial configurations locally and reinforces the dynamics of social differentiation between smallholder farmers. We argue that the uneven geography of water and the transformation of land ownership structures to which the irrigation project in question contributes run in the opposite direction of a pathway that would support the development of inclusive pro-smallholder irrigation.","PeriodicalId":55294,"journal":{"name":"Cahiers Agricultures","volume":"105 1","pages":""},"PeriodicalIF":0.9,"publicationDate":"2022-01-01","publicationTypes":"Journal Article","fieldsOfStudy":null,"isOpenAccess":false,"openAccessPdf":"","citationCount":null,"resultStr":null,"platform":"Semanticscholar","paperid":"78048325","PeriodicalName":null,"FirstCategoryId":null,"ListUrlMain":null,"RegionNum":4,"RegionCategory":"农林科学","ArticlePicture":[],"TitleCN":null,"AbstractTextCN":null,"PMCID":"","EPubDate":null,"PubModel":null,"JCR":null,"JCRName":null,"Score":null,"Total":0}
M. Le Bars, Aliou Sissako, Alban de Montgolfier, Y. Sidibé, Abdourahamane Diarra, Augustin Sagara, O. Koita
Au Mali, le répertoire des pesticides utilisés en agriculture est vaste et les études de leurs impacts sur la santé sont rares. Des travaux de recherche sur les impacts des pesticides utilisés en productions cotonnière, céréalière et maraîchère sur la santé des populations méritaient d’être conduits. Cette étude a été menée dans trois villages du cercle de Kita (Madina Malinké, Banfara et Toufinko). Soixante pesticides, dont 17 herbicides et 1 insecticide non homologués par le Comité ouest-africain d’homologation des pesticides (COAHP), ont été identifiés. Les pesticides utilisés sur le coton sont formulés à partir de 20 matières actives, dont 5 (soit 25,5 %) interdites en Europe. Les pesticides destinés au maraîchage sont formulés à partir de 16 matières actives, dont 5 sont aussi interdites en Europe (soit 31,25 %), comme par exemple le profenofos, la bifenthrine et la flubendiamide. Au cours du suivi médical d’une cohorte de 244 applicateurs, plusieurs signes d’intoxications aigües (cutanée, orale, oculaire, gastrique) ont été observés sur nos trois sites d’étude pendant la période de pulvérisation, essentiellement avec les herbicides. Les cas d’intoxication orale et par inhalation sont les plus nombreux, observés chez 21,5 % des applicateurs en juillet, coïncidant avec le pic d’utilisation des herbicides à Madina Malinké. Des cas de toxicité et d’irritation cutanée ont été relevés chez 18,5 % des applicateurs en juillet, correspondant à un pic de pulvérisation des herbicides à Banfara. Dans les trois villages, les quantités d’herbicides utilisées sont plus élevées que celles des insecticides. L’utilisation d’insecticides à base de matières actives interdites comme le profenofos, la bifenthrine et la flubendiamide induit à long terme des risques d’infertilité, de perturbations endocriniennes et de maladies neurodégénératives. Le suivi de cette cohorte et l’utilisation de biomarqueurs permettra d’étudier le lien entre l’utilisation de certains pesticides et le développement de maladies chroniques.
{"title":"Usage des pesticides et impacts sur la santé des applicateurs en zone cotonnière du Mali","authors":"M. Le Bars, Aliou Sissako, Alban de Montgolfier, Y. Sidibé, Abdourahamane Diarra, Augustin Sagara, O. Koita","doi":"10.1051/cagri/2022023","DOIUrl":"https://doi.org/10.1051/cagri/2022023","url":null,"abstract":"Au Mali, le répertoire des pesticides utilisés en agriculture est vaste et les études de leurs impacts sur la santé sont rares. Des travaux de recherche sur les impacts des pesticides utilisés en productions cotonnière, céréalière et maraîchère sur la santé des populations méritaient d’être conduits. Cette étude a été menée dans trois villages du cercle de Kita (Madina Malinké, Banfara et Toufinko). Soixante pesticides, dont 17 herbicides et 1 insecticide non homologués par le Comité ouest-africain d’homologation des pesticides (COAHP), ont été identifiés. Les pesticides utilisés sur le coton sont formulés à partir de 20 matières actives, dont 5 (soit 25,5 %) interdites en Europe. Les pesticides destinés au maraîchage sont formulés à partir de 16 matières actives, dont 5 sont aussi interdites en Europe (soit 31,25 %), comme par exemple le profenofos, la bifenthrine et la flubendiamide. Au cours du suivi médical d’une cohorte de 244 applicateurs, plusieurs signes d’intoxications aigües (cutanée, orale, oculaire, gastrique) ont été observés sur nos trois sites d’étude pendant la période de pulvérisation, essentiellement avec les herbicides. Les cas d’intoxication orale et par inhalation sont les plus nombreux, observés chez 21,5 % des applicateurs en juillet, coïncidant avec le pic d’utilisation des herbicides à Madina Malinké. Des cas de toxicité et d’irritation cutanée ont été relevés chez 18,5 % des applicateurs en juillet, correspondant à un pic de pulvérisation des herbicides à Banfara. Dans les trois villages, les quantités d’herbicides utilisées sont plus élevées que celles des insecticides. L’utilisation d’insecticides à base de matières actives interdites comme le profenofos, la bifenthrine et la flubendiamide induit à long terme des risques d’infertilité, de perturbations endocriniennes et de maladies neurodégénératives. Le suivi de cette cohorte et l’utilisation de biomarqueurs permettra d’étudier le lien entre l’utilisation de certains pesticides et le développement de maladies chroniques.","PeriodicalId":55294,"journal":{"name":"Cahiers Agricultures","volume":"105 1","pages":""},"PeriodicalIF":0.9,"publicationDate":"2022-01-01","publicationTypes":"Journal Article","fieldsOfStudy":null,"isOpenAccess":false,"openAccessPdf":"","citationCount":null,"resultStr":null,"platform":"Semanticscholar","paperid":"85882224","PeriodicalName":null,"FirstCategoryId":null,"ListUrlMain":null,"RegionNum":4,"RegionCategory":"农林科学","ArticlePicture":[],"TitleCN":null,"AbstractTextCN":null,"PMCID":"","EPubDate":null,"PubModel":null,"JCR":null,"JCRName":null,"Score":null,"Total":0}
Alexis Delabouglise, J. Guérin, Antoine Lury, Aurélie Binot, M. Paul, Marisa Peyre, F. Roger, Etienne Bonbon
Le lien supposé entre intensification des productions animales et fréquence grandissante des maladies humaines émergentes à potentiel pandémique est une des controverses majeures qui touchent le système alimentaire mondial. Historiquement, les animaux domestiques ont contribué à l’apparition de maladies humaines majeures et sont le réservoir ou l’hôte intermédiaire de plusieurs zoonoses émergentes. Cependant, l’impact des pratiques associées à l’intensification des productions animales sur la santé humaine reste à déterminer avec objectivité. La concentration des animaux en forte densité dans des structures d’élevage de plus en plus grandes, de même que l’intensité croissante des flux d’animaux vivants aux échelles nationale et internationale constituent des facteurs de risque avérés. Cependant, l’intensification de l’élevage peut aussi conduire à une diminution des risques d’émergence à l’interface faune sauvage–faune domestique–humains, grâce à la généralisation des mesures de biosécurité et à l’encadrement des pratiques d’élevage et des réseaux commerciaux, une évolution très dépendante du contexte socio-économique propre à chaque pays et région.
{"title":"Intensification des systèmes d’élevage et risques pandémiques","authors":"Alexis Delabouglise, J. Guérin, Antoine Lury, Aurélie Binot, M. Paul, Marisa Peyre, F. Roger, Etienne Bonbon","doi":"10.1051/cagri/2022012","DOIUrl":"https://doi.org/10.1051/cagri/2022012","url":null,"abstract":"Le lien supposé entre intensification des productions animales et fréquence grandissante des maladies humaines émergentes à potentiel pandémique est une des controverses majeures qui touchent le système alimentaire mondial. Historiquement, les animaux domestiques ont contribué à l’apparition de maladies humaines majeures et sont le réservoir ou l’hôte intermédiaire de plusieurs zoonoses émergentes. Cependant, l’impact des pratiques associées à l’intensification des productions animales sur la santé humaine reste à déterminer avec objectivité. La concentration des animaux en forte densité dans des structures d’élevage de plus en plus grandes, de même que l’intensité croissante des flux d’animaux vivants aux échelles nationale et internationale constituent des facteurs de risque avérés. Cependant, l’intensification de l’élevage peut aussi conduire à une diminution des risques d’émergence à l’interface faune sauvage–faune domestique–humains, grâce à la généralisation des mesures de biosécurité et à l’encadrement des pratiques d’élevage et des réseaux commerciaux, une évolution très dépendante du contexte socio-économique propre à chaque pays et région.","PeriodicalId":55294,"journal":{"name":"Cahiers Agricultures","volume":"33 1","pages":""},"PeriodicalIF":0.9,"publicationDate":"2022-01-01","publicationTypes":"Journal Article","fieldsOfStudy":null,"isOpenAccess":false,"openAccessPdf":"","citationCount":null,"resultStr":null,"platform":"Semanticscholar","paperid":"85101930","PeriodicalName":null,"FirstCategoryId":null,"ListUrlMain":null,"RegionNum":4,"RegionCategory":"农林科学","ArticlePicture":[],"TitleCN":null,"AbstractTextCN":null,"PMCID":"","EPubDate":null,"PubModel":null,"JCR":null,"JCRName":null,"Score":null,"Total":0}
Dans les années 1960, le gouvernement thaïlandais mit en œuvre un programme de développement rural qui comprenait la création d’infrastructures d’irrigation dans le Nord-Est. L’article traite de l’évolution des usages du foncier au sein du plus ancien des périmètres irrigués mis en service à l’époque – celui de Nong Waï – sur la base d’enquêtes échelonnées sur 40 ans dans un village proche de la ville de Khon Kaen. Il montre que, si dans les années 1980 l’irrigation a permis des gains de productivité en lien avec la révolution verte, plusieurs facteurs se sont conjugués depuis pour entraver l’achat et le transfert intergénérationnel des terres. Un processus de désagrarianisation sans dépaysanisation est en cours, où la terre conserve sa fonction de valeur refuge mais régresse comme facteur de production. L’agriculture n’est plus la raison première du transfert de propriété du foncier irrigué dans le village périurbain et l’on observe une conversion croissante de celui-ci en terrains d’habitation.
{"title":"Quarante ans d’évolution du foncier dans le périmètre irrigué de Nong Waï, Thaïlande du Nord-Est : de l’espérance à l’impasse","authors":"B. Formoso","doi":"10.1051/cagri/2022004","DOIUrl":"https://doi.org/10.1051/cagri/2022004","url":null,"abstract":"Dans les années 1960, le gouvernement thaïlandais mit en œuvre un programme de développement rural qui comprenait la création d’infrastructures d’irrigation dans le Nord-Est. L’article traite de l’évolution des usages du foncier au sein du plus ancien des périmètres irrigués mis en service à l’époque – celui de Nong Waï – sur la base d’enquêtes échelonnées sur 40 ans dans un village proche de la ville de Khon Kaen. Il montre que, si dans les années 1980 l’irrigation a permis des gains de productivité en lien avec la révolution verte, plusieurs facteurs se sont conjugués depuis pour entraver l’achat et le transfert intergénérationnel des terres. Un processus de désagrarianisation sans dépaysanisation est en cours, où la terre conserve sa fonction de valeur refuge mais régresse comme facteur de production. L’agriculture n’est plus la raison première du transfert de propriété du foncier irrigué dans le village périurbain et l’on observe une conversion croissante de celui-ci en terrains d’habitation.","PeriodicalId":55294,"journal":{"name":"Cahiers Agricultures","volume":"98 1","pages":""},"PeriodicalIF":0.9,"publicationDate":"2022-01-01","publicationTypes":"Journal Article","fieldsOfStudy":null,"isOpenAccess":false,"openAccessPdf":"","citationCount":null,"resultStr":null,"platform":"Semanticscholar","paperid":"91110038","PeriodicalName":null,"FirstCategoryId":null,"ListUrlMain":null,"RegionNum":4,"RegionCategory":"农林科学","ArticlePicture":[],"TitleCN":null,"AbstractTextCN":null,"PMCID":"","EPubDate":null,"PubModel":null,"JCR":null,"JCRName":null,"Score":null,"Total":0}
Nicolas Paget, Idrissa Nacambo, S. Fournier, Ismaïl Moumouni-Moussa
Face au défi alimentaire et aux instabilités climatiques, l’agriculture du Bénin doit accroître ses performances économiques, sociales et environnementales, en particulier par le développement de l’agroécologie. Le numérique est souvent cité comme un levier majeur de la transition agroécologique, mais les innovations numériques en agriculture au Bénin restent peu visibles. En mobilisant et en adaptant au numérique la méthodologie de la traque aux innovations des systèmes de culture hors normes, cet article explore certaines innovations numériques dans le secteur agricole au Bénin et s’interroge sur leur capacité à jouer un rôle dans la transition agroécologique. Nos travaux apportent deux contributions principales : la première est méthodologique et montre qu’il est possible de tirer des enseignements de l’application de la traque aux innovations à un autre objet et d’élargir le domaine d’application de la méthode. La seconde est analytique. Partant de la définition d’une situation de référence, nous avons repéré, décrit, analysé et évalué 21 solutions numériques utilisées en agriculture au Bénin, ainsi que les contraintes auxquelles les porteurs sont confrontés. Ces solutions ont été regroupées en deux types : les solutions de collecte de données pour l’aide à la décision et le pilotage, et les plateformes d’échanges et de partage d’informations et de connaissances. Les innovations les plus originales dans le contexte béninois consistent en la combinaison de solutions d’échange d’information et d’utilisation de moteurs d’intelligence artificielle. Les principales contraintes au développement de ces innovations sont relatives au manque de matériel, d’infrastructures et de compétences.
{"title":"Traque des innovations numériques au service de la transition agroécologique au Bénin","authors":"Nicolas Paget, Idrissa Nacambo, S. Fournier, Ismaïl Moumouni-Moussa","doi":"10.1051/cagri/2022009","DOIUrl":"https://doi.org/10.1051/cagri/2022009","url":null,"abstract":"Face au défi alimentaire et aux instabilités climatiques, l’agriculture du Bénin doit accroître ses performances économiques, sociales et environnementales, en particulier par le développement de l’agroécologie. Le numérique est souvent cité comme un levier majeur de la transition agroécologique, mais les innovations numériques en agriculture au Bénin restent peu visibles. En mobilisant et en adaptant au numérique la méthodologie de la traque aux innovations des systèmes de culture hors normes, cet article explore certaines innovations numériques dans le secteur agricole au Bénin et s’interroge sur leur capacité à jouer un rôle dans la transition agroécologique. Nos travaux apportent deux contributions principales : la première est méthodologique et montre qu’il est possible de tirer des enseignements de l’application de la traque aux innovations à un autre objet et d’élargir le domaine d’application de la méthode. La seconde est analytique. Partant de la définition d’une situation de référence, nous avons repéré, décrit, analysé et évalué 21 solutions numériques utilisées en agriculture au Bénin, ainsi que les contraintes auxquelles les porteurs sont confrontés. Ces solutions ont été regroupées en deux types : les solutions de collecte de données pour l’aide à la décision et le pilotage, et les plateformes d’échanges et de partage d’informations et de connaissances. Les innovations les plus originales dans le contexte béninois consistent en la combinaison de solutions d’échange d’information et d’utilisation de moteurs d’intelligence artificielle. Les principales contraintes au développement de ces innovations sont relatives au manque de matériel, d’infrastructures et de compétences.","PeriodicalId":55294,"journal":{"name":"Cahiers Agricultures","volume":"49 1","pages":""},"PeriodicalIF":0.9,"publicationDate":"2022-01-01","publicationTypes":"Journal Article","fieldsOfStudy":null,"isOpenAccess":false,"openAccessPdf":"","citationCount":null,"resultStr":null,"platform":"Semanticscholar","paperid":"73932174","PeriodicalName":null,"FirstCategoryId":null,"ListUrlMain":null,"RegionNum":4,"RegionCategory":"农林科学","ArticlePicture":[],"TitleCN":null,"AbstractTextCN":null,"PMCID":"","EPubDate":null,"PubModel":null,"JCR":null,"JCRName":null,"Score":null,"Total":0}
Pamela M. K. Afokpe, A. Phiri, A. A. Lamore, H. Toure, Rokia Traoré, O. Kipkogei
This paper reviews the progress in climate change adaptation and mitigation actions in sub-Saharan Africa farming systems. Farmers, organizations and Governments in the region have developed policies and innovations to adapt to and mitigate the impacts of climate change. It appears that the developed and implemented innovative adaptive farming systems and technologies have culminated into resultant overall productivity improvement in farming systems, necessitating scaling up in order to widely strengthen the resilience and adaptive capacity of vulnerable communities to the impacts of climate change. Additionally, climate governance instruments that are aligned to the ratified international treaties have been developed and related programs have been rolled out in different countries. This offers hope for well-coordinated efforts and interventions for the mitigation and adaptation to the adverse impacts of climate change on the environment and livelihoods. Observably, there is a pressing need to scale up climate smart innovations sustainably through creation of an enabling policy environment, capacity building, and conducting climate change related research and outreach, and effective dissemination of climate technologies and information, especially in remote areas in the region. Since climate change is a global issue, local initiatives and actions for mitigating and adapting to the adverse impacts ought to be well integrated into the broader international context.
{"title":"Progress in climate change adaptation and mitigation actions in sub-Saharan Africa farming systems","authors":"Pamela M. K. Afokpe, A. Phiri, A. A. Lamore, H. Toure, Rokia Traoré, O. Kipkogei","doi":"10.1051/cagri/2021037","DOIUrl":"https://doi.org/10.1051/cagri/2021037","url":null,"abstract":"This paper reviews the progress in climate change adaptation and mitigation actions in sub-Saharan Africa farming systems. Farmers, organizations and Governments in the region have developed policies and innovations to adapt to and mitigate the impacts of climate change. It appears that the developed and implemented innovative adaptive farming systems and technologies have culminated into resultant overall productivity improvement in farming systems, necessitating scaling up in order to widely strengthen the resilience and adaptive capacity of vulnerable communities to the impacts of climate change. Additionally, climate governance instruments that are aligned to the ratified international treaties have been developed and related programs have been rolled out in different countries. This offers hope for well-coordinated efforts and interventions for the mitigation and adaptation to the adverse impacts of climate change on the environment and livelihoods. Observably, there is a pressing need to scale up climate smart innovations sustainably through creation of an enabling policy environment, capacity building, and conducting climate change related research and outreach, and effective dissemination of climate technologies and information, especially in remote areas in the region. Since climate change is a global issue, local initiatives and actions for mitigating and adapting to the adverse impacts ought to be well integrated into the broader international context.","PeriodicalId":55294,"journal":{"name":"Cahiers Agricultures","volume":"45 1","pages":""},"PeriodicalIF":0.9,"publicationDate":"2022-01-01","publicationTypes":"Journal Article","fieldsOfStudy":null,"isOpenAccess":false,"openAccessPdf":"","citationCount":null,"resultStr":null,"platform":"Semanticscholar","paperid":"80828502","PeriodicalName":null,"FirstCategoryId":null,"ListUrlMain":null,"RegionNum":4,"RegionCategory":"农林科学","ArticlePicture":[],"TitleCN":null,"AbstractTextCN":null,"PMCID":"","EPubDate":null,"PubModel":null,"JCR":null,"JCRName":null,"Score":null,"Total":0}
Bien qu’il n’existe pas à proprement parler de régime différencié concernant le foncier irrigué en Birmanie, le développement de l’irrigation se confond dans la majorité des cas avec le développement de la riziculture inondée, et en ce sens génère des enjeux fonciers qui lui sont propres. L’étude du rapport des pouvoirs birmans pré- et postcoloniaux à l’irrigation permet de mettre en exergue la continuité symbolique et politique de la relation entre maîtrise de l’irrigation à des fins de riziculture et construction étatique. L’intervention des gouvernements postcoloniaux en matière d’irrigation peut être caractérisée d’une part en politiques de contrôle dans les plaines centrales et dans le delta de l’Irrawaddy, et en politiques d’ordre « civilisatrices » dans les régions montagneuses d’autre part. Bien que de natures différentes, les formes d’insécurité foncière liées à la culture de terres irriguées n’en sont pas moins une constante. Dans les régions de plus fort contrôle de l’État (c’est-à-dire dans les grands périmètres irrigués des plaines et du delta), la sécurité foncière qui pourrait théoriquement découler de régimes fonciers stables a en réalité été systématiquement sapée par les contraintes économiques imposées dans un objectif d’accroissement de la productivité pour l’État et au détriment des petits agriculteurs. Dans les hautes terres, l’introduction de programmes de culture du riz irrigué a profondément bouleversé les régimes fonciers coutumiers et conduit à la captation des terres les plus fertiles par une élite.
{"title":"« Une terre irriguée est une terre à riz » : impacts des politiques rizicoles sur la sécurité foncière des petits agriculteurs de Birmanie, de la colonisation à nos jours","authors":"Maxime Boutry","doi":"10.1051/cagri/2022027","DOIUrl":"https://doi.org/10.1051/cagri/2022027","url":null,"abstract":"Bien qu’il n’existe pas à proprement parler de régime différencié concernant le foncier irrigué en Birmanie, le développement de l’irrigation se confond dans la majorité des cas avec le développement de la riziculture inondée, et en ce sens génère des enjeux fonciers qui lui sont propres. L’étude du rapport des pouvoirs birmans pré- et postcoloniaux à l’irrigation permet de mettre en exergue la continuité symbolique et politique de la relation entre maîtrise de l’irrigation à des fins de riziculture et construction étatique. L’intervention des gouvernements postcoloniaux en matière d’irrigation peut être caractérisée d’une part en politiques de contrôle dans les plaines centrales et dans le delta de l’Irrawaddy, et en politiques d’ordre « civilisatrices » dans les régions montagneuses d’autre part. Bien que de natures différentes, les formes d’insécurité foncière liées à la culture de terres irriguées n’en sont pas moins une constante. Dans les régions de plus fort contrôle de l’État (c’est-à-dire dans les grands périmètres irrigués des plaines et du delta), la sécurité foncière qui pourrait théoriquement découler de régimes fonciers stables a en réalité été systématiquement sapée par les contraintes économiques imposées dans un objectif d’accroissement de la productivité pour l’État et au détriment des petits agriculteurs. Dans les hautes terres, l’introduction de programmes de culture du riz irrigué a profondément bouleversé les régimes fonciers coutumiers et conduit à la captation des terres les plus fertiles par une élite.","PeriodicalId":55294,"journal":{"name":"Cahiers Agricultures","volume":"2 2","pages":""},"PeriodicalIF":0.9,"publicationDate":"2022-01-01","publicationTypes":"Journal Article","fieldsOfStudy":null,"isOpenAccess":false,"openAccessPdf":"","citationCount":null,"resultStr":null,"platform":"Semanticscholar","paperid":"72480013","PeriodicalName":null,"FirstCategoryId":null,"ListUrlMain":null,"RegionNum":4,"RegionCategory":"农林科学","ArticlePicture":[],"TitleCN":null,"AbstractTextCN":null,"PMCID":"","EPubDate":null,"PubModel":null,"JCR":null,"JCRName":null,"Score":null,"Total":0}
Les terres irriguées, rares, sont au cœur des enjeux de sécurité alimentaire dans de nombreux pays en développement car elles sont les plus productives. Leur extension représente un choix stratégique pour beaucoup de ces pays. En Algérie, comme dans tout le Maghreb, ce choix s’est longtemps traduit par la création de grands périmètres irrigués. Dans ces périmètres, les disponibilités en eau ne permettent généralement pas de couvrir l’ensemble des demandes et l’eau est gérée par un dispositif de rationnement par le tour d’eau, qui réduit les quantités affectées à chaque exploitation à des seuils qui limitent leurs choix productifs. Dans le périmètre irrigué de Guelma, un tiers de la superficie est pourtant annuellement réservée à des cultures irriguées à forte valeur ajoutée, notamment la tomate industrielle. Pour comprendre les mécanismes par lesquels l’eau, rare, en théorie accessible à tous, et vendue à un prix administré faible, est affectée à des cultures intensives en capital et en eau, nous avons réalisé 30 entretiens semi-directifs avec des personnes ressources, une enquête directive auprès de 30 locataires et de 52 propriétaires de parcelles dans le périmètre irrigué, et une analyse spatiale d’images satellites. Nos résultats montrent que le développement de cette culture intensive est en grande partie à mettre en rapport avec l’existence d’un marché foncier locatif dynamique liant terre et eau. Via ce marché double, l’eau disponible est réaffectée entre individus et laissée chaque année aux plus offrants, à savoir les locataires spécialisés dans la tomate industrielle, qui génèrent une valeur ajoutée élevée. Comme les locataires redistribuent une partie de la valeur qu’ils génèrent, via la rente locative et la rente de fertilité résiduelle, à tous les producteurs de blé, qu’ils soient propriétaires ou locataires, ces derniers ne réclament pas les droits d’eau en théorie associés à ces parcelles.
{"title":"Le marché foncier comme dispositif de réallocation de l’eau dans le périmètre irrigué de Guelma, Algérie","authors":"S. Assassi, A. Daoudi, A. Amokrane","doi":"10.1051/cagri/2022028","DOIUrl":"https://doi.org/10.1051/cagri/2022028","url":null,"abstract":"Les terres irriguées, rares, sont au cœur des enjeux de sécurité alimentaire dans de nombreux pays en développement car elles sont les plus productives. Leur extension représente un choix stratégique pour beaucoup de ces pays. En Algérie, comme dans tout le Maghreb, ce choix s’est longtemps traduit par la création de grands périmètres irrigués. Dans ces périmètres, les disponibilités en eau ne permettent généralement pas de couvrir l’ensemble des demandes et l’eau est gérée par un dispositif de rationnement par le tour d’eau, qui réduit les quantités affectées à chaque exploitation à des seuils qui limitent leurs choix productifs. Dans le périmètre irrigué de Guelma, un tiers de la superficie est pourtant annuellement réservée à des cultures irriguées à forte valeur ajoutée, notamment la tomate industrielle. Pour comprendre les mécanismes par lesquels l’eau, rare, en théorie accessible à tous, et vendue à un prix administré faible, est affectée à des cultures intensives en capital et en eau, nous avons réalisé 30 entretiens semi-directifs avec des personnes ressources, une enquête directive auprès de 30 locataires et de 52 propriétaires de parcelles dans le périmètre irrigué, et une analyse spatiale d’images satellites. Nos résultats montrent que le développement de cette culture intensive est en grande partie à mettre en rapport avec l’existence d’un marché foncier locatif dynamique liant terre et eau. Via ce marché double, l’eau disponible est réaffectée entre individus et laissée chaque année aux plus offrants, à savoir les locataires spécialisés dans la tomate industrielle, qui génèrent une valeur ajoutée élevée. Comme les locataires redistribuent une partie de la valeur qu’ils génèrent, via la rente locative et la rente de fertilité résiduelle, à tous les producteurs de blé, qu’ils soient propriétaires ou locataires, ces derniers ne réclament pas les droits d’eau en théorie associés à ces parcelles.","PeriodicalId":55294,"journal":{"name":"Cahiers Agricultures","volume":"75 1","pages":""},"PeriodicalIF":0.9,"publicationDate":"2022-01-01","publicationTypes":"Journal Article","fieldsOfStudy":null,"isOpenAccess":false,"openAccessPdf":"","citationCount":null,"resultStr":null,"platform":"Semanticscholar","paperid":"74184126","PeriodicalName":null,"FirstCategoryId":null,"ListUrlMain":null,"RegionNum":4,"RegionCategory":"农林科学","ArticlePicture":[],"TitleCN":null,"AbstractTextCN":null,"PMCID":"","EPubDate":null,"PubModel":null,"JCR":null,"JCRName":null,"Score":null,"Total":0}
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