首页 > 最新文献

Jurnal Hilirisasi IPTEKS最新文献

英文 中文
IMPLEMENTASI TEKNOLOGI DALAM PENGEMBANGAN MAKANAN RINGAN KARAK KALIANG KHAS KOTA SOLOK SOLOK典型城市KARAK KALIANG的技术发展
Pub Date : 2020-12-30 DOI: 10.25077/JHI.V3I4.474
Eka Candra Lina, Caesar Welya Refdi, Prima Fithri, Wenny Surya Murtius
Inkubator bisnis memiliki peran sebagai lembaga pendamping yang membantu para pelaku usaha menjadi mandiri. Program pembinaan berjangka dihadirkan dalam bentuk training, coaching, mentoring, dan evaluating dengan tujuan mengurangi resiko kegagalan bisnis, memperoleh akses pasar, akses implementasi teknologi dan akses pendukung lainnya. Kegiatan inkubasi produk unggulan daerah merupakan kerjasama Unit Inkubator Bisnis Teknologi dibawah Science Techno Park (STP) Universitas Andalas dengan Kota Solok yang bertujuan melahirkan wirausaha mandiri yang menjadi cikal bakal klaster industri. Usaha Kecil Menengah (UKM) makanan ringan adalah salah satu jenis usaha yang menjadi fokus pengembangan. Kegiatan yang dilakukan dalam program inkubasi ini dilaksanakan dalam bentuk seminar sehari, workshop implementasi teknologi, pendampingan/inkubasi bisnis, kunjungan industri, Branding dan Packaging. Makanan ringan khas kota solok antara lain olahan singkong yang disebut Karak Kaliang dan aneka keripik dari berbagai jenis bahan baku, diantaranya keripik pare. Karak kaliang dari kota solok memiliki ciri khas yang tidak dimiliki daerah lain yang memproduksi makanan yang sama. Karak kaliang kota solok berwarna putih bersih, ukurannya lebih kecil dibandingkan karak kaliang dari daerah lain. Selama ini karak kaliang dan keripik pare di produksi secara tradisional yang memiliki beberapa kekurangan antara lain, biaya produksi cukup tinggi karena minyak yang digunakan untuk menggoreng hanya bisa digunakan 3 kali ulangan, produk tidak tahan di simpan lama karena mudah tengik, upah tenaga kerja tinggi, pemasaran ditingkat lokal saja. Setelah mendapat sentuhan inovasi munculah karak kaliang yang di produksi secara lebih higienis, sehat dan kekinian dengan packaging dan branding baru, begitu juga dengan keripik pare. Kemajuan ini diharapkan dapat meningkatkan segmen pasar makanan ringan khas kota Solok, memperluas pemasaran, meningkatkan daya simpan dan daya saing produk. UKM mitra di harapkan mampu menjadi pioneer bagi kemajuan industri makanan ringan di kota Solok.
商业孵化器有一个共同的机构,帮助企业变得自立。以培训、评估、指导和评估的形式展示的长期培训项目旨在减少企业失败的风险、市场接入、技术实施和其他支持访问。该地区最著名的产品孵育活动是安达拉斯理工公园(STP)技术业务的联合机构,该公司的目标是培养具有创业能力的Solok城市Solok的企业家。中小型小企业(UKM)是发展重点的企业之一。在这个孵化计划中进行的活动以每天的研讨会、技术实施工作坊、企业培训、行业参观、品牌和Packaging的形式进行。索洛克市的典型小吃包括一种名为Karak Kaliang的木薯加工和各种原料的薯片,其中包括pare片。solok市的Karak kaliang有一个独特的特点,这是其他地区所没有的,这些地区生产同样的食物。solok镇的Karak kaliang是干净的白色,比其他地区的Karak kaliang要小。传统上,karak kaliang和pare芯片的生产成本很高,因为用于油炸的石油只能重复3次,产品不能长期保存,因为腐殖质简单,劳动力工资高,当地市场营销。在进行了一点创新之后,新的产品出现了更卫生、更健康、更耐用的packaging和新的品牌,以及pare的薯片。这些进展预计将增加索洛克市典型零食市场份额,扩大市场营销,增加产品储蓄和竞争力。中小企业有望成为索洛克市零食行业发展的先锋。
{"title":"IMPLEMENTASI TEKNOLOGI DALAM PENGEMBANGAN MAKANAN RINGAN KARAK KALIANG KHAS KOTA SOLOK","authors":"Eka Candra Lina, Caesar Welya Refdi, Prima Fithri, Wenny Surya Murtius","doi":"10.25077/JHI.V3I4.474","DOIUrl":"https://doi.org/10.25077/JHI.V3I4.474","url":null,"abstract":"Inkubator bisnis memiliki peran sebagai lembaga pendamping yang membantu para pelaku usaha menjadi mandiri. Program pembinaan berjangka dihadirkan dalam bentuk training, coaching, mentoring, dan evaluating dengan tujuan mengurangi resiko kegagalan bisnis, memperoleh akses pasar, akses implementasi teknologi dan akses pendukung lainnya. Kegiatan inkubasi produk unggulan daerah merupakan kerjasama Unit Inkubator Bisnis Teknologi dibawah Science Techno Park (STP) Universitas Andalas dengan Kota Solok yang bertujuan melahirkan wirausaha mandiri yang menjadi cikal bakal klaster industri. Usaha Kecil Menengah (UKM) makanan ringan adalah salah satu jenis usaha yang menjadi fokus pengembangan. Kegiatan yang dilakukan dalam program inkubasi ini dilaksanakan dalam bentuk seminar sehari, workshop implementasi teknologi, pendampingan/inkubasi bisnis, kunjungan industri, Branding dan Packaging. Makanan ringan khas kota solok antara lain olahan singkong yang disebut Karak Kaliang dan aneka keripik dari berbagai jenis bahan baku, diantaranya keripik pare. Karak kaliang dari kota solok memiliki ciri khas yang tidak dimiliki daerah lain yang memproduksi makanan yang sama. Karak kaliang kota solok berwarna putih bersih, ukurannya lebih kecil dibandingkan karak kaliang dari daerah lain. Selama ini karak kaliang dan keripik pare di produksi secara tradisional yang memiliki beberapa kekurangan antara lain, biaya produksi cukup tinggi karena minyak yang digunakan untuk menggoreng hanya bisa digunakan 3 kali ulangan, produk tidak tahan di simpan lama karena mudah tengik, upah tenaga kerja tinggi, pemasaran ditingkat lokal saja. Setelah mendapat sentuhan inovasi munculah karak kaliang yang di produksi secara lebih higienis, sehat dan kekinian dengan packaging dan branding baru, begitu juga dengan keripik pare. Kemajuan ini diharapkan dapat meningkatkan segmen pasar makanan ringan khas kota Solok, memperluas pemasaran, meningkatkan daya simpan dan daya saing produk. UKM mitra di harapkan mampu menjadi pioneer bagi kemajuan industri makanan ringan di kota Solok.","PeriodicalId":17807,"journal":{"name":"Jurnal Hilirisasi IPTEKS","volume":null,"pages":null},"PeriodicalIF":0.0,"publicationDate":"2020-12-30","publicationTypes":"Journal Article","fieldsOfStudy":null,"isOpenAccess":false,"openAccessPdf":"","citationCount":null,"resultStr":null,"platform":"Semanticscholar","paperid":"87734305","PeriodicalName":null,"FirstCategoryId":null,"ListUrlMain":null,"RegionNum":0,"RegionCategory":"","ArticlePicture":[],"TitleCN":null,"AbstractTextCN":null,"PMCID":"","EPubDate":null,"PubModel":null,"JCR":null,"JCRName":null,"Score":null,"Total":0}
引用次数: 1
PENERAPAN TEKNOLOGI SILASE JERAMI JAGUNG SEBAGAI PAKAN TERAK DI OPHIR NAGARI KOTO BARU, PASAMAN BARAT 在新的西经奥希尔·纳格里科托的奥波希尔·纳格里科托,将藏红花作为饲料
Pub Date : 2020-12-30 DOI: 10.25077/JHI.V3I4.480
F. L. Syaiful, Yayuk Sri Utami
Pada saat musim panen jagung di Jorong Ophir Kabupaten Pasaman Barat ketersediaan jerami jagung sangat melimpah, begitu selesai masa panen jagung maka limbah dari pemanenan dibiarkan saja atau dibakar. Padahal jerami jagung dapat dimanfaatkan menjadi pakan dari ternak karena masyarakat di Jorong Ophir juga banyak beternak sapi bali. Jerami jagung dimanfaatkan sebagai hijauan pakan ternak yang sudah banyak dilakukan petani, namun pemanfaatannya belum optimal. Selain diberikan pada ternak sebagai hijauan segar, jerami jagung juga dapat diberikan dalam bentuk pakan hijauan ternak yang telah dilakukan proses pengilahan dengan teknologi pengolahan pakan seperti dalam bentuk pengolahan silase. Silase merupakan olahan atau pengolahan yang dilakukan pada pakan ternak dengan proses fermentasi hijauan pakan dengan kandungan air yang tinggi. Seiring perkembangannya sentra pertanian/ perkebunan jagung di daerah Jorong Ophir yang jua bisa memenuhi kebutuhan peternakan sehingga dapat dikembangkan dan dapat membantu petani dan peternak dalam menaikkan taraf hidupnya. Karena itu teknologi pengolahan pengawetan jerami jagung perlu dibudidayakan oleh petani ternak guna tersedianya hijauan pakan ternak sepanjang tahun. Tujuan dari pelatihan pembuatan silase jerami jagung  yaitu meningkatkan pengetahuan dan keterampilan peternak dan petani atau masyarakat Jorong Ophir Nagari Koto Baru tentang cara pembuatan silase jerami jagung. Kegiatan pelatihan dilakukan Jorong Ophir dengan melihat potensi dari nagari tersebut rata-rata masyarakatnya petani jagung dan peternak sapi, oleh karena itu dilakukan kegiatan pelatihan pembuatan silase jerami jagung yang terbengkalai atau dibakar begitu saja tanpa melakukan pengolahan dengan teknologi pengolahan seperti silase.
在西帕斯曼县Jorong Ophir玉米收获的季节,玉米干草的可用性非常丰富,一旦玉米收获完成,就会放生或烧毁收获的废物。大麦可以用作饲料,因为Jorong Ophir的社区也饲养巴厘岛牛。玉米秸秆被用作许多农民赖以为生的饲料的绿色,但它的使用还不是最佳的。除了为牲畜提供新鲜的绿色,干草还可以以饲料的形式提供,这种饲料是用从饲料处理技术得来的,就像用酶处理一样。它是一种加工或加工的饲料,通过高含水量的饲料绿色发酵。随着Jorong Ophir地区玉米农场/农场的发展,jua能够满足农场的需求,从而开发和帮助农民改善生活水平。因此,玉米秸秆处理技术需要农民在一年中种植玉米饲料绿色。麦秆制作培训的目的是提高农民和农民的知识和技能,或者Jorong Ophir na加里Koto的新农业如何制作麦秆酶。训练活动是Jorong Ophir为普通玉米种植者和牧场主的潜力所做的,因此他们举办了一项培训活动,目的是生产半成熟的玉米草料,或者在不使用糖浆等加工技术的情况下焚烧。
{"title":"PENERAPAN TEKNOLOGI SILASE JERAMI JAGUNG SEBAGAI PAKAN TERAK DI OPHIR NAGARI KOTO BARU, PASAMAN BARAT","authors":"F. L. Syaiful, Yayuk Sri Utami","doi":"10.25077/JHI.V3I4.480","DOIUrl":"https://doi.org/10.25077/JHI.V3I4.480","url":null,"abstract":"Pada saat musim panen jagung di Jorong Ophir Kabupaten Pasaman Barat ketersediaan jerami jagung sangat melimpah, begitu selesai masa panen jagung maka limbah dari pemanenan dibiarkan saja atau dibakar. Padahal jerami jagung dapat dimanfaatkan menjadi pakan dari ternak karena masyarakat di Jorong Ophir juga banyak beternak sapi bali. Jerami jagung dimanfaatkan sebagai hijauan pakan ternak yang sudah banyak dilakukan petani, namun pemanfaatannya belum optimal. Selain diberikan pada ternak sebagai hijauan segar, jerami jagung juga dapat diberikan dalam bentuk pakan hijauan ternak yang telah dilakukan proses pengilahan dengan teknologi pengolahan pakan seperti dalam bentuk pengolahan silase. Silase merupakan olahan atau pengolahan yang dilakukan pada pakan ternak dengan proses fermentasi hijauan pakan dengan kandungan air yang tinggi. Seiring perkembangannya sentra pertanian/ perkebunan jagung di daerah Jorong Ophir yang jua bisa memenuhi kebutuhan peternakan sehingga dapat dikembangkan dan dapat membantu petani dan peternak dalam menaikkan taraf hidupnya. Karena itu teknologi pengolahan pengawetan jerami jagung perlu dibudidayakan oleh petani ternak guna tersedianya hijauan pakan ternak sepanjang tahun. Tujuan dari pelatihan pembuatan silase jerami jagung  yaitu meningkatkan pengetahuan dan keterampilan peternak dan petani atau masyarakat Jorong Ophir Nagari Koto Baru tentang cara pembuatan silase jerami jagung. Kegiatan pelatihan dilakukan Jorong Ophir dengan melihat potensi dari nagari tersebut rata-rata masyarakatnya petani jagung dan peternak sapi, oleh karena itu dilakukan kegiatan pelatihan pembuatan silase jerami jagung yang terbengkalai atau dibakar begitu saja tanpa melakukan pengolahan dengan teknologi pengolahan seperti silase.","PeriodicalId":17807,"journal":{"name":"Jurnal Hilirisasi IPTEKS","volume":null,"pages":null},"PeriodicalIF":0.0,"publicationDate":"2020-12-30","publicationTypes":"Journal Article","fieldsOfStudy":null,"isOpenAccess":false,"openAccessPdf":"","citationCount":null,"resultStr":null,"platform":"Semanticscholar","paperid":"73832055","PeriodicalName":null,"FirstCategoryId":null,"ListUrlMain":null,"RegionNum":0,"RegionCategory":"","ArticlePicture":[],"TitleCN":null,"AbstractTextCN":null,"PMCID":"","EPubDate":null,"PubModel":null,"JCR":null,"JCRName":null,"Score":null,"Total":0}
引用次数: 1
PENERAPAN HIGIENE DAN SANITASI PEGELOLAAN MAKANAN UNTUK MENJAMIN KEAMANAN PANGAN DI KANTIN PUJA SERA DPR (DIBAWAH POHON RINDANG) UNIVERSITAS ANDALAS 安达拉斯大学神学院食堂的食品卫生和食品卫生措施,以确保食品安全
Pub Date : 2020-12-30 DOI: 10.25077/JHI.V3I4.470
Fea Firdani, Defriman Djafri, Azyyati Ridha Alfian, A. Rahman
Penerapan higiene dan sanitasi pengelolaan pada Kantin Puja Sera DPR (Dibawah Pohon Rindang) sangat penting karena merupakan kantin dengan aktvitas yang cukup tinggi di lingkungan Universitas Andalas. Berdasarkan hasil survey 6 Februari 2020  diketahui kondisi Kantin Puja Sera DPR (Dibawah Pohon Rindang) masih perlu penerapan higiene dan sanitasi pengelolaan agar menjamin kesehatan pengunjung atau mahasiswa. Solusi yang ditawarkan yaitu edukasi mengenai cara produksi pangan yang baik untuk industri rumah tangga (CPPB-IRT). Metode yang digunakan untuk merealisasikan penerapan higiene dan sanitasi penanganan makanan meliputi Identifikasi dan Pemeriksaan Higiene dan Sanitasi, Penilaian hasil pemeriksaan, Pemberian edukasi pada Penjamah Makanan yang Tidak/Belum/Kurang Memenuhi. Hasil pemeriksaan menjadi acuan untuk perbaikan kekurangan dari penerapan higiene dan sanitasi di Kantin Puja Sera DPR (Dibawah Pohon Rindang) Unand untuk dilengkapi sesuai persyaratan kantin sehat sehingga Kantin Puja Sera DPR (Dibawah Pohon Rindang) Unand bisa memenuhi persyaratan menjadi kantin sehat. Hasil dari pemeriksaan untuk penerbitan sertifikat produksi pangan industri rumah tangga (SPP-IRT) dari 14 kriteria penilaian menunjukan Kantin Puja Sera DPR termasuk pada level III, ditemukan 1-4 masalah serius yang seharusnya dilakukan perbaikan untuk mendapatkan sertifikast SPP-PIRT. Masalah serius diantaranaya: 1) bagunan dan fasilitas, 2) suplai air dan sarana penyedia air, 3) fasilitas dan kegiatan higiene dan sanitasi, 4) kesehatan dan higiene karyawan.
在安达拉斯大学的社区中,在议会食堂(在树荫下)实施卫生和管理卫生是非常重要的。根据2020年2月6日的调查,国会党食堂(在树荫下)仍然需要实施卫生和管理卫生,以确保游客或学生的健康。提供的解决方案是教育如何为家庭企业生产优质食品。用于对食品保健的卫生和卫生适用的方法包括识别和卫生检查、检查结果评估、对不太满意的食品生产商进行教育。议会食堂(在树荫下)的卫生和卫生设施的缺乏可以根据健康食堂(在树荫下)的要求来弥补。根据14项评估标准中的发放家政食品生产证书(SPP-IRT),法院发现了1-4个严重的问题,这些问题都是为了获得智能绩效证书而进行的。基本问题:(1)基础设施和设施,2)供水和供水设施,3)卫生设施和设施,4)员工的健康和卫生。
{"title":"PENERAPAN HIGIENE DAN SANITASI PEGELOLAAN MAKANAN UNTUK MENJAMIN KEAMANAN PANGAN DI KANTIN PUJA SERA DPR (DIBAWAH POHON RINDANG) UNIVERSITAS ANDALAS","authors":"Fea Firdani, Defriman Djafri, Azyyati Ridha Alfian, A. Rahman","doi":"10.25077/JHI.V3I4.470","DOIUrl":"https://doi.org/10.25077/JHI.V3I4.470","url":null,"abstract":"Penerapan higiene dan sanitasi pengelolaan pada Kantin Puja Sera DPR (Dibawah Pohon Rindang) sangat penting karena merupakan kantin dengan aktvitas yang cukup tinggi di lingkungan Universitas Andalas. Berdasarkan hasil survey 6 Februari 2020  diketahui kondisi Kantin Puja Sera DPR (Dibawah Pohon Rindang) masih perlu penerapan higiene dan sanitasi pengelolaan agar menjamin kesehatan pengunjung atau mahasiswa. Solusi yang ditawarkan yaitu edukasi mengenai cara produksi pangan yang baik untuk industri rumah tangga (CPPB-IRT). Metode yang digunakan untuk merealisasikan penerapan higiene dan sanitasi penanganan makanan meliputi Identifikasi dan Pemeriksaan Higiene dan Sanitasi, Penilaian hasil pemeriksaan, Pemberian edukasi pada Penjamah Makanan yang Tidak/Belum/Kurang Memenuhi. Hasil pemeriksaan menjadi acuan untuk perbaikan kekurangan dari penerapan higiene dan sanitasi di Kantin Puja Sera DPR (Dibawah Pohon Rindang) Unand untuk dilengkapi sesuai persyaratan kantin sehat sehingga Kantin Puja Sera DPR (Dibawah Pohon Rindang) Unand bisa memenuhi persyaratan menjadi kantin sehat. Hasil dari pemeriksaan untuk penerbitan sertifikat produksi pangan industri rumah tangga (SPP-IRT) dari 14 kriteria penilaian menunjukan Kantin Puja Sera DPR termasuk pada level III, ditemukan 1-4 masalah serius yang seharusnya dilakukan perbaikan untuk mendapatkan sertifikast SPP-PIRT. Masalah serius diantaranaya: 1) bagunan dan fasilitas, 2) suplai air dan sarana penyedia air, 3) fasilitas dan kegiatan higiene dan sanitasi, 4) kesehatan dan higiene karyawan.","PeriodicalId":17807,"journal":{"name":"Jurnal Hilirisasi IPTEKS","volume":null,"pages":null},"PeriodicalIF":0.0,"publicationDate":"2020-12-30","publicationTypes":"Journal Article","fieldsOfStudy":null,"isOpenAccess":false,"openAccessPdf":"","citationCount":null,"resultStr":null,"platform":"Semanticscholar","paperid":"89990027","PeriodicalName":null,"FirstCategoryId":null,"ListUrlMain":null,"RegionNum":0,"RegionCategory":"","ArticlePicture":[],"TitleCN":null,"AbstractTextCN":null,"PMCID":"","EPubDate":null,"PubModel":null,"JCR":null,"JCRName":null,"Score":null,"Total":0}
引用次数: 0
PENERAPAN LEARNING MANAGEMENT SYSTEM MELALUI MODUL DIGITAL, WORKSHOP, DAN PENDAMPINGAN DI MASA PANDEMI COVID-19
Pub Date : 2020-12-30 DOI: 10.25077/JHI.V3I4.471
B. Albar
Perguruan tinggi perlu mempersiapkan pembelajaran daring sebagai jawaban atas tantangan kebutuhan revolusi industri 4.0. Selain itu, permasalahan eksternal bertambah di tahun 2020, salah satunya pemunculan virus corona yang menjadi pandemi. Situasi pandemi memaksa perguruan tinggi untuk segera beradaptasi di dalam kegiatan pembelajaran. Keputusan Menteri Pendidikan dan Kebudayaan adalah melanjutkan kegiatan pelaksanaan pendidikan jarak jauh (PJJ) secara daring hingga batas waktu yang tidak ditentukan. Situasi tersebut memunculkan beberapa permasalahan pada perguruan tinggi, diantaranya kesiapan sumber daya manusia, fasilitas, dan lainnya. Seiring berjalannya waktu, perkuliahan sudah dimulai, maka permasalahan ini harus segera diatasi agar tercapainya tujuan pembelajaran dan peningkatan kualitas pendidikan pada perguruan tinggi di saat krisis seperti sekarang ini. Peningkatan penguasaan LMS oleh dosen dan penyediaan modul dan standarisasi estetika merupakan salah satu upaya penyelenggara pendidikan untuk menyampaikan pelayanan yang berkualitas (reliability, assurance, tangible, empathy, dan responsiveness) dan memuaskan bagi penerima layanan (masyarakat/ mahasiswa). Kegiatan ini berhasil melaksanakan workshop teknis dan modul yang efisien dan efektif untuk peningkatan pemahaman penguasaan LMS dalam waktu singkat.
大学需要准备在线学习,以应对工业革命需求4.0的挑战。此外,外部问题在2020年增加,另一种科罗娜病毒成为流行病。流行病情况迫使大学迅速适应学习活动。教育与文化部长的决定是在规定的时间内在网上进行远程教育活动。这种情况给大学带来了一些问题,其中包括人力资源准备、设施等。随着时间的推移,讲座已经开始,为了在当前的危机时刻实现学习目标和提高学院的教育质量,必须迅速解决这些问题。增加教授对LMS的掌握,并提供模块和标准化的审美提供,是教育组织者努力提供高质量的服务(可靠性、保证、tangible、empathy和责任感),并使服务受惠者(社区/学生)满意。这些活动成功地在短时间内实施有效的技术工作坊和模块,提高LMS掌握理解。
{"title":"PENERAPAN LEARNING MANAGEMENT SYSTEM MELALUI MODUL DIGITAL, WORKSHOP, DAN PENDAMPINGAN DI MASA PANDEMI COVID-19","authors":"B. Albar","doi":"10.25077/JHI.V3I4.471","DOIUrl":"https://doi.org/10.25077/JHI.V3I4.471","url":null,"abstract":"Perguruan tinggi perlu mempersiapkan pembelajaran daring sebagai jawaban atas tantangan kebutuhan revolusi industri 4.0. Selain itu, permasalahan eksternal bertambah di tahun 2020, salah satunya pemunculan virus corona yang menjadi pandemi. Situasi pandemi memaksa perguruan tinggi untuk segera beradaptasi di dalam kegiatan pembelajaran. Keputusan Menteri Pendidikan dan Kebudayaan adalah melanjutkan kegiatan pelaksanaan pendidikan jarak jauh (PJJ) secara daring hingga batas waktu yang tidak ditentukan. Situasi tersebut memunculkan beberapa permasalahan pada perguruan tinggi, diantaranya kesiapan sumber daya manusia, fasilitas, dan lainnya. Seiring berjalannya waktu, perkuliahan sudah dimulai, maka permasalahan ini harus segera diatasi agar tercapainya tujuan pembelajaran dan peningkatan kualitas pendidikan pada perguruan tinggi di saat krisis seperti sekarang ini. Peningkatan penguasaan LMS oleh dosen dan penyediaan modul dan standarisasi estetika merupakan salah satu upaya penyelenggara pendidikan untuk menyampaikan pelayanan yang berkualitas (reliability, assurance, tangible, empathy, dan responsiveness) dan memuaskan bagi penerima layanan (masyarakat/ mahasiswa). Kegiatan ini berhasil melaksanakan workshop teknis dan modul yang efisien dan efektif untuk peningkatan pemahaman penguasaan LMS dalam waktu singkat.","PeriodicalId":17807,"journal":{"name":"Jurnal Hilirisasi IPTEKS","volume":null,"pages":null},"PeriodicalIF":0.0,"publicationDate":"2020-12-30","publicationTypes":"Journal Article","fieldsOfStudy":null,"isOpenAccess":false,"openAccessPdf":"","citationCount":null,"resultStr":null,"platform":"Semanticscholar","paperid":"86096020","PeriodicalName":null,"FirstCategoryId":null,"ListUrlMain":null,"RegionNum":0,"RegionCategory":"","ArticlePicture":[],"TitleCN":null,"AbstractTextCN":null,"PMCID":"","EPubDate":null,"PubModel":null,"JCR":null,"JCRName":null,"Score":null,"Total":0}
引用次数: 0
PENERAPAN EKONOMI DIGITAL PEREMPUAN PENGRAJIN BORDIR DALAM RANGKA PENGUATAN EKONOMI RUMAH TANGGA DI NAGARI SINGGALANG TANAH DATAR 数字经济应用女性刺绣加强家庭经济在平坦的纳加里平原平原上
Pub Date : 2020-09-28 DOI: 10.25077/jhi.v3i3.439
Yessy Andriani, Laksmi Dewi, Indrawari Indrawari
The embroidery craftsmen in Nagari Singgalang, Tanah Datar, have exquisite quality embroidery, but they do not significantly impact the craftsmen's income. This is because most of them are only wage earners. The wages they receive are not proportional to the processing they do. However, they do not have the bargaining power to increase wages due to many embroidery artisans. Low levels of education, lack of capital, and lack of knowledge about embroidery marketing are obstacles for them to develop. This activity aims to increase the productivity of artisans to become independent craftsmen (producers). The methods used are public participation and women participation in the economy through counseling, socialization, digital marketing training, and embroidery craftsmen. The extension is carried out to motivate them to be more productive while the practice is focused on digital marketing training to promote and market their products. The formation of an embroidery group is done so that they can work together and move forward together. This service is also complemented by providing embroidery materials and equipment to the assisted embroidery groups to start production and marketing themselves and not only as wage earners. The results of the activity resulted in four mukenah pieces with different variations and prices. The resulting product has been sold well so that the proceeds from the sale are used again to buy production materials, and part of it is distributed as profit. Thus this activity has a positive impact on the development of the embroidery business in Nagari Singgalang. In the future, this activity can become a pilot project for other groups to improve the embroidery craftsman family's welfare.
纳加里Singgalang, Tanah Datar的刺绣工匠有精美的品质刺绣,但他们并没有显著影响工匠的收入。这是因为他们中的大多数人只是工薪阶层。他们得到的工资与他们所做的加工不成比例。然而,由于刺绣工匠众多,他们没有提高工资的议价能力。教育水平低,缺乏资金,缺乏对刺绣营销的了解是他们发展的障碍。这项活动旨在提高工匠的生产力,使他们成为独立的工匠(生产者)。使用的方法是公众参与和妇女参与经济,通过咨询、社会化、数字营销培训和刺绣工匠。扩展是为了激励他们提高生产力,而实践的重点是数字营销培训,以促进和营销他们的产品。一个刺绣小组的形成是为了让他们一起工作,一起前进。这项服务还提供刺绣材料和设备,以协助刺绣团体开始生产和销售,而不仅仅是作为工资来源。活动的结果产生了四件不同变化和价格的mukenah。生产出来的产品卖得很好,所以销售所得又用来购买生产资料,其中一部分作为利润分配。因此,这项活动对纳加里新加朗刺绣业务的发展产生了积极的影响。在未来,这项活动可以成为其他群体的试点项目,以提高刺绣工匠家庭的福利。
{"title":"PENERAPAN EKONOMI DIGITAL PEREMPUAN PENGRAJIN BORDIR DALAM RANGKA PENGUATAN EKONOMI RUMAH TANGGA DI NAGARI SINGGALANG TANAH DATAR","authors":"Yessy Andriani, Laksmi Dewi, Indrawari Indrawari","doi":"10.25077/jhi.v3i3.439","DOIUrl":"https://doi.org/10.25077/jhi.v3i3.439","url":null,"abstract":"The embroidery craftsmen in Nagari Singgalang, Tanah Datar, have exquisite quality embroidery, but they do not significantly impact the craftsmen's income. This is because most of them are only wage earners. The wages they receive are not proportional to the processing they do. However, they do not have the bargaining power to increase wages due to many embroidery artisans. Low levels of education, lack of capital, and lack of knowledge about embroidery marketing are obstacles for them to develop. This activity aims to increase the productivity of artisans to become independent craftsmen (producers). The methods used are public participation and women participation in the economy through counseling, socialization, digital marketing training, and embroidery craftsmen. The extension is carried out to motivate them to be more productive while the practice is focused on digital marketing training to promote and market their products. The formation of an embroidery group is done so that they can work together and move forward together. This service is also complemented by providing embroidery materials and equipment to the assisted embroidery groups to start production and marketing themselves and not only as wage earners. The results of the activity resulted in four mukenah pieces with different variations and prices. The resulting product has been sold well so that the proceeds from the sale are used again to buy production materials, and part of it is distributed as profit. Thus this activity has a positive impact on the development of the embroidery business in Nagari Singgalang. In the future, this activity can become a pilot project for other groups to improve the embroidery craftsman family's welfare.","PeriodicalId":17807,"journal":{"name":"Jurnal Hilirisasi IPTEKS","volume":null,"pages":null},"PeriodicalIF":0.0,"publicationDate":"2020-09-28","publicationTypes":"Journal Article","fieldsOfStudy":null,"isOpenAccess":false,"openAccessPdf":"","citationCount":null,"resultStr":null,"platform":"Semanticscholar","paperid":"78208946","PeriodicalName":null,"FirstCategoryId":null,"ListUrlMain":null,"RegionNum":0,"RegionCategory":"","ArticlePicture":[],"TitleCN":null,"AbstractTextCN":null,"PMCID":"","EPubDate":null,"PubModel":null,"JCR":null,"JCRName":null,"Score":null,"Total":0}
引用次数: 0
PENGEMBANGAN RUMPUT GAJAH SEBAGAI PAKAN SAPI DI OPHIR NAGARI KOTO BARU KABUPATEN PASAMAN BARAT
Pub Date : 2020-09-28 DOI: 10.25077/jhi.v3i3.440
F. L. Syaiful, Yayuk Sri Utami
The Opir area is located in Nagari Koto Baru, Luhak Nan Duo District, West Pasaman Regency. This area has a large area of land that has great potential in developing beef cattle. Increasing the beef cattle population really requires the availability of quality and sustainable feed. Elephant grass is one type of forage / superior grass with a high nutritional content used as cow feed. The development of elephant grass is to provide good quality forage. Elephant grass has a lot of biomass production, can be harvested several times a year; even this forage is easy to cultivate. The purpose of the activity is to provide education and proper and correct elephant grass cultivation techniques, land optimization, and improve the quality of forage as beef feed. This training activity was held in Jorong Ophir, Nagari Koto Baru, West Pasaman Regency. The activity methods used are socialization, counseling, demonstration, and evaluation. The targets of this activity are farmers and communities in Ophir, Nagari Koto Baru. The results of the activity showed that the participants as the target of the activity were very enthusiastic and gave good responses. Extension of elephant grass cultivation started from land preparation, planting, maintenance and harvesting. In this activity, farmers increase their knowledge and skills in determining good elephant grass seeds and proper and correct elephant grass cultivation techniques. It is hoped that this activity can be carried out sustainably by breeders to optimize land and availability of good quality and sustainable forage as animal feed to increase livestock productivity.
Opir区域位于West Pasaman Regency的Luhak Nan Duo区Nagari Koto Baru。这个地区的土地面积很大,有很大的潜力发展肉牛。增加肉牛的数量确实需要高质量和可持续的饲料。象草是一种营养含量高的牧草/优质草,用作牛饲料。象草的开发是为了提供优质的饲料。象草有大量的生物质生产,一年可以收获几次;甚至这种牧草也很容易栽培。该活动的目的是提供教育和正确的象草种植技术,优化土地,提高饲料质量作为牛肉饲料。本次培训活动在西巴萨曼县永里Koto巴鲁的Jorong Ophir举行。活动方法主要有社会化、咨询、示范、评价等。这项活动的目标是长里科东巴鲁的奥菲尔的农民和社区。活动结果表明,作为活动对象的参与者非常热情,并给出了很好的回应。推广象草种植从整地、种植、养护、收获等方面着手。在这次活动中,农民们增加了甄别优质象草种子的知识和技能,以及正确正确的象草种植技术。希望育种者能够持续开展这一活动,优化土地和优质可持续饲料的可用性,提高牲畜生产力。
{"title":"PENGEMBANGAN RUMPUT GAJAH SEBAGAI PAKAN SAPI DI OPHIR NAGARI KOTO BARU KABUPATEN PASAMAN BARAT","authors":"F. L. Syaiful, Yayuk Sri Utami","doi":"10.25077/jhi.v3i3.440","DOIUrl":"https://doi.org/10.25077/jhi.v3i3.440","url":null,"abstract":"The Opir area is located in Nagari Koto Baru, Luhak Nan Duo District, West Pasaman Regency. This area has a large area of land that has great potential in developing beef cattle. Increasing the beef cattle population really requires the availability of quality and sustainable feed. Elephant grass is one type of forage / superior grass with a high nutritional content used as cow feed. The development of elephant grass is to provide good quality forage. Elephant grass has a lot of biomass production, can be harvested several times a year; even this forage is easy to cultivate. The purpose of the activity is to provide education and proper and correct elephant grass cultivation techniques, land optimization, and improve the quality of forage as beef feed. This training activity was held in Jorong Ophir, Nagari Koto Baru, West Pasaman Regency. The activity methods used are socialization, counseling, demonstration, and evaluation. The targets of this activity are farmers and communities in Ophir, Nagari Koto Baru. The results of the activity showed that the participants as the target of the activity were very enthusiastic and gave good responses. Extension of elephant grass cultivation started from land preparation, planting, maintenance and harvesting. In this activity, farmers increase their knowledge and skills in determining good elephant grass seeds and proper and correct elephant grass cultivation techniques. It is hoped that this activity can be carried out sustainably by breeders to optimize land and availability of good quality and sustainable forage as animal feed to increase livestock productivity.","PeriodicalId":17807,"journal":{"name":"Jurnal Hilirisasi IPTEKS","volume":null,"pages":null},"PeriodicalIF":0.0,"publicationDate":"2020-09-28","publicationTypes":"Journal Article","fieldsOfStudy":null,"isOpenAccess":false,"openAccessPdf":"","citationCount":null,"resultStr":null,"platform":"Semanticscholar","paperid":"87707662","PeriodicalName":null,"FirstCategoryId":null,"ListUrlMain":null,"RegionNum":0,"RegionCategory":"","ArticlePicture":[],"TitleCN":null,"AbstractTextCN":null,"PMCID":"","EPubDate":null,"PubModel":null,"JCR":null,"JCRName":null,"Score":null,"Total":0}
引用次数: 2
TEKNOLOGI PENGOLAHAN PUPUK ORGANIK PADA KELOMPOK TANI SUNGKAI PERMAI DI KELURAHAN LAMBUNG BUKIK KOTA PADANG 有机肥料处理技术下的仓房大减灾
Pub Date : 2020-09-28 DOI: 10.25077/jhi.v3i3.438
Benni Satria, Syahyana Raesi, Afrima Sari, A. Armansyah, I. Dwipa, Aprisal Aprisal, F. L. Syaiful, A. Ardi
The people of Lambung Bukik Village, Pauh Subdistrict, Padang City, mostly work on horticultural crops, secondary crops, raising cattle, and chickens. Agriculture in this area uses mostly inorganic fertilizers and organic fertilizers. This results in the high need for farmers for inorganic fertilizers. The activity's objectives are 1. to obtain an organic production module by utilizing horticultural agricultural waste, secondary crops, and cow dung, 2. analyzing the organic fertilizer content, 3). obtain organic fertilizer containing high nutrient elements and 4. obtain organic fertilizer derived from organic fertilized waste material with EM4, MOL, and Trichoderma sp. Activities were carried out in the UPPO Sungkai Permai farming community through organic fertilizer processing technology. Participants in this activity are members of farmer groups, community leaders, and accompanied by Andalas University students. The activity methods applied are 1. training and demonstration on the manufacture of organic fertilizers from agricultural waste and cow dung using EM-4, Mol, Trichoderma sp, 2. demonstration of making local microorganisms (MOL), 3. analyzing nutrient elements of organic fertilizers, and 4. a demonstration plot of organic spinach and water spinach using organic fertilizers from three different organizer depupuk, namely: EM4, fruit mole, and a mixture of both. The results achieved were: organic fertilizer processing methods, and quality organic fertilizers with the highest average nutrient content of fruit mole samples (N = 1,823%, P = 1,717%, K = 0.757%, Mg = 0.742, C. organic 27,400 , Organic matter = 47.237, and the highest C / N = 39.645%. The demonstration plot of organic fertilizer from three organic fertilizer samples obtained that the use of fruit moles as organizer depupuk resulted in the best growth and yield of spinach and kale wet weight.
巴东市保街的Lambung Bukik村的人们主要从事园艺作物、次生作物、养牛和养鸡的工作。这个地区的农业主要使用无机肥料和有机肥。这导致农民对无机肥料的需求量很大。该活动的目标是1。2.利用园艺农业废弃物、次生作物和牛粪获得有机生产模块。分析有机肥含量;3)获得营养元素含量高的有机肥;利用EM4、MOL和Trichoderma sp从有机肥料废物中获得有机肥。通过有机肥加工技术在UPPO Sungkai Permai农业社区开展了活动。本次活动的参与者是农民团体的成员、社区领袖,并由安达拉斯大学的学生陪同。应用的活动方法有:1。利用EM-4, Mol, Trichoderma sp, 2从农业废弃物和牛粪中生产有机肥的培训和示范。3.制作局部微生物的示范(MOL);3 .有机肥营养元素分析;一个有机菠菜和水菠菜的示范地块,使用来自三种不同组织者的有机肥,即:EM4、水果鼹鼠和两者的混合物。结果表明:有机肥处理方法中,优质有机肥果摩尔样品平均养分含量最高(N = 1823%, P = 1717%, K = 0.757%, Mg = 0.742, C.有机27400,有机质= 47.237,最高C / N = 39.645%)。3个有机肥样品的有机肥示范小区得出,以果痣为组织剂的菠菜和羽衣甘蓝湿重生长和产量最佳。
{"title":"TEKNOLOGI PENGOLAHAN PUPUK ORGANIK PADA KELOMPOK TANI SUNGKAI PERMAI DI KELURAHAN LAMBUNG BUKIK KOTA PADANG","authors":"Benni Satria, Syahyana Raesi, Afrima Sari, A. Armansyah, I. Dwipa, Aprisal Aprisal, F. L. Syaiful, A. Ardi","doi":"10.25077/jhi.v3i3.438","DOIUrl":"https://doi.org/10.25077/jhi.v3i3.438","url":null,"abstract":"The people of Lambung Bukik Village, Pauh Subdistrict, Padang City, mostly work on horticultural crops, secondary crops, raising cattle, and chickens. Agriculture in this area uses mostly inorganic fertilizers and organic fertilizers. This results in the high need for farmers for inorganic fertilizers. The activity's objectives are 1. to obtain an organic production module by utilizing horticultural agricultural waste, secondary crops, and cow dung, 2. analyzing the organic fertilizer content, 3). obtain organic fertilizer containing high nutrient elements and 4. obtain organic fertilizer derived from organic fertilized waste material with EM4, MOL, and Trichoderma sp. Activities were carried out in the UPPO Sungkai Permai farming community through organic fertilizer processing technology. Participants in this activity are members of farmer groups, community leaders, and accompanied by Andalas University students. The activity methods applied are 1. training and demonstration on the manufacture of organic fertilizers from agricultural waste and cow dung using EM-4, Mol, Trichoderma sp, 2. demonstration of making local microorganisms (MOL), 3. analyzing nutrient elements of organic fertilizers, and 4. a demonstration plot of organic spinach and water spinach using organic fertilizers from three different organizer depupuk, namely: EM4, fruit mole, and a mixture of both. The results achieved were: organic fertilizer processing methods, and quality organic fertilizers with the highest average nutrient content of fruit mole samples (N = 1,823%, P = 1,717%, K = 0.757%, Mg = 0.742, C. organic 27,400 , Organic matter = 47.237, and the highest C / N = 39.645%. The demonstration plot of organic fertilizer from three organic fertilizer samples obtained that the use of fruit moles as organizer depupuk resulted in the best growth and yield of spinach and kale wet weight.","PeriodicalId":17807,"journal":{"name":"Jurnal Hilirisasi IPTEKS","volume":null,"pages":null},"PeriodicalIF":0.0,"publicationDate":"2020-09-28","publicationTypes":"Journal Article","fieldsOfStudy":null,"isOpenAccess":false,"openAccessPdf":"","citationCount":null,"resultStr":null,"platform":"Semanticscholar","paperid":"91489432","PeriodicalName":null,"FirstCategoryId":null,"ListUrlMain":null,"RegionNum":0,"RegionCategory":"","ArticlePicture":[],"TitleCN":null,"AbstractTextCN":null,"PMCID":"","EPubDate":null,"PubModel":null,"JCR":null,"JCRName":null,"Score":null,"Total":0}
引用次数: 1
PENANGGULANGAN GIZI BURUK PADA DOKTER DAN PETUGAS GIZI PUSKESMAS DI DINAS KESEHATAN KABUPATEN TANAH DATAR 平原县卫生保健部门医生和营养不良营养官员的营养不良
Pub Date : 2020-06-24 DOI: 10.25077/JHI.V3I2.425
Helmizar Helmizar, Susmiati Susmiati, Asrawati Nurdin, H. A. Rahmy, Restu Sakinah, R. Wahyuni, Serly Suryana, Monika Trijuli Astuti, M. Astuti
Gizi buruk merupakan salah satu masalah gizi yang ditentukan berdasarkan indikator antropometri berat badan menurut tinggi atau panjang badan (BB/TB) dengan z-skor BB/TB <-3 SD dan ada atau tidaknya odema. Masalah gizi buruk banyak terdapat di negara miskin dan berkembang seperti negara Indonesia. Berdasarkan Profil Kesehatan Indonesia Tahun 2015, sebanyak 26.518 Balita mengalami gizi buruk dengan prevalensi gizi buruk sebanyak 3,8% di Indonesia. Penanganan masalah gizi yang ada saat ini, tidak bisa hanya oleh pemerintah saja, namun perlu keterlibatan dan dukungan dari pemangku kepentingan lain seperti unsur perguruan tinggi. Tujuan kegiatan ini adalah untuk meningkatkan pengetahuan dokter dan petugas yang bekerja di Puskesmas se Kabupaten Tanah Datar dalam penanggulangan gizi buruk. Metode yang digunakan adalah pelatihan (capacity building). Pelatihan diberikan kepada stake holder Puskesmas tentang upaya peningkatan status gizi anak melalui kelas ibu balita, pengukuran status gizi anak yang mengikuti posyandu, pemberian edukasi gizi bagi ibu balita melalui kelas ibu balita dan pemantauan asupan gizi dan gizi balita. Sasaran utama dalam pelaksanaan kegiatan ini adalah dokter, petugas gizi dan petugas KIA seluruh puskesmas yang ada di Kabupaten Tanah Datar. Dari kegiatan ini diharapkan dapat meningkatkan pengetahuan tenaga kesehatan dalam penanggulangan stunting di wilayah Kabupaten Tanah Datar. Terjadi peningkatan pengetahuan petugas kesehatan dengan rata-rata nilai pre-test 8,9 meningkat menjadi 9,3 pada post test. Dengan adanya kegiatan ini maka diharapkan dapat menurunkan angka gizi buruk dan kematian pada anak dimulai dari lingkup wilayah Kabupaten Tanah Datar.
不良营养是根据根据身高或体长(BB/TB)的人体测量指标确定的营养问题之一,其z- BB得分/TB <-3 SD,是否存在odema。营养不良问题在贫穷和发展中国家如印度尼西亚存在。根据2015年印尼卫生状况,多达26518名幼儿营养不良,营养不良流行程度为3.8%。解决当前的营养问题不可能仅仅是政府的问题,而是需要大学等其他利益相关者的参与和支持。这项活动的目的是增加在平原地区治疗不良营养不良的医生和官员的知识。使用的方法是培训。由stake holder Puskesmas管理的是通过幼儿母亲的课程提高儿童营养状况的努力,通过posyandu对儿童营养状况的测量,通过幼儿母亲的课程对幼儿母亲进行营养教育,并监督幼儿营养摄入量。开展这些活动的主要目标是平原地区的医生、营养官员和起亚官员。从这些活动中,预计将增加扁平地摄政地区反铲雪的卫生保健知识。在随后的测试中,卫生官员的平均成绩增加了2.9分,增加了9.3分。随着这些活动的进行,人们预计将从平原地区开始降低儿童营养不良和死亡人数。
{"title":"PENANGGULANGAN GIZI BURUK PADA DOKTER DAN PETUGAS GIZI PUSKESMAS DI DINAS KESEHATAN KABUPATEN TANAH DATAR","authors":"Helmizar Helmizar, Susmiati Susmiati, Asrawati Nurdin, H. A. Rahmy, Restu Sakinah, R. Wahyuni, Serly Suryana, Monika Trijuli Astuti, M. Astuti","doi":"10.25077/JHI.V3I2.425","DOIUrl":"https://doi.org/10.25077/JHI.V3I2.425","url":null,"abstract":"Gizi buruk merupakan salah satu masalah gizi yang ditentukan berdasarkan indikator antropometri berat badan menurut tinggi atau panjang badan (BB/TB) dengan z-skor BB/TB <-3 SD dan ada atau tidaknya odema. Masalah gizi buruk banyak terdapat di negara miskin dan berkembang seperti negara Indonesia. Berdasarkan Profil Kesehatan Indonesia Tahun 2015, sebanyak 26.518 Balita mengalami gizi buruk dengan prevalensi gizi buruk sebanyak 3,8% di Indonesia. Penanganan masalah gizi yang ada saat ini, tidak bisa hanya oleh pemerintah saja, namun perlu keterlibatan dan dukungan dari pemangku kepentingan lain seperti unsur perguruan tinggi. Tujuan kegiatan ini adalah untuk meningkatkan pengetahuan dokter dan petugas yang bekerja di Puskesmas se Kabupaten Tanah Datar dalam penanggulangan gizi buruk. Metode yang digunakan adalah pelatihan (capacity building). Pelatihan diberikan kepada stake holder Puskesmas tentang upaya peningkatan status gizi anak melalui kelas ibu balita, pengukuran status gizi anak yang mengikuti posyandu, pemberian edukasi gizi bagi ibu balita melalui kelas ibu balita dan pemantauan asupan gizi dan gizi balita. Sasaran utama dalam pelaksanaan kegiatan ini adalah dokter, petugas gizi dan petugas KIA seluruh puskesmas yang ada di Kabupaten Tanah Datar. Dari kegiatan ini diharapkan dapat meningkatkan pengetahuan tenaga kesehatan dalam penanggulangan stunting di wilayah Kabupaten Tanah Datar. Terjadi peningkatan pengetahuan petugas kesehatan dengan rata-rata nilai pre-test 8,9 meningkat menjadi 9,3 pada post test. Dengan adanya kegiatan ini maka diharapkan dapat menurunkan angka gizi buruk dan kematian pada anak dimulai dari lingkup wilayah Kabupaten Tanah Datar.","PeriodicalId":17807,"journal":{"name":"Jurnal Hilirisasi IPTEKS","volume":null,"pages":null},"PeriodicalIF":0.0,"publicationDate":"2020-06-24","publicationTypes":"Journal Article","fieldsOfStudy":null,"isOpenAccess":false,"openAccessPdf":"","citationCount":null,"resultStr":null,"platform":"Semanticscholar","paperid":"80513615","PeriodicalName":null,"FirstCategoryId":null,"ListUrlMain":null,"RegionNum":0,"RegionCategory":"","ArticlePicture":[],"TitleCN":null,"AbstractTextCN":null,"PMCID":"","EPubDate":null,"PubModel":null,"JCR":null,"JCRName":null,"Score":null,"Total":0}
引用次数: 0
PEMBERDAYAAN KELOMPOK TANI SAWAH PAYO KABUPATEN TANAH DATAR MELALUI TEKNIK PEMANGKASAN TANAMAN KAKAO
Pub Date : 2020-06-24 DOI: 10.25077/JHI.V3I2.415
Yulmira Yanti, Hasmiandy Hamid, R. Reflin, Noveriza Hermeria
Kakao (Theobroma cacao L.) merupakan salah satu jenis tanaman perkebunan yang terus mendapat perhatian untuk dikembangkan. Salah satu daerah di Sumatera Barat yang terbilang sebagai sentral perkebunan kakao adalah Nagari Gunung Rajo, Kabupaten Tanah Datar. Namun dalam pembudidayaan seringkali mendapat permasalahan seperti yang dihadapi kelompok Tani Sawah Payo dalam memproduksi biji kakao yaitu pohon kakao yang telah menua dan rusak akibat serangan hama penyakit. Untuk mengatasi masalah tersebut perlu adanya usaha intensifikasi yang dapat mengurangi serangan hama dan penyakit sehingga produksi dari kakao tersebut terus meningkat. Tujuan dari kegiatan pemberdayaan kelompok tani ini adalah memberikan pengetahuan tentang teknik dan proses pemangkasan tanaman budidaya kakao yang baik dan benar sesuai dengan prosedur budidaya yang seharusnya agar dapat meningkatkan hasil produktivitas dari tanaman tersebut. Metode yang digunakan dalam kegiatan adalah metode pendekatan secara langsung dan tidak langsung. Metode pendekatan secara langsung dengan melakukan wawancara terhadap masyarakat Nagari Gunung Rajo serta dengan mengadakan sosialisasi dan demonstrasi langsung di lapangan. Metode secara tidak langsung yang dilakukan adalah observasi. Observasi merupakan pengamatan yang dilakukan guna mengetahui kebiasaan. Hasil yang diperoleh dari kegiatan pemberdayaan adalah masyarakat khususnya kelompok tani Sawah Payo memiliki pengetahuan yang lebih terhadap cara budidaya tanaman kakao yang baik dan benar, mengetahui kapan waktu yang tepat untuk dilakukan pemangkasan serta jenis pemangkasan seperti apa yang diperlukan sehingga dapat meningkatkan hasil produksi dari kakao itu sendiri. Kegiatan ini sangat membantu masyarakat dalam mengatasi setiap permasalahan yang ditemukan dalam budidaya tanaman kakao tersebut.
可可(可可可可,可可可可,可可可可,可可可可,可可可可,可可可可,可可可可被认为是可可种植园中心的西苏门答腊地区之一是平坦的纳加里山拉霍地区。然而,在种植过程中,类似于帕约农农集团(Payo farm group)生产可可豆(可可树)的问题也经常出现,这种可可豆由于疾病的侵袭而老化和受损。为了解决这些问题,需要进行大量的努力,以减少害虫和疾病的侵袭,从而增加可可豆的产量。授权小组活动的目的是让学生了解可可豆栽培的正确和正确方法,以提高可可豆的生产力。在活动中使用的方法是直接和间接的方法。这种方法直接通过采访纳加里山的拉霍人,以及在广场上进行社交和现场示威。间接的方法是观察。观察是对习俗的一种观察。授权活动的结果是,社区,尤其是Payo的稻田种植者,对可可豆栽培的正确方法有了更多的了解,知道什么时候可以修剪和必要的修剪类型,从而增加可可豆本身的产量。这些活动对人们解决可可豆种植中的每一个问题都有很大的帮助。
{"title":"PEMBERDAYAAN KELOMPOK TANI SAWAH PAYO KABUPATEN TANAH DATAR MELALUI TEKNIK PEMANGKASAN TANAMAN KAKAO","authors":"Yulmira Yanti, Hasmiandy Hamid, R. Reflin, Noveriza Hermeria","doi":"10.25077/JHI.V3I2.415","DOIUrl":"https://doi.org/10.25077/JHI.V3I2.415","url":null,"abstract":"Kakao (Theobroma cacao L.) merupakan salah satu jenis tanaman perkebunan yang terus mendapat perhatian untuk dikembangkan. Salah satu daerah di Sumatera Barat yang terbilang sebagai sentral perkebunan kakao adalah Nagari Gunung Rajo, Kabupaten Tanah Datar. Namun dalam pembudidayaan seringkali mendapat permasalahan seperti yang dihadapi kelompok Tani Sawah Payo dalam memproduksi biji kakao yaitu pohon kakao yang telah menua dan rusak akibat serangan hama penyakit. Untuk mengatasi masalah tersebut perlu adanya usaha intensifikasi yang dapat mengurangi serangan hama dan penyakit sehingga produksi dari kakao tersebut terus meningkat. Tujuan dari kegiatan pemberdayaan kelompok tani ini adalah memberikan pengetahuan tentang teknik dan proses pemangkasan tanaman budidaya kakao yang baik dan benar sesuai dengan prosedur budidaya yang seharusnya agar dapat meningkatkan hasil produktivitas dari tanaman tersebut. Metode yang digunakan dalam kegiatan adalah metode pendekatan secara langsung dan tidak langsung. Metode pendekatan secara langsung dengan melakukan wawancara terhadap masyarakat Nagari Gunung Rajo serta dengan mengadakan sosialisasi dan demonstrasi langsung di lapangan. Metode secara tidak langsung yang dilakukan adalah observasi. Observasi merupakan pengamatan yang dilakukan guna mengetahui kebiasaan. Hasil yang diperoleh dari kegiatan pemberdayaan adalah masyarakat khususnya kelompok tani Sawah Payo memiliki pengetahuan yang lebih terhadap cara budidaya tanaman kakao yang baik dan benar, mengetahui kapan waktu yang tepat untuk dilakukan pemangkasan serta jenis pemangkasan seperti apa yang diperlukan sehingga dapat meningkatkan hasil produksi dari kakao itu sendiri. Kegiatan ini sangat membantu masyarakat dalam mengatasi setiap permasalahan yang ditemukan dalam budidaya tanaman kakao tersebut.","PeriodicalId":17807,"journal":{"name":"Jurnal Hilirisasi IPTEKS","volume":null,"pages":null},"PeriodicalIF":0.0,"publicationDate":"2020-06-24","publicationTypes":"Journal Article","fieldsOfStudy":null,"isOpenAccess":false,"openAccessPdf":"","citationCount":null,"resultStr":null,"platform":"Semanticscholar","paperid":"79777471","PeriodicalName":null,"FirstCategoryId":null,"ListUrlMain":null,"RegionNum":0,"RegionCategory":"","ArticlePicture":[],"TitleCN":null,"AbstractTextCN":null,"PMCID":"","EPubDate":null,"PubModel":null,"JCR":null,"JCRName":null,"Score":null,"Total":0}
引用次数: 0
OPTIMALISASI MEDIA PENJUALAN ONLINE SEBAGAI SALAH SATU STRATEGI PEMASARAN PRODUK KOPERASI TENUN PANDAI SIKEK 利用在线销售媒体作为合作社产品精心编织的营销策略之一
Pub Date : 2020-03-30 DOI: 10.25077/JHI.V3I1.384
Rahmi Eka Putri, R. Ferdian, M. H. Hersyah, Nefy Puteri Novani, Ratna Aisuwarya, Ricky Akbar
Kegiatan ini dilakukan di Koperasi Tenun Pandai Sikek yang berlokasi di Nagari Pandai Sikek Kecamatan X Koto Kabupaten Tanah Datar. Koperasi Tenun Pandai Sikek merupakan koperasi yang beranggotakan penenun yang berasal dari Nagari Pandai Sikek. Produk yang dipasarkan oleh koperasi adalah berupa kain tenun khas Pandai Sikek dan beberapa kerajinan khas Sumatera Barat. Model pemasaran yang digunakan saat ini masih konvensional, dimana calon pembeli yang ingin membeli produk harus datang langsung ke koperasi yang membuat akses pemasaran produk menjadi terbatas. Perkembangan teknologi informasi saat ini memungkinkan pemasaran produk dilakukan melalui media pemasaran online untuk meningkatkan penjualan. Kegiatan pengabdian ini bertujuan untuk memberikan pelatihan dan pendampingan kepada anggota Koperasi Tenun Pandai Sikek dalam menggoptimalkan media pemasaran online sebagai salah satu strategi pemasaran produk agar kain tenun Pandai Sikek dan kerajinan khas Sumatera Barat dapat diperkenalkan dan dipasarkan tidak hanya di daerah asal namun juga skala nasional dan internasional. Metode pelaksanaan kegiatan dilakukan dalam tiga tahap yaitu survey awal, pelatihan tentang media pemasaran online dan pendampingan anggota koperasi dalam penggunaan media pemasaran online. Pada kegiatan ini, digunakan salah satu situs penjualan online yaitu tokopedia. Saat ini produk Koperasi Tenun Pandai Sikek telah dipasarkan secara online melalui situs penjualan tokopedia dengan alamat https://www.tokopedia.com/pandai-sikek
这项活动是在位于纳加里最聪明的锡克织机合作社进行的。最聪明的锡克织机合作社是由一名织工组成的合作社,该织工来自狡猾的纳格里。合作社销售的产品包括丝绸织布机和一些西方苏门答腊的手工艺。目前使用的营销模式仍然很传统,那些希望购买产品的潜在买家必须直接进入合作社,因为合作社限制了产品的营销机会。目前信息技术的发展使产品通过在线营销媒介进行营销,以促进销售。奉献活动旨在为合作社成员提供培训和辅导,编织擅长Sikek menggoptimalkan在线营销作为媒体产品营销策略,使布料擅长Sikek之一和苏门答腊西部典型可以介绍和销售工艺品不仅在家乡,而且国内和国际的规模。开展活动的方法分为三个阶段:在线营销媒体培训和在线营销媒体使用的合作人员协助。在这个活动中,使用在线销售网站tokopedia。目前,合作友巧妙的sikek.com的销售网站已经在网上销售了https://www.tokopedia.com/pandasikek
{"title":"OPTIMALISASI MEDIA PENJUALAN ONLINE SEBAGAI SALAH SATU STRATEGI PEMASARAN PRODUK KOPERASI TENUN PANDAI SIKEK","authors":"Rahmi Eka Putri, R. Ferdian, M. H. Hersyah, Nefy Puteri Novani, Ratna Aisuwarya, Ricky Akbar","doi":"10.25077/JHI.V3I1.384","DOIUrl":"https://doi.org/10.25077/JHI.V3I1.384","url":null,"abstract":"Kegiatan ini dilakukan di Koperasi Tenun Pandai Sikek yang berlokasi di Nagari Pandai Sikek Kecamatan X Koto Kabupaten Tanah Datar. Koperasi Tenun Pandai Sikek merupakan koperasi yang beranggotakan penenun yang berasal dari Nagari Pandai Sikek. Produk yang dipasarkan oleh koperasi adalah berupa kain tenun khas Pandai Sikek dan beberapa kerajinan khas Sumatera Barat. Model pemasaran yang digunakan saat ini masih konvensional, dimana calon pembeli yang ingin membeli produk harus datang langsung ke koperasi yang membuat akses pemasaran produk menjadi terbatas. Perkembangan teknologi informasi saat ini memungkinkan pemasaran produk dilakukan melalui media pemasaran online untuk meningkatkan penjualan. Kegiatan pengabdian ini bertujuan untuk memberikan pelatihan dan pendampingan kepada anggota Koperasi Tenun Pandai Sikek dalam menggoptimalkan media pemasaran online sebagai salah satu strategi pemasaran produk agar kain tenun Pandai Sikek dan kerajinan khas Sumatera Barat dapat diperkenalkan dan dipasarkan tidak hanya di daerah asal namun juga skala nasional dan internasional. Metode pelaksanaan kegiatan dilakukan dalam tiga tahap yaitu survey awal, pelatihan tentang media pemasaran online dan pendampingan anggota koperasi dalam penggunaan media pemasaran online. Pada kegiatan ini, digunakan salah satu situs penjualan online yaitu tokopedia. Saat ini produk Koperasi Tenun Pandai Sikek telah dipasarkan secara online melalui situs penjualan tokopedia dengan alamat https://www.tokopedia.com/pandai-sikek","PeriodicalId":17807,"journal":{"name":"Jurnal Hilirisasi IPTEKS","volume":null,"pages":null},"PeriodicalIF":0.0,"publicationDate":"2020-03-30","publicationTypes":"Journal Article","fieldsOfStudy":null,"isOpenAccess":false,"openAccessPdf":"","citationCount":null,"resultStr":null,"platform":"Semanticscholar","paperid":"91376780","PeriodicalName":null,"FirstCategoryId":null,"ListUrlMain":null,"RegionNum":0,"RegionCategory":"","ArticlePicture":[],"TitleCN":null,"AbstractTextCN":null,"PMCID":"","EPubDate":null,"PubModel":null,"JCR":null,"JCRName":null,"Score":null,"Total":0}
引用次数: 0
期刊
Jurnal Hilirisasi IPTEKS
全部 Acc. Chem. Res. ACS Applied Bio Materials ACS Appl. Electron. Mater. ACS Appl. Energy Mater. ACS Appl. Mater. Interfaces ACS Appl. Nano Mater. ACS Appl. Polym. Mater. ACS BIOMATER-SCI ENG ACS Catal. ACS Cent. Sci. ACS Chem. Biol. ACS Chemical Health & Safety ACS Chem. Neurosci. ACS Comb. Sci. ACS Earth Space Chem. ACS Energy Lett. ACS Infect. Dis. ACS Macro Lett. ACS Mater. Lett. ACS Med. Chem. Lett. ACS Nano ACS Omega ACS Photonics ACS Sens. ACS Sustainable Chem. Eng. ACS Synth. Biol. Anal. Chem. BIOCHEMISTRY-US Bioconjugate Chem. BIOMACROMOLECULES Chem. Res. Toxicol. Chem. Rev. Chem. Mater. CRYST GROWTH DES ENERG FUEL Environ. Sci. Technol. Environ. Sci. Technol. Lett. Eur. J. Inorg. Chem. IND ENG CHEM RES Inorg. Chem. J. Agric. Food. Chem. J. Chem. Eng. Data J. Chem. Educ. J. Chem. Inf. Model. J. Chem. Theory Comput. J. Med. Chem. J. Nat. Prod. J PROTEOME RES J. Am. Chem. Soc. LANGMUIR MACROMOLECULES Mol. Pharmaceutics Nano Lett. Org. Lett. ORG PROCESS RES DEV ORGANOMETALLICS J. Org. Chem. J. Phys. Chem. J. Phys. Chem. A J. Phys. Chem. B J. Phys. Chem. C J. Phys. Chem. Lett. Analyst Anal. Methods Biomater. Sci. Catal. Sci. Technol. Chem. Commun. Chem. Soc. Rev. CHEM EDUC RES PRACT CRYSTENGCOMM Dalton Trans. Energy Environ. Sci. ENVIRON SCI-NANO ENVIRON SCI-PROC IMP ENVIRON SCI-WAT RES Faraday Discuss. Food Funct. Green Chem. Inorg. Chem. Front. Integr. Biol. J. Anal. At. Spectrom. J. Mater. Chem. A J. Mater. Chem. B J. Mater. Chem. C Lab Chip Mater. Chem. Front. Mater. Horiz. MEDCHEMCOMM Metallomics Mol. Biosyst. Mol. Syst. Des. Eng. Nanoscale Nanoscale Horiz. Nat. Prod. Rep. New J. Chem. Org. Biomol. Chem. Org. Chem. Front. PHOTOCH PHOTOBIO SCI PCCP Polym. Chem.
×
引用
GB/T 7714-2015
复制
MLA
复制
APA
复制
导出至
BibTeX EndNote RefMan NoteFirst NoteExpress
×
0
微信
客服QQ
Book学术公众号 扫码关注我们
反馈
×
意见反馈
请填写您的意见或建议
请填写您的手机或邮箱
×
提示
您的信息不完整,为了账户安全,请先补充。
现在去补充
×
提示
您因"违规操作"
具体请查看互助需知
我知道了
×
提示
现在去查看 取消
×
提示
确定
Book学术官方微信
Book学术文献互助
Book学术文献互助群
群 号:481959085
Book学术
文献互助 智能选刊 最新文献 互助须知 联系我们:info@booksci.cn
Book学术提供免费学术资源搜索服务,方便国内外学者检索中英文文献。致力于提供最便捷和优质的服务体验。
Copyright © 2023 Book学术 All rights reserved.
ghs 京公网安备 11010802042870号 京ICP备2023020795号-1