Fabiana Rey Bentos, María Victoria López Iriarte, Gonzalo Cardozo Tuset, Laura Olazábal Calvete, Elena de Torres, Daniela Verónica Escobar Gianni
Antibiotics are used in dairy farms for the treatment and prevention of diseases in dairy cattle, such as mastitis, lameness, respiratory infections and diarrhea. Antibiotic residues in milk can generate problems in the population in the form of allergies and antimicrobial resistance, as well as in industry and the environment. There are national and international regulations that prohibit the processing of milk with antibiotics, so it is important to study alternatives for their disposal. The aim of this work was to study the effect of treatment with β-lactamase (BL) on the degradation of penicillin G (PG) in milk. The trials were performed on skimmed milk powder contaminated with three antibiotic concentrations: 6, 12 and 30 ppb. Three concentrations of BL (0.1, 0.5 and 1.0 mU/mL) were tested. Samples were taken at 3, 6, and 9 hours for detection and quantification of antibiotics. The results obtained indicate that in three hours the PG was degraded using 0.5 mU/mL of β-lactamase, and in six hours with a lower concentration of enzime (0.1 mU/mL) in all the antibiotic concentrations analyzed. The β-lactamase studied have a high potential to degrade penicillin in milk in dairy farms before final disposal. Key words: antibiotic degradation, microbial enzymes, milk
{"title":"Evaluación de la degradación de penicilina en leche mediante el uso de la enzima beta-lactamasa","authors":"Fabiana Rey Bentos, María Victoria López Iriarte, Gonzalo Cardozo Tuset, Laura Olazábal Calvete, Elena de Torres, Daniela Verónica Escobar Gianni","doi":"10.26461/19.03","DOIUrl":"https://doi.org/10.26461/19.03","url":null,"abstract":"Antibiotics are used in dairy farms for the treatment and prevention of diseases in dairy cattle, such as mastitis, lameness, respiratory infections and diarrhea. Antibiotic residues in milk can generate problems in the population in the form of allergies and antimicrobial resistance, as well as in industry and the environment. There are national and international regulations that prohibit the processing of milk with antibiotics, so it is important to study alternatives for their disposal. The aim of this work was to study the effect of treatment with β-lactamase (BL) on the degradation of penicillin G (PG) in milk. The trials were performed on skimmed milk powder contaminated with three antibiotic concentrations: 6, 12 and 30 ppb. Three concentrations of BL (0.1, 0.5 and 1.0 mU/mL) were tested. Samples were taken at 3, 6, and 9 hours for detection and quantification of antibiotics. The results obtained indicate that in three hours the PG was degraded using 0.5 mU/mL of β-lactamase, and in six hours with a lower concentration of enzime (0.1 mU/mL) in all the antibiotic concentrations analyzed. The β-lactamase studied have a high potential to degrade penicillin in milk in dairy farms before final disposal. Key words: antibiotic degradation, microbial enzymes, milk","PeriodicalId":30552,"journal":{"name":"Innotec","volume":null,"pages":null},"PeriodicalIF":0.0,"publicationDate":"2019-01-01","publicationTypes":"Journal Article","fieldsOfStudy":null,"isOpenAccess":false,"openAccessPdf":"","citationCount":null,"resultStr":null,"platform":"Semanticscholar","paperid":"69328914","PeriodicalName":null,"FirstCategoryId":null,"ListUrlMain":null,"RegionNum":0,"RegionCategory":"","ArticlePicture":[],"TitleCN":null,"AbstractTextCN":null,"PMCID":"","EPubDate":null,"PubModel":null,"JCR":null,"JCRName":null,"Score":null,"Total":0}
F. Jesús, Fiamma Pequeño, Natalia Gérez-García, Silvina Niell, María Verónica Cesio, H. Heinzen
El uso de la miel como alimento natural establece altas exigencias en cuanto a su calidad. Dado que la produccion de miel se realiza de la mano con las actividades agricolas, se han detectado residuos de pesticidas en mieles en varios paises, y Uruguay es uno de ellos, a veces excediendo los limites maximos de residuos (LMR). Este trabajo presenta el ajuste para la determinacion de glifosato en miel. Se empleo una metodologia moderna de extraccion con metanol, denominada QuPPe, desarrollada especificamente para el analisis de pesticidas polares empleando cromatografia liquida de intercambio ionico acoplada a un detector de masas en tandem (LC–MS/MS). Por las particularidades de la molecula de glifosato, no puede ser incluido en un metodo multirresiduo. El metodo evaluado y validado fue desarrollado por el Laboratorio de Referencia Europeo para el analisis monorresiduo de pesticidas (EURL–SRM). Para su validacion, se siguieron las directrices del documento SANTE y se obtuvieron resultados aceptables incluso al LMR establecido por laUnion Europea (0,050 mg kg ). Se analizaron muestras reales uruguayas y en algunos casos se encontraron residuos de glifosato. La metodologia es util para el control de calidad e inocuidad de la miel en lo que a residuos de glifosato respecta.
{"title":"Implementación de un método para el análisis de glifosato en miel por LC-MS/MS, utilizando QuPPe para la preparación de muestra","authors":"F. Jesús, Fiamma Pequeño, Natalia Gérez-García, Silvina Niell, María Verónica Cesio, H. Heinzen","doi":"10.26461/17.02","DOIUrl":"https://doi.org/10.26461/17.02","url":null,"abstract":"El uso de la miel como alimento natural establece altas exigencias en cuanto a su calidad. Dado que la produccion de miel se realiza de la mano con las actividades agricolas, se han detectado residuos de pesticidas en mieles en varios paises, y Uruguay es uno de ellos, a veces excediendo los limites maximos de residuos (LMR). Este trabajo presenta el ajuste para la determinacion de glifosato en miel. Se empleo una metodologia moderna de extraccion con metanol, denominada QuPPe, desarrollada especificamente para el analisis de pesticidas polares empleando cromatografia liquida de intercambio ionico acoplada a un detector de masas en tandem (LC–MS/MS). Por las particularidades de la molecula de glifosato, no puede ser incluido en un metodo multirresiduo. El metodo evaluado y validado fue desarrollado por el Laboratorio de Referencia Europeo para el analisis monorresiduo de pesticidas (EURL–SRM). Para su validacion, se siguieron las directrices del documento SANTE y se obtuvieron resultados aceptables incluso al LMR establecido por laUnion Europea (0,050 mg kg ). Se analizaron muestras reales uruguayas y en algunos casos se encontraron residuos de glifosato. La metodologia es util para el control de calidad e inocuidad de la miel en lo que a residuos de glifosato respecta.","PeriodicalId":30552,"journal":{"name":"Innotec","volume":null,"pages":null},"PeriodicalIF":0.0,"publicationDate":"2018-12-12","publicationTypes":"Journal Article","fieldsOfStudy":null,"isOpenAccess":false,"openAccessPdf":"","citationCount":null,"resultStr":null,"platform":"Semanticscholar","paperid":"46772190","PeriodicalName":null,"FirstCategoryId":null,"ListUrlMain":null,"RegionNum":0,"RegionCategory":"","ArticlePicture":[],"TitleCN":null,"AbstractTextCN":null,"PMCID":"","EPubDate":null,"PubModel":null,"JCR":null,"JCRName":null,"Score":null,"Total":0}
B. Taborda, Inés Raquel Telles, Lucía Pareja, Silvina Niell, F. Jesús, Andrés López
En este trabajo se compararon tres diferentes metodos de extraccion de lipidos en semillas de quinoa utilizando: maceracion dinamica con hexano, maceracion con hexano asistida por ultrasonido y extraccion continua en Soxhlet con gradiente de polaridad (hexano, acetato de etilo, metanol). Para cada una de las metodologias evaluadas se determino el rendimiento y posteriormente la derivatizacion para generar los esteres metilicos de los acidos grasos (FAMEs) correspondientes. Todas las fracciones obtenidas (extractos y FAMEs) fueron evaluadas mediante cromatografia en capa fina. Se observo que los metodos de extraccion que utilizan hexano y acetato de etilo como solvente presentaron manchas de similar concentracion y factor de retencion. Mientras que el extracto obtenido con metanol presento manchas de similar factor de retencion que las fracciones de hexano pero con menor intensidad, tambien mostro otras manchas muy polares que permanecieron en la linea de siembra. Las diferentes fracciones en hexano transesterificadas se analizaron mediante cromatografia gaseosa con detector de ionizacion de llama, con detector de masas y mediante resonancia magnetica nuclear. Por medio de GC-FID se identificaron los siguientes acidos grasos: C 14:0; C16:0; C18:0; C18:1; C18:2; C18:3 y C20:1. El analisis mediante GC-MS permitio la confirmacion mediante biblioteca de C16:0; C18:0; C18:1; C18:2.
{"title":"Comparación de diferentes métodos de extracción para la determinación del perfil lipídico en semillas de quinoa","authors":"B. Taborda, Inés Raquel Telles, Lucía Pareja, Silvina Niell, F. Jesús, Andrés López","doi":"10.26461/17.08","DOIUrl":"https://doi.org/10.26461/17.08","url":null,"abstract":"En este trabajo se compararon tres diferentes metodos de extraccion de lipidos en semillas de quinoa utilizando: maceracion dinamica con hexano, maceracion con hexano asistida por ultrasonido y extraccion continua en Soxhlet con gradiente de polaridad (hexano, acetato de etilo, metanol). Para cada una de las metodologias evaluadas se determino el rendimiento y posteriormente la derivatizacion para generar los esteres metilicos de los acidos grasos (FAMEs) correspondientes. Todas las fracciones obtenidas (extractos y FAMEs) fueron evaluadas mediante cromatografia en capa fina. Se observo que los metodos de extraccion que utilizan hexano y acetato de etilo como solvente presentaron manchas de similar concentracion y factor de retencion. Mientras que el extracto obtenido con metanol presento manchas de similar factor de retencion que las fracciones de hexano pero con menor intensidad, tambien mostro otras manchas muy polares que permanecieron en la linea de siembra. Las diferentes fracciones en hexano transesterificadas se analizaron mediante cromatografia gaseosa con detector de ionizacion de llama, con detector de masas y mediante resonancia magnetica nuclear. Por medio de GC-FID se identificaron los siguientes acidos grasos: C 14:0; C16:0; C18:0; C18:1; C18:2; C18:3 y C20:1. El analisis mediante GC-MS permitio la confirmacion mediante biblioteca de C16:0; C18:0; C18:1; C18:2.","PeriodicalId":30552,"journal":{"name":"Innotec","volume":null,"pages":null},"PeriodicalIF":0.0,"publicationDate":"2018-12-12","publicationTypes":"Journal Article","fieldsOfStudy":null,"isOpenAccess":false,"openAccessPdf":"","citationCount":null,"resultStr":null,"platform":"Semanticscholar","paperid":"48806732","PeriodicalName":null,"FirstCategoryId":null,"ListUrlMain":null,"RegionNum":0,"RegionCategory":"","ArticlePicture":[],"TitleCN":null,"AbstractTextCN":null,"PMCID":"","EPubDate":null,"PubModel":null,"JCR":null,"JCRName":null,"Score":null,"Total":0}
N. García, A. Bertón, Guillermo Gil, María Verónica Cesio, H. Heinzen
Dentro de los ectoparasiticidas utilizados en producciones ganaderas, en las que los animales y los procesos industriales generan productos para consumo humano, como la lecheria, existen diferentes combinaciones de pesticidas y acaricidas. Si no se administran adecuadamente y no se respetan los compases de espera, se pueden encontrar sus residuos en los alimentos, por ejemplo, en los productos lacteos. Este fenomeno representa un potencial peligro para los consumidores, por lo que es necesario generar herramientas que permitan determinar como afectan las diferentes formas de uso en las concentraciones de pesticidas a los alimentos y los intervalos que aseguren su inocuidad al consumirlos. El objetivo de este trabajo fue ajustar y validar una metodologia multirresiduo de analisis en leche vacuna cruda para al determinacion de los ectoparasticidas mas empleados en ganaderia utilizando GC-QqQ-MS, metodo elegido por su selectividad y especifidad. La preparacion de muestra se baso en la metodologia oficial para el analisis de residuos de pesticidas en alimentos en los EE.UU: QuEChERS (AOAC International, 2016). Se valido la metodologia segun el documento SANTE vigente (European Commission. Directorate General for Health and Food Safety, 2015), evaluando veracidad, precision, linealidad, efecto matriz y limites de cuantificacion. Esta metodologia es una herramienta util para determinar curvas de decaimiento de los compuestos aplicados de manera de asegurar a la calidad e inocuidad de la leche vacuna cruda.
{"title":"Desarrollo de un método multirresiduo para la evaluación en leche cruda de residuos de organofosforados y piretroides aplicados comúnmente en ganadería","authors":"N. García, A. Bertón, Guillermo Gil, María Verónica Cesio, H. Heinzen","doi":"10.26461/17.09","DOIUrl":"https://doi.org/10.26461/17.09","url":null,"abstract":"Dentro de los ectoparasiticidas utilizados en producciones ganaderas, en las que los animales y los procesos industriales generan productos para consumo humano, como la lecheria, existen diferentes combinaciones de pesticidas y acaricidas. Si no se administran adecuadamente y no se respetan los compases de espera, se pueden encontrar sus residuos en los alimentos, por ejemplo, en los productos lacteos. Este fenomeno representa un potencial peligro para los consumidores, por lo que es necesario generar herramientas que permitan determinar como afectan las diferentes formas de uso en las concentraciones de pesticidas a los alimentos y los intervalos que aseguren su inocuidad al consumirlos. El objetivo de este trabajo fue ajustar y validar una metodologia multirresiduo de analisis en leche vacuna cruda para al determinacion de los ectoparasticidas mas empleados en ganaderia utilizando GC-QqQ-MS, metodo elegido por su selectividad y especifidad. La preparacion de muestra se baso en la metodologia oficial para el analisis de residuos de pesticidas en alimentos en los EE.UU: QuEChERS (AOAC International, 2016). Se valido la metodologia segun el documento SANTE vigente (European Commission. Directorate General for Health and Food Safety, 2015), evaluando veracidad, precision, linealidad, efecto matriz y limites de cuantificacion. Esta metodologia es una herramienta util para determinar curvas de decaimiento de los compuestos aplicados de manera de asegurar a la calidad e inocuidad de la leche vacuna cruda.","PeriodicalId":30552,"journal":{"name":"Innotec","volume":null,"pages":null},"PeriodicalIF":0.0,"publicationDate":"2018-12-12","publicationTypes":"Journal Article","fieldsOfStudy":null,"isOpenAccess":false,"openAccessPdf":"","citationCount":null,"resultStr":null,"platform":"Semanticscholar","paperid":"44375081","PeriodicalName":null,"FirstCategoryId":null,"ListUrlMain":null,"RegionNum":0,"RegionCategory":"","ArticlePicture":[],"TitleCN":null,"AbstractTextCN":null,"PMCID":"","EPubDate":null,"PubModel":null,"JCR":null,"JCRName":null,"Score":null,"Total":0}
Ignacio Andrés Machado Montes, F. Tissot, Valery Bühl, J. Santander, Lucía Falchi, Jessica Chambón
Moringa stenopetala is a good source of nutrients intended for human and animal consumption. This fact inspired the study of its minerals and vitamin C contents. Metals were analyzed by flame atomic absorption spectrometry. Vitamin C was determined by liquid chromatography equipped with a diode array detector. The nutrients availability in infusions was evaluated by calculating transfer factors from the solid matrices. After analyzing several commercial brands, a greater variability in the content of elements such as iron, magnesium and sodium was observed. The high calcium content found in the samples was highlighted, but with a low transfer factor to the infusions. In the case of vitamin C, a great loss was detected during the preparation of the infusions due to thermal decomposition. Moringa stenopetala would be an interesting natural supplement beneficial to health, especially consumed on a fresh basis, rich in calcium, potassium, magnesium and vitamin C, in quantities like those present in foods recommended as a source of these nutrients.
{"title":"Valor nutricional de Moringa stenopetala: determinación de micro y macronutrientes esenciales, vitamina C y factor de transferencia a infusiones","authors":"Ignacio Andrés Machado Montes, F. Tissot, Valery Bühl, J. Santander, Lucía Falchi, Jessica Chambón","doi":"10.26461/17.01","DOIUrl":"https://doi.org/10.26461/17.01","url":null,"abstract":"Moringa stenopetala is a good source of nutrients intended for human and animal consumption. This fact inspired the study of its minerals and vitamin C contents. Metals were analyzed by flame atomic absorption spectrometry. Vitamin C was determined by liquid chromatography equipped with a diode array detector. The nutrients availability in infusions was evaluated by calculating transfer factors from the solid matrices. After analyzing several commercial brands, a greater variability in the content of elements such as iron, magnesium and sodium was observed. The high calcium content found in the samples was highlighted, but with a low transfer factor to the infusions. In the case of vitamin C, a great loss was detected during the preparation of the infusions due to thermal decomposition. Moringa stenopetala would be an interesting natural supplement beneficial to health, especially consumed on a fresh basis, rich in calcium, potassium, magnesium and vitamin C, in quantities like those present in foods recommended as a source of these nutrients.","PeriodicalId":30552,"journal":{"name":"Innotec","volume":null,"pages":null},"PeriodicalIF":0.0,"publicationDate":"2018-12-12","publicationTypes":"Journal Article","fieldsOfStudy":null,"isOpenAccess":false,"openAccessPdf":"","citationCount":null,"resultStr":null,"platform":"Semanticscholar","paperid":"45106284","PeriodicalName":null,"FirstCategoryId":null,"ListUrlMain":null,"RegionNum":0,"RegionCategory":"","ArticlePicture":[],"TitleCN":null,"AbstractTextCN":null,"PMCID":"","EPubDate":null,"PubModel":null,"JCR":null,"JCRName":null,"Score":null,"Total":0}
En el laboratorio se realiza la determinacion de diferentes iones provenientes de aguas naturales, aguas residuales y suelos. Los analitos analizados son: amonio, calcio, cloruro, magnesio, nitrato, nitrito, sulfato, entre otros. Las tecnicas aplicadas para su determinacion generan litros de descartes que son contaminantes para el medio ambiente y para la salud humana. Dos de los reactivos quimicos mas toxicos utilizados son el Fenol, utilizado para la determinacion de amonio, e Hidroxido de Amonio, utilizado para la determinacion de nitratos y magnesio. La determinacion de cloruros genera descartes que contienen dicromato; el sulfato genera descartes que contienen cloruro de bario. El objetivo que se plantea en el laboratorio y que se presenta en este trabajo es usar la cromatografia de intercambio ionico para reducir casi en un 100% los reactivos quimicos utilizados para la determinacion de los diferentes cationes y aniones, disminuir el uso de agua potable y utilizar menos de la mitad de muestra que luego se convertiria en descarte. Tambien el uso de esta nueva tecnologia permite disminuir el tiempo de analisis y brinda resultados mas confiables.
{"title":"Uso de nuevas tecnologías para obtener una producción más limpia","authors":"Carolina Barros Goñi, Irene García Scirgalea","doi":"10.26461/17.03","DOIUrl":"https://doi.org/10.26461/17.03","url":null,"abstract":"En el laboratorio se realiza la determinacion de diferentes iones provenientes de aguas naturales, aguas residuales y suelos. Los analitos analizados son: amonio, calcio, cloruro, magnesio, nitrato, nitrito, sulfato, entre otros. Las tecnicas aplicadas para su determinacion generan litros de descartes que son contaminantes para el medio ambiente y para la salud humana. Dos de los reactivos quimicos mas toxicos utilizados son el Fenol, utilizado para la determinacion de amonio, e Hidroxido de Amonio, utilizado para la determinacion de nitratos y magnesio. La determinacion de cloruros genera descartes que contienen dicromato; el sulfato genera descartes que contienen cloruro de bario. El objetivo que se plantea en el laboratorio y que se presenta en este trabajo es usar la cromatografia de intercambio ionico para reducir casi en un 100% los reactivos quimicos utilizados para la determinacion de los diferentes cationes y aniones, disminuir el uso de agua potable y utilizar menos de la mitad de muestra que luego se convertiria en descarte. Tambien el uso de esta nueva tecnologia permite disminuir el tiempo de analisis y brinda resultados mas confiables.","PeriodicalId":30552,"journal":{"name":"Innotec","volume":null,"pages":null},"PeriodicalIF":0.0,"publicationDate":"2018-12-12","publicationTypes":"Journal Article","fieldsOfStudy":null,"isOpenAccess":false,"openAccessPdf":"","citationCount":null,"resultStr":null,"platform":"Semanticscholar","paperid":"47243673","PeriodicalName":null,"FirstCategoryId":null,"ListUrlMain":null,"RegionNum":0,"RegionCategory":"","ArticlePicture":[],"TitleCN":null,"AbstractTextCN":null,"PMCID":"","EPubDate":null,"PubModel":null,"JCR":null,"JCRName":null,"Score":null,"Total":0}
Ana Inés Silva, Florencia Almirón, E. Ferreira, Mariela Pistón
Los metodos primarios constituyen el nivel jerarquico de medicion mas elevado debido a que permiten implementar la trazabilidad a las unidades del Sistema Internacional. El objetivo de este trabajo fue la optimizacion de un metodo primario para la determinacion de creatinina en suero humano por dilucion isotopica mediante cromatografia gaseosa acoplada a espectrometria de masa (GC – IDMS), adaptado de un metodo de referencia publicado en el Joint Committee for Traceability in Laboratory Medicine (JCTLM - BIPM). Se optimizaron factores vinculados a las etapas de equilibrado isotopico y derivatizacion. Para esto se realizo un diseno experimental de tres factores en dos niveles (diseno 23) y un analisis de varianza de un factor (ANOVA). Las respuestas evaluadas en el diseno experimental fueron la senal correspondiente a la creatinina, la eficiencia de derivatizacion, la relacion de eficiencia de derivatizacion y el sesgo. El metodo propuesto, optimizado para las etapas de equilibrado isotopico y derivatizacion, presenta mayor eficiencia y simplicidad comparado con el metodo original, y cuenta con un sesgo adecuado al proposito. Luego de su validacion podra ser implementado para el desarrollo de herramientas de aseguramiento de la calidad de los laboratorios clinicos que realizan estas mediciones rutinariamente.
主要方法构成了最高层次的测量，因为它们允许实现对国际系统单位的可追溯性。这项工作的目标是optimizacion方法主要为人类血清肌酐determinacion dilucion通过acoplada气cromatografia isotopica espectrometria质谱(GC—IDMS)刊登的一篇参考方法,改编《医学实验室(Joint Committee for Traceability JCTLM -计量局)。优化了与同位素平衡和衍生化步骤相关的因素。在本研究中，我们评估了两种不同的治疗方法，一种是在两种不同的治疗方法中进行的，另一种是在两种不同的治疗方法中进行的。在实验设计中评估的反应为肌酐信号、衍生化效率、衍生化效率关系和偏差。该方法针对同位素平衡和衍生化阶段进行了优化，与原方法相比效率更高、简单，并具有适当的目的偏差。经过验证后，它可以用于临床实验室的质量保证工具的开发，这些实验室定期进行这些测量。
{"title":"Optimización de un método primario para la determinación de creatinina en suero humano mediante GC-IDMS","authors":"Ana Inés Silva, Florencia Almirón, E. Ferreira, Mariela Pistón","doi":"10.26461/17.06","DOIUrl":"https://doi.org/10.26461/17.06","url":null,"abstract":"Los metodos primarios constituyen el nivel jerarquico de medicion mas elevado debido a que permiten implementar la trazabilidad a las unidades del Sistema Internacional. El objetivo de este trabajo fue la optimizacion de un metodo primario para la determinacion de creatinina en suero humano por dilucion isotopica mediante cromatografia gaseosa acoplada a espectrometria de masa (GC – IDMS), adaptado de un metodo de referencia publicado en el Joint Committee for Traceability in Laboratory Medicine (JCTLM - BIPM). Se optimizaron factores vinculados a las etapas de equilibrado isotopico y derivatizacion. Para esto se realizo un diseno experimental de tres factores en dos niveles (diseno 23) y un analisis de varianza de un factor (ANOVA). Las respuestas evaluadas en el diseno experimental fueron la senal correspondiente a la creatinina, la eficiencia de derivatizacion, la relacion de eficiencia de derivatizacion y el sesgo. El metodo propuesto, optimizado para las etapas de equilibrado isotopico y derivatizacion, presenta mayor eficiencia y simplicidad comparado con el metodo original, y cuenta con un sesgo adecuado al proposito. Luego de su validacion podra ser implementado para el desarrollo de herramientas de aseguramiento de la calidad de los laboratorios clinicos que realizan estas mediciones rutinariamente.","PeriodicalId":30552,"journal":{"name":"Innotec","volume":null,"pages":null},"PeriodicalIF":0.0,"publicationDate":"2018-12-12","publicationTypes":"Journal Article","fieldsOfStudy":null,"isOpenAccess":false,"openAccessPdf":"","citationCount":null,"resultStr":null,"platform":"Semanticscholar","paperid":"44045312","PeriodicalName":null,"FirstCategoryId":null,"ListUrlMain":null,"RegionNum":0,"RegionCategory":"","ArticlePicture":[],"TitleCN":null,"AbstractTextCN":null,"PMCID":"","EPubDate":null,"PubModel":null,"JCR":null,"JCRName":null,"Score":null,"Total":0}
Marcelo Daniel Belluzzi Muiños, Lucimar L. Fialho, Mariela Pistón
La investigacion cientifica en la Antartida se ha incrementado en los ultimos anos, fundamentalmente en areas como microbiologia, biologia y oceanografia. Existen pocos reportes sobre los niveles de contaminantes inorganicos y el impacto antropico relacionado a ellos en el ecosistema. Al ser un territorio practicamente virgen, es de particular interes realizar esta evaluacion. En este trabajo se analizaron por primera vez y como primera aproximacion al abordaje del tema seis muestras de aguas y seis muestras de suelos obtenidas en seis puntos de muestreo proximos a la base uruguaya en Antartida. Los elementos determinados para ambas matrices fueron: cromo, niquel, cobalto, arsenico, estroncio, cadmio, mercurio, plomo, uranio. En agua tambien se determinaron torio, estano y antimonio. La preparacion de las muestras de suelos se realizo mediante un tratamiento asistido con radiacion de microondas; las muestras de agua fueron analizadas directamente. Las determinaciones analiticas se realizaron mediante espectrometria de emision atomica de plasma de acoplamiento inductivo acoplado a masas y optico (ICP-MS e ICP-OES). La mayoria de los elementos se encuentran dentro de los limites establecidos por algunas agencias de regulaciones ambientales, como Canadian Environmental Quality Guidelines-CCME o United States Environmental Protection Agency–USEPA, y es llamativo fundamentalmente el contenido de estroncio en aguas.
{"title":"Determinación de potenciales contaminantes inorgánicos en muestras de suelos y aguas del territorio uruguayo en la Antártida","authors":"Marcelo Daniel Belluzzi Muiños, Lucimar L. Fialho, Mariela Pistón","doi":"10.26461/17.10","DOIUrl":"https://doi.org/10.26461/17.10","url":null,"abstract":"La investigacion cientifica en la Antartida se ha incrementado en los ultimos anos, fundamentalmente en areas como microbiologia, biologia y oceanografia. Existen pocos reportes sobre los niveles de contaminantes inorganicos y el impacto antropico relacionado a ellos en el ecosistema. Al ser un territorio practicamente virgen, es de particular interes realizar esta evaluacion. En este trabajo se analizaron por primera vez y como primera aproximacion al abordaje del tema seis muestras de aguas y seis muestras de suelos obtenidas en seis puntos de muestreo proximos a la base uruguaya en Antartida. Los elementos determinados para ambas matrices fueron: cromo, niquel, cobalto, arsenico, estroncio, cadmio, mercurio, plomo, uranio. En agua tambien se determinaron torio, estano y antimonio. La preparacion de las muestras de suelos se realizo mediante un tratamiento asistido con radiacion de microondas; las muestras de agua fueron analizadas directamente. Las determinaciones analiticas se realizaron mediante espectrometria de emision atomica de plasma de acoplamiento inductivo acoplado a masas y optico (ICP-MS e ICP-OES). La mayoria de los elementos se encuentran dentro de los limites establecidos por algunas agencias de regulaciones ambientales, como Canadian Environmental Quality Guidelines-CCME o United States Environmental Protection Agency–USEPA, y es llamativo fundamentalmente el contenido de estroncio en aguas.","PeriodicalId":30552,"journal":{"name":"Innotec","volume":null,"pages":null},"PeriodicalIF":0.0,"publicationDate":"2018-12-12","publicationTypes":"Journal Article","fieldsOfStudy":null,"isOpenAccess":false,"openAccessPdf":"","citationCount":null,"resultStr":null,"platform":"Semanticscholar","paperid":"45810251","PeriodicalName":null,"FirstCategoryId":null,"ListUrlMain":null,"RegionNum":0,"RegionCategory":"","ArticlePicture":[],"TitleCN":null,"AbstractTextCN":null,"PMCID":"","EPubDate":null,"PubModel":null,"JCR":null,"JCRName":null,"Score":null,"Total":0}
El Arsenico (As) es un elemento natural de la corteza terrestre de gran relevancia toxicologica debido a los efectos nocivos sobre la salud que provoca su exposicion. Los elevados niveles de As en agua subterranea en Argentina y Chile son ampliamente estudiados y conocidos, no obstante, en Uruguay existen escasos estudios de investigacion sobre el tema. En este trabajo se realizo la determinacion de As total en muestras de agua mediante espectrometria de absorcion atomica con generacion de hidruros (HG-AAS). La metodologia se baso en el metodo normalizado de la American Public Health Association (APHA 3114 B) y se evaluo la linealidad, la precision y la veracidad como parametros de desempeno para su implementacion. Fueron analizadas 49 muestras de agua superficial y subterranea provenientes de una zona del pais que se caracteriza por el cultivo de arroz. Los resultados obtenidos no superan el nivel de As establecido por la normativa uruguaya (20 µg L-1) y se observan valores mas elevados en aguas subterraneas que en las superficiales. Este trabajo es un primer aporte para conocer los niveles de As total en agua que se utiliza para uso domestico y en los cultivos de arroz.
{"title":"Relevamiento de la concentración de arsénico total en agua proveniente de varias fuentes en una zona arrocera del Uruguay","authors":"Lucía del Pilar Falchi Castell, Paulina Pizzorno, Fiorella Iaquinta, Adriana Cousillas","doi":"10.26461/17.07","DOIUrl":"https://doi.org/10.26461/17.07","url":null,"abstract":"El Arsenico (As) es un elemento natural de la corteza terrestre de gran relevancia toxicologica debido a los efectos nocivos sobre la salud que provoca su exposicion. Los elevados niveles de As en agua subterranea en Argentina y Chile son ampliamente estudiados y conocidos, no obstante, en Uruguay existen escasos estudios de investigacion sobre el tema. En este trabajo se realizo la determinacion de As total en muestras de agua mediante espectrometria de absorcion atomica con generacion de hidruros (HG-AAS). La metodologia se baso en el metodo normalizado de la American Public Health Association (APHA 3114 B) y se evaluo la linealidad, la precision y la veracidad como parametros de desempeno para su implementacion. Fueron analizadas 49 muestras de agua superficial y subterranea provenientes de una zona del pais que se caracteriza por el cultivo de arroz. Los resultados obtenidos no superan el nivel de As establecido por la normativa uruguaya (20 µg L-1) y se observan valores mas elevados en aguas subterraneas que en las superficiales. Este trabajo es un primer aporte para conocer los niveles de As total en agua que se utiliza para uso domestico y en los cultivos de arroz.","PeriodicalId":30552,"journal":{"name":"Innotec","volume":null,"pages":null},"PeriodicalIF":0.0,"publicationDate":"2018-12-12","publicationTypes":"Journal Article","fieldsOfStudy":null,"isOpenAccess":false,"openAccessPdf":"","citationCount":null,"resultStr":null,"platform":"Semanticscholar","paperid":"43966148","PeriodicalName":null,"FirstCategoryId":null,"ListUrlMain":null,"RegionNum":0,"RegionCategory":"","ArticlePicture":[],"TitleCN":null,"AbstractTextCN":null,"PMCID":"","EPubDate":null,"PubModel":null,"JCR":null,"JCRName":null,"Score":null,"Total":0}
Moisés Knochen Primo, G. Roth, P. González, N. Perez, Pablo Monzon, Mariana Niethardt del Castillo
Se describe un prototipo de analizador automatizado de bajo costo capaz de operar in situ junto a un cuerpo de agua realizando la determinacion analitica de los niveles de fosforo (ortofosfato) y nitrogeno (nitrato+nitrito), asi como pH y temperatura, transmitiendo los resultados obtenidos a una estacion remota mediante internet inalambrica. Las determinaciones de fosforo y nitrogeno son realizadas mediante metodos de desarrollo de color con deteccion fotometrica implementados en un sistema de flujo pulsado. Para el control y adquisicion de datos se recurrio a la plataforma de microcontroladores Arduino. El sistema opera con baterias recargables y habilita el uso de un panel solar para su recarga. La evaluacion preliminar de los metodos analiticos realizada en el laboratorio arrojo cifras de merito perfectamente adecuadas para los fines buscados. Esta prevista una evaluacion de campo donde se estudiara el desempeno del equipo en condiciones reales. Se entiende que el uso de este tipo de sistemas que no requieren personal para su operacion puede resultar de utilidad en el analisis ambiental.
{"title":"Diseño, construcción y evaluación de un analizador autónomo in situ para la monitorización de los niveles de fósforo y nitrógeno en aguas superficiales. Primeros resultados","authors":"Moisés Knochen Primo, G. Roth, P. González, N. Perez, Pablo Monzon, Mariana Niethardt del Castillo","doi":"10.26461/17.04","DOIUrl":"https://doi.org/10.26461/17.04","url":null,"abstract":"Se describe un prototipo de analizador automatizado de bajo costo capaz de operar in situ junto a un cuerpo de agua realizando la determinacion analitica de los niveles de fosforo (ortofosfato) y nitrogeno (nitrato+nitrito), asi como pH y temperatura, transmitiendo los resultados obtenidos a una estacion remota mediante internet inalambrica. Las determinaciones de fosforo y nitrogeno son realizadas mediante metodos de desarrollo de color con deteccion fotometrica implementados en un sistema de flujo pulsado. Para el control y adquisicion de datos se recurrio a la plataforma de microcontroladores Arduino. El sistema opera con baterias recargables y habilita el uso de un panel solar para su recarga. La evaluacion preliminar de los metodos analiticos realizada en el laboratorio arrojo cifras de merito perfectamente adecuadas para los fines buscados. Esta prevista una evaluacion de campo donde se estudiara el desempeno del equipo en condiciones reales. Se entiende que el uso de este tipo de sistemas que no requieren personal para su operacion puede resultar de utilidad en el analisis ambiental.","PeriodicalId":30552,"journal":{"name":"Innotec","volume":null,"pages":null},"PeriodicalIF":0.0,"publicationDate":"2018-12-12","publicationTypes":"Journal Article","fieldsOfStudy":null,"isOpenAccess":false,"openAccessPdf":"","citationCount":null,"resultStr":null,"platform":"Semanticscholar","paperid":"48793103","PeriodicalName":null,"FirstCategoryId":null,"ListUrlMain":null,"RegionNum":0,"RegionCategory":"","ArticlePicture":[],"TitleCN":null,"AbstractTextCN":null,"PMCID":"","EPubDate":null,"PubModel":null,"JCR":null,"JCRName":null,"Score":null,"Total":0}
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