R. C. Collantes - González, José Guerra - Samudio, Randy Atencio - Valdespino, Alonso Santos - Murgas
La familia Coreidae (Hemiptera), comprende especies de importancia en ambientes urbanos y agrícolas. La provincia de Chiriquí es la principal zona hortícola en Panamá y en cultivos de papa (Solanum tuberosum L., 1753) en Volcán, distrito de Tierras Altas, se encontró la presencia de chinches afectando brotes y tallos. Los objetivos de la investigación fueron identificar la especie de insecto, actualizar la distribución de la misma en el país y reconocer plantas hospedantes en el área de estudio. Se visitaron las localidades de Volcán y Cerro Punta, Tierras Altas, levantándose un listado de plantas hospedantes potenciales del chinche. Del cultivo afectado, se recolectaron ocho especímenes adultos (seis hembras y dos machos) y de vegetación aledaña una hembra; los cuales fueron colocados en un recipiente con etanol al 70% para su análisis en laboratorio, revisándose caracteres morfológicos internos y externos. Se consultó bases de datos para actualizar la distribución del chinche en Panamá. Según los resultados, el insecto corresponde a Spartocera fusca (Thunberg, 1783) (Hemiptera: Coreidae); en el país solamente se le ha encontrado en Chiriquí, en los distritos de Boquete, Dolega y Tierras Altas. Entre las especies vegetales en Tierras Altas con las cuales podría interactuar el insecto, están Cajanus cajan, Arachis pintoi, Acacia sp., Abutilon sp., Ipomoea batatas, Physalis peruviana, Solanum nigrum, S. tuberosum, S. lycopersicum, S. betaceum, S. quitoense, entre otras. En conclusión, se identificó a S. fusca, plaga emergente potencial de solanáceas (en especial en Tierras Altas). En Panamá, este insecto sólo está reportado para Chiriquí.
{"title":"Spartocera fusca (Thunberg, 1783) (Hemiptera: Coreidae) asociada a cultivos de papa en Tierras Altas – Chiriquí, Panamá","authors":"R. C. Collantes - González, José Guerra - Samudio, Randy Atencio - Valdespino, Alonso Santos - Murgas","doi":"10.47840/reina.6.1.2097","DOIUrl":"https://doi.org/10.47840/reina.6.1.2097","url":null,"abstract":"La familia Coreidae (Hemiptera), comprende especies de importancia en ambientes urbanos y agrícolas. La provincia de Chiriquí es la principal zona hortícola en Panamá y en cultivos de papa (Solanum tuberosum L., 1753) en Volcán, distrito de Tierras Altas, se encontró la presencia de chinches afectando brotes y tallos. Los objetivos de la investigación fueron identificar la especie de insecto, actualizar la distribución de la misma en el país y reconocer plantas hospedantes en el área de estudio. Se visitaron las localidades de Volcán y Cerro Punta, Tierras Altas, levantándose un listado de plantas hospedantes potenciales del chinche. Del cultivo afectado, se recolectaron ocho especímenes adultos (seis hembras y dos machos) y de vegetación aledaña una hembra; los cuales fueron colocados en un recipiente con etanol al 70% para su análisis en laboratorio, revisándose caracteres morfológicos internos y externos. Se consultó bases de datos para actualizar la distribución del chinche en Panamá. Según los resultados, el insecto corresponde a Spartocera fusca (Thunberg, 1783) (Hemiptera: Coreidae); en el país solamente se le ha encontrado en Chiriquí, en los distritos de Boquete, Dolega y Tierras Altas. Entre las especies vegetales en Tierras Altas con las cuales podría interactuar el insecto, están Cajanus cajan, Arachis pintoi, Acacia sp., Abutilon sp., Ipomoea batatas, Physalis peruviana, Solanum nigrum, S. tuberosum, S. lycopersicum, S. betaceum, S. quitoense, entre otras. En conclusión, se identificó a S. fusca, plaga emergente potencial de solanáceas (en especial en Tierras Altas). En Panamá, este insecto sólo está reportado para Chiriquí.","PeriodicalId":129728,"journal":{"name":"Revista Investigación Agraria","volume":"12 3","pages":""},"PeriodicalIF":0.0,"publicationDate":"2024-04-24","publicationTypes":"Journal Article","fieldsOfStudy":null,"isOpenAccess":false,"openAccessPdf":"","citationCount":null,"resultStr":null,"platform":"Semanticscholar","paperid":"140663569","PeriodicalName":null,"FirstCategoryId":null,"ListUrlMain":null,"RegionNum":0,"RegionCategory":"","ArticlePicture":[],"TitleCN":null,"AbstractTextCN":null,"PMCID":"","EPubDate":null,"PubModel":null,"JCR":null,"JCRName":null,"Score":null,"Total":0}
Jose M. Alomia Lucero, Fortunata Judith Llallico - Manzanedo, Y. K. Rojas - Castillo, Miguel Angel Romero - Zarate, Rodrigo Max Hereña - Maximo
El presente proyecto de investigación se desarrolló en el mariposario, ubicado en la Comunidad Umanaventi de la provincia de Satipo, teniendo como objetivo evaluar el ciclo d desarrollo de Morpho helenor y caracterizar la planta hospedera Machaerium sp., se realizaron las evaluaciones semanales de los diferentes estadios posembrionarios, considerando un estadio de huevo, cinco estadios larvales, una prepupal y una pupal, hasta la etapa adulta de la mariposa, el estadio de huevo a pupa se conoce como ciclo de desarrollo. Se concluye que el ciclo de desarrollo de Morpho helenor que comprende desde huevo hasta la emergencia del adulto es de 67,6 días con una desviación estándar de 1,35 días; su planta hospedante es la leguminosa Machearium sp. que alcanza una longitud inclinada de 2,37 con 0,13 m de desviación estándar. La planta tiene hábito de crecimiento inclinado a partir del tercer año.
{"title":"Ciclo de desarrollo de Morpho helenor en cautiverio y características de la planta hospedera Machearium sp. en Satipo","authors":"Jose M. Alomia Lucero, Fortunata Judith Llallico - Manzanedo, Y. K. Rojas - Castillo, Miguel Angel Romero - Zarate, Rodrigo Max Hereña - Maximo","doi":"10.47840/reina.6.1.2010","DOIUrl":"https://doi.org/10.47840/reina.6.1.2010","url":null,"abstract":"El presente proyecto de investigación se desarrolló en el mariposario, ubicado en la Comunidad Umanaventi de la provincia de Satipo, teniendo como objetivo evaluar el ciclo d desarrollo de Morpho helenor y caracterizar la planta hospedera Machaerium sp., se realizaron las evaluaciones semanales de los diferentes estadios posembrionarios, considerando un estadio de huevo, cinco estadios larvales, una prepupal y una pupal, hasta la etapa adulta de la mariposa, el estadio de huevo a pupa se conoce como ciclo de desarrollo. Se concluye que el ciclo de desarrollo de Morpho helenor que comprende desde huevo hasta la emergencia del adulto es de 67,6 días con una desviación estándar de 1,35 días; su planta hospedante es la leguminosa Machearium sp. que alcanza una longitud inclinada de 2,37 con 0,13 m de desviación estándar. La planta tiene hábito de crecimiento inclinado a partir del tercer año.","PeriodicalId":129728,"journal":{"name":"Revista Investigación Agraria","volume":"13 3","pages":""},"PeriodicalIF":0.0,"publicationDate":"2024-04-24","publicationTypes":"Journal Article","fieldsOfStudy":null,"isOpenAccess":false,"openAccessPdf":"","citationCount":null,"resultStr":null,"platform":"Semanticscholar","paperid":"140665159","PeriodicalName":null,"FirstCategoryId":null,"ListUrlMain":null,"RegionNum":0,"RegionCategory":"","ArticlePicture":[],"TitleCN":null,"AbstractTextCN":null,"PMCID":"","EPubDate":null,"PubModel":null,"JCR":null,"JCRName":null,"Score":null,"Total":0}
R. C. Collantes - González, Alonso Santos-Murgas, Maricsa Jerkovic, José A. González
La subfamilia Hemileucinae (Lepidoptera: Saturniidae), comprende especies cuyas larvas urticantes pueden afectar la salud de las personas, cuando sus espinas conectadas a glándulas de veneno entran en contacto con la piel (erucismo). Los géneros Lonomia, Hylesia, Dirphia y Automeris están presentes en Panamá y son de importancia médica. Recientemente en áreas verdes de Boquete, provincia de Chiriquí, se observó en el tronco y follaje de un árbol de palo santo o pito (Erythrina fusca), la presencia numerosa de larvas gregarias provistas de espinas, por lo que el propósito del presente estudio fue identificar la especie de larva urticante asociada a esta leguminosa. Para ello, se recolectaron muestras de follaje y siete larvas con ayuda de recipientes plásticos, evitando el contacto directo con las mismas. Los especímenes fueron pasados por agua caliente para luego depositarlos en etanol al 70% para su observación e identificación en el laboratorio, con ayuda de literatura especializada. De acuerdo con los resultados, la especie corresponde a Dirphia avia (Stoll, 1780), presente en Centro y Suramérica y con reportes previos en otras cuatro localidades del país. Sin embargo, este hallazgo representa un nuevo reporte para el distrito de Boquete, provincia de Chiriquí. En conclusión, la especie de larva urticante asociada a E. fusca en áreas verdes de Boquete corresponde a D. avia, por lo que se recomienda a las personas evitar el contacto directo con el insecto y de ocurrir algún accidente por erucismo acudir a atención médica.
{"title":"Dirphia avia (Lepidoptera: Saturniidae: Hemileucinae) asociada a Erythrina fusca (Fabales: Fabaceae): un nuevo registro en Boquete, Chiriquí, Panamá","authors":"R. C. Collantes - González, Alonso Santos-Murgas, Maricsa Jerkovic, José A. González","doi":"10.47840/reina.6.1.1983","DOIUrl":"https://doi.org/10.47840/reina.6.1.1983","url":null,"abstract":"La subfamilia Hemileucinae (Lepidoptera: Saturniidae), comprende especies cuyas larvas urticantes pueden afectar la salud de las personas, cuando sus espinas conectadas a glándulas de veneno entran en contacto con la piel (erucismo). Los géneros Lonomia, Hylesia, Dirphia y Automeris están presentes en Panamá y son de importancia médica. Recientemente en áreas verdes de Boquete, provincia de Chiriquí, se observó en el tronco y follaje de un árbol de palo santo o pito (Erythrina fusca), la presencia numerosa de larvas gregarias provistas de espinas, por lo que el propósito del presente estudio fue identificar la especie de larva urticante asociada a esta leguminosa. Para ello, se recolectaron muestras de follaje y siete larvas con ayuda de recipientes plásticos, evitando el contacto directo con las mismas. Los especímenes fueron pasados por agua caliente para luego depositarlos en etanol al 70% para su observación e identificación en el laboratorio, con ayuda de literatura especializada. De acuerdo con los resultados, la especie corresponde a Dirphia avia (Stoll, 1780), presente en Centro y Suramérica y con reportes previos en otras cuatro localidades del país. Sin embargo, este hallazgo representa un nuevo reporte para el distrito de Boquete, provincia de Chiriquí. En conclusión, la especie de larva urticante asociada a E. fusca en áreas verdes de Boquete corresponde a D. avia, por lo que se recomienda a las personas evitar el contacto directo con el insecto y de ocurrir algún accidente por erucismo acudir a atención médica.","PeriodicalId":129728,"journal":{"name":"Revista Investigación Agraria","volume":"114 21","pages":""},"PeriodicalIF":0.0,"publicationDate":"2024-04-24","publicationTypes":"Journal Article","fieldsOfStudy":null,"isOpenAccess":false,"openAccessPdf":"","citationCount":null,"resultStr":null,"platform":"Semanticscholar","paperid":"140659455","PeriodicalName":null,"FirstCategoryId":null,"ListUrlMain":null,"RegionNum":0,"RegionCategory":"","ArticlePicture":[],"TitleCN":null,"AbstractTextCN":null,"PMCID":"","EPubDate":null,"PubModel":null,"JCR":null,"JCRName":null,"Score":null,"Total":0}
El cultivo de zanahoria (Daucus carota L.) es de suma importancia en la agricultura de Cañete, por su aporte socioeconómico a la zona. En el siguiente trabajo se determinó el efecto de tres dosis de fertilizantes sobre el rendimiento del cultivo en condiciones de campo abierto. Desarrollado en un diseño DBCA, se instalaron 4 bloques y 4 repeticiones, en arreglo factorial 4 x 4. Los tratamientos en uso fueron los siguientes: humus, biol, guano de isla y su testigo, en parcelas demostrativas de 4 x 5 m, con un total de 45 plantas por cada uno. Se evaluó área foliar, diámetro y longitud de raíz y peso. Los resultados mostraron un mayor rendimiento con el uso de T1, presentando un crecimiento de hoja de 0,45 m, diámetro de raíz de 05 cm, tamaño de raíz de 20 cm y peso de 250 gr. Por su parte, T2 (biol) presentó los siguientes valores: 0,45 m, 03 cm, 08 cm, 120 gr en cuanto a crecimiento de hoja, diámetro de raíz, tamaño y peso de raíz. Concluyendo que el T1, compuesto por humus, tuvo un mejor efecto en comparación con los otros tratamientos y el testigo.
{"title":"Importancia de los biofertilizantes en el cultivo de zanahoria","authors":"José Carloman Rojas - Zulueta","doi":"10.47840/reina.6.1.1596","DOIUrl":"https://doi.org/10.47840/reina.6.1.1596","url":null,"abstract":"El cultivo de zanahoria (Daucus carota L.) es de suma importancia en la agricultura de Cañete, por su aporte socioeconómico a la zona. En el siguiente trabajo se determinó el efecto de tres dosis de fertilizantes sobre el rendimiento del cultivo en condiciones de campo abierto. Desarrollado en un diseño DBCA, se instalaron 4 bloques y 4 repeticiones, en arreglo factorial 4 x 4. Los tratamientos en uso fueron los siguientes: humus, biol, guano de isla y su testigo, en parcelas demostrativas de 4 x 5 m, con un total de 45 plantas por cada uno. Se evaluó área foliar, diámetro y longitud de raíz y peso. Los resultados mostraron un mayor rendimiento con el uso de T1, presentando un crecimiento de hoja de 0,45 m, diámetro de raíz de 05 cm, tamaño de raíz de 20 cm y peso de 250 gr. Por su parte, T2 (biol) presentó los siguientes valores: 0,45 m, 03 cm, 08 cm, 120 gr en cuanto a crecimiento de hoja, diámetro de raíz, tamaño y peso de raíz. Concluyendo que el T1, compuesto por humus, tuvo un mejor efecto en comparación con los otros tratamientos y el testigo.","PeriodicalId":129728,"journal":{"name":"Revista Investigación Agraria","volume":"57 33","pages":""},"PeriodicalIF":0.0,"publicationDate":"2024-04-24","publicationTypes":"Journal Article","fieldsOfStudy":null,"isOpenAccess":false,"openAccessPdf":"","citationCount":null,"resultStr":null,"platform":"Semanticscholar","paperid":"140662066","PeriodicalName":null,"FirstCategoryId":null,"ListUrlMain":null,"RegionNum":0,"RegionCategory":"","ArticlePicture":[],"TitleCN":null,"AbstractTextCN":null,"PMCID":"","EPubDate":null,"PubModel":null,"JCR":null,"JCRName":null,"Score":null,"Total":0}
Jose M. Alomia Lucero, Eliseo Capcha - Ospina, M. A. Baltazar - Ruiz, M. D. Cañari - Contreras, Hebert Nino Estrada-Carhuallanqui
La investigación se realizó con el objetivo de determinar las características de los instares y los daños de larvas de la plaga en las heliconias; las que vienen siendo afectadas como plantas comerciales con inflorescencia ornamental grande, donde el problema es el aumento de daños a pesar del control químico que se viene aplicando. Hay 5% de incidencia en la plantación. La parcela de investigación se ubicó a 1 300 m snm con clima húmedo, apto para heliconias, donde se procedió a muestrear en las plantas afectadas, los diversos estadios del insecto hasta la recuperación del adulto para confirmar la especie. Las larvas desde el inicio se adentran al pseudotallo y al crecer llegan a 7 cm de longitud y son de color cremoso, el cuerpo tiene la forma de tornillo con cabeza ensanchada y abdomen terminal ahusado. Los daños de galerías lo hacen por comeduras del tejido del seudotallo y rizoma que generan la muerte de las plantas y sus hijuelos. La pupa alcanza unos 4 cm y se aloja bajo la planta en un cocón tejido con hilos de seda y restos de pseudotallo y tierra. La mariposa adulta es de color café oscuro en vista dorsal y mide entre 10 a 20 cm de expansión alar. Se encontró seis especies de heliconias afectadas, siendo Heliconia gloriosa y H. hirsuta las más susceptibles, y H. rostrata, H. aemigdiana, H. tagami y H. stricta menos susceptibles.
{"title":"Telchin atymnius futilis (Walker, 1856) (Castniidae: Castniinae) en plantas de Heliconia spp. en Satipo","authors":"Jose M. Alomia Lucero, Eliseo Capcha - Ospina, M. A. Baltazar - Ruiz, M. D. Cañari - Contreras, Hebert Nino Estrada-Carhuallanqui","doi":"10.47840/reina.6.1.2018","DOIUrl":"https://doi.org/10.47840/reina.6.1.2018","url":null,"abstract":"La investigación se realizó con el objetivo de determinar las características de los instares y los daños de larvas de la plaga en las heliconias; las que vienen siendo afectadas como plantas comerciales con inflorescencia ornamental grande, donde el problema es el aumento de daños a pesar del control químico que se viene aplicando. Hay 5% de incidencia en la plantación. La parcela de investigación se ubicó a 1 300 m snm con clima húmedo, apto para heliconias, donde se procedió a muestrear en las plantas afectadas, los diversos estadios del insecto hasta la recuperación del adulto para confirmar la especie. Las larvas desde el inicio se adentran al pseudotallo y al crecer llegan a 7 cm de longitud y son de color cremoso, el cuerpo tiene la forma de tornillo con cabeza ensanchada y abdomen terminal ahusado. Los daños de galerías lo hacen por comeduras del tejido del seudotallo y rizoma que generan la muerte de las plantas y sus hijuelos. La pupa alcanza unos 4 cm y se aloja bajo la planta en un cocón tejido con hilos de seda y restos de pseudotallo y tierra. La mariposa adulta es de color café oscuro en vista dorsal y mide entre 10 a 20 cm de expansión alar. Se encontró seis especies de heliconias afectadas, siendo Heliconia gloriosa y H. hirsuta las más susceptibles, y H. rostrata, H. aemigdiana, H. tagami y H. stricta menos susceptibles.","PeriodicalId":129728,"journal":{"name":"Revista Investigación Agraria","volume":"49 21","pages":""},"PeriodicalIF":0.0,"publicationDate":"2024-04-24","publicationTypes":"Journal Article","fieldsOfStudy":null,"isOpenAccess":false,"openAccessPdf":"","citationCount":null,"resultStr":null,"platform":"Semanticscholar","paperid":"140661408","PeriodicalName":null,"FirstCategoryId":null,"ListUrlMain":null,"RegionNum":0,"RegionCategory":"","ArticlePicture":[],"TitleCN":null,"AbstractTextCN":null,"PMCID":"","EPubDate":null,"PubModel":null,"JCR":null,"JCRName":null,"Score":null,"Total":0}
El propósito del presente trabajo, fue determinar la asociación de las categorías, género y especies de plagas en el cultivo de aguaymanto en las localidades de Mayobamba, Taprag, Huaguing y Miraflores; jurisdicciones del distrito de Chinchao provincia y departamento de Huánuco. Para ello se identificó y evaluó plagas, colectando especímenes y órganos afectados de la planta en 30 área de muestreo para su posterior identificación y diagnóstico. Como resultado del diagnóstico se definieron las categorías de hongos, insectos, virus, bacterias y nematodos, así como las especies de Rhizoctinia solani, Fusarium sp, Botrytis cinérea, Ascochyta sp, Phoma sp, Colletrotricum geoeosporoides,Cylindrocarpon sp, Candidatus phytoplasma, Erwinia carotovora, Frankiniella auripes, Empoasca sp, Epitrix sp, Andean Potato latent virus, Peru tomato mosaic virus, Globodera sp, Tylenchorhynchus sp. Los daños ocasionados en porcentaje fueron los hongos con 43.75 %, insectos 18.75 %, bacterias 12.50%, virus 12.50 % y 12.50 % nematodos; la hoja fue el órgano más afectado de la planta de aguaymanto.
{"title":"Plagas asociadas al cultivo de aguaymanto (Physalis peruviana) en el distrito de Chinchao, Huánuco 2018.","authors":"Pedro Vega y Montecillos","doi":"10.47840/reina.5.3.1950","DOIUrl":"https://doi.org/10.47840/reina.5.3.1950","url":null,"abstract":"El propósito del presente trabajo, fue determinar la asociación de las categorías, género y especies de plagas en el cultivo de aguaymanto en las localidades de Mayobamba, Taprag, Huaguing y Miraflores; jurisdicciones del distrito de Chinchao provincia y departamento de Huánuco. Para ello se identificó y evaluó plagas, colectando especímenes y órganos afectados de la planta en 30 área de muestreo para su posterior identificación y diagnóstico. Como resultado del diagnóstico se definieron las categorías de hongos, insectos, virus, bacterias y nematodos, así como las especies de Rhizoctinia solani, Fusarium sp, Botrytis cinérea, Ascochyta sp, Phoma sp, Colletrotricum geoeosporoides,Cylindrocarpon sp, Candidatus phytoplasma, Erwinia carotovora, Frankiniella auripes, Empoasca sp, Epitrix sp, Andean Potato latent virus, Peru tomato mosaic virus, Globodera sp, Tylenchorhynchus sp. Los daños ocasionados en porcentaje fueron los hongos con 43.75 %, insectos 18.75 %, bacterias 12.50%, virus 12.50 % y 12.50 % nematodos; la hoja fue el órgano más afectado de la planta de aguaymanto.","PeriodicalId":129728,"journal":{"name":"Revista Investigación Agraria","volume":"52 25","pages":""},"PeriodicalIF":0.0,"publicationDate":"2023-12-28","publicationTypes":"Journal Article","fieldsOfStudy":null,"isOpenAccess":false,"openAccessPdf":"","citationCount":null,"resultStr":null,"platform":"Semanticscholar","paperid":"139151066","PeriodicalName":null,"FirstCategoryId":null,"ListUrlMain":null,"RegionNum":0,"RegionCategory":"","ArticlePicture":[],"TitleCN":null,"AbstractTextCN":null,"PMCID":"","EPubDate":null,"PubModel":null,"JCR":null,"JCRName":null,"Score":null,"Total":0}
R. C. Collantes - González, Orlando Vergara, Héctor Barrios
El objetivo del presente estudio fue identificar los insectos plaga de granos y productos almacenados en Panamá Oeste, Panamá. Se seleccionaron cuatro centros de almacenamiento y comercialización de granos y productos derivados, realizándose una inspección in situ, para detectar la presencia de plagas. Se establecieron cuatro sitios de muestreo por cada centro de acopio, mediante el uso de trampas con feromonas y alimento (gluten), en tres fechas de revisión. Adicionalmente, se visitó la comunidad de Majara, en la cual el guandú (Cajanus cajan L.), es el principal cultivo; en el cual se reportaron afectaciones por plagas tanto en campo como en almacenamiento. Se contó con la colaboración de la Dirección Nacional de Sanidad Vegetal del Ministerio de Desarrollo Agropecuario (MIDA) y de la Escuela Primaria de Majara, para la obtención de muestras de guandú. De acuerdo con los resultados, en los centros de acopio visitados, las plagas asociadas al maíz fueron Sitophilus zeamais (Coleoptera: Curculionidae) y Tribolium castaneum (Coleoptera: Tenebrionidae); en harinas y productos de soya se encontró al género Liposcelis (Psocoptera: Liposcelididae); en granos de café, se detectó daños por Araecerus fasciculatus (Coleoptera: Anthribidae) y la presencia de Ahasverus advena (Coleoptera: Silvanidae), Cryptolestes pusillus (Coleoptera: Laemophloeidae) y el género Orphinus (Coleoptera: Dermestidae). En Majara, se observó en campo presencia de pupas de Melanagromyza obtusa (Diptera: Agromyzidae) y los granos almacenados fueron afectados por Acanthoscelides obtectus (Coleoptera: Chrysomelidae). En conclusión, se identificaron nueve taxa de insectos plaga afectando granos y productos almacenados en Panamá Oeste.
{"title":"Insectos plaga de granos y productos almacenados en Panamá Oeste, Panamá","authors":"R. C. Collantes - González, Orlando Vergara, Héctor Barrios","doi":"10.47840/reina.5.3.1939","DOIUrl":"https://doi.org/10.47840/reina.5.3.1939","url":null,"abstract":"El objetivo del presente estudio fue identificar los insectos plaga de granos y productos almacenados en Panamá Oeste, Panamá. Se seleccionaron cuatro centros de almacenamiento y comercialización de granos y productos derivados, realizándose una inspección in situ, para detectar la presencia de plagas. Se establecieron cuatro sitios de muestreo por cada centro de acopio, mediante el uso de trampas con feromonas y alimento (gluten), en tres fechas de revisión. Adicionalmente, se visitó la comunidad de Majara, en la cual el guandú (Cajanus cajan L.), es el principal cultivo; en el cual se reportaron afectaciones por plagas tanto en campo como en almacenamiento. Se contó con la colaboración de la Dirección Nacional de Sanidad Vegetal del Ministerio de Desarrollo Agropecuario (MIDA) y de la Escuela Primaria de Majara, para la obtención de muestras de guandú. De acuerdo con los resultados, en los centros de acopio visitados, las plagas asociadas al maíz fueron Sitophilus zeamais (Coleoptera: Curculionidae) y Tribolium castaneum (Coleoptera: Tenebrionidae); en harinas y productos de soya se encontró al género Liposcelis (Psocoptera: Liposcelididae); en granos de café, se detectó daños por Araecerus fasciculatus (Coleoptera: Anthribidae) y la presencia de Ahasverus advena (Coleoptera: Silvanidae), Cryptolestes pusillus (Coleoptera: Laemophloeidae) y el género Orphinus (Coleoptera: Dermestidae). En Majara, se observó en campo presencia de pupas de Melanagromyza obtusa (Diptera: Agromyzidae) y los granos almacenados fueron afectados por Acanthoscelides obtectus (Coleoptera: Chrysomelidae). En conclusión, se identificaron nueve taxa de insectos plaga afectando granos y productos almacenados en Panamá Oeste.","PeriodicalId":129728,"journal":{"name":"Revista Investigación Agraria","volume":"14 8","pages":""},"PeriodicalIF":0.0,"publicationDate":"2023-12-28","publicationTypes":"Journal Article","fieldsOfStudy":null,"isOpenAccess":false,"openAccessPdf":"","citationCount":null,"resultStr":null,"platform":"Semanticscholar","paperid":"139150105","PeriodicalName":null,"FirstCategoryId":null,"ListUrlMain":null,"RegionNum":0,"RegionCategory":"","ArticlePicture":[],"TitleCN":null,"AbstractTextCN":null,"PMCID":"","EPubDate":null,"PubModel":null,"JCR":null,"JCRName":null,"Score":null,"Total":0}
R. C. Collantes - González, Randy Atencio - Valdespino
El presente trabajo tiene por objetivo ilustrar el caso de la producción artesanal de panela en la localidad de Tinajas, distrito de Dolega, provincia de Chiriquí, Panamá. Para ello, se entrevistó al propietario de una plantación de 3 ha cultivada con caña de azúcar, quien brindó detalles sobre aspectos socioeconómicos y técnico-ambientales. Adicionalmente, se realizaron cuatro recorridos de campo en el sitio, desde marzo de 2022 hasta agosto de 2023. De acuerdo con los resultados, el productor cuenta con 30 años de experiencia desarrollando esta actividad económica, la cual le sirve como ingreso complementario para las cuatro personas que viven en el hogar, quienes además apoyan a tiempo parcial en la actividad. Obtiene un rendimiento promedio de 1500 unidades de panela por mes, las cuales vende a un precio unitario de USD 0,20 (USD 300,00 en total por mes); también cuenta con otros cultivos como frijol de palo, yuca, plátano, cocotero, por mencionar algunos. Entre los principales problemas confrontados recientemente, están la brisa fuerte y poca precipitación en la época seca, la competencia de panela importada más económica y la presencia de plagas; siendo las tres más importantes Phyllophaga sp., Diatraea tabernella (Dyar, 1911) y Saccharicoccus sacchari (Cockerell, 1895). Como alternativas de manejo, el productor aplica cal agrícola dos veces al año, en complemento con el control químico y uso de enmiendas orgánicas. En conclusión, la producción artesanal de panela en Tinajas representa una oportunidad de desarrollo, pero se requiere mejorar las alternativas de manejo y la comercialización.
{"title":"Producción artesanal de panela en Tinajas, Dolega – Chiriquí: estudio de caso","authors":"R. C. Collantes - González, Randy Atencio - Valdespino","doi":"10.47840/reina.5.3.1937","DOIUrl":"https://doi.org/10.47840/reina.5.3.1937","url":null,"abstract":"El presente trabajo tiene por objetivo ilustrar el caso de la producción artesanal de panela en la localidad de Tinajas, distrito de Dolega, provincia de Chiriquí, Panamá. Para ello, se entrevistó al propietario de una plantación de 3 ha cultivada con caña de azúcar, quien brindó detalles sobre aspectos socioeconómicos y técnico-ambientales. Adicionalmente, se realizaron cuatro recorridos de campo en el sitio, desde marzo de 2022 hasta agosto de 2023. De acuerdo con los resultados, el productor cuenta con 30 años de experiencia desarrollando esta actividad económica, la cual le sirve como ingreso complementario para las cuatro personas que viven en el hogar, quienes además apoyan a tiempo parcial en la actividad. Obtiene un rendimiento promedio de 1500 unidades de panela por mes, las cuales vende a un precio unitario de USD 0,20 (USD 300,00 en total por mes); también cuenta con otros cultivos como frijol de palo, yuca, plátano, cocotero, por mencionar algunos. Entre los principales problemas confrontados recientemente, están la brisa fuerte y poca precipitación en la época seca, la competencia de panela importada más económica y la presencia de plagas; siendo las tres más importantes Phyllophaga sp., Diatraea tabernella (Dyar, 1911) y Saccharicoccus sacchari (Cockerell, 1895). Como alternativas de manejo, el productor aplica cal agrícola dos veces al año, en complemento con el control químico y uso de enmiendas orgánicas. En conclusión, la producción artesanal de panela en Tinajas representa una oportunidad de desarrollo, pero se requiere mejorar las alternativas de manejo y la comercialización.","PeriodicalId":129728,"journal":{"name":"Revista Investigación Agraria","volume":"4 9","pages":""},"PeriodicalIF":0.0,"publicationDate":"2023-12-28","publicationTypes":"Journal Article","fieldsOfStudy":null,"isOpenAccess":false,"openAccessPdf":"","citationCount":null,"resultStr":null,"platform":"Semanticscholar","paperid":"139150644","PeriodicalName":null,"FirstCategoryId":null,"ListUrlMain":null,"RegionNum":0,"RegionCategory":"","ArticlePicture":[],"TitleCN":null,"AbstractTextCN":null,"PMCID":"","EPubDate":null,"PubModel":null,"JCR":null,"JCRName":null,"Score":null,"Total":0}
Ronald Valverde - Zurita, Ramiro Castillo - Bermeo, Nohemi Jumbo - Benites, P. V. Fernández – Guarnizo
El cacao representa un rubro en la producción agrícola de importancia económica, social y cultural, sin embargo, es necesario mejorar procesos industriales derivados del cacao fino de aroma como alternativa para elaborar chocolates gourmet. En la investigación se realizó la clasificación del grano de cacao fino de aroma utilizando la norma INEN 176, para preparar chocolate gourmet mediante la evaluación sensorial del producto, el estudio se ejecutó en el cantón El Pangui, las muestras representativas de un 1kg fueron obtenidas de 30 productores de las parroquias Pachicutza, El Pangui, Guismi y Tundayme. La evaluación de las muestras arrojan tres grados de calidad establecidos en la norma; grado uno con 16,7%; presentando humedad máxima de 7%, peso de 100 granos mayor a 130g variables presentes en todos los grados; granos fermentados menos 75%, granos violetas con un máximo de 15%, granos pizarrosos con 9% y granos mohosos como valor máximo del 1%; seguido del grado dos con 23,3% y con un 33,3% el grado tres y sin clasificar por no cumplir la norma 26,7%; en la evaluación sensorial se identificó que las muestras de cacao fino de aroma clasificados con grado uno obtuvieron los mejores resultados, tanto en aroma, acidez, astringencia, amargor, menos defectos y con sabores a chocolate, frutal y floral. El 83,3% de muestras no cumplen con las especificaciones de la norma INEN en la clasificación del grano; sin embargo, en la evaluación sensorial cumple con los estándares de un chocolate gourmet.
{"title":"El cacao fino de aroma (Theobroma cacao L.) del cantón El Pangui- Ecuador, posible alternativa para elaborar chocolate gourmet","authors":"Ronald Valverde - Zurita, Ramiro Castillo - Bermeo, Nohemi Jumbo - Benites, P. V. Fernández – Guarnizo","doi":"10.47840/reina.5.3.1999","DOIUrl":"https://doi.org/10.47840/reina.5.3.1999","url":null,"abstract":"El cacao representa un rubro en la producción agrícola de importancia económica, social y cultural, sin embargo, es necesario mejorar procesos industriales derivados del cacao fino de aroma como alternativa para elaborar chocolates gourmet. En la investigación se realizó la clasificación del grano de cacao fino de aroma utilizando la norma INEN 176, para preparar chocolate gourmet mediante la evaluación sensorial del producto, el estudio se ejecutó en el cantón El Pangui, las muestras representativas de un 1kg fueron obtenidas de 30 productores de las parroquias Pachicutza, El Pangui, Guismi y Tundayme. La evaluación de las muestras arrojan tres grados de calidad establecidos en la norma; grado uno con 16,7%; presentando humedad máxima de 7%, peso de 100 granos mayor a 130g variables presentes en todos los grados; granos fermentados menos 75%, granos violetas con un máximo de 15%, granos pizarrosos con 9% y granos mohosos como valor máximo del 1%; seguido del grado dos con 23,3% y con un 33,3% el grado tres y sin clasificar por no cumplir la norma 26,7%; en la evaluación sensorial se identificó que las muestras de cacao fino de aroma clasificados con grado uno obtuvieron los mejores resultados, tanto en aroma, acidez, astringencia, amargor, menos defectos y con sabores a chocolate, frutal y floral. El 83,3% de muestras no cumplen con las especificaciones de la norma INEN en la clasificación del grano; sin embargo, en la evaluación sensorial cumple con los estándares de un chocolate gourmet.","PeriodicalId":129728,"journal":{"name":"Revista Investigación Agraria","volume":"53 4","pages":""},"PeriodicalIF":0.0,"publicationDate":"2023-12-28","publicationTypes":"Journal Article","fieldsOfStudy":null,"isOpenAccess":false,"openAccessPdf":"","citationCount":null,"resultStr":null,"platform":"Semanticscholar","paperid":"139149778","PeriodicalName":null,"FirstCategoryId":null,"ListUrlMain":null,"RegionNum":0,"RegionCategory":"","ArticlePicture":[],"TitleCN":null,"AbstractTextCN":null,"PMCID":"","EPubDate":null,"PubModel":null,"JCR":null,"JCRName":null,"Score":null,"Total":0}
R. C. Collantes - González, Randy Atencio - Valdespino
La ciencia logra avances en Investigación, Innovación y Desarrollo (I+I+D), traducidos en tecnologías que contribuyan con la mejora de la calidad de vida de las personas en general, ello demanda el uso de recursos naturales, tanto renovables como no renovables. Así mismo, el crecimiento continuo de la industria, en especial en el sector agropecuario desde mediados del siglo pasado, ha derivado en mayores riesgos de contaminación ambiental. Aunado a esto, cada vez existen menos áreas disponibles de vegetación silvestre o para el desarrollo de actividades productivas agropecuarias, como consecuencia del establecimiento de proyectos urbanos para atender la creciente necesidad de viviendas y servicios básicos de los seres humanos. El presente estudio es una revisión sistemática sobre los procesos agroindustriales y su relación con el ambiente, si pueden o no ser compatibles. Para este propósito, se consultaron un total de 40 publicaciones relacionadas con la temática, en especial de los últimos cinco años, siendo seleccionadas por su pertinencia. Como elementos orientadores, se tienen el desarrollo agroindustrial ecoeficiente, la protección de la vida en la tierra y ambientes acuáticos y la salud y bienestar de las personas. En conclusión, la relación entre los procesos agroindustriales y el ambiente puede ser compatible e inclusive contribuir con el aprovechamiento sostenible de los recursos naturales, en la medida en que se logre un conocimiento profundo del agroecosistema a intervenir, mejorando la calidad de vida de las personas y fortaleciendo la comunicación entre los actores, directos e indirectos, que participan en estos procesos.
{"title":"Procesos agroindustriales y ambiente: ¿pueden ser compatibles?","authors":"R. C. Collantes - González, Randy Atencio - Valdespino","doi":"10.47840/reina.5.2.1809","DOIUrl":"https://doi.org/10.47840/reina.5.2.1809","url":null,"abstract":"La ciencia logra avances en Investigación, Innovación y Desarrollo (I+I+D), traducidos en tecnologías que contribuyan con la mejora de la calidad de vida de las personas en general, ello demanda el uso de recursos naturales, tanto renovables como no renovables. Así mismo, el crecimiento continuo de la industria, en especial en el sector agropecuario desde mediados del siglo pasado, ha derivado en mayores riesgos de contaminación ambiental. Aunado a esto, cada vez existen menos áreas disponibles de vegetación silvestre o para el desarrollo de actividades productivas agropecuarias, como consecuencia del establecimiento de proyectos urbanos para atender la creciente necesidad de viviendas y servicios básicos de los seres humanos. El presente estudio es una revisión sistemática sobre los procesos agroindustriales y su relación con el ambiente, si pueden o no ser compatibles. Para este propósito, se consultaron un total de 40 publicaciones relacionadas con la temática, en especial de los últimos cinco años, siendo seleccionadas por su pertinencia. Como elementos orientadores, se tienen el desarrollo agroindustrial ecoeficiente, la protección de la vida en la tierra y ambientes acuáticos y la salud y bienestar de las personas. En conclusión, la relación entre los procesos agroindustriales y el ambiente puede ser compatible e inclusive contribuir con el aprovechamiento sostenible de los recursos naturales, en la medida en que se logre un conocimiento profundo del agroecosistema a intervenir, mejorando la calidad de vida de las personas y fortaleciendo la comunicación entre los actores, directos e indirectos, que participan en estos procesos.","PeriodicalId":129728,"journal":{"name":"Revista Investigación Agraria","volume":"30 1","pages":"0"},"PeriodicalIF":0.0,"publicationDate":"2023-09-05","publicationTypes":"Journal Article","fieldsOfStudy":null,"isOpenAccess":false,"openAccessPdf":"","citationCount":null,"resultStr":null,"platform":"Semanticscholar","paperid":"125247908","PeriodicalName":null,"FirstCategoryId":null,"ListUrlMain":null,"RegionNum":0,"RegionCategory":"","ArticlePicture":[],"TitleCN":null,"AbstractTextCN":null,"PMCID":"","EPubDate":null,"PubModel":null,"JCR":null,"JCRName":null,"Score":null,"Total":0}
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