Journal of Family Ecology and Consumer Sciences最新文献

{"title":"The complex role of a salesperson in an appliance sales context","authors":"Alet C. Erasmus, A. Gothan","doi":"10.4314/JFECS.V32I1.52846","DOIUrl":"https://doi.org/10.4314/JFECS.V32I1.52846","url":null,"abstract":"OPSOMMING Die groot getal navorsingspublikasies oor klientediens gedurende die afgelope dekade dui op die belangrikheid van die onderwerp. Studies het onder meer getoon dat verbruikersfasilitering ‘n belangrike bydrae ten opsigte van uiteindelike verbruikerstevredenheid en veral ten opsigte van verbruikers se geneigdheid tot winkel lojaliteit, maak. Die bydrae van verkoopspersoneel raak selfs belangriker ten opsigte van duursame, komplekse produkte. Hier gebeur dit dikwels dat die verskeidenheid produkte op die mark verbruikers so oorweldig dat hulle nie oor die kennis en ondervinding beskik om sonder hulp ingeligte, verantwoordelike produkbesluite te neem nie. Ongelukkig rapporteer navorsers verder dat die kollektiewe rol van ‘n verkoopspersoon in die kleinhandel, baie kompleks en veeleisend is. Die vraag is dus of ‘n verkoopspersoon verbruikersfasilitering – wat net een aspek van die kollektiewe verkoopsrol verteenwoordig – as ‘n prioriteit beskou en of ander rolvereistes moontlik voorkeur geniet omdat dit as meer lonend beskou word. Terwyl verbruikers dus onder die indruk verkeer dat hulle op verkoopspersoneel kan staat","PeriodicalId":53194,"journal":{"name":"Journal of Family Ecology and Consumer Sciences","volume":"54 23","pages":"94-104"},"PeriodicalIF":0.0,"publicationDate":"2010-03-15","publicationTypes":"Journal Article","fieldsOfStudy":null,"isOpenAccess":false,"openAccessPdf":"https://sci-hub-pdf.com/10.4314/JFECS.V32I1.52846","citationCount":null,"resultStr":null,"platform":"Semanticscholar","paperid":"72409202","PeriodicalName":null,"FirstCategoryId":null,"ListUrlMain":null,"RegionNum":0,"RegionCategory":"","ArticlePicture":[],"TitleCN":null,"AbstractTextCN":null,"PMCID":"","EPubDate":null,"PubModel":null,"JCR":null,"JCRName":null,"Score":null,"Total":0}

{"title":"A qualitative approach for exploration of feeding practices, knowledge, and attitudes on child nutrition framework","authors":"R. Kruger, G. Gericke","doi":"10.4314/JFECS.V32I1.52858","DOIUrl":"https://doi.org/10.4314/JFECS.V32I1.52858","url":null,"abstract":"Doel: Chroniese wanvoeding wat deur 'n langdurige inname van lae-kilojoule voedsels veroorsaak word, is 'n hardnekkige, publieke gesondheidsprobleem in meeste ontwikkelende lande soos Suid- Afr-ika (SA). Kinders is die mees kwesbare groep wat hierdeur geraak word aangesien hul groei benadeel word. Voedingpraktyke in die kinderjare affekteer die voedingstatus, gesondheid en ook die groei van kinders. Hierdie navorsingsverslag bied 'n oorsig van 'n kwalitatiewe benadering wat gevolg is in die ondersoek na die aard van die voeding- en speningpraktyke van moeders/versorgers van kinders 0 tot 3 jaar oud, wat die babaklinieke in twee areas in die Moretele distrik (SA) besoek. Die voedingkennis van die moeders/versorgers asook hul houdings oor kindervoeding is ook ondersoek. Die doel van hierdie artikel is om te reflekteer op die kwalitatiewe benadering en die data-analiseproses soos dit van toepassing is op voedingnavorsing. Benadering: 'n Kwalitatiewe benadering is gevolg om data oor ses relevante voedingonderwerpe te versamel deur van die fokusgroeponderhoudtegniek gebruik te maak. Onderhoude is gevoer met 'n geriefsteekproef (N=174) van moeders/versorgers in ses ouderdomsgroepe wat saamgestel is volgens bekende dieetveranderingsfases. Opgeleide moderators (van dieselfde etnisiteit as die ondersoekgroep om kulturele-, geletterdheid- en taalprobleme te oorkom) het twee fokusgroepe per ouderdomsgroep per kliniek gevoer deur gebruik te maak van 'n getoetste, gestruktureerde onderhoudskedule. Elke fokusgroeponderhoud is op band opgeneem en direk na afloop van die onderhoud getranskribeer en vertaal. 'n Vakspesialis het die transkripsies vir korrektheid en volledigheid gekontroleer. Die twee basiese benaderings vir fokusgroepdataanalise is gebruik. Inhoudsanalise het sistematiese beskrywings van die data opgelewer en etnografiese opsommings het beskrywende data verskaf. Die ontwikkeling van die kwalitatiewe benadering insluitend die ontwerp, uitvoering en analise van die fokusgroeponderhoude word bespreek. maatreels wat toegepas is om geldigheid en betroubaarheid te verhoog, sowel as 'n model wat die datareduksieproses uitbeeld, maak deel van die bespreking uit.","PeriodicalId":53194,"journal":{"name":"Journal of Family Ecology and Consumer Sciences","volume":"87 1","pages":"36-45"},"PeriodicalIF":0.0,"publicationDate":"2010-03-15","publicationTypes":"Journal Article","fieldsOfStudy":null,"isOpenAccess":false,"openAccessPdf":"","citationCount":null,"resultStr":null,"platform":"Semanticscholar","paperid":"74948753","PeriodicalName":null,"FirstCategoryId":null,"ListUrlMain":null,"RegionNum":0,"RegionCategory":"","ArticlePicture":[],"TitleCN":null,"AbstractTextCN":null,"PMCID":"","EPubDate":null,"PubModel":null,"JCR":null,"JCRName":null,"Score":null,"Total":0}

{"title":"Food habits and food preferences of white and coloured South African men in the army (1993-1994)","authors":"A. Viljoen, G. Gericke","doi":"10.4314/JFECS.V29I1.52814","DOIUrl":"https://doi.org/10.4314/JFECS.V29I1.52814","url":null,"abstract":"Suid-Afrika is ‘n ontwikkelende land met ‘n sosioekonomies \u0000heterogene en multikulturele samelewing. ‘n Voedingsoorgangsfase is waargeneem, gekenmerk \u0000deur ‘n verandering in eetgewoontes - van ‘n tradisionele patroon na ‘n patroon wat ‘n tipies Westerse lewenstyl weerspieel, met die gepaardgaande risko vir die ontwikkeling van nie-oordraagbare siektetoestande wat met die Westerse lewenstyl geassosieer word. Inligting omtrent eetgewoontes, voedselvoorkeure en eetpatrone kan gebruik word om die negatiewe gevolge van “voeding in oorgang” te voorkom, asook vir spyskaartbeplanning. \u0000Beperkte inligting is beskikbaar oor die eetgewoontes \u0000en voedselvoorkeure van die Suid-Afrikaanse \u0000bevolking. Die eetgewoontes en voedselvoorkeure \u0000van mans (16-25 jaar) uit sewe etniese groepe in \u0000die Suid-Afrikaanse bevolking is bepaal. Hierdie \u0000mans was dienspligtig in die Suid-Afrikaanse Weermag \u0000ten tye van die studie (1993 tot Maart 1994). \u0000Die resultate van die studie het daarop gedui dat \u0000die sewe etniese groepe (blank, kleurling, Noord- \u0000Sotho, Suid-Sotho, Tswana, Xhosa en Zoeloe) in \u0000twee groepe verdeel kan word. Daar is bevind dat \u0000die blankes en kleurlinge, wat ‘n tipies Westerse \u0000eetpatroon en voedselvoorkeure gerapporteer het, \u0000‘n groep vorm, terwyl die vyf swart etniese groepe, \u0000wat deels tradisionele eetgewoontes in kombinasie \u0000met Westerse eetgewoontes volg, saam gegroepeer \u0000kan word. Die eetgewoontes en voedselvoorkeure van die \u0000blanke en kleurlingmans word in hierdie artikel gerapporteer.","PeriodicalId":53194,"journal":{"name":"Journal of Family Ecology and Consumer Sciences","volume":"62 1","pages":"1-12"},"PeriodicalIF":0.0,"publicationDate":"2010-03-15","publicationTypes":"Journal Article","fieldsOfStudy":null,"isOpenAccess":false,"openAccessPdf":"","citationCount":null,"resultStr":null,"platform":"Semanticscholar","paperid":"80693908","PeriodicalName":null,"FirstCategoryId":null,"ListUrlMain":null,"RegionNum":0,"RegionCategory":"","ArticlePicture":[],"TitleCN":null,"AbstractTextCN":null,"PMCID":"","EPubDate":null,"PubModel":null,"JCR":null,"JCRName":null,"Score":null,"Total":0}

{"title":"The potential of a script to portray the acquisition of major household appliances in consumer behaviour research","authors":"Alet C. Erasmus, Elizabeth Boshoff, Gg Rousseau","doi":"10.4314/JFECS.V30I1.52823","DOIUrl":"https://doi.org/10.4314/JFECS.V30I1.52823","url":null,"abstract":"Die aankoop van groot elektriese huishoudelike toerusting word kragtens die belangrikheid van die aankoop, die hoeveelheid geld wat betrokke is en die kort- en langtermyn gevolge van die aankoop, as komplekse hoi?½-risiko-aankope beskou wat spanning en verwarring by verbruikers kan veroorsaak. Sodanige aankope word dus gewoonlik met groot onsekerheid en omsigtigheid hanteer. Daar is uiteenlopende verslae van hoe verbruikers hierdie onsekerheid aanspreek. Sommige rapporteer meer intense inligtingsoeke en produkevaluering terwyl ander toon dat verbruikers hulle tot meer eenvoudige besluitnemingstrategiei?½ wend. Tradisionele verbruikersbesluitnemingsmodelle word gewoonlik gebruik as teoretiese raamwerke om navorsing op hierdie gebied te struktureer. In hierdie modelle word die besluitnemingsproses as kompleks en bestaande uit verskeie stadia voorgehou. Besware wat met verloop van tyd teen die gebruik van tradisionele besluitnemingsmodelle aangeteken is in samehang met teenstrydige bewyse van hoe verbruikers onsekerheid tydens besluitneming hanteer, het gelei tot die generering van 'n teks vir die aankoop van groot elektriese huishoudelike toerusting in 'n poging om 'n meer realistiese weergawe van die aankoopproses daar te stel (Erasmus et al, 2002c). Hierdie bespreking het ten doel om die voordele van 'n teks te identifiseer en verduidelik om verbruikersgedrag beter te kan verstaan en om doelgerigte pogings deur die kleinhandel en industrie aan te moedig om praktykprobleme aan te spreek. Die aankoop van huishoudelike toerusting word eers binne 'n tradisionele verbruikersbesluitnemingsraamwerk bespreek en daarna volgens voorstelling in die teks. Die struktuur en inhoud van die teks is uiteindelik selfverklarend. Hoewel sekere stappe in die teks groot ooreenkomste met stadia van die besluitnemingsproses toon, le die unieke eienskappe van die teks verskeie probleme bloot. Ten spyte van die kompleksiteit van die besluitnemingstaak, is inligtingsoeke beperk. Hoewel kleinhandelaars as die ideale platform vir verbruikersopvoeding en verbruikersfasilitering identifiseer word, voldoen dit nie aan verbruikers se verwagtinge nie. Wanneer die inhoud van die geskif met bestaande teorie in verband gebring word, kan afgelei word dat verbruikers se hantering van die aankoopproses die gevolg van onsekerheid is. 'n Doelbewuste poging deur die kleinhandel, industrie en belanghebbendes binne die professie verbruikerswetenskap is nodig om praktykprobleme aan te spreek. Dieselfde gevolgtrekkings sou nie op grond van verbruikersbesluitnemingsmodelle afgelei kon word nie.","PeriodicalId":53194,"journal":{"name":"Journal of Family Ecology and Consumer Sciences","volume":"3 1","pages":"75-89"},"PeriodicalIF":0.0,"publicationDate":"2010-03-15","publicationTypes":"Journal Article","fieldsOfStudy":null,"isOpenAccess":false,"openAccessPdf":"","citationCount":null,"resultStr":null,"platform":"Semanticscholar","paperid":"86493357","PeriodicalName":null,"FirstCategoryId":null,"ListUrlMain":null,"RegionNum":0,"RegionCategory":"","ArticlePicture":[],"TitleCN":null,"AbstractTextCN":null,"PMCID":"","EPubDate":null,"PubModel":null,"JCR":null,"JCRName":null,"Score":null,"Total":0}

{"title":"Geriefsvoedsels: beroepsvroue se persepsies","authors":"M. Kok, P. Botha, A. Viljoen","doi":"10.4314/JFECS.V31I1.52832","DOIUrl":"https://doi.org/10.4314/JFECS.V31I1.52832","url":null,"abstract":"The purpose of the study was to understand and \u0000describe career women’s perceptions of the product \u0000characteristics of convenience food. It is often \u0000assumed that career women should be a target \u0000market for convenience food because they have \u0000money, and experience time and role constraints. \u0000Perceptions are formed as a result of the \u0000interpretation of sensory stimuli (taste, smell, \u0000texture, vision and hearing) and storage thereof in \u0000the memory schemata. Consumers’ perceptions of \u0000product attributes therefore serve as frame of \u0000reference for the choice, purchase and use of \u0000convenience foods and can be of value to the food \u0000industry. Convenience food is defined as any fully \u0000or partially prepared dish, food product or ingredient \u0000(s) in which significant preparation time and/or \u0000culinary skills, and/or energy inputs have been \u0000transferred from the homemaker’s kitchen to the \u0000food industry. A cognitive theoretical approach and a grounded theory approach (a qualitative methodology) were used in the study. Eight career women were chosen \u0000as participants who met the criteria for inclusion, eg \u0000a professional career and a workweek of at least 40 \u0000hours/week. Participants from two age categories \u0000were included. They were single or married, as well \u0000as with or without children. Hereby the differences \u0000between cases were maximised and minimized. \u0000Basic individual interviewing and a projective \u0000technique were used to gather qualitative data. \u0000Cash slips, field notes and observations in the \u0000supermarket were used as additional sources of \u0000data and for triangulation purposes. Data analysis \u0000included open, axial and selective coding. \u0000The most salient findings were: Career women have both positive and negative perceptions about the attributes of convenience food. The attributes mentioned were price, taste, convenience, appearance, health, safety and \u0000quality. These attributes are interrelated and \u0000influence one another. The price of a convenience \u0000product is influenced by the number of portions, \u0000taste, convenience, the appearance of the product \u0000as well as the ambiance of the retail environment. \u0000Single career women seem to be more willing to \u0000purchase convenience products than those with \u0000families because of the cost involved in buying \u0000individual ingredients as opposed to a single \u0000product. Taste, the most salient attribute, is \u0000influenced by the perception of the taste of the \u0000home-made equivalent or what they are used to. \u0000Positive perceptions were attributed to products of \u0000which the taste could be adjusted to own \u0000preferences and where product ranges allow for \u000067 choice between flavour variants. Negative \u0000perceptions were attributed to taste if the texture did \u0000not conform to the expectations of the individual. \u0000Convenience is experienced when products save \u0000time, physical and cognitive effort and energy when \u0000buying and preparing the food. Appearance was \u0000related to the colour and the neatness of vegetable \u0000cuts in particular, the packaging of the ","PeriodicalId":53194,"journal":{"name":"Journal of Family Ecology and Consumer Sciences","volume":"24 1","pages":"67-81"},"PeriodicalIF":0.0,"publicationDate":"2010-03-15","publicationTypes":"Journal Article","fieldsOfStudy":null,"isOpenAccess":false,"openAccessPdf":"","citationCount":null,"resultStr":null,"platform":"Semanticscholar","paperid":"90470784","PeriodicalName":null,"FirstCategoryId":null,"ListUrlMain":null,"RegionNum":0,"RegionCategory":"","ArticlePicture":[],"TitleCN":null,"AbstractTextCN":null,"PMCID":"","EPubDate":null,"PubModel":null,"JCR":null,"JCRName":null,"Score":null,"Total":0}

{"title":"Factors affecting the purchasing of rabbit meat: A study of ethnic groups in the Western Cape.","authors":"L. Hoffman, P. Nkhabutlane, D. Schutte, C. Vosloo","doi":"10.4314/JFECS.V32I1.52850","DOIUrl":"https://doi.org/10.4314/JFECS.V32I1.52850","url":null,"abstract":"Die bemarking van konynvleis in ander lande het 'n verskuiwing ondergaan, van die verkoop van heel konynkarkasse tot die later ontwikkeling van die verkoop van konynvleis in porsies as 'n geriefsverpakking. Ander bemarkingsvraagstukke met betrekking tot konynvleis, byvoorbeeld of daar 'n mark daarvoor is, is nie ondersoek nie. In hierdie studie is die bemarkingspotensiaal van konynvleis ondersoek. Die beskrywende opnamemetode, wat gebruik maak van 'n gestruktureerde vraelys, is gebruik en toegepas op 304 respondente. Die gemiddelde waardes van faktore wat die bemarking en aankoop van konynvleis bei?½nvloed, is bereken. Dit was bepaal dat die mark vir konynvleis nog baie beperk is. Slegs 43% van die respondente wat wel konynvleis verbruikers is, het aangedui dat hulle een of twee keer per maand konynvleis sal wil eet, waarvan 29 swart, agt wit en 23 bruin respondente was. Die voorgenome frekwensie van inname van die res van die verbruikers van konynvleis was een of twee keer per jaar. Die resultate dui daarop dat respondente, wat verbruikers van konynvleis is, dit sou verkies om konynvleis in porsies (53%), eerder as die hele karkas te koop. Indien vars verkoop, sal die porsies die bemarkbaarste wees. Varsheid is deur al die respondente, ongeag etniese groep, as die belangrikste kwalitatiewe eienskap van konynvleis beskou. Die meeste respondente het aangedui dat hulle die agter- en voorbeen, en borsgedeeltes as porsies sal verkies, met die agterbeen as die mees gewilde gedeelte en die borsgedeelte as die minste gewild. Die verskille wat waargeneem is in die opinies met betrekking tot die bemarking van heel karkasse, het aangedui dat die swart respondente die kop saam met die karkas sou wou koop. Die hoofrede vir die voorkeur, is dat hulle wil seker maak dat die karkas wat aan hulle verkoop word, inderdaad die van 'n konyn is, en nie van 'n kat nie. Die respondente wat verbruikers van konynvleis is, het aangedui dat hulle sou verkies om die aankoop van konynvleis te beperk tot supermarkte (41%), slagters (44%), jagters (30%) en restaurante (23%), eerder as om konynvleis van telers te verkry. Maksimum verkope van konynvleis kan bereik word deur 'n manipulasie van die verkoopprys. Resultate het aangedui dat die meeste respondente (61%) sou verkies om konynvleis teen 'n prys laer as die van hoender aan te koop, terwyl 37% gewillig sou wees om meer vir konynvleis as vir hoender te betaal. Die verwagtinge en voorkeure van die verskillende respondente met betrekking tot konynvleis is 'n belangrike faktor wat in gedagte gehou moet word by die bemarking daarvan. Blanke respondente het aangedui dat hulle die vleis van maer, jong (sagte) konyne sal verkies, terwyl swart respondente aangedui het dat hulle 'n voorkeur sou he vir vetterige, taaier konynvleis.","PeriodicalId":53194,"journal":{"name":"Journal of Family Ecology and Consumer Sciences","volume":"95 1","pages":"26-35"},"PeriodicalIF":0.0,"publicationDate":"2010-03-15","publicationTypes":"Journal Article","fieldsOfStudy":null,"isOpenAccess":false,"openAccessPdf":"","citationCount":null,"resultStr":null,"platform":"Semanticscholar","paperid":"85293991","PeriodicalName":null,"FirstCategoryId":null,"ListUrlMain":null,"RegionNum":0,"RegionCategory":"","ArticlePicture":[],"TitleCN":null,"AbstractTextCN":null,"PMCID":"","EPubDate":null,"PubModel":null,"JCR":null,"JCRName":null,"Score":null,"Total":0}

{"title":"Beliefs and purchasing practices of Cape Town consumers regarding organically produced food","authors":"S. Crafford","doi":"10.4314/JFECS.V31I1.52830","DOIUrl":"https://doi.org/10.4314/JFECS.V31I1.52830","url":null,"abstract":"Daar was die afgelope dekade 'n beduidende toename in die vraag na organies geproduseerde voedsel. Tog is die markaandeel wereldwyd steeds minder as 3% van voedselkleinhandelwaarde. Hierdie navorsing fokus op verbruikersoortuiginge van organies geproduseerde voedsel en organiese boerdery, sowel as die aankooppraktyke van sodanige produkte. 'n Vraelys is deur kliente van vier Kaapstadse takke van 'n kleinhandel-kettinggroep voltooi. Op grond van die inligting ingewin, is aanbevelings aan 'n kleinhandel-kettingroep oor die bemarking van organies geproduseerde voedsel gedoen. Huidige literatuur wys daarop dat verbruikers spesifieke oortuiginge rakende die intrinsieke kenmerke (bv voedingswaarde, gifstofreste) van organies geproduseerde voedsel en aangaande organiese boerdery (bv omgewingsbeskerming, dierewelsyn) het. Die resultate van hierdie studie toon ooreenstemming met internasionale bevindinge. Ten opsigte van aankooppraktyke is vasgestel dat persone ouer as 36 wat Engels as huistaal en 'n hoer vlak van opvoeding het, aangedui het dat hulle meer dikwels hierdie produkte koop. Frekwensie van aankope word verder beinvloed deur prys en beskikbaarheid van produkte. Aanbevelings aan die kleinhandelgroep sluit onder meer in dat die pryspremie tussen 10% en 20% moet bly en dat organies geproduseerde produkte duidelik onderskeibaar en aanloklik aangebied moet word. Oortuigende bemarkingstategiei?½ is nodig indien die kleinhandelfirma 'n groter markaandeel ten opsigte van organies geproduseerde voedsel wil bereik.","PeriodicalId":53194,"journal":{"name":"Journal of Family Ecology and Consumer Sciences","volume":"5 1","pages":"1-11"},"PeriodicalIF":0.0,"publicationDate":"2010-03-15","publicationTypes":"Journal Article","fieldsOfStudy":null,"isOpenAccess":false,"openAccessPdf":"","citationCount":null,"resultStr":null,"platform":"Semanticscholar","paperid":"82847638","PeriodicalName":null,"FirstCategoryId":null,"ListUrlMain":null,"RegionNum":0,"RegionCategory":"","ArticlePicture":[],"TitleCN":null,"AbstractTextCN":null,"PMCID":"","EPubDate":null,"PubModel":null,"JCR":null,"JCRName":null,"Score":null,"Total":0}

{"title":"The use of conjoint analysis to determine consumer buying preferences: A literature review","authors":"E. North, Retha B. De Vos","doi":"10.4314/JFECS.V30I1.52828","DOIUrl":"https://doi.org/10.4314/JFECS.V30I1.52828","url":null,"abstract":"Akademiese navorsers en praktisyns verskil wanneer dit by die klassifikasie, waarde en gebruike van eksperimente as 'n bron van primere data kom. 'n Eksperimentele ontwerp word as een van vier voorwaardes vir 'n kousale navorsingsontwerp beskou. Die eksperiment kan verskeie vorme aanneem, en in die veld of in 'n laboratorium uitgevoer word. Sommige navorsers beskou voorkeurkeuse ontleding (conjoint analysis) as 'n spesiale tipe eksperiment wat normaalweg in 'n laboratorium plaasvind. As 'n navorsingsmetode behels voorkeurkeuse ontleding in wese dat die utiliteitswaarde wat verbruikers aan sekere vlakke of kombinasies van die eienskappe van produkte en dienste toeken, afgelei word. Navorsers en bemarkers kan deur middel van so 'n voorkeurkeuse studie byvoorbeeld 'n beter begrip ontwikkel van die werklike waarde wat verbruikers aan produkeienskappe heg wanneer aankoopbesluite geneem moet word. Die primere doel van die artikel is om 'n teoretiese oorsig van die aard van voorkeurkeuse ontleding as 'n navorsingsmetode te gee, en die waarde wat dit vir navorsers in die bemarkings - en verbruikerswetenskapvelde inhou, toe te lig. Onlangse studies sal vermeld word, en die proses om 'n voorkeurkeuse ontleding te onderneem, sal aandag geniet.","PeriodicalId":53194,"journal":{"name":"Journal of Family Ecology and Consumer Sciences","volume":"9 1","pages":"32-39"},"PeriodicalIF":0.0,"publicationDate":"2010-03-15","publicationTypes":"Journal Article","fieldsOfStudy":null,"isOpenAccess":false,"openAccessPdf":"","citationCount":null,"resultStr":null,"platform":"Semanticscholar","paperid":"84267672","PeriodicalName":null,"FirstCategoryId":null,"ListUrlMain":null,"RegionNum":0,"RegionCategory":"","ArticlePicture":[],"TitleCN":null,"AbstractTextCN":null,"PMCID":"","EPubDate":null,"PubModel":null,"JCR":null,"JCRName":null,"Score":null,"Total":0}

{"title":"Mud cloth from Mali: its making and use","authors":"E. Toerien","doi":"10.4314/JFECS.V31I1.52840","DOIUrl":"https://doi.org/10.4314/JFECS.V31I1.52840","url":null,"abstract":"Bogolanfini van Mali, beter bekend as mud cloth, het in die laaste aantal jare bekendheid verwerf en daarby ook baie gewild geraak. Vir baie jare was dit nie duidelik hoe hierdie kleedstof gemaak is nie. Dit was algemeen aanvaar dat die ontwerpe deur 'n bleikingsproses verkry is. Vandag is dit bekend dat die ligte ontwerpe verkry word deur hulle met donker modder te omlyn en daarna die agtergrond in te vul. Afgesien van bogolanfini se dekoratiewe waarde, het die verskillende motiewe ook simboliese waarde, en word verskillende kombinasies gebruik om 'n geskiedkundige gebeurtenis te herdenk of 'n plaaslike held te vereer. In hierdie artikel word daar gekyk na die tegnieke wat gebruik word om bogolanfini te maak, na die betekenis van sommige motiewe, en die verskillende maniere waarop die tegnieke of motiewe gebruik word. Die redes vir die verhoogde belangstelling in, en vervaardiging van bogolanfini word ook aangespreek.","PeriodicalId":53194,"journal":{"name":"Journal of Family Ecology and Consumer Sciences","volume":"58 1","pages":"52-57"},"PeriodicalIF":0.0,"publicationDate":"2010-03-15","publicationTypes":"Journal Article","fieldsOfStudy":null,"isOpenAccess":false,"openAccessPdf":"","citationCount":null,"resultStr":null,"platform":"Semanticscholar","paperid":"79773278","PeriodicalName":null,"FirstCategoryId":null,"ListUrlMain":null,"RegionNum":0,"RegionCategory":"","ArticlePicture":[],"TitleCN":null,"AbstractTextCN":null,"PMCID":"","EPubDate":null,"PubModel":null,"JCR":null,"JCRName":null,"Score":null,"Total":0}

{"title":"The Housing Development NGOs offering Housing Education and Training Programmes in South Africa","authors":"W. Lombard, R. V. Wyk","doi":"10.4314/JFECS.V29I1.52805","DOIUrl":"https://doi.org/10.4314/JFECS.V29I1.52805","url":null,"abstract":"Die artikel beskryf nie-regeringsorganisasies wat \u0000behuisingsopleidingskursusse in Suid-Afrika aanbied. \u0000Dit argumenteer ook dat Verbruikerswetenskaplikes \u0000‘n rol in hierdie verband het om te speel. \u0000Volhoubare behuisingsonwikkeling behels die \u0000fisiese lewering van huise, sowel as die ontwikkeling \u0000van die kapasiteit van gemeenskappe, die uitbreiding \u0000van geleenthede vir plaaslike ekonomiese \u0000ontwikkeling en die daarstelling of versterking van \u0000gemeenskapsorganisasies. ‘n Twee-stap steekproefproses is gebruik om die relevante \u0000nie-regeringsorganisasies te identifiseer. \u0000Fokusonderhoude is as navorsingstegniek gebruik \u0000om ‘n kwalitatiewe beskrywende studie van die relevante \u0000nie-regeringsorganisasies te doen. Slegs elf nie-regeringsorganisasies is in Suid-Afrika gevind wat gestruktureerde behuisingsopleiding verskaf as deel van hul behuisingsprojekte. Hierdie organisasies is ongelyk versprei in die verskillende provinsies van Suid-Afrika en is meestal slegs in stedelike gebiede werksaam. \u0000Al elf die nie-regeringsorganisasies bied behuisingsopleiding sowel as gemeenskapsorganisasieontwikkelingsprogramme \u0000vir gemeenskappe aan. Slegs vier van die organisasies bied behuisingsopleiding vir gemeenskapsbehuisingsadviseurs aan, \u0000wat weer geleenthede vir plaaslike ekonomiese ontwikkeling aan die gemeenskap bied. Om te verseker \u0000dat behuisingsontwikkeling in gemeenskappe \u0000volhoubaar is, behoort meer geleenthede vir plaaslike \u0000ekonomiese ontwikkeling by projekte ingesluit \u0000te word.","PeriodicalId":53194,"journal":{"name":"Journal of Family Ecology and Consumer Sciences","volume":"43 1","pages":"28-36"},"PeriodicalIF":0.0,"publicationDate":"2010-03-15","publicationTypes":"Journal Article","fieldsOfStudy":null,"isOpenAccess":false,"openAccessPdf":"","citationCount":null,"resultStr":null,"platform":"Semanticscholar","paperid":"73527178","PeriodicalName":null,"FirstCategoryId":null,"ListUrlMain":null,"RegionNum":0,"RegionCategory":"","ArticlePicture":[],"TitleCN":null,"AbstractTextCN":null,"PMCID":"","EPubDate":null,"PubModel":null,"JCR":null,"JCRName":null,"Score":null,"Total":0}